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424B4 1 form424b4.htm

 

根据规则424(b)(4)提交的招股说明书

注册号:333-283142

 

牛肉集团

 

2,000,000股普通股

 

这是首次公开发行我们的普通股,每股面值0.0005美元(“股份”)。我们在坚定承诺的基础上发售2,000,000股。此次发行股票的首次公开发行价格为每股4.00美元。

 

在此次发行之前,我们的股票一直没有公开市场。我司股票已获准在纳斯达克资本市场上市,股票代码为“MB”。

 

美国证券交易委员会或任何州证券委员会均未批准或不批准这些证券,或传递本招股说明书的充分性或准确性。任何相反的陈述都是刑事犯罪。

 

投资我们的股票有很高的风险,包括损失你全部投资的风险。请参阅从第18页开始的风险因素,了解您在购买我们的股票之前应该考虑的因素。

 

该公司是一家在开曼群岛注册成立的控股公司。作为一家控股公司,其自身并无实质性业务,通过BVI全资子公司在香港开展业务,包括Masterbeef Limited、Anping Grill Limited、Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited、Taiwanese Sweeties Limited、House of Talent(BVI)Limited和General’s Feast Limited,而后者又在香港拥有全资子公司,包括在香港运营的约20家运营子公司(统称“香港运营子公司”),以及在台湾运营的1家运营子公司(连同香港运营子公司,“运营子公司”)。本次发售的股份为公司股份,为一家开曼群岛控股公司,而非营运附属公司的股份。本次发行的投资者将不直接持有任何一家运营子公司的股权。

 

香港营运附属公司于中国特别行政区香港开展业务。在香港开展业务涉及中国政府或香港当局可能采取的法律法规变更风险。

 

公司面临与我们的某些运营子公司在香港开展业务相关的法律和运营风险,包括与中国政府的法律、政治和经济政策、中国与香港和中国与美国的关系或中国或美国法规相关的风险,这些风险可能导致我们的运营发生重大变化和/或导致我们的普通股价值大幅下降或变得一文不值,并影响我们向投资者提供或继续提供证券的能力。该公司的业务主要位于香港。截至本招股说明书之日,我们预计不会受到中国当局近期声明的重大影响,这些声明表明有意对在海外进行的证券发行和/或对中国发行人的外国投资实施更多监督。然而,我们所受的政策、条例、规则和执法可能会发生变化。见本招募说明书第13页“往来子公司的现金往来”。近期,中国政府发起了一系列监管行动,并在很少提前通知的情况下就规范在中国的业务运营发表了多项公开声明,包括打击证券市场的非法活动、加强对在海外上市的中国公司的监管、采取新措施扩大网络安全审查范围、扩大反垄断执法力度等。公司可能会受到这些监管行动或声明的约束。虽然我们没有从事任何垄断行为,但我们的业务确实涉及收集用户数据,并可能涉及网络安全审查。

 

2023年2月17日,经国务院批准,中国证券监督管理委员会(简称“证监会”)公布《境内公司境外发行证券并上市试行管理办法》(“试行办法”)及五项配套指引,自2023年3月31日起施行。根据《试行办法》,境内公司直接或间接寻求在境外发行证券或者上市的,应当在提交首次公开发行股票或者上市申请后三个工作日内,按照《试行办法》的要求,向中国证监会办理备案手续。发行人在其此前已发行的同一境外市场的后续证券发行,上市证券须在发行完成后三个营业日内向中国证监会备案。境内公司未履行规定的备案程序或者在备案文件中隐瞒重大事实或者重大内容弄虚作假的,该境内公司可能受到责令改正、警告和罚款等行政处罚,其控股股东、实际控制人、直接负责人员和其他直接责任人员也可能受到警告和罚款等行政处罚。

 

截至本招股说明书之日,我公司及其子公司(“本集团”)(定义见下文定义部分)未收到中国证监会对公司普通股上市的任何正式问询、通知、警告、处分或异议。此外,截至本招股说明书之日,我们的中国法律顾问竞天公诚认为,基于上述情况,公司在纳斯达克上市将不被视为中国境内公司根据《试行办法》进行的间接境外发行和上市,且该《试行办法》不适用于公司,其在纳斯达克上市不需要履行向中国证监会备案程序。然而,中国证监会可能会认为与集团或未来有效法律法规(具有追溯效力)可能要求集团就本次发行获得中国证监会或其他中国政府批准的观点相反或不同。如不慎认定不需批准,可要求改正,给予警告,处100万元以上1000万元以下罚款,对责任人给予警告并处50万元以上500万元以下罚款,对控股股东、实际控制人组织、教唆实施规定违法行为的,处100万元以上1000万元以下罚款,严重违反《审判办法》或者其他法律、行政法规的,证监会可对相关责任人采取证券市场禁入措施。

 

然而,对于我公司未来是否需要获得中国当局的许可或向中国当局备案才能在美国证券交易所上市,存在不确定性。倘集团其后获任何中国当局通知须就本次发售及/或于纳斯达克股票市场上市作出许可/备案,则集团可能无法及时获得该等许可或完成该等备案(如有)。未能及时获得此类许可或完成此类备案可能会限制我们完成拟议发行或任何未来股权融资活动的能力,并可能使我们或相关人士受到某些处罚,这将对我们的业务和财务状况产生重大不利影响。

 

 

 

 

无法保证包括中国证监会在内的相关中国政府机构会得出与我们相同的结论,或中国证监会或任何其他中国政府机构不会颁布新规则或对现行规则的新解释(具有追溯效力),以要求我们获得中国证监会或其他中国政府对我们IPO的批准。如果公司无意中得出结论认为需要或不需要此类批准,公司向投资者提供或继续向投资者提供我们的证券的能力可能会受到重大限制或完成受阻,这可能导致我们普通股的价值大幅下降或变得一文不值。集团亦可能面临证监会、网信办或其他中国监管机构的制裁。这些监管机构可能会对我们的业务、财务状况、经营业绩和前景以及我们证券的交易价格施加罚款、处罚、限制我们在中国的业务或采取其他可能产生重大不利影响的行动。有关这些法律和操作风险的讨论以及在决定购买我们的证券之前应考虑的其他信息,请参阅本招股说明书第18页开始的“风险因素”。

 

虽然香港是一个特别行政区,也是中国的附属国,但香港已经制定了自己的有关数据安全和反垄断问题的法律。香港颁布了《个人资料(私隐)条例》(“PDPO”),以确保足够水平的数据保护,以保持其作为国际贸易中心的地位,并使人权条约义务生效。此外,香港也颁布了一项类似的监管市场竞争的立法(《竞争条例》)。竞争条例禁止:(i)反竞争协议及一致行动;及(ii)滥用权力,目的或效果是阻止、限制或扭曲香港的竞争。如果我们的香港营运附属公司被发现违反上述任何一项法律,我们的香港营运附属公司的营运可能会受到限制,他们可能会被要求或选择对其在香港的营运作出改变,以符合PDPO和/或竞争条例。此外,香港当局可能会对我们采取其他行动,例如征收税款或其他处罚,这可能会对我们的财务业绩产生重大影响。因此,我们在香港的收入和业务运营将受到不利影响。

 

此外,《控股外国公司责任法》(“HFCAA”)于2020年12月成为法律,该法禁止外国公司在公司审计师连续三年无法接受美国上市公司会计监督委员会(“PCAOB”)检查或调查的情况下将其证券在美国交易所上市。2021年12月16日,PCAOB发布了一项认定(“认定报告”),即PCAOB无法检查或彻底调查总部位于中国大陆和香港的PCAOB注册公共会计师事务所,原因是这些司法管辖区的当局采取了立场,而PCAOB在认定报告中列入了总部位于中国或香港的会计师事务所名单。2022年12月15日,PCAOB宣布,已获得对总部位于中国大陆和香港的注册公共会计师事务所进行检查和调查的完全准入,并投票决定撤销此前的2021年认定报告,相反。美国证券交易委员会(简称“SEC”)通过了对其规则的最终修订,以实施HFCAA,并于2022年1月20日生效。作为SEC最终规则的一部分,已确定的发行人将需要在随后提交的文件中提供额外的披露,以证明发行人不是由PCAOB在认定报告中确定的审计公司的外国司法管辖区的政府当局拥有或控制。

 

如果后来确定PCAOB无法检查或彻底调查我们的审计师或我们的工作文件是因为外国司法管辖区的当局采取的立场,那么这种缺乏检查可能会导致我们的证券从适用的证券交易所退市。我们的普通股退市,或它们被退市的威胁,可能会对您的投资价值产生重大不利影响。

 

此外,2021年6月22日,美国参议院通过了2022年12月29日颁布的《加速控股外国公司责任法》(简称“AHFCAA”),并对HFCAA进行了修订,要求SEC禁止发行人的证券在其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查的情况下在任何美国证券交易所进行交易。

 

2022年8月26日,中国证监会、中国财政部(“财政部”)、财联社签署了一份议定书声明(“议定书”),允许财联社对总部位于中国大陆和香港的完全注册的公共会计师事务所进行检查和调查,与HFCAA一致。根据SEC披露的与议定书有关的情况介绍,PCAOB应拥有独立的酌处权,可以选择任何发行人审计进行检查或调查,并拥有向SEC转移信息的不受约束的能力。

 

2022年12月15日,PCAOB董事会认定,PCAOB能够确保完全进入检查和调查总部位于中国大陆和香港的注册公共会计师事务所,并投票决定撤销其先前的相反决定。根据HFCAAA的要求,如果未来PCAOB因中国任何当局采取的立场而确定其不再能够检查或完全调查,则PCAOB将迅速采取行动,考虑是否应发布新的决定。2022年12月23日,《加速HFCA法案》(“加速HFCA法案”)签署成为法律,该法案修订了《HFCA法案》,要求SEC禁止发行人的证券在其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查的情况下在任何美国证券交易所进行交易。2022年12月29日,《综合拨款法案》由拜登总统签署成为法律。除其他外,《综合拨款法案》包含与《加速HFCA法案》相同的条款,该法案将触发《HFCA法案》下的禁令所需的连续非检查年数从三年减少到两年。

 

我们的审计师Onestop Assurance PAC,即出具本招股说明书中包含的审计报告的独立注册公共会计师事务所,作为在美国公开交易的公司的审计师和在PCAOB注册的公司,受美国法律的约束,根据该法律,PCAOB进行定期检查,以评估Onestop Assurance PAC是否符合适用的专业标准。Onestop Assurance PAC总部位于新加坡,已接受PCAOB的定期检查,最后一次检查是在2022年4月。因此,我们认为,截至本招股章程日期,我们的核数师不受PCAOB决定(定义见下文)的约束。请参阅“风险因素——与在香港开展业务相关的风险—— PCAOB裁定规定,如果董事会无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、特别行政区和中国附属地的完全注册的公共会计师事务所,则由于中国大陆或香港的一个或多个当局采取的立场,可能导致我们的证券被禁止交易,不被允许在美国交易所上市,因此交易所可能决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。”第29页。

 

公司透过于英属维尔京群岛或英属维尔京群岛注册成立的附属公司持有其香港附属公司的全部股权。由于我们拥有直接的股权结构,我们公司与其任何子公司之间没有任何通常出现在VIE结构中的协议或合同。在我们的直接股权结构内,外国投资者的资金可以通过注资的方式或在本次发行后以公司股东贷款的形式直接转移到我们的香港子公司。作为一家控股公司,公司可能依赖我们的运营子公司支付的股息和其他股权分配来满足我们的现金和融资需求。根据开曼群岛法律和我们的组织章程大纲和章程细则(不时修订),我们被允许通过贷款和/或出资向我们的运营子公司提供资金。根据香港法律,我们的香港营运附属公司获准向我们发放现金股息,但不受该等股息规模的限制。然而,如果我们的任何运营子公司代表自己产生债务,管理此类债务的工具可能会限制其支付股息的能力。截至本招股意向书日期,并无由公司向营运附属公司作出任何转让。截至本招股说明书之日,我们的运营子公司没有维持现金管理政策或程序,以决定此类资金的金额或资金如何转移。见本招募说明书第45页“股息政策”及本招募说明书第13页“控股公司Structure”。此外,截至本招股章程日期,至今并无向公司投资者派发股息或分派。此外,无法保证现金流入或流出香港不会受到限制或禁止。如果公司在业务中的现金或资产在香港或香港实体,由于中国政府干预或对公司和我们的运营子公司转移现金或资产的能力施加限制和限制,公司的资金或资产未来可能无法用于香港以外的资金运营或其他用途。对公司或我们的营运附属公司转移现金或资产进出香港的能力的任何限制、禁止、干预或限制,可能导致这些资金或资产无法用于香港以外的资金运营或其他用途,这可能对我们开展业务的能力产生重大不利影响。请参阅“风险因素——与在香港开展业务相关的风险——公司可能依赖运营子公司支付的股权股息和其他分配来满足其可能有的任何现金和融资需求,而中国政府对公司或我们的运营子公司将现金或资产转入或转出香港的能力的任何限制或限制、禁止或限制可能导致这些资金或资产无法用于香港以外的资金运营或其他用途,这对运营子公司向公司付款的能力可能会对业务产生重大不利影响。”第29页。有关更多信息,请参阅公司截至2024年6月30日和截至2024年6月30日止六个月的合并财务报表及其F-1页的附注,以及公司截至2022年12月31日和2023年12月31日和截至2022年12月31日和2023年12月31日止年度的合并财务报表及其F-23页的附注。

 

 
 

 

根据适用的美国联邦证券法,我们是“新兴成长型公司”和“外国私人发行人”,因此有资格获得降低的上市公司报告要求。更多信息请见本招股说明书第11页和第12页分别开头的“作为新兴成长型公司的启示”和“作为外国私募发行人的启示”。

 

本次发行完成后,我们的已发行流通股将包括17,000,000股普通股(假设承销商未行使超额配股权)和17,300,000股普通股(假设承销商全额行使超额配股权)。我们将是一家根据《纳斯达克资本市场公司指南》第801(a)节定义的受控公司。紧随本次发售完成后,统称为我们的控股股东的爱围洲、爱议洲、熙顺忠、文洁良、玉明灿及Galaxy Shine Company Limited将拥有约9,016,875股普通股,或我们已发行及已发行普通股总数的53.04%,占总投票权约53.04%(假设未行使超额配股权),以及9,016,875股普通股,或我们已发行及已发行普通股总数的52.12%(假设承销商悉数行使超额配股权),占总投票权约52.12%。因此,我们的控股股东将有能力决定所有需要股东批准的事项。因为我们将是纳斯达克资本市场规则含义内的“受控公司”,所以我们有资格获得纳斯达克资本市场上市规则的公司治理要求的某些豁免。

 

      每股       合计(4)  
首次公开发行价格(1)   美元 4.00   美元 8,000,000 (4)
承销折扣(2)   美元 0.28   美元 560,000  
费用前收益给我们公司(3)   美元 3.72     美元 7,440,000  

 

注意事项:

 

(1)

首次公开发行每股价格为4.00美元。

   
(2)

我们已同意向承销商支付相当于此次发行总收益的7.0%的折扣。本表不包括应付给承销商的相当于本次发行总收益的2.0%的非应计费用备抵。关于承销商将获得的其他补偿的描述,见第126页开始的“承销”。

   
(3) 不包括应付给承销商的费用和开支。与本次发行相关的承销费用总额载于第121页题为“与本次发行相关的费用”一节。
   
(4) 包括出售本公司发售的2,000,000股股票的总收益8,000,000美元。

 

如果我们完成此次发行,净收益将在截止日期交付给我们。

 

我们已授予承销商选择权,可在发行结束后45天内按首次公开发行价格购买最多30万股(15%)的额外股份,减去承销折扣。

 

承销商预计将于2025年4月11日或前后以付款方式向买方交付股份。

 

   
     
多米纳里证券有限责任公司   反转证券有限责任公司

 

本招股说明书的日期为2025年4月9日。

 

 
 

 

目 录

 

 
关于这个前景 1
关于前瞻性陈述的特别说明 2
定义 3
前景摘要 5
风险因素 18
民事负债的可执行性 42
收益用途 43
资本化 44
股息政策 45
稀释 46
汇总合并财务和其他数据 47
管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析 49
未经审计的备考简明合并财务资料 63
历史和企业结构 64
行业概览 66
商业 76
条例 91
管理 97
主要股东 105
关联方交易 106
股本说明 107
某些开曼群岛公司考虑因素 118
有资格未来出售的股份 119
与本次发行相关的费用 121
物税考虑因素 122
承销 126
法律事项 133
专家 134
在哪里可以找到更多信息 135
合并财务报表指数 F-1

 

截至2025年5月4日(本招股说明书日期后第25天),所有对该等股份进行交易的交易商,无论是否参与本次发行,均可能被要求交付招股说明书。这是交易商在担任承销商时以及就其未售出的配股或申购交付招股说明书的义务的补充。

 

i

 

 

关于这个前景

 

我们或任何承销商均未授权任何人向您提供本招股说明书或任何相关的自由写作招股说明书所载内容以外的任何信息或作出任何陈述。我们和承销商均不对他人可能提供给您的任何信息承担责任,也不对其可靠性提供任何保证。本招股章程仅为出售特此提供的证券的要约,但仅限于在合法的情况下和在合法的司法管辖区内出售。本招股章程所载资料仅于本招股章程日期准确,不论本招股章程的交付时间或证券的任何出售。自该日期起,我们的业务、财务状况、经营业绩和前景可能已发生变化。

 

对于美国以外的投资者:我们和承销商均未采取任何行动,允许在除美国以外的任何司法管辖区进行本次发行或拥有或分发本招股说明书,而美国需要为此目的采取行动。拥有本招股章程的美国境外人士,须知悉并遵守有关股份发售及本招股章程在美国境外的分销的任何限制。

 

本招股章程所载的若干金额、百分比及其他数字已作四舍五入调整。因此,在某些表格或图表中显示为总数的金额、百分比和其他数字可能不是它们前面那些的算术汇总,而在文本中以百分比表示的金额和数字可能不是总数的100%,或者,当汇总时可能不是它们前面那些百分比的算术汇总。

 

本招股章程通篇所使用的若干市场数据及预测,均来自公司内部调查、市场研究、顾问调查、政府及国际机构的报告以及行业出版物及调查,包括由我公司委托第三方全球研究机构Frost & Sullivan编制的行业报告。行业出版物和第三方研究、调查和报告一般表明,它们的信息是从被认为可靠的来源获得的。这些信息涉及许多假设和限制,请注意不要对此类估计给予过度的权重。我们的估计涉及风险和不确定性,可能会根据各种因素发生变化,包括本招股说明书“风险因素”标题下讨论的因素。

 

1
 

 

关于前瞻性陈述的特别说明

 

本招股说明书包含与我们当前的预期和对未来事件的看法相关的前瞻性陈述。这些前瞻性陈述主要包含在题为“招股说明书摘要”、“风险因素”、“所得款项用途”、“管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析”、“行业概览”和“业务”的章节中。这些陈述涉及涉及已知和未知风险、不确定性和其他因素的事件,包括列在“风险因素”下的那些事件,这些事件可能导致我们的实际结果、业绩或成就与前瞻性陈述中明示或暗示的任何未来结果、业绩或成就存在重大差异。

 

在某些情况下,这些前瞻性陈述可以通过“相信”、“计划”、“预期”、“打算”、“应该”、“寻求”、“估计”、“将”、“目标”和“预期”等词语或短语或其他类似表达方式来识别,但这些并不是识别此类陈述的唯一方式。本文件中除历史事实陈述之外的所有陈述,包括有关未来财务状况和结果、业务战略、管理层对未来运营的计划和目标(包括发展计划和股息)以及关于未来行业增长的陈述,均为前瞻性陈述。此外,我们和我们的代表可能会不时做出其他属于前瞻性陈述的口头或书面陈述,包括在我们将向SEC提交的定期报告中、发送给我们股东的其他信息和其他书面材料中。

 

这些前瞻性陈述受到风险、不确定性和假设的影响,其中一些超出了我们的控制范围。此外,这些前瞻性陈述反映了我们目前对未来事件的看法,并不是对未来业绩的保证。由于多种因素,包括但不限于“风险因素”中列出的风险因素和以下因素,实际结果可能与前瞻性陈述中包含的信息存在重大差异:

 

  香港法律法规、政策和指引的变化;
  香港的监管环境;
  香港餐饮业的竞争;
  香港整体经济环境及一般市场和经济状况;
  我们执行战略的能力;
  资本需求的变化以及为满足这些需求提供资金和资本的可得性;
  我们预测和应对我们经营所在市场以及客户需求、趋势和偏好变化的能力;
  人为或自然灾害或我们无法控制的其他事件,包括战争、国际或国内恐怖主义行为、内乱、流行病和流行病,如新冠疫情、发生灾难性事件和天灾,如洪水、地震、台风和其他影响我们业务或资产的不利天气和自然条件;
  关键人员流失,无法及时或按照我们可接受的条件更换此类人员;
  暴露于与食品安全相关的风险;和
  因我们的运营而产生的法律、监管和其他程序。

 

本招股说明书中所作的前瞻性陈述仅涉及截至本招股说明书作出陈述之日的事件或信息。除法律要求外,我们不承担在作出陈述之日之后公开更新或修改任何前瞻性陈述的义务,无论是由于新信息、未来事件或其他原因,还是为了反映意外事件的发生。您应该完整地阅读本招股说明书以及我们在本招股说明书中提及并已作为证据提交注册声明的文件,本招股说明书是其中的一部分,并理解我们的实际未来结果或业绩可能与我们的预期存在重大差异。

 

本招股说明书包含我们从各种政府和私人出版物中获得的某些数据和信息。这些出版物中的统计数据还包括基于一些假设的预测。我们餐厅的需求可能不会以这种市场数据预测的速度增长,或者根本不会。这个行业未能以预计的速度增长,可能会对我们的业务和我们股票的市场价格产生重大不利影响。此外,如果市场数据背后的任何一项或多项假设后来被发现不正确,实际结果可能与基于这些假设的预测不同。你不应该过分依赖这些前瞻性陈述。

 

2
 

 

定义

 

“经修订及重述的公司章程”指于2025年3月26日通过并经不时补充、修订或以其他方式修订的经修订及重述的我公司章程。

 

“经修订及重述的组织章程大纲及章程细则”指于2025年3月26日通过并经不时补充、修订或以其他方式修订的经修订及重述的我公司组织章程大纲及章程细则。经修订及重述的组织章程大纲及章程细则的副本已存档,作为本招募说明书构成其组成部分的注册声明的附件 3.1。

 

「 APCO 」指《空气污染管制条例》(香港法例第311章)。

 

「 APCR 」指《空气污染管制(熔炉、烤箱及烟囱)(安装及改建)规例》(香港法例第311A章)。

 

「公司章程」指于2022年5月5日采纳并经不时补充、修订或以其他方式修订的我公司章程。

 

“董事会”是指本公司的董事会。

 

「 BRO 」指《商业登记条例》(香港法例第310章)。

 

“营业日”是指美国持牌银行一般对公众正常营业的一天(美国周六、周日或公共假日除外)。

 

“BVI”意为英属维尔京群岛。

 

“COMO”是指《竞争条例》(香港法例第619章)。

 

“公司”指MasterBeef Group,一家于2022年5月5日根据《公司法》在开曼群岛注册成立的有限责任豁免公司。

 

“公司法”是指开曼群岛的《公司法》(经修订)。

 

“新冠肺炎”是指2019年的冠状病毒病。

 

「 DCO 」指《应课税品条例》(香港法例第109章)。

 

「 DCR 」指《应课税品(酒类)规例》(香港法例第109B章)。

 

“董事”是指本公司的董事。

 

「 ECO 」指《雇员补偿条例》(香港法例第282章)。

 

「 EO 」指《雇佣条例》(香港法例第57章)。

 

“环保署”是指香港政府环境保护总监。

 

“交易法”是指经修订的1934年美国证券交易法。

 

「执行董事」指本公司截至本招股章程日期的执行董事,除非另有说明。

 

“执行人员”是指截至本招股说明书之日本公司的执行人员,除非另有说明。

 

「 FBR 」指《食品经营规例》(香港法例第132X章)。

 

「食环署」指香港政府食物环境卫生署。

 

3
 

 

「 FIU(F)R 」指《工厂及工业经营(须予公布工作场所的消防注意事项)规例》(香港法例第59V章)。

 

「 FIUO 」指《工厂及工业经营条例》(香港法例第59章)。

 

“弗若斯特沙利文”是指弗若斯特沙利文有限公司,一家从事市场研究、分析和增长战略咨询的商业咨询公司,也是一家独立第三方。

 

“集团”、“我们集团”、“我们”、“我们”或“我们的”是指本公司及其附属公司或其中任何一家,或在文意有所指的情况下,就本公司成为其现有附属公司的控股公司之前的期间而言,该等附属公司在有关时间犹如其为本公司的附属公司或其后由其或(视情况而定)其前身收购或进行的业务。

 

“HFCA法案”是指《控股外国公司责任法》。

 

“港元”或“HKD”或“港元”是指港元,即香港的法定货币。

 

「港元计价普通股」指重组交易开始前每股面值0.1港仙的公司普通股。

 

“香港”是指中国香港特别行政区。

 

「独立董事」指截至本招股章程日期的本公司独立非执行董事,但另有说明的除外。

 

「独立第三方」指独立于或并非5%拥有人的个人或公司,不受任何5%拥有人控制,亦不受任何5%拥有人控制或与任何5%拥有人共同控制,且不是本公司任何5%拥有人的配偶或后代(通过出生或收养)。

 

「 IRO 」指《税务条例》(香港法例第112章)。

 

「组织章程大纲」或「组织章程大纲」指本公司于2022年5月5日采纳并经进一步补充、修订或以其他方式不时修订的组织章程大纲。

 

“MPFSO”指《强制性公积金计划条例》(香港法例第485章)。

 

“MWO”指《最低工资条例》(香港法例第608章)。

 

「 OLO 」指《占用人责任条例》(香港法例第314章)。

 

“普通股”或“股份”是指公司每股面值0.0005美元的普通股。

 

「 OSHO 」指《职业安全及健康条例》(香港法例第509章)。

 

“PCAOB”是指上市公司会计监督委员会。

 

「 PDPO 」指《个人资料(私隐)条例》(香港法例第486章)。

 

「 PEO 」指《产品生态责任条例》(香港法例第603章)。

 

「 PHMSO 」指《公共卫生及市政服务条例》(香港法例第132章)。

 

“中国”或“中国”指中华人民共和国,就本招股章程而言,中华人民共和国不包括香港、澳门特别行政区及台湾地区。

 

「回售股东」指统称为显翁Samuel Lui、萧祥阳及华洲有,各自为「回售股东」。

 

“SEC”或“证券交易委员会”是指美国证券交易委员会。

 

“证券法”是指经修订的1933年美国证券法。

 

「 TDO 」指《商品说明条例》(香港法例第362章)。

 

“美国”是指美利坚合众国。

 

“US $”、“$”或“USD”或“US dollars”是指美利坚合众国的法定货币美元(s)。

 

「 WPCO 」指《水污染管制条例》(香港法例第358章)。

 

4
 

 

前景摘要

 

本摘要重点介绍本招股说明书其他地方所载的信息。本摘要可能不包含对贵公司可能重要的所有信息,我们敦促贵公司在决定投资于我们的股票之前,仔细阅读整个招股说明书,包括“风险因素”、“业务”、“管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析”和“未经审计的备考简明综合财务信息”部分以及我们的综合财务报表和这些报表的附注,包括在本招股说明书的其他部分。本招股说明书包含涉及风险和不确定性的前瞻性陈述。见“关于前瞻性陈述的特别说明”。

 

我们的使命

 

我们的使命是为我们的顾客提供质量和物有所值的台湾美食。

 

概述

 

我们是香港一家提供全方位服务的餐饮集团,专营台湾火锅和台湾烤肉。截至本招股章程日期,透过我们的香港营运附属公司,我们以Master Beef及Anping Grill品牌经营12间餐厅分店。本集团的收益主要来自香港营运附属公司在香港经营我们的Master Beef及Anping Grill餐厅门店。根据弗若斯特沙利文报告,于2023年,我们的Master Beef品牌在香港特色火锅餐饮连锁品牌和台湾火锅餐饮连锁品牌中收入排名第一,而由我们的Master Beef和Anping Grill品牌组成的集团在香港整体台湾美食市场中以约9.7%的收入市场份额排名第一。

 

我们集团的历史始于2019年,当时我们的创始人,即爱围洲女士、爱议洲女士、慈久素女士、家俊林先生及成Yan Lee先生,在香港竞争激烈的餐饮场景中发现了中档台湾火锅市场尚未开发的潜力。他们决定利用这一机会,建立一个名为“主牛台湾火锅吃到饱”的半自助火锅品牌,专注于提供价格合理的优质火锅体验。该品牌的第一家餐厅在香港九龙旺角的景华中心亮相,并迅速获得了人气,我们认为这是由于我们提供了正宗的台湾火锅体验和物超所值。

 

