Omega-3精制鱼油相关产品的研发、生产和销售。
EE型精制鱼油、TG型精制鱼油、rTG型精制鱼油
EE型精制鱼油 、 TG型精制鱼油 、 rTG型精制鱼油
许可项目:食品生产;食品销售;检验检测服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。一般项目:工程和技术研究和试验发展;货物进出口;保健食品(预包装)销售;水产品收购;生物基材料制造;生物基材料技术研发;生物化工产品技术研发;海洋生物活性物质提娶纯化、合成技术研发;工业酶制剂研发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
营业收入 X
| 业务名称 | 营业收入(元) | 收入比例 | 营业成本(元) | 成本比例 | 主营利润(元) | 利润比例 | 毛利率 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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加载中...
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| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 宁波王健商贸有限公司 |
3804.41万 | 28.75% |
| 仙乐健康科技股份有限公司 |
3693.38万 | 27.91% |
| MARUHA NICHIRO CORPO |
865.98万 | 6.54% |
| 德阳交投物流有限公司 |
555.61万 | 4.20% |
| 奥德美生物科技(中山)有限公司 |
547.40万 | 4.14% |
| 供应商名称 | 采购额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| WUZA YAKI LIMITED |
1814.54万 | 24.54% |
| PESQUERA EXALMAR S.A |
1427.05万 | 19.30% |
| TECNOLOGICA DE ALIME |
971.28万 | 13.14% |
| CORPORACION PESQUERA |
923.04万 | 12.48% |
| 福建海富特生物科技股份有限公司 |
559.74万 | 7.57% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 仙乐健康科技股份有限公司 |
1.13亿 | 21.72% |
| 宁波王健商贸有限公司 |
8030.31万 | 15.43% |
| 艾兰得及其关联方 |
4592.80万 | 8.83% |
| REDOX LTD |
4488.94万 | 8.63% |
| 奥德美生物科技(中山)有限公司 |
2409.07万 | 4.63% |
| 供应商名称 | 采购额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| MALAYAN FISH OIL SDN |
1.46亿 | 33.74% |
| 中海海洋(荣成)健康产业有限公司 |
1.10亿 | 25.56% |
| CORPORACION PESQUERA |
9900.92万 | 22.95% |
| 大连同达鱼粉制造有限责任公司 |
1450.31万 | 3.36% |
| PACIFIC ACE CORP |
1360.88万 | 3.15% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 仙乐健康科技股份有限公司 |
7424.95万 | 19.07% |
| 艾兰得及其关联方 |
3497.91万 | 8.99% |
| 山东新华制药股份有限公司 |
3356.85万 | 8.62% |
| 宁波王健商贸有限公司 |
3019.82万 | 7.76% |
| 德阳华太生物医药有限责任公司 |
2770.39万 | 7.12% |
| 供应商名称 | 采购额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 福建海富特生物科技股份有限公司 |
5344.22万 | 18.08% |
| PESQUERA EXALMAR S.A |
