一、报告期内公司从事的业务情况　　（一）公司的经营模式　　1.采购模式　　公司设核桃事业部和供应部负责公司主要原材料、辅料、包装等材料的采购事宜，其具体职责包括：供应商的评估管理及供应链的优化；完成公司年度采购目标，及时、有力地在计划内保障供应；在采购过程中严格控制好食品安全的各个环节；降低采购成本。　　公司的采购以保证食品安全为导向，制定了供应商的选择、考核、管理及淘汰制度。公司制定了《采购管理制度》《外包选择标准》，据之对供应商、外包方进行选定，符合公司标准的供应商进入合格供应商名单。公司制定了《供应商管理手册》，据之对供应商的企业资质、生产能力、供货质量、服务态度、交货及时率及其他情... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的业务情况
　　（一）公司的经营模式
　　1.采购模式
　　公司设核桃事业部和供应部负责公司主要原材料、辅料、包装等材料的采购事宜，其具体职责包括：供应商的评估管理及供应链的优化；完成公司年度采购目标，及时、有力地在计划内保障供应；在采购过程中严格控制好食品安全的各个环节；降低采购成本。
　　公司的采购以保证食品安全为导向，制定了供应商的选择、考核、管理及淘汰制度。公司制定了《采购管理制度》《外包选择标准》，据之对供应商、外包方进行选定，符合公司标准的供应商进入合格供应商名单。公司制定了《供应商管理手册》，据之对供应商的企业资质、生产能力、供货质量、服务态度、交货及时率及其他情况进行综合评定，评出优劣等级。公司还采取第二方的现场审核方式，供应部每年组织生产部、技术部、总经办等相关部门对供应商进行一次实地考察，通过实地考察、现场审核、资质审查等方式对供应商能力综合评定，实施优胜劣汰的考核机制。
　　在采购流程方面，总经办调度中心按照公司销售目标，将月度生产计划下达到生产部、技术部，生产部将周生产计划下达至核桃事业部和供应部，核桃事业部和供应部根据生产计划、安全库存、进货周期确定需采购货物的品种、数量，选择供应商，签订采购合同，并落实进货入库，公司的原材料、辅料以及包装材料在入库前须经技术部组织检验，未通过检验不得入库。
　　2.生产模式
　　（1）自产
　　报告期末，本集团共拥有植物蛋白饮料生产线36条，合计产能约152万吨/年，可生产目前公司产品组合中的主要产品。公司的生产模式为“以销定产”，具体模式为：公司各区域销售办事处将市场需求信息汇总至总经办调度中心，总经办调度中心根据市场产品品种需求量制定月生产计划总量，并及时通知生产部、技术部，生产部根据月计划总量编制周计划，并将编制的计划提前发放至核桃事业部、供应部、安环部、储运部等部门，以供各部门提前做好计划和部门间协调工作安排。生产计划最终发放至各工段长及材料员处，并传达给各班组长组织落实生产任务。
　　（2）委托加工
　　自2010年9月起，为了解决公司市场范围不断扩大而带来的快速实现全国多地生产布局的内在需要，公司一方面逐步在全国范围内选址自建生产基地，另一方面委托外单位加工产品。报告期内委托加工商有河南华冠、四川华冠、滁州华冠、临颍嘉饮、简阳嘉饮，公司委托加工产品主要为核桃乳、核桃花生露、核桃杏仁露等植物蛋白饮料，主要供应河南南部、湖南、湖北、四川、重庆及其周边市场。
　　公司委托加工的模式是去料加工，即公司提供全部的原辅材料和包装物，由委托加工厂加工成产成品，产成品的所有权属于公司。公司与河南华冠、四川华冠、滁州华冠、临颍嘉饮、简阳嘉饮分别签署年度《委托加工合同》。委托加工方在各环节的安全质量控制方面执行与公司相同的安全质量控制体系，包括从原材料采购到产成品出厂的整个链条，以确保委托加工产品质量。
　　3.销售模式
　　公司的销售模式有经销和直销。其中，经销模式是主流销售模式。经销模式的运行主要包括两方面的内容：一是产品销售，即公司的产品主要通过卖断方式直接面向经销商销售，再由经销商向零售终端商销售，最后由零售终端商直接销售给消费者；二是服务于产品销售，公司对经销商指导、支持与管理，公司的指导、支持与管理覆盖包括经销商、零售终端商的整个销售渠道，主要围绕四个方面：一是对品牌进行持续建设和维护；二是对与经销商合作全程进行动态监管；三是对经销商的经销活动进行全程指导；四是根据经销商经销公司产品的普遍需要或一年中不同时期的市场特点，制订和实施覆盖全部市场、部分市场和特定网点的具体市场政策，公司通过提供搭赠品、外购促销品或报销费用的方式支持经销商执行，或要求经销商自担费用执行，并对经销商执行效果进行考核，对考核达标的经销商给予奖励。
　　（二）公司主营业务及主要产品
　　公司的主营业务是主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，报告期内公司主营业务未发生重大变化。
　　公司产品主要包括六个核桃精品系列、养生系列、五星系列、无糖系列、易智系列、六个核桃2430、六个核桃“新鲜装”系列等。
　　1.六个核桃精品系列
　　公司主打产品，有240ML罐装产品、250ML利乐装产品、1L利乐装产品，并有1*12、1*20等多种规格。作为公司主打产品，运用独创的(5-3-28)核桃乳生产工艺、独创的“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨”工艺，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，营养成分利用率提高至97%以上。
　　2.六个核桃养生系列
　　六个核桃养生系列针对中老年及追求健康人群研发，有240ML、180ML罐装产品，产品通过低糖配方、添加益生元，适合中老年及追求健康人群饮用，目前已经成长为公司主要产品系列。
　　3.六个核桃五星级系列
　　六个核桃五星级系列作为主打高端市场的核心产品，有240ML罐装产品，且有1*12、1*20等规格。五星级六个核桃采用无糖配方，蛋白含量较国家标准高45%，并特别添加磷脂，品质全面提升，能更好的满足追求品质生活的高端消费者消费需求。
　　4.六个核桃无糖系列
　　顺应健康消费趋势，公司打造无糖系列产品，包括240ML罐装产品、250ML利乐装产品，并有1*24、1*6等多种规格；针对不同消费需求，公司不断开发“无糖+”复合型产品，丰富无糖系列产品组合，其中“无糖+高钙”产品钙含量144mg/罐，将钙等营养成分进行科学配比，满足消费者健康消费需求。
　　5.六个核桃易智系列
　　公司深入洞察不同区域消费趋势，依托原料及工艺优势，持续打造易智系列产品，布局200ML、240ML、310ML罐装产品及1*16、1*12、1*10等多种规格，该系列精准占位主流消费价格带，已在部分区域成长为重要的产品系列。
　　6.六个核桃2430
　　2021年，养元饮品与北京工商大学联合成立“中国核桃产业研究院”并发布全新产品六个核桃2430，该产品面向学生、白领等消费群体，可有效满足消费者高品质需求。
　　7.六个核桃“新鲜装”系列
　　采用无菌冷灌装工艺，产品口感新鲜，同时外包装采用利乐环保包装，方便携带、饮用，产品有多种规格，覆盖全价格带，契合高性价比消费趋势。
　　（三）公司贸易业务相关情况
　　公司为充分利用营销网络和渠道优势，逐步尝试开展贸易业务。公司旗下孙公司智慧健自2020年9月起获得红牛维生素牛磺酸饮料在部分区域的经销权，该产品为功能性饮料，采用250ML罐装，并有1*12*2、1*6*4等多种规格。
　　报告期内，公司供应部负责红牛维生素牛磺酸饮料的采购工作，即向广州曜能量饮料有限公司（以下简称广州曜能量）及曜尊饮料（上海）有限公司（以下简称上海曜尊）发送采购订单，广州曜能量及上海曜尊据此向公司交付产品；随后，公司通过自身销售渠道进行销售。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）和《上市公司行业统计分类与代码》
　　（JR/T0020—2024），依据公司主营业务、主要产品的具体情况，公司所处行业大类为“酒、饮料和精制茶制造业”，小类为“含乳饮料和植物蛋白饮料制造”，具体类别为植物蛋白饮料行业。当前消费转型浪潮下，健康饮食与品质生活理念深入人心，驱动植物蛋白饮品行业向高端化、多元化方向发展。企业通过构建“产品创新+数字化营销”双轮驱动模式，开发针对不同消费群体、消费场景的细分产品，并借助新媒体矩阵实施精准营销，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。公司作为核桃蛋白饮品品类的领军者，20多年来一直致力于推动核桃饮品行业的发展，由区域性的小品类培养成为“南北通喝、全国同饮”的大品类，并将六个核桃打造成为国内一线品牌，“经常用脑-多喝六个核桃”的品牌主张深入人心。