我们随后在新冠疫情期间进行了扩张,建立了多个品牌,即安平烧烤、胖乎乎的便当、胖乎乎的面条和宝锅,将业务多元化到台湾烧烤、台湾便当、台湾面条和台湾石锅。为精简公司架构及重新调整业务策略及资源,于2024年5月14日,集团向我们的主要股东Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited出售其于Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot的业务。紧接处置前,我们在香港经营三间Chubby Bento分店、两间Chubby Noodles分店及一间Bao Pot分店。有关对我们历史财务数据的备考影响,请参阅“未经审计的备考简明合并财务信息”。

 

公司Structure

 

MasterBeef Group是一家在开曼群岛注册成立的控股公司。作为一家自身没有实质性经营的控股公司,公司通过BVI全资子公司在香港开展业务,包括Masterbeef Limited、Anping Grill Limited、Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited、Taiwanese Sweeties Limited、House of Talent(BVI)Limited和General’s Feast Limited,而后者又在香港拥有全资子公司,包括在香港运营的约20家运营子公司(统称“香港运营子公司”),以及在台湾运营的1家运营子公司(连同香港运营子公司,“运营子公司”)。本次发售的股份为公司股份,为一家开曼群岛控股公司,而非营运附属公司的股份。本次发行的投资者将不直接持有任何一家运营子公司的股权。我们的开曼群岛法律顾问Appleby告知我们,开曼群岛法院是否会(i)承认或执行美国法院针对我们或我们的董事或执行官作出的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的民事责任条款的判决存在不确定性,或(ii)受理在开曼群岛对我们或我们的董事或执行官提起的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的原始诉讼。这种结构对投资者而言涉及独特的风险,如果我们目前的公司结构根据适用的法律法规不再被允许,它将可能导致运营子公司的运营发生重大变化和/或在本次发行中登记的普通股价值发生重大变化,并可能导致此类证券的价值大幅下降或变得一文不值。以下图表总结了我们在完成此次发行时的公司结构(假设承销商不行使其超额配股权,并受制于潜在的回售股东不时进行的回售):

 

 

由于我们的公司结构,MasterBeef集团支付股息的能力可能取决于运营子公司支付的股息。如果运营子公司或任何新成立的子公司未来以自身名义发生债务,其债务管理工具可能会限制其向我公司支付股息的能力。

 

5
 

 

竞争优势

 

我们认为,我们迄今为止的成功主要归功于以下关键竞争优势:

 

 

我们是市场领导者,拥有强大的品牌认同感;

   
 

我们通过运营子公司,提供优质食品,保持一致性;

     
 

我们能够通过拥有中央厨房实现标准化和运营效率;

     
 

我们致力于菜单开发、创新和客户满意度;以及

     
  我们拥有一支敬业且经验丰富的管理团队。

 

商业策略

 

我们的主要目标是维持业务的持续增长,并透过以下策略加强我们在香港餐饮业的市场地位:

 

 

继续战略性地扩大我们在香港和海外的餐厅网络;

     
 

进一步精简运营效率,提升盈利能力;以及

     
 

充分利用我们的中央厨房,以最大限度地发挥其能力并推动盈利。

 

法律法规

 

我们透过香港营运附属公司在香港经营多间餐厅分店、一间中央厨房及一间中央仓库,而我们在香港的业务营运受多项本地法律及规例规限,包括但不限于FBR、PHMSO、WPCO、EO、ECO、IRO及PDPO。

 

  FBR和PHMSO:食肆网点的营运须以取得及维持食环署符合联邦调查局及PHMSO的有效食肆牌照为条件。同样,中央厨房的营运须以取得并维持食环署的食品工厂许可证为条件,以符合FBR的规定。
     
 

WPCO:香港营运附属公司的餐厅经营产生可能危害环境的污水,此类排放受WPCO监管。香港营运附属公司的餐厅经营须维持环保署颁发的水污染控制牌照,并遵守其中规定的条款及条件。

 

 

EO和ECO:我们通过香港运营子公司雇佣员工来支持运营,与我们员工的雇佣合同受EO的约束,EO管辖雇佣关系和一般条件。ECO还要求运营子公司为员工保有职工补偿保险。

 

 

IRO:根据IRO,香港运营子公司业务运营产生的利润须缴纳利得税。

 

  PDPO:香港营运附属公司可收集、保留、处理及使用其雇员及成员的个人资料。我们对个人数据的任何处理均以PDPO为准。

 

风险和挑战

 

投资我们的股票涉及风险。下文总结的风险,参照本招股说明书第18页开始的“风险因素”加以限定,您在决定购买股票前应仔细考虑这些因素。如果任何这些风险实际发生,我们的业务、财务状况或经营业绩可能会受到重大不利影响。在这种情况下,我们股票的交易价格可能会下降,您可能会损失全部或部分投资。

 

这些风险包括但不限于以下方面:

 

  我们在一个竞争激烈的行业中运营。任何未能有利竞争都可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第18页);
     
  我们的成功在很大程度上取决于我们品牌的市场认可度。对我们品牌的任何负面宣传或损害都可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第19页);
     
  如果我们的扩张计划被证明是不成功的,或者如果我们未能为我们的扩张计划获得足够的资金,我们的业务、经营业绩和增长前景可能会受到重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第19页);
     
  我们未来的成功取决于我们满足客户期望以及对不断变化的客户偏好做出预期和反应的能力。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第20页);
     
  开设新的餐厅门店可能会导致我们的财务业绩波动,如果在附近开设新的餐厅门店,我们现有餐厅门店的业务和经营业绩可能会受到重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第20页);
     
  具有商业吸引力的地点选择有限、未能续签现有租约、违反现有租赁协议或租金费用增加可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第20页);

 

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  我们的经营业绩可能会因我们的餐厅门店所在的购物中心或商业建筑的意外关闭或翻新而受到不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第21页);
     
  如果我们的餐厅门店没有达到我们的预期,或者周边地区的人口统计或其他特征发生不利变化,我们的业务和经营业绩可能会受到不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第21页);
     
  我们需要各种许可证、批准和许可来经营我们的业务。任何未能获得或更新我们运营的任何许可、批准和许可都可能对我们的业务、运营结果和财务状况产生重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第21页);
     
  我们依靠个人持有我们餐厅网点的所有酒类许可证。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第22页);
     
  我们目前依靠我们的中央厨房来供应我们餐厅门店使用的某些食材。我们中央厨房的任何运营中断都可能对我们的声誉和运营结果产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第22页);
     
  我们的经营易受食品配料的供应、质量或成本波动的影响,这可能对我们的利润率、业务和经营业绩产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第22页);
     
  我们库存的很大一部分是易腐烂的。未能有效监控我们的库存可能会影响我们的利润率、业务和经营业绩。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第23页);
     
  我们的历史财务和经营业绩可能无法预示未来的业绩,我们可能无法实现和维持我们运营子公司的收入和盈利能力的历史水平。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第23页);
     
  我们持续和未来的成功取决于我们的关键人员,如果我们失去他们的服务或他们无法成功管理我们不断增长的业务,我们的业务可能会受到不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第23页);
     
  我们的业务和经营业绩可能会因招聘和留住员工方面的困难而受到不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第23页);
     
  我们的信息技术系统出现任何故障或破坏我们的网络安全都可能中断我们的运营并对我们的业务产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第24页);
     
  健康流行病等不可预见的业务中断可能会对我们的业务运营产生不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第24页);
     
  我们面临与食品污染和食源性疾病有关的风险。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第24页);
     
  餐厅业务可能会受到越来越严格的许可要求和卫生标准的约束,这可能会增加我们的运营成本。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第25页);
     
  餐厅业务被要求遵守新的和现有的环境保护法律法规,可能会对我们产生重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第25页);
     
  宏观经济因素已经并可能继续对我们的业务、财务状况和经营业绩产生重大不利影响。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第25页);
     
  香港的最低工资要求可能会进一步增加,并在未来影响我们的员工成本。(见"风险因素—与我们的业务和行业相关的风险”第26页)。

 

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与在香港经商有关的风险
     
  香港或全球经济的低迷可能对我们香港运营子公司的业务和财务状况产生重大不利影响。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第26页);
     
  全部我们的业务都在香港。然而,目前中国的法律法规可能会影响我们的运营,这可能会导致我们的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第26页);
     
  中国政府可能随时干预或影响我们的运营,这可能导致我们的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第27页);
     
 

如果中国政府选择对在海外进行的发行和/或外国投资于中国发行人的发行施加更多的监督和控制,则可能需要就此次发行实施额外的合规程序,这将严重限制或完全阻碍我们向投资者发售或继续发售普通股的能力,并导致我们的普通股价值大幅下降或一文不值。(见第27页“风险因素——与在香港经商有关的风险”);

     
  虽然我们的总部设在香港,但如果我们受到最近涉及在美国上市的中国公司的审查、批评和负面宣传,我们可能不得不花费大量资源来调查和/或为这些指控辩护,这可能会损害我们香港运营子公司的业务运营、此次发行和我们的声誉,如果这些指控无法得到处理和有利解决,可能会导致贵方对我们普通股的投资损失。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第27页);
     
  在香港开展业务存在政治风险。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第28页);
     
 

适用于或将适用于香港的中国法律、规则和条例,以及同样的强制执行,可以在很少或不提前通知的情况下迅速改变。而香港法律制度体现了不确定性,这可能会限制法律保护的可用性,这可能会导致我们香港运营子公司的运营和/或我们正在登记出售的证券的价值发生重大变化。(见第28页“风险因素——与在香港经商有关的风险”);

     
  国际贸易政策的变化、贸易争端、贸易壁垒或贸易战的出现,都可能对我们产生实质性的不利影响。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第28页);
     
  公司可能依赖运营子公司支付的股权股息和其他分配来满足其可能有的任何现金和融资需求,而中国政府对公司或我们的运营子公司将现金或资产转移进出香港的能力的任何限制或限制、禁止或干预可能导致这些资金或资产无法用于香港以外的运营或其他用途,这对营运附属公司向公司付款的能力可能对业务产生重大不利影响。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第29页);
     
  PCAOB裁定规定,如果PCAOB无法检查或调查总部设在中国大陆或香港、特别行政区和中国依赖的完全注册的公共会计师事务所,因为中国或香港的一个或多个当局采取的立场,可能导致我们的证券被禁止交易,不允许在美国交易所上市,因此交易所可能决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第29页);
     
  中国颁布《维护香港特别行政区国家安全法》(“香港国家安全法”)可能会影响我们的香港子公司,包括我们的一家运营子公司。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第31页);
     
  我们可能会受到有关在海外进行的数据安全或证券发行和/或对中国发行人的其他外国投资的各种中国法律和其他法规的约束。任何不遵守适用法律法规的行为都可能对我们的业务、财务状况和经营业绩产生重大不利影响,并可能阻碍我们向投资者发售或继续发售普通股的能力,并导致我们普通股的价值大幅下降或一文不值。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第31页);
     
  香港法律制度受到不确定性的影响,这可能会限制我们可获得的法律保护。(见"风险因素—与在香港经商有关的风险”第33页)。

 

与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险

 

  我们的经营受法律法规的约束。任何未能遵守和适应最新法律和监管要求的行为都可能导致处罚或以其他方式对我们的业务产生不利影响。(见"风险因素—与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险”第33页);
     
  未能遵守数据隐私、数据保护和网络安全法律法规可能会对我们的声誉、经营业绩或财务状况产生重大不利影响,或产生其他不利后果。(见"风险因素—与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险”第33页);
     
  不利的全球和区域经济、政治和健康状况可能会对我们的业务、财务状况或经营业绩产生不利影响。(见"风险因素—与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险”第33页);

 

8
 

 

  客户或员工的潜在索赔可能会对我们的业务产生重大不利影响。(见"风险因素—与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险”第33页);
     
  将很难获得对我们的高级职员、董事和美国境外资产的管辖权和强制执行责任。(见"风险因素—与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险”第34页)。

 

与成为公众公司相关的风险

 

  上市公司合规可能会增加吸引和留住高级职员和董事的难度。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第34页);
     
  我们没有作为上市公司运营的经验。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第34页);
     
  我们将受到美国有关监管事项、公司治理和公开披露的不断变化的法律、规则和法规的约束,这将增加我们的成本和与不合规相关的风险。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第34页);
     
  我们是一家外国私人发行人,因此不受美国代理规则的约束,但受《交易法》报告义务的约束,在某种程度上,这些义务比美国发行人更宽松、更不频繁。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第35页);
     
  因为我们是一家外国私人发行人,并且不受适用于美国发行人的某些纳斯达克公司治理标准的约束,因此与我们是国内发行人时相比,您得到的保护将更少。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第35页);
     
  我们可能会在未来失去我们的外国私人发行人地位,这可能会导致显着的额外成本和费用。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第35页);
     
  作为一家在开曼群岛注册成立的公司,我们被允许在公司治理事项方面采用某些母国惯例,这些惯例可能与纳斯达克公司治理上市标准存在重大差异。与我们完全遵守纳斯达克公司治理上市标准时相比,这些做法可能会为股东提供更少的保护。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第36页);
     
  您在保护您的利益方面可能会遇到困难,您通过美国法院保护您的权利的能力可能会受到限制,因为我们是根据开曼群岛法律注册成立的。(见"风险因素—与成为公众公司相关的风险”第36页)。

 

与我们证券所有权相关的风险

 

  此次发行的投资者将立即经历有形账面净值的大幅稀释。(见"风险因素—与我们证券所有权相关的风险”第37页);
     
  未来大量出售我们的普通股或预期未来在公开市场出售我们的股票可能会导致我们普通股的价格下跌。(见"风险因素与我们证券所有权相关的风险”第37页);
     
  因为我们预计在可预见的未来不会支付股息,你必须依靠我们普通股的价格升值来获得投资回报。(见"风险因素—与我们证券所有权相关的风险”第37页);
     
  如果我们不满足或继续保持纳斯达克的上市要求,我们的普通股将可能被退市。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第38页);
     
  我们的普通股之前没有公开交易市场,在此次发行之后可能不会发展或维持活跃的交易市场。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第38页);
     
  我们的股本证券的市场价格可能会波动,您的投资可能会受到影响或价值下降。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第38页);
     
  如果我们的普通股在纳斯达克上市,我们的股价可能会下跌,我们可能会被摘牌,在这种情况下,可能会阻止经纪自营商对我们的普通股进行交易,因为它们可能被视为仙股,因此受仙股规则的约束。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第39页);
     
  我们可能会发行优先股,其条款可能会对普通股的投票权或价值产生不利影响。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第40页);
     
  如果证券分析师下调我们的股票评级、发布负面研究或报告或未能发布有关我们业务的报告,我们的竞争地位可能会受到影响,我们的股价和交易量可能会下降。(见"风险因素与我们证券所有权相关的风险”第40页);
     
  作为一家上市公司的要求,包括遵守《交易法》的报告要求,以及《萨班斯-奥克斯利法案》的要求,可能会使我们的资源紧张,增加我们的成本并转移管理层的注意力,我们可能无法及时或以具有成本效益的方式遵守这些要求。(见"风险因素与我们证券所有权相关的风险”第40页);

 

9
 

 

  我们对财务报告的内部控制可能不有效,我们的独立注册会计师事务所可能无法在未来证明其有效性,这可能对我们的业务、财务状况、经营业绩和声誉产生重大不利影响。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第40页);
     
  管理层将对我们此次发行的收益的使用拥有广泛的酌处权。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第41 41页);
     
  因为只要我们是一家新兴的成长型公司,我们就不会被要求遵守适用于其他公众公司的某些要求。(见"风险因素—与我司证券所有权相关的风险”第41页)。

 

追究外国公司责任法

 

HFCA法案于2020年12月18日颁布。HFCA法案规定,如果SEC认定一家公司提交了注册公共会计师事务所出具的审计报告,且自2021年起连续三年未接受PCAOB的检查,SEC应禁止该公司的股票在美国的全国性证券交易所或场外交易市场进行交易。

 

2021年3月24日,SEC通过了有关实施HFCA法案的某些披露和文件要求的临时最终规则。如果SEC认定一家公司在随后由SEC建立的流程下有“非检查”年,则该公司将被要求遵守这些规则。SEC正在评估如何实施HFCA法案的其他要求,包括上述上市和交易禁令。

 

2022年12月23日,《加速HFCA法案》(“加速HFCA法案”)签署成为法律,该法案修订了《HFCA法案》,要求SEC禁止发行人的证券在其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查的情况下在任何美国证券交易所进行交易。2022年12月29日,《综合拨款法案》由拜登总统签署成为法律。除其他外,《综合拨款法案》包含与《加速HFCA法案》相同的条款,该法案将触发《HFCA法案》下的禁令所需的连续非检查年数从三年减少到两年。

 

2021年12月2日,SEC发布修正案,最终确定实施HFCA法案中提交和披露要求的规则。这些规则适用于SEC认定的注册人,这些注册人提交了年度报告,其中包含位于外国司法管辖区的注册公共会计师事务所出具的审计报告,并且PCAOB由于外国司法管辖区的当局采取的立场而无法完全检查或调查。

 

2021年12月16日,PCAOB公布了PCAOB HFCA法案裁决(“PCAOB裁决”),该裁决涉及PCAOB因在中国或香港的一个或多个当局采取的立场而无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、特别行政区和中国附属地的完全注册的公共会计师事务所。PCAOB裁定规定,如果PCAOB无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、特别行政区和中国附属的完全注册的公共会计师事务所,因为中国大陆或香港的一个或多个当局采取的立场,可能会导致我们的证券被禁止交易,不允许在美国交易所上市,因此交易所可能会决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。

 

我们的审计师Onestop Assurance PAC,即出具本招股说明书中包含的审计报告的独立注册公共会计师事务所,作为在美国公开交易的公司的审计师和在PCAOB注册的公司,受美国法律的约束,根据该法律,PCAOB进行定期检查以评估。Onestop Assurance PAC总部位于新加坡,定期接受PCAOB的检查,最后一次检查是在2022年4月。因此,我们认为,截至本招股章程日期,我们的核数师不受PCAOB的决定所规限。见“风险因素——与证券和本次发行相关的风险—— PCAOB决定规定,如果PCAOB无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、特别行政区和中国附属地的完全注册的公共会计师事务所,则由于中国大陆或香港的一个或多个当局采取的立场,可能导致我们的证券被禁止交易,不被允许在美国交易所上市,因此交易所可能决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。”第29页。我们无法向您保证,纳斯达克或其他监管机构是否会对我们适用额外或更严格的标准。这种不确定性可能导致我们普通股的市场价格受到重大不利影响。

 

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2022年8月26日,PCAOB与中国证监会、中华人民共和国财政部签署了《协议声明》(简称“SOP”)。SOP连同两项关于检查和调查的协议,建立了一个具体的、负责任的框架,使PCAOB能够按照美国法律的要求,对设在中国大陆和香港的审计公司进行完整的检查和调查。

 

2022年12月15日,PCAOB宣布,已完成对中国大陆和中国香港两家选定审计事务所的测试检查,并投票决定撤销其先前的认定报告,该报告于2021年12月得出结论,即PCAOB无法检查或调查完全注册在中国大陆或香港的公共会计师事务所。然而,如果未来PCAOB被禁止在中国大陆和香港对PCAOB注册的公共会计师事务所进行全面检查和调查,那么这些注册的公共会计师事务所审计的公司可能会根据HFCA法案受到美国市场的交易禁令。

 

企业信息

 

我们于2022年5月5日在开曼群岛注册成立为获豁免公司。我们在开曼群岛的注册办事处位于Windward 3,Regatta Office Park,PO Box 1350,Grand Cayman KY1-1108,Cayman Islands。我们的主要行政办公室位于香港新界葵涌货柜港道88号恒增广场1座1509-10单位。我们在这个位置的电话号码是(852)39539388。我们的主要网站地址是masterbeefgroup.com。本公司网站所载信息不构成本招股说明书的一部分。我们在美国的process服务代理是Puglisi & Associates,850 Library Avenue,Suite 204,Newark,Delaware 19711。

 

因为我们是根据开曼群岛的法律注册成立的,你可能会遇到保护你作为股东的利益的困难,你通过美国联邦法院系统保护你的权利的能力可能会受到限制。更多信息请参考题为“风险因素”和“民事责任的可执行性”的章节。

 

作为新兴成长型公司的意义

 

作为一家上一财年收入低于12.35亿美元的公司,我们符合2012年《JumpStart Our Business Startups Act》或《JOBS法案》中定义的“新兴成长型公司”的条件。新兴成长型公司可以利用特定的减少报告和其他一般适用于上市公司的要求。这些规定包括:

 

  被允许仅提供两年的选定财务信息(而不是五年)和仅两年的经审计财务报表(而不是三年),此外还提供任何规定的未经审计的中期财务报表,并相应减少“管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析”披露;和
     
  豁免遵守《萨班斯-奥克斯利法案》的审计师证明要求,关于我们对财务报告的内部控制的有效性。

 

我们可能会利用这些报告豁免,直到我们不再是一家新兴的成长型公司。我们将一直是一家新兴成长型公司,直至(1)本次发行完成五周年的财政年度的最后一天,(2)我们的年度总收入至少为12.35亿美元的财政年度的最后一天,(3)我们根据《交易法》被视为“大型加速申报人”的日期,这意味着非关联公司持有的我们的股票在前12月31日的市值超过7.00亿美元,(4)我们在前三年期间发行超过10亿美元不可转换债券的日期。我们可能会选择利用一些但不是全部可用的豁免。我们依据上述第一项豁免在本招股说明书中纳入了两年的选定财务数据。因此,此处包含的信息可能与您从您持有股票的其他上市公司收到的信息不同。

 

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身为“受控公司”的启示

 

本次发行完成后,我们的已发行流通股将包括17,000,000股普通股。我们将是一家根据《纳斯达克资本市场公司指南》第801(a)节定义的受控公司,紧随本次发行完成后,爱围洲、爱议洲、熙顺忠、文洁良、玉明灿及Galaxy Shine Company Limited(统称为我们的控股股东)将拥有约9,016,875股普通股,约占我们已发行及流通普通股总数的53.04%,占总投票权约53.04%。因此,我们的控股股东将有能力决定所有需要股东批准的事项。因为我们将是纳斯达克资本市场规则含义内的“受控公司”,所以我们有资格获得纳斯达克资本市场上市规则的公司治理要求的某些豁免。只要我们仍然是根据纳斯达克资本市场规则所定义的“受控公司”,我们就可以豁免且我们的股东通常不会获得以下各项的利益,即可以享受部分纳斯达克股票市场公司治理要求,其中包括:

 

●我们董事会的大多数成员必须是独立董事;

 

●我们的薪酬委员会必须完全由独立董事组成;而

 

●我们的公司治理和提名委员会必须完全由独立董事组成。

 

然而,截至本招股说明书之日,我们打算拥有独立董事的多数席位、一个完全由独立董事组成的薪酬委员会以及我们的公司治理和提名委员会完全由独立董事组成,并且不打算利用受控公司可获得的任何这些豁免。

 

作为外国私人发行人的影响

 

完成此次发行后,我们将根据《交易法》作为具有外国私人发行人地位的非美国公司进行报告。即使在我们不再符合新兴成长型公司的资格后,只要我们符合《交易法》规定的外国私人发行人的资格,我们将不受《交易法》中适用于美国国内上市公司的某些条款的约束,包括:

 

  《交易法》中关于根据《交易法》注册的证券的代理、同意或授权征集的条款;
     
  《交易法》中要求内部人公开报告其股票所有权和交易活动以及从短时间内进行的交易中获利的内部人的责任的条款;以及
     
  《交易法》规定的规则要求在发生特定重大事件时,向美国证券交易委员会(SEC)提交包含未经审计的财务和其他特定信息的10-Q表格季度报告,或8-K表格当前报告。

 

外国私人发行人和新兴成长型公司也都不受某些更严格的高管薪酬披露规则的约束。因此,即使我们不再符合新兴成长型公司的资格,但仍然是外国私人发行人,我们将继续免于对既不是新兴成长型公司也不是外国私人发行人的公司所要求的更严格的薪酬披露。

 

此外,作为一家在开曼群岛注册成立的公司,我们被允许在公司治理事项方面采用某些母国惯例,这些惯例可能与纳斯达克的公司治理上市要求存在重大差异。如果我们完全遵守纳斯达克的公司治理上市要求,这些做法对股东的保护可能会低于他们将享有的保护。截至本招股章程日期,公司不打算依赖任何母国要求,但未来可能会选择这样做。

 

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控股公司Structure

 

我们是一家在开曼群岛注册成立的控股公司,没有我们自己的实质性业务,我们主要通过香港运营子公司在香港开展业务。此次发行的是开曼群岛控股公司MasterBeef Group的普通股,而不是任何运营子公司的股份。本次发行的投资者将不直接持有任何运营子公司的任何股权。

 

由于我们的公司结构,MasterBeef集团支付股息的能力可能取决于运营子公司支付的股息。如果运营子公司或任何新成立的子公司在未来以自身名义发生债务,其债务管理工具可能会限制其向公司支付股息的能力。

 

往来子公司的现金往来

 

我们的管理层密切监控本集团的现金状况,以确保其在可预见的未来拥有履行其义务所需的资金,并确保充足的流动性。如果需要现金或出现潜在的流动性问题,将向我们的首席财务官报告,并以获得董事会批准为前提。

 

MasterBeef Group向其附属公司转移现金的能力取决于以下情况:根据MasterBeef Group组织章程大纲和章程细则的适当公司授权以及MasterBeef Group有偿付能力并有能力支付其债务,MasterBeef Group根据开曼群岛法律及其组织章程大纲和章程细则(经不时修订)获准通过贷款或出资向我们在英属维尔京群岛和香港注册成立的子公司提供资金。MasterBeef Group根据BVI法律成立的子公司(“BVI子公司”)根据BVI法律获准向我们的香港运营子公司提供资金,但须遵守《BVI商业公司法》(经修订)以及根据BVI法律成立的相关MasterBeef Group子公司的组织章程大纲和章程细则中规定的某些限制。

 

BVI子公司(MasterBeef Group的直接子公司)向MasterBeef Group转移现金的能力取决于以下情况:根据《BVI商业公司法》(经修订),BVI子公司可以进行股息分配,其范围是在分配后立即,公司资产的价值超过其负债,并且该公司有能力在到期时支付其债务。

 

MasterBeef Group在香港注册成立的附属公司(“香港附属公司”)向BVI附属公司转移现金的能力受以下限制:根据香港公司条例,香港附属公司只能从可供分配的利润中进行分配。截至本招股说明书之日,我们没有采取或维持任何现金管理政策和程序。

 

目前,我们所有的业务都在香港。香港是中国的特别行政区,中国有关香港的基本政策反映在《基本法》中。这一安排为香港提供了高度自治和行政、立法和独立的司法权力,包括在“一国两制”原则和一套独特的法律法规下进行终审的权力。中国大陆的法律法规目前对现金从MasterBeef Group转移至我们的香港子公司或从我们的香港子公司转移至MasterBeef Group和美国投资者没有任何影响。目前也没有香港法律对将HKD兑换成外币和将货币汇出香港施加的限制或限制,也没有对MasterBeef Group与我们香港子公司之间、跨境和向美国投资者转移现金的任何外汇限制,也没有对我们香港子公司向MasterBeef Group和美国投资者分配收益和所欠金额的任何限制和限制。此外,无法保证现金流入或流出香港不会受到限制或禁止。如果公司在业务中的现金或资产在香港或香港实体,由于中国政府干预或对公司和我们的运营子公司转移现金或资产的能力施加限制和限制,公司的资金或资产未来可能无法用于香港以外的资金运营或其他用途。公司或我们的营运附属公司将现金或资产转移进出香港的能力受到任何限制、禁止、干预或限制,可能导致这些资金或资产无法用于香港以外的资金运营或其他用途,这可能对我们开展业务的能力产生重大不利影响。

 

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度及截至2024年6月30日止六个月期间,MasterBeef集团、BVI附属公司及营运附属公司并无派发任何现金股息或作出任何其他现金分派。

 

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度及截至2024年6月30日止六个月期间,营运附属公司之间的现金转移汇总如下:

 

购买食材

 

经营附属公司Tak Moon Food Supplies Limited负责向主要在香港的外部供应商采购食品配料,于截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度及截至2024年6月30日止六个月,分别从其他经营附属公司收取约187,730,000港元、154,934,000港元及98,997,000港元,作为其食品供应的付款及按金。公司附属公司Tak Mei Food Supplies Limited负责向主要在台湾的外部供应商采购食品配料,于截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度及截至2024年6月30日止六个月,分别从Tak Moon Food Supplies Limited收取约12,553,000港元、17,696,000港元及7,734,000港元作为其食品供应的付款。

 

管理费用

 

负责集团人力资源职能的营运附属公司House of Talent Limited于截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度及截至2024年6月30日止六个月分别从其他营运附属公司收取约160,902,000港元、135,812,000港元及81,618,000港元,作为向其他营运附属公司提供人力资源的管理费。

 

资金和存款

 

