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主营介绍

  • 主营业务:

    食品的开发、进口、销售的业务。

  • 产品类型:

    德亚乳品、瓦伦丁啤酒、品利粮油

  • 产品名称:

    进口纯牛奶系列 、 进口有机奶系列 、 进口酸奶系列 、 进口儿童奶系列 、 德式小麦 、 黑啤 、 烈性 、 拉格 、 比利时白啤 、 低醇果啤系列 、 爱士堡小麦 、 爱士堡典藏系列 、 葡萄籽油1.5L-PET 、 2.5L-PET 、 品利1分钟意面湿面系列 、 3分钟乌冬面湿面

  • 经营范围:

    食品流通,日用百货的销售,仓储(除危险品),企业管理咨询,包装服务、供应链管理,商务信息咨询,企业形象策划、设计,从事货物及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

运营业务数据

最新公告日期:2024-04-18 
业务名称 2023-12-31 2023-06-30 2022-12-31 2022-06-30 2021-12-31
库存量:食品零售(吨) 1.68万 2.82万 - - -
经销商数量(家) 495.00 355.00 630.00 - -
经销商数量:东部(家) 229.00 - - - -
经销商数量:北部(家) 98.00 - - - -
经销商数量:南部(家) 116.00 - - - -
经销商数量:经销商减少数(家) 135.00 275.00 199.00 - -
经销商数量:经销商减少数:东部(家) 47.00 - - - -
经销商数量:经销商减少数:北部(家) 17.00 - - - -
经销商数量:经销商减少数:南部(家) 29.00 - - - -
经销商数量:经销商减少数:西部(家) 42.00 - - - -
经销商数量:西部(家) 52.00 - - - -
食品零售库存量(吨) - - 3.17万 4.23万 1.91万

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
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注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

您对此栏目的评价: 有用 没用 提建议
前5大客户:共销售了4.65亿元,占营业收入的41.38%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
2.12亿 18.88%
客户二
1.07亿 9.50%
客户三
5002.31万 4.45%
客户四
4921.36万 4.38%
客户五
4688.91万 4.17%
前5大供应商:共采购了5.70亿元,占总采购额的84.31%
  • Hochwald Foods GmbH
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Hochwald Foods GmbH
4.05亿 59.92%
供应商二
7186.84万 10.63%
供应商三
5400.42万 7.98%
供应商四
2319.43万 3.43%
供应商五
1590.68万 2.35%
前5大客户:共销售了5.77亿元,占营业收入的37.52%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
2.60亿 16.90%
客户二
1.29亿 8.35%
客户三
7669.02万 4.98%
客户四
5907.97万 3.84%
客户五
5315.08万 3.45%
前5大供应商:共采购了8.96亿元,占总采购额的82.32%
  • Hochwald Foods GmbH
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Hochwald Foods GmbH
5.82亿 53.52%
供应商二
1.73亿 15.93%
供应商三
5037.59万 4.63%
供应商四
4875.64万 4.48%
供应商五
4089.56万 3.76%
前5大客户:共销售了7.62亿元,占营业收入的46.17%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
3.98亿 24.13%
客户二
1.66亿 10.07%
客户三
7204.08万 4.37%
客户四
6460.96万 3.92%
客户五
6076.50万 3.68%
前5大供应商:共采购了8.13亿元,占总采购额的79.01%
  • Hochwald Foods GmbH
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Hochwald Foods GmbH
5.20亿 50.51%
供应商二
8993.74万 8.74%
供应商三
8042.87万 7.81%
供应商四
7108.64万 6.90%
供应商五
5201.59万 5.05%
前5大客户:共销售了7.83亿元,占营业收入的52.18%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
3.61亿 24.02%
客户二
1.92亿 12.78%
客户三
9248.58万 6.16%
客户四
7468.94万 4.97%
客户五
6375.08万 4.25%
前5大供应商:共采购了6.09亿元,占总采购额的68.37%
  • 供应商一
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
供应商一
3.45亿 38.68%
供应商二
8509.64万 9.55%
供应商三
7871.66万 8.83%
供应商四
5150.77万 5.78%
供应商五
4930.54万 5.53%
前5大客户:共销售了6.86亿元,占营业收入的49.72%
  • 北京京东世纪信息技术有限公司
  • 浙江天猫供应链管理有限公司
  • 锦江麦德龙现购自运有限公司
  • 沃尔玛(中国)投资有限公司
  • 上海盒马供应链管理有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
北京京东世纪信息技术有限公司
3.10亿 22.49%
浙江天猫供应链管理有限公司
1.63亿 11.85%
锦江麦德龙现购自运有限公司
8688.69万 6.30%
沃尔玛(中国)投资有限公司
7608.05万 5.51%
上海盒马供应链管理有限公司
4931.97万 3.57%
前5大供应商:共采购了5.25亿元,占总采购额的67.73%
  • 上海市纺织原料有限公司与上海纺织对外经济
  • Arla Foods amba
  • 常州大华进出口(集团)有限公司
  • Privatbrauerei Eichb
  • Immergut GmbH&Co.KG
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
上海市纺织原料有限公司与上海纺织对外经济
2.63亿 33.88%
Arla Foods amba
7856.32万 10.14%
常州大华进出口(集团)有限公司
6709.54万 8.66%
Privatbrauerei Eichb
6316.00万 8.15%
Immergut GmbH&Co.KG
5353.25万 6.91%