4077.53万 | 13.79% |
| TISCOP TRADING SARL |
3888.33万 | 13.15% |
| CORPORACION PESQUERA |
3646.29万 | 12.33% |
| 中海海洋(荣成)健康产业有限公司 |
3205.69万 | 10.84% |
一、主要业务、产品或服务 (一)主营业务 公司是一家鱼油生产企业,专业生产高纯度、高含量的Omega-3精制鱼油,形成了Omega-3含量在30%-90%之间的丰富产品线。公司凭借着优良的生产工艺、高质量的产品以及优质的客户服务体系,将来自秘鲁、智利、摩洛哥等全球优质粗制鱼油进行分离、纯化、浓缩,产品符合欧盟、美国等严苛标准,积累了众多长期稳定的战略客户。报告期内,公司主要客户为国内外膳食补充剂、功能性食品、医药企业客户,包括仙乐健康、艾兰得、国为制药、新华制药、玉健健康等。近年来,随着大健康市场的持续发展,公司积极进行产品升级迭代,加速产品在大健康领域的布局应用。经过近二十年的不断发... 查看全部▼
一、主要业务、产品或服务
(一)主营业务
公司是一家鱼油生产企业,专业生产高纯度、高含量的Omega-3精制鱼油,形成了Omega-3含量在30%-90%之间的丰富产品线。公司凭借着优良的生产工艺、高质量的产品以及优质的客户服务体系,将来自秘鲁、智利、摩洛哥等全球优质粗制鱼油进行分离、纯化、浓缩,产品符合欧盟、美国等严苛标准,积累了众多长期稳定的战略客户。报告期内,公司主要客户为国内外膳食补充剂、功能性食品、医药企业客户,包括仙乐健康、艾兰得、国为制药、新华制药、玉健健康等。近年来,随着大健康市场的持续发展,公司积极进行产品升级迭代,加速产品在大健康领域的布局应用。经过近二十年的不断发展,公司已逐步成长为我国Omega-3精制鱼油行业较为领先的企业之一。目前,公司产品类型丰富、质量稳定、供货高效。
精制鱼油主要包括天然及浓缩TG(甘油三酯型)、EE(乙酯型)、rTG(再酯化甘油三酯型)类产品,副产品为精制鱼油加工过程中的前馏分油、酸化油、脂肪酸及余料。公司产品可应用于膳食补充剂、功能性食品和医药等不同领域。
公司为国家级高新技术企业、浙江省专精特新中小企业、浙江省科技型中小企业。截至本公开转让说明书签署之日,公司已获授权专利14项,其中发明专利9项,另有2项发明专利正在实质性审查。
二、商业模式
(一)采购模式
公司属于精制鱼油加工行业,主要从事Omega-3精制鱼油相关产品的研发、生产和销售。公司对外采购的主要原料是粗制鱼油,以从国外进口为主。公司每年年初会根据前一年的原料处理量和现有的产能,制定原料年度采购计划。公司采购人员根据原料的年度采购计划,密切关注国际原料市场形势和价格来实施具体采购。公司以保障食品安全为首要采购原则,对原料供应商进行严格筛选,包括生产的合法合规性,生产现场、运输过程的质量管控等。采购物资到达公司后,每一批次都必须经由QC检测验收合格后才可入库,并定期对供应商进行审计和年度评估。公司与部分重要供应商有长期良好的合作关系,以确保原材料供应的稳定性。
(二)生产模式
公司主要采取“以销定产+安全库存”生产模式,依据生产能力、销售情况以及市场趋势制定具体的生产计划并安排生产排程,同时设置合理的缓冲库存量,以应对市场需求波动、原材料供应不确定性等风险。
公司的精制鱼油生产环节包括前处理工序、酯化工序、分子蒸馏工序、鱼油精制包装等工序。公司根据上一年客户产品需求量制定年度、月度生产计划,结合客户对于产品规格、产品质量要求、交货时间等不同要求,产品严格按照行业标准,由生产部门根据客户需求计划开展生产,生产出合格产品。公司按照预计销售情况(年单)和生产线实际情况,在确保生产效率及成本可控情况下进行适当备货,及时调整生产方案,以保证能够及时为客户提供合格产品,确保完成公司制定的全年经营目标。
(三)销售模式
对于国内外市场,公司销售模式均为直销模式,主要客户为国内外膳食补充剂、功能性食品、医药企业客户和部分贸易商,包括仙乐健康、艾兰得、国为制药、新华制药、玉健健康等。公司会根据当前渔季的原料成本、市场行情,确定当下的销售价格区间,再根据不同客户、不同含量产品制定不同销售策略,如有订单明显低于现行价格区间的情况,需内部讨论商议。
账期方面,对于重要客户,给予其一定金额的赊销额度,账期在15天-90天不等,交货期根据库存情况一般控制在30天以内。
(四)研发模式