约67,719,000港元、8,500,000港元及50,600,000港元分别于截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度及截至2024年6月30日止六个月在营运附属公司之间转移,主要用于(i)为有关营运附属公司若干新餐厅的初步设立成本提供资金,(ii)为进行定期存款配售而综合各营运附属公司的闲置现金,及(iii)于定期存款配售到期时将闲置现金重新分配予各营运附属公司。

 

杂项

 

约7,713,000港元、2,510,000港元及7,986,000港元分别于截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度及截至2024年6月30日止六个月在营运附属公司之间转移,主要用作其他各种用途,包括但不限于(i)其他营运附属公司代若干营运附属公司支付的杂项开支(如翻新及设计成本、广告及营销开支、专业服务费、清洁开支及印刷开支)的偿还,及(ii)若干营运附属公司之间转售设备。

 

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我们目前打算保留所有可用资金和未来收益(如果有的话),用于我们业务的运营和扩张,并且预计在可预见的未来不会宣布或支付任何股息。与我们的股息政策相关的任何未来决定将由我们的董事会在考虑我们的财务状况、运营结果、资本要求、合同要求、业务前景和董事会认为相关的其他因素后酌情决定,并受制于任何未来融资工具中包含的限制。

 

如果我们决定在未来对我们的任何普通股支付股息,作为一家控股公司,我们将依赖于通过股息支付的方式从我们的子公司收到资金。根据MasterBeef Group组织章程大纲和章程细则的适当公司授权,且MasterBeef Group有偿付能力并有能力支付其债务,根据开曼群岛法律及其组织章程大纲和章程细则(经不时修订),MasterBeef Group获准通过贷款或出资向其子公司提供资金。根据香港法律,我们的香港子公司被允许通过股息分配向MasterBeef集团提供资金,但须遵守具有足够利润的某些法定要求。

 

根据香港法律、《公司法》及我们经修订及重述的组织章程大纲及章程细则,本公司可在股东大会上以任何货币宣派股息,但不得宣派超过董事会建议金额的股息。根据《公司法》规定的偿付能力测试以及公司组织章程大纲和章程细则的规定(如有),公司可以从其股份溢价账户中支付股息和分派。此外,股息可能会从公司层面上可获得的利润中支付。开曼群岛不对支付给开曼群岛股东的股息征收预扣税。

 

根据香港法律,股息只能在香港法律允许的情况下从可分配利润(即累计已实现利润减去累计已实现亏损)或其他可分配储备中支付。股息不能从股本中支付。香港法律对将港元兑换成外币和将货币汇出香港没有任何限制或限制,MasterBeef Group及其子公司之间、跨境和向美国投资者转移现金也没有任何外汇限制,也没有任何限制和限制将我们的业务和子公司的收益分配给MasterBeef Group和美国投资者以及所欠金额。根据香港税务局的现行做法,我们支付的股息在香港无须缴税。此外,根据香港法律,对将港元兑换成外币以及将货币汇出香港或跨境及汇给美国投资者没有任何限制或限制。中国法律法规目前对现金从MasterBeef Group转移至我们的香港子公司或从我们的香港子公司转移至MasterBeef Group、我们的股东或美国投资者没有任何影响。然而,由于对我们的能力或我们的子公司转移现金的能力施加了限制和限制,未来可能无法获得资金用于香港以外的基金运营或其他用途。对我们子公司向我们付款的能力的任何限制都可能对我们开展业务的能力产生重大不利影响,并可能大幅降低我们普通股的价值或导致它们一文不值。目前,我们所有的业务都通过香港子公司在香港开展。我们没有或打算在中国大陆设立任何子公司或与任何实体订立任何合同安排以建立VIE结构。由于香港是中国的特别行政区,而中国有关香港的基本政策反映在《中华人民共和国香港特别行政区基本法》或《基本法》中,为香港提供了高度的自治和行政、立法和独立的司法权力,包括“一国两制”原则下的终审权。中国法律法规目前对将现金从MasterBeef Group转移至我们的香港子公司或从我们的香港子公司转移至MasterBeef Group和美国投资者没有任何实质性影响。然而,在未来,我们可能会对我们将资金转移出香港、向我们组织内的其他实体分配收益和支付股息,或对我们在香港以外的业务进行再投资的能力施加限制或限制。这些限制和限制如果在未来实施,可能会延迟或阻碍我们的业务扩展到香港以外地区,并可能影响我们从香港运营子公司接收资金的能力。新法律或法规的颁布,或对现有法律法规的新解释,在每种情况下,限制或以其他方式对我们开展业务的能力或方式产生不利影响,可能要求我们改变业务的某些方面以确保合规,这可能会减少对我们服务的需求,减少收入,增加成本,要求我们获得更多的许可证、许可、批准或证书,或使我们承担额外的责任。如果需要实施任何新的或更严格的措施,我们的业务、财务状况和经营业绩可能会受到不利影响,而这些措施可能会大幅降低我们普通股的价值,可能使其变得一文不值。

 

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香港及中国当局所需许可

 

截至本招股章程日期,(i)我们的香港子公司已收到我们在香港经营业务所需的所有许可和批准,包括但不限于香港商业登记处签发的商业登记证书,并且没有拒绝此类许可和批准,(ii)我们的香港法律顾问Taylor Wessing认为,MasterBeef Group或我们的任何香港子公司均无需获得香港当局向外国投资者发行我们的普通股的任何许可或批准,(iii)我们的中国法律顾问竞天公诚认为,我们在美国上市前也无需获得任何中国当局的许可或批准,也无需向外国投资者(包括中国证监会、CAC或任何其他批准我们的运营所需的政府机构)发行我们的普通股或按目前进行的业务运营,因为(a)证监会现时并无就本招股章程项下象我们的发售是否受《试行办法》规限而发出任何确定规则或解释;(b)我们的香港附属公司是在香港成立及营运,并不包括在其外国证券发售须接受中国证监会或CAC审核的行业及公司类别内;(c)公司确认我们的香港附属公司并无收集或储存中国个人或组织的任何资料(包括若干个人资料);(d)公司确认我们的香港子公司不是关键信息基础设施的运营商;(e)公司确认我们的香港子公司在我们的业务运营中不拥有超过一百万名用户的个人信息;(f)公司确认我们在业务中处理的数据不影响国家安全、经济运行、社会稳定或公众健康和安全,因此可能不会被当局归类为核心或重要或重要数据,我们将不会受到CAC的审查。

 

香港是中国的特别行政区,中国有关香港的基本政策反映在《基本法》中,《基本法》作为香港的宪法。《基本法》赋予香港高度自治权和行政、立法和独立司法权,包括“一国两制”原则下的终审权和一套独特的法律法规。中国法律法规目前对我们的业务、财务状况或经营业绩没有任何直接影响。然而,不能保证未来香港的经济、政治和法律环境不会有任何变化。如果(i)中国政府对境外进行的发行和/或对外投资于中国发行人的发行施加更多监督和控制,并扩大其境外证券发行需接受中国证监会或CAC审查的行业和公司类别,而我们需要获得此类许可或批准,(ii)我们得出结论认为不需要相关许可或批准但中国当局持相反意见,或者我们没有收到或维持所需的相关许可或批准,或(iii)适用的法律、法规,或解释发生变化并要求我们在未来获得此类许可或批准时,我们可能会面临与在中国大陆经营的业务一样的监管风险,包括向投资者发售证券、将其证券在美国或其他国外交易所上市、开展业务或接受外国投资或受到中国证监会、CAC或其他中国监管机构的制裁的能力。

 

PCAOB近期发展

 

2020年5月20日,美国参议院通过了《HFCA法案》,其中包括要求SEC识别审计工作由审计师执行的发行人,即PCAOB由于审计师当地司法管辖区的非美国当局施加的限制而无法检查或完全调查。美国众议院于2020年12月2日通过了《HFCA法案》,《HFCA法案》于2020年12月18日签署成为法律。根据HFCA法案,如果我们的审计师连续三年不能接受美国会计监督委员会的检查,我们的证券可能会被禁止在纳斯达克或其他美国证券交易所交易,这最终可能导致我们的普通股被退市。

 

2021年3月24日,SEC通过了有关实施HFCA法案的某些披露和文件要求的临时最终规则。如果SEC认定一家公司在随后由SEC建立的流程下有“非检查”年,则该公司将被要求遵守这些规则。SEC正在评估如何实施HFCA法案的其他要求,包括上述上市和交易禁止要求。

 

2021年12月2日,SEC发布了修正案,以最终确定实施HFCA法案中提交和披露要求的规则,该法案于2022年1月10日生效。这些规则适用于SEC认定的注册人,这些注册人提交了年度报告,其中包含位于外国司法管辖区的注册公共会计师事务所出具的审计报告,并且PCAOB由于外国司法管辖区的当局采取的立场而无法完全检查或调查。

 

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2021年12月16日,PCAOB发布认定报告,认定PCAOB无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、中国特别行政区和属地的完全注册的公共会计师事务所,原因是中国或香港的一个或多个当局采取了立场。PCAOB根据PCAOB规则6100作出决定,该规则为PCAOB如何履行HFCA法案规定的责任提供了框架。

 

我们的审计师Onestop Assurance PAC,即出具本招股说明书其他地方包含的审计报告的独立注册公共会计师事务所,作为在美国公开交易的公司的审计师和在PCAOB注册的公司,受美国法律的约束,根据该法律,PCAOB进行定期检查,以评估我们的审计师是否遵守适用的专业标准。Onestop Assurance PAC总部设在新加坡,可接受PCAOB的检查。截至本招股章程日期,我们的核数师并无因中国或香港的一个或多个当局所采取的立场而受PCAOB的决定所规限。

 

2022年8月26日,SEC发布声明,宣布PCAOB与中国证监会和中国财政部签署SOP,管理对设在中国大陆和香港的审计公司的检查和调查。SOP连同两项关于检查和调查的协议,建立了一个具体的、负责任的框架,使PCAOB能够按照美国法律的要求,对设在中国大陆和香港的审计公司进行完整的检查和调查。根据PCAOB,其根据HFCA法案对PCAOB的确定仍然有效。PCAOB被要求在2022年底之前重新评估这些决定。根据PCAOB的规则,根据HFCA法案重新评估一项裁定可能会导致PCAOB重申、修改或撤销该裁定。然而,如果PCAOB继续被禁止在中国大陆和香港对PCAOB注册的公共会计师事务所进行全面检查和调查,PCAOB很可能在2022年底之前确定中国当局采取的立场阻碍了其对中国大陆和香港注册会计师事务所进行彻底检查和调查的能力,那么这些注册会计师事务所审计的公司将根据HFCA法案受到美国市场的交易禁令。

 

2022年12月15日,PCAOB董事会认定,PCAOB能够获得对总部位于中国大陆和香港的注册公共会计师事务所进行检查和调查的完全权限,并投票决定撤销其先前的相反决定。然而,无法保证如果PCAOB的访问在未来受到阻碍或不提供便利,PCAOB委员会将不会考虑是否需要发布新的决定。

 

2022年12月23日,《加速HFCA法案》(“加速HFCA法案”)签署成为法律,该法案修订了《HFCA法案》,要求SEC禁止发行人的证券在其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查的情况下在任何美国证券交易所进行交易。2022年12月29日,《综合拨款法案》由拜登总统签署成为法律。除其他外,《综合拨款法案》包含与《加速HFCA法案》相同的条款,该法案将触发《HFCA法案》下的禁令所需的连续非检查年数从三年减少到两年。

 

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发行

 

发行价格   每股4.00美元。
     
我们提供的股份   2,000,000普通股。
     
本次发行前已发行和流通在外的股份   15,000,000普通股。
     
紧随本次发行后将予发行及发行在外的股份   17,000,000普通股,假设承销商不行使超额配股权,17,300,000股普通股假设承销商全额行使超额配股权。
     
收益用途   我们目前打算将此次发行所得款项净额(i)用于通过我们在香港和海外包括新加坡和其他东南亚国家建立新的餐厅网点以及我们的特许经营努力来扩大我们的餐厅网络;(ii)用于我们的营销和品牌推广活动,包括进一步扩大我们的客户群和加强我们的品牌的营销和促销活动;(iii)用于生产和销售半成品食品,如包装火锅汤底和腌制食品;(iv)用于餐桌服务、库存管理和订单处理的技术解决方案投资,以及升级我们餐厅门店的IT系统;及(v)用于有利于发展业务及其战略方向的一般公司用途。见"所得款项用途”第43页。
     
锁定   我们已同意在本次发行结束后的三个月内,以及我们的每位董事、执行官和5%或以上的股东,以及Lai Yee Joyce Chang,除某些例外情况外,已同意在自本招股章程日期后的六个月内,不(a)直接或间接地要约、出售或以其他方式转让或处置,公司的任何普通股或任何可转换为或可行使或可交换为公司普通股的证券;(b)向SEC提交或促使提交与发行公司的任何普通股或任何可转换为或可行使或可交换为公司普通股的证券有关的任何登记声明,但与本次发行有关的除外;(c)要约、质押、出售、合同出售、出售任何购买期权或合同、购买任何出售期权或合同、授予任何购买期权、权利或认股权证,直接或间接出借或以其他方式转让或处置任何可转换为或可行使或可交换为股份的股份或任何其他证券;或(d)订立任何互换或其他安排,将股份所有权的任何经济后果全部或部分转让给另一方。见"符合未来出售资格的股份”在第119页和“承销锁定协议”第127页。
     
超额配股权   我们已授予承销商45天的选择权,可向我们购买最多15%的我们在此次发行中出售的普通股,仅用于按首次公开发行价格减去承销折扣后的超额配售(如有)。
     
风险因素   投资我们的股票涉及风险。见"风险因素”从本招股章程第18页开始,讨论你在决定投资我们的股份前应仔细考虑的因素。
     
上市   我们的 普通股已获准在纳斯达克上市。
     
拟议交易代码   MB。
     
转让代理   VStock Transfer,LLC

 

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风险因素

 

投资我们的股票是高度投机性的,涉及很大程度的风险。您在对我公司进行投资前应仔细考虑以下风险,以及本招股说明书中包含的其他信息。下文讨论的风险可能对我们的业务、前景、财务状况、经营业绩、现金流、支付股息的能力以及我们股票的交易价格产生重大不利影响。我们目前不知道或我们目前认为不重要的其他风险和不确定性也可能对我们的业务、前景、财务状况、经营业绩、现金流和支付股息的能力产生重大不利影响,您可能会损失全部或部分投资。

 

本招股说明书还包含对我们未来业绩有直接和/或间接影响的前瞻性陈述。由于某些因素,包括我们面临的风险和不确定性,我们的实际结果可能与这些前瞻性陈述所预期的结果存在重大差异,如下文和本招股说明书其他部分所述。

 

与我们的业务和行业相关的风险

 

我们在一个竞争激烈的行业中运营。任何未能有利竞争都可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。

 

香港餐饮业竞争激烈。行业的关键竞争因素包括菜系类型、食物选择、食物质量和一致性、服务质量、价格、用餐体验、餐厅位置和餐厅氛围。香港有大量专门经营台湾美食的餐厅,我们的香港营运附属公司也面临该市场其他参与者的竞争,包括本地拥有的餐厅以及区域和国际连锁店,特别是在中档火锅、烧烤和吃到饱的类别内。我们的许多竞争对手比我们拥有更大的财务和运营资源以及规模经济性、更长的运营历史、更具战略性的营销活动以及更稳固的市场地位和品牌认知度。因此,他们可能能够更好地吸引客户,识别并响应他们不断变化的偏好,并产生更大的利润。任何无法在我们的细分市场成功与其他餐厅竞争的情况都可能阻止我们增加或维持我们的收入和盈利能力,并导致我们失去市场份额,这可能对我们的业务、经营业绩或财务状况产生重大不利影响。我们可能还需要修改或完善我们的食品产品的元素,以发展我们的概念,以便与流行的新餐厅风格或不时发展的概念竞争。无法保证我们将成功实施这些修改或这些修改将产生预期的效果。

 

此外,如果我们不能保持我们的竞争优势并将我们的餐厅门店与竞争对手的门店区分开来,我们的运营子公司所面临的竞争水平也可能对我们集团的未来增长和盈利能力产生重大不利影响。我们的竞争对手可能会开发新的餐厅,其经营理念与我们的运营子公司经营或打算经营的概念相似。

 

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我们的成功在很大程度上取决于我们品牌的市场认可度,任何负面宣传或对我们品牌的损害都可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。

 

我们相信,我们的成功和我们的竞争地位的实力在很大程度上取决于我们的品牌的市场认可度,包括Master Beef(牛大人)和Anping Grill(安平鲜肉)。多年来,我们的品牌获得了各种认证和奖项,请参阅本招股说明书中的“业务——奖项和认可”。我们保护和提升品牌价值的能力对我们的持续成功具有重要意义。任何削弱消费者对我们品牌的信任或亲和力的事件都可能显着降低其价值。我们可能会受到负面宣传的不利影响,无论是否准确,涉及食品质量问题、公共卫生问题、疾病、安全、伤害或政府或行业调查结果,涉及我们的餐厅门店或整个餐厅行业供应链的其他人。据我们的董事所知、所知及所信,我们并不知悉于截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月及截至本招股章程日期,有任何客户投诉要求作出可能对我们的业务及经营业绩产生重大不利影响的重大赔偿。尽管如此,如果有大量针对我们的投诉或索赔,即使毫无根据或不成功,也可能迫使我们从我们的业务关注中转移管理层和其他资源,并导致负面宣传。顾客可能会对我们的品牌失去信心,这可能会导致我们餐厅门店的顾客访问量和业务下降。

 

与此同时,随着我们继续扩大规模、拓宽我们的食品供应和服务并扩大我们的地理覆盖范围,我们的食品和服务的质量和一致性可能会变得越来越困难,并且无法保证客户对我们品牌的信心不会减弱。如果客户感知或体验到我们的食品质量、服务或氛围恶化,或以任何方式相信我们未能提供始终如一的积极用餐体验,我们的品牌价值可能会受到影响,这可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。

 

如果我们的扩张计划被证明是不成功的,或者如果我们未能为我们的扩张计划获得足够的资金,我们的业务、经营业绩和增长前景可能会受到重大不利影响。

 

本集团未来的增长有赖于我们开设和经营新餐厅门店的能力,以盈利方式扩大我们的餐厅网络。详见本招股说明书“业务—经营策略”。香港的餐饮业竞争激烈。我们的运营子公司成功开设新餐厅门店的能力受到多项风险和不确定性的影响,包括但不限于:

 

  确定合适的地点和/或以合理的条款获得租约;
     
  及时获得必要的政府批准、执照和许可证;
     
  我们聘用优质人员的能力;
     
  我们对改造和开发成本的控制能力;
     
  及时交付改造工程;
     
  确保充足的客户需求;
     
  确保及时满足我们质量标准的充足供应商和库存;
     
  由于靠近现有地点而造成的蚕食影响;以及
     
  总体经济状况。

 

开设新餐厅门店和扩张计划所产生的成本可能会对我们的管理、运营和财务资源造成巨大压力。无法保证我们的管理、运营和财务资源将足以支持我们相对较快的扩张步伐。因此,无法保证我们的营运附属公司可始终在盈利基础上经营扩大后的网络,或任何新的餐厅门店将达到计划的经营水平。如果任何新的餐厅门店在实现收支平衡或达到我们期望的盈利水平方面出现长时间延迟或亏损运营,我们的运营子公司的运营和财务资源可能会紧张,我们集团的整体盈利能力可能会受到不利影响。

 

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如果我们集团的扩张计划被证明不成功,我们的整体现金流状况以及我们的盈利能力可能会受到重大不利影响。然而,我们可能需要额外的现金资源来为我们的持续增长或其他未来发展提供资金,包括我们可能决定进行的任何投资。此类额外融资需求的金额和时间将取决于我们新餐厅门店开业的时间、我们的投资以及我们运营产生的现金流量。本集团以可接受的条款取得额外资本的能力受到多种不确定因素的影响,其中有些不是我们所能控制的,包括一般经济和资本市场状况、银行或其他贷方的信贷供应、投资者对我们的信心、餐饮业的总体表现,特别是我们的经营和财务表现。无法保证未来的融资将以我们可以接受的金额或条款提供,如果有的话。无法以我们可接受的条款或根本无法获得融资可能会对我们的业务、经营业绩和增长前景产生重大不利影响。

 

我们未来的成功取决于我们满足客户期望以及对不断变化的客户偏好做出预期和反应的能力。

 

我们不断推出新的菜单项目,是为了应对不断变化的顾客偏好并在市场上保持竞争力的一项措施。过去,我们的香港营运附属公司已推出多项新菜单、配菜和饮品,以期迎合客户不断变化的口味和饮食习惯。我们相信,我们未来的成功在很大程度上取决于我们根据不断变化的市场趋势和口味、饮食习惯、期望以及目标客户的其他偏好提供新菜单项目和完善现有菜肴的能力。我们无法保证我们的餐厅门店的现有和新菜单项目将在未来继续吸引并被我们的目标客户接受。如果我们未能预期或应对最新的食品趋势或客户偏好,我们可能会在开发和推出吸引客户的菜肴方面落后于香港运营子公司的竞争对手,这可能反过来导致我们失去竞争力,我们香港运营子公司的业务和经营业绩可能会受到不利影响。

 

开设新的餐厅门店可能会导致我们的财务业绩波动,如果附近开设新的餐厅门店,我们现有餐厅门店的业务和经营业绩可能会受到重大不利影响。

 

我们运营子公司的业务和经营业绩一直受到并可能在未来继续受到新餐厅门店开业的显着影响,这通常涉及最初较低的销售额和较高的开办运营成本,例如租金押金、翻新成本、器皿和设备成本以及员工成本。因此,新餐厅门店开业的数量和时间可能会继续对我们的业务和经营业绩产生重大影响。我们运营子公司的盈利能力可能会波动,我们在特定财政期间的业绩不一定代表任何其他财政期间的预期业绩。

 

此外,我们餐厅门店的客户资料可能因地点而异,这取决于多种因素,包括人口密度、人口统计和商业场所。新餐厅门店的开设可能会将我们的一些顾客从我们附近现有的餐厅门店转移开,因此可能会蚕食我们现有餐厅门店的顾客访问量和收入。

 

我们还计划在我们的运营子公司目前没有任何存在的地区开设新的餐厅门店。然而,我们无法保证我们的餐厅门店能在新区广受好评,或由于我们的运营子公司继续扩大我们的业务,未来不会在我们现有和新的餐厅门店之间发生客户分流。我们可能无法吸引足够的客户来实现盈亏平衡或投资回报,这可能对我们运营子公司的业务和经营业绩产生重大不利影响。

 

具有商业吸引力的地点选择有限、未能续签现有租约、违反现有租赁协议或租金费用增加可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生重大不利影响。

 

我们所有现有的餐厅门店均位于香港黄金地段/人口稠密地区,包括旺角、尖沙咀、铜锣湾、观塘、沙田及元朗。由于我们对餐厅位置的严格标准,符合我们选址标准的商业上可行的选择通常是有限的。如果我们开设新的餐厅门店,无法保证我们将能够以商业上合理的条款为我们的餐厅门店找到合适的场所,在这种情况下,我们的扩张计划可能会被推迟或中断,进而可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生重大不利影响。

 

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我们的餐厅门店的大部分租赁协议一般都有三年的初始租赁期限,有或没有续签的选择权。对于没有选择权续期的租约,我们的香港营运附属公司是否有能力续期,通常须与业主进一步协商。无法保证我们的香港营运附属公司将能够按照我们可接受的条款续签该等租赁协议。如果我们的香港营运附属公司无法以商业上可接受的条款或根本无法续签任何现有租约,我们将需要物色替代地点以开展相关餐厅门店的业务。此外,如果我们的香港运营子公司违反我们的任何租赁协议,这类租赁协议可能会提前终止,这将要求我们搬迁。因此,我们的香港营运附属公司的营运可能会受到干扰,而我们的香港营运附属公司的营运业绩可能会受到重大不利影响,原因包括此类搬迁的额外成本。

 

截至本招股章程日期,我们的香港营运附属公司租赁经营我们的餐厅门店的所有物业,因此我们面临零售租赁市场的市场波动。如果我们无法将增加的租金和相关费用转嫁给我们的客户,我们的业务、经营业绩和财务状况可能会受到重大不利影响。

 

我们的经营业绩可能会因我们的餐厅门店所在的购物中心或商业建筑的意外关闭或翻新而受到不利影响。

 

截至本招股章程日期,我们所有现有的餐厅门店均位于客户流量较高的位置,例如位于黄金地段的购物中心及商业楼宇。我们认为,我们餐厅门店的成功在很大程度上取决于它们的位置。无法保证我们的餐厅门店所在的商场或商业楼宇将继续营业,不会被关闭或拆除。此外,对我们的餐厅门店所在的购物中心或商业建筑进行任何翻新都可能会降低前往综合体的客流量,因此会对我们餐厅门店的可达性产生不利影响。同时,商场和商业建筑的维护不善也可能会吸引更少的顾客,从而导致更少的顾客光顾我们的餐厅门店。由于对高客流量的理想餐厅位置的竞争十分激烈,如果我们目前的餐厅网点位置变得不具吸引力,而我们的经营子公司无法以合理的条件将我们的餐厅网点搬迁至其他理想位置,我们的经营业绩可能会受到不利影响。

 

如果我们的餐厅门店没有达到我们的预期,或者周边地区的人口统计或其他特征发生不利变化,我们的业务和经营业绩可能会受到不利影响。

 

我们所有的餐厅门店均位于香港黄金地段/人口稠密的地段。无法保证我们的餐厅门店将始终与我们的选址标准相称,因为未来周边地区的特征或人口统计数据可能会发生不利变化,从而可能导致这些门店的业务减少。例如,关闭公共交通系统或在周边地区开展繁重的建设或翻新工程,可能会对我们餐厅门店的可达性或减少该地区的行人或车辆流量产生不利影响,从而导致客户到访数量减少,并可能减少我们餐厅门店的销售额。同时,我们无法控制我们的餐厅门店所在场所的租户组合和安置。这些场所的竞争对手数量和邻近程度的任何大幅增加都会加剧周边竞争,并可能反过来影响我们的业务表现。在这种情况下,我们的运营子公司可能希望在我们现有租约到期时搬迁我们的业务或提前终止租约。然而,我们的运营子公司可能无法找到以商业上可接受的条款提供的新餐厅场地。在这种情况下,我们的业务和经营业绩可能会受到不利影响。

 

我们的香港营运附属公司需要各种牌照、批准和许可才能经营我们的业务。未能获得或更新我们运营的任何许可、批准和许可可能会对我们的业务、运营结果和财务状况产生重大不利影响。

 

我们的香港营运附属公司须取得及维持并已取得各类牌照,包括一般餐厅牌照、食品厂牌照、水污染管制牌照及酒类牌照,以供我们在香港营运。截至本招股章程日期,我们所有香港营运附属公司均已取得所有适用的牌照及/或符合所有适用的牌照规定,并遵守适用的法律法规。详见本招股说明书“规定”。概不保证我们的香港营运附属公司的现有牌照、批准或许可可于其届满时成功续期,或我们的香港营运附属公司可就我们开设的新餐厅门店的业务营运取得所有必要的牌照、批准或许可。由于我们控制范围内或超出我们控制范围的因素,未能及时或完全获得或更新部分或全部必要的许可、批准或许可,可能要求我们暂停部分或全部业务并推迟计划的新业务运营,从而中断我们现有的餐厅业务和扩张计划,这可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生重大不利影响。

 

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我们依靠个人持有我们餐厅网点的所有酒类许可证。

 

截至本招股章程日期,我们每间餐厅营业网点的酒类牌照的所有持有人均为我们香港营运附属公司的雇员。根据DCR,任何酒类许可证的转让必须在酒类许可证持有人同意的情况下以规定的形式进行。如酒牌持有人生病或暂时不在,酒牌委员会秘书可酌情授权任何人应酒牌持有人的申请管理持牌处所。详见本招股说明书“规定”。

 

无法保证我们的香港营运附属公司未来将能够保留这些酒类牌照持有人作为我们香港营运附属公司的雇员。如果这些员工离开我们集团,我们的香港运营子公司将需要申请他们的酒牌转让给其他员工。如任何该等酒牌持有人在需要转让时拒绝同意转让申请、未能就其生病或暂时不在提出申请,或未经我们同意提出取消申请,或如在有关雇员死亡或无力偿债的情况下需要申请新发放酒牌,有关餐厅可能须暂时停止销售酒类,在此情况下可能会对我们的业务和经营业绩产生不利影响。

 

我们目前依靠我们的中央厨房来供应我们餐厅门店使用的某些食材。我们中央厨房的任何运营中断都可能对我们的声誉和运营结果产生不利影响。

 

我们餐厅门店使用的部分食材在我们的中央厨房进行预处理,然后交付给我们的餐厅门店。我们中央厨房的任何运营中断,例如停电、停水或劳工罢工,都可能导致我们无法及时将食材送到我们的餐厅门店,这可能会增加我们准备菜肴的成本和时间。此外,我们中央厨房的这种运营中断可能会导致我们的餐厅门店从我们的菜单中删除某些受欢迎的项目,这可能会导致我们的客户流失给竞争对手,我们的声誉和经营业绩可能会受到不利影响。

