主营业务:
公司为投资控股公司，而其子公司的主要业务则为于中国香港、中国内地、中国澳门及新加坡透过餐厅及烘焙店提供餐饮服务。
报告期业绩:
于回顾期间，集团的收益约为456,700,000港元，较上一个回顾期间约448,300,000港元增加约1.9%。
报告期业务回顾：
于回顾期间，中国香港经济环境依然充满挑战。集团受到消费者信心低迷及本地消费显著外流影响，亦因食材与劳工成本上涨而承受沉重经营压力。同时，中国内地消费疲弱及餐饮业竞争激烈，无疑雪上加霜。此等结构与外部因素同样使回顾期间的市场复苏受阻。
尽管市场形势大幅波动，集团于回顾期间的收益略有改善，上升1.9%至约456,700,000港元，而公司拥有人应占溢利则约为4,900,000港元。公司已实施审慎管理方针，强制全面重新评估公司的策略定位及营运效率，以展现公司策略上具备应变能力。
翠华品牌方面，经济疲弱对集团于中国香港的业务造成影响。翠华品牌在中国澳门持续取得空前成功，尤其公司位于银河酒店及星际酒店的分店最近完成翻新后大获好评，使翠华品牌餐厅更受本地食客及关键游客群欢迎。
然而，中国内地经营环境充满挑战。市场正面临严峻的竞争压力与消费者行为转变，在美团及大众点评等第三方应用程式提供大幅折扣与购买优惠券已成为市场常态，对公司的业绩造成影响，而公司正调整策略以有效应对竞争格局。
各副线品牌亦稳步增长。凭藉多元化的品牌组合，公司已作出策略性定位，以把握新兴市场趋势，尤其是年轻消费者对小型餐厅及简化餐饮体验日益殷切的需求。
业务展望：
展望未来，随著各国政府积极推出刺激经济措施及旅游业提升策略，集团对营运前景保持审慎乐观态度。公司正策略性地扩展餐厅组合，以把握新兴市场的机遇。
集团持续投资核心市场，中国香港尖沙咀餐厅经翻新后于2025年10月重开，以崭新面貌呈现当代品牌形象与精选菜单。
与此同时，公司正积极拓展中国内地战略版图，计划于中国内地广州机场开设两间新店，建立高人流据点，从而提升品牌在全球客群中的知名度。