公司产品广泛应用于膳食补充剂、功能性食品和医药等下游领域。公司严格遵循国家法律法规及国际行业标准,将产品质量视为企业发展的核心基石。
立足客户需求与行业、市场发展趋势,公司坚持以自主研发为主导,致力于提升产品质量与纯度、降低生产成本、优化生产工艺、升级生产设备。同时,公司积极与外部技术专家合作,借助外部资源提升创新能力,推动产学研深度融合;通过与高校和科研机构的紧密合作,扩大产品应用领域、开发新产品以及攻克行业难题,加速科技成果的转化与应用。
公司研发工作紧密围绕年度市场需求和经营规划展开,编制研发部年度计划,涵盖项目立项、实施计划与过程管理。公司积极开展工艺开发、产业化放大及验证研究,实行全过程质量保证管理,确保研究成果的可实施性,并积极推动相关成果的知识产权转化。
为提升研发工作的前瞻性和市场响应能力,公司特别设立了信息情报小组,积极参与行业技术研讨会,开展国内外技术交流,及时收集整理新技术、新工艺信息,密切关注行业市场发展趋势,并与客户紧密对接需求,使公司能够迅速响应国际行业的新技术、新设备、新资源等动态,为公司储备前沿技术力量,增强快速响应市场的能力与核心竞争力。此外,信息情报小组还负责及时更新国内及欧美等国际法规和标准的变化,确保研发方向的准确性和合规性。
公司制定的《研发管理制度》全面覆盖研发计划、项目管理、市场调研与产品改进、人员管理、知识产权管理以及外部协调与合作等关键领域,并通过建立《合理化建议技术革新和科技成果转换管理制度》等,进一步完善项目管理、成果转化与激励机制,为企业的可持续发展提供坚实保障。
三、创新特征
1、自主创新与产学研协同发展
公司以知识产权创造、运用、管理和保护作为创新主题,一直坚持自主创新发展,现已形成多源鱼油高值化精准制备技术、脂肪酶定向催化鱼油甘油三酯高效转化技术、高效催化转酯化-分子蒸馏联产高纯度甘油三酯型鱼油技术、鱼油精制过程中塑化剂精准控制与去除关键技术等多项自主研发核心技术。
同时,公司还积极与浙江大学、大连大学、浙江海洋大学等高校合作,引进先进的理念和技术,提升研发水平。公司参与了由华南理工大学牵头、大连大学负责的国家重点研发计划“深海和极地关键技术与装备”重点专项之课题五“深海新型生物酶制剂创制与产业化”(项目编号:2022YFC2805100),与大连大学合作研发高纯度EPA甘油三酯绿色制备关键技术;参与舟山市科技计划项目“高纯ω-3多不饱和脂肪酸质量提升关键技术及万吨级鱼油产业化”(计划编号:2021C12004),与浙江大学合作研发基于氧化机理的鱼油-囊皮界面稳定化控制技术和鱼油挥发性腥味物质精准分析与控制技术;参与舟山市科技计划项目“基于3-氯丙醇酯和重金属污染物控制的沙丁鱼油精制加工关键技术研究”(计划编号:2020C21002),与浙江海洋大学合作研发鱼油重金属与3-氯丙醇酯、缩水甘油酯协同脱除关键技术。
公司凭借深厚的技术实力,不断优化产品结构及生产工艺,研发能力、质量管理体系得到充分认可,入选浙江省专精特新中小企业名单,获得浙江省科技型中小企业、浙江省创新型中小企业、舟山市数字化标杆企业(工业互联网应用示范企业)、舟山市专利示范企业、舟山市绿色低碳工厂等一系列荣誉称号,建有浙江省高新技术企业研究开发中心,获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室认可证书。
2、技术创新驱动鱼油产品卓越品质
公司通过对生产物料的全面适用性研究及不同原料工艺参数的验证确认,确保各环节质量稳定;摒弃传统酸酯化工艺,采用碱性酯化技术生产高纯度乙酯型鱼油,提升产品纯度与稳定性;运用专利酶转化技术将其转化为中高浓度甘油三酯型鱼油,并深入研究多类酶制剂对不饱和脂肪酸的分解与再合成技术,具有较好的研发技术储备。同时,公司具备食品助剂转化工艺以满足客户定制化需求;自主研发塑化剂、不皂化物、胆固醇等乙酯型鱼油关键指标快速检测方法,实现生产过程及时监控;通过多套全自动分子蒸馏设备持续优化工艺,有效脱除胆固醇、多氯联苯(PCBs)、塑化剂等环境污染物及三氯丙醇酯等工艺杂质,大幅降低有害物质含量;开展针对饱和烃类、反式脂肪酸、腥味组分等新污染物的专项研究,并前瞻性布局高纯度EPA单体等前沿领域,保障各级别精制鱼油产品纯度的持续提升。
公司采用全管道无污染操作和自动化成品灌装线,减少产品污染和氧化,不断提高生产管理水平和产品质量;提供专业优质的售后服务,以客户为中心,全力为客户提供优质产品,协同客户解决产品应用过程出现的问题,如鱼油胶囊贮存过程中胶皮变色等进行了深入研究并有初步进展。