　　（一）植物蛋白饮品行业发展机遇良好
　　《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。报告期内，公司主打产品在我国核桃乳饮品行业处于优势领军地位，随着行业集中度的不断提高，作为行业的头部企业将充分享受到市场发展的红利。我国制定的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》中，明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”作为实施扩大内需战略的重要组成部分，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费；《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中明确指出“推进营养型农业生产、食品加工和食物消费，推动绿色低碳的健康生活方式”。在国家促进消费、倡导健康饮食的大环境下，植物蛋白饮品行业将迎来良好的发展机遇。
　　（二）健康消费需求释放行业增长潜力
　　随着国内居民生活水平的不断提高和健康观念的深入人心，日常饮食结构正发生着深刻变化。消费者对于饮品的需求不再局限于基础的饮用功能，而是更加注重营养均衡与健康属性。核桃乳作为植物蛋白饮品中的重要品类，以及天然植物蛋白等健康属性，精准契合了当前大众对营养型饮品的消费偏好。无论是在家庭消费、日常佐餐，还是在节日礼品市场，核桃乳均占据着稳固的消费心智。近年来，随着健康消费群体的不断扩容，尤其是中老年群体对营养滋补的重视以及年轻群体对轻负担饮品的追求，核桃乳的消费场景正从传统的礼品馈赠向日常自饮、休闲娱乐等多元化场景延伸，为行业的持续发展注入了源源不断的动力。
　　（三）消费分化重构行业产品格局
　　在消费分化的背景下，消费市场呈现出明显的“双轨并行”特征：一方面，高端市场持续升温，追求品质的消费者愿意为更优质的口感、更纯净的配料表及更高的营养价值支付溢价，驱动行业向品质化方向演进，具体表现为原料选取更为考究、生产工艺持续革新，针对特定人群和高端场景的细分产品层出不穷；另一方面，日常自饮和大众消费市场则对价格更加敏感，追求极致的基础性价比，要求企业在保证产品品质的同时，通过规模化生产和成本控制满足消费者日常高频消费需求。这种消费端双重诉求，意味着企业必须在品质升级与成本控制之间寻求精准平衡，在产品创新与规模化生产之间实现协同发力，从而在分化的市场中找准自身定位，满足不同层级消费者的实际需求。
　　三、经营情况讨论与分析
　　报告期内，国内消费市场保持平稳发展态势，正处于结构性调整与信心重塑的关键阶段，同时伴随着市场竞争的加剧，呈现出存量博弈的特征。在此背景下，公司坚定践行“稳存量-创增量”核心发展战略，不断强化企业核心竞争力，推动公司稳健发展。
　　1.深耕研发创新，筑牢产品核心竞争力
　　公司深度洞察消费市场变化，聚焦消费者健康消费需求，将研发创新作为核心发展驱动力，强化技术引领优势，加速推进产品迭代升级，丰富产品矩阵。全新打造“六个核桃植物奶”产品，采用极简配方，精准契合当下消费者对绿色、健康的植物蛋白补充需求；成功研发“无糖（低GI）六个核桃”产品，凭借科学配方精准匹配消费者对血糖控制、体重管理的核心诉求，且顺利获得“低GI产品认证”，进一步覆盖细分消费领域；为满足消费分层分级需求，优化升级六个核桃易智系列产品，丰富产品规格、布局不同主流价格带，推动区域市场的产品动销。
　　2.构建全域分销体系，激发发展活力
　　公司聚焦核心销售终端，持续提升资源投放的精准度，巩固并放大在流通、商超等传统渠道的市场优势与品牌势能。针对全域各细分渠道的主流价格带，精准匹配导入对应产品，实现对市场主流价格带的全面覆盖，有效提升产品渗透率与渠道竞争力。与此同时，公司积极布局新兴渠道及线上线下一体化融合模式，入驻好想来、赵一鸣等头部零食折扣渠道，并推动与美团、京东等即时零售平台的对接，通过多渠道协同发力，构建起更为立体化的市场网络。
　　3.挖掘品牌新场景，开展场景营销推广
　　公司立足品牌核心优势，以“精准触达消费需求、挖掘品牌增长新动能”为目标，积极挖掘品牌应用新场景，创新开展场景化营销推广工作。公司在持续巩固品牌声量优势的基础上，深度挖掘消费场景价值，启动高考送考、婚宴、升学宴等主题场景推广，通过精准触达目标人群，开辟增长新路径。同时，围绕校园即饮、酒店助眠、智慧早餐、老人活力餐等细分饮用场景，实施一系列精准推广活动，以场景化营销引导不同消费人群形成日常化饮用习惯。通过场景深耕与渠道联动，公司有效拓展了品牌触达边界，进一步激活市场潜力。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）深耕核桃乳市场二十余年，具备行业先发优势
　　公司自其前身1997年9月设立起，一直致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期，也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧，但公司具备先发优势。
　　（二）市场知名度高
　　公司“YANGYUAN及图”和“六个核桃”商标被认定为“中国驰名商标”，报告期内公司“养元-六个核桃”核桃乳产品在国内核桃乳饮料细分领域占据重要市场地位。公司品牌得到市场高度认可，影响力不断提高，具有较高的品牌价值。
　　（三）创立“5-3-28”生产工艺和全核桃CET冷萃技术，作为主要单位参与制定核桃乳国家标准，具有系统、有效的产品安全控制体系
　　公司核桃乳的生产工艺是“5-3-28”工艺，即“5项专利、3项独特技术、28道工序”组成，该工艺确保了产品的品质良好。全核桃CET冷萃技术通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩、腻的同时，较大程度保留了核桃仁营养，还原了核桃乳的本真味道。工艺升级后的“六个核桃”核桃乳，实现了对核桃仁及其种皮营养的充分利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，产品口感香浓滑爽，营养丰富，这一工艺创新是养元饮品继“5-3-28”生产工艺后，又一里程碑式的技术突破。公司作为主要单位参与制定了国家标准《植物蛋白饮料核桃露（乳）》（GB/T31325—2014），该国家标准提高了核桃乳生产行业的准入门槛，净化了核桃乳产品市场，维护了消费者权益。公司及其前身自1997年9月成立以来从未发生过产品安全、质量事故，也未出现过因产品安全、质量引发的重大纠纷。
　　（四）覆盖全国的立体销售网络
　　公司根据市场环境的变化，不断精耕、完善销售渠道。近年来，公司在坚持“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，针对当前消费分化、渠道碎片化、新兴渠道迅速迭代的市场变化趋势，全力推进“区域市场全域深分销体系”建设，针对流通、商超、电商“3大”主销渠道，持续完善运营模式、深化合作关系，完善建设标准，稳定渠道深分销体系“基本盘”；在此基础上，通过开发专属产品、拓展经销商网络，调整市场建设工作方向，积极拓展即时零售、折扣、社区团购、野团、区域直播、特渠“6大”新兴渠道，形成“3+6”全域深度分销渠道的基本布局。
　　（五）布局全国的生产加工体系
　　目前，公司在原来衡水总部单一基地的基础上，已发展成为拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭三个自有生产基地和河南临颍、四川简阳两个委托加工基地的全国性布局。公司生产基地在全国范围内多点布局可以降低产品物流成本，提高产品供应的及时性和稳定性，更好地满足市场需求。
　　
　　五、报告期内主要经营情况
　　报告期内，公司共生产植物蛋白饮料47.01万吨，采购功能性饮料8.4万吨，销售植物蛋白饮料47.90万吨，销售功能性饮料7.41万吨；实现营业收入53.36亿元；实现归属于上市公司股东的净利润12.60亿元。
　　
