主营业务:
公司主要业务为投资控股。集团主要业务为提供餐饮服务。
报告期业绩:
截至二零二五年九月三十日止六个月，集团录得收入约10,900,000港元（二零二四年：约22,400,000港元），较上一财政年度同期减少约51.3%。收入减少反映消费者行为模式的持续转变，其特点为在不断演变的宏观经济条件下，消费者的购买决定已逐渐转向以价值为导向。跨境消费选择的出现进一步影响有关趋势。区内市场的动态及电子商贸平台的不断发展，为中国香港的饮食业带来新的挑战。尽管中国香港政府刺激消费的措施令消费意欲略有改善，惟饮食业仍处于调整阶段。
公司拥有人应占亏损约为10,300,000港元（二零二四年：约11,300,000港元）。
报告期业务回顾：
报告期间，尽管中国香港整体经济保持增长，餐饮业受消费习惯转变及居民消费信心波动的影响更为显著。经济环境短期内仍具不确定性，故行业竞争激烈，价格战频繁。持续的人手短缺与经营成本上升，加剧行业经营压力，导致部分食肆经营困难，缩减规模甚或退出市场。
因应本地居民消费疲软，集团适时推出与各节庆相关的优惠折扣，并推广各类烘焙产品礼盒，以吸引本地顾客及日益增多的中国内地游客。
集团持续实施严格的成本控制措施，包括外包若干生产流程及办公室、店舖等人力资源，以确保产品和服务品质，同时有效满足顾客需求。
于报告期间，集团在业务组合多元化方面亦取得稳健进展，并已正式展开光伏业务。于截至二零二五年九月三十日止六个月期间，集团的光伏产品已开始录得收入，标志著在可再生能源领域迈出实质一步。光伏业务围绕中国市场需求与国家政策趋势，重点聚焦太阳能电池及相关材料价值链。集团优化产业布局，结合内部研发能力与外界市场资源，并持续强化供应链协作与产线效能，力争把握可再生能源转型带来的增长机遇。
业务展望：
展望未来，集团将继续推行‘稳健守成、重点突破’策略。中国香港餐饮业务受经济下滑及消费习惯转型影响，餐厅已出现倒闭潮。人工成本持续上升，进一步压缩经营利润空间。集团将维持现有经营模式，专注持续实施严格的成本控制以提升经营效率并稳定业务。
产业发展方面，全球向清洁能源转型的趋势持续为光伏装机容量带来可观的增长潜力。集团光伏业务于报告期间已开始录得收入，仍将是发展重点之一。集团将继续推进高精度光伏丝网印刷技术的研究与产业化，以加强其竞争力。
集团将继续专注能源业务，并将不时审阅其业务组合，以进一步巩固及拓展其营运。长远而言，集团亦将积极寻求合适的投资机会，以使其收入基础及业务结构多元化，为可持续增长奠定稳固基础，并为股东创造长期价值。