四、所处(细分)行业基本情况及公司竞争状况
(一)公司所处(细分)行业的基本情况
1、所处(细分)行业及其确定依据
公司主营业务为Omega-3精制鱼油相关产品的研发、生产和销售。按照《国民经济行业分类(GBT4754-2017)》,公司所处行业为食品制造业(C14)之食品及饲料添加剂制造(C1495);根据《战略性新兴产业分类(2018)》,公司所属行业为“4.3生物农业及相关产业”之“4.3.4生物饲料制造”之“1495食品及饲料添加剂制造”;按照《挂牌公司管理型行业分类指引》,公司所处行业为食品制造业(C14)之食品及饲料添加剂制造(C1495)。
2、所处(细分)行业主管单位和监管体制
3、主要法律法规政策及对公司经营发展的具体影响
(1)主要法律法规和政策
(2)对公司经营发展的影响
近年来,为了规范精制鱼油行业及其下游行业的发展,切实保障消费者权益,国务院及有关部门相继颁布了一系列法律、法规及规范性文件,涉及渔业资源保护、食品和药品安全、市场准入、质量标准、出口贸易等多个方面,对精制鱼油企业的生产经营活动等进行了严格的规范及控制。同时,各级政府和相关部门出台了一系列支持精制鱼油行业发展的产业支持政策,进一步为精制鱼油行业健康发展营造了良好的政策环境,也对公司未来的发展起到了积极的推动作用。
截至本公开转让说明书签署日,不存在对公司经营存在重大影响且预期近期出台的法律法规政策。报告期初以来新制定或修订、预期近期出台的法律法规政策对公司经营资质、准入门槛、运营模式及竞争格局均无重大影响。
4、(细分)行业发展概况和趋势
(1)鱼油行业发展概况
1)鱼油的定义和分类
鱼油(本公开转让说明书所指鱼油主要特指以海产鱼种为主要来源的鱼油)是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA),是人体必需的不饱和脂肪酸的来源之一。EPA可以清理血管垃圾、软化血管和提高免疫力,被称为“血管清道夫”;DHA俗称“脑黄金”,哺乳期女性适当补充DHA有助于胎儿脑细胞增殖,婴幼儿摄入DHA可提升认知功能和记忆能力。
根据鱼油的Omega-3脂肪酸的载体形式不同,鱼油产品可分为TG型(Triglyceride)鱼油、EE型(EthylEster)鱼油和rTG型(Re-esterifiedTriglyceride)鱼油三大类别。
鱼油分类
常见鱼油提纯形式
根据拟定用途和质量标准,鱼油产品可分为食品级鱼油、药品级鱼油和饲料级鱼油三大类。
食品级鱼油主要用于膳食补充剂、功能性食品,如鱼油软胶囊、婴幼儿奶粉、牛奶、营养软糖的添加剂等,起到辅助降血脂、补充婴幼儿神经系统发育所需营养等作用。
药品级鱼油主要用于制药,如生产EPA和DHA的药品,用于治疗心脑血管疾病和神经系统疾病、消炎等,对心脑血管健康和炎症调节有积极作用。
饲料级鱼油用于动物饲料(包括水产饲料),提高其营养价值。Omega-3脂肪酸在各种牲畜(如猪)及水产养殖物种(如鲑鱼及鳗鱼)的动物饲料配方中至关重要,在其饮食中添加Omega-3脂肪酸,有利于提升幼体存活率、改善肉质和毛发健康。
食品级、药品级和饲料级鱼油的主要用途及潜在益处
2)鱼油行业的发展历程
我国鱼油行业起步较晚,鱼油行业经历40多年的发展,从起步阶段的缓慢发展,到近几年的快速发展,整个行业迎来重大变革,处于行业的上升期。
萌芽阶段(1980年至2000年):在这一阶段,中国鱼油行业初现端倪。鱼油的健康益处逐渐被消费者和企业所认识,部分企业开始尝试引入国外生产技术,探索鱼油制品的研发与生产。然而,由于当时市场认知度较低,消费者对鱼油产品的需求有限,导致行业整体规模较小,主要依赖进口产品满足少量需求。
发展启动阶段(2001年至2010年):随着国民经济水平的提高和健康观念的普及,鱼油作为膳食补充剂的作用逐渐得到认可。此阶段,国内企业加大了生产和研发投入,不断改进生产工艺,推出多样化的产品。同时,国际知名品牌进入中国市场,引入先进技术和产品标准,推动行业的竞争与快速发展。鱼油在中国逐步进入消费者的日常膳食补充范畴,市场规模显著扩大。
快速发展阶段(2010年以来):近年来,中国鱼油市场进入了全面扩张阶段。随着消费水平的提升和健康意识的加强,消费者对鱼油产品的需求持续增长。同时,国家对鱼油行业的监管政策逐步完善,推动市场更加规范化。国内企业通过加大研发力度和提升技术能力,不断推出高质量的产品,以满足消费者对安全性和功能性的更高要求。本土品牌逐渐崭露头角,与国际品牌共同推动中国鱼油市场迎来发展的黄金期。
