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退市秋林

i问董秘
企业号

600891

主营介绍

  • 主营业务:

    食品生产经营;零售兼批发。

  • 产品类型:

    食品生产加工业、商品百货业

  • 产品名称:

    食品生产加工业 、 商品百货业

  • 经营范围:

    食品生产经营;卷烟销售(有效期至2018年11月24日);零售兼批发百货、纺织品、针织品、五金交电、日用杂品、家具、狩猎用具、工艺美术品、珠宝首饰、金银饰品、絮棉、体育用品及器材、厨房、卫生间用具及日用杂货、家用电器及电子产品;黄金交易;进出口贸易;来件装配;柜台租赁;购销防盗保险柜;百货连锁经营;超市管理服务;企业管理咨询服务;理发及美容服务;钟表、皮鞋维修服务;婚纱摄影服务;从事出版物零售;设立内资娱乐场所。

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
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注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

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前5大客户:共销售了646.90万元,占营业收入的3.75%
  • 哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司商品物
  • 哈尔滨联强商业发展有限公司
  • 平房店
  • 青岛润泰事业有限公司沈阳分公司
  • 尚志店
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
哈尔滨中央红小月亮超市有限责任公司商品物
223.44万 1.30%
哈尔滨联强商业发展有限公司
134.19万 0.78%
平房店
107.45万 0.62%
青岛润泰事业有限公司沈阳分公司
107.45万 0.62%
尚志店
74.37万 0.43%
前5大供应商:共采购了2657.78万元,占总采购额的32.43%
  • 哈尔滨高金食品有限公司
  • 大厂回族自治县福顺肉类有限公司
  • 大庆金锣肉制品有限公司
  • 通辽金锣食品有限责任公司
  • 牡丹江龙辰科技有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
哈尔滨高金食品有限公司
1091.31万 13.32%
大厂回族自治县福顺肉类有限公司
447.03万 5.45%
大庆金锣肉制品有限公司
428.75万 5.23%
通辽金锣食品有限责任公司
383.55万 4.68%
牡丹江龙辰科技有限公司
307.14万 3.75%
前5大客户:共销售了1491.40万元,占营业收入的7.35%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
604.15万 2.98%
客户二
268.19万 1.32%
客户三
239.49万 1.18%
客户四
196.72万 0.97%
客户五
182.86万 0.90%
前5大供应商:共采购了2381.89万元,占总采购额的23.49%
  • 供应商一
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
供应商一
932.77万 9.20%
供应商二
607.22万 5.99%
供应商三
352.14万 3.47%
供应商四
249.43万 2.46%
供应商五
240.33万 2.37%
前5大客户:共销售了1791.66万元,占营业收入的9.51%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
425.81万 2.26%
客户二
396.70万 2.11%
客户三
396.29万 2.10%
客户四
297.35万 1.58%
客户五
275.52万 1.46%
前5大供应商:共采购了3235.50万元,占总采购额的36.80%
  • 供应商一
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
供应商一
1044.50万 11.88%
供应商二
713.68万 8.12%
供应商三
643.79万 7.32%
供应商四
464.96万 5.29%
供应商五
368.57万 4.19%
前5大客户:共销售了929.97万元,占营业收入的8.38%
  • 客户四
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户五
  • 客户三
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户四
288.13万 2.59%
客户一
208.59万 1.88%
客户二
187.38万 1.69%
客户五
175.19万 1.58%
客户三
70.67万 0.64%
前5大供应商:共采购了2040.26万元,占总采购额的18.35%
  • 供应商一
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
供应商一
710.44万 6.39%
供应商二
474.28万 4.27%
供应商三
444.41万 4.00%
供应商四
251.63万 2.26%
供应商五
159.50万 1.43%
前5大客户:共销售了1008.90万元,占营业收入的7.25%
  • 客户一
  • 客户二
  • 客户三
  • 客户四
  • 客户五
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户一
272.01万 1.95%
客户二
266.07万 1.91%
客户三
173.30万 1.25%
客户四
161.78万 1.16%
客户五
135.75万 0.98%
前5大供应商:共采购了1518.91万元,占总采购额的10.91%
  • 供应商一
  • 供应商二
  • 供应商三
  • 供应商四
  • 供应商五
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
供应商一
443.07万 3.18%
供应商二
381.66万 2.74%
供应商三
322.90万 2.32%
供应商四
190.00万 1.37%
供应商五
181.28万 1.30%

董事会经营评述

  一、业务概要  (一)商业模式  秋林集团现有百货零售、食品及餐饮业务,主要采用自营、联营、定租等经营模式,根据业务特点及消费属性,采取多种方式、不同渠道进行营销推广,提升企业品牌价值、促进可持续发展。报告期内,公司面对复杂多变的市场形势和不断升级的消费需求,紧扣年度经营任务,聚焦优化顾客体验,适时优化经营举措,提升综合竞争力,推动企业平稳向前发展。秋林集团重点开展了以下工作:  1、百货零售板块  (1)持续进行品牌优化调整,促进商场形象提档升级  公司围绕商场整体定位及品类规划,对各品类进行优化、调整,持续推进品牌升级。报告期内,公司招商体系依托行业大数据及同城商圈分析,结合商场品类调... 查看全部▼