董事会经营评述

  一、报告期内公司所处行业情况  (一)进口食品受国内外多重因素影响,行业量价齐跌  2023年,外部受全球经济形势的不确定性,进口乳品及进口啤酒行业出现了量价齐跌。根据中国奶业协会数据,2023年,我国累计进口各类乳制品282.41万吨,同比下降12.3%,进口额114.71亿美元,同比下降13.4%。其中,液态奶83.52万吨,同比下降16.6%,进口额16.39亿美元,同比下降2.2%;根据中国海关总署数据,2023年,我国累计进口各类啤酒41,825.57万升,同比下降13.23%,进口额40.58亿人民币,同比下降6.57%。  国家统计局数据显示,中国牛奶产量在2023年继续保持... 查看全部▼

  一、报告期内公司所处行业情况
  (一)进口食品受国内外多重因素影响,行业量价齐跌
  2023年,外部受全球经济形势的不确定性,进口乳品及进口啤酒行业出现了量价齐跌。根据中国奶业协会数据,2023年,我国累计进口各类乳制品282.41万吨,同比下降12.3%,进口额114.71亿美元,同比下降13.4%。其中,液态奶83.52万吨,同比下降16.6%,进口额16.39亿美元,同比下降2.2%;根据中国海关总署数据,2023年,我国累计进口各类啤酒41,825.57万升,同比下降13.23%,进口额40.58亿人民币,同比下降6.57%。
  国家统计局数据显示,中国牛奶产量在2023年继续保持增长态势,达到了4,197万吨,同比增长6.7%。这一增长为国内乳制品市场提供了更多的原材料基础,同时也对进口牛奶行业产生了影响。尽管国内牛奶产量增长,但消费增长滞后于产出增长,导致了生鲜乳的相对供应过剩。这使得大包粉和液态奶等乳制品的进口量大幅减少。同时,国内原奶价格的下调也对进口牛奶行业构成了压力。
  (二)中国乳制品市场空间广阔,行业赛道更加细分
  乳制品赛道发展前景广阔。随着居民收入水平提高和人口结构变化,消费者对高品质和健康产品的需求不断增长。乳制品作为富含蛋白质、钙等营养成分的日常营养补充品,市场需求不断增长。同时,随着消费者对品质生活的追求,乳制品市场也不断涌现出新的消费需求和品类,其消费结构正向高端化、健康化、功能化方向发展,为乳制品行业带来新的增长点。近年来,为了满足消费者的差异化需求,A2牛奶、高蛋白牛奶、有机牛奶等高端液态奶产品,因其独特的健康优势而逐渐受到消费者的青睐,并成为乳制品行业的一个热点。
  (三)乳制品行业结构升级,奶酪市场成长空间巨大
  受生产加工和运输储存能力的发展制约,我国乳制品行业大体经历奶粉时代、液态奶时代和固体奶时代,当前液奶、奶粉等主流乳制品消费放缓,奶酪消费最具成长性。我国奶酪渗透率在2022年突破30%,人均消费量只有0.2公斤,同为亚洲国家的韩国和日本分别是 2.32和 2.91公斤,较欧美有更大差距。政策支持对于奶酪产业的发展至关重要。2022年 2月16日,农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》,提出“鼓励企业开展奶酪加工技术攻关,加快奶酪生产工艺和设备升级改造,提高国产奶酪的产出率,研发适合中国消费者口味的奶酪产品”。2022年9月,中国奶业协会发布了《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》。根据三年行动方案规划:到2025年,全国奶酪产量达到50万吨,全国奶酪零售市场规模突破300亿元。
  奶酪具有营养价值高、营养密度大、适用范围广的特点,可满足高营养功能性需求。随着消费者对奶酪文化及内涵的了解与不断认知,以及对高品质生活追求的增加,更加高端的奶酪产品更易被接受,原制奶酪的市场潜力空间巨大。中国奶酪行业从再制奶酪转向原制奶酪的趋势越来越清晰。
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第4号——创业板行业信息披露》中的“电子商务业务”的披露要求:
  