 

我们的经营易受食品配料供应、质量或成本波动的影响,这可能对我们的利润率、业务和经营业绩产生不利影响。

 

我们的盈利能力在很大程度上取决于我们预测和应对食品原料供应、质量或成本波动的能力。我们的营运附属公司一般不会与我们的供应商订立任何长期合约,因此我们仅有有限的能力控制营运附属公司向我们的供应商采购的食品配料的价格。食品原料的价格可能会波动和波动,并受制于我们无法控制的因素,包括供应情况、季节性波动、气候条件、自然灾害、总体经济状况、全球需求、政府政策法规和汇率波动。我们的供应商也可能会因为劳动力成本、进口成本和他们转嫁给我们的其他费用增加而受到更高的成本影响,这反过来将导致供应给我们的食品配料的成本更高。如果我们无法将这些增加的成本转嫁给我们的客户,我们的利润率、业务和经营业绩可能会受到不利影响。

 

此外,无法保证我们的供应商在未来始终能够满足我们的质量控制要求。如果我们的任何供应商停止或未能向我们供应优质食品配料,或由于交货延迟、冷藏设施故障或交货期间处理不当导致新鲜或冷冻食品配料的状况恶化,导致这些配料被拒绝,无法保证我们将能够以可接受的条件及时找到合适的替代供应商,任何不这样做都可能增加我们的食品配料成本,并可能导致我们餐厅门店的食品和其他用品短缺。

 

任何未能以足够数量、有竞争力的价格和及时的方式采购符合我们质量标准的食品配料可能会使我们无法满足客户的订单,增加我们的食品配料成本并导致我们的餐厅运营中断,进而可能对我们的利润率、业务和经营业绩产生不利影响。

 

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我们库存的很大一部分是易腐烂的。未能有效监控我们的库存可能会影响我们的利润率、业务和经营业绩。

 

我们的库存主要由保质期有限的食品配料组成。虽然我们每天都会监测库存的质量和有效期,以防止我们的食材过时,但我们食材的使用取决于我们无法控制的各种因素,例如相关菜肴的不同受欢迎程度以及我们餐厅门店的顾客数量。因此,无法保证我们的食品库存将在其保质期内得到充分利用。随着我们业务的扩张,这种风险会加剧,因为随着我们库存水平的增加,我们的食品库存过时的风险也会增加。此外,我们餐厅门店的最佳存储条件发生任何意外和不利的变化可能会加速我们的库存恶化,进而增加库存过时的风险。

 

我们的历史财务和经营业绩可能无法对未来业绩产生指示作用,我们可能无法实现和维持我们运营子公司的收入和盈利能力的历史水平。

 

我们的历史业绩可能并不代表我们未来的表现。我们的财务和经营业绩可能不符合公开市场分析师或投资者的预期,这可能导致我们普通股的未来价格下跌。我们的营运附属公司的收入、开支和经营业绩可能会因应我们无法控制的各种因素而在不同时期有所不同,包括一般经济状况、特殊事件、与香港餐厅有关的法规或行动以及我们控制成本和经营开支的能力。你不应该依赖我们的历史结果来预测我们普通股的未来表现。

 

我们持续和未来的成功取决于我们的关键人员,如果我们失去他们的服务或他们无法成功管理我们不断增长的业务,我们的业务可能会受到不利影响。

 

我们持续和未来的成功在很大程度上取决于我们公司关键管理人员的持续服务和表现,特别是我们的董事和高级管理人员。我们必须继续吸引、留住和激励足够数量的合格管理和运营人员,包括我们的主厨和餐厅经理,以保持我们餐厅门店质量的一致性,并实现我们的扩张计划。如果我们关键管理人员的任何成员未能成功协作,或者如果他们中的一个或多个无法有效实施我们的业务战略,我们可能无法按照我们期望的速度或方式扩展我们的业务。香港餐饮业合格的管理团队和经营人员紧缺,合格人才竞争激烈。我们可能无法留住现有的关键管理和运营人员,或在未来吸引高级管理人员或关键人员。

 

如果我们的任何关键人员无法或不愿意继续为我们服务,我们可能无法轻易或根本无法找到替代者,我们的业务可能会受到干扰,我们的经营业绩可能会受到不利影响。此外,如果我们关键人员中的任何成员加入竞争对手或建立竞争业务,我们可能会因此而失去商业机密和专业知识。任何未能吸引、挽留和激励这些关键人员的行为都可能损害我们的声誉,并导致我们集团的业务损失。

 

我们的业务和经营业绩可能会因招聘和留住员工方面的困难而受到不利影响。

 

由于餐厅运营总体上高度以服务为导向,我们的成功部分取决于我们吸引、留住和激励足够数量的合格员工的能力,包括餐厅经理、厨师和厨房人员以及服务人员,他们都是我们日常运营所必需的。鉴于在餐饮行业有足够经验的合资格人士在香港相对短缺,而这些雇员的竞争激烈,我们无法保证我们的营运附属公司未来在招聘员工方面不会遇到困难。未能招聘和留住足够的合格员工可能会延迟计划中的新餐厅开业,导致我们运营子公司现有的日常运营中断或导致员工不满,所有这些都可能对我们的业务和经营业绩产生不利影响。

 

此外,对合格员工的竞争也可能要求我们支付更高的工资,这可能会导致更高的劳动力成本。预期我们的劳工成本将会增加,原因是预期我们的业务将会扩大,以及香港饮食业雇员的薪酬水平将会提高。由于餐饮业竞争激烈,我们可能无法通过提高菜单价格将增加的劳动力成本转嫁给客户,在这种情况下,我们的利润率可能会受到不利影响。因此,任何未能以理想的劳动力成本水平吸引合格人员都可能对我们的业务和经营业绩产生不利影响。

 

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我们的信息技术系统出现任何故障或破坏我们的网络安全都可能中断我们的运营并对我们的业务产生不利影响。

 

我们的香港营运附属公司已在我们的每个餐厅网点安装电脑化销售点(“POS”)系统,以记录我们每个餐厅网点产生的发票、销售收入和运营支出。我们依靠POS系统和网络基础设施来监控我们餐厅网点的日常运营,并收集准确的最新财务和运营数据以进行业务分析。我们的计算机系统或网络基础设施的任何损坏或故障导致我们的运营中断,都可能对我们的业务和运营结果产生不利影响。

 

我们还在接受信用卡付款或通过在线预订或客户反馈卡时接收并维护客户的某些个人信息。如果我们的网络安全受到损害,并且此类信息被窃取或由未经授权的人员获取或不当使用,我们可能会为泄露承担责任,并成为诉讼或其他诉讼的对象。任何此类诉讼都可能分散我们管理层对经营业务的注意力,并使我们面临重大负债,并导致我们产生意想不到的损失和费用。消费者对我们集团和我们品牌的看法也可能受到这些事件的负面影响,这可能会进一步对我们的业务和经营业绩产生不利影响。

 

健康流行病等不可预见的业务中断可能会对我们的业务运营产生不利影响。

 

我们的行动很容易受到火灾、洪水、台风、硬件和软件故障、计算机病毒、电力故障和短缺、健康流行病、恐怖袭击和其他我们无法控制的事件的干扰。

 

我们的业务依赖于将我们的食材和其他用品及时运送和运输到我们的餐厅门店。某些事件,例如恶劣的天气条件、公众集会、严重的交通事故、旅行限制和劳工罢工,可能导致食品供应延迟或丢失,从而可能导致收入损失或客户索赔。易腐的食品供应,例如新鲜或冷冻的食品配料,可能会因延迟交付、冷藏设施故障或运输过程中处理不善而变质。这可能导致我们无法向客户提供优质食品和服务,从而对我们的业务产生不利影响并损害我们的声誉。

 

水灾、火灾和地震、健康流行病和恐怖袭击等自然灾害可能导致我们的业务撤离和其他中断,这也可能使我们无法无限期地向客户提供优质食品和服务,从而对我们的业务和经营业绩产生不利影响,并损害我们的声誉。

 

我们还面临与健康流行病有关的风险。过去发生的流行病或大流行病,视其发生规模而定,对香港经济造成不同程度的损害。例如,2003年,包括香港在内的某些亚洲国家和地区爆发了严重急性呼吸系统综合症(“SARS”),这是一种高度传染性的非典型肺炎。2013年和2014年,香港分别发现人感染甲型流感(H7N9)病例。2019年底至2022年,新冠疫情在全球范围内造成严重破坏,许多国家实施了一系列封锁和社交隔离措施。非典、新冠疫情复发或任何其他流行病或大流行病(包括但不限于流感和禽流感)在我们拥有餐厅门店的地区爆发,可能会导致隔离、我们的餐厅门店临时关闭、旅行限制或关键人员和我们的客户生病或死亡。上述任何一项都可能导致客户访问数量大幅下降,并对我们的运营造成干扰,进而可能对我们的业务和运营结果产生重大不利影响。

 

我们面临与食品污染和食源性疾病有关的风险。

 

餐饮业容易受到食品污染和食源性疾病的影响。无法保证我们的内部控制和培训将完全有效地预防所有食源性疾病。此外,我们对食品配料和其他供应的第三方供应商的依赖增加了食品污染或食源性疾病事件的风险,这些风险可能是由我们无法控制的此类供应商造成的,并可能反过来影响本集团的多个餐厅门店。未来可能会出现对任何预防措施都有抗药性的新疾病,或者可能出现潜伏期长的疾病,例如疯牛病,这可能会导致追溯性的索赔或指控。媒体关于食源性疾病实例的报道,如果得到高度宣传,可能会对我们整个行业,尤其是我们产生不利影响,影响我们的餐厅销售,迫使我们关闭一些餐厅门店,并可以想象对我们的经营业绩产生重大影响。即使最终确定疾病事实上不是由我们的餐厅网点引起,这个风险也是存在的。此外,其他疾病,如手足口病,可能会对我们一些重要食品原料的供应产生不利影响,并显着增加我们的采购成本。

 

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餐厅业务可能会受到越来越严格的许可要求和卫生标准的约束,这可能会增加我们的运营成本。

 

我们的营运附属公司须就我们的餐厅经营取得多项牌照、批准及许可。我们在香港的餐厅经营的发牌要求,未来可能会变得更加严格。此外,我们无法保证我们能够及时或完全获得或更新我们的餐厅经营所需的所有许可证、批准和许可。

 

此外,如果相关政府当局得出结论,我们的任何餐厅门店无法达到规定的卫生标准,或我们未能遵守我们的执照、批准或许可所附带的任何条件,我们可能会被要求采取措施遵守相关法律法规,或可能面临吊销我们的执照、批准或许可或暂停相关餐厅的运营。任何未能遵守现有法律或未来的立法变化,都可能导致我们产生重大的合规成本或费用,或导致对我们处以罚款或处罚或暂停我们的部分或全部业务,这可能对我们的财务状况和经营业绩产生重大不利影响。有关对我们在香港的业务具有重要意义的法律法规的描述,请参阅“法规”。

 

餐厅业务被要求遵守新的和现有的环保法律法规,可能会对我们产生重大不利影响。

 

我们的餐厅业务须遵守香港有关污染、废物处理及废物收集的各项环保法规。例如,我们被要求为我们的每个餐厅网点获得并保持水污染控制许可证。此外,《2021年废物处置(城市固体废物收费)(修订)条例》实施城市固体废物(“MSW”)收费的法案已于2021年8月26日获香港立法会通过。根据“污染者付费”原则,香港所有住宅及非住宅楼宇(包括商业及工业行业)处置的废物,将按其数量收费。MSW收费将涵盖(i)生活垃圾,例如家庭垃圾和(ii)商业和工业垃圾,例如商店、餐厅、酒店、办公室、私人屋苑市场产生的垃圾。实施MSW收费后,要求市民将垃圾用指定袋子妥善包装或贴上指定标签后,在指定地点处置。公众人士如在指定执法地点处置未妥善包装在指定袋子内或未贴上指定标签的废物,或将其交给食物环境卫生署垃圾收集点或承建商的工作人员,或有关垃圾收集车辆的司机或工作人员,即构成犯罪。除了根据我们餐厅门店处置的废物量收取MSW费用产生的额外费用外,任何未能遵守现有环境保护法律法规或未来立法变更的行为都可能导致我们产生重大的合规成本或费用,或导致对我们处以罚款或处罚或暂停我们的部分或全部业务,这可能对我们的财务状况和经营业绩产生重大不利影响。截至本招股章程日期,香港政府已宣布推迟实施MSW收费,并将评估社会的准备情况,以期在2025年中期向香港立法会报告。

 

此外,如果我们的运营子公司未能遵守相关适用的环境政策和法律法规,我们不仅可能卷入代价高昂的诉讼或受到相关政府当局的处罚或其他制裁,我们的声誉也可能受到不利影响,导致业务损失,因为我们的客户可能不太倾向于在不符合环境标准的连锁餐厅用餐。有关对我们在香港的业务具有重要意义的法律法规的描述,请参阅“法规”。

 

宏观经济因素已经并可能继续对我们的业务、财务状况和经营业绩产生重大不利影响。

 

香港的餐饮业受到宏观经济因素的影响,包括国际、国家、区域和地方经济状况的变化、就业水平、访客人数和目标客户的消费能力。特别是,我们的经营业绩受到香港宏观经济状况的密切影响。香港经济的任何恶化、消费者可支配收入的减少、对经济衰退的担忧和消费者信心的下降,都可能导致我们餐厅门店的顾客来访次数和每位顾客的平均消费减少,这可能对我们的财务状况和经营业绩产生重大不利影响。

 

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此外,全球金融市场发生主权债务危机、银行危机或其他可能影响信贷供应的中断,可能会对我们可获得的融资产生重大不利影响。影响金融市场、银行体系或货币汇率的新一轮动荡可能会严重限制我们以商业上合理的条款从资本市场或金融机构获得融资的能力,或者根本没有,这可能会对我们的业务、财务状况和经营业绩产生重大不利影响。

 

香港的最低工资要求可能会进一步增加,并在未来影响我们的员工成本。

 

香港餐饮业雇员的薪酬水平近年来呈上升趋势。截至2023年及2022年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月期间,本集团的员工成本分别约为1.779亿港元(约22.8百万美元)、1.298亿港元及88.9百万港元(约11.4百万美元),分别占本集团相应年度/期间总收入的约33.4%、28.4%及36.4%。我们在香港的业务须遵守法定最低工资规定,而截至本招股章程日期,法定最低工资率为每小时40.0港元。

 

如果法定最低工资率有任何进一步的提高,我们的员工成本很可能会因此而增加。随着工资的增长,对合格员工的竞争也增加了,这可能间接导致我们的员工成本进一步增加。鉴于香港竞争激烈的市场环境,我们的香港营运子公司可能无法将所有这些增加的员工成本转嫁给我们的客户,在这种情况下,我们的业务和经营业绩可能会受到重大不利影响。

 

与在香港经商有关的风险

 

香港或全球经济的低迷可能对我们香港运营子公司的业务和财务状况产生重大不利影响。

 

我们香港营运附属公司的业务、前景、财务状况和经营业绩可能在很大程度上受到香港和中国大陆的政治、经济和社会状况的影响。尽管中国经济在过去几十年中经历了显着增长,但增长并不均衡,无论是在地域上还是在经济的各个部门之间。中国政府已实施多项措施,以鼓励经济增长及引导可能影响我们香港营运附属公司的资源配置。

 

香港和中国大陆的经济状况对全球经济状况很敏感。全球经济的任何长期放缓都可能影响我们的客户,并对我们的业务、经营业绩和财务状况产生负面影响。此外,国际市场的持续动荡可能会对我们进入资本市场以满足流动性需求的能力产生不利影响。

 

我们所有的业务都在香港。然而,目前中国的法律法规可能会影响我们的运营,这可能会导致我们的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。

 

我们的业务主要位于香港。截至本招股说明书之日,我们预计不会受到中国当局近期声明的重大影响,这些声明表明有意对在海外进行的证券发行和/或对中国发行人的外国投资实施更多监督。我们所受的政策、法规、规则、执法可能会发生变化。此类新法律或法规的遵守情况或任何相关的查询或调查可能会:

 

  延缓或阻碍我们的发展;

 

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  导致负面宣传或增加我们的运营成本;
     
  需要大量的管理时间和注意力;和/或
     
  使我们受到可能损害我们业务的补救措施、行政处罚甚至刑事责任,包括对我们当前或历史运营评估的罚款,或要求或命令我们修改甚至停止我们的业务做法。

 

中国当局发起了一系列监管行动和声明,以规范中国某些领域的业务运营,包括打击证券市场的非法活动,加强对使用VIE结构在海外上市的中国公司的监管,采取新措施扩大网络安全审查范围,以及扩大反垄断执法力度。这些监管行动和声明强调,需要加强对非法证券活动的管理,以及对寻求海外上市的中国公司的监管。此外,如果公司在进行影响或可能影响国家安全的合并、重组或拆分之前持有与国家安全、经济发展或公共利益问题相关的大量数据,则需要接受网络安全审查。这些声明是近期发布的,其官方指导和解释仍需根据届时有效的相关法律法规确定。虽然我们认为我们香港运营子公司的运营目前没有受到影响,但它们可能会在短期内受到额外和更严格的合规要求。遵守新的监管规定或任何未来的实施规则可能会带来一系列新的挑战,这些挑战可能会产生不确定性,并增加我们香港运营子公司的运营成本。

 

中国政府可能会对在海外进行的发行和对中国发行人的外国投资施加更多监管,这可能会导致我们普通股的价值发生重大变化。任何限制或以其他方式对我们香港营运子公司开展业务的能力产生不利影响的法律或监管变化可能会减少对其服务的需求、减少收入、增加成本、要求其获得更多执照、许可证、批准或证书,或使其承担额外责任。如果实施任何新的或更严格的措施,我们的业务、财务状况和经营业绩可能会受到不利影响,我们的普通股价值可能会减少或变得一文不值。

 

中国政府可能随时干预或影响我们的运营,这可能导致我们的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。

 

中国政府可能对我们的业务开展行使重大监督和酌处权,并可能随时干预或影响我们的运营,这可能导致我们的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。法律的执行以及中国的规章制度可以在很少提前通知的情况下迅速改变。中国政府可能随时干预或影响我们香港运营子公司的运营,或可能对在海外进行的证券发行和/或对中国发行人的外国投资施加更多控制,这可能导致我们香港运营子公司的运营和/或我们普通股的价值发生重大变化。

 

如果中国政府选择对在海外进行的发行和/或外国投资于中国发行人的发行施加更多监督和控制,则可能需要就此次发行实施额外的合规程序,这将严重限制或完全阻碍我们向投资者发售或继续发售普通股的能力,并导致我们的普通股价值大幅下降或一文不值。

 

中国政府最近的声明表明,有意对在海外进行的发行和/或对中国发行人的外国投资施加更多监督和控制。2021年12月28日,CAC会同有关部门正式公布了《网络安全审查办法(2021)》,该办法于2022年2月15日生效,取代了原于2020年4月13日发布的《网络安全审查办法(2020)》。《网络安全审查办法(2021)》规定,购买网络产品和服务的关键信息基础设施运营者、开展影响或可能影响国家安全的数据处理活动的网络平台运营者,应当进行网络安全审查,控制用户个人信息超过一百万的网络平台运营者,谋求在外国上市的,必须经过网络安全审查办公室的网络安全审查。我们目前没有控制超过一百万用户的个人信息,也没有收集影响或可能影响国家安全的数据。

2023年2月17日,经国务院批准,中国证监会颁布《境内公司境外发行证券并上市试行管理办法》(《试行办法》)、五项配套指引,自2023年3月31日起施行。根据《试行办法》,(i)境内公司寻求在境外直接或间接进行证券发售或上市的,应当在提交首次公开发行股票或上市申请后三个工作日内,按照《试行办法》的要求向中国证监会办理备案手续。境内公司未按规定办理备案手续或者隐瞒重大事实或者在备案文件中伪造重大内容的,该境内公司可以受到责令改正、警告和罚款等行政处罚,控股股东或者实际控制人组织、教唆规定的违法行为或者隐瞒有关事项造成规定情形的,可以处以罚款,直接负责的人员和其他直接责任人员也可以受到行政处罚,(ii)如发行人同时符合以下两项标准,则该发行人进行的境外发行上市应视为中国境内公司的间接境外发行上市:(a)发行人最近一个会计年度经审计的综合财务报表中记载的任何营业收入、利润总额、资产总额或净资产的50%或以上均来源于中国境内公司;(b)发行人的大部分业务活动均在中国大陆开展,或其主要营业地位于中国大陆,或负责其业务运营和管理的高级管理团队大多数为中国公民或其通常居住地位于中国大陆。在这种情况下,发行人应当指定境内主要经营主体负责向中国证监会办理全部备案手续,并应当在首次公开发行股票或者境外市场上市申请提交后三个营业日内向中国证监会提交备案。

截至本招股说明书之日,我们的中国法律顾问竞天公诚认为,本次发行不存在适用于CAC或中国证监会的审核或事前批准或备案程序的情形。我们不打算寻求本次发行获得CAC或中国证监会的批准。然而,由于中国的法律、法规或政策可能在未来发生变化,不确定性仍然存在。不确定中国当局是否会采纳额外规定或将现有规定扩展至适用于我们的香港营运附属公司。中国政府未来任何扩大其外国证券发行受中国证监会或CAC审查的行业和公司类别的行动,都可能严重限制或完全阻碍我们向投资者发售或继续发售证券的能力,并可能导致此类证券的价值大幅下降或一文不值。

如果(i)中国政府对在境外进行的发行和/或对中国发行人的对外投资的发行施加更多的监督和控制,并扩大其对外证券发行需接受中国证监会或CAC审查的行业和公司类别,从而我们需要获得此类许可或批准;或(ii)我们得出结论认为不需要相关许可或批准但中国当局持相反意见,或者我们没有收到或维持所需的相关许可或批准,中国当局采取的任何行动都可能严重限制或完全阻碍我们的运营,严重限制或完全阻碍我们向投资者提供普通股的能力,并导致此类股份的价值大幅下降或变得一文不值。

 

虽然我们的总部设在香港,但如果我们受到最近涉及在美国上市的中国公司的审查、批评和负面宣传,我们可能不得不花费大量资源来调查和/或为这些指控辩护,这可能会损害我们香港运营子公司的业务运营、此次发行和我们的声誉,如果这些指控无法得到处理和有利解决,可能会导致贵方对我们普通股的投资损失。

 

在过去几年中,几乎所有业务都在中国的美国上市上市公司一直受到投资者、金融评论员和监管机构的严格审查。大部分审查都集中在财务和会计违规和错误、缺乏对财务报告的有效内部控制,在许多情况下还涉及欺诈指控。由于受到这种审查,许多在美国上市的中国公司的公开交易股票价值急剧下降,这些公司一直是这种审查的对象。其中许多公司现在受到股东诉讼和/或SEC执法行动的影响,这些公司正在对这些指控进行内部和/或外部调查。

 

虽然我们的总部设在香港,但如果我们成为任何此类审查的对象,无论任何指控是否属实,我们可能不得不花费大量资源调查此类指控和/或为公司辩护。此类调查或指控将耗资巨大且耗时,并可能分散我们管理层对我们正常业务的注意力,并可能导致我们的声誉受到损害。我们的普通股价格可能会因为这些指控而下跌,即使这些指控是虚假的。

 

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在香港开展业务存在政治风险。

 

任何不利的经济、社会和/或政治条件、物质社会动荡、罢工、骚乱、内乱或不服从,以及重大自然灾害,都可能影响市场并对公司的业务运营产生不利影响。香港是中国的一个特别行政区,中国有关香港的基本政策反映在香港的宪制文件《基本法》中,该文件为香港提供了高度的自治权和行政、立法和独立的司法权,包括在“一国两制”原则下的终审权。然而,不能保证未来香港的经济、政治和法律环境不会有任何变化。由于我们的营运及餐厅分店均位于香港,该等环境的任何改变均可能对香港经济的稳定构成即时威胁,从而直接及不利地影响我们的营运业绩及财务状况。

 

根据《基本法》,香港完全负责内政和对外关系,而中国政府则负责外交和防务。香港作为一个单独的关税区,与外国各州和地区保持和发展关系。基于最近的某些发展,包括中国全国人大常委会于2020年6月发布的《中国维护香港特别行政区国家安全法》,美国国务院表示,美国不再认为香港拥有来自中国的重大自主权,当时特朗普总统签署了一项行政命令和《香港自治法》(“HKAA”),取消香港的优惠贸易地位,并授权美国行政当局对认定对侵蚀香港自治权作出实质性贡献的个人和实体实施阻拦制裁。美国可能对来自香港的出口产品征收与对来自中国大陆的商品相同的关税和其他贸易限制。这些和最近的其他行动可能代表着涉及美国、中国大陆和香港的政治和贸易紧张局势升级,这可能会损害我们的业务。

 

鉴于香港的地理面积相对较小,任何此类事件都可能对我们香港营运子公司的业务运营产生广泛影响,进而可能对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利和重大影响。很难预测港管局对香港和像我们这样在香港有业务的公司的全面影响。

 

适用或将适用于香港的中国法律、规则和条例,以及同样的强制执行,可以在很少或不提前通知的情况下迅速改变。因此,香港法律制度体现了不确定性,这可能会限制法律保护的可用性,这可能导致我们香港运营子公司的运营和/或我们正在登记出售的证券的价值发生重大变化。

 

根据1984年12月19日中英两国政府订立的《中英香港问题联合声明》,《基本法》于1990年4月4日在第七届全国人民代表大会第三次会议上正式通过,自1997年7月1日起施行。《基本法》体现了“一国两制”原则,规定香港将保留自己的货币(即港元)、法律制度、人民的权利和自由,以及以高度自治运作的自由,香港的资本主义制度和生活方式自1997年起五十年内保持不变。香港特别行政区在《基本法》规定的范围内,在多个方面负责自己的内政事务,包括但不限于行使独立司法权(包括终审权)、进行行政事务、公共财政、货币事务、入境及海关事务、维持公共秩序。

 

然而,如果香港的普通法法律制度有任何变化,这可能反过来带来不确定性,例如我们香港运营子公司的合同权利的执行。反过来,这可能会对我们的香港运营子公司产生重大不利影响。因此,我们无法预测香港法律制度未来发展的影响,包括颁布新的法律、改变现有法律或其解释或执行,或国家法律优先采用当地法规。这些不确定性可能会限制我们可获得的法律保护,包括强制执行我们香港运营子公司的合同权利的能力,从而导致我们香港运营子公司的运营和/或我们正在登记出售的证券的价值发生重大变化。

 

国际贸易政策的变化、贸易争端、贸易壁垒或贸易战的出现,都可能对我们产生实质性的不利影响。

 

政治事件、国际贸易争端和其他业务中断可能会损害或扰乱国际商业和全球经济,并可能对我们的客户和我们的餐厅门店产生重大不利影响。国际贸易争端可能导致关税和其他保护主义措施,这可能会影响我们客户的业务和消费习惯,并可能对我们的业务产生重大不利影响。

 

政治不确定性,例如俄罗斯最近入侵乌克兰,以及围绕国际贸易争端及其升级为贸易战和全球衰退的可能性,可能会对客户信心产生负面影响,从而可能对我们运营子公司的业务产生重大不利影响。此外,美国和其他国家对俄罗斯实施的制裁,以及影响贸易关系的制裁,可能会导致全球经济动荡,并可能对我们的客户及其消费习惯产生负面影响。我们无法就此类行动是否会发生或它们可能采取的形式以及它可能对我们的业务产生的影响(如果有的话)提供任何保证。

 

28
 

 

公司可能依赖运营子公司支付的股息和其他股权分配来满足其可能有的任何现金和融资需求,而中国政府对公司或我们的运营子公司将现金或资产转入或转出香港的能力的任何限制或限制、禁止或限制可能导致这些资金或资产无法用于香港以外的运营或其他用途,这对营运附属公司向公司付款的能力可能对业务产生重大不利影响。

 

在我们的结构内,外国投资者的资金可以通过注资的方式或在本次发行后以公司股东贷款的形式直接转移到我们的香港运营子公司。作为一家控股公司,我们可能依赖运营子公司支付的股息和其他股权分配来满足我们的现金和融资需求。根据开曼群岛法律和我们的组织章程大纲和章程细则(不时修订),我们被允许通过贷款和/或出资向我们的运营子公司提供资金。根据香港法律,我们的香港营运附属公司获准向我们发放现金股息,但不受该等股息的规模限制。然而,如果我们的任何运营子公司以自己的名义产生债务,管理此类债务的工具可能会限制其支付股息的能力。我们不维持有关此类转移的规模或方式的现金管理政策或程序。无法保证现金流入或流出香港不会受到限制或禁止。如果公司在业务中的现金或资产在香港或香港实体,由于中国政府干预或对公司和我们的运营子公司转移现金或资产的能力施加限制和限制,公司的资金或资产未来可能无法用于香港以外的资金运营或其他用途。对运营子公司向公司分配股息或其他付款的能力的任何限制都可能对增长、进行可能对业务有利的投资或收购、支付股息或以其他方式为业务提供资金和开展业务的能力产生重大不利影响。