  一、业务概要
  (一)商业模式
  秋林集团现有百货零售、食品及餐饮业务,主要采用自营、联营、定租等经营模式,根据业务特点及消费属性,采取多种方式、不同渠道进行营销推广,提升企业品牌价值、促进可持续发展。报告期内,公司面对复杂多变的市场形势和不断升级的消费需求,紧扣年度经营任务,聚焦优化顾客体验,适时优化经营举措,提升综合竞争力,推动企业平稳向前发展。秋林集团重点开展了以下工作:
  1、百货零售板块
  (1)持续进行品牌优化调整,促进商场形象提档升级
  公司围绕商场整体定位及品类规划,对各品类进行优化、调整,持续推进品牌升级。报告期内,公司招商体系依托行业大数据及同城商圈分析,结合商场品类调整方向,精准摸排优质目标品牌,有效优化楼层业态布局,丰富场内消费品类,整体提升商场购物氛围与业态竞争力。
  (2)以品质服务为核心,强化经营管理
  公司始终坚守质量为先、服务为本的经营理念,让消费者在舒心购物的同时,感受到百年企业的优质服务。报告期内,公司继续从严把控商品质量,组织相关部门对商品标识、执行标准、商品质量及物价进行检查,发现问题及时与供应商沟通整改。随着商场经营布局持续优化,餐饮类项目逐渐增多,公司高度重视食品安全,一方面规范餐饮业态日常监管、强化日常管理;另一方面持续完善餐饮管理制度,根据相关要求开展安全隐患排查和自查,在保障消费安全的同时,提升服务水平、注重顾客体验。
  (3)适应市场变化,拓宽自营规模
  2026年上半年,公司继续坚持深耕自营项目,持续加大自营业务布局力度。报告期内,公司又新开展自营项目:秋林小灶铁锅炖、秋林烤串吧、秋林精酿打酒屋以及秋林先生烤鱼。新自营项目的开设,进一步扩大自营业务经营规模,丰富商场经营布局,持续夯实公司自营业务竞争力,为后续经营发展奠定坚实基础。同时,公司原有自营项目在经营过程中不断顺应市场环境变化,根据消费者需求进行产品调整、升级改造,坚持创新经营思路、调整经营内容、不断推陈出新。
  (4)坚持品牌推广,线上线下同时发力
  报告期内,公司紧抓冬季旅游旺季、春节假期、店庆、五一等重要利销节点,有针对性的开展符合当期特色的企划活动,实现活动覆盖全品类、核心品牌,有效拉动客流与销售。同时强化线上交流与互动,定期在视频号、公众号等新媒体上发布视频、文章,每日制造热点,通过高频次宣传推广,加深大众印象,达到为线下引流的目的。
  依托节日契机,公司重点打造的秋林演艺厅“秋林之声”主题音乐会,受到市、区两级文旅主管部门的大力推广,南岗区文旅公众号及公司公众号同步进行线上直播,收获良好宣传效应与引流效果,营造秋林特色文化艺术氛围。定期开展“秋林历史长廊游”、“大列巴游”免费特色体验活动,先后接待省内外多个学校的大、中、小学生、国外游学团队、以及多家公益组织,让本地消费者、外地游客更深入了解秋林历史、秋林文化、秋林产品,增加品牌认知度。
  2、秋林食品板块
  (1)主要业务:以生产和销售极具俄式传统工艺特色的秋林食品:烘焙产品(面包糕点)、肉灌制品、饮料、果酒、啤酒、果酱、糖果、速冻汤圆、冰制品、罐头等主要经营范围。
  (2)主要产品:共分为十大类,300余种产品,烘焙类面包糕点产品(包括以秋林大列巴为代表的面包系列产品、秋林西式糕点和中式点心产品、月饼等),以秋林公司创始人品牌伊雅红肠为代表的肉灌制品,以伊雅牌大列巴格瓦斯为代表的饮料产品,以秋林黑豆蜜酒为代表的果酒、伊雅秋林牌果酱、列巴郞精酿啤酒、秋林糖果、新天地秋林速冻汤圆、秋林冰棍及酸黄瓜罐头等诸多极具国际特色的秋林食品。
  (3)经营模式:秋林食品公司是哈尔滨历史悠久的烘焙食品加工企业之一,已有126年的历史,在继承了“前店后厂、即做即卖”的经营特色的同时,创造了连锁销售发展的经营新特色。秋林食品公司坚持创新发展,跨界经营秋林西餐厅,推进企业经营发展迈上新台阶。
  (4)经营情况:
  2026年宏观经济承压下行,消费降级较为突出,终端市场增长拉动不足。面对发展困局,公司主动承压攻坚,以第七个三年规划“六大突破”为核心工作指引,聚焦发展提质、经营增效、效益攻坚、创新驱动、精益管理、人才队伍建设等方面深耕实干,统筹推进各项经营业务落地,全力筑牢企业稳定运营基本盘。

  二、公司面临的重大风险分析
  公司破产清算导致股东权益归零、公司注销的风险情况
  公司目前属于破产清算阶段,但同时公司股东已向哈尔滨市中级人民法院提出申请,认为秋林集团具备破产重整的条件,希望法院批准秋林集团由破产清算转为破产重整。若公司不能转破产重整,公司将被法院宣告破产,则存在导致股东权益归零、公司注销的风险。
  本期重大风险是否发生重大变化
  本期重大风险未发生重大变化。 收起▲