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主营介绍

  • 主营业务:

    各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。

  • 产品类型:

    液态奶、牧业产品、其他乳制品

  • 产品名称:

    新鲜牛奶 、 新鲜酸奶 、 常温白奶 、 常温酸奶 、 乳酸菌饮品 、 冷饮 、 婴幼儿及中老年奶粉 、 奶酪 、 黄油

  • 经营范围:

    开发、加工、生产乳和乳制品、冰淇淋、非碳酸饮料、饮用水等相关食品、饲料、公牛精液、胚胎、良种牛,批发及零售预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味)、散装食品、直接入口食品(不含熟食卤味)、乳制品(含婴幼儿配方乳粉),从事货物和技术的进出口业务、相关产业的技术、人员培训和牧业技术服务。

运营业务数据

最新公告日期:2023-10-28 
业务名称 2023-09-30 2023-06-30 2022-12-31 2021-12-31 2020-12-31
经销商数量:上海(个) 466.00 446.00 - - -
经销商数量:外地(个) 3716.00 3579.00 - - -
奶粉库存量(吨) - - 12.57万 12.31万 5.91万
酸奶库存量(吨) - - 3.00万 2.73万 2.15万
鲜奶库存量(吨) - - 2.05万 1.88万 1.41万
原奶库存量(吨) - - - - 1554.00

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
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注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

您对此栏目的评价: 有用 没用 提建议
前5大客户:共销售了13.26亿元,占营业收入的14.00%
  • 公司C
  • 公司A
  • 公司B
  • 公司S
  • 公司T
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
公司C
4.11亿 4.00%
公司A
2.90亿 3.00%
公司B
2.65亿 3.00%
公司S
1.84亿 2.00%
公司T
1.76亿 2.00%
前5大客户:共销售了22.95亿元,占营业收入的15.00%
  • 客户A
  • 客户D
  • 客户C
  • 客户B
  • 客户E
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
客户A
7.36亿 5.00%
客户D
5.08亿 3.00%
客户C
4.42亿 3.00%
客户B
3.14亿 2.00%
客户E
2.95亿 2.00%
前5大客户:共销售了6.70亿元,占营业收入的8.00%
  • 联华超市股份有限公司
  • 农工商超市(集团)有限公司
  • 上海大润发有限公司
  • 华联超市股份有限公司
  • 上海联家超市有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
联华超市股份有限公司
2.58亿 3.00%
农工商超市(集团)有限公司
1.23亿 2.00%
上海大润发有限公司
1.02亿 1.00%
华联超市股份有限公司
9554.71万 1.00%
上海联家超市有限公司
9154.43万 1.00%

董事会经营评述

  一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明  (一)主要业务及经营模式  公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温白奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、冷饮、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等产品。  公司主要经营模式为:  1、牧场管理。公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。环保千分制考核机制,有效提升牧场废弃物的处理能力及利用... 查看全部▼