 

PCAOB裁定规定,如果PCAOB无法检查或调查总部设在中国大陆或香港、特别行政区和中国依赖的完全注册的公共会计师事务所,因为中国大陆或香港的一个或多个当局采取的立场,可能会导致我们的证券被禁止交易,不允许在美国交易所上市,因此交易所可能会决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。

 

2020年12月18日颁布的《HFCA法》规定,如果SEC认定某公司提交了注册公共会计师事务所出具的审计报告,且自2021年起连续三年未接受PCAOB的检查,SEC应禁止该公司的股票在美国的全国性证券交易所或场外交易市场进行交易。

 

2021年3月24日,SEC通过了有关实施HFCA法案的某些披露和文件要求的临时最终规则。如果SEC认定一家公司在随后由SEC建立的流程下有“非检查”年,则该公司将被要求遵守这些规则。SEC正在评估如何实施HFCA法案的其他要求,包括上述上市和交易禁止要求。

 

2022年12月23日,加速HFCA法案(“加速HFCA法案”)签署成为法律,该法案修订了HFCA法案,要求SEC禁止发行人的证券在任何美国证券交易所交易,如果其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查。2022年12月29日,《综合拨款法案》由拜登总统签署成为法律。除其他外,《综合拨款法案》包含与《加速HFCA法案》相同的条款,该法案将触发《HFCA法案》下的禁令所需的连续非检查年数从三年减少到两年。如果我们的审计师连续两年没有受到PCAOB的检查,我们的普通股可能会被禁止交易或从交易所退市。

 

2021年11月5日,SEC批准了PCAOB的规则6100,即HFCA法案下的董事会决定,规则6100提供了一个框架,供PCAOB在根据HFCA法案的设想确定其是否因一个或多个当局在该司法管辖区采取的立场而无法检查或调查位于该外国司法管辖区的完全注册的公共会计师事务所时使用。

 

2021年12月2日,SEC发布了修正案,以最终确定实施HFCA法案中提交和披露要求的规则。这些规则适用于SEC认定的注册人,这些注册人提交了年度报告,其中包含位于外国司法管辖区的注册公共会计师事务所出具的审计报告,并且PCAOB无法完全检查或调查,因为外国司法管辖区的当局采取了立场。

 

2021年12月16日,PCAOB公布PCAOB裁定,有关PCAOB因在中国或香港的一个或多个当局采取的立场而无法检查或调查总部位于中国大陆或香港、特别行政区和中国附属地的完全注册的公共会计师事务所。PCAOB裁定规定,如果PCAOB无法检查或调查总部设在中国大陆或香港、特别行政区和中国附属的完全注册的公共会计师事务所,因为中国大陆或香港的一个或多个当局采取的立场,可能会导致我们的证券被禁止交易,不被允许在美国交易所上市,因此交易所可能会决定将我们的证券退市,这将对我们投资者的利益产生重大影响。

 

29
 

 

我们的审计师Onestop Assurance PAC,即出具本招股说明书中包含的审计报告的独立注册会计师事务所,已在PCAOB注册,并接受PCAOB的定期检查,最后一次检查是在2022年4月。Onestop Assurance PAC的办事处位于新加坡。因此,我们认为,截至本招股章程日期,我们的核数师不受PCAOB有关PCAOB因中国或香港的一个或多个当局所采取的立场而无法检查或调查总部位于中国或香港的完全注册的公共会计师事务所的决定的约束。然而,就我们的审计师的工作文件将来可能会变成位于中国的情况而言,这类工作文件将不会受到PCAOB的检查,因为PCAOB目前无法在没有中国当局批准的情况下进行检查。PCAOB在中国境外对某些其他公司进行的检查发现了这些公司审计程序和质量控制程序中的缺陷,这些缺陷可能会作为检查过程的一部分加以解决,以提高未来的审计质量。PCAOB无法在中国对我们的审计师的工作底稿进行检查,这将使我们的审计师的审计程序或质量控制程序的有效性比在中国境外接受PCAOB检查的审计师更难评估。因此,我们的投资者可能会被剥夺PCAOB通过此类检查对我们的审计师进行监督的好处,他们可能会对我们报告的财务信息和程序以及我们的财务报表质量失去信心。我们无法向您保证,纳斯达克或其他监管机构是否会对我们适用额外或更严格的标准。这种不确定性可能导致我们普通股的市场价格受到重大不利影响。

 

如果SEC认定我们在随后由SEC建立的流程下有“不检查”年,我们将被要求遵守这些规则。SEC正在评估如何实施HFCA法案的其他要求,包括上述上市和交易禁止要求。此外,美国参议院还通过了《加速控股外国公司责任法》,该法案如果获得通过,将修订《HFCA法》,要求SEC禁止发行人的证券在任何美国证券交易所交易,如果其审计师连续两年而不是三年不受PCAOB检查的话。

 

在截至2023年12月31日和2022年12月31日的上一个财政年度和截至2024年6月30日的六个月内,包括截至本招股说明书日期,我们的审计师没有任何与其审计报告相关的文件位于中国。然而,如果我们的独立注册公共会计师事务所与其对公司的审计报告相关的审计文件可能位于中国,那么PCAOB可能无法检查此类审计文件,因此,您可能会被剥夺此类检查的好处。

 

2022年8月26日,PCAOB与中国证监会和中国财政部签署了《协议声明》(“SOP”)协议。SOP连同两项关于检查和调查的协议(合称“SOP协议”),建立了一个具体的、负责任的框架,使PCAOB能够按照美国法律的要求,对设在中国大陆和香港的审计公司进行完整的检查和调查。2022年12月15日,PCAOB宣布,已完成对中国大陆和香港两家选定审计事务所的测试检查,并投票决定撤销其先前的认定报告,该报告于2021年12月得出结论,即PCAOB无法检查或调查完全注册在中国大陆或香港的公共会计师事务所。然而,如果未来PCAOB被禁止在中国大陆和香港对PCAOB注册的公共会计师事务所进行全面检查和调查,那么这些注册的公共会计师事务所审计的公司可能会根据HFCA法案受到美国市场的交易禁令。

 

如果我们更换核数师,而他们随后位于中国大陆或香港,而PCAOB无法检查或彻底调查我们的核数师,则可能导致我们的证券被禁止在美国交易所上市,从而导致交易所可能决定将我们的证券除牌,这将对我们投资者的利益产生重大影响。

 

30
 

 

中国颁布《维护香港特别行政区国家安全法》(“香港国家安全法”)可能会影响我们的香港子公司,包括我们的一家运营子公司。

 

2020年6月30日,中国全国人大常委会通过《香港国家安全法》。这部法律界定了香港国家安全法维护国家安全的职责和政府机构以及四类犯罪——分裂国家、颠覆、恐怖活动和与外国或外部分子勾结危害国家安全——及其相应的处罚。2020年7月14日,美国前总统唐纳德·特朗普签署HKAA成为法律,授权美国政府对认定对侵蚀香港自治权做出实质性贡献的个人和实体实施阻拦制裁。2020年8月7日,美国政府对11名个人实施了HKAA授权的制裁,其中包括当时的香港特首林郑月娥。2020年10月14日,美国国务院向美国国会相关委员会提交了HKAA要求的报告,确定了对“中国政府未能履行《联合声明》或《基本法》规定的义务”做出重大贡献的人员。HKAA进一步授权对故意与受此授权制裁的外国人进行重大交易的外国金融机构实施二级制裁,包括实施阻止制裁。制裁的实施可能直接影响到外国金融机构以及与任何被针对的外国金融机构打交道的任何第三方或客户。很难预测香港国安法和HKAA对香港和位于香港的公司的全面影响。如果我们的香港营运附属公司被主管当局确定为违反香港国家安全法或HKAA,我们的业务运营、财务状况和经营业绩可能会受到重大不利影响。

 

我们可能会受到有关在海外进行的数据安全或证券发行和/或对中国发行人的其他外国投资的各种中国法律和其他法规的约束。任何不遵守适用法律法规的行为都可能对我们的业务、财务状况和经营业绩产生重大不利影响,并可能阻碍我们向投资者发售或继续发售普通股的能力,并导致我们普通股的价值大幅下降或一文不值。

 

2021年6月10日,全国人大常委会制定《中国数据安全法》,自2021年9月1日起施行。法律要求以合法正当的方式进行数据收集,并规定,出于数据保护的目的,数据处理活动必须基于数据安全的数据分类分级保护制度进行。

 

2021年7月6日,中共中央办公厅、国务院办公厅联合发文,严厉打击证券市场某些活动,推动资本市场高质量发展,其中除其他外,要求政府有关部门加强执法和司法合作的跨境监管,加强对境外上市中资公司的监管,建立健全中国证券法的域外适用制度。

 

2021年8月20日,全国人大常委会发布《中华人民共和国个人信息保护法》(《中华人民共和国个人信息保护法》),自2021年11月1日起施行。中国个人信息保护法适用于在中国境外对中国自然人的个人信息进行处理的,(1)该处理为在中国境内为自然人提供产品或服务的目的,(2)该处理为在中国境内对自然人的行为进行分析或评估,或(3)存在相关法律、行政法规规定的其他情形的。

 

2021年12月28日,CAC会同有关部门正式公布了《网络安全审查办法(2021)》,该办法于2022年2月15日生效,取代了原于2020年4月13日发布的《网络安全审查办法(2020)》。《网络安全审查办法(2021)》规定,购买网络产品和服务的关键信息基础设施运营者,与网络平台运营者(各为“运营者”,与关键信息基础设施运营者合称“运营者”)开展影响或可能影响国家安全的数据处理活动的,应当进行网络安全审查,控制用户个人信息超过一百万的网络平台运营者,谋求在外国上市的,必须经过网络安全审查办公室的网络安全审查。

 

2024年9月24日,国务院颁布《网络数据安全管理条例》,自2025年1月1日起施行,进一步规范了重要数据的处理过程、跨境数据转移的安全管理、网络平台运营者的义务和个人信息的保护。《网络数据安全管理条例》还规定,任何单位和个人在中国境外进行网络数据处理活动,损害中国国家安全、公共利益,或者依法追究公民或者组织合法权益的法律责任。

 

我们目前没有控制超过一百万用户的个人信息,也没有收集影响或可能影响国家安全的数据。在未来实施我们的会员计划时,我们可能会从我们的客户(可能是中国个人)那里收集和存储国外的某些数据(包括某些个人信息),但我们预计在可预见的未来我们不会收集超过一百万名用户的个人信息或影响或可能影响国家安全的数据。

 

31
 

 

这些声明和监管行动相对较新。现有或新的法律或法规或详细的实施和解释可能会被修改或颁布,如果有的话,因此可能会对我们的日常业务运营、我们接受外国投资的能力以及我们的普通股在美国或其他外汇交易所上市产生潜在影响。中国相关网络安全法律法规的解释和执行仍需根据届时有效的相关法律法规确定。如果未来修订《试行办法》并对我们适用,而我们根据《试行办法》提议在纳斯达克上市被视为境外间接发行上市,我们的运营和我们在美国的普通股上市可能会在未来受到证监会境外发行上市审查,如果《网络安全审查办法(2021)》或《中国个人信息保护法》对我们适用,并且我们被视为《网络安全审查办法》(2021年)规定的在美国上市前需提交网络安全审查的“运营商”。我们的运营以及我们的普通股在美国上市可能会在未来接受CAC的网络安全审查。如果我们成为受制于CAC审查,我们无法保证我们将能够在所有方面遵守监管要求并且目前收集和处理个人信息的做法可能会被监管部门责令整改或终止。如果未能遵守,我们公司可能会受到罚款和其他处罚,这可能对我们的业务、运营和财务状况产生重大不利影响,并可能阻碍我们向投资者发售或继续发售普通股的能力,并导致我们普通股的价值大幅下降或一文不值。

 

中国当局近期发起了一系列监管行动,并就规范在中国的业务运营发表了多项公开声明,包括打击证券市场的非法活动,加强对使用VIE结构在海外上市的中国公司的监管,采取新措施扩大网络安全审查范围,以及扩大反垄断执法力度。

 

2023年2月17日,经国务院批准,中国证监会颁布《境内公司境外发行证券并上市试行管理办法》(《试行办法》)、五项配套指引,自2023年3月31日起施行。根据《试行办法》,(i)境内公司寻求在境外直接或间接进行证券发售或上市的,应当在提交首次公开发行股票或上市申请后三个工作日内,按照《试行办法》的要求向中国证监会办理备案手续。境内公司未按规定办理备案手续或者隐瞒重大事实或者在备案文件中伪造重大内容的,该境内公司可以受到责令改正、警告和罚款等行政处罚,控股股东或者实际控制人组织、教唆规定的违法行为或者隐瞒有关事项造成规定情形的,可以处以罚款,直接负责的人员和其他直接责任人员也可以受到行政处罚,(ii)如发行人同时符合以下两项标准,则该发行人进行的境外发行上市应视为中国境内公司的间接境外发行上市:(a)发行人最近一个会计年度经审计的综合财务报表中记载的任何营业收入、利润总额、资产总额或净资产的50%或以上均来源于中国境内公司;(b)发行人的大部分业务活动均在中国大陆开展,或其主要营业地位于中国大陆,或负责其业务运营和管理的高级管理团队大多数为中国公民或其通常居住地位于中国大陆。在这种情况下,发行人应当指定境内主要经营主体负责向中国证监会办理全部备案手续,并应当在首次公开发行股票或者境外市场上市申请提交后三个营业日内向中国证监会提交备案。

 

如果中国当局选择对在海外进行的证券发行和/或外国投资于中国发行人的证券发行施加更多监督,如果我们受到此类监督,则此类行动可能会严重限制或完全阻碍我们向投资者提供或继续提供普通股的能力,并导致我们的普通股价值大幅下降或一文不值。

 

中国当局最近的声明、法律法规,包括《网络安全审查办法》(2021年)、《中国个人信息保护法》和《试行办法》,表明有意对在海外进行的证券发行和/或对中国发行人的外国投资实施监管。截至本招股说明书之日,我们的中国法律顾问竞天公诚认为,这些要求并不直接适用于我们的香港运营子公司。未来此类要求是否适用于我们将受制于届时适用的法律法规。如果我们提议的证券发行受到中国证监会的审查或CAC可能会显着限制或完全阻碍我们向投资者发售或继续发售证券的能力,并可能导致此类证券的价值显着下降或一文不值。此外,如果我们受到中国法律和/或当局的约束,我们可能会产生时间和成本来确保合规,并经历我们的普通股贬值或可能退市。

 

32
 

 

香港法律制度受到不确定性的影响,这可能会限制我们可获得的法律保护。

 

香港是中国的特别行政区。继1842年至1997年英国殖民统治后,中国在“一国两制”原则下取得主权。香港的宪制文件《基本法》确保现时的情况在50年内仍然有效。香港享有行使职能的自由,其事务高度自治,包括货币、移民和海关业务,以及独立的司法制度和议会制度。如果香港的普通法法律制度有任何变化,可能反过来导致不确定性,例如我们的合同权利的执行。这可能会对我们的业务和运营产生重大不利影响。2020年7月14日,美国签署行政命令,终止香港在1997年后享有的特殊地位。此外,香港的知识产权和保密保护可能不如美国或其他国家有效。因此,我们无法预测香港法律制度未来发展的影响,包括颁布新的法律、改变现有法律或其解释或执行,或国家法律优先采用当地法规。这些不确定性可能会限制我们可用的法律保护,包括我们执行与供应商协议的能力。

 

与诉讼、法律法规和政府事项相关的风险

 

我们的运营受法律法规的约束,未能遵守和适应最新的法律和监管要求可能会导致处罚或以其他方式对我们的业务产生不利影响。

 

我们在餐厅门店和中央厨房的运营受到各种适用法律法规的监管,包括但不限于FBR、PHMSO、WPCO、EO、ECO和IRO。有关对我们在香港的业务具有重要意义的法律法规的描述,请参阅“法规”。尽管我们努力在运营中保持对所有适用法律法规的遵守,但无法保证我们将始终遵守这些法律法规。未能遵守此类适用法律法规可能会使我们受到调查甚至执法行动、处罚或其他刑事制裁,这可能会对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。此外,适用的法律和监管要求正在演变,遵守和适应最新要求可能会增加合规成本并产生其他财务或其他义务,这可能会对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。

 

未能遵守数据隐私、数据保护和网络安全法律法规可能会对我们的声誉、经营业绩或财务状况产生重大不利影响,或产生其他不利后果。

 

在香港提供我们服务所需的个人信息的收集、存储、托管、转移、处理、披露、使用、安全以及保留和销毁受PDPO管辖,并可能受有关数据隐私、数据保护和网络安全的其他法律法规的约束。不遵守PDPO可能会使我们受到调查、执法行动和处罚,这可能会对我们的业务、经营业绩和财务状况产生不利影响。此外,由于消费者和社会对更强的隐私和数据保护的期望不断提高,即使是单纯的不遵守规定的感觉,无论是否有根据,都可能损害我们的声誉。此外,如果未来有更严格的数据隐私、数据保护和网络安全法律、规则或条例适用于我们,我们可能需要在遵守此类要求方面承担更多成本或努力,任何违规行为都可能导致未来更严格的执法行动或调查,这可能对我们的运营产生重大不利影响。

 

不利的全球和区域经济、政治和健康状况可能会对我们的业务、财务状况或经营业绩产生不利影响。

 

我们的业务结果可能会受到全球或区域经济、政治和卫生状况的不利影响。全球金融危机或全球或区域政治和经济不稳定(包括通货膨胀、利率和整体经济状况的变化和不确定因素)、战争、恐怖主义、内乱、疾病爆发(例如,新冠肺炎)和其他意外事件(例如,供应链限制或中断)可能导致极端波动,增加我们的成本并扰乱我们的业务。业务中断可能包括,除其他外,由于供应链或分销限制或挑战,我们的商业活动中断,以及我们的餐厅门店和供应链中供应商或合同制造商的设施暂时关闭。例如,这些宏观经济因素可能会影响我们当前或潜在的未来制造商、唯一来源或单一来源供应商、许可人或被许可人继续经营的能力,或以其他方式制造或供应与我们的服务相关的组件、材料或服务。

 

此外,如果通胀或其他因素大幅增加我们的业务成本,考虑到香港竞争激烈的市场环境,我们可能无法通过提价将这些成本转嫁给我们的客户,这反过来可能对我们的业务和经营业绩产生重大不利影响。我们还受到工资、福利和其他成本通胀增长的影响。如果我们不能将通货膨胀导致的工资增加和其他成本转嫁给我们的客户,我们的盈利能力可能会下降。

 

客户或员工的潜在索赔可能会对我们的业务产生重大不利影响。

 

我们可能会在日常业务过程中受到由我们的客户或员工或代表我们的客户或员工提出的索赔,这可能会对我们的业务产生不利影响。潜在的索赔可能包括与我们的食品供应或服务、雇佣做法、广告做法、数据安全或隐私泄露、知识产权侵权、租赁问题和其他问题有关的责任索赔。任何涉及诉讼都可能招致大量资源并转移我们管理层的注意力,甚至造成负面宣传,这可能会对我们的声誉产生不利影响,从而影响我们的业务。即使我们维持我们认为足够的保险水平以覆盖我们的潜在责任,我们的保险可能无法覆盖所有相关索赔或提供足够的覆盖范围。如果未来索赔产生的成本不在我们的保险范围内或超出我们的承保范围,我们的业务、财务状况和经营业绩可能会受到重大不利影响。

 

33
 

 

将很难对我们的高级职员、董事和美国境外的资产获得管辖权和强制执行责任。

 

该公司是一家根据开曼群岛法律注册成立的公司。我们通过我们的运营子公司开展业务,每个子公司都位于美国境外,我们几乎所有的资产都位于美国境外。公司所有董事及执行人员均位于美国境外(即独立董事Hiu Wa Chan女士常驻英国,其余均在香港),其大部分资产位于美国境外。此外,这份招股说明书中点名的专家也居住在美国境外,其大部分资产位于美国境外。因此,如果您认为根据美国联邦证券法或其他方式侵犯了您的权利,您可能很难或不可能在美国对我们或他们提起诉讼。即使你成功提起这类诉讼,开曼群岛、香港或其他相关司法管辖区的法律也可能使你无法对我们的资产或我们的董事和高级职员的资产执行判决。

 

我们的开曼群岛法律顾问Appleby告知我们,开曼群岛法院是否会(i)承认或执行美国法院针对我们或我们的董事或执行官作出的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的民事责任条款的判决存在不确定性,或(ii)受理在开曼群岛对我们或我们的董事或执行官提起的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的原始诉讼。

 

与成为公众公司相关的风险

 

上市公司合规可能会增加吸引和留住高级职员和董事的难度。

 

上市公司合规可能会增加吸引和留住高级职员和董事的难度。《萨班斯-奥克斯利法案》和SEC随后实施的新规则要求改变上市公司的公司治理做法。作为一家上市公司,我们预计这些新规则和法规将增加我们在2024年及以后的合规成本,并使某些活动更加耗时和昂贵。我们还预计,这些新的规则和规定可能会使我们在未来获得董事和高级职员责任保险变得更加困难和昂贵,因此我们可能会被要求接受降低的保单限额和承保范围,或者为获得相同或类似的承保范围而产生大幅增加的成本。因此,我们可能更难吸引和留住合格人员在我们的董事会任职或担任执行官。

 

我们没有作为上市公司运营的经验。

 

我们没有作为一家上市公司开展业务的经验。在我们成为一家上市公司后,我们可能会面临增强的行政和合规要求,这可能会导致大量成本。我们的大多数董事和执行官没有运营美国上市公司的经验,这使得我们遵守适用法律、规则和法规的能力存在不确定性。我们未能遵守适用于美国上市公司的所有法律、规则和法规可能会使我们或我们的管理层受到监管审查或制裁,这可能会损害我们的声誉和股价。

 

我们将受到美国有关监管事项、公司治理和公开披露的不断变化的法律、规则和法规的约束,这将增加我们的成本和与不合规相关的风险。

 

在此次发行之后,我们将受到各种理事机构和自律组织的规则和规定的约束,包括负责保护投资者和监督其证券公开交易的公司的美国证券交易委员会(SEC)和纳斯达克股票市场,以及适用法律规定的新的和不断发展的监管措施。我们遵守新的和不断变化的法律法规的努力已经导致并可能继续导致一般和行政费用增加,并将管理时间和注意力从创收活动转移到合规活动上。

 

此外,由于这些法律、法规和标准有不同的解释,随着新指南的出现,它们在实践中的应用可能会随着时间的推移而演变。这一演变可能会导致合规事项的持续不确定性,以及不断修订我们的披露和治理实践所需的额外成本。如果我们未能解决并遵守这些规定以及任何后续变化,我们可能会受到处罚,我们的业务可能会受到损害。

 

34
 

 

我们是一家外国私人发行人,因此不受美国代理规则的约束,但受《交易法》报告义务的约束,在某种程度上,这些义务比美国发行人更宽松、更不频繁。

 

因为根据联邦证券法,我们有资格成为外国私人发行人,尽管我们在此类事项上遵循开曼群岛法律法规,但我们不受《交易法》中适用于美国上市公司的某些条款的约束,包括:(i)《交易法》中关于根据《交易法》注册的证券的代理、同意或授权的条款,(ii)《交易法》规定从短时间内进行的交易中获利的内部人提交其股票所有权和交易活动及责任的公开报告的条款,以及(iii)《交易法》规定的规则,要求在发生特定重大事件时向SEC提交表格10-Q的季度报告,其中包含未经审计的财务和其他特定信息,或表格8-K的当前报告。此外,外国私营发行人将被要求在每个财政年度结束后的120天内以20-F表格提交年度报告,而作为非加速申报人的美国国内发行人则被要求在每个财政年度结束后的90天内以10-K表格提交年度报告。外国私营发行人也可免于监管公平披露,该监管旨在防止发行人对重大信息进行选择性披露。由于上述原因,即使我们有合同义务并打算向我们的股东提供中期报告,我们需要以6-K表格向SEC提供中期报告的副本,即使我们被要求以6-K表格提交报告,披露我们根据开曼群岛法律作出或被要求公开的任何信息,或向我们的股东分发且对我们公司具有重要意义的信息,但您可能无法为作为美国国内发行人的公司的股东提供同样的保护。

 

因为我们是外国私人发行人,并且不受适用于美国发行人的某些纳斯达克公司治理标准的约束,因此与我们是国内发行人时相比,您将获得更少的保护。

 

我们作为外国私人发行人,可能不受适用于美国发行人的所有公司治理标准的约束。因此,我们可能会考虑遵循母国实践,以代替《纳斯达克上市公司手册》中关于某些公司治理标准的要求,这些标准可能会为投资者提供较少的保护,或者我们可能会考虑选择在上市后一年内遵守这些要求。例如,《纳斯达克上市公司手册》要求上市公司,除其他外,其董事会大多数成员必须是独立的,而这在我们的母国开曼群岛的公司治理实践中是没有要求的。因此,尽管董事必须以公司的最佳利益行事,但可能会有更少的董事会成员行使独立判断,董事会对我们公司管理层的监督水平可能会因此下降。此外,《纳斯达克上市公司手册》还要求美国境内发行人应设有薪酬委员会,并可能设有完全由独立董事组成的提名/公司治理委员会。我们不打算遵守这样的委员会要求。

 

我们可能会在未来失去我们的外国私人发行人地位,这可能会导致显着的额外成本和费用。

 

如上所述,我们是一家外国私人发行人,因此,我们不需要遵守《交易法》的所有定期披露和当前报告要求。外国私人发行人地位的确定每年在发行人最近完成的第二财季的最后一个工作日进行。未来,如果(1)我们超过50%的已发行投票证券由美国居民拥有,以及(2)我们的大多数董事或执行官是美国公民或居民,或者我们未能满足避免失去外国私人发行人地位所必需的额外要求,我们将失去我们的外国私人发行人地位。如果我们失去了外国私人发行人的地位,我们将被要求向SEC提交关于美国国内发行人表格的定期报告和注册声明,这些表格比外国私人发行人可用的表格更加详细和广泛。我们还必须强制遵守美国联邦代理要求,我们的高级职员、董事和主要股东将受到《交易法》第16条的短期利润披露和回收条款的约束。此外,我们将失去依赖根据纳斯达克上市规则获得的某些公司治理要求的豁免的能力。作为一家不是外国私人发行人的美国上市上市公司,我们将产生大量额外的法律、会计和其他费用,而我们作为外国私人发行人不会产生这些费用。

 

35
 

 

作为一家在开曼群岛注册成立的公司,我们被允许在公司治理事项方面采用某些母国惯例,这些惯例可能与纳斯达克公司治理上市标准存在重大差异。与我们完全遵守纳斯达克公司治理上市标准时相比,这些做法可能会为股东提供更少的保护。

 

作为一家外国私人发行人,我们依赖于《纳斯达克公司治理上市标准》中的一项规定,该规定允许我们在公司治理的某些方面遵循开曼群岛法律。这使我们能够遵循某些公司治理实践,这些实践可能与适用于在纳斯达克上市的美国公司的公司治理要求存在重大差异。

 

例如,我们不受纳斯达克法规的约束,该法规要求美国上市公司:

 

  有过半数的董事会成员由独立董事组成;
     
  要求独立董事在管理层不在场的情况下定期开会;
     
  通过正式的书面薪酬委员会章程和提名及公司治理委员会章程;
     
  设有至少两名成员组成的薪酬委员会,每名成员须为独立董事。及/或设有提名及企业管治委员会,每名成员须为独立董事;
     
  在只有独立董事参与的表决中提名董事,或由董事会独立董事过半数组成的提名委员会;
     
  对于任何一次普通股持有人大会的法定人数超过公司普通股有表决权股份的已发行股份的331/3%;
     
  在与收购另一家公司的股票或资产有关的证券发行之前,在某些情况下寻求股东批准;
     
  当发行或潜在发行将导致公司控制权变更时,在发行证券前寻求股东批准;和
     
  寻求股东批准实施某些股权补偿计划和稀释性发行普通股,例如交易,而不是公开发售,涉及以低于股票账面价值或市场价值中较大者的价格出售我们20%或更多的普通股。

 

作为外国私人发行人,我们被允许遵循母国惯例来代替上述要求。我们的审计委员会必须遵守《交易法》第10A-3条的规定,该条适用于在纳斯达克上市的美国公司。因此,我们根据《交易法》第10A-3条成立了一个完全独立的审计委员会。但是,由于我们是一家外国私人发行人,我们的审计委员会不受适用于美国上市公司的额外纳斯达克公司治理要求的约束,包括至少有三名成员并肯定地确定所有成员都是“独立的”的要求,使用的标准比适用于我们作为外国私人发行人的标准更严格。