3)鱼油行业发展现状
近年来,全球精炼级鱼油市场呈现稳健增长态势,区域格局持续演变,产品结构逐步升级。
根据QYResearch(恒州博智)的统计及预测,2022年全球精炼级鱼油市场销售额达37.4亿美元,预计2029年将增至45.3亿美元。
消费市场分布方面,北美地区目前为全球最大消费市场,2022年占据34%的市场份额;欧洲与中国紧随其后,市场份额分别为26.8%和10.6%。近几年,中国市场增速相对较快,2023-2029年年复合增长率预计约为3.2%。
生产区域分布方面,秘鲁、欧洲、北美和智利为核心产区,2022年市场份额依次为29.5%、16.4%、14.6%和12.1%。预计未来几年,中国地区生产将保持较快增速,预计2029年份额将达到6.2%。
产品类型层面,精炼级鱼油主要分为食品级、药品级和饲料级三大类。目前,饲料级鱼油占据主导地位,2022年市场份额超过70%。然而,随着鱼油精炼技术的进步及居民健康意识的提升,食品级与药品级鱼油的市场占比有望持续提升。
全球不同类型精炼级鱼油市场份额(2022&2029)
近年来,中国鱼油精炼及浓缩行业市场规模呈现显著增长态势。根据灼识咨询报告,该行业整体市场规模已由2019年的33.24亿元攀升至2023年的45.76亿元,期间年复合增长率约为8.3%,预计到2028年,行业整体市场规模将突破70亿元关口。
2019-2028年中国鱼油精炼及浓缩行业市场规模预测趋 在该行业中,食品级鱼油精炼及浓缩细分市场的增长尤为亮眼。这主要得益于两大驱动因素:一是消费者对Omega-3脂肪酸健康益处的认知日益加深;二是膳食补充剂、功能性食品等下游领域对高品质食品级鱼油的需求不断增长。在此背景下,食品级鱼油精炼及浓缩细分市场迎来稳步增长阶段,市场潜力进一步释放。根据灼识咨询报告,中国食品级鱼油精炼及浓缩行业的市场规模从2019年的17.73亿元攀升至2023年的30.05亿元,期间实现了约14.1%的更高年复合增长率。基于当前发展趋势,预计该细分市场至2028年将进一步增至49.72亿元。
2019-2028年中国食品级鱼油精炼及浓缩行业市场规模预测趋 (2)产业链及下游应用领域发展概况
1)产业链概况
鱼油行业产业链上游环节主要包括渔业捕捞、养殖及初步加工,为鱼油制品提供了丰富的如鳀鱼、沙丁鱼、金枪鱼等原料来源。
中游环节主要是鱼油的提取和加工,通过提取工艺和设备,从原料中高效提取鱼油,并进行精炼、脱臭、脱色等处理,以提升鱼油的品质和纯度。同时,根据市场需求,中游环节还可能会添加少量维生素E等抗氧化剂,以增强鱼油的稳定性和保质期。
下游环节则涵盖鱼油制品的生产和销售,产品形式多样,包括软胶囊、液体、粉末等,广泛应用于膳食补充剂、功能性食品、药品、饲料等多个领域。
鱼油行业产业链
2)下游应用领域的市场前景
①保健品
随着居民生活水平的持续提高与健康管理意识的不断深化,人们不再仅满足于“治疗疾病”,更将重心转向“预防疾病”与“主动健康”,补充科学、优质的膳食营养已成为大众维护身体健康的重要手段。鱼油因天然富含EPA与DHA两大核心活性成分,其保健价值被广泛认可,已成为全球范围内备受消费者青睐的膳食补充剂之一。其中,鱼油软胶囊凭借剂量精准、服用便捷、易吸收且能有效保护鱼油活性成分不被氧化等核心优势,成为当前市场的主流产品,收获了较高的市场认可度与良好口碑。根据QYResearch的统计及预测,2024年全球深海鱼油软胶囊市场规模为8.76亿美元,预计2031年将达到12.57亿美元,2025-2031年复合增长率预计约为5.4%。
②功能性食品
一般来说,功能性食品是指对人体具有增强机体防御功能、调节生理节律、促进健康等有关生理调节功能的食品,其本质仍属于普通食品范畴。鱼油因富含Omega-3脂肪酸,在功能性食品领域已成为核心营养强化成分之一,其主要载体包括鱼油凝胶糖果、强化乳制品等。
鱼油凝胶糖果以鱼油为基础,添加明胶、果糖等成分,制成口感酸甜的咀嚼型产品,有效掩盖了鱼油本身的腥味,显著改善了口感体验,同时保证了核心营养成分的摄入,尤其适合儿童、青少年及对鱼腥味敏感的人群。
部分食品品牌通过微胶囊化、乳化等技术手段,将鱼油融入酸奶、发酵乳、调制乳等乳制品中,为消费者提供了一种在常规饮食中便捷补充Omega-3脂肪酸的途径。