　　六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.行业格局
　　本行业的主流植物蛋白饮料产品根据其使用主要原料的不同，可分为核桃露（乳）饮料、杏仁露（乳）饮料、花生露（乳）饮料、椰子汁（乳）饮料、豆奶（乳）饮料等品种。本行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。
　　2.行业趋势
　　（1）宏观政策聚力提振消费，为植物蛋白行业注入发展新动能
　　2022年，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》，其中明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”、“扩大就业、提高收入”作为实施扩大内需战略的重要组成部分；2026年为“十五五规划”开局之年，指出了“大力提振消费。深入实施提振消费专项行动，增强居民消费能力，改善消费意愿，适应不同群体消费需求扩大优质供给，促进全社会商品和服务消费较快增长。夯实居民消费基础。”“强化食品药品安全监管”等规划。居民消费能力的提升与消费意愿的改善，作为政策发力的重点方向，有望为释放消费潜力注入强劲动力，进而推动消费者将更多关注投向高品质、健康化的饮品，形成潜在的优质购买力。同时，市场治理的持续优化将为企业营造更加公平有序的竞争环境，有效引导行业在规范中提质、在创新中升级，加快向高质量发展迈进。
　　（2）消费诉求深度迭代，驱动行业格局向“精细化”转型
　　在当前消费转型背景下，消费者诉求呈现出显著的“健康化、功能化、场景化与情绪价值化”特征，正深刻重塑植物蛋白饮品行业的产品逻辑与市场格局。在核心诉求上，健康消费已从概念认同转向对“清洁标签、低糖/无糖、高蛋白”的极致追求，对添加特定功能成分的产品偏好亦持续增强。新生代消费力量既引领“低碳饮食”生活方式，亦注重产品的质价比与体验感。同时，代际需求分化显著：儿童群体聚焦成长营养，中老年群体关注养生保健，年轻群体则偏爱便携即饮。这要求企业针对不同消费场景与人群，开发“植物基+”复合型细分产品，通过精准切入日常消费场景，不断拓展新品类、开辟新赛道，实现与主流消费人群的全方位对接。
　　（3）品牌竞争进入新阶段，全域渠道融合与内容化传播成为破局关键
　　在行业步入存量博弈的新周期下，品牌竞争的核心正从单一的“全国化布局”转向“差异化战略竞争”，而渠道的深刻变革与品牌传播模式的创新，则成为企业抢占市场份额的决定性因素。一方面，渠道格局加速重构，直播电商、社群团购及即时零售等线上渠道成为增长新引擎，传统渠道在流量红利减弱中推动自身变革，调改升级后的商超愈发注重供应链协同效率与终端触达能力，企业纷纷通过“线上线下一体化、全渠道拓展”策略重塑分销体系，以提升用户体验的连续性与一致性；另一方面，品牌传播正经历从“流量曝光”向“内容共生”的跃迁，传统广告投放占比持续压缩，依托KOL/KOC的场景化种草、短视频内容营销及品牌理念传播成为主流，品牌通过“营养科普”“场景体验”“用户共创”等深度内容构建信任链接，在价值认同中强化品牌认知，实现与消费者的心智共鸣。可以预见，未来品牌竞争的护城河将不再仅取决于渠道覆盖的广度，更取决于全渠道的精细化运营能力与品牌内容的生命力，唯有将渠道触达与内容共鸣深度融合，持续响应细分人群的真实需求，企业方能在存量博弈中构建可持续的竞争优势。
　　(二)公司发展战略
　　公司坚持“专注于提供优质的核桃饮品，致力于提高人生智慧和幸福指数”的企业使命不动摇，以长期主义价值观为引导，秉承低碳、环保、可持续发展的理念，持续做大做强核桃饮品产业，进一步扩大公司在该领域的领先优势，不断巩固公司在植物蛋白饮品行业的龙头地位。充分利用公司的平台和资源，开发新的健康产品，推动并引领植物蛋白饮品行业发展。
　　(三)经营计划
　　2026年是“十五五”规划开局之年，公司将紧跟国家战略导向，统筹推进业务布局与能力建设。面对行业变革与市场变化带来的机遇挑战，我们将坚持长期主义，聚焦核心优势，通过业务体系的持续优化与重点领域的精准突破，全面提升企业运营效能与核心竞争力。
　　1.聚焦核心产品优化升级，完善品类布局
　　公司将以产品创新为核心驱动，持续推进产品体系的优化升级，在现有产品基础上提升营养成分挖掘深度与成果转化效能。聚焦六个核桃系列产品，深入挖掘核桃营养价值，依托供应链整合优势与上下游技术协同优化产品力，巩固核心产品市场地位。积极拓展植物奶新品类，依托研发与生产优势推出“六个核桃+植物奶”系列产品，以核桃、大豆为基液兼顾营养与口感，打造健康天然、适配多元消费场景的植物奶，精准聚焦健康养生人群、素食人群及乳糖不耐受人群等细分消费群体，持续开展品类培育，进一步提升市场份额。
　　2.推进全域深度分销，深入开展“bC一体化的C端运营”
　　公司将推动全面建成全域深度分销体系，明确传统渠道、新兴渠道及线上线下融合渠道的建设标准与运营规范，通过渠道精细化管理和资源精准投放，抢占存量市场份额。在此基础上，公司将持续深入开展“bC一体化的C端运营”工作，协同联动b端网络共创优质内容，通过线上线下联动精准触达终端消费者，有效促进终端动销与复购转化。以渠道标准化的深度落地与bC一体化的高效协同，构建起全域融合、灵活适配的渠道新生态，为企业实现存量激活与增量突破提供坚实支撑。
　　3.深化人才驱动机制，筑牢组织发展根基
　　公司将着力提升人力资源管理能力，加大关键人才引进力度，持续优化团队结构，深化人才培养与激励机制建设，全面激发组织活力与内生动力，为企业高质量发展筑牢人才根基。在强化组织建设的同时，公司将引导全体员工主动提升认知格局，积极转变思维模式，通过常态化学习、专项培训与管理实践，推动个人专业能力与综合素养的全面升级，实现员工成长与企业发展同频共振。以组织赋能与人才驱动双轮协同，不断激发团队创造力与战斗力，为公司实现战略目标提供坚实的人才保障。
　　(四)可能面对的风险
　　1.食品安全及品牌因产品安全控制等原因受损风险
　　公司的产品直接供消费者饮用，产品的安全状况关系到消费者的身体健康和生命安全。自2008年9月爆发“三聚氰胺”事件以来，公众对食品安全问题日益关切，政府对食品安全的监管日益加强。
　　如果公司在原材料采购、生产、包装、存储、流通等环节的安全控制不符合国家法律、行政法规、部门规章、规范性文件以及食品安全标准的要求，原材料采购与检验、配料、杀菌、产成品检测等环节操作不规范，以及流通运输不当等，将会导致产品质量不合格，甚至发生食品安全事故，进而导致品牌受损，最终对公司的生产、经营造成重大不利影响。
　　2.公司产品种类单一的风险
　　公司产品的具体种类较多，有核桃乳和核桃大豆乳等，核桃乳里又有多个具体品种，但公司产品是以核桃仁原料为主的植物蛋白饮料，并且核桃乳是其中的主要产品。因此，从产品种类来看，公司产品种类较为单一。从长期看，随着公司对市场拓展力度的不断加大，公司销售市场的广度、深度都得到挖潜，市场占有率不断提高，公司可拓展的市场空间将相对缩小，会对公司销售收入的持续快速增长形成一定制约。
　　3.渠道分化带来的风险
　　公司持续精耕传统营销渠道，经过多年的积淀，在传统营销渠道具有显著的市场竞争优势。但近年来电商、直播、即时零售、社群团购、零食量贩等各类新兴渠道发展迅速，对传统营销渠道的市场份额形成替代性压力。在渠道分化的趋势中，如公司不能及时拓展新兴渠道，精准把握新兴渠道的发展机遇，公司可能面临市占率持续承压的风险。
　　4.市场竞争加剧的风险
　　植物蛋白饮料核桃乳等因为具有营养健康的特点，已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，具有广阔的市场空间，因而也吸引了越来越多的厂商进入该行业，公司面临市场竞争加剧的风险。
　　5.消费偏好变化的风险
　　植物蛋白饮料营养健康的特点已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，各细分行业成长良好。经过多年的市场培育和市场推广，核桃乳饮料日益成为主流植物蛋白饮料品类。但消费偏好的形成和演变受文化因素、经济因素、社会因素及品牌竞争等多种因素的影响，具有一定的渐变性，公司面临消费者偏好变化的风险。 收起▲