  一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
  (一)主要业务及经营模式
  公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温白奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、冷饮、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等产品。
  公司主要经营模式为:
  1、牧场管理。公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。环保千分制考核机制,有效提升牧场废弃物的处理能力及利用率,切实推进“美丽牧场”建设。
  2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平,时时把握产品的安全性。
  3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标,秉承“新鲜、迅捷、准确、亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供高品质、多温带的现代食品物流服务。采用WMS、DPS、TMS、车载系统GPS及北斗卫星监控系统等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。
  4、销售模式。公司主要采用直销和经销相结合的销售模式,销售渠道遍布全国主要省市。
  5、采购模式。公司按采购物料的类型,使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价、单一来源及紧急采购相结合的方式进行采购,从而提高资金使用效率。
  6、海外业务。公司下属子公司新莱特主要从事工业奶粉、婴儿奶粉、奶酪、液态奶生产和销售。产品于新西兰及世界各地销售。
  (二)公司所属行业的发展阶段、周期性特点及公司所处的行业地位
  1、发展阶段
  消费者已充分认识到乳制品对提高身体免疫力的重要性,乳制品的消费理念正发生着潜移默化的转变。乳制品已经成为人们一日三餐不可缺少的食物,为提高国民营养水平,增进身体健康做出贡献。随着乳制品消费的日益普及,产品更加丰富,我国乳品行业已经从高速成长期进入到稳定成长期,消费需求更趋于追求个性化、多元化。
  2、行业周期性特点
  乳制品属于大众日常消费品,行业周期性特征不明显。
  3、行业地位
  光明乳业是“农业产业化国家重点龙头企业”,拥有乳业生物科技国家重点实验室,研发实力行业领先。公司规模在乳制品行业中名列前茅,是乳制品行业集奶牛养殖、乳制品研发及生产加工、冷链物流配送、终端销售等一、二、三产业链于一体的大型乳品企业,是中国乳业高端品牌的引领者。
  4、行业发展情况
  2023年上半年,我国GDP增速达到5.5%,对乳制品行业的发展起到积极的提振作用。同时,我国人均乳品消费量42公斤,仅仅是亚洲平均水平的1/2,世界平均水平的1/3。按照国民健康膳食指南推荐的110公斤的摄入标准,未来乳品消费增长空间还非常大(数据来源农业农村部)。根据国家统计局数据,2023年1-6月乳制品产量1512.1万吨,同比增长4.6%。
  2023年上半年,乳制品行业也面临挑战:牧业端饲料价格高位运行,养殖成本较高,同时原料奶市场供大于求,原奶价格回落;根据中国海关数据,2023年1-6月我国共计进口各类乳制品155.36万吨,同比减少12.9%,进口额同比下降4.7%,进口乳制品折合生鲜乳为958万吨,同比减少8.7%(行业数据皆为可比口径)。

