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品渥食品

i问董秘
企业号

300892

主营介绍

  • 主营业务:

    食品的开发、进口、销售业务。

  • 产品类型:

    德亚乳品、瓦伦丁啤酒、品利粮油

  • 产品名称:

    德亚乳品 、 瓦伦丁啤酒 、 品利粮油

  • 经营范围:

    食品流通,日用百货的销售,仓储(除危险品),企业管理咨询,包装服务、供应链管理,商务信息咨询,企业形象策划、设计,从事货物及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

运营业务数据

最新公告日期:2026-08-22 
业务名称 2026-06-30 2025-12-31 2025-06-30 2024-12-31 2024-06-30
库存量:食品零售(吨) 1.37万 - 1.11万 1.47万 1.06万
经销商数量(家) 320.00 446.00 462.00 494.00 474.00
经销商数量:东部(家) 138.00 186.00 202.00 206.00 204.00
经销商数量:北部(家) 78.00 106.00 107.00 114.00 102.00
经销商数量:南部(家) 76.00 106.00 107.00 119.00 119.00
经销商数量:西部(家) 28.00 48.00 46.00 55.00 49.00
库存量:食品销售(吨) - 1.18万 - - -
用户数:线上直营(个) - - 87.55万 - -

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
加载中...
注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

您对此栏目的评价: 有用 没用 提建议
前5大供应商:共采购了2.00亿元,占总采购额的70.14%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 采购额(元) 占比
第一名
1.36亿 47.55%
第二名
2018.41万 7.07%
第三名
2004.15万 7.02%
第四名
1373.55万 4.81%
第五名
1054.17万 3.69%
前5大客户:共销售了3.16亿元,占营业收入的39.89%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
1.45亿 18.33%
第二名
6429.01万 8.12%
第三名
4389.11万 5.55%
第四名
3158.02万 3.99%
第五名
3082.27万 3.90%
前5大供应商:共采购了4.04亿元,占总采购额的79.66%
  • Hochwald Foods GmbH
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Hochwald Foods GmbH
2.69亿 53.07%
第二名
4276.95万 8.43%
第三名
3698.35万 7.29%
第四名
3304.55万 6.51%
第五名
2210.71万 4.36%
前5大供应商:共采购了1.94亿元,占总采购额的80.51%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 采购额(元) 占比
第一名
1.29亿 53.41%
第二名
2205.86万 9.14%
第三名
1585.31万 6.57%
第四名
1509.61万 6.25%
第五名
1241.53万 5.14%
前5大客户:共销售了3.61亿元,占营业收入的41.24%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
1.90亿 21.71%
第二名
7852.12万 8.96%
第三名
3525.66万 4.02%
第四名
2871.44万 3.28%
第五名
2867.54万 3.27%
前5大供应商:共采购了4.39亿元,占总采购额的84.12%
  • Hochwald Foods GmbH
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Hochwald Foods GmbH
3.25亿 62.30%
第二名
4851.13万 9.29%
第三名
2994.85万 5.73%
第四名
2676.50万 5.12%
第五名
879.43万 1.68%
前5大供应商:共采购了1.85亿元,占总采购额的84.03%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 采购额(元) 占比
第一名
1.47亿 66.88%
第二名
2154.07万 9.80%
第三名
614.01万 2.79%
第四名
503.32万 2.29%
第五名
499.26万 2.27%

董事会经营评述

  一、报告期内公司从事的主要业务  1、公司所处行业概况及公司行业地位  (1)乳制品行业周期底部蓄力,品类分化加速演绎  2026年上半年,中国乳制品行业延续调整复苏态势,根据国家统计局数据,1-6月国内乳制品产量达1,518.4万吨,同比增长5.8%,加工端开工率的回升,反映终端需求拉动作用增强。农业农村部监测显示,全国主产省生鲜乳平均收购价格低位企稳,2026年7月同比止跌转正,为2021年8月奶价见顶持续下跌以来的首次同比转正。国内奶价触底回暖有利于缓解进口常温牛奶的竞争压力。综合奶价筑底企稳、上游奶牛存栏数量持续去化等多项指标来看,行业拐点的曙光或已出现。  中国进口乳制品结构迎来... 查看全部▼