  二、报告期内公司从事的主要业务
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求
  1、公司主营业务
  公司作为一家整合全球优质食品资源的健康食品公司,通过自有和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品资源与中国美食嫁接,生产出更适应国人饮食习惯、口味的产品,业务涉及乳制品、酒饮、粮油调味品以及谷物早餐等食品品类。公司积极开展以品牌推广为核心的品牌运营管理,不断优化以消费者偏好研究为核心的产品开发,大力发展全渠道营销,基本实现了对线上和线下各市场的全面覆盖。
  报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。
  2、公司主要产品
  (1)德亚乳品
  德亚乳品作为公司战略品牌,当前德亚旗下拥有进口纯牛奶系列、进口有机奶系列、进口酸奶系列、进口儿童奶系列。2023年,德亚品牌推出了新西兰进口的 A2β-酪蛋白全脂牛奶以及A2β-酪蛋白全脂奶粉产品作为德亚高端线产品。同时,公司也在积极布局其他有潜力的细分赛道,例如 4.0牛奶、有机牛奶等高端液态奶产品,以满足消费者的差异化需求。2023年底,德亚奶酪的首款产品“德亚小圆原制奶酪”成功上市,这也是公司市场团队与研发团队通过对消费者需求的洞察,完全自主研发的本土化原制奶酪产品,更适合国内消费者的口味。2023年,德亚品牌围绕着全球品牌代言人王源进行系列推广活动:通过微信红包封面互动、微信朋友圈推广、抖音代言人进自播间等活动,扩大了品牌知名度与影响力。
  (2)瓦伦丁啤酒
  “瓦伦丁”品牌进口啤酒于2013年推出。瓦伦丁产品包括德式小麦、黑啤、烈性、拉格、比利时白啤,低醇果啤系列、爱士堡小麦和爱士堡典藏系列,所有产品均产自欧洲著名酿酒集团,我们始终致力于为消费者献上醇正的进口啤酒。“在2023年,瓦伦丁”品牌继续围绕“进口好啤酒”这一差异化定位强化客户认知,突出精酿好品质的品类属性,聚焦瓦伦丁精酿单品策略,通过渠道内外推广拉进与年轻客群的距离,不断提升市占率,并在2023年上半年推出330ml系列果味啤酒,以获得更多年轻消费者。
  (3)品利粮油
  “品利”是公司粮油类重点品牌。2023年,品利推出葡萄籽油1.5L-PET、2.5L-PET大规格产品,满足家庭烹饪需求。同时,品利瞄准速食行业,不断拓展品类,在2023年,品利扩充速食品类线,推出了品利 1分钟意面湿面系列、3分钟乌冬面湿面系列。品利在品牌推广上,持续聚焦在小红书、抖音等内容平台,并与年糕妈妈等头部达人合作,通过产品的差异化卖点,对品牌人群进行精准营销,结合渠道活动制定推广主题及方案助力品牌销售。
  3、公司经营模式
  公司充分利用全球优质食品资源,通过自有工厂和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品资源与中国美食嫁接,为消费者提供时尚、健康的美味食品。自有工厂生产的产品,公司根据“以销定产”的模式,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡。公司由合作伙伴生产的产品,合作伙伴按照公司的要求进行生产和加工后再原装进口到我国;生产端,产品进口到国内后,不须再次分装或重新包装,公司仅就部分产品进行销售礼盒包装工作;销售端,公司集中精力进行品牌开发与推广、渠道建设。采取“以销定采”的采购销售模式,并建立信息化管理系统对公司的采购、仓储、配送、销售等流程进行管理,具体情况如下:
  (1)生产模式
  公司当前主要生产奶酪产品,属于冷藏类产品,消费者对其新鲜度有较高要求,因此公司实行“以销定产”的生产模式,根据市场需求合理组织生产,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡,确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划,并进行排产,将生产计划分解到工厂,工厂生产完后将产品入库。公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。