  二、经营情况的讨论与分析
  2023年上半年,我国经济运行逐步企稳向好,消费市场呈现逐步恢复态势,乳制品消费温和复苏。面对复苏进程中的风险挑战,公司始终肩负高质量发展的使命,以光明匠心、光明创新、光明品质、光明品牌积极探索可持续高质量发展新局面,以卓越品质推动产业高质量发展。2023年上半年,公司营业总收入141.39亿元,同比下降1.88%;归属于上市公司股东的净利润3.38亿元,同比上升20.07%;净资产收益率4.19%,同比增加0.61个百分点。
  2023年上半年,公司主要工作如下:
  1、推进供应链优化,产销融合取得成效
  公司成立供应链优化项目小组,聚焦供应链降本增效、优化提升工作。上半年,工厂仓网系统优化、物流数字化等项目稳步推进,有效赋能提高全产业链运行效率。针对华南大区经营特点,公司积极调整管理机制、组织架构和考核方式,开展“华南产销融合”项目,构建销售、生产、物流等多方融合新格局。上半年,华南地区新鲜产品经营趋势向好,华南工厂经营情况大幅改善。
  2、渠道网络日渐下沉,销售结构持续优化
  上半年,公司持续发力重点市场,精耕细作重点渠道,进一步下沉夯实终端网点。公司加强新零售业务铺货广度,持续改善购买链路,提高消费者的黏性和活跃度。各销售单位不断深化客户管理系统的应用场景,提升工作效率,赋能终端。同时,公司逐步建立、健全渠道管理办法和规章制度,逐步形成统一、系统的渠道行为管理体系,助力经销商做大做强,经销商渠道销售占比不断提升。
  3、立足创新引领,护航品质消费
  上半年,公司加强产研主体双向引导,提高科技成果转化成效,开发上市全新产品30个,包括畅优0腹担风味发酵乳系列、优倍有机鲜牛奶等新产品。光明奶粉三个系列完成新国标注册并成功上市,满足消费者多元需求。冰淇淋推出光明优倍鲜奶冰淇淋大红袍茶风味、光明×大白兔脆筒冰淇淋等多款新品,收获不错成绩。上半年,公司通过研究院与各部门联动,开展40余项技术支持项目,多措并举提质增效。
  4、放大传播声量,焕新品牌活力
  公司独家冠名央视一套《典籍里的中国》第二季栏目;携手中国探月工程,打造探月创新实践空间精彩亮相;致优品牌定位中国最高端鲜奶,携手中国上海国际艺术节,渗透精品市场;深化体育营销,重点传播2023世界女排联赛;通过“光明&俺来也”全国高校合作品牌活动,结合渠道销售,触达高校人群;筹办东方明珠主题活动、太阳宫快闪等活动,吸引更多年轻人群。
  5、牧业夯实发展根基,稳中求进拓发展
  上半年,公司完成宁夏中卫、安徽阜南、安徽淮北、哈川二期、金山项目建设,其中宁夏中卫、安徽阜南项目完成验收。光明牧业牛只健康水平、生鲜乳质量、奶牛单产等多项指标达到历史最佳水平。同时,饲料销售聚焦高毛利产品,积极开发新客户,提升托管牧场服务水平,不断夯实产业发展根基。依托自身产业优势和科技成果,光明牧业获批“农业农村部南方奶牛遗传改良企业重点实验室”。
  6、加速数字化转型升级,赋能高质量发展
  上半年,公司财务数字化项目加速推进,多家工厂及营销中心完成系统上线,实现从计划报单、生产排产、物流运输、销售回单的数字化、一体化管理;打通了客户、供应商的上下游全产业链业务。在上海市经济和信息化委员会公布的《上海市10家标杆性智能工厂名单》中,光明乳业乳制品全产业链智能工厂荣列在位。此项殊荣是对光明乳业坚持数字化转型取得成果的肯定。
  7、海外业务保持稳定,持续优化产品组合
  上半年,在全球大宗商品价格高企的背景下,新莱特积极应对原材料价格上涨和外部供应链不稳定等挑战,扩大产量与销量,着力降低存货水平,优化和调整产品组合,持续提升生产和运营质量,经营业绩保持稳定。上半年,新莱特实现营业收入37.66亿元,同比上升0.44%;净利润0.85亿元,同比下降33.86%。同时,新莱特持续加强与跨国客户的长期合作关系,坚持落实以高级营养品为核心的战略要求,开拓鲜奶和UHT奶油品类,丰富自身产品组合,植物基营养品项目建设也在积极推进中。

  三、风险因素
  1、行业风险
  未来,乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险。本公司将充分利用现有的资源和优势,不断拓展市场,扩大经营规模;同时,进一步加强成本管理、费用管控,增强企业的竞争能力。
  2、牛只疾病和防疫的风险
  牛只疫病在世界范围内常有发生,牛只疾病将会对乳制品行业和牧业带来风险。本公司历来十分重视牛只疾病的防疫工作,建立了以牛只饲料和牛只健康为中心的防病体系和危机处理系统,并将进一步加强相关技术研究,提高防范牛只疾病和防疫风险的能力。
  3、财务风险
  本公司属于快速消费品行业,对资产的流动性要求较高。但由于影响资产流动性的因素众多,不排除在公司今后的生产经营中出现资产流动性风险的可能。为了降低资产流动性可能带来的风险,公司将加快应收账款的回收速度和存货管理,并根据公司实际情况和市场行情,加强销售、减少库存、减少资金占用,提高资产的流动性。
  4、食品安全风险
  乳制品的质量安全与消费者身体健康息息相关,食品安全是质量的底板,公司遵循“追求质量零缺陷”的质量理念,落实品质光明战略,将食品安全置于公司的战略高度,建立了覆盖全产业链的食品安全三级管理体系,强化源头管理、过程管理、应急管理和危机处置。全面对标、吸收、融合世界先进管理标准体系,持续完善以风险评估为基础的食品安全预防管理机制,在产品实现各个环节中识别出关键控制点,遵照合法合规、保障食品安全底线的原则,制定落实了相应的管控措施,定期开展管控措施有效性验证,确保食品安全。
  5、生产安全风险
  发展决不能以牺牲员工的生命和健康为代价,这必须作为一条不可逾越的红线。公司面对单位多、人员多、危险源多和安全管理不平衡问题,按照“管生产经营必须管安全”的要求,坚持“生命至上,安全发展”的理念,以安全标准化建设为抓手,推广千分制考核体系,全面推进安全文化建设;通过加大安全投入,对标先进,找差距补短板,提升安全管理基础;通过履行企业安全生产主体责任,落实全员安全生产责任制,做到安全投入到位、安全培训到位、基础管理到位、隐患排查治理到位、应急救援到位,确保安全。
  6、环保风险
  近年来,环境保护作为一项企业应尽义务,对工厂、牧场的要求越来越高。环保出现任何问题,都可能对公司造成重大影响。公司根据国家、地方相关部门先后出台文件为标准,通过做好源头减排工作、加快环保设备设施的改造、加强人员思想教育、加强业务培训、加强对标学习、加强与当地政府部门的沟通交流等措施,不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措施。在资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废弃物处理资源化发展上做出垂范,确保环保安全。