  一、报告期内公司从事的主要业务
  1、公司所处行业概况及公司行业地位
  (1)乳制品行业周期底部蓄力,品类分化加速演绎
  2026年上半年,中国乳制品行业延续调整复苏态势,根据国家统计局数据,1-6月国内乳制品产量达1,518.4万吨,同比增长5.8%,加工端开工率的回升,反映终端需求拉动作用增强。农业农村部监测显示,全国主产省生鲜乳平均收购价格低位企稳,2026年7月同比止跌转正,为2021年8月奶价见顶持续下跌以来的首次同比转正。国内奶价触底回暖有利于缓解进口常温牛奶的竞争压力。综合奶价筑底企稳、上游奶牛存栏数量持续去化等多项指标来看,行业拐点的曙光或已出现。
  中国进口乳制品结构迎来较大调整,与进口包装牛奶下降形成鲜明对比的是2026年1-6月进口奶酪12.16万吨,同比上升24.8%,反映出国内奶酪市场延续快速增长态势。上半年,《中国食物与营养发展纲要(2025年—2030年)》政策效应持续释放,原制奶酪凭借高营养密度属性快速增长,消费场景不断向零食、烘焙、佐餐、健康补给等多元场景延伸。同时,随着B端餐饮场景对奶酪应用的不断创新,也培育了消费者对奶酪口感的接受度,从而推动着家庭奶酪消费的普及。随着成人休闲零食市场的崛起,叠加日益提升的健康消费需求,也使高蛋白、轻负担的原制奶酪成为都市白领的宠儿。另一方面,在健康消费需求与冷链物流持续完善的双重驱动下,低温酸奶、鲜奶也保持增长态势。功能性、清洁标签化成为低温酸奶竞争的核心方向,零添加、天然配料等产品卖点持续获得消费者认可,行业逻辑从口味驱动向健康价值驱动深化。
  (2)监管深化与消费提质共振,高端食用油行业格局重塑提速
  2026年上半年,中国食用油行业站在总量见顶与结构升级的关键拐点,增长逻辑从"价值驱动"进一步演进为"合规筛选下的结构性突围"。据农业农村部市场与信息化司2026年5月发布的《中国农产品供需形势分析》(CASDE-No.119),2025/26年度中国食用植物油消费量3800万吨,同比减少13万吨、下降0.3%,人均年消费量约27公斤,行业已实质性进入消费峰值平台期,消费下降的主要原因是居民消费量的减少,消费量受人口总量减少、"减油少盐"健康消费理念推广等因素影响。中国食用油市场的数量增长已经见顶,未来的增长空间将来自产品创新和渠道创新。消费者对小众高端油种的认知已从“尝鲜型消费”转向“场景化刚需”。据海关总署数据,2026年1-6月中国食用植物油进口342.8万吨、进口额44.7亿美元,同比分别增长7.6%和15%,进口额增速显著高于进口量增速,反映出高端油种与高附加值产品的进口结构持续优化。
  政策层面,国家发改委发布的《粮食流通行政执法办法》已于4月实施,与市场监管总局此前部署的全国食用植物油突出问题排查整治形成政策合力,食用植物油行业进入全链条严格监管阶段,具备源头品控和产地溯源能力的品牌将在新一轮格局重塑中占据有利地位。
  (3)啤酒行业总量企稳,即饮与非即饮渠道双轮驱动结构升级
  2026年上半年,中国啤酒行业在存量博弈中加速价值化转型,行业整体呈现总量天花板下的结构性调整。据国家统计局数据,2026年1-6月全国规模以上企业啤酒产量1,936.2万千升,同比微增0.2%,但6月单月产量同比下降3.1%,传统旺季表现疲软,反映消费复苏基础尚不稳固,行业仍处于底部修复阶段。
  进口啤酒是上半年最具韧性的增长板块之一。据海关总署数据,2026年1-6月中国累计进口啤酒19.575万千升、进口额19.92亿元人民币,同比分别增长9.5%和17.3%,金额增速近两倍于量增速,进口单价提升至10.18元/升,印证啤酒结构升级加速,体现出国内高端精酿、进口特色啤酒的消费需求持续攀升。
  即时零售凭借“线上下单、小时达”的便利属性,成为啤酒消费重要增长渠道,尤其在夏季旺季和应急型消费场景中渗透率快速提升,行业整体渠道结构正从传统的餐饮、夜场单一驱动,转向即饮与非即饮双轮并行的新格局。
  2、公司的主要业务