  (2)采购模式
  公司产品开发由产品开发项目组完成。项目组实行产品经理负责制,将各品牌事业部、采购部、质量研发部的部分职能进行整合。产品开发项目组根据国内消费者需求研究,确定产品设计和口味,在工厂进行各阶段测试。工厂按照公司要求进行产品的生产和加工,由公司采购到国内销售。公司制定了规范的采购流程,严格控制采购的各个环节,明确从编制采购计划、下达采购订单,跟踪国外工厂的生产和产品发运,到报关、报检和产品入库等各环节的操作流程,确保产品质量满足公司要求。公司采购按类型分为产品采购和包材采购,公司采购的包材主要为瓦楞纸箱、礼盒等。
  (3)销售模式
  公司已建立了包括统一入仓、线上自营、线下直销、及经销的在内的多元化销售体系,基本实现了对线上和线下各市场的全面覆盖。公司产品通过直销、经销及电商渠道进行销售,根据销售渠道、销售对象、货物流转方式以及结算方式等情况将销售模式划分为:线下直销模式、经销模式,统一入仓模式及线上自营模式。线下直销模式客户,主要包括国内大、中型连锁商超。经销模式,按照渠道细分为线下经销和线上经销两种。公司经销商以买断货物所有权形式向本公司采购,即公司不负责线下经销商采购商品后的具体销售活动,但会对经销商的销售区域和渠道、价格体系、促销活动等进行管理。公司每年度与经销商签订经销商协议,经销商向公司发出订单,公司向其指定地点发货,待经销商验收确认后公司确认收入。统一入仓模式客户主要有京东、天猫超市、盒马鲜生、叮咚买菜等。公司根据电商平台提出的订单需求向其指定的仓库发货,由电商平台负责最终实现销售。线上自营模式直接销售给最终消费者,主要包括天猫、京东、拼多多旗舰店,及社交电商、直播业务渠道。
  (4)品牌推广模式
  公司高度重视产品的品牌推广工作,主要推广形式有:①线上平台推广。公司直接在天猫、淘宝、京东等电商平台投放广告或购买品牌推广服务,如在淘宝、天猫平台以直通车、钻石展位、品销宝等形式进行广告投放推广。②代言人推广。2023年,德亚品牌围绕着全球品牌代言人王源进行系列推广活动:通过微信红包封面互动、微信朋友圈推广、抖音代言人进自播间等活动,扩大了品牌知名度与影响力,同时也创造了活动当天德亚品牌抖音各项数据新高③线上内容平台种草。德亚品牌在2023年重点基于抖音、小红书、微信等平台做产品种草,通过与各个头部、中腰部达人合作,提升品牌人群资产。④梯媒户外广告推广。在线下广告方面,德亚围绕重点城市终端网点开发及销售拉动,在新潮传媒进行了代言人TVC全城饱和式投放,获得了更多消费者对德亚品牌的认知。⑤线下活动推广,2023年夏天,瓦伦丁品牌与杭州宋城千古情合作,开展瓦伦丁啤酒节活动,获得了更多的新顾客。
  4、公司经营情况
  (1)主要产品采购情况:
  (2)存货管理及过期存货的处理方式:
  公司产品的保质期较短。凭借有效的信息系统,公司可以对库存商品的保质期进行有效监控。公司建立了相对完善的存货管理制度,通过加强对存货的管理,可以提高商品的流转效率。公司将库存商品按剩余保质期过半、三个月、两个月、一个月设置预警线。在商品保质期到达预警线时,公司将采用多种手段进行促销处理或将相关商品调货至旺销门店进行销售。对于过保质期商品,公司通过专业第三方销毁公司进行报废处理。
  (3)仓储与物流情况:
  公司专设物流部并在上海、天津和东莞分设物流仓储中心。公司上海总部设立全国订单接收中心,负责全国销售订单管理,设立电商物流分处负责电商订单管理。公司所有物流运输均为外包物流运输。
  (4)自有品牌销售情况:
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求
  (1)线上自营渠道经营数据:
  (2)收入占比在10%以上的平台:
  经销模式
  (1)分模式销售情况:
  (2)分产品销售情况:
  (3)经销商变动情况:
  (4)前五大经销商情况:
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第4号——创业板行业信息披露》中的“电子商务业务”的披露要求:
  5、竞争优势
  6、公司可能面临的主要风险及应对措施
  7、公司拥有的主要资质
  