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　（一）行业趋势　　根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）和《上市公司行业统计分类与代码》（JR/T0020—2024），依据公司主营业务、主要产品的具体情况，公司所处行业大类为“酒、饮料和精制茶制造业”，小类为“含乳饮料和植物蛋白饮料制造”，具体类别为植物蛋白饮料行业。当前消费转型浪潮下，健康饮食与品质生活理念深入人心，驱动植物蛋白饮品行业向高端化、多元化方向发展。企业通过构建“产品创新+数字化营销”双轮驱动模式，开发针对不同消费群体、消费场景的细分产品，并借助新媒体矩阵实施精准营销，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。公司作为... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　（一）行业趋势
　　根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）和《上市公司行业统计分类与代码》（JR/T0020—2024），依据公司主营业务、主要产品的具体情况，公司所处行业大类为“酒、饮料和精制茶制造业”，小类为“含乳饮料和植物蛋白饮料制造”，具体类别为植物蛋白饮料行业。当前消费转型浪潮下，健康饮食与品质生活理念深入人心，驱动植物蛋白饮品行业向高端化、多元化方向发展。企业通过构建“产品创新+数字化营销”双轮驱动模式，开发针对不同消费群体、消费场景的细分产品，并借助新媒体矩阵实施精准营销，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。公司作为核桃蛋白饮品品类的领军者，20多年来一直致力于推动核桃饮品行业的发展，由区域性的小品类培养成为“南北通喝、全国同饮”的大品类，并将六个核桃打造成为国内一线品牌，“经常用脑·多喝六个核桃”的品牌主张深入人心。
　　1.植物蛋白饮品行业发展机遇良好
　　《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。报告期内，公司主打产品在我国核桃乳饮品行业处于优势领军地位，随着行业集中度的不断提高，作为行业的头部企业将充分享受到市场发展的红利。我国制定的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》中，明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”作为实施扩大内需战略的重要组成部分，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费；2025年，国家实施提振消费专项行动，增收减负提升消费能力，优化消费环境增强消费意愿；《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中明确指出“推进营养型农业生产、食品加工和食物消费，倡导文明健康生活方式”。在国家促进消费、倡导健康饮食的大环境下，植物蛋白饮品行业将迎来良好的发展机遇，行业市场规模有望持续增长。
　　2.植物蛋白饮品受众群体广泛
　　伴随居民生活水平的提高，健康消费观念成为社会共识，植物蛋白饮品凭借健康属性、天然成分及零乳糖的优势，精准契合了当代多元消费群体及消费场景的差异化需求，赢得市场广泛认可。在老龄化趋势下，低糖低脂、高蛋白特性精准契合银发群体对慢性病预防和营养补充的需求，成为“银发经济”中的重要品类；新生代消费力崛起则催生行业创新，燕麦、咖啡、茶、水果等元素与植物蛋白饮品跨界融合，以口感多元化和社交属性抢占年轻消费者心智；在消费场景端，植物蛋白饮品采用高蛋白、低糖配方，并添加膳食纤维、氨基酸等协同营养素，以精准匹配轻食代餐、运动营养补充等场景的核心诉求，同时植物蛋白饮品凭借健康礼赠形象和适配餐饮场景的兼容性，持续渗透家庭与社交场景。需求端的分层共振与供给端的场景破圈，共同构筑了植物蛋白饮品跨代际、跨圈层的市场增长动能。
　　3.消费转型助推植物蛋白饮品产业革新
　　在我国城镇化率稳步提升、人口结构优化与居民收入预期理性调整的宏观背景下，消费市场正处于转型关键窗口期，消费需求正逐步向品质化、多元化方向转型。随着多层次消费需求持续释放，植物蛋白饮品行业亟需通过深化供给侧结构性改革，通过构建“精准成本管控+场景化需求响应”双轮驱动模式，打造具备价格优势的高品质产品矩阵，精准对接不同消费群体的场景化需求，推动企业在消费市场转型过程中保持竞争活力。
　　（二）公司主营业务情况及主要产品
　　公司的主营业务是主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，报告期内公司主营业务未发生重大变化。
　　公司产品主要包括六个核桃精品系列、养生系列、五星系列、无糖系列、六个核桃2430、六个核桃“新鲜装”系列等。
　　1.六个核桃精品系列
　　公司主打产品，有240ML罐装产品、250ML利乐装产品、1L利乐装产品，并有1*12、1*20等多种规格。作为公司主打产品，运用独创的(5·3·28)核桃乳生产工艺、独创的“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨”工艺，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，营养成分利用率提高至97%以上。
　　2.六个核桃养生系列
　　六个核桃养生系列针对中老年及追求健康人群研发，有240ML、180ML罐装产品，产品通过低糖配方、添加益生元，适合中老年及追求健康人群饮用，目前已经成长为公司主要产品系列。
　　3.六个核桃五星级系列
　　六个核桃五星级系列作为主打高端市场的核心产品，有240ML罐装产品，且有1*12、1*20两种规格。五星级六个核桃采用无糖配方，蛋白含量较国家标准高45%，并特别添加磷脂，品质全面提升，能更好的满足追求品质生活的高端消费者消费需求。
　　4.六个核桃无糖系列
　　顺应健康消费趋势，公司打造无糖系列产品，包括240ML罐装产品、250ML利乐装产品，并有1*24、1*6等多种规格；针对不同消费需求，公司不断开发“无糖+”复合型产品，丰富无糖系列产品组合，其中“无糖+高钙”产品钙含量144mg/罐，将钙等营养成分进行科学配比，满足消费者健康消费需求。
　　5.六个核桃2430
　　2021年，养元饮品与北京工商大学联合成立“中国核桃产业研究院”并发布全新产品六个核桃2430，该产品面向学生、白领等消费群体，可有效满足消费者高品质需求。
　　6.六个核桃“新鲜装”系列
　　采用无菌冷罐装工艺，产品口感新鲜，同时外包装采用利乐环保包装，方便携带、饮用，产品有多种规格，覆盖全价格带，契合高性价比消费趋势。
　　（三）公司的经营模式
　　1.采购模式
　　公司设核桃事业部和供应部负责公司主要原材料、辅料、包装等材料的采购事宜，其具体职责包括：供应商的评估管理及供应链的优化；完成公司年度采购目标，及时、有力地在计划内保障供应；在采购过程中严格控制好食品安全的各个环节；降低采购成本。
　　公司的采购以保证食品安全为导向，制订了供应商的选择、考核、管理及淘汰制度。公司制订了《采购管理制度》《外包选择标准》，据之对供应商、外包方进行选定，符合公司标准的供应商进入合格供应商名单。公司制订了《供应商管理手册》，据之对供应商的企业资质、生产能力、供货质量、服务态度、交货及时率及其他情况进行综合评定，评出优劣等级。公司还采取第二方的现场审核方式，供应部每年组织生产部、技术部、总经办等相关部门对供应商进行一次实地考察，通过实地考察、现场审核、资质审查等方式对供应商能力综合评定，实施优胜劣汰的考核机制。
　　在采购流程方面，总经办调度中心按照公司销售目标，将月度生产计划下达到生产部、技术部，生产部将周生产计划下达至核桃事业部和供应部，核桃事业部和供应部根据生产计划、安全库存、进货周期确定需采购货物的品种、数量，选择供应商，签订采购合同，并落实进货入库，公司的原材料、辅料，以及包装材料在入库前须经技术部组织检验，未通过检验不得入库。
　　2.生产模式
　　（1）自产
