主营业务:
公司为一间投资控股公司。其附属公司之主要业务乃在中国香港经营专门提供潮州菜的中式酒楼。
报告期业绩:
截至2025年9月30日止六个月，集团录得综合收入约20,600,000港元，较去年同期收入约24,200,000港元减少约14.8%。于回顾期内之亏损净额约6,700,000港元，去年同期之亏损净额约3,400,000港元。亏损增加约3,300,000港元，主要由于期内收入下降所致。
报告期业务回顾：
中国香港酒楼业务
集团在中国香港经营以潮州菜为主的中式酒楼，在回顾期内录得约20,600,000港元的收入，较去年同期减少约3,600,000港元，跌幅约14.8%。
尖沙咀分店的收入下降，主要由于本地消费情绪疲弱，以及经营环境竞争加剧，有更多新晋及内地品牌在附近地区扩张。经济状况恶化亦令企业客户在开支上更为谨慎，影响外出用餐的频率及消费额。虽然中国香港旅游业在疫情后持续复苏，但速度较预期缓慢。访港旅客人次上升，但仍未恢复至疫情前水平，限制了旅游业务带来的增长。旅客的消费模式及行为改变，进一步加剧集团收入下滑的情况。
观塘分店在2025年同样面对严峻的经营环境，由于中国香港市民日常生活方式的改变和消费习惯的转变，导致收入大幅下降。相当数量的市民移居中国内地及海外，令本地顾客群及消费力减弱。许多市民倾向于在中国香港以外地区进行休闲与餐饮消费，这直接影响了酒楼的收入。尽管酒楼曾透过多元化菜单及优惠套餐尝试吸引顾客，但未能扭转颓势。消费习惯正转向便利、外送及数码互动化。由于客流量持续偏低且经营条件不利，集团在2025年8月至10月期间展开协商，并最终提前终止酒楼的租约。于2025年10月8日，集团签订退租协议以交回有关物业，并停止观塘分店的营运。
业务展望：
集团将继续以餐饮业务作为核心营运重点。受即将到来的节庆旺季带动，该分部业绩的表现预期在本财政年度下半年有所改善，因为节庆期间传统上是餐饮业的高峰期。展望未来，本地顾客及旅客消费模式的变化，预料将影响集团餐饮业务的表现。尽管如此，集团将透过调配观塘分店员工支援尖沙咀分店延长营业时间、推出吸引的餐饮套餐、利用节假日推广特色菜单、升级视听设备，以及加强数码营销，努力提升尖沙咀分店的表现，旨在有效增加顾客数量及营业额。
中国香港中式酒楼的前景在严峻的经济环境及激烈的市场竞争下仍然黯淡。集团正面对许多挑战，包括成本压力、来自内地强劲竞争对手的挑战、不断上涨的食品价格，以及因中菜行业熟练工人短缺而导致的员工成本上升。尽管如此，强劲的股市表现以及美国启动减息周期等积极因素，预期将支持餐饮消费。此外，中国香港特别行政区政府为提振市场气氛所推出的措施，亦有望为行业创造更有利的营运环境。