  三、核心竞争力分析
  1、国际供应链管理优势
  公司具备优质的国外供应商资源,拥有优质长期稳定合作的海外供应商。覆盖德国、法国、新西兰全球知名奶源产地,渗透牧场、农民、合作社各个条线,奶源稳定。通过加强对供应商关系的管理,可以降低原材料的成本。公司合作的供应商中,有三家全球排名前二十,供应商在当地生产规模庞大,产线丰富,产品品质安全可靠,且大多数供应商的合作具有排他性。公司将继续加大布局,在现有供应商产能的基础上,继续加强欧洲和新西兰产能的开发,确保供应链满足销售增长的需求;持续提升公司在产品研发,生产,成本优化等方面的能力,为公司的长期发展奠定基础。
  2、品牌运营优势
  公司自设立起,一直专注于品牌研发、生产与销售,在长期的市场竞争中逐步形成了品牌优势。公司坚持专业专注,以“通过世界美食,让大众更时尚、更健康”为发展愿景,已在消费者心中形成良好的品牌形象。已成功开发“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等品牌。通过利用品牌这一重要的无形资本,在持续品牌建设的基础上,更好的发挥品牌的扩张功能,促进产品的生产经营,使品牌资产有形化,实现企业长期成长和企业价值增值。随着消费者对食品品牌化意识的逐渐提高,公司的品牌优势将在未来进一步凸显。公司在已有产品的基础上根据消费趋势和客户消费需求不断进行迭代升级,并适时推出新产品,切实满足消费者需求,丰富产品矩阵,通过后续产品接力式发力,不断形成新的业绩增长点。
  3、销售渠道优势
  公司坚持以“线上+线下”同时发展的销售策略,实施“紧跟新零售变化,布局全渠道”的渠道渗透策略,拓展新客户,大力发展生鲜渠道、社交电商、社区团购、内容电商等新的电商渠道。形成了以线上电商平台、线下直销渠道以及线下经销商等相结合的立体式营销渠道,基本实现了对各市场的全面覆盖,提高了产品销售的渗透力。公司在积极开拓经销商同时持续推动渠道下沉,凭借优良的产品品质以及专业化服务,能满足不同客户的多样化产品需求从而赢得了客户的长期信任。公司通过整合渠道资源,不断进行渠道建设投入,根据不同的区域市场,有针对性的开展产品推广活动,旨在提高产品辨识度,从而提升消费者对产品的认知。
  4、质量管理优势
  公司建立了严格的食品安全控制制度和全流程追溯系统,坚持全员参与的质量管理理念。公司始终把食品安全和产品质量放在第一位,公司对与产品质量有关的所有关键环节进行严格控制与管理,坚持走高品质、高安全的产品路线。公司积极推行标准化的生产和管理,建立并实施了质量与食品安全管理体系,关注供应链上各环节的风险管控。公司主要国外供应商均拥有多年的生产经验和完整的业务资质和质量控制体系,在业内均拥有较高的产销规模和品牌知名度,产品质量在国际或者出口国具备较高的稳定性和美誉度。采购环节上,首先选择优质稳定的供应商从而在源头上保证产品的质量和安全;仓储配送环节上,公司借助信息化系统优势对产品仓储物流实施精细化的管理,保证产品储存、流通过程质量安全。公司在天津、上海和东莞设有3个仓储物流中心,建筑面积约75,000平方米,最大吞吐量可达70万箱/天,基本建成了规范化和现代化的仓储管理体系。
  5、土地使用权
  截至报告期末,公司拥有土地使用权一宗,宗地面积41,500平方米的工业用地,地号:松江区佘山镇35街坊 34/6丘,此地块为公司上海仓所在地。报告期内,公司新增新西兰永久土地使用权四宗,宗地面积合计13,130平方米,此地块所在地均为新西兰南奥克兰区。
  
