主营业务:
公司乃一间投资控股公司。其附属公司之主要业务为于中国生产及销售烘焙产品。
报告期业绩:
截至二零二二年六月三十日止六个月(‘本期间’),集团收入约为人民币46,509,000元,较二零二一年同期收入约人民币161,829,000元减少约71.3%。
报告期业务回顾:
为减缓亏损,本期增加关闭若干门店,凡因收益不佳、租金急涨、翻新装修不易回收等因素,经评估后结束营业,门店数量自二零二一年六月底340家,减少为二零二二年上半年底246家,其中关闭门店94家。关闭的门店中,57家位于上海地区,23家位于江苏地区,14家位于浙江地区。
以地区分析,上海地区占集团二零二二年上半年收入约59.9%,较二零二一年同期的66.0%有所下降,仍为集团收入主要贡献来源。集团在上海地区门店分布最为稠密,一直以来是集团主要收入来源。
以产品分类分析,二零二二年上半年各品类收入较二零二一年上半年度皆为减少。其中面包及蛋糕类收入减少约人民币92,780,000元,减幅约72.0%;糕点类收入减少约人民币17,197,000元,减幅约73.3%;其他类收入则减少约人民币5,343,000元,减幅约55.9%。
以支付工具分析,集团的销售额源于门店之现金(及银行卡)的销售、礼券(及预付卡)的兑换,截至二零二二年六月三十日止六个月现金(及银行卡)渠道销售额约人民币26,247,000元,占总销售额的54.7%,而二零二一年同期为约人民币96,160,000元及约59.4%。集团截至二零二二年六月三十日止六个月的礼券(及预付卡)兑换产品销售额约为人民币21,663,000元,占总销售额45.2%,而二零二一年同期为约人民币65,669,000元及约40.6%。支付工具的销售占比与上年同期比较差异不大。
业务展望:
上半年,中国上海地区爆发了严重的新冠疫情,上海全域封闭管理,对地区经济产生了严重的影响。集团业务受到较大冲击,于疫情爆发后生产与运营均处于停滞状态,直至近期方完全复工。同时,后疫情时期下,消费市场动力仍显乏力。尽管如此,集团经营管理层仍乐观以对,对中国烘焙行业蓬勃发展之势充满信心,主要原因为(i)从长期来看,经济持续增长的趋势不变,社会消费力持续向上;(ii)准入门槛不高,投注资本及从业人员持续增加;(iii)烘焙产品消费群体基础日益扩大,三四线城市群体的消费习惯与一二线城市逐步趋同,引领未来消费升级大趋势。