　　报告期末，本集团共拥有植物蛋白饮料生产线36条，合计产能约152万吨/年，可生产目前公司产品组合中的主要产品。公司的生产模式为“以销定产”，具体模式为：公司各区域销售办事处将市场需求信息汇总至总经办调度中心，总经办调度中心根据市场产品品种需求量制定月生产计划总量，并及时通知生产部、技术部，生产部根据月计划总量编制周计划，并将编制的计划提前发放至核桃事业部、供应部、安环部、储运部等部门，以供各部门提前做好计划和部门间协调工作安排。生产计划最终发放至各工段长及材料员处，并传达给各班组长组织落实生产任务。
　　（2）委托加工
　　自2010年9月起，为了解决公司市场范围不断扩大而带来的快速实现全国多地生产布局的内在需要，公司一方面逐步在全国范围内选址自建生产基地，另一方面委托外单位加工产品。报告期内委托加工商有河南华冠养元饮料有限公司、四川华冠食品有限公司、滁州华冠饮料有限公司、临颍县嘉饮食品有限公司、简阳嘉饮食品有限公司，公司委托加工产品主要为核桃乳、核桃大豆乳、核桃花生露、核桃杏仁露等植物蛋白饮料，主要供应河南南部、湖南、湖北、四川、重庆及其周边市场。
　　公司委托加工的模式是去料加工，即公司提供全部的原辅材料和包装物，由委托加工厂加工成产成品，产成品的所有权属于公司。公司与河南华冠、四川华冠、滁州华冠、临颍嘉饮、简阳嘉饮分别签署年度《委托加工合同》。委托加工方在各环节的安全质量控制方面执行与公司相同的安全质量控制体系，包括从原材料采购到产成品出厂的整个链条，以确保委托加工产品质量。
　　3.销售模式
　　公司的销售模式有经销和直销。其中，经销模式是主流销售模式。经销模式下，公司的产品通过卖断方式直接销售给经销商，再由经销商销售给零售终端商，最后由零售终端商直接销售给消费者。
　　公司经销模式的运行主要包括两方面的内容：一是产品销售，即公司的产品主要通过卖断方式直接面向经销商销售，再由经销商向零售终端商销售，最后由零售终端商直接销售给消费者；二是服务于产品销售，公司对经销商指导、支持与管理，公司的指导、支持与管理覆盖包括经销商、零售终端商的整个销售渠道，主要围绕四个方面：一是对品牌进行持续建设和维护；二是对与经销商合作全程进行动态监管；三是对经销商的经销活动进行全程指导；四是根据经销商经销公司产品的普遍需要或一年中不同时期的市场特点，制订和实施覆盖全部市场、部分市场和特定网点的具体市场政策，公司通过提供搭赠品、外购促销品或报销费用的方式支持经销商执行，或要求经销商自担费用执行，并对经销商执行效果进行考核，对考核达标的经销商给予奖励。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　今年以来，各级政府扎实推进提振消费专项行动，消费市场呈现平稳发展态势。面对消费分层深化、理性化趋势显著及存量竞争加剧的市场环境，公司坚持以消费者需求为中心，积极构建多元产品矩阵以精准覆盖不同消费需求，实施差异化渠道策略深挖增量空间，并着力夯实bC一体化运营生态以提升用户价值，为业务稳健发展奠定坚实基础。
　　1.打造多元产品矩阵，满足分层消费需求
　　针对当前消费市场分层化、分级化和存量竞争的特点，公司持续构建多元化产品矩阵，在“精品”和“养生”系列的基础上，通过精准细分消费场景和人群需求，打造不同产品系列。完善“无糖+”产品系列，满足中老年和控糖人群需求；针对节庆消费场景，打造“六六大顺”产品；顺应消费理性化趋势，持续打造“利乐新鲜装”“易智优选”等高性价比产品。公司构建了覆盖多价格带的产品体系，全面满足不同消费群体与场景需求。
　　2．实施差异化渠道策略，赋能多渠道协同增长
　　为应对渠道分化趋势，公司制定了差异化渠道策略。传统渠道通过优化终端陈列及规模、完善营销闭环，巩固“流通、商超”等传统渠道基本盘、稳定现有销量；深挖电商渠道增量，全方位布局头部平台；聚焦区域市场，按优先级拓展“社群、折扣、即时零售”等新兴渠道，抢占区域市场份额。新兴渠道拓展工作仍存在一定增长空间，公司将持续深化合作关系，优化新兴渠道运营模式。
　　3．夯实b端深分销基础，构建C端运营生态
　　在消费者主权时代，公司将bC一体化的C端运营作为核心工作，在健全“b”端全域深分销的基础上，系统梳理所有传统及新兴渠道网点，筛选具备用户运营能力的优质b端，共同制定以消费者价值为核心的整套解决方案，整合产品、内容和促销资源，实现与目标消费群体的深度互动与沟通，有效提升品牌价值的认同感，为公司后续构建覆盖广泛的bC渠道网络、规模化开展消费者推广工作奠定了基础。

　　三、报告期内核心竞争力分析
　　（一）深耕核桃乳市场二十余年，具备行业先发优势
　　公司自其前身1997年9月设立起，一直致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期，也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧，但公司具备先发优势。
　　（二）市场知名度高
　　公司“YANGYUAN及图”和“六个核桃”商标被认定为“中国驰名商标”，报告期内公司“养元·六个核桃”核桃乳是我国核桃乳产销量最大的企业和品牌。公司品牌得到市场高度认可，影响力不断提高，具有极高的品牌价值。
　　（三）创立“5·3·28”生产工艺和全核桃CET冷萃技术，作为主要单位参与制定核桃乳国家标准，具有系统、有效的产品安全控制体系
　　公司核桃乳的生产工艺是“5·3·28”工艺，即“5项专利、3项独特技术、28道工序”组成，该工艺确保了产品的品质良好。全核桃CET冷萃技术通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩、腻的同时，最大程度保留了核桃仁的全部营养，还原了核桃乳最本真的味道。工艺升级后的“六个核桃”核桃乳，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,产品口感香浓滑爽，营养丰富，这一工艺创新是养元饮品继“5·3·28”生产工艺后，又一里程碑式的技术突破。公司作为主要单位参与制定了国家标准《植物蛋白饮料核桃露（乳）》（GB/T31325—2014），该国家标准提高了核桃乳生产行业的准入门槛，净化了核桃乳产品市场，维护了消费者权益。公司及其前身自1997年9月成立以来从未发生过产品安全、质量事故，也未出现过因产品安全、质量引发的重大纠纷。
　　（四）覆盖全国的立体销售网络
　　公司根据市场环境的变化不断精耕、完善销售渠道。近年来，公司在坚持“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，针对当前消费流量分化特点，继续巩固传统线下流通、商超渠道，深度覆盖电商渠道；全面开展直播、社群团购等新兴消费渠道建设，并初具规模；对零食折扣、O2O等细分渠道积极进行渠道拓展；持续推进养元“全域深分销模式”建设。公司已初步经建立起涵盖线下线上的全渠道体系。
　　（五）布局全国的生产加工体系
　　目前，公司在原来衡水总部单一基地的基础上，已发展成为拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭三个自有生产基地和河南临颍、四川简阳两个委托加工基地的全国性布局，是我国核桃乳饮料产销量最大的企业。公司生产基地在全国范围内多点布局可以降低产品物流成本，提高产品供应的及时性和稳定性，更好地满足市场需求。

　　四、可能面对的风险
　　1.食品安全及品牌因产品安全控制等原因受损风险
　　公司的产品直接供消费者饮用，产品的安全状况关系到消费者的身体健康和生命安全。自2008年9月爆发“三聚氰胺”事件以来，公众对食品安全问题日益关切，政府对食品安全的监管日益加强。
　　如果公司在原材料采购、生产、包装、存储、流通等环节的安全控制不符合国家法律、行政法规、部门规章、规范性文件以及食品安全标准的要求，原材料采购与检验、配料、杀菌、产成品检测等环节操作不规范，以及流通运输不当等，将会导致产品质量不合格，甚至发生食品安全事故，进而导致品牌受损，最终对公司的生产、经营造成重大不利影响。
　　2.公司产品种类单一的风险
　　公司产品的具体种类较多，有核桃乳和核桃大豆乳等，核桃乳里又有多个具体品种，但公司产品是以核桃仁原料为主的植物蛋白饮料，并且核桃乳是其中的主要产品。因此，从产品种类来看，公司产品种类较为单一。从长期看，随着公司对市场拓展力度的不断加大，公司销售市场的广度、深度都得到挖潜，市场占有率不断提高，公司可拓展的市场空间将相对缩小，会对公司销售收入的持续快速增长形成一定制约。
　　3.渠道分化带来的风险