  四、主营业务分析
  1、概述
  2023年,全球经济处于疲软的状态,境外形势依然复杂严峻。特别是受一些国际事件的影响,如俄乌冲突、红海事件等,出现了国外采购成本上升,海运费用上升,运力不稳定等诸多困难,公司业务受到一定影响。报告期内,欧洲食品通胀持续上升,导致公司产品采购成本上升;受到宏观经济以及消费者信心影响,液奶整体需求复苏偏弱,国内牛奶产量增长,加剧了行业竞争。同时叠加公司销售占比较高的大卖场、商超渠道流量下滑、销售下降等原因,相应地造成了公司营业收入和利润的下降。公司通过调整运营策略,采取一系列业务举措,最大限度降低公司外部因素对生产经营带来的巨大压力和挑战,全年实现营业收入 1,123,334,693.30元,较上年下降27%,实现归属于上市公司股东的净利润- 73,370,805.06元,较上年下降754.87%。
  报告期重点工作如下:
  (1)加大上游供应链投资,优化产品及成本结构
  新西兰是全球最具成本优势和资源优势的牛奶生产国,新西兰拥有得天独厚的资源优势,是全球最具成本优势的牛奶生产国之一。从新西兰进口到中国的产品享有自贸协定的优势,纯牛奶的进口关税为0%,这将提升新西兰乳品在中国的竞争优势。公司于2023年7月底,在新西兰购买了生产乳制品所需的厂房土地及设备,公司也将进一步优化全球供应链布局,改善采购成本,提升供应链的稳定性和竞争力,构建多元发展的供应链体系。
  2023年公司完成了上海奶酪工厂改建、生产及辅助设备的采购、安装、调试。首批产品小圆奶酪于年底正式投产。奶酪品类近几年在中国市场增长迅速,消费者也逐步从奶酪棒类再制奶酪产品,转向原制奶酪的消费。公司通过自主生产原制奶酪产品,优化产品结构,提高利润率。
  (2)持续加大研发力度,扩展核心产品矩阵
  公司积极响应新消费热潮,不断升级创新产品,满足消费者差异化需求。公司对现有品类进行不断优化和升级,通过发掘市场需求,加大研发力度,对新品类的产品进行试验和储备。通过引进食品技术研发专业人才,组成产品研发小组,投入更多资源与供应商及国内外第三方的研发机构合作。通过提升产品研发质量,缩短研发周期,不断升级创新产品,满足消费者差异化需求。2023年,德亚成功推出新西兰A2β-酪蛋白全脂牛奶,上市后销售获得了较快速的成长,为后续拓展新西兰产地的高端乳制品系列打下坚实基础。瓦伦丁2023年升级推出了330ml果啤系列,纤体罐包装更符合女性消费者购买需求。品利2023年开拓速食品类线,集中推出了 1分钟意面快煮系列、3分钟乌冬面快煮系列,为品利品牌在粮油速食方面,打开了新的机会点。2023年底,德亚奶酪的首款产品“德亚小圆奶酪”成功上市,是公司通过对消费者需求的洞察,自主研发的本土化原制奶酪产品,更适合国内消费者的口味。
  (3)线上线下全域营销推广,提升品牌人群资产
  公司紧跟市场发展,根据不同品牌所处阶段,展开了一系列的推广活动。代言人营销方面,结合德亚全球品牌代言人王源,在CNY,在线上线下展开了抖音短视频推广、微信红包、微博头条推广等活动,有效转化代言人粉丝为德亚用户;通过代言人进直播间活动,提升了德亚品牌影响力,在重点推广城市高频次投放代言人TVC,扩大品牌认知。同时,公司在抖音、小红书、微信、微博平台与各KOL合作,产出品牌推广内容,提升品牌影响力,扩大品牌人群资产。2023年瓦伦丁通过线下与杭州宋城千古情合作,开展瓦伦丁啤酒节活动,获得了更多的新顾客。
  (4)拓展渠道类型,大力开拓客户
  公司坚持以“线上+线下”同时发展的销售策略,实施“紧跟新零售变化,布局全渠道”的渠道渗透策略,拓展新客户,大力发展兴趣电商、生鲜渠道、社交电商、零食店、餐饮渠道、礼赠渠道等新的渠道。形成了以线上电商平台、线下直销渠道以及线下经销商等相结合的立体式营销渠道,基本实现了对各市场的全面覆盖,提高了产品销售的渗透力。2023年,公司积极开拓经销商,同时通过优质经销商进入更多未探索的渠道,凭借优良的产品品质以及专业化服务,能满足不同客户的多样化产品需求,从而赢得了客户的长期信任。公司通过整合渠道资源,不断提升销售效率;通过线上下全渠道布局,增加销售机会。
  (5)持续推进标准化质量管理体系
  公司对产品食品安全相关的整个经营链进行严格控制及管理。公司积极推行标准化的生产经营管理,建立并实施了食品质量安全管理体系,有效提升供应链上各环节的风险预防及管控。同时公司投资的奶酪生产工厂在2023年也正式投产上市,同时工厂顺利通过 ISO22000食品安全管理体系认证,在生产环节进一步健全完善了我司的质量管理体系。凭借先进的生产设备设施及健全的生产安全管理体系,全面管控生产经营活动中各环节的安全生产工作。
  (6)提高管理信息化水平,降低内部运营成本
  公司信息化建设紧紧围绕公司战略发展目标,以优化流程、提高效率、增强管理为核心,推进各项信息化项目的建设与落地。通过落实营销管理系统精细化预算与执行理念,较好的管控了渠道价格政策和促销费用,严格执行促销活动检查,规范公司业务人员的行为,提高了促销活动的效率和效果。针对奶酪工厂的生产信息化项目,确保对生产过程的有效计划和控制,实现更加精细化的获利能力分析。
  
