主营业务:
集团（包括公司及其附属公司）从事食物及餐饮销售、食品手信销售以及物业投资之业务。
报告期业绩:
集团于本期间之营业额约为230,900,000港元，较二零二四年同期约224,100,000港元增加约3.0%。营业额增加主要归因于中国澳门及中国香港旅客人数增加。于本期间，集团餐厅、食物工业餐饮业务及食品手信业务之同店表现较二零二四年同期增加约6.2%。
报告期业务回顾及展望：
食物及餐饮业务连锁餐厅于本期间，集团食物及餐饮业务贡献营业额约174,500,000港元，占集团营业额约75.5%。集团食物及餐饮业务营业额之减少乃主要归因于集团日式餐厅及中式餐厅营业额之减少。工业餐饮于本期间，集团之工业餐饮业务来自其为学校提供之饭堂服务及午膳餐盒服务，其营业额约为8,900,000港元，较二零二四年同期约9,200,000港元下跌约3.3%。工业餐饮业务营业额之下跌乃主要归因于为各学校提供午膳餐盒服务减少。食品批发于本期间，集团之日本食物及食材批发业务营业额约达5,300,000港元，较二零二四年同期约4,500,000港元增长约17.8%。食物批发业务营业额之增长乃主要归因于本期间内对客户进行之销售整体增加。
食品手信业务于本期间，集团之食品手信业务为营业额贡献约46,400,000港元，占集团营业额约20.1%。食品手信业务营业额增加乃主要由于零售业务及中国澳门访客总人数增加以及公司业务增加。于二零二五年六月三十日，集团于中国澳门有7间（二零二四年六月三十日：7间）英记饼家店舖╱销售亭，总面积达5,501平方尺。物业投资业务于本期间，主要投资物业作出稳定之租金收入贡献及录得营业额约10,000,000港元（截至二零二四年六月三十日止六个月：10,000,000港元）。于本期间，集团物业投资业务应占溢利约为1,400,000港元，而二零二四年同期则为溢利净额约4,000,000港元。期内溢利主要归因于主要投资物业产生之租金收入。
于二零二五年六月三十日，集团主要投资物业之估值为546,000,000港元（二零二四年十二月三十一日：550,000,000港元）。截至二零二五年六月三十日止六个月，主要投资物业之公允价值总亏损约4,000,000港元（截至二零二四年六月三十日止六个月：零）已于简明综合全面收益表内确认。物流支援集团于中国澳门之中央食物及物流加工中心配合其餐厅及美食广场柜位以及食品手信业务。集团于中国香港亦拥有一间中央厨房以配合其中国香港之餐厅及美食广场柜位，从而提高集团于中国香港之餐厅之营运效率。集团将继续积极加强其食物采购及食物加工设施之物流支援。