主营业务：
为方便管理，集团根据其产品及服务组织业务单位，其为酒类及雪茄业务、高尔夫业务及钟表及珠宝业务。中国香港之公司办事处并无赚取收益，故并无列作经营分部。
报告期业绩：
截至二零二一年六月三十日止六个月，集团未经审核综合收益约为14,220,000港元，而于二零二零年同期则为8,310,000港元。毛利约为1,860,000港元。收益约10,940,000港元乃来自零售及批发酒类、雪茄以及约3,280,000港元乃产生自零售及批发高尔夫产品。
报告期业务回顾：
于中国香港从事酒类、雪茄及高尔夫产品零售及买卖业务以及涉足国际知名钟表品牌及高级名贵珠宝首饰之贸易：
盛柏企业有限公司（「盛柏」）及其附属公司（统称「盛柏集团」）透过六间于中国香港注册成立之直接附属公司（即金钟酒业国际有限公司、中国香港金钟酒窖有限公司、金钟高尔夫国际有限公司、卓升（亚洲）有限公司、Kasco(HK)Limited及金钟钟表珠宝有限公司（「金钟钟表」）（「中国香港附属公司」））从事零售及买卖酒类、雪茄及高尔夫产品业务以及涉足国际知名钟表品牌及高级名贵珠宝首饰之贸易。Kasco(HK)Limited为盛柏之直接附属公司，由盛柏及一名独立第三方分别拥有90.5%及9.5%。
酒类及雪茄业务：
I产品：
盛柏集团销售种类全面的酒类产品，包括红酒、白酒、香槟、威士忌及其他酒精饮品和烈酒，尤其专营产自法国领先酒庄的优质红酒，包括Pauillac的Chateau Lafite Rothschild、Pauillac的Chateau Latour、Margaux的Chateau Margaux、Pessac-Léognan的Chateau Haut-Brion及Pauillac的Chateau Mouton Rothschild。酒品的产地主要为法国、美国及意大利。此外，自二零二零年一月起，盛柏集团亦成为Vuelo、Guapas及Koa系列（由Nobel Chile生产）于中国香港及中国澳门的独家经销商。盛柏集团亦销售雪茄及烟草，有关产品被认为可对酒类产品的客户需求发挥相辅相成之效。
II供货商：
盛柏集团向海外及本地酒类分销商及商家采购酒类产品。海外供货商包括法国、英国、美国、意大利、智利及澳洲领先酒庄的酒类分销商及商家。盛柏集团从本地分销商取得雪茄及烟草供给品。
III客户盛柏集团酒类产品的客户包括从事娱乐、旅游、餐厅及奢侈品业务的公司以及高净值人士。
IV贮存盛柏集团之酒品存货存放于其零售店或外部仓库，并设有自动空调系统以控制贮存环境的湿度及温度。
高尔夫业务：
I产品盛柏集团出售种类广泛的高尔夫相关产品，包括多个来自不同国家享负盛名的品牌旗下的高尔夫球杆、球、鞋、手套、服饰及其他配件。
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II供货商盛柏集团主要向本地分销商采购其高尔夫产品，惟「Kasco」品牌产品则直接向Kasco的日本及中国台湾办事处采购。盛柏集团为「Kasco」品牌高尔夫产品于中国香港的独家经销商。「Kasco」为知名日本高尔夫品牌，拥有超过50年历史。于二零二零年二月，盛柏集团与「Kasco」品牌产品的制造商订立正式协议，成为「Kasco」品牌高尔夫产品于中国香港及中国澳门的独家经销商，直至二零二四年。盛柏集团亦将会根据客户需要向海外供货商采购产品。
III客户盛柏集团高尔夫产品的客户包括个人零售客户、本地公司客户（如银行及大型企业）。
批发客户主要为本地高尔夫俱乐部及高尔夫零售店。
酒类、雪茄及高尔夫产品之零售店：
盛柏集团目前经营一间酒类产品、雪茄及烟草零售店以及一间高尔夫产品的零售店。两间店铺位于中国香港上环信德中心的相邻租赁物业。
钟表及珠宝业务：
I产品金钟钟表将专注于高级手表产品。陀飞轮、豪华手表或微绘手表为金钟钟表的主要产品。
II供货商金钟钟表主要直接从美国及瑞士制造商采购手表产品。有关供货商包括市场内的大型知名豪华手表制造商Corum、Girard Perregaux、Audemars Piguet及Bovet1822。
III客户金钟钟表的客户主要包括高净值人士。
集团其他业务：
集团于截至二零二一年六月三十日止六个月内概无其他重大收购或出售投资事项。
未来展望：
中国香港特别行政区政府表示，按照全港新型冠状病毒疫苗接种计划注射新型冠状病毒疫苗对恢复中国香港正常生活方式至关重要。于本报告日期，疫苗接种剂次（第一针）已经超过3,600,000，占总人口的53.4%。于不久的将来恢复正常后，集团对批发及零售业务持乐观态度。一旦所有新型冠状病毒疫情相关限制获解除，特别是与中国及中国澳门恢复通关后，集团将会把握潜在商业机会。
集团继续探索任何其他新潜在投资机遇，以提升集团之表现水平及其股东回报。
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