Omega-3脂肪酸中,特别是其中的DHA,对婴幼儿大脑和视力发育至关重要。根据中国营养学会建议,婴幼儿配方奶粉的DHA含量应达到总脂肪酸的0.2%-0.5%。而鱼油作为一种重要的DHA来源,已被越来越广泛地应用于各类婴幼儿配方食品中。
③药品
心血管疾病长期以来一直是中国居民健康的首要威胁,其发病率和死亡率居高不下。血脂异常是诱发心血管疾病的核心危险因素之一。《中国血脂管理指南(2023年)》指出,近年来,中国人群的血脂水平、血脂异常患病率明显增加,成人血脂异常总患病率已突破35%。针对这一现状,营养干预与药物治疗相结合的综合管理方案备受关注。其中,Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用已得到不少专家和学者的认可。多项临床研究表明,适量摄入Omega-3脂肪酸可显著降低人体内甘油三酯水平,并有效抑制低密度脂蛋白胆固醇的形成。
在药品审批与上市方面,国际上已有较成熟的处方鱼油应用体系。例如,美国FDA先后批准Omacor、Lovaza、Vascepa、Epanova等多款处方鱼油,用于降甘油三酯治疗,以降低心血管事件发生风险。相较于国际市场,我国处方鱼油领域曾长期存在临床用药空白,但近年来这一局面正逐步得到改善。2021年6月,我国首个高纯度处方药鱼油国为制药“立乐欣”获批上市,打破了国内Omega-3领域的临床空白。2023年4月,“欧玛可”作为目前唯一原研进口鱼油类的口服处方药物宣布上市。
(3)鱼油行业发展趋势
1)食品级和药用级鱼油将占据更多市场份额
随着人口结构的变化和消费者健康意识的提升,鱼油作为一种健康的膳食补充剂,其市场需求呈现出稳步增长的趋势。尤其是食品级和药用级鱼油,由于其更高的营养价值和特定的保健功能,受到了越来越多消费者的青睐。
2)行业集中度进一步提升
随着监管趋严和技术革新,中小型生产企业因技术壁垒和成本压力逐步退出,市场份额进一步向具备规模化生产、高纯度提取技术和国际认证资质的龙头企业集中。这一趋势在食品级和医药级鱼油需求激增的驱动下持续强化,未来行业或形成“研发-原料-深加工-品牌”一体化竞争格局,具备全产业链布局的企业将主导高端市场。
3)技术创新与工艺升级
随着健康意识的提升,消费者不仅关注鱼油的基本功效,还对产品的纯度、安全性和稳定性提出了更高要求,促使企业不断加大研发投入,改进工艺技术,以满足市场对高品质鱼油的需求。例如,分子蒸馏、超临界CO2萃取等先进工艺提升鱼油纯度和稳定性,降低重金属、污染物残留。微胶囊化、纳米乳化等技术去除鱼油腥味,提高氧化稳定性,提升产品口感和吸收率。
(4)行业周期性、区域性和季节性
1)周期性
粗制鱼油的主要原料是鱼类,而鱼类的价格受到多种因素的影响,如季节、气候、自然灾害、渔业资源等。目前中国用于生产食品级和药品级精炼鱼油的粗制鱼油主要依赖从南美、欧洲等地进口,因此全球粗制鱼油供应的周期性波动将直接影响中国精制鱼油厂商的成本和利润。
秘鲁作为全球鱼粉鱼油的主产地,因其优质的产品质量和较稳定的产量,是全球Omega-3领域企业的首选原料产地,秘鲁鱼油的价格也一直是全球鱼油市场价格的风向标。2023年全球厄尔尼诺现象引发的气候异常紊乱秘鲁海域洋流系统,导致渔业资源结构失衡,幼鱼比例异常增高,鱼油出油率骤降,全年产量同比锐减约85%,市场呈现极度供不应求态势。据IFFO统计,受秘鲁鱼油产量与品质下降影响,高纯度粗制鱼油(EPA+DHA含量超过30%)平均价格从2022年末的5,200美元/吨飙升至2023年末的12,000美元/吨。2024年秘鲁渔业生产逐渐复苏,高纯度粗制鱼油平均价格回落至2024年11月(2024年第二个捕捞季初)的3,400美元/吨。
2)区域性
粗制鱼油原料供应呈现高度地理依赖性,核心产区集中于海洋渔业资源富集区及规模化养殖带。秘鲁渔场是世界四大渔场之一,是鱼油原料的核心供应地,主要产出鳀鱼油、沙丁鱼油等。平均来看,秘鲁的鱼粉和鱼油产量约占全球总产量的20%。中国是秘鲁鱼油的主要出口目的地之一。通过进口粗制鱼油,中国已发展成全球最大的鱼油精炼中心之一,其精制鱼油广泛应用于国内食品、药品和饲料等领域,并远销至北美、欧洲等地。
3)季节性
用于食品级和药品级精炼的粗制鱼油原料主要来源于鳀鱼、沙丁鱼、金枪鱼等海产鱼种,其捕捞作业具有强季节性约束。全球鱼油主要产地严格设定禁渔期以保护鱼类繁殖,如秘鲁实行双捕捞季制(第一捕捞季:4月至7月;第二捕捞季:11月至次年2月),仅允许在鱼类产卵洄游期集中作业。此时鱼类洄游集中、产量高,且脂肪蓄积达峰值,出油率与Omega-3浓度较高。