  五、公司未来发展的展望
  1、行业格局与趋势
  中国已成为全球第二大商品消费市场、第一大网络零售市场,不仅消费规模庞大,消费结构也在快速迭代。2023年中国零售市场发生了较大的变化,直播电商、即时零售等新业态快速发展,品质化、多样化、个性化的消费需求不断涌现。未来中国消费品市场,将受消费需求多元化驱动而持续增长,在成本压力增加、线上线下渠道分化等挑战下快速识别及满足用户需求,成为品牌商和零售商的制胜关键。
  根据国家统计局数据,2023年,我国牛奶产量4,197万吨,同比增长6.7%。尽管2023年液奶需求复苏偏弱,但展望2024年,乳企渠道深耕有望带动下线市场液奶消费潜力的持续释放,推动消费量企稳回升。结构方面,消费升级趋势放缓,但高端液奶的迭代升级和产品线细化有望带动液奶结构优化。中国乳制品市场将通过不断地进行产品创新和市场调整,以适应消费者日益增长的健康需求和对高品质生活的追求。
  2、公司发展战略
  公司始终秉持“通过世界美食,让大众更时尚、更健康”的使命,致力于成为中国备受尊敬的健康食品公司。公司致力于全球优质食品资源的整合,优选全球优质产地,将中国美食与全球食品资源和生产体系嫁接,做更适应国人饮食习惯、口味的优质食品。公司不断创新产品品类,满足中国消费者的多元营养需求,旗下主要业务——乳制品、酒饮、粮油调味品以及谷物早餐和健康饼干,都有一个共同的目标:提供优质的健康产品,紧贴不同年龄消费者的需求和期望,为其提供营养,呵护健康,改善生活,并带来幸福和愉悦。
  公司将不断完善和深化渠道网络,提升市场占有率和市场竞争力;公司也将通过加大上游供应链的投资,提高产品开发和生产能力,开拓国内产品线,使得公司在食品行业中保持竞争力。
  3、公司营业计划
  (1)加大生产线投资,满足市场多元化需求
  公司计划在2024年进一步在新西兰 KaimaiCheese公司投资常温牛奶及稀奶油生产线。通过投资新的生产设备,提升生产工艺技术,优化常温奶的成本结构。稀奶油作为对德亚产品线的补充,用于满足烘焙、餐饮等不同渠道的需求。国内奶酪工厂将加大奶酪类产品的研发,如原味手撕奶酪,车达味手撕奶酪等。同时,公司在满足自有品牌的产品供应外,将加快拓展OEM代工服务业务,提升生产线效率。
  (2)持续丰富和优化产品结构,加大产品开发力度
  为了顺应消费者需求变化趋势,不断加强产品研发,增加研发投入,引进先进的技术和设备,通过生产管理的人才队伍建设,提升研发团队的专业水平。加强对产品的创意研发与新产品开发力度,不断丰富自有产品线。在拓展产品线的同时,提升供给能力,把品牌优势和新市场需求结合起来,满足消费者个性化、差异化、精细化需求。
  (3)提升品牌内容能力,通过平台精准营销
  公司坚持专业专注,以“通过世界美食,让大众更时尚、更健康”为发展愿景,已在消费者心中形成良好的品牌形象。公司持续专注于品牌研发、生产与销售,在长期的市场竞争中逐步形成了品牌优势。2024年公司将继续加大对“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品的品牌推广,通过对品牌内容能力的提升,加大品牌内容推广,并在线上抖音、小红书、微信等平台精准营销,获取目标消费者的兴趣及购买,在持续优化产品的过程中,推动产品触达更广泛的消费群体,快速提升产品影响力。
  (4)推动线上线下销售渠道的快速发展,提升营销效率。
  2024年,公司在以大客户为核心基础的情况下,加快客户开发速度,增加客户数量及质量公司针对大客户,将实施精细化运营,确保收入和利润保持平衡。自营旗舰店将以新品推广为核心工作,增加会员粉丝数量提升会员复购,并通过与品牌推广的结合,更快速的增长。同时,公司今年以增加有质量的客户数量为新客户开发目标,跟上市场变化开拓新渠道、新客户,主动进入新的市场,快速增加销售点数量。
  (5)推进信息系统整合,实现数据共享和利用最大化