  公司作为一家整合全球优质食品资源的健康食品公司,通过自有和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品资源与中国美食嫁接,生产出更适应国人饮食习惯、口味的产品,业务涉及乳制品、酒饮、粮油调味品以及饼干等食品品类。公司以品牌推广为核心驱动,深度洞察消费者偏好,持续优化产品开发,并全方位开展全渠道营销,致力于通过世界美食,让大众更时尚、更健康。
  报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。
  3、公司主要产品
  (1)德亚乳品
  德亚乳品作为公司核心战略品牌,始终致力于为消费者甄选全球高品质乳制品。目前,品牌已构建“液态奶+奶酪”双轮驱动的产品矩阵,液态奶涵盖进口纯牛奶系列、进口有机奶、进口儿童奶、进口A2β-酪蛋白系列牛奶、进口4.0高蛋白牛奶等品类;奶酪板块包含小圆奶酪系列、手撕奶酪系列、进口奶油奶酪系列。
  2026年上半年,依托上海松江自有奶酪工厂持续加大原制奶酪的研发与生产投入,深化小包装策略触达更多消费者,德亚原制马苏里拉奶酪70g包装产品已于上半年上市,满足家庭小包装烘焙、佐餐的需求。同时德亚积极扩充德亚低温乳制品系列,进一步丰富乳制品品类矩阵,德亚高蛋白希腊酸奶在4月正式上市,上市后销量稳步提升。公司未来将重点锁定高蛋白牛奶、原制奶酪、低温酸奶等高附加值核心单品,精准契合消费者对高蛋白、干净配料的健康消费需求。
  2026年上半年,德亚品牌积极参与2026SIAL西雅国际食品和饮料展览会等展会,通过展会平台集中展示研发实力与产品矩阵,同时结合展会开展抖音自播和达人直播活动,实现线下曝光与线上销售的无缝衔接。品牌推广方面,德亚奶酪持续围绕抖音、小红书、微信等平台进行产品种草,与各领域达人合作品牌深度短视频内容,提升品牌曝光及兴趣人群触达。德亚手撕奶酪在抖音平台通过“品牌自播+达人短视频+达人直播”组合推广策略,有效提升了品牌知名度和销售转化。
  (2)瓦伦丁啤酒
  瓦伦丁品牌自2013年推出以来,始终专注于为消费者甄选醇正的进口啤酒。瓦伦丁产品矩阵涵盖德式小麦、黑啤、烈性、拉格、比利时白啤、爱士堡小麦、爱士堡拉格等系列,所有产品均产自欧洲著名酿酒集团。2026年上半年,在全球健康型啤酒快速扩容的行业浪潮下,公司于4月推出瓦伦丁无糖小麦啤酒。该款啤酒为德国原装进口,坚守1516德国啤酒纯酿法,甄选天然软水、优质酒花和新鲜酵母等优质原料,采用与德国小麦啤酒相同的发酵工艺,充分发酵保留小麦啤酒的本味,原麦汁浓度高达12.3°P,热量仅15.8kcal/100ml,真0糖低卡,同时麦芽和酒花香味馥郁,口感细腻醇正,泡沫丰富持久,契合当下啤酒健康消费趋势。
  2026年上半年,瓦伦丁品牌持续围绕“原装进口好啤酒”这一差异化定位强化消费者认知,突出德啤+精酿好品质的品类属性,聚焦瓦伦丁精酿单品策略,通过抖音、小红书等数字化营销方式精准触达更多消费者,结合“品牌自播+达人分销”双轮驱动模式,不断提升市占率与品牌渗透。
  (3)品利粮油
  品利是公司粮油类重点品牌,以“品利让烹饪更健康”为品牌主张,重点围绕品利橄榄油做主推发力。品利粮油作为品渥食品旗下的重点品牌,提供特级初榨橄榄油、葡萄籽油、金枪鱼罐头、意大利面等丰富产品线。品利橄榄油采用物理低温压榨工艺,富含单不饱和脂肪酸,可用于凉拌、煎炒等多种烹饪方式,具有独特的风味。品利葡萄籽油富含维生素E,色泽清透、口感淡雅,烹饪使用不抢味,还原食材本来滋味。
  2026年上半年公司国内食用油分装车间产能持续爬坡,品利特级初榨橄榄油喷雾产品及品利葡萄籽油市场表现良好。在橄榄油从“小众”向“日常必需”加速转型的行业趋势下,品利特级初榨橄榄油喷雾产品上市后在抖音平台通过“品牌自播+达人短视频”组合推广方式快速扩大销售,取得了消费者的广泛认可。公司将结合橄榄油消费场景全场景拓展及小规格包装渗透趋势,持续优化产品矩阵与渠道布局。
  4、公司经营模式
  公司充分利用全球优质食品资源,通过自有工厂和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品资源与中国美食嫁接,为消费者提供时尚、健康的美味食品。自有工厂生产的产品,公司根据“以销定产”的模式,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡。公司由合作伙伴生产的产品,合作伙伴按照公司的要求进行生产和加工后再原装进口到我国;生产端,产品进口到国内后,不须再次分装或重新包装,公司仅就部分产品进行销售礼盒包装工作;销售端,公司集中精力进行品牌开发与推广、渠道建设。采取“以销定采”的采购销售模式,并建立信息化管理系统对公司的采购、仓储、配送、销售等流程进行管理,具体情况如下:
  (1)生产模式
  公司当前主要生产奶酪产品以及分装食用油产品,奶酪产品属于冷藏类产品,消费者对其新鲜度有较高要求,因此公司实行“以销定产”的生产模式,根据市场需求合理组织生产,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡,确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划,并进行排产,将生产计划分解到工厂,工厂生产完后将产品入库。
  (2)采购模式
  公司产品开发由产品开发项目组完成。项目组实行产品经理负责制,将品牌部、采购部、质量研发部的部分职能进行整合。产品开发项目组根据国内消费者需求研究,确定产品设计和口味,在工厂进行各阶段测试。工厂按照公司要求进行产品的生产和加工,由公司采购到国内销售。公司制定了规范的采购流程,严格控制采购的各个环节,明确从编制采购计划、下达采购订单,跟踪国外工厂的生产和产品发运,到报关、报检和产品入库等各环节的操作流程,确保产品质量满足公司要求。公司采购按类型分为产品采购和包材采购,公司采购的包材主要为瓦楞纸箱、礼盒等。
  (3)销售模式
  公司已建立包括线上模式与线下模式相结合的多元化销售体系,基本实现了对线上和线下各市场的全面覆盖。线上模式,包括电商自营模式(B2C)和电商平台销售模式(B2B)。电商自营包括公司在电商平台上开设的自营品牌旗舰店,主要有抖音、天猫、京东、拼多多、微信旗舰店等自营管理的网店,以及社交电商、直播业务渠道。电商平台销售模式客户主要有京东、天猫超市、盒马鲜生、叮咚买菜等,公司根据电商平台提出的订单需求向其指定的仓库发货,由电商平台负责最终实现销售。线下模式,公司通过直营或者经销商覆盖各地大、中型连锁商超、小型超市、高端会员店、零食量贩店、便利店、批发市场等渠道进行销售。经销商与公司签订年度经销合同,约定产品的销售种类、区域和渠道类型,公司经销商以买断货物所有权形式向本公司采购,即公司不负责线下经销商采购商品后的具体销售活动,但会对经销商的销售区域和渠道、价格体系、促销活动等进行管理。
  (4)品牌推广模式
  公司高度重视产品的品牌推广工作,主要推广形式有:①线上平台推广。公司直接在天猫、淘宝、京东等电商平台投放广告或购买品牌推广服务,如在淘宝、天猫平台以直通车、钻石展位、品销宝等形式进行广告投放推广。②线上内容平台种草。公司重点基于抖音、小红书、微信等平台进行产品种草,与各领域达人合作品牌深度短视频内容,提升品牌曝光及兴趣人群触达。③线下展会推广。公司积极参加食品行业重要盛会,这些展会汇聚来自全球的食品制造商、分销商和专业人士,公司产品品牌通过这些展会在行业内外进行了产品宣传并获取了潜在合作客户。④线下活动推广。公司通过赞助体育赛事、参与美食节等活动,与消费者进行深度沟通及品牌产品推广。
  公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求
  5、公司经营情况
  (1)存货管理及过期存货的处理方式:
  公司产品的保质期较短。凭借有效的信息系统,公司可以对库存商品的保质期进行有效监控。公司建立了相对完善的存货管理制度,通过加强对存货的管理,可以提高商品的流转效率。公司对库存商品按剩余保质期过半、三个月、两个月、一个月设置了预警线。在商品保质期到达预警线时,公司将采用多种手段进行促销处理或将相关商品调货至旺销门店进行销售。对于过保质期商品,公司通过专业第三方销毁公司进行报废处理。
  (2)仓储与物流情况:
  公司设有物流部,并在上海、东莞和天津分别设有物流仓储中心。公司上海总部设立全国订单接收中心,负责全国销售订单管理,设立电商物流分处负责电商订单管理。公司所有物流运输均为外包物流运输。
  主要生产模式