　　公司持续精耕传统营销渠道，经过多年的积淀，在传统营销渠道具有显著的市场竞争优势。但近年来电商、直播、即时零售、社群团购、零食量贩等各类新兴渠道发展迅速，对传统营销渠道的市场份额形成替代性压力。在渠道分化的趋势中，如公司不能及时拓展新兴渠道，精准把握新兴渠道的发展机遇，公司可能面临市占率持续承压的风险。
　　4.市场竞争加剧的风险
　　植物蛋白饮料核桃乳等因为具有营养健康的特点，已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，具有广阔的市场空间，因而也吸引了越来越多的厂商进入该行业，公司面临市场竞争加剧的风险。
　　5.消费偏好变化的风险
　　植物蛋白饮料营养健康的特点已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，各细分行业成长良好。经过多年的市场培育和市场推广，核桃乳饮料日益成为主流植物蛋白饮料品类。但消费偏好的形成和演变受文化因素、经济因素、社会因素及品牌竞争等多种因素的影响，具有一定的渐变性，公司面临消费者偏好变化的风险。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析　　2024年，我国经济运行总体平稳，随着一系列扩内需促消费政策发力显效，消费市场总体稳中向好。公司紧抓发展机遇，依托政策红利与市场势能，秉持长期主义理念，持续强化核心竞争力，推动公司高质量发展。　　（一）品质化与多元化并行，强化产品竞争优势　　公司始终将食品安全作为企业发展的第一生命线，从原料到加工，从运输到销售，全面将产品品质安全牢牢掌控。报告期内，公司将ISO22000食品安全管理体系成功升级为国际GFSI认可的FSSC22000体系，进一步提高公司食品安全管理水平。公司坚持以消费者为中心，持续打造多元化产品矩阵，创新研发红枣、燕麦核桃乳及养元早餐豆奶等产品，推... 查看全部▼

　　一、经营情况讨论与分析
　　2024年，我国经济运行总体平稳，随着一系列扩内需促消费政策发力显效，消费市场总体稳中向好。公司紧抓发展机遇，依托政策红利与市场势能，秉持长期主义理念，持续强化核心竞争力，推动公司高质量发展。
　　（一）品质化与多元化并行，强化产品竞争优势
　　公司始终将食品安全作为企业发展的第一生命线，从原料到加工，从运输到销售，全面将产品品质安全牢牢掌控。报告期内，公司将ISO22000食品安全管理体系成功升级为国际GFSI认可的FSSC22000体系，进一步提高公司食品安全管理水平。公司坚持以消费者为中心，持续打造多元化产品矩阵，创新研发红枣、燕麦核桃乳及养元早餐豆奶等产品，推出智汇露、新无糖、新鲜装等多规格产品，加快构筑“覆盖全人群、主流价格带”的产品矩阵，不断拓宽消费场景，以高品质产品满足多元化消费需求。
　　（二）加速营销升级，深化全渠道布局
　　公司积极应对“存量博弈”的市场竞争态势，基于区域市场消费画像分析，系统构建“产品-价格-渠道-促销”四维协同机制，打造营销闭环，通过闭环生态建设提升存量市场运营效率，构筑存量市场护城河。把握渠道结构性变革机遇，开展新兴渠道专项拓展工作，重点突破直播电商、社群团购、零食折扣、即时零售等渠道，围绕新兴渠道特点，定制专属产品，创新包装形式，开展大力度促销，抢占新兴渠道市场，创造市场增量。以“六个核桃2430”为载体开展C端运营，实施高频消费场景渗透计划，实现国民级健康饮品心智占位。
　　（三）整合媒体资源，强化品牌传播
　　公司通过全面整合各类媒体资源，赋能品牌传播。在与央视、卫视等传统权威媒体合作的基础上，聚焦高频曝光，将高铁、机场、电梯等户外场景媒体投放力度进行深度强化，同时构建新媒体矩阵，渗透抖音、快手、小红书等社交数字平台，打通传统媒体、户外场景与数字平台的全域传播链路，强化品牌存在感，增强品牌公信力。奥运期间，公司签约乒乓球奥运冠军许昕为品牌代言人，全新打造奥运主题电视广告，矩阵式投放“户外+线上”全媒体平台，实现品牌声量的几何级增长。
　　（四）持续优化组织管理，不断增强企业运营效能
　　为全面提升企业运营质量与效率，公司通过系统性优化管理机制，推动各业务环节协同增效。在流程管理方面，针对营销费用管控实施闭环管理升级，打破跨业务系统间的数据壁垒，助推费用审批、执行、核销全流程线上化联动，既保障了业务数据的统一性与实时性，又显著提升了执行准确率与响应速度。同时，依托BI（商业智能）与AI技术搭建智能数据分析平台，深度挖掘业务场景中的数据价值，赋能决策科学化，助力企业从信息化基础向数字化、智能化高阶跃迁。此外，通过积极组织各生产基地开展QC（质量控制）小组活动，激发基层创新活力，全年累计提报23项降本增效创新建议，推动企业成本效益提升与综合竞争力强化。这一系列举措以技术为驱动、以数字化为支撑，形成了“管理提效—技术赋能—全员共创”的良性循环，为企业高质量发展注入持久动能。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　根据《国民经济行业分类》（GB/T4754—2017）和《上市公司行业统计分类与代码》（JR/T0020—2024），依据公司主营业务、主要产品的具体情况，公司所处行业大类为“酒、饮料和精制茶制造业”，小类为“含乳饮料和植物蛋白饮料制造”，具体类别为植物蛋白饮料行业。当前消费转型浪潮下，健康饮食与品质生活理念深入人心，驱动植物蛋白饮品行业向高端化、多元化方向发展。企业通过构建“产品创新+数字化营销”双轮驱动模式，开发针对不同消费群体、消费场景的细分产品，并借助新媒体矩阵实施精准营销，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。公司作为核桃蛋白饮品品类的领军者，20多年来一直致力于推动核桃饮品行业的发展，由区域性的小品类培养成为“南北通喝、全国同饮”的大品类，并将六个核桃打造成为国内一线品牌，“经常用脑-多喝六个核桃”的品牌主张深入人心。
　　（一）植物蛋白饮品行业发展机遇良好
　　《国民营养计划》明确“植物蛋白”为主要的营养基料，植物基产品发展前景广阔。报告期内，公司主打产品在我国核桃乳饮品行业处于优势领军地位，随着行业集中度的不断提高，作为行业的头部企业将充分享受到市场发展的红利。我国制定的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》中，明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”作为实施扩大内需战略的重要组成部分，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费；商务部确立2024年为“消费促进年”，坚持“政策+活动”双轮驱动,组织开展丰富多彩的促消费活动，营造良好消费氛围。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中明确指出“推进营养型农业生产、食品加工和食物消费，倡导文明健康生活方式”。在国家促进消费、倡导健康饮食的大环境下，植物蛋白饮品行业将迎来良好的发展机遇，行业市场规模有望持续增长。
　　（二）植物蛋白饮品受众群体广泛
　　伴随居民生活水平的提高，健康消费观念成为社会共识，植物蛋白饮品凭借健康属性、天然成分及零乳糖的优势，精准契合了当代多元消费群体及消费场景的差异化需求，赢得市场广泛认可。在老龄化趋势下，低糖低脂、高蛋白特性精准契合银发群体对慢性病预防和营养补充的需求，成为“银发经济”中的重要品类；新生代消费力崛起则催生行业创新，燕麦、咖啡、茶、水果等元素与植物蛋白饮品跨界融合，以口感多元化和社交属性抢占年轻消费者心智；在消费场景端，植物蛋白饮品采用高蛋白、低糖配方，并添加膳食纤维、氨基酸等协同营养素，以精准匹配轻食代餐、运动营养补充等场景的核心诉求，同时植物蛋白饮品凭借健康礼赠形象和适配餐饮场景的兼容性，持续渗透家庭与社交场景。需求端的分层共振与供给端的场景破圈，共同构筑了植物蛋白饮品跨代际、跨圈层的市场增长动能。
　　（三）消费转型助推植物蛋白饮品产业革新
　　在我国城镇化率稳步提升、人口结构优化与居民收入预期理性调整的宏观背景下，消费市场正处于转型关键窗口期，消费需求正逐步向品质化、多元化方向转型。随着多层次消费需求持续释放，植物蛋白饮品行业亟需通过深化供给侧结构性改革，通过构建“精准成本管控+场景化需求响应”双轮驱动模式，打造具备价格优势的高品质产品矩阵，精准对接不同消费群体的场景化需求，推动企业在消费市场转型过程中保持竞争活力。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　（一）公司的经营模式