  公司将现有信息系统进行全面梳理,通过数据共享互通,实现公司各部门之间的信息协同和资源共享。对关键业务流程进行优化改造,实现更好的自动化,建立业务监控和预警机制,实时掌握业务动态,及时应对风险。建立完善的数据治理体系,规范数据采集、存储、处理和应用流程,加强数据分析和挖掘,为公司决策提供科学依据。
  (6)加强人才队伍建设,满足新业务发展的需求
  根据2024年业务发展方向,公司将快速研发、生产团队的建设,满足公司产品目标的实现。通过提升销售的组织和管理能力,加强对团队负责人领导的培训和考核,加强对一线人员基于业务SOP的培训。除了培养和发展现有员工,同时也会加大高素质人才引进和储备,满足业务尤其是新业务发展的需求。通过严格执行绩效评估程序,将绩效与用工聘用、职级调整、培训发展和股权激励相结合,充分发挥绩效考核的长期激励作用,保障公司战略目标的实现。
  4、公司可能面临的主要风险及应对措施
  (1)市场竞争加剧的风险
  进口食品行业准入门槛较低,竞争较为激烈。近年来,随着人民生活水平的不断提高,进口食品行业蓬勃发展,市场规模不断增大,市场参与主体也不断增加,市场上不同的进口食品商不断推出新的进口品牌,进口食品的品类也更加丰富。如果公司不能抓住行业快速发展的机遇,不断提高新产品开发能力、加强渠道建设和品牌推广,则公司将在激烈的市场竞争中逐步丧失现有优势,对公司的经营业绩造成一定影响。公司将抓住国内消费结构升级带来的发展机遇,积极拓展现有品类产品线,开发优质产品,加强渠道建设和品牌推广,进一步提升公司的市场竞争力和影响力。
  (2)食品质量安全控制风险
  国外工厂已建立起全面严格的质量控制体系;同时,中国海关也对进口食品执行严格的出入境检验检疫程序;另外,公司自身也建立了较为严格的产品质量检验和检测制度。报告期内,公司未发生重大产品质量事故和质量纠纷。尽管如此,公司仍存在因质量控制制度和标准未得到严格执行、检测流程操作不当等导致食品质量安全问题发生的可能。另外,公司产品进入流通渠道后,食品安全问题会受到不可控因素的影响。虽然公司高度重视食品安全问题,但仍不能完全规避食品质量安全控制风险。公司将严格产品的质量监督和控制,从开发环节、生产控制、海运运输、海关检疫、到货验收、国内存储和运输、流通渠道巡检、客诉处理、不合格品处置等各方面分析风险点和采取全面的控制措施,保证质量管理体系的顺利运行,保证食品质量安全。
  (3)供应商集中度较高的风险
  报告期内,公司供应商集中度较高。如果因国外供应商原因导致公司采购的产品不能按时运输报关入库、国外供应商所生产的产品出现重大质量问题且公司不能及时找到合格的替代供应商或因天气等原因导致国外进口食品产量大幅下降,则可能短期内对公司的产品供应造成不利影响,影响公司的正常经营。公司将采取多种合作形式建立稳定的供应伙伴关系,持续开发新的供应商满足销售增长需求,通过不断提升整个供应链的运作效率,克服短期供应波动的风险。
  (4)应收账款发生坏账的风险
  公司客户主要为麦德龙、大润发、沃尔玛、天猫超市、京东等国内大型知名商超和电商平台,上述客户均具有良好的信誉并与公司保持长期合作关系,公司应收账款发生坏账的可能性较小。随着公司经营规模的扩大,应收账款可能进一步增加,如果公司采取的收款措施不力或上述客户经营状况发生不利变化,则公司应收账款发生坏账风险的可能性将会增加。公司将加强应收账款的日常管理,制定和完善信用政策,建立分工明确、配合协调的应收账款内部管理机制,有效地降低不必要的应收账款占用,避免坏账损失的发生。
  (5)存货金额较大的风险
  报告期末,公司存货账面价值占总资产的比例较高,主要是由公司所属食品零售行业的经营特点决定。虽然公司报告期各期末存货在未来均能及时销售,但由于公司总体存货规模较大,仍可能导致如下风险:一方面,存货规模较大占用公司较多流动资金;另一方面,一旦存货发生损失,或在期末计提存货跌价准备,将直接影响公司当期利润水平。公司将加强存货的管理和控制,不断完善科学高效的存货管理制度,提高存货周转率,有效地保证公司生产经营活动的连续正常进行。 收起▲