 

您在保护您的利益方面可能会遇到困难,您通过美国法院保护您的权利的能力可能会受到限制,因为我们是根据开曼群岛法律注册成立的。

 

我们是一家根据开曼群岛法律注册成立的有限责任豁免公司。在发行结束后,我们的公司事务将受我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则、公司法和开曼群岛普通法的管辖。根据开曼群岛法律,股东对我们的董事和我们采取行动的权利、少数股东的行动以及我们的董事对我们的信托义务在很大程度上受开曼群岛普通法管辖。开曼群岛的普通法部分源自开曼群岛相对有限的司法判例以及英国普通法,后者在开曼群岛的法院通常具有说服力,但不具有约束力。根据开曼群岛法律,我们的股东的权利和董事的信托义务并没有像美国某些司法管辖区的法规或司法先例那样明确确立。特别是,开曼群岛的证券法体系与美国不同,对投资者的保护明显较少。此外,开曼群岛公司可能没有资格在美国联邦法院发起股东派生诉讼。开曼群岛没有法定承认在美国获得的判决,尽管开曼群岛的法院一般会承认和执行具有主管管辖权的外国法院的非刑事判决,而无需对案情进行重审。

 

36
 

 

根据开曼群岛法律,像我们这样的开曼群岛获豁免公司的股东没有查阅公司记录(我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则中规定的除外)或获得这些公司股东名单副本的一般权利。根据我们经修订及重述的组织章程大纲及章程细则,我们的董事无须提供我们的公司纪录,以供股东查阅。这可能会使您更难获得所需的信息,以确定股东决议所需的任何事实,或就代理权竞争向其他股东征集代理。

 

作为我国母国的开曼群岛的某些公司治理实践与对在美国各州等其他司法管辖区注册成立的公司的要求存在显着差异。目前,我们不打算在任何公司治理事项上依赖母国实践。因此,根据适用于美国国内发行人的规则和条例,我们的股东可能会得到比其他情况下更少的保护。

 

由于上述所有情况,面对我们的管理层、董事会成员或控股股东采取的行动,股东可能比作为在美国各州注册成立的公司的股东更难以保护他们的利益。有关《公司法》条款与适用于在美国各州注册成立的公司及其股东的法律之间的重大差异的讨论,请参见标题为“股本说明——公司法的差异”的部分。

 

与我们证券所有权相关的风险

 

此次发行的投资者将立即经历有形账面净值的大幅稀释。

 

每股普通股的公开发行价格将大大高于我们已发行普通股的每股普通股有形账面净值。因此,此次发行的投资者将立即产生每股3.40美元的稀释,基于不行使超额配股权的4.00美元的首次公开发行价格。此次发行的投资者将支付的每单位价格在减去我们的负债后大大超过我们资产的账面价值。有关本次发行完成后,您的投资价值将如何被稀释的更完整描述,请参见“稀释”。

 

未来大量出售我们的普通股或预期未来在公开市场出售我们的普通股可能会导致我们的普通股价格下跌。

 

在此次发行后在公开市场上大量出售我们的普通股,或认为这些出售可能发生,可能会导致我们普通股的市场价格下跌。本次发行中出售的普通股将可自由交易,不受《证券法》的限制或进一步登记,我们现有股东持有的某些普通股也可能在未来在公开市场上出售,但须遵守《证券法》第144条和第701条以及适用的锁定协议的限制。合共15,000,000股普通股在本次发行完成前已发行,如承销商不行使超额配股权,则17,000,000股普通股将在本次发行完成后立即发行,如承销商全额行使超额配股权,则17,300,000股普通股将在本次发行完成后立即发行。本招股说明书构成部分的登记说明拟办理追加股份的转售登记。任何后续出售公司注册的额外股份可能会导致我们普通股的市场价格面临下行压力,这可能会使我们更难维持在纳斯达克上市。向市场出售额外股份可能会导致我们普通股的市场价格下降。

 

因为我们预计在可预见的未来不会支付股息,你必须依靠我们普通股的价格升值来获得投资回报。

 

我们目前打算保留我们所有的可用资金和本次发行后的任何未来收益,为我们业务的发展和增长提供资金。因此,我们预计在可预见的未来不会派发任何现金股息。因此,你不应该依赖对我们普通股的投资作为任何未来股息收入的来源。我们的董事会在是否派发股息方面拥有完全的酌情权,但须遵守开曼群岛和香港法律的某些要求。即使我们的董事会决定宣布并支付股息,未来股息的时间、金额和形式(如果有的话)将取决于(其中包括)我们未来的经营业绩和现金流、我们的资本需求和盈余、我们从子公司收到的分配金额(如果有的话)、我们的财务状况、合同限制和董事会确定的其他因素。因此,贵方对我们普通股的投资回报很可能完全取决于我们普通股未来的任何价格升值。无法保证我们的普通股在此次发行后会升值,甚至无法维持您购买我们普通股的价格。您可能无法实现您对我们普通股的投资回报,甚至可能损失您的全部投资。

 

37
 

 

如果我们不满足或继续保持纳斯达克的上市要求,我们的普通股将可能被退市。

 

我们的普通股在纳斯达克上市,股票代码为“MB”。纳斯达克对继续上市有规定,包括但不限于最低市值等要求。如果不能维持我们的上市地位,或者从纳斯达克退市,将使股东更难出售我们的证券,也更难获得我们证券的准确价格报价。这可能会对我们普通股的价格产生不利影响。如果我们的普通股不在国家证券交易所交易,我们为融资或其他目的发行额外证券或以其他方式安排我们未来可能需要的任何融资的能力也可能受到重大不利影响。

 

我们的普通股之前没有公开交易市场,在此次发行之后可能不会发展或维持活跃的交易市场。

 

在此次发行之前,我们的普通股没有事先公开交易市场。我们无法向您保证,我们普通股的活跃交易市场将会发展,或者,如果发展起来,任何市场都将持续下去。因此,我们无法向您保证任何交易市场的流动性、您在需要时出售您的普通股的能力或您可能获得的普通股价格。即使我们的普通股确实发展了一个活跃的市场,这类证券的市场价格可能会高度波动。除了与未来经营业绩和经营的盈利能力有关的不确定性之外,诸如中期财务业绩的变化或各种至今仍无法预测的因素,其中许多因素超出了我们的控制范围,可能会对我们普通股的市场价格产生负面影响。

 

我们普通股的市场价格可能会波动,您的投资可能会受到影响或价值下降。

 

我们的某些普通股将在其中上市的股票市场,包括纳斯达克,不时经历重大的价格和数量波动。即使我们的普通股发展并维持一个活跃、流动和有序的交易市场,我们普通股的市场价格可能会波动,并可能显着下降。如果我们的证券从纳斯达克退市,我们的证券的流动性和价格可能会比我们的证券在纳斯达克或其他国家证券交易所报价或上市时受到更多限制。此外,我们普通股的交易量可能会波动,并导致价格发生重大变化。我们无法向您保证,我们普通股的市场价格在未来不会因应多项因素而出现广泛波动或大幅下跌,其中包括:

 

  出售大量我们的证券,包括我们根据本招股章程为其组成部分的登记说明进行登记的证券,或我们未来可能代表我们的证券持有人登记出售或转售的证券,可能会对我们证券的交易价格产生重大不利影响;
     
  实现本招股说明书中提出的任何风险因素;
     
  对于我们运营子公司的收入、收益、经营业绩、负债水平、流动性或财务状况,我们的估计或分析师的估计存在实际或预期的差异;
     
  未遵守纳斯达克的要求;
     
  未遵守《萨班斯-奥克斯利法案》或其他法律法规;
     
  我们的财务表现与市场分析师预期的差异;
     
  我们或我们的竞争对手关于重大业务发展、服务提供商关系变化、收购或扩张计划的公告;
     
  我国食品供应和服务价格的变化;
     
  启动或参与涉及我们的诉讼;
     
  未来发行、出售、回购或预期发行、出售、转售或回购我们的证券,包括由于合同锁定协议到期;
     
  发布关于我们的研究报告;

 

38
 

 

  证券分析师未能启动或维持对我们的覆盖,跟踪我们的任何证券分析师改变财务估计或我们未能达到这些估计或投资者的期望;
     
  适用于我们的新法律、法规、补贴或信贷或现有法律的新解释;
     
  我们行业的市场状况;
     
  关键人员变动;
     
  新闻界或投资界的投机行为;
     
  对我们市场未来规模和增长率估计的变化;
     
  金融市场出现广泛混乱,包括信贷市场突然中断;
     
  实际、潜在或感知到的控制、会计或报告问题;
     
  会计原则、政策和准则的变更;和
     
  其他事件或因素,包括传染病、健康流行病和流行病、自然灾害、战争、恐怖主义行为或对这些事件的反应所导致的事件或因素。

 

我们的股价可能会下跌,我们可能会被退市,在这种情况下,可能会阻止经纪自营商对我们的普通股进行交易,因为它们可能被视为仙股,因此受仙股规则的约束。

 

美国证交会通过了多项规则来监管“仙股”,限制涉及被视为仙股的股票的交易。这些规则包括经修订的1934年《证券交易法》下的规则3a51-1、15g-1、15g-2、15g-3、15g-4、15g-5、15g-6、15g-7和15g-9。这些规则可能会降低仙股的流动性。“细价股”通常是价格低于每股5.00美元的股本证券(在某些国家证券交易所注册或在纳斯达克报价的证券除外,前提是此类证券交易的当前价格和交易量信息由交易所或系统提供)。我们的普通股将来可能构成规则意义上的“仙股”。对美国经纪自营商施加的额外销售惯例和披露要求可能会阻止此类经纪自营商对我们的普通股进行交易,这可能会严重限制此类股票的市场流动性并阻碍其在二级市场上的销售。

 

美国经纪交易商向既定客户或“合格投资者”以外的任何人(通常是净资产超过1,000,000美元或年收入超过200,000美元的个人,或连同其配偶一起达到300,000美元的个人)出售便士股票,必须为购买者做出特别适当性确定,并且必须在出售前获得购买者对交易的书面同意,除非经纪交易商或交易另有豁免。此外,“仙股”规定要求美国经纪自营商在涉及“仙股”的任何交易之前交付一份根据SEC有关“仙股”市场的标准编制的披露时间表,除非经纪自营商或该交易另有豁免。美国经纪自营商还需披露应付给美国经纪自营商和注册代表的佣金以及证券的当前报价。最后,美国经纪交易商必须提交月度报表,披露客户账户中持有的“仙股”近期价格信息,以及“仙股”有限市场的信息。

 

股东们应该意识到,根据美国证交会的说法,“细价股”市场近年来饱受欺诈和滥用模式之苦。此类模式包括(i)一个或几个经纪自营商对证券的市场控制,这些通常与发起人或发行人有关;(ii)通过预先安排的购销匹配以及虚假和误导性新闻稿操纵价格;(iii)“锅炉房”做法涉及高压销售策略和缺乏经验的销售人员不切实际的价格预测;(iv)销售经纪自营商过度且未披露的买卖差价和加价;(v)在价格被操纵到期望水平后,发起人和经纪自营商批发抛售相同的证券,导致投资者损失。我们的管理层意识到细价股市场历史上发生的弊端。虽然我们不期望能够支配市场或参与市场的经纪自营商的行为,但我们的管理层将在实际限制的范围内努力防止所描述的模式就我们的普通股建立起来。

 

39
 

 

我们可能会发行优先股,其条款可能会对普通股的投票权或价值产生不利影响。

 

我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则将授权我们在未经股东批准的情况下发行一个或多个类别或系列的优先股,这些优先股具有董事会可能决定的指定、优先权、限制和相关权利,包括在股息和分配方面对我们的普通股的优先权。一个或多个类别或系列优先股的条款可能会对我们普通股的投票权或价值产生不利影响。例如,我们可能会授予优先股持有人在所有事件中或在特定事件发生时选举一定数量的董事的权利或否决特定交易的权利。同样,我们可能赋予优先股持有人的回购或赎回权或清算优先权可能会影响我们普通股的剩余价值。

 

如果证券分析师下调我们的普通股评级、发布负面研究或报告或未能发布有关我们业务的报告,我们的竞争地位可能会受到影响,我们的股价和交易量可能会下降。

 

我们普通股的交易市场在某种程度上将取决于证券分析师可能发布的关于我们、我们的业务、我们的市场或我们的竞争对手的研究和报告。我们对这些分析师没有任何控制权。我们目前没有也可能永远不会获得证券分析师的研究覆盖。如果没有或很少有证券分析师开始覆盖我们,我们股票的交易价格可能会下降。即使我们确实获得分析师覆盖,如果覆盖我们的一名或多名分析师下调我们的股票评级或发布负面研究或报告,停止对我们公司的覆盖或未能定期发布有关我们业务的报告,我们的竞争地位可能会受到影响,我们的股价和交易量可能会下降。

 

作为一家上市公司的要求,包括遵守《交易法》的报告要求,以及《萨班斯-奥克斯利法案》的要求,可能会使我们的资源紧张,增加我们的成本并转移管理层的注意力,我们可能无法及时或以具有成本效益的方式遵守这些要求。

 

作为一家上市公司,我们将需要遵守新的法律、法规和要求、《萨班斯-奥克斯利法案》、《交易法》的某些公司治理规定、SEC的相关规定以及纳斯达克的要求,作为一家私营公司,我们不需要遵守这些规定。遵守这些法规、条例和要求将占用我们董事会和管理层的大量时间,并将显着增加我们的成本和开支。我们将需要:

 

  建立更全面的合规职能;
     
  遵守纳斯达克颁布的规则;
     
  根据我们在美国联邦证券法下的义务,继续编制和分发定期公开报告;
     
  建立新的内部政策,例如与内幕交易有关的政策;和
     
  在上述活动中更大程度地让外部法律顾问和会计师参与和保留。

 

我们对财务报告的内部控制可能不有效,我们的独立注册会计师事务所可能无法在未来证明其有效性,这可能对我们的业务、财务状况、经营业绩和声誉产生重大不利影响。

 

本次发行完成后,根据《萨班斯-奥克斯利法案》第404条,我们将被要求对我们对财务报告的内部控制进行年度审查和评估,并由管理层提供一份报告,其中包括我们对我们对财务报告内部控制有效性的评估,该评估始于我们需要向SEC提交的第一份年度报告的次年。然而,由于我们是一家新兴的成长型公司,我们的独立注册公共会计师事务所不需要根据第404条正式证明我们对财务报告的内部控制的有效性,直到我们需要向SEC提交第一份年度报告之后的第五年或我们不再是一家新兴成长型公司之日(以较早者为准)。确保我们对财务报告进行充分的内部控制,以便我们能够及时编制准确的财务报表,这是一项代价高昂且耗时的工作,必须经常进行评估。建立和维护这些内部控制的成本将很高,并且可能会转移管理层的注意力。

 

40
 

 

在评估我们对财务报告的内部控制时,我们可能会发现我们可能无法及时纠正的重大弱点,以满足为遵守《萨班斯-奥克斯利法案》第404节的要求而对我们施加的适用期限。此外,如果我们未能实现并保持我们对财务报告的内部控制的充分性,因为这些标准不时被修改、补充或修订,我们可能无法确保我们能够持续得出结论,即我们根据《萨班斯-奥克斯利法案》第404条对财务报告拥有有效的内部控制。我们无法确定完成我们的评估、测试和任何补救行动的时间,或同样对我们的运营产生的影响。如果我们不能充分实施或遵守《萨班斯-奥克斯利法案》第404条的要求,我们可能会受到SEC等监管机构的制裁或调查,或遭受其他不利的监管后果,包括因违反纳斯达克上市规则而受到的处罚。因此,由于对我们财务报表的可靠性失去信心,金融市场可能会出现负面反应。如果我们或我们的独立注册公共会计师事务所报告我们对财务报告的内部控制中的一个或多个重大缺陷,也可能会对我们的财务报表的可靠性失去信心。此外,我们可能需要在改善内部控制系统方面产生成本,包括雇用额外人员的成本。任何此类行动都可能对我们的业务、财务状况、经营业绩和现金流产生负面影响,还可能导致我们的普通股价格下跌。

 

管理层将对我们此次发行的收益的使用拥有广泛的酌处权。

 

此次发行的主要目的包括增加我们的资本化和财务灵活性,为我们的股票创建一个公开市场,从而使我们的员工和股东能够进入公开股票市场,获得额外资本并提高我们在市场上的知名度。尽管我们尚未确定以何种方式分配本次发行的所得款项净额,但我们计划将本次发行的所得款项净额用于:(i)在香港和海外建立新的餐厅门店和特许经营活动;(ii)营销和品牌推广;(iii)生产和销售半成品食品;(iv)投资于技术解决方案和升级我们的IT系统;以及(v)一般公司用途。见“所得款项用途”。我们没有为任何这些目的分配特定金额的净收益,我们无法确定地具体说明此次发行的净收益给我们的特定用途。因此,我们将在使用这些收益方面拥有广泛的酌处权,并且可能无法在投资这些净收益时获得可观的回报(如果有的话)。此次发行的投资者将需要依赖我们管理层对我们收益用途的判断。我们将不会收取任何由回售股东出售回售股份的收益。如果我们不有效地使用我们在此次发行中获得的净收益,我们的业务、经营业绩和财务状况可能会受到损害。

 

因为只要我们是一家新兴的成长型公司,我们就不会被要求遵守适用于其他公众公司的某些要求。

 

我们是一家新兴的成长型公司,正如《就业法》所定义的那样。只要我们是一家新兴成长型公司,与其他上市公司不同,我们将不会被要求,除其他外:(i)根据《萨班斯-奥克斯利法案》第404(b)节,就管理层对我们的财务报告内部控制系统的有效性进行评估提供审计师证明报告,(ii)遵守上市公司会计监督委员会通过的任何新规定,要求强制审计事务所轮换或补充审计师报告,其中审计师将被要求提供有关审计和发行人财务报表的额外信息,(iii)提供有关大型上市公司所要求的高管薪酬的某些披露,或(iv)就高管薪酬和任何先前未获批准的金降落伞付款持有不具约束力的咨询投票。此外,《就业法》规定,新兴成长型公司可以利用《证券法》第7(a)(2)(b)节规定的延长过渡期,采用新的或修订的财务会计准则。在我们不再是一家新兴的成长型公司之前,我们打算利用较长的阶段性时间来采用《就业法》允许的新的或修订的财务会计准则。如果我们随后选择遵守这些上市公司生效日期,根据《就业法》,这种选择将是不可撤销的。

 

我们将在长达五个完整财年内保持新兴成长型公司的地位,尽管如果我们在一个财年的收入超过12.35亿美元,非关联公司持有的普通股市值超过7亿美元(并且已成为一家上市公司至少12个月,并在20-F表格中提交了一份年度报告),或者在三年期间发行超过10亿美元的不可转换债券,我们将更快失去这一地位。

 

就我们依赖新兴成长型公司可获得的任何豁免而言,与非新兴成长型公司的发行人相比,您将获得更少关于我们的高管薪酬和财务报告内部控制的信息。我们无法预测投资者是否会发现我们的普通股吸引力降低,因为我们将依赖这些豁免。如果一些投资者因此发现我们的普通股吸引力降低,我们的普通股的交易市场可能会变得不那么活跃,我们的股价可能会更加波动。

 

41
 

 

民事负债的可执行性

 

我公司是一家根据开曼群岛法律注册成立的豁免有限责任公司。我们在开曼群岛注册成立是因为与成为开曼群岛公司相关的某些好处,例如政治和经济稳定、有效的司法系统、有利的税收制度、没有外汇管制或货币限制以及提供专业和支持服务。然而,与美国相比,开曼群岛的证券法体系较不发达,对投资者的保护较少。此外,开曼群岛公司可能没有资格在美国联邦法院提起诉讼。

 

我们目前的所有业务都在美国境外进行,我们所有的流动资产都位于美国境外,我们的大部分业务和流动资产位于香港。所有董事和执行官均位于美国境外(即独立董事Hiu Wa Chan女士总部位于英国,其余均位于香港),其几乎所有资产均位于美国境外。此外,我们公司的审计师也居住在美国境外,他们的资产基本上全部位于美国境外。因此,投资者可能无法在美国境内向我们或任何此类人员送达诉讼程序,或无法在美国境内执行在美国法院针对我们或任何此类人员获得的任何判决,包括基于美国联邦证券法的民事责任条款或美国任何州或地区的证券法的判决。

 

我们已指定Puglisi & Associates,850 Library Avenue,Suite 204,Newark,Delaware 19711作为我们的代理人,在根据美国证券法对我们提起的任何诉讼中,可能会向其送达诉讼程序。

 

开曼群岛

 

我们的开曼群岛法律顾问Appleby已告知我们,对于开曼群岛法院是否会(i)承认或执行美国法院针对我们或我们的董事或执行官作出的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的民事责任条款的判决存在不确定性;或(ii)受理在开曼群岛对我们或我们的董事或执行官提起的基于美国联邦证券法或美国任何州证券法的原始诉讼。

 

Appleby已通知我们,在外国法院对我公司提起的任何诉讼或程序中(澳大利亚联邦某些州的高级法院的某些判决除外)作出的任何确定金额的最终和结论性判决(不是就类似性质的税款或其他费用应付的金额,也不是罚款或其他处罚)和/或某些非金钱判决将被开曼群岛法院承认为有效判决,而无需重新审查案件的是非曲直。就一般原则而言,如果作出判决的法院有权根据开曼群岛适用的国际私法原则审理诉讼,并且该判决不违反开曼群岛的公共政策,不是通过欺诈或在违反自然正义的诉讼中获得,我们预计此类诉讼将获得成功。

 

香港

 

我们的香港法律顾问Taylor Wessing告知我们,目前没有任何安排规定香港与美国之间的判决相互执行,因为美国法院的此类判决将不会在香港直接执行。然而,根据普通法,针对公司获得的外国判决(包括美国联邦或州法院的判决)一般可能被香港法院视为本身的诉讼因由,并作为双方之间的债务被起诉。在执行外国判决的普通法诉讼中,判决债权人必须证明(a)该判决是针对个人的;(b)该判决是金钱裁决的性质;(c)该判决是最终的、关于是非曲直的结论性判决,并且没有被中止或完全信纳;以及(d)该判决来自有管辖权的法院。被告在执行外国判决的普通法诉讼中可获得的抗辩包括违反自然正义、欺诈和违反香港公共政策。为了在普通法上执行外国判决,必须在香港启动新的程序,这涉及签发一份附有外国判决的传讯令状和索赔声明,作为债务的证据。

 

香港法院是否会:(i)承认或执行美国法院根据美国或美国任何州的证券法民事责任条款对我们或我们的董事或高级职员作出的判决;或(ii)受理在香港根据美国或美国任何州的证券法对我们或我们的董事或高级职员提起的原始诉讼,存在不确定性。我们的董事会由三名执行董事组成,均位于香港。

 

美国法院根据美国联邦或州证券法作出的判决,可在香港按普通法强制执行,方法是就该判决在香港法院就根据该判决应支付的金额提起诉讼,然后根据外国判决的强度寻求即决判决,但外国判决,除其他外,是:(i)针对一笔债务或一笔确定的款项(不是向外国政府征税当局征收的税款或类似费用或罚款或其他处罚);(ii)就索赔的是非曲直作出最终和结论性的决定,但不是其他原因。在任何情况下,如果(a)该判决是通过欺诈获得的;(b)获得该判决的程序与自然正义相抵触;(c)该判决的执行或承认将违反香港的公共政策;(d)美国法院没有司法管辖权;或(e)该判决与香港先前的判决相冲突,则该判决无论如何不得在香港如此执行。

 

香港没有与美国对等执行判决的安排。因此,仅基于美国联邦证券法或美国境内任何州或地区的证券法的美国法院民事责任判决在香港、在原始诉讼或强制执行诉讼中的可执行性存在不确定性。

 

42
 

 

收益用途

 

根据4.00美元的首次公开发行价格,并假设承销商没有行使超额配股权,我们预计在扣除承销折扣560,000美元、非问责费用津贴160,000美元以及我们应付的估计发行费用约1,695,000美元后,将从此次发行中获得约5,585,000美元的净收益。

 

我们计划将我们从此次发行中获得的净收益用于以下目的:

 

  约60%用于通过我们在香港和海外包括新加坡和其他东南亚国家建立新的餐厅网点以及我们的特许经营努力来扩展我们的餐厅网络;
     
  约10%用于我们的营销和品牌活动,包括进一步扩大我们的客户群和加强我们的品牌的营销和促销活动;
     
  约10%用于生产及销售包装火锅汤底、卤制食品等半成品食品;
     
  约10%用于餐桌服务、库存管理和订单处理的技术解决方案投资,以及我们餐厅门店IT系统的升级;和
     
  约10%用于有利于发展业务及其战略方向的一般公司用途。

 

上述内容代表我们目前基于我们目前的计划和业务状况使用和分配本次发行的净收益的意图。然而,我们的管理层将有很大的灵活性和酌处权来应用此次发行的净收益。如发生意外事件,或业务条件发生变化,我们可能会以与本招股说明书所述不同的方式使用本次发行的收益。见“风险因素”。

 

在本次发行的所得款项净额没有立即用于上述目的的情况下,我们计划将所得款项净额投资于短期有息债务、投资级工具或存单。

 

43
 

 

资本化

 

下表列出截至2024年6月30日我们的资本:

 

  在实际基础上;和
     
  按经调整后的备考基准,以反映(i)上述情况;(ii)本次发行中按公开发售价格每股4.00美元发行和出售2,000,000股,假设承销商未行使其超额配股权,扣除承销折扣、非问责费用备抵和我们应付的估计发行费用后。

 

以下作为调整后信息的备考仅供说明,我们在本次发行完成后的资本化将根据此次发行给我们的实际所得款项净额进行调整。您应结合“所得款项用途”、“管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析”以及本招股说明书其他部分中包含的我们的合并财务报表和相关附注阅读本表。

 

          截至2024年6月30日  
股东权益   实际     备考
如调整(1)
 
    美元     美元  
             
普通股,每股面值0.0005美元,授权3,000,000,000股,按实际基准已发行及已发行股份15,000,000股,经调整基准已发行及已发行股份17,000,000股     7,492       8,492  
额外实收资本     -       5,584,000  
其他储备     1,278       1,278  
外汇储备     (4,631 )     (4,631 )
留存收益     4,583,343       4,583,343  
                 
股东权益合计     4,587,482       10,172,482  
                 
租赁负债     8,981,433       8,981,433  
银行借款     9,478,801       9,478,801  
关联公司借款     6,254,381       6,254,381  
负债总额     24,714,615       24,714,615  
资本化总额     29,302,097       34,887,097  

 

注意:

 

(1) 反映本次发行中的普通股配发情况(不包括因承销商行使超额配股权而可能配发的任何普通股),首次公开发行价格为每股普通股4.00美元,并在扣除承销折扣和我们应付的估计发行费用后。

 

上述经调整信息的备考仅为说明性信息,并将根据我们将从此次发行中收到的实际所得款项净额进行调整。

 

44
 

 

股息政策

 

董事会在考虑未来派发股息时,除其他外,在决定是否建议派发股息及厘定股息金额时,须考虑(其中包括)以下因素:(a)经营及财务业绩;(b)现金流情况;(c)业务状况及策略;(d)未来经营及盈利;(e)税务考虑;(f)已派发的中期股息(如有);(g)资本需求及支出计划;(h)股东利益;(i)法定及监管限制;(j)对支付股息的任何限制;及(k)董事会可能认为相关的任何其他因素。股息的支付,在某些情况下还须经我们的股东、《公司法》和我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则以及任何其他适用法律的批准。目前,我们没有任何预先确定的股息分配比例,我们打算保留所有可用资金和未来收益(如果有的话),用于我们业务的运营和扩展,并且预计在可预见的未来不会宣布或支付任何股息。

 

任何未来股息的宣布、金额和支付将由我们的董事会全权酌情决定,但须遵守有关偿付能力的适用开曼群岛法律。我们的董事会将考虑一般经济和商业状况、我们的财务状况和经营业绩、我们的可用现金以及当前和预期的现金需求、资本要求、合同、法律、税收和监管限制,以及对我们向股东或我们的子公司向我们支付股息的其他影响,以及我们的董事会可能认为相关的其他因素。

 

根据《公司法》和我们经修订和重述的《公司章程》,我公司可在股东大会上宣布以任何货币向成员支付股息,但不得宣布超过我们董事会建议的金额的股息。根据《公司法》规定的偿付能力测试以及我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则的任何规定(如有),公司可以从其股份溢价账户中支付股息和分派。此外,根据在开曼群岛可能具有说服力的英国判例法,股息可能会从利润中支付。

 

我们的重要子公司的不同注册地现行适用法律下没有外汇管制或外汇法规会影响股息的支付或汇出。

 

45
 

 

稀释

 

在此次发行中购买我们股票的投资者将在备考中立即经历大幅稀释,作为其股票的调整后有形账面净值。备考稀释为调整后的有形账面净值,代表我们股票的首次公开发行价格与紧接发行后的备考每股调整后的有形账面净值之间的差额。

