2023年6月14日互动易回复：公司持续关注预制菜行业发展，公司旗下“五谷道场”品牌已推出“番茄牛腩”和“酸笋肥牛”两款180克的常温菜肴包，“陈克明”品牌推出的“酸辣金汤牛肉面”和“辣子鸡丁拌面”等几款料包面内含实物菜肴包，均已在电商平台售卖。

       根据公司官网，陈克明食品计划在 5 - 10 年构建 “一二三产融结合” 的盈利模式。整合从农业生产、原粮采购仓储、面粉加工、面条加工到客服营销及供应链金融服务的全产业链。聚焦挂面与面粉业务，向上游拓展小麦订单种植，打造精细化、流程化的小麦收储体系，以此保障原材料与产品的高品质。通过 “小麦订单种植 + 面粉加工 + 食品加工 + 销售” 一体化运作，借助产业链整合优势削减成本，增强公司核心竞争力。

       陈克明食品股份有限公司的主营业务是米面制品的研发、生产及销售，生猪养殖和销售。公司的主要产品是面条、外销面粉、方便食品、屠宰、生猪养殖。

       2024年11月12日公告，拟回购资金总额不低于人民币1亿元且不超过人民币2亿元，回购价格不超过人民币11.50元/股，资金来源为公司自有资金或专项贷款，贷款银行为中国银行益阳分行。

       2024年5月15日互动易：公司目前生产香菇、玉米、菠菜、胡萝卜及南瓜等口味的蔬菜类面条，同时还生产了“果蔬泡泡蝴蝶面、谷蔬泡泡蝴蝶面、彩蔬碎碎面”等几款儿童杂粮蔬菜面，前述产品在电商平台均有售卖。

       2024年半年报，兴疆牧歌积极响应中央产业扶贫、 精准扶贫的号召， 参与养殖场所在地域“乡村振兴” 工作， 吸纳贫困户到养殖场内工作， 增加贫困户经济收入。 同时， 兴疆牧歌在养殖场周围种植蔬菜和粮食作物等， 吸纳周边贫困户就业。

       根据2025年3月22日公告：湖南振华检测技术有限公司为公司子公司，其主营业务为食品检验检测。

       2025年3月22日公告：子公司兴疆牧歌通过不断实践， 摸索出系列化的猪饲料配方系统。 在“玉米+豆粕” 型配方基础上， 在新疆维吾尔自治区研发应用棉粕蛋白质地方原料， 克服了传统的棉粕存在毒素、 利用度不高的问题。 同时， 创新应用净能、 可消化氨基酸体系设计低蛋白日粮配方， 充分利用晶体氨基酸降低了豆粕用量。 同时加强玉米原料替代的研究运用， 利用新疆地区大麦、藜麦的进口优势有效降低饲料成本， 且投喂后仔猪采食量高、 生长速度快。

       2018年6月28日晚公告，公司拟将原遂平面粉项目变更为“日处理小麦3000吨面粉生产线项目”，由全资子公司遂平克明面粉筹资10.61亿元投资建设。项目达产后年均销售收入22.81亿元，净利1.11亿元。此外，公司将原遂平面条项目变更为“年产42.45万吨面条类产品加工厂项目”，由遂平克明面业筹资5.14亿元投资建设，项目达产后年均销售收入16.9亿元，年均净利4255万元。
公司以面制品的生产和销售为主营业务。

       公司出资3000万元作为主发起人与其他股东共同投资设立南县克明小额贷款有限公司。小额贷款公司注册资本为1亿元，其中公司占小额贷款公司注册资本的30%，为南县克明小额贷款有限公司的控股股东。