  公司当前主要生产奶酪产品,属于冷藏类产品,消费者对其新鲜度有较高要求,因此公司实行“以销定产”的生产模式,根据市场需求合理组织生产,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡,确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划,并进行排产,将生产计划分解到自有工厂,工厂生产完后将产品入库。公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。
  二、核心竞争力分析
  报告期内,公司核心竞争力未发生变化。
  三、公司面临的风险和应对措施
  1、市场竞争加剧的风险
  进口食品行业准入门槛较低,竞争较为激烈。近年来,随着人民生活水平的不断提高,进口食品行业蓬勃发展,市场规模不断增大,市场参与主体也不断增加,市场上不同的进口食品商不断推出新的进口品牌,进口食品的品类也更加丰富。如果公司不能抓住行业发展的机遇,不断提高新产品开发能力、加强渠道建设和品牌推广,则公司将在激烈的市场竞争中逐步丧失现有优势,对公司的经营业绩造成一定影响。公司将抓住国内消费结构升级带来的发展机遇,加大研发投入,丰富产品种类,不断推出符合市场需求的新产品。加强渠道建设和品牌推广,通过提升品牌知名度和美誉度,增强消费者对产品的忠诚度和信任度,从而在市场竞争中占据有利地位,进一步提升公司的市场竞争力和影响力。
  2、食品质量安全控制风险
  国外工厂已建立起全面严格的质量控制体系;同时,中国海关也对进口食品执行严格的出入境检验检疫程序;另外,公司自身也建立了较为严格的产品质量检验和检测制度。报告期内,公司未发生重大产品质量事故和质量纠纷。尽管如此,公司产品进入流通渠道后,食品安全问题会受到不可控因素的影响。虽然公司高度重视食品安全问题,但仍不能完全规避食品质量安全控制风险。公司将通过严格的质量风险预防体系,从产品开发、生产过程、海运运输、海关检疫、到货验收、国内仓储与物流、市场流通、客诉处理、不合格品处置等各方面开展风险点盘点及对策,采取全面的控制措施,持续降低发生质量问题的几率。同时,对供应商进行严格的筛选和评估,定期对供应商进行质量审核和现场检查,确保其产品质量符合标准和要求,保证食品质量安全。
  3、供应商集中度较高的风险
  报告期内,公司供应商集中度较高。如果因国外供应商原因导致公司采购的产品不能按时运输报关入库、国外供应商所生产的产品出现重大质量问题且公司不能及时找到合格的替代供应商或因天气等原因导致国外进口食品产量大幅下降,则可能短期内对公司的产品供应造成不利影响,影响公司的正常经营。公司将采取多种合作形式建立稳定的供应伙伴关系,持续开发新的供应商满足销售增长需求,并与供应商建立长期稳定的合作关系,确保供应链的多样性和稳定性。通过不断提升整个供应链的运作效率,克服短期供应波动的风险。
  4、应收账款发生坏账的风险
  公司客户主要为麦德龙、大润发、盒马、天猫超市、京东等国内大型知名商超和电商平台,上述客户均具有良好的信誉并与公司保持长期合作关系,公司应收账款发生坏账的可能性较小。随着公司经营规模的扩大,应收账款可能进一步增加,如果公司采取的收款措施不力或上述客户经营状况发生不利变化,则公司应收账款发生坏账风险的可能性将会增加。公司将建立分工明确、配合协调的应收账款内部管理机制,有效地降低不必要的应收账款占用,避免坏账损失的发生。加强应收账款的日常管理,制定和完善信用政策,建立客户信用档案,对客户进行信用评估。加强对应收账款的催收和监控,定期对客户信用状况进行复查和更新,及时发现潜在的信用风险。
  5、存货金额较大的风险
  报告期末,公司存货账面价值占总资产的比例较高,主要是由公司所属食品零售行业的经营特点决定。虽然公司报告期各期末存货在未来均能及时销售,但由于公司总体存货规模较大,仍可能导致如下风险:一方面,存货规模较大占用公司较多流动资金;另一方面,一旦存货发生损失,或在期末计提存货跌价准备,将直接影响公司当期利润水平。公司将加强存货的管理和控制,不断完善科学高效的存货管理制度,提高存货周转率,有效地保证公司生产经营活动的连续正常进行。 收起▲