 

历史每股有形账面净值代表我们的总有形资产(不包括商誉和其他无形资产的总资产,净额)减去总负债,除以流通股数量。在我公司以每股4.00美元的首次公开发行价格出售本次发行的股份生效后,在扣除560,000美元的承销折扣、160,000美元的非问责费用备抵以及我公司应付的其他估计发行费用约1,695,000美元后,截至2024年6月30日的备考调整后有形账面净值约为1,020万美元,即每股0.60美元。这意味着对我们现有股东的调整后有形账面净值为每股0.29美元,对购买此次发行股票的新投资者的每股立即稀释3.40美元,这意味着备考立即增加。

 

下表说明了这种对新投资者的每股稀释。

 

    美元  
首次公开发行每股价格     4.00  
截至2024年6月30日的历史每股有形账面净值     0.31  
本次发行投资者应占经调整后每股有形账面净值增加     0.29  
本次发行生效后每股备考有形账面净值     0.60  
向参与此次发行的新投资者稀释每股     3.40  

 

46
 

 

汇总合并财务和其他数据

 

以下截至2023年12月31日及2022年12月31日及截至2023年12月31日及2022年12月31日止财政年度、截至2024年6月30日及2023年6月30日及截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月的综合财务数据,分别来自我们的经审核综合财务报表及未经审核中期简明综合财务报表,载于本招股章程其他地方。下文所列财务数据摘要应与“管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析”以及我们在本招股说明书其他地方所载的上述综合财务报表及其附注一并阅读,并通过引用加以限定。我们的上述合并财务报表是根据国际财务报告准则(IFRS)编制和列报的。我们的历史结果并不一定表明任何未来时期的预期结果。

 

合并损益表

(金额以港元及美元计,股份及每股数据除外,或另有说明)

 

    截至6月30日止六个月,     截至12月31日止年度,  
    2024     2024     2023     2023     2023     2022  
    美元     港币     港币     美元     港币     港币  
                                     
收入     31,289,243       244,315,796       257,027,307       68,146,577       532,286,102       456,688,173  
其他收入和收益     188,299       1,470,292       633,986       152,546       1,191,524       14,298,873  
使用的原材料和消耗品     (9,780,441 )     (76,368,623 )     (77,588,069 )     (22,266,825 )     (173,923,946 )     (161,065,896 )
物业、厂房及设备折旧     (2,145,162 )     (16,750,065 )     (16,479,611 )     (4,582,820 )     (35,795,951 )     (28,240,965 )
使用权资产摊销     (2,847,312 )     (22,232,668 )     (22,838,345 )     (6,205,085 )     (48,467,296 )     (40,333,356 )
人事费     (11,387,481 )     (88,916,871 )     (88,390,199 )     (22,772,582 )     (177,874,361 )     (129,820,119 )
水电费支出     (1,255,521 )     (9,803,481 )     (9,292,212 )     (2,547,305 )     (19,896,742 )     (15,377,862 )
物业、厂房及设备减值     -       -       (5,394,952 )     -       -       -  
使用权资产减值     -       -       (8,663,384 )     -       -       -  
持有待售资产的减值亏损     -       -       -       (3,014,441 )     (23,545,499 )     -  
处置子公司收益     7,514,866       58,678,325       -       -       -       -  
其他费用     (5,412,040 )     (42,258,826 )     (35,037,532 )     (9,257,941 )     (72,312,851 )     (50,757,421 )
财务费用     (688,629 )     (5,377,025 )     (5,554,727 )     (1,465,785 )     (11,449,103 )     (7,601,725 )
税前利润/(亏损)     5,475,822       42,756,854       (11,577,738 )     (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
所得税费用     (331,166 )     (2,585,843 )     (4,255,764 )     (980,423 )     (7,657,988 )     (4,380,349 )
期间/年度的利润/(亏损)     5,144,656       40,171,011       (15,833,502 )     (4,794,084 )     (37,446,111 )     33,409,353  
后续可能重分类进以后期间损益的其他综合损失:                                                
-国外经营折算汇兑差额     (2,770 )     (21,628 )     (2,153 )     (445 )     (3,475 )     (12,827 )
期间/年度综合收益/(亏损)总额     5,141,886       40,149,383       (15,835,655 )     (4,794,529 )     (37,449,586 )     33,396,526  
                                                 
公司拥有人应占每股溢利/(亏损)                                                
-基本     1       6       (1,583 )     (479 )     (3,745 )     3,340  
-稀释     1       6       (1,583 )     (479 )     (3,745 )     3,340  

 

注意事项:

 

(1) 按1美元= 7.8083港元的汇率计算,为截至2024年6月30日联邦储备系统统计发布所载的现行汇率。
(2) 按1美元= 7.8 109港元的汇率计算,为截至2023年12月31日联邦储备系统统计发布所载的现行汇率。

 

47
 

 

合并资产负债表

(金额以港元及美元计,股份及每股数据除外,或另有说明)

 

    截至6月30日,     截至12月31日,  
    2024     2024     2023     2023     2022  
    美元(1)     港币     美元(2)     港币     港币  
                               
物业、厂房及设备                                        
当前资产:                                        
现金及现金等价物     15,940,608       124,469,051       18,719,193       146,213,744       196,296,774  
应收账款,净额     679,744       5,307,645       1,155,468       9,025,248       4,093,328  
应收关联公司款项     1,274,027       9,947,988       9,100       71,082       56,485  
应收股东款项     9,490       74,100       1       10       10  
库存     1,814,315       14,166,715       3,301,888       25,790,715       31,234,997  
定金、预付款和其他应收款     2,260,101       17,647,544       1,993,978       15,574,758       12,835,881  
流动资产总额     21,978,285       171,613,043       25,179,628       196,675,557       244,517,475  
                                         
非流动资产:                                        
固定资产、工厂及设备,净值     8,919,881       69,649,108       10,465,927       81,748,308       93,863,908  
经营租赁使用权资产     8,024,697       62,659,238       8,721,191       68,120,353       97,577,174  
递延所得税资产     765,864       5,980,099       533,080       4,163,838       5,415,369  
存款     1,421,021       11,095,759       1,394,652       10,893,489       14,487,328  
非流动资产合计     19,131,463       149,384,204       21,114,850       164,925,988       211,343,779  
                                         
分类为持有待售的处置组资产     -       -       4,030,033       31,478,186       -  
                                         
总资产     41,109,748       320,997,247       50,324,511       393,079,731       455,861,254  
                                         
负债和股东权益                                        
流动负债:                                        
应付账款     1,324,955       10,345,650       2,073,801       16,198,249       17,780,894  
应付关联方款项     8,362,290       65,295,269       15,799,888       123,411,349       128,962,491  
应计费用和其他应付款     2,530,897       19,762,003       2,977,320       23,255,552       22,430,589  
复职费用拨备     204,910       1,600,000       93,459       730,000       700,000  
银行借款     9,478,801       74,013,323       9,954,584       77,754,259       86,243,557  
租赁负债     4,652,714       36,329,786       4,862,895       37,983,588       43,464,912  
当期应纳税额     856,112       6,684,783       551,109       4,304,657       5,496,512  
流动负债合计     27,410,679       214,030,814       36,313,056       283,637,654       305,078,955  
                                         
非流动负债:                                        
递延所得税负债     14,274       111,457       -       -       -  
应付关联方款项     4,285,774       33,464,611       4,956,094       38,711,557       48,841,959  
租赁负债     4,328,719       33,799,937       4,992,994       38,999,779       64,641,088  
复职费用拨备     482,820       3,770,000       594,042       4,640,000       4,100,000  
非流动负债合计     9,111,587       71,146,005       10,543,130       82,351,336       117,583,047  
                                         
与分类为持有待售的处置组直接相关的负债     -       -       4,030,033       31,478,186       -  
                                         
负债总额     36,522,266       285,176,819       50,886,219       397,467,176       422,662,002  
                                         
股东权益                                        
港元计价普通股,每股面值0.00 1港元,已授权股份、已发行股份及流通股     7,492       58,500       1       10       10  
外汇及其他储备     (3,353 )     (26,182 )     (583 )     (4,554 )     136,032  
留存利润/(累计亏损)     4,583,343       35,788,110       (561,126 )     (4,382,901 )     33,063,210  
股东权益总额/(赤字)     4,587,482       35,820,428       (561,708 )     (4,387,445 )     33,199,252  
                                         
负债总额和股东权益     41,109,748       320,997,247       50,324,511       393,079,731       455,861,254  

 

注意事项:

 

(1) 按1美元= 7.8083港元的汇率计算,以截至6月联邦储备系统统计发布时所载的现行汇率30, 2024.
(2) 按1美元= 7.8 109港元的汇率计算,为截至2023年12月31日联邦储备系统统计发布所载的现行汇率。

 

48
 

 

管理层对财务状况的讨论与分析

和运营结果

 

以下对我们的财务状况和经营业绩的讨论和分析应与我们的合并财务报表和本招股说明书其他地方包含的相关说明一起阅读。本讨论和分析以及本招股说明书的其他部分包含基于当前信念、计划和预期的前瞻性陈述,其中涉及风险、不确定性和假设。由于几个因素,包括在“风险因素”和本招股说明书其他部分中列出的因素,我们的实际结果和选定事件的时间安排可能与这些前瞻性陈述中的预期存在重大差异。您应该仔细阅读本招股说明书的“风险因素”部分,以了解可能导致实际结果与我们的前瞻性陈述存在重大差异的重要因素。我们的历史结果并不一定表明未来任何时期可能预期的结果。除另有说明外,所有提及2023年均指截至2023年12月31日止年度,所有提及2022年均指截至2022年12月31日止年度。

 

我们的业务概览

 

我们是香港一家提供全方位服务的餐饮集团,专营台湾火锅和台湾烤肉。截至本招股章程日期,我们透过香港营运附属公司,以Master Beef及Anping Grill品牌经营12间餐厅分店。我们的使命是为我们的顾客提供质量和物有所值的台湾美食。本集团的收益主要来自香港营运附属公司在香港经营我们的Master Beef及Anping Grill餐厅门店。根据弗若斯特沙利文报告,于2023年,我们的Master Beef品牌在香港特色火锅餐饮连锁品牌和台湾火锅餐饮连锁品牌中收入排名第一,而由我们的Master Beef和Anping Grill品牌组成的我们集团在香港整体台湾美食市场中以约9.7%的收入市场份额排名第一。

 

我们于2019年首次成立半自助火锅品牌“Master Beef Taiwanese Hotpot All You Can Eat”(或“Master Beef”),随后在新冠疫情期间扩张,并建立多个品牌,即安平烧烤、胖乎乎便当、胖乎乎面条和宝锅,将业务多元化至台湾烧烤、台湾便当、台湾面条和台湾石锅。为精简公司架构及重新调整业务策略及资源,于2024年5月14日,集团将其于Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot的业务出售予Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited、我们的主要股东及关联方。紧接处置前,我们在香港经营三间Chubby Bento分店、两间Chubby Noodles分店及一间Bao Pot分店。有关对我们历史财务数据的备考影响,请参阅“未经审计的备考简明合并财务信息”。

 

经营成果

 

截至2023年及2022年12月31日止年度,本集团的收益分别约为5.323亿港元(约6810万美元)及约4.567亿港元。截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月,本集团的收益分别约为2.443亿港元(约31.3百万美元)及约2.57亿港元。截至2023年12月31日止年度录得亏损约37,400,000港元(约4,800,000美元),截至2022年12月31日止年度录得溢利约33,400,000港元。截至2024年6月30日止六个月录得溢利约4020万港元(约合5.1百万美元),而截至2023年6月30日止六个月则录得亏损约15.8百万港元。截至2024年6月30日止六个月的溢利主要是由于出售Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese Claypot Limited的全部已发行股本及其各自于2024年5月14日在香港注册成立的经营Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot餐厅门店的附属公司而产生的出售附属公司的一次性收益约5870万港元。主要由于出售事项,与截至2023年12月31日止年度相比,我们预计截至2024年12月31日止年度的餐厅经营收入将录得下降。

 

影响我们集团经营成果的关键因素

 

我们的财务状况和经营业绩已经并将继续受到许多因素的影响,其中许多因素可能超出我们的控制范围,包括标题为“风险因素”一节中所述的因素以及以下所述的因素:

 

宏观经济条件

 

宏观经济因素可能会影响我们客户的可支配收入和消费能力,以及我们的供应商维持业务以支持我们业务的能力。在更强劲的经济条件下,消费者倾向于将更高的支出分配给家庭以外的食品。在经济走弱期间,消费者在外出就餐方面的支出往往更加谨慎和理性。在新冠疫情最严重时,由于客流量减少、营业时间缩短、入住限制以及我们的餐厅门店暂时关闭,我们的香港运营子公司录得较低的收入。2022年年中,随着公共卫生状况的改善和社交距离措施的放松,我们的经营业绩开始复苏。2023年,由于开设了新的餐厅门店以及进一步放宽了社交距离措施,客流量进一步改善。

 

如果通货膨胀或其他因素显着增加我们的业务成本,我们的运营子公司可能无法将价格上涨转嫁给他们的客户。我们的运营子公司受到工资、福利和其他成本通胀增长的影响。如果他们不能将因通货膨胀而增加的工资和其他成本转嫁给客户,我们的盈利能力可能会下降。无法保证未来的成本增加可以通过提高菜单价格来抵消,或者增加的菜单价格将被顾客完全吸收,而不会导致他们的访问频率或消费模式发生任何变化。

 

客户对优质台湾菜及相关产品的需求

 

我们的经营业绩一直并将继续受到消费者对台湾美食及相关产品的支出的影响,特别是台湾火锅,这在很大程度上受到生活水平持续改善和台湾人在香港的食品消费行为的影响。由于经济增长,香港的人均可支配收入增加,带动香港台湾食品市场增长。我们的营运附属公司过去一直受惠于行业的增长,我们相信香港的宏观经济及其增长将继续推动台湾食品市场的增长以及我们的业务。然而,由于我们无法控制的因素,未来中国经济和台湾食品市场的增长可能会放缓。

 

49
 

 

客户需求还受到许多其他因素的影响,包括产品质量、安全性、产品创新和客户体验。作为香港的标志性火锅品牌,我们相信,我们强大的品牌价值、受欢迎和高质量的产品、具有竞争力的价格以及创新和适应不断变化的客户偏好的能力,使我们能够很好地在香港的连锁餐厅市场取得增长。

 

我们扩大客户群和推动客户参与度的Ability

 

我们运营子公司的收入增长在很大程度上取决于我们扩大客户群和推动客户参与的能力,包括通过我们品牌的会员计划。我们的会员数目由2022年12月31日的约43.7万名会员增加约20.5%至2023年12月31日的约52.6万名会员。截至2025年1月31日,于处置被处置集团后,我们品牌的会员计划合共拥有约56.9万名会员。我们的运营子公司专注于推广我们的本土品牌,在不断创新菜单的同时展示其招牌汤底和食品产品,并在我们的餐厅门店提供令人愉快的客户体验。

 

高效的餐厅运营

 

我们历来专注于通过扩张推动收入高增长。我们运营子公司的成本和费用主要包括食品、工资和员工福利、占用和其他运营费用。展望未来,随着我们致力于继续扩大集团的餐厅网点网络,我们运营子公司的盈利能力将在很大程度上取决于我们是否有能力通过实施各种措施来有效控制这些费用,例如利用我们的规模来谈判更优惠的供应和占用条款,提高我们员工的效率,以及实施技术以进一步自动化和简化我们的运营。从长期来看,我们预计我们的餐厅门店层面的运营成本占我们收入的百分比将继续降低。

 

季节性

 

我们的香港营运子公司的收入经历季节性波动。总体而言,我们的香港运营子公司在12月实现了我们餐厅业务的最高客流量和收入,原因是更多的顾客在通常较冷的天气中外出就餐享用热腾腾的饭菜,以及9月暑假后学校重新开学时客流量和支出减少。

 

关键绩效指标

 

在评估我们的业务表现时,除了根据国际财务报告准则会计准则考虑关键财务指标外,我们的管理团队还考虑了多种其他关键业绩指标。这类其他关键绩效指标包括每位顾客的平均支出、平均座位周转率、总顾客访问量以及每家餐厅的平均每日收入。

 

我们认为,这些指标为理解和评估我们的运营结果提供了有用的信息。按照国际财务报告准则编制和列报的财务信息,关键绩效指标的列报不应被孤立地考虑,也不应被视为替代或优于这些信息。下表列出了我们所介绍年份的关键绩效指标:

 

   

截至六个月

6月30日,

   

截至本年度

12月31日,

 
    2024     2023     2023     2022  
                         
每位客户的大约平均支出(1)(港元)     245.5       267.6       265.9       265.7  
大致平均翻座率(2)(次/天)     1.7       2.0       2.0       2.0  
客户总访问量约     950,000       924,000       1,931,000       1,636,000  
每家餐厅的大约平均每日收入(3) (港元)     81,000       111,000       105,000       119,000  

 

注意事项:

 

(1)

按对应年度/期间餐厅经营产生的餐饮收入(不含外卖订单)除以对应年度/期间服务的总客户计算得出。Chubby Bento和Chubby Noodles餐厅采用自助业务模式提供堂食服务,因此我们使用出售的盒装便当或碗装面条的数量作为Chubby Bento和Chubby Noodles餐厅多年来服务的总顾客的代理。

   
(2)

按相应年度/期间服务的顾客总数除以相应年度/期间餐厅总经营天数与平均座位数的乘积计算。

   
(3) 按对应年度/期间餐厅经营产生的餐饮收入(不含外卖订单)除以对应年度/期间餐厅经营总天数计算。

 

关于我们经营业绩主要组成部分的说明和分析

 

下表列出了我们所列年度的综合经营业绩摘要,包括绝对金额和占我们收入的百分比。这些信息应与我们的合并财务报表和本招股说明书其他地方包含的相关说明一起阅读。以下讨论基于我公司历史经营成果,对我公司未来经营业绩可能并不具有指示性。

 

经营成果

 

    截至6月30日止六个月,     截至12月31日止年度,  
    2024     2024     2023     2023     2023     2022  
    美元     港币     港币     美元     港币     港币  
                                     
收入     31,289,243       244,315,796       257,027,307       68,146,577       532,286,102       456,688,173  
其他收入和收益     188,299       1,470,292       633,986       152,546       1,191,524       14,298,873  
使用的原材料和消耗品     (9,780,441 )     (76,368,623 )     (77,588,069 )     (22,266,825 )     (173,923,946 )     (161,065,896 )
物业、厂房及设备折旧     (2,145,162 )     (16,750,065 )     (16,479,611 )     (4,582,820 )     (35,795,951 )     (28,240,965 )
使用权资产摊销     (2,847,312 )     (22,232,668 )     (22,838,345 )     (6,205,085 )     (48,467,296 )     (40,333,356 )
人事费     (11,387,481 )     (88,916,871 )     (88,390,199 )     (22,772,582 )     (177,874,361 )     (129,820,119 )
水电费支出     (1,255,521 )     (9,803,481 )     (9,292,212 )     (2,547,305 )     (19,896,742 )     (15,377,862 )
物业、厂房及设备减值     -       -       (5,394,952 )     -       -       -  
使用权资产减值     -       -       (8,663,384 )     -       -       -  
持有待售资产的减值亏损     -       -       -       (3,014,441 )     (23,545,499 )     -  
处置子公司收益     7,514,866       58,678,325       -       -       -       -  
其他费用     (5,412,040 )     (42,258,826 )     (35,037,532 )     (9,257,941 )     (72,312,851 )     (50,757,421 )
财务费用     (688,629 )     (5,377,025 )     (5,554,727 )     (1,465,785 )     (11,449,103 )     (7,601,725 )
税前利润/(亏损)     5,475,822       42,756,854       (11,577,738 )     (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
所得税费用     (331,166 )     (2,585,843 )     (4,255,764 )     (980,423 )     (7,657,988 )     (4,380,349 )
期间/年度的利润/(亏损)     5,144,656       40,171,011       (15,833,502 )     (4,794,084 )     (37,446,111 )     33,409,353  
后续可能重分类进以后期间损益的其他综合损失:                                                
-国外经营折算汇兑差额     (2,770 )     (21,628 )     (2,153 )     (445 )     (3,475 )     (12,827 )
期间/年度综合收益/(亏损)总额     5,141,886       40,149,383       (15,835,655 )     (4,794,529 )     (37,449,586 )     33,396,526  
                                                 
公司拥有人应占每股溢利/(亏损)                                                
-基本     1       6       (1,583 )     (479 )     (3,745 )     3,340  
-稀释     1       6       (1,583 )     (479 )     (3,745 )     3,340  

 

50
 

 

截至2024年6月30日止六个月与2023年比较

 

收入

 

我们的收入主要来自于截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月期间透过香港营运附属公司在香港的Master Beef及Anping Grill餐厅门店提供餐饮服务。下表列出我们香港营运附属公司于所示期间的收入分类:

 

    截至6月30日止六个月,  
    2024     2023  
    美元     港币     港币  
                   
IFRS 15范围内客户合同收入                        
餐饮收入                        
-牛肉大师     24,318,459       189,885,822       203,681,735  
-安平烧烤     4,165,476       32,525,290       38,356,950  
-胖乎乎的便当和胖乎乎的面条     1,809,661       14,130,373       13,328,808  
-宝锅     395,028       3,084,496       1,119,060  
                         
销售商品     343,329       2,680,815       540,754  
管理费收入     257,290       2,009,000       -  
                         
总收入     31,289,243       244,315,796       257,027,307  

 

我们的总收益由截至2023年6月30日止六个月的约257.0百万港元减少约12.7百万港元或4.9%至截至2024年6月30日止六个月的约2.443亿港元(约31.3百万美元)。尽管客户访问量总体增加,主要是由于2024年初开设了两家新的Chubby Noodles餐厅门店,但总收入的减少主要是由于我们的主要收入贡献者Master Beef和Anping Grill餐厅门店的客户访问量下降导致餐饮收入减少,原因是香港经济复苏缓慢,从香港到中国大陆靠近香港边境的城市的北向消费趋势,以及当地客户在当地消费习惯的转变,由销售食材及向关联方提供人力资源管理服务所得收入部分抵销。

 

其他收入和收益

 

我们的其他收入和收益主要包括利息收入、政府补助和杂项收入。我们的其他收入及收益由截至2023年6月30日止六个月的约0.6百万港元增加约0.9百万港元或131.9%至截至2024年6月30日止六个月的约1.5百万港元(约0.2百万美元)。其他收入及收益增加主要是由于利息收入增加、一家电力供应商发放补贴以更节能的型号更换电气设备,以及在香港的弹窗品牌推广活动中销售产生的杂项收入。

 

使用的原材料和消耗品

 

我们使用的原材料和消耗品代表我们的食品配料和饮料以及我们运营中使用的其他消耗品的成本。我们所使用的原材料及消耗品减少约130万港元或1.6%,由截至2023年6月30日止六个月的约77.6百万港元减少至截至2024年6月30日止六个月的约76.3百万港元(约9.8百万美元),主要是由于我们的主要收入贡献者Master Beef和Anping Grill餐厅门店的客户访问量下降导致购买和消费的食品配料和饮料项目及其他消耗品减少,原因如上所述,部分被不同时期使用的主要食品配料和饮料的单价上涨所抵销。截至2024年6月30日止六个月,所使用的原材料及消耗品占收入的百分比增加至约31.3%,而截至2023年6月30日止六个月则为约30.2%。此类成本占收入百分比的增加主要是由于所使用的主要食品配料和饮料的单价增加,以及由于我们的Master Beef和Anping Grill餐厅门店的客户访问量逐期下降导致餐饮收入减少。

 

51
 

 

物业、厂房及设备折旧

 

我们的物业、厂房及设备折旧增加约0.3百万港元或1.6%,由截至2023年6月30日止六个月的约16.5百万港元增加至截至2024年6月30日止六个月的约16.8百万港元(约2.1百万美元),主要由于于2023年下半年开设两间新餐厅门店(包括一间Master Beef餐厅及一间Anping Grill餐厅)而增加物业、厂房及设备,部分被物业转让导致的物业、厂房及设备减少所抵销,Chubby Bento和Bao Pot餐厅门店的厂房和设备至处置集团自2023年12月以来分类为持有待售的资产。截至2024年6月30日止六个月,物业、厂房及设备折旧占收入的百分比增加至约6.9%,而截至2023年6月30日止六个月则为约6.4%。增长主要受餐饮收入逐期减少所推动。

 

使用权资产摊销

 

我们的使用权资产摊销减少约0.6百万港元或2.7%,由截至2023年6月30日止六个月的约22.8百万港元减少至截至2024年6月30日止六个月的约22.2百万港元(约合280万美元),主要是由于自2023年12月起将与Chubby Bento及Bao Pot餐厅门店有关的租赁安排转移至分类为持有待售的处置集团资产,导致租赁资产的租赁安排减少,与2023年下半年开设两家新餐厅门店(包括一家Master Beef餐厅和一家Anping Grill餐厅)有关的租赁资产租赁安排增加部分抵销。截至2024年6月30日止六个月,使用权资产摊销占收入的百分比增加至约9.1%,而截至2023年6月30日止六个月则为约8.9%。增长主要受餐饮收入逐期减少所推动。

 

员工成本

 

我们的员工成本增加约0.5百万港元或0.6%,由截至2023年6月30日止六个月的约88.4百万港元增加至截至2024年6月30日止六个月的约88.9百万港元(约11.4百万美元),主要是由于我们的全职及兼职员工的平均员工工资在不同时期有所增加,但由于我们的管理层继续实施严格的成本管理措施以应对香港缓慢的经济复苏,兼职员工人数的减少抵消了这一影响。截至2024年6月30日止六个月,员工成本占收入的百分比增加至约36.4%,而截至2023年6月30日止六个月则约为34.4%。员工成本占收入百分比的增加主要是由于我们的全职和兼职员工的平均员工工资增加以及餐饮收入各期间减少的综合影响,而我们的兼职员工人数减少部分抵消了这一影响。

 

公用事业费用

 

我们的水电费开支增加约0.5百万港元或5.5%,由截至2023年6月30日止六个月的约9.3百万港元增加至截至2024年6月30日止六个月的约9.8百万港元(约1.3百万美元),主要是由于于2023年下半年开设两间新餐厅分店(包括一间Master Beef餐厅及一间Anping Grill餐厅)及于2024年1月开设两间新餐厅分店(包括两间Chubby Noodles餐厅)。截至2024年6月30日止六个月,公用事业开支占收入的百分比增至约4.0%,而截至2023年6月30日止六个月则为约3.6%。水电费支出占收入的百分比增加,主要是由于餐饮收入按期间减少所致。

 

物业、厂房及设备及使用权资产减值

 

截至2023年6月30日止六个月,我们录得物业、厂房及设备减值约5.4百万港元及使用权资产减值8.7百万港元,主要归因于表现不佳的Chubby Bento餐厅门店的相关非流动资产减值。截至2024年6月30日止六个月,由于表现不佳的Chubby Bento餐厅门店已于2024年5月14日出售,因此未录得物业、厂房及设备减值及使用权资产减值。

 

52
 

 

出售附属公司收益

 

截至2024年6月30日止六个月,我们录得出售附属公司收益约5870万港元,主要由于于2024年5月14日向我们的主要股东及关联方Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited出售Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese Claypot Limited的全部已发行股本及其各自于香港注册成立的经营Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot餐厅门店的附属公司。

 

其他费用

 

我们的其他开支由截至2023年6月30日止六个月的约35.0百万港元增加约7.3百万港元或20.6%至截至2024年6月30日止六个月的约42.3百万港元(约5.4百万美元),主要是由于公司股份首次公开发售产生的上市开支。

 

财务成本

 

我们的财务成本由截至2023年6月30日止六个月约5.6百万港元减少约0.2百万港元或3.2%至截至2024年6月30日止六个月约5.4百万港元(约0.7百万美元),主要由于银行贷款及相关公司贷款利息减少。

 

税前利润/(亏损)

 

由于上述原因,我们于截至2024年6月30日止六个月录得除税前溢利约42.8百万港元(约550万美元),而于截至2023年6月30日止六个月则录得除税前亏损约11.6百万港元。

 

所得税费用

 

我们的所得税开支由截至2023年6月30日止六个月的约4.3百万港元减少约1.7百万港元或39.5%至截至2024年6月30日止六个月的约2.6百万港元(约0.3百万美元),主要由于餐饮收入按期间减少。

 

期内溢利/(亏损)

 

由于上述原因,我们于截至2024年6月30日止六个月录得净溢利约4020万港元(约5,100,000美元),而于截至2023年6月30日止六个月则录得净亏损约15,800,000港元。

 

53
 

 

截至2023年12月31日止年度与2022年比较

 

收入

 

我们的收入主要来自于截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度透过香港营运附属公司在香港的Master Beef及Anping Grill餐厅门店提供餐饮服务。下表列出我们香港营运附属公司于所示期间的收入分类:

 