　　1.采购模式
　　公司设核桃事业部和供应部负责公司主要原材料、辅料、包装等材料的采购事宜，其具体职责包括：供应商的评估管理及供应链的优化；完成公司年度采购目标，及时、有力地在计划内保障供应；在采购过程中严格控制好食品安全的各个环节；降低采购成本。
　　公司的采购以保证食品安全为导向，制订了供应商的选择、考核、管理及淘汰制度。公司制订了《采购管理制度》《外包选择标准》，据之对供应商、外包方进行选定，符合公司标准的供应商进入合格供应商名单。公司制订了《供应商管理手册》，据之对供应商的企业资质、生产能力、供货质量、服务态度、交货及时率及其他情况进行综合评定，评出优劣等级。公司还采取第二方的现场审核方式，供应部每年组织生产部、技术部、总经办等相关部门对供应商进行一次实地考察，通过实地考察、现场审核、资质审查等方式对供应商能力综合评定，实施优胜劣汰的考核机制。
　　在采购流程方面，总经办调度中心按照公司销售目标，将月度生产计划下达到生产部、技术部，生产部将周生产计划下达至核桃事业部和供应部，核桃事业部和供应部根据生产计划、安全库存、进货周期确定需采购货物的品种、数量，选择供应商，签订采购合同，并落实进货入库，公司的原材料、辅料，以及包装材料在入库前须经技术部组织检验，未通过检验不得入库。
　　2.生产模式
　　（1）自产
　　报告期末，本集团共拥有植物蛋白饮料生产线36条，合计产能约152万吨/年，可生产目前公司产品组合中的主要产品。公司的生产模式为“以销定产”，具体模式为：公司各区域销售办事处将市场需求信息汇总至总经办调度中心，总经办调度中心根据市场产品品种需求量制定月生产计划总量，并及时通知生产部、技术部，生产部根据月计划总量编制周计划，并将编制的计划提前发放至核桃事业部、供应部、安环部、储运部等部门，以供各部门提前做好计划和部门间协调工作安排。生产计划最终发放至各工段长及材料员处，并传达给各班组长组织落实生产任务。
　　（2）委托加工
　　自2010年9月起，为了解决公司市场范围不断扩大而带来的快速实现全国多地生产布局的内在需要，公司一方面逐步在全国范围内选址自建生产基地，另一方面委托外单位加工产品。报告期内委托加工商有河南华冠养元饮料有限公司、四川华冠食品有限公司、滁州华冠饮料有限公司、临颍县嘉饮食品有限公司、简阳嘉饮食品有限公司，公司委托加工产品主要为核桃乳、核桃大豆乳、核桃花生露、核桃杏仁露等植物蛋白饮料，主要供应河南南部、湖南、湖北、四川、重庆及其周边市场。
　　公司委托加工的模式是去料加工，即公司提供全部的原辅材料和包装物，由委托加工厂加工成产成品，产成品的所有权属于公司。公司与河南华冠、四川华冠、滁州华冠、临颍嘉饮、简阳嘉饮分别签署年度《委托加工合同》。委托加工方在各环节的安全质量控制方面执行与公司相同的安全质量控制体系，包括从原材料采购到产成品出厂的整个链条，以确保委托加工产品质量。
　　3.销售模式
　　公司的销售模式有经销和直销。其中，经销模式是主流销售模式。经销模式下，公司的产品通过卖断方式直接销售给经销商，再由经销商销售给零售终端商，最后由零售终端商直接销售给消费者。
　　公司经销模式的运行主要包括两方面的内容：一是产品销售，即公司的产品主要通过卖断方式直接面向经销商销售，再由经销商向零售终端商销售，最后由零售终端商直接销售给消费者；二是服务于产品销售，公司对经销商指导、支持与管理，公司的指导、支持与管理覆盖包括经销商、零售终端商的整个销售渠道，主要围绕四个方面：一是对品牌进行持续建设和维护；二是对与经销商合作全程进行动态监管；三是对经销商的经销活动进行全程指导；四是根据经销商经销公司产品的普遍需要或一年中不同时期的市场特点，制订和实施覆盖全部市场、部分市场和特定网点的具体市场政策，公司通过提供搭赠品、外购促销品或报销费用的方式支持经销商执行，或要求经销商自担费用执行，并对经销商执行效果进行考核，对考核达标的经销商给予奖励。
　　（二）公司主营业务及主要产品
　　公司的主营业务是主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，报告期内公司主营业务未发生重大变化。
　　公司产品主要包括六个核桃精品系列、养生系列、五星系列、无糖高钙、六个核桃2430、六个核桃“新鲜装”系列等。
　　1.六个核桃精品系列
　　公司主打产品，有240ML罐装产品、250ML利乐装产品、1L利乐装产品，并有1*12、1*20等多种规格。作为公司主打产品，运用独创的(5-3-28)核桃乳生产工艺、独创的“全核桃CET冷萃工艺”和“五重细化研磨”工艺，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，营养成分利用率提高至97%以上。
　　2.六个核桃养生系列
　　六个核桃养生系列针对中老年及追求健康人群研发，有240ML、180ML罐装产品，产品通过低糖配方、添加益生元，适合中老年及追求健康人群饮用，目前已经成长为公司主要产品系列。
　　3.六个核桃五星级系列
　　六个核桃五星级系列作为主打高端市场的核心产品，有240ML罐装产品，且有1*12、1*20两种规格。五星级六个核桃采用无糖配方，蛋白含量较国家标准高45%，并特别添加磷脂，品质全面提升，能更好的满足追求品质生活的高端消费者消费需求。
　　4.六个核桃无糖高钙
　　针对中老年消费群体进行开发，钙含量144mg/罐，将钙等营养成分进行科学配比，同时无糖配方也迎合了健康消费需求。
　　5.六个核桃2430
　　2021年，养元饮品与北京工商大学联合成立“中国核桃产业研究院”并发布全新产品六个核桃2430，该产品面向学生、白领等消费群体，可有效满足消费者高品质需求。
　　6.六个核桃“新鲜装”系列
　　采用无菌冷罐装工艺，产品口感新鲜，同时外包装采用利乐环保包装，方便携带、饮用，产品有多种规格，覆盖全价格带，契合高性价比消费趋势。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）深耕核桃乳市场二十余年，具备行业先发优势
　　公司自其前身1997年9月设立起，一直致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。目前，核桃乳饮料作为植物蛋白饮料的一个主要品类，在经历了快速增长期后进入了成熟期，也吸引了一些饮料行业和其他相关行业的厂家进入，市场竞争日益加剧，但公司具备先发优势。
　　（二）市场知名度高
　　公司“YANGYUAN及图”和“六个核桃”商标被认定为“中国驰名商标”，报告期内公司“养元-六个核桃”核桃乳是我国核桃乳产销量最大的企业和品牌。公司品牌得到市场高度认可，影响力不断提高，具有极高的品牌价值。
　　（三）创立“5-3-28”生产工艺和全核桃CET冷萃技术，作为主要单位参与制定核桃乳国家标准，具有系统、有效的产品安全控制体系
　　公司核桃乳的生产工艺是“5-3-28”工艺，即“5项专利、3项独特技术、28道工序”组成，该工艺确保了产品的品质良好。全核桃CET冷萃技术通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩、腻的同时，最大程度保留了核桃仁的全部营养，还原了核桃乳最本真的味道。工艺升级后的“六个核桃”核桃乳，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,产品口感香浓滑爽，营养丰富，这一工艺创新是养元饮品继“5-3-28”生产工艺后，又一里程碑式的技术突破。公司作为主要单位参与制定了国家标准《植物蛋白饮料核桃露（乳）》（GB/T31325—2014），该国家标准提高了核桃乳生产行业的准入门槛，净化了核桃乳产品市场，维护了消费者权益。公司及其前身自1997年9月成立以来从未发生过产品安全、质量事故，也未出现过因产品安全、质量引发的重大纠纷。
　　（四）覆盖全国的立体销售网络