中国在渤海、黄海、东海和北纬12度以北(含北部湾在内)的南海海域都实行了全面的伏季休渔制度,每年5月1日12时起进入伏季休渔期,持续时间为三个半月到四个半月不等。在休渔期,国内精制鱼油企业高度依赖进口粗制鱼油,进一步推高原料成本。
5、(细分)行业竞争格局
(1)行业竞争格局
从全球范围来看,鱼油行业与全球渔业资源的分布有关,主要的生产地集中在拥有丰富渔业资源的地区,如秘鲁、智利、丹麦、挪威、美国、冰岛、墨西哥、日本、中国等。北美是精制鱼油最大的市场,占有大约35%的份额。
根据QYResearch的统计,全球精炼级鱼油核心厂商包括TripleNineGroupA/S、FFSkagenA/S、Havsbrún、AustevollSeafoodASA和TASA等,前五大厂商占有全球大约17%的份额,市场集中度相对较低,竞争较为激烈。
我国总体上鱼油生产还相对落后,国内鱼油的产量比较少,除大量用于化工业和饲养业外,目前鱼油保健品业所利用的粗制鱼油占比较小,且大部分鱼油质量不高。由于国内生产的鱼油质量较难满足保健品原料的需求,近几年鱼油的进口量明显上升。因此,国内鱼油保健品市场由国外品牌主控。根据头豹研究院研报,2023年中国鱼油行业前十大品牌中有八家企业均来自外国,其中澳洲知名保健品牌Swisse及美国的老牌保健企业GNC占据市场龙头地位。
中国精制鱼油生产商主要分布在江浙、福建、山东等沿海地区,而四川则主要生产药用级等高纯度鱼油。在食品级鱼油领域,市场竞争较为分散,品牌众多。成都圆大生物科技有限公司、山东禹王制药有限公司、江苏唯思康食品科技发展有限公司、挪亚圣诺(太仓)生物科技有限公司、安徽省新洲海洋生物制品有限公司等本土企业在鱼油精炼及终端产品开发方面具有较强的技术实力和市场影响力。在药品级鱼油领域,“四川德阳造”鱼油已成行业标杆,四川欣美加生物医药股份有限公司、德阳华太生物医药有限责任公司等都是其中的代表性企业。在饲料级鱼油领域,高龙海洋集团有限公司是中国饲料级鱼油精炼及浓缩市场的龙头企业,按2023年销售收入计算,其在中国饲料级鱼油精炼及浓缩市场中的市场份额为24.8%,出口额占中国鱼油出口总额的9.8%,皆排第一。
(2)主要竞争对手
1)国外主要竞争对手
(二)公司的市场地位及竞争优劣势
1、公司的市场地位
公司是一家精制鱼油生产企业,专业生产高纯度、高含量的Omega-3精制鱼油,是全球领先的Omega-3不饱和脂肪酸供应商之一。根据灼识咨询报告,2023年,中国食品级鱼油生产规模约30.05亿元,公司主营业务收入3.87亿元,由此推测约占12.88%市场份额。
在产品方面,公司拥有Omega-3含量在30%-90%之间的丰富产品线,涵盖TG型、EE型和rTG型Omega-3精制鱼油,满足膳食补充剂、功能性食品、医药等企业的各类需求。
在技术方面,公司拥有一个省级高新技术企业研究开发中心和一支杰出的技术研发团队,掌握多源鱼油高值化精准制备技术、脂肪酶定向催化鱼油甘油三酯高效转化技术、高效催化转酯化-分子蒸馏联产高纯度甘油三酯型鱼油技术、鱼油精制过程中塑化剂精准控制与去除关键技术、基于氧化机理的鱼油-囊皮界面稳定化控制技术、鱼油挥发性腥味物质精准分析与控制技术、鱼油重金属与3-氯丙醇酯、缩水甘油酯协同脱除关键技术、高纯度EPA甘油三酯绿色制备关键技术等多项主要技术。
在资质方面,公司是鱼油行业权威认证机构GOED和IFFO的正式会员,并已取得ISO9001、ISO22000、cGMP、ICHQ7、FDA、DMF、IFOS、MarinTrust、MSCCoC、FOS、HALAL、SMETA等多项核心国际认证和市场准入许可,为产品行销全球奠定坚实基础。
在荣誉方面,公司入选浙江省专精特新中小企业名单,获得浙江省科技型中小企业、浙江省创新型中小企业、舟山市数字化标杆企业(工业互联网应用示范企业)、舟山市专利示范企业、舟山市绿色低碳工厂等一系列荣誉称号,建有浙江省高新技术企业研究开发中心,获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室认可证书。
2、公司竞争优势
(1)成熟的生产工艺
