附件 23.1

独立注册会计师事务所同意

我们在此同意在构成我们日期为2025年10月17日的报告表格S-1上的本注册声明的一部分的招股章程中使用有关Colombier Acquisition Corp. III截至2025年9月30日的财务报表以及该招股章程所载的2025年8月15日（开始）至2025年9月30日期间的财务报表。我们也同意在招股说明书的“专家”标题下提及我们的公司。