　　公司根据市场环境的变化不断精耕、完善销售渠道。近年来，公司在坚持“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，针对当前消费流量分化特点，继续巩固传统线下流通、商超渠道，深度覆盖电商渠道；全面开展直播、社群团购等新兴消费渠道建设，并初具规模；对零食折扣、O2O等细分渠道积极进行渠道拓展；持续推进养元“全域深分销模式”建设。报告期内，公司已经初步建立起涵盖线下线上的全渠道体系。
　　（五）布局全国的生产加工体系
　　目前，公司在原来衡水总部单一基地的基础上，已发展成为拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭三个自有生产基地和河南临颍、四川简阳两个委托加工基地的全国性布局，是我国核桃乳饮料产销量最大的企业。公司生产基地在全国范围内多点布局可以降低产品物流成本，提高产品供应的及时性和稳定性，更好地满足市场需求。
　　
　　五、报告期内主要经营情况
　　报告期内，公司共生产植物蛋白饮料57.17万吨，采购功能性饮料5.12万吨，销售植物蛋白饮料56.53万吨，销售功能性饮料5.09万吨；实现营业收入60.58亿元；实现归属于公司股东的净利润17.22亿元。
　　
　　六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.行业格局
　　本行业的主流植物蛋白饮料产品根据其使用主要原料的不同，可分为核桃露（乳）饮料、杏仁露（乳）饮料、花生露（乳）饮料、椰子汁（乳）饮料、豆奶（乳）饮料等品种。本行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。
　　2.行业趋势
　　（1）制度性红利赋能产业发展
　　我国正在实施的《“十四五”规划和2035年远景目标纲要》提出：“深入实施食品安全战略，完善食品药品安全法律法规和标准体系，加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法”。2022年，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》，其中明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”、“扩大就业、提高收入”作为实施扩大内需战略的重要组成部分。2025年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》提出开展“城乡居民增收促进行动、消费品质提升行动、消费环境改善提升行动”等重要方案。国家实施食品安全战略、扩大内需、促进消费、消费提质升级等政策，促进了行业规范化发展，提振了消费信心，消费需求得到进一步释放，为植物蛋白饮品行业创造了良好的发展机遇。
　　（2）消费转型驱动植物蛋白饮品健康升级与场景生态重构
　　在供需结构转型背景下，消费市场进入“存量博弈”阶段，导致消费者行为产生一系列转变：非必要消费需求下降，场景驱动型消费增强；品质优先与价格导向并行的消费特征愈发明显；消费决策范式由感性冲动向理性、健康、场景化迁移。植物蛋白饮品本身的植物基属性符合天然、健康的消费需求，在消费市场转型的过程中，植物蛋白饮品行业要在天然、健康的基础属性上，针对消费者“营养、口感、性价比”等需求方面，进行产品的研发和升级，不断拓宽消费场景，从而建立显著的市场优势。
　　（3）品牌竞争加剧，渠道多元化与全国化布局成为战略重点
　　随着市场红利释放，植物蛋白饮品行业竞争格局从区域性分散向全国性集中加速演变。头部企业通过资本运作与资源整合，加快跨区域市场渗透，重点布局高潜力消费场景与新兴渠道。餐饮渠道与礼赠市场的深度绑定成为差异化竞争的关键，企业通过精准定位细分场景（如佐餐、社交、健康代餐）抢占消费者心智。与此同时，线上线下全渠道融合趋势显著，电商平台、即时零售与新零售业态的兴起，推动企业重构分销体系，提升终端触达效率。面对区域市场壁垒，品牌需强化供应链协同能力与产品定制化策略，以突破地域消费习惯差异，实现规模化增长与品牌价值的同步提升。
　　(二)公司发展战略
　　公司坚持“专注于提供优质的核桃饮品，致力于提高人生智慧和幸福指数”的企业使命不动摇，以长期主义价值观为引导，秉承低碳、环保、可持续发展的理念，持续做大做强核桃饮品产业，进一步扩大公司在该领域的领先优势，不断巩固公司在植物蛋白饮品行业的龙头地位。充分利用公司的平台和资源，开发新的健康产品，推动并引领植物蛋白饮品行业发展。
　　(三)经营计划
　　2025年为“十四五”规划收官之年，《政府工作报告》将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”放在2025年政府工作任务的首位，提出“实施提振消费专项行动”等措施，政策效应将不断释放，消费市场有望保持稳定增长。公司将顺势而为、锐意进取，持续开展产品研发与生产工艺升级，深化全域营销布局，推动组织效能跃升，全面筑牢公司高质量发展根基。
　　1.深化研发战略布局，实现质效双轨提升
　　公司始终将研发创新置于战略核心地位，以前瞻性布局构建多层次研发体系，持续强化技术迭代与产品储备优势。深度洞察健康消费趋势与市场需求演进方向，着力构筑具有核心竞争力的高品质产品矩阵。在技术升级方面，通过持续的工艺革新实现产品品质与生产能效协同提升，践行可持续发展理念，推动企业高质量发展与生态效益的协同共进。
　　2.持续优化营销策略，强化品牌增长势能
　　公司将继续坚持“稳存量-创增量”的发展原则。全面落实全域深分销工作，通过渠道网络立体化布局，进一步稳固市场份额。围绕目标消费者不断优化C端运营策略，创新推广方式，强化产品体验，增强消费者对品牌和产品的信任度。着力打造场景化营销生态体系，拓展品牌消费新场景，激发品牌增长新动能。
　　3.推动管理体系改革，激活发展新动能
　　公司将通过构建精细化运营管理体系，持续深化人才梯队建设，提升组织效能。同步推进智能数据分析平台搭建，赋能业务数字化升级，提供实时动态决策支持与智能化解决方案。全员践行“三现”主义（现场、现物、现实），强化发现问题、解决问题能力。在此基础上构建目标分解、责任到人、逐级联动的执行机制，确保各项经营决策高效落地。着重强化责任担当意识，发扬攻坚克难精神，实现公司经营管理水平的系统性提升。
　　(四)可能面对的风险
　　1.食品安全及品牌因产品安全控制等原因受损风险
　　公司的产品直接供消费者饮用，产品的安全状况关系到消费者的身体健康和生命安全。自2008年9月爆发“三聚氰胺”事件以来，公众对食品安全问题日益关切，政府对食品安全的监管日益加强。
　　如果公司在原材料采购、生产、包装、存储、流通等环节的安全控制不符合国家法律、行政法规、部门规章、规范性文件以及食品安全标准的要求，原材料采购与检验、配料、杀菌、产成品检测等环节操作不规范，以及流通运输不当等，将会导致产品质量不合格，甚至发生食品安全事故，进而导致品牌受损，最终对公司的生产、经营造成重大不利影响。
　　2.公司产品种类单一的风险
　　公司产品的具体种类较多，有核桃乳和核桃大豆乳等，核桃乳里又有多个具体品种，但公司产品是以核桃仁原料为主的植物蛋白饮料，并且核桃乳是其中的主要产品。因此，从产品种类来看，公司产品种类较为单一。从长期看，随着公司对市场拓展力度的不断加大，公司销售市场的广度、深度都得到挖潜，市场占有率不断提高，公司可拓展的市场空间将相对缩小，会对公司销售收入的持续快速增长形成一定制约。
　　3.渠道分化带来的风险
　　公司持续精耕传统营销渠道，经过多年的积淀，在传统营销渠道具有显著的市场竞争优势。但近年来电商、直播、即时零售、社群团购、零食量贩等各类新兴渠道发展迅速，对传统营销渠道的市场份额形成替代性压力。在渠道分化的趋势中，如公司不能及时拓展新兴渠道，精准把握新兴渠道的发展机遇，公司可能面临市占率持续承压的风险。
　　4.市场竞争加剧的风险
　　植物蛋白饮料核桃乳等因为具有营养健康的特点，已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，具有广阔的市场空间，因而也吸引了越来越多的厂商进入该行业，公司面临市场竞争加剧的风险。
　　5.消费偏好变化的风险
　　植物蛋白饮料营养健康的特点已逐渐为越来越多的消费者所偏好和关注，各细分行业成长良好。经过多年的市场培育和市场推广，核桃乳饮料日益成为主流植物蛋白饮料品类。但消费偏好的形成和演变受文化因素、经济因素、社会因素及品牌竞争等多种因素的影响，具有一定的渐变性，公司面临消费者偏好变化的风险。 收起▲