  四、报告期内核心竞争力分析
  1、拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地
  公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。经过多年的发展,生鲜乳的理化、微生物等关键质量指标远高于国家标准,并持续向好;生鲜乳体细胞数不断下降,优于欧美标准。旗下有4家牧场被评定为全国农垦标杆牧场;12家牧场通过GAP(农业良好规范)认证;7家牧场通过ISO9001质量管理体系认证;2家牧场通过SQF(食品质量安全认证);2家牧场通过GGAP(全球良好农业规范)认证体系认证。
  2、拥有乳业生物科技国家重点实验室
  公司相关研发部门现有教授级高工14人,高级工程师20人,中级工程师42人,博士后4人,博士23人,硕士67人。
  3、拥有多项发明专利技术
  2023年上半年,公司相关研发部门申请国家专利16项,其中发明专利13项,实用新型专利3项。授权国家发明专利17项,实用新型专利2项。
  4、拥有先进的乳品加工工艺、技术和设备
  中国首创巴氏杀菌热处理酸奶,突破性实现酸奶产品常温储运,在增加产品多样性同时,解决不同地域不同场景冷链痛点,让消费者实现酸奶自由。陶瓷膜过滤除菌技术,双膜过滤低温巴氏杀菌工艺,降低能耗,减少碳排放,对环境更友好,保留更多鲜奶原生活性营养成分。蒸汽注入式瞬时杀菌工艺技术(INF),节能减排,保留产品更多活性营养成分的同时,提升产品品质,延长货架期。乳糖酶解技术生产的零乳糖产品,细分不同消费人群的特殊需求,进一步提升产品功能个性化属性。
  5、拥有国家驰名商标"光明"、"莫斯利安"等一系列较高知名度的品牌
  6、拥有丰富的市场和渠道经验
  公司成立于1996年,有着数十年乳制品研发、生产、销售经验。公司产品及渠道遍布上海、华东、华中、华南、华北、西南、西北等地区。近年来,公司顺应消费需求,积极进行产品结构调整;结合大事件营销,推动品牌升级;狠抓渠道建设,夯实原有渠道同时积极开拓新兴渠道。
  7、拥有先进的全程冷链保鲜系统
  公司先后引入先进的WMS仓库管理系统、TMS运输管理系统、DPS电子标签拣货系统、GPS全球定位系统及北斗卫星监控系统,对产品贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行有效监控,确保全过程冷链管控的有效性。
  8、海外基地
  公司在新西兰拥有优质、稳定、可靠的生产基地,其产品远销世界各地。 收起▲