公司通过对生产物料的全面适用性研究及不同原料工艺参数的验证确认,确保各环节质量稳定;摒弃传统酸酯化工艺,采用碱性酯化技术生产高纯度乙酯型鱼油,提升产品纯度与稳定性;运用专利酶转化技术将其转化为中高浓度甘油三酯型鱼油,并深入研究多类酶制剂对不饱和脂肪酸的分解与再合成技术,具有较好的研发技术储备。同时,公司具备食品助剂转化工艺以满足客户定制化需求;自主研发塑化剂、不皂化物、胆固醇等乙酯型鱼油关键指标快速检测方法,实现生产过程及时监控;通过多套全自动分子蒸馏设备持续优化工艺,有效脱除胆固醇、多氯联苯(PCBs)、塑化剂等环境污染物及三氯丙醇酯等工艺杂质,大幅降低有害物质含量;开展针对饱和烃类、反式脂肪酸、腥味组分等新污染物的专项研究,并前瞻性布局高纯度EPA单体等前沿领域,保障各级别精制鱼油产品纯度的持续提升。
(2)严格的质量控制
公司参照药品级精制鱼油生产标准,超越常规食品级要求,构建业内领先的质量控制体系。生产过程全面遵循cGMP规范,实施24小时中间体检测机制,并建立全周期生产记录。公司的检测中心符合ISO/IEC17025标准,通过了中国合格评定国家认可委员会的CNAS实验室认可。公司自主开发塑化剂、不皂化物、胆固醇等乙酯型鱼油关键指标快速检测方法,自主检测项目数量居行业前列,且第三方验证结果高度一致。
(3)丰富的原料渠道
精制鱼油行业原料产量稀缺且不可控,公司经过多年积累,已在上游稀缺鱼油资源中与国外核心渠道建立良好的合作关系。公司原料主要来自秘鲁、智利和摩洛哥等国外渠道,并留存全套的进口资料,保障产品的追溯性。
(4)完备的资质认证
通过先进生产设备与成熟工艺的协同应用,辅以严格质量管控,成为国内率先获得欧盟准入认证的鱼油企业之一。产品已通过多国权威体系认证,包括ISO9001、ISO22000、cGMP、ICHQ7、FDA、DMF、IFOS、MarinTrust、MSCCoC、FOS、HALAL、SMETA等,奠定全球化市场准入基础。
(5)优质的客户群体
公司是国内精制鱼油行业的领先企业之一,凭借着优良的生产工艺、高质量的产品以及优质的客户服务体系,积累了众多长期稳定的战略客户,树立了一定的品牌优势。报告期内,公司主要客户为国内外膳食补充剂、功能性食品、医药企业客户,包括仙乐健康、艾兰得、国为制药、新华制药、玉健健康等。
3、公司竞争劣势
(1)融资渠道较为单一
建立和运作鱼油精炼及浓缩设施需要大量基础设施,包括加工厂、设备和储存设施,建造基础设施涉及较高的前期成本。此外,鱼油精炼及浓缩的原材料价格亦受到鱼油产量变动、捕捞配额及进口法规等外部因素的影响。充足的资本能使企业应对不确定性并确保原材料供应。公司目前阶段主要依靠自有资金和银行借款等方式进行融资来满足自身经营需要,融资渠道较为有限,影响公司未来的生产经营规模的持续扩张。
(2)品牌知名度有待提高
品牌是企业研发设计、生产工艺、质量控制、运营推广、综合服务等多方面因素构筑的竞争力综合体现。当前,全球鱼油行业呈现集中度较低、竞争主体多元化的格局,国际知名品牌与众多区域性品牌并存,因此品牌知名度成为影响消费者决策的重要因素。尽管公司凭借多年的行业深耕与技术积累,已在精制鱼油领域形成了一定的竞争优势,但相较于国际知名鱼油品牌,公司在全球范围内的品牌认知度、美誉度及市场影响力仍存在一定差距。
(三)其他情况
五、公司经营目标和计划
公司恪守“严谨、细致、规范、标准”的生产方针,秉承“诚信为本、质量至上、国际标准、精益求精”的质量理念,致力于成为全球领先的Omega-3精制鱼油生产商,为人类健康事业做贡献。
在市场拓展方面,公司坚持国内国际双循环协同发展,一方面,大力开拓国际市场,积极推动与BLACKMORES、Swisse等国际领先膳食补充剂企业的战略合作,提升公司在国际主流市场的品牌影响力与市场份额;另一方面,持续深化国内市场,与仙乐健康、艾兰得等国内头部保健食品企业稳固合作关系,不断巩固公司在国内市场的领先地位与品牌美誉度。
在项目建设方面,公司正积极推进新诺佳海洋生物产业园建设,重点打造一座集生产、包装、仓储于一体的全自动化鱼油生产现代化工厂。项目规划建设智能化仓储、加工车间、原料罐区、办公楼及相关附属配套设施。通过新建专业化厂房及大型储罐,并同步引进行业内领先的生产设备及技术,公司将显著提升高纯度rTG型精制鱼油产品的生产能力,并巩固在高端鱼油领域的竞争优势。
在技术研发领域,公司将持续加大研发投入力度,致力于现有生产工艺的优化升级与前沿技术的探索应用,坚持产学研深度融合的发展路径,积极拓展并深化与高校、科研院所及行业伙伴的多层次、宽领域合作,协同攻克制约行业发展的关键技术瓶颈,并积极参与相关行业标准的制定工作,以创新驱动行业进步。
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