    截至12月31日止年度,  
    2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
IFRS 15范围内客户合同收入                        
餐饮收入                        
-牛肉大师     54,419,068       425,061,901       373,771,323  
-安平烧烤     9,469,809       73,967,729       65,257,787  
-胖乎乎的便当     3,681,828       28,758,389       16,131,288  
-宝锅     510,955       3,991,021       -  
      68,081,660       531,779,040       455,160,398  
                         
销售商品     64,917       507,062       644,775  
管理费收入     -       -       883,000  
                         
总收入     68,146,577       532,286,102       456,688,173  

 

我们的总收入由截至2022年12月31日止年度的约4.567亿港元增加约75.6百万港元或16.6%至截至2023年12月31日止年度的约5.323亿港元(约合68.1百万美元)。增加的主要原因是,由于疫情期间客流量减少的情况有所恢复,以及2023年新开设了四家餐厅门店(包括一家Master Beef餐厅、一家Anping Grill餐厅、一家Chubby Bento餐厅和一家Bao Pot餐厅),客户访问量增加推动了餐饮收入的增加。

 

其他收入和收益

 

我们的其他收入和收益主要包括利息收入、政府补助和杂项收入。我们的其他收入及收益由截至2022年12月31日止年度的约14.3百万港元减少约13.1百万港元或91.7%至截至2023年12月31日止年度的约1.2百万港元(约0.2百万美元)。该等其他收入及收益减少乃主要由于香港政府抗疫基金项下的餐饮业务补贴计划于截至2022年12月31日止年度授出约12.3百万港元的政府补贴,以及于2022年上半年拨付的第六轮抗疫基金后终止该等补贴计划。

 

使用的原材料和消耗品

 

我们使用的原材料和消耗品代表我们的食品配料和饮料以及我们运营中使用的其他消耗品的成本。我们所使用的原材料及消耗品增加约12.9百万港元或8.0%,由截至2022年12月31日止年度的约1.611亿港元增加至截至2023年12月31日止年度的约1.739亿港元(约22.3百万美元),主要是由于疫情期间客流量减少的复苏以及2023年新开设四家餐厅门店导致客户到访增加导致购买和消费的食品配料和饮料项目及其他消耗品增加。截至2023年12月31日止年度,所用原材料及消耗品占收入的百分比降至32.7%,而截至2022年12月31日止年度则为35.3%。此类成本占收入百分比的下降主要是由于餐饮收入的增加以及管理层努力提高对食品配料的购买力。

 

54
 

 

物业、厂房及设备折旧

 

我们的物业、厂房及设备折旧增加约7.6百万港元或26.8%,由截至2022年12月31日止年度的约28.2百万港元增加至截至2023年12月31日止年度的约35.8百万港元(约4.6百万美元),主要由于我们的中央厨房及仓库以及我们于截至2023年12月31日止年度开业的现有及新餐厅门店的额外翻新成本。截至2023年12月31日止年度,物业、厂房及设备折旧占收入百分比增至6.7%,而截至2022年12月31日止年度则为6.2%。这一变化主要是由于我们的中央厨房和仓库的额外翻新成本导致折旧增加,以及我们在截至2023年12月31日止年度开设的现有和新餐厅门店,这部分被餐饮收入的逐年增长所抵消。

 

使用权资产摊销

 

我们的使用权资产摊销增加约820万港元或20.2%,由截至2022年12月31日止年度的约4030万港元增加至截至2023年12月31日止年度的约4850万港元(约620万美元),主要归因于与我们的中央厨房和仓库以及我们在截至2023年12月31日止年度开业的新餐厅门店有关的租赁资产的额外租赁安排。截至2023年12月31日止年度,使用权资产摊销占收入的百分比增至9.1%,而截至2022年12月31日止年度为8.8%。这一变化主要是由于与我们的中央厨房和仓库以及我们在截至2023年12月31日止年度开业的新餐厅门店相关的租赁资产的额外租赁安排导致摊销增加,这部分被餐饮收入的逐年增加所抵消。

 

员工成本

 

我们的员工成本增加约48.1百万港元或37.0%,由截至2022年12月31日止年度的约1.298亿港元增加至截至2023年12月31日止年度的约1.779亿港元(约22.8百万美元),主要是由于我们的全职雇员人数由截至2022年12月31日的299人增加约25.8%至截至2023年12月31日的376人,原因是在新冠疫情后期间开设了四家新的餐厅门店以及我们现有的餐厅门店恢复全面运营,我国全时兼职职工平均工资增长情况。截至2023年12月31日止年度,员工成本占收入的百分比增至33.4%,而截至2022年12月31日止年度则为28.4%。员工成本占收入百分比的增加主要是由于新餐厅门店增加了员工成本,而这些新餐厅门店的销售量却相对于其他更成熟餐厅门店的销售量没有相应增加。

 

公用事业费用

 

我们的水电费开支增加约450万港元或29.4%,由截至2022年12月31日止年度的约15.4百万港元增加至截至2023年12月31日止年度的约19.9百万港元(约2.5百万美元),主要是由于在新冠疫情后期间开设了四家新餐厅门店、扩建了我们的中央厨房和仓库以及恢复了我们现有餐厅门店的全面运营。截至2023年12月31日止年度,公用事业开支占收入的百分比增至3.7%,而截至2022年12月31日止年度则为3.4%。水电费支出占收入百分比的增加主要是由于新餐厅营业网点的水电费支出,而这些新餐厅营业网点的销售量却相对于其他更成熟的餐厅营业网点的销售量没有相应增加。

 

持有待售资产的减值亏损

 

截至2023年12月31日止年度,我们就持作出售资产录得减值亏损约23.5百万港元(约合3.0百万美元),主要归因于表现不佳的Chubby Bento、Chubby Noodles和Bao Pot餐厅门店的亏损,我们的董事会已于2023年12月决议处置这些业务。截至2022年12月31日止年度,我们并无就持作出售资产录得任何减值亏损。

 

其他费用

 

我们的其他开支由截至2022年12月31日止年度的约50.8百万港元增加约21.5百万港元或42.5%至截至2023年12月31日止年度的约72.3百万港元(约9.3百万美元),主要是由于终止仓库租赁协议及厂房及机器及办公设备故障导致物业、厂房及设备注销670万港元、没有与新冠疫情相关的租金优惠330万港元,以及保险费用增加,楼宇管理费及空调费,与四间新餐厅门店开业有关,以及由于我们现有餐厅门店于后新冠疫情期间恢复全面营运。

 

财务成本

 

我们的财务成本由截至2022年12月31日止年度的约7.6百万港元增加约3.8百万港元或50.6%至截至2023年12月31日止年度的约11.4百万港元(约1.5百万美元),主要由于银行贷款及租赁负债的利息增加。

 

(亏损)/除税前利润

 

由于上述原因,我们于截至2023年12月31日止年度录得除税前亏损约港币29,800,000元(约合380万美元),而于截至2022年12月31日止年度则录得除税前溢利约港币37,800,000元。

 

所得税费用

 

我们的所得税开支由截至2022年12月31日止年度的约440万港元增加约330万港元或74.8%至截至2023年12月31日止年度的约770万港元(约1.0百万美元),主要是由于递延税项变动产生的税务影响。

 

本年度(亏损)/盈利

 

由于上述原因,我们于截至2023年12月31日止年度录得净亏损约37,400,000港元(约4,800,000美元),而于截至2022年12月31日止年度则录得净溢利约33,400,000港元。

 

55
 

 

表外安排

 

我们没有任何对我们的财务状况、财务状况变化、收入或支出、经营业绩、流动性、资本支出或对投资者具有重要意义的资本资源产生或合理可能产生当前或未来影响的表外安排。

 

流动性和资本资源

 

我们的流动资金和营运资金需求主要与我们的运营费用有关。从历史上看,我们主要通过经营活动产生的现金以及银行和其他金融机构向我们公司提供的其他可用融资来源来满足我们的营运资金和其他流动性需求。除现金及现金等价物外,本集团目前并无任何重大未动用流动资产来源。展望未来,我们预计将酌情从各种来源为我们的营运资金和其他流动性需求提供资金,包括运营产生的现金、银行融资的贷款、此次发行的净收益以及其他股权和债务融资。

 

材料现金需求

 

我们的现金需求主要包括日常运营费用、资本支出以及与设施租赁和其他经营租赁有关的合同义务。我们为我们的餐厅门店、中央厨房和仓库租赁场地。我们预计未来将从运营产生的现金中支付现有租赁的款项。我们从主要供应商获得的信贷有限,需要预付我们大部分的库存采购,这进一步限制了我们的现金流动性。

 

截至2024年6月30日,我们有以下合同义务和租赁承诺:

 

合同义务   合计    
1年
    2-5年     超过
5年
 
    港币     港币     港币     港币  
                         
租赁承诺     70,129,723       36,329,786       33,799,937       -  
应付贷款–相关公司     48,836,086       15,371,475       27,827,006       5,637,605  
应付贷款–金融机构     74,013,323       7,699,247       33,736,731      

32,577,345

 
                                 
债务总额     192,979,132       59,400,508       95,363,674       38,214,950  

 

营运资金

 

我们认为,在没有意外情况的情况下,考虑到我们目前可获得的财务资源,包括其目前的现金水平以及包括但不限于其运营产生的现金,我们有足够的营运资金来满足我们自本招股说明书之日起至少未来12个月的需求。

 

下表列示截至2024年6月30日及2023年12月31日我们的资产、负债及股东权益/(亏损)情况如下:

 

    截至6月30日,     截至
12月31日,
 
    2024     2024     2023  
    美元(1)     港币     港币  
                   
现金及现金等价物     15,940,608       124,469,051       146,213,744  
营运资金     (5,432,394 )     (42,417,771 )     (86,962,097 )
总资产     41,109,748       320,997,247       393,079,731  
负债总额     36,522,266       285,176,819       397,467,176  
股东权益总额/(赤字)     4,587,482       35,820,428       (4,387,445 )

 

注意:

 

(1) 按1美元= 7.8083港元的汇率计算,以截至6月联邦储备系统统计发布时所载的现行汇率30, 2024.

 

56
 

 

现金流

 

下表汇总了我们截至2023年12月31日和2022年12月31日的财政年度以及截至2024年6月30日和2023年6月的六个月的现金流量:

 

    截至6月30日的六个月,     截至12月31日止年度,  
    2024     2024     2023     2023     2023     2022  
    美元(1)     港币     港币     美元(2)     港币     港币  
期初/年度的现金及现金等价物     18,725,426       146,213,744       196,296,774       25,131,134       196,296,774       64,615,723  
经营活动                                                
净收入     5,475,821       42,756,854       (11,577,738 )     (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
非现金调整     (1,898,520 )     (14,824,206 )     61,855,060       16,060,127       125,444,050       76,148,210  
经营资产和负债变动     221,133       1,726,675       2,142,774       (608,023 )     (4,749,185 )     30,768,521  
收到的利息     64,757       505,639       161,161       66,059       515,980       28,253  
缴纳的所得税     (244,678 )     (1,910,521 )     (1,593,045 )     (972,783 )     (7,598,311 )     (3,716,079 )
经营活动产生的现金净额     3,618,513       28,254,441       50,988,212       10,731,719       83,824,411       141,018,607  
投资活动所用现金净额     (1,138,425 )     (8,889,166 )     (19,891,691 )     (5,690,876 )     (44,450,865 )     (32,289,213 )
筹资活动产生(使用)/产生的现金净额     (5,262,167 )     (41,088,580 )     (39,601,579 )     (10,442,879 )     (81,568,286 )     22,964,489  
现金及现金等价物净变动     (2,782,079 )     (21,723,305 )     (8,505,058 )     (5,402,036 )     (42,194,740 )     131,693,883  
外汇汇率变动的影响     (2,739 )     (21,388 )     (2,152 )     (442 )     (3,475 )     (12,832 )
银行结余及转入分类为持作出售资产的现金     -       -       -       (1,009,463 )     (7,884,815 )     -  
截至期末/年度的现金及现金等价物     15,940,608       124,469,051       187,789,564       18,719,193       146,213,744       196,296,774  

 

注意事项:

 

(1) 按1美元= 7.8083港元的汇率计算,为截至2024年6月30日联邦储备系统统计发布所载的现行汇率。
(2) 按1美元= 7.8 109港元的汇率计算,为截至2023年12月31日联邦储备系统统计发布所载的现行汇率。

 

经营活动现金流

 

截至2024年6月30日止六个月,集团经营活动产生的现金净额约28.3百万港元,主要归因于(i)除税前溢利约42.8百万港元,(ii)物业、厂房及设备折旧调整约16.8百万港元,(iii)使用权资产摊销调整约22.2百万港元,及(iv)存货减少约11.0百万港元,部分由(i)出售附属公司收益调整约58.7百万港元及(ii)已缴所得税约1.9百万港元抵销。

 

截至2023年6月30日止六个月,集团经营活动产生的现金净额约51.0百万港元,主要归因于(i)物业、厂房及设备折旧调整约16.5百万港元,(ii)使用权资产摊销调整约22.8百万港元,(iii)物业、厂房及设备减值调整约5.4百万港元,及(iv)使用权资产减值调整约8.7百万港元,部分由(i)除税前亏损约11.6百万港元及(ii)已缴所得税约1.6百万港元抵销。

 

截至2023年12月31日止年度,集团经营活动产生的现金净额约83.8百万港元,主要归因于(i)物业、厂房及设备折旧调整约35.8百万港元,及(ii)使用权资产摊销调整约48.5百万港元,部分被(i)除税前亏损约29.8百万港元,(ii)贸易应收款项变动约5.1百万港元,(iii)按金、预付款及其他应收款项变动约5.7百万港元,及(iv)已付所得税调整约7.6百万港元所抵销。

 

截至二零二二年十二月三十一日止年度,集团经营活动产生的现金净额约141.0百万港元,主要归因于(i)除税前溢利约37.8百万港元,(ii)物业、厂房及设备折旧调整约28.2百万港元,(iii)使用权资产摊销调整约40.3百万港元,及(iv)应付董事款项变动约18.8百万港元,部分由已付所得税调整约3.7百万港元抵销。

 

投资活动产生的现金流

 

截至2024年6月30日止六个月,集团用于投资活动的现金净额约为8.9百万港元,主要归因于为翻新我们的餐厅门店而进行的租赁物业改善投资约为8.7百万港元。

 

截至2023年6月30日止六个月,集团用于投资活动的现金净额约为1990万港元,主要归因于为翻新我们的餐厅门店而进行的租赁物业改善投资。

 

截至2023年12月31日止年度,集团用于投资活动的现金净额约为4550万港元,主要归因于为翻新我们的餐厅门店而进行的租赁物业改善投资。

 

截至二零二二年十二月三十一日止年度,集团用于投资活动的现金净额约32.3百万港元,主要归因于为翻新我们的餐厅门店而进行的租赁物业改善投资。

 

筹资活动现金流

 

截至2024年6月30日止六个月,集团用于融资活动的现金净额约为41.1百万港元,主要归因于(i)偿还来自相关公司的贷款本金部分约为5.0百万港元,(ii)偿还银行贷款本金部分约为3.7百万港元及(iii)偿还租赁负债本金部分约为27.2百万港元。

 

截至2023年6月30日止六个月,集团用于融资活动的现金净额约为39.6百万港元,主要归因于(i)偿还关联公司贷款的本金部分约为7.0百万港元,(ii)偿还银行贷款的本金部分约为4.7百万港元,及(iii)偿还租赁负债的本金部分约为22.4百万港元。

 

截至2023年12月31日止年度,集团用于融资活动的现金净额约81.6百万港元,主要归因于(i)偿还来自相关公司的贷款本金部分约14.0百万港元,及(ii)偿还租赁负债本金部分约47.7百万港元。

 

截至二零二二年十二月三十一日止年度,集团融资活动产生的现金净额约23.0百万港元,主要来自银行贷款所得款项约86.4百万港元,部分由(i)偿还相关公司贷款本金部分约14.1百万港元及(ii)偿还租赁负债本金部分约38.5百万港元抵销。

 

57
 

 

定金、预付款和其他应收款

 

下表列出截至2024年6月30日及截至2023年12月31日及2022年12月31日我们的按金、预付款项及其他应收款项:

 

    截至6月30日,     截至12月31日,  
    2024     2024     2023     2023     2022  
    美元     港币     美元     港币     港币  
                               
存款–非流动     1,421,021       11,095,759       1,394,652       10,893,489       14,487,328  
存款–当前     1,688,820       13,186,811       1,548,063       12,091,760       7,670,720  
预付款项     569,737       4,448,681       440,211       3,438,446       5,091,895  
其他应收款     1,544       12,052       5,704       44,552       73,266  
合计     3,681,122       28,743,303       3,388,630       26,468,247       27,323,209  

 

我们的非流动存款由2023年12月31日的约10.9百万港元增加约0.2百万港元或1.9%至2024年6月30日的约11.1百万港元(约1.4百万美元),主要是由于鉴于一间餐厅营业网点于2024年6月30日的剩余租期不足一年,将该非流动存款(包括但不限于租金存款、管理费存款及空调存款)重新分类为流动存款,而该非流动存款的增加乃由另一间现有餐厅营业网点的续租协议所抵销。

 

我们的非流动存款由2022年12月31日的约14.5百万港元减少约3.6百万港元或24.8%至2023年12月31日的约10.9百万港元(约1.4百万美元),主要由于(i)鉴于该等餐厅门店于2023年12月31日的余下租期少于一年,将若干餐厅门店的非流动存款(包括但不限于租金存款、服务费存款及空调存款)重新分类为流动存款,(ii)将我们的Chubby Bento餐厅门店的非流动存款重新分类为我们截至2023年12月31日综合财务状况中分类为持有待售的资产,这部分被我们新的和现有的Master Beef和Anping Grill餐厅门店的新租赁协议或续签租赁协议导致的非流动存款增加所抵消。

 

我们的流动存款由2023年12月31日的约12.1百万港元增加约1.1百万港元或9.1%至2024年6月30日的约13.2百万港元(约1.7百万美元),主要是由于水电费押金、装修押金及短期租金及管理费押金增加。

 

我们的流动存款由2022年12月31日的约7.7百万港元增加约4.4百万港元或57.6%至2023年12月31日的约12.1百万港元(约1.5百万美元),主要是由于上述将若干餐厅门店的非流动存款(包括但不限于租金存款、服务费存款及空调存款)重新分类为流动存款的综合影响,因为其于12月31日的剩余租期少于一年,2023年,以及将我们Chubby Bento餐厅门店的活期存款重新分类为截至2023年12月31日我们综合财务状况中分类为持有待售的资产。

 

我们的预付款项由2023年12月31日的约3.4百万港元增加约1.0百万港元或29.4%至2024年6月30日的约4.4百万港元(约0.6百万美元),主要是由于向一名业主作出的预付款。

 

我们的预付款项由2022年12月31日的约5,100,000港元减少约170万港元或32.5%至2023年12月31日的约340万港元(约0.4百万美元),主要是由于我们于2023年12月31日的综合财务状况将我们的Chubby Bento餐厅门店的预付款重新分类为分类为持有待售的资产,以及于2023年12月31日向两家供应商支付的购买食材的预付款减少。

 

我们于2024年6月30日及2023年12月31日及2022年的其他应收款项保持稳定。

 

库存

 

下表列出我们截至2024年6月30日及截至2023年12月31日及2022年12月31日的存货:

 

    截至6月30日,     截至12月31日,  
    2024     2024     2023     2023     2022  
    美元     港币     美元     港币     港币  
                                         
食肆经营的餐饮及其他经营项目     1,814,315       14,166,715       3,301,888       25,790,715       31,234,997  

 

我们的餐厅经营存货由2023年12月31日的约25.8百万港元减少约11.6百万港元或45.1%至2024年6月30日的约14.2百万港元(约1.8百万美元),主要是由于存货增加,以应付年底至明年第一季度期间寒冷天气期间通常出现的客流量增加,以及管理层持续实施审慎的质量控制和库存管理措施。

 

我们的餐厅经营存货由2022年12月31日的约31.2百万港元减少约5.4百万港元或17.4%至2023年12月31日的约25.8百万港元(约3.3百万美元),主要是由于我们实施审慎的质量控制和库存管理措施。

 

贸易应付款项、应计费用和其他应付款项

 

下表列出我们于2024年6月30日以及于2023年12月31日和2022年12月31日的贸易应付款项、应计费用和其他应付款项:

 

    截至6月30日,     截至12月31日,  
    2024     2024     2023     2023     2022  
    美元     港币     美元     港币     港币  
                               
贸易应付款项     1,324,955       10,345,650       2,073,801       16,198,249       17,780,894  
应计项目     2,095,195       16,359,913       2,293,386       17,913,415       17,379,145  
其他应付款     435,702       3,402,090       683,934       5,342,137       5,051,444  
合计     3,855,852       30,107,653       5,051,121       39,453,801       40,211,483  

  

截至2024年6月30日和2023年12月31日,我们的贸易应付款项分别约为1030万港元(约合130万美元)和1620万港元。我们的贸易应付款项主要包括应付供应商购买食品配料的款项。

 

截至2023年12月31日和2022年12月31日,我们的贸易应付款项分别约为1620万港元(约合210万美元)和1780万港元。我们的贸易应付款项主要包括应付供应商购买食品配料的款项。

 

我们的应计费用由2023年12月31日的约17.9百万港元减少约1.6百万港元或8.7%至2024年6月30日的约16.4百万港元(约2.1百万美元),主要是由于截至2024年6月30日的应计员工成本减少。

 

我们的应计费用由2022年12月31日的约17.4百万港元增加约0.5百万港元或3.1%至2023年12月31日的约17.9百万港元(约2.2百万美元),主要是由于员工人数增加导致我们的员工未使用年假拨备增加。

 

58
 

 

我们有关餐厅经营的其他应付款项由2023年12月31日的约5.3百万港元减少约1.9百万港元或36.3%至2024年6月30日的约3.4百万港元(约0.4百万美元),主要是由于随后结算了与两家Master Beef和Anping Grill餐厅门店的设计和翻新费用有关的其他应付款项,这些门店于2023年第四季度开业。

 

我们有关餐厅经营的其他应付款项由2022年12月31日的约5,100,000港元增加约0.2百万港元或5.8%至2023年12月31日的约5,300,000港元(约0.7百万美元),主要是由于我们的Master Beef和Anping Grill餐厅门店数量增加,部分被我们的Chubby Bento餐厅门店的其他应付款项重新分类为截至2023年12月31日综合财务状况中分类为持有待售的负债所抵销。

 

资本支出和承诺

 

我们在截至2024年6月30日和2023年6月30日止六个月的资本支出是对我们的物业、厂房和设备的补充。截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月,我们分别发生资本开支约8.7百万港元(约1.1百万美元)及20.0百万港元,主要用于租赁物业改善,以翻新我们的餐厅门店及中央厨房。

 

我们在截至2023年12月31日和2022年12月31日止年度的资本支出是对我们的物业、厂房和设备的补充。截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度,我们分别产生资本开支约44.5百万港元(约5.7百万美元)及32.5百万港元,主要用于翻新餐厅门店的租赁物业改善。

 

截至2024年6月30日和2023年12月31日和2022年12月31日,我们没有重大资本承诺。

 

关联交易

 

有关截至2023年12月31日和2022年12月31日止年度以及截至2024年6月30日和2023年6月30日止六个月的关联方交易的进一步信息,请参阅标题为“关联方交易”的部分。

 

关键会计政策和估计

 

我们的财务报表和附注是根据国际会计准则理事会(“IASB”)颁布的《国际财务报告准则》(“IFRS”)编制的。编制这些财务报表和附注要求我们作出估计和判断,这些估计和判断会影响资产、负债、收入和支出的报告金额,以及或有资产和负债的相关披露。我们的估计基于历史经验和在当时情况下被认为是合理的各种其他假设,其结果构成对从其他来源不易看出的资产和负债的账面价值作出判断的基础。我们已经确定了某些对编制财务报表具有重要意义的会计政策。这些会计政策对于了解我们的财务状况和经营成果非常重要。关键会计政策是那些对描述我们的财务状况和经营业绩最重要,需要管理层进行困难、主观或复杂判断的政策,通常是由于需要对本质上具有不确定性并可能在后续期间发生变化的事项的影响进行估计。某些会计估计特别敏感,因为它们对财务报表具有重要意义,并且因为影响估计的未来事件可能与管理层当前的判断存在很大差异。虽然我们的重要会计政策在本招股说明书其他部分的合并财务报表附注2.4中有更全面的描述,但我们认为以下关键会计政策涉及编制我们的财务报表时使用的最重要的估计和判断。

 

我们是美国联邦证券法定义的“新兴成长型公司”,因此,我们将受到降低的上市公司报告要求的约束。《就业法》第107条规定,“新兴成长型公司”可以利用《证券法》第7(a)(2)(b)条规定的延长过渡期,以遵守新的或修订的会计准则。我们选择利用延长的过渡期来遵守新的或修订的会计准则,并承认根据《就业法》第107条,这种选择是不可撤销的。由于我们的选举,我们的财务报表可能无法与符合上市公司生效日期的公司的财务报表进行比较。

 

估计和假设的使用

 

我们财务报表中反映的重要会计估计包括不动产、厂房和、评估使用权资产所使用的假设的使用寿命,以及不确定的税务状况。经济状况可能会增加上述估计和假设的内在不确定性。实际结果可能与先前估计的金额不同,这种差异可能对我们的财务报表具有重大意义。定期审查估计和假设,修正的影响在其发生期间前瞻性地反映出来。我们继续评估这些我们认为在当时情况下是合理的估计和假设。我们依赖这些评估作为对从其他来源不易看出的资产和负债的账面价值作出判断的基础。由于使用估计数是财务报告过程的一个组成部分,实际结果可能与这些估计数不同。我们的一些会计政策在应用中比其他会计政策要求更高的判断程度。我们认为,本招股说明书中披露的关键会计政策反映了编制我们的综合财务报表时使用的更重要的判断和估计。

 

59
 

 

以下关键会计政策依赖于假设和估计,并在编制我们的合并财务报表时使用:

 

收入确认

 

根据IFRS 15,我们在(或作为)履约义务得到履行时确认我们的收入,即当特定履约义务所依据的商品或服务的“控制权”转移给客户时。履约义务是指可区分的货物或服务(或货物或服务的捆绑)或一系列可区分的、实质上相同的货物或服务。控制权随时间转移,如果满足以下标准之一,则参照完全履行相关履约义务的进展情况随时间确认收入:-

 

客户在集团履约的同时接受和消费集团履约提供的利益;
集团的业绩创造并增强了客户在集团执行时控制的资产;或
集团的业绩并不会创造一项具有集团替代用途的资产,而集团对迄今已完成的业绩拥有可强制执行的付款权。

 

否则,在客户取得对可明确区分的商品或服务的控制权的时点确认收入。合约负债指集团向客户转让商品或服务的义务,而集团已从客户收取对价(或应付对价金额)。

 

餐饮收入

 

餐厅经营收入于向顾客提供的餐饮服务完成时点确认。

 

销售商品

 

销售商品的收入在资产控制权转移至客户的时点确认。

 

管理费收入

 

我们为客户提供咨询和管理服务。提供服务的收入在提供服务的会计期间确认。当客户在本集团履行时同时接受和消耗服务的利益时,服务的控制权转移给客户,因此,收入随时间逐步确认。

 

利息收入

 

利息收入采用实际利率法按权责发生制确认,采用在金融工具预计存续期内的预计未来收到的现金折现率与金融资产的账面净值进行折现。

 

物业、厂房及设备

 

我们的管理层确定我们的物业、厂房及设备的估计可使用年限及相关折旧费用。这一估计数是根据性质和功能相似的不动产、厂房和设备的实际使用寿命的历史经验得出的。我们的管理层将在使用寿命低于先前估计寿命的情况下增加折旧费用,或者将注销或减记技术上过时或已放弃或出售的非战略性资产。实际经济寿命可能与估计的使用寿命不同。定期审查可能会导致可折旧年限的变化,从而导致未来期间的折旧费用。

 

60
 

 

长期资产减值

 

每当有事件或情况变化表明资产的账面值可能不再可收回时,我公司就对其长期资产进行减值评估。当这些事件发生时,我公司通过将长期资产的账面价值与资产使用及其最终处置预计产生的估计未贴现未来现金流量进行比较来计量减值。如果预期未折现现金流量之和小于资产的账面价值,我公司将使用预期未来贴现现金流量确认减值损失,即账面价值超过资产公允价值的部分。截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度及截至2024年6月30日止六个月,并无确认长期资产减值。

 

一旦确定减值,实际确认的减值为使用以下方法之一估计的账面值与公允价值之间的差额:收入、成本和/或市场。拟处置的资产按账面值或公允价值减去出售成本后的较低者列报。

 

长期资产或资产组的账面值,当预期来自该资产或资产组的未折现现金流量低于其账面值时,视为减值。在这种情况下,根据账面值超过长期资产或资产组的公允价值的金额,在我们的经营和综合收益(亏损)报表的“长期资产减值”中记录亏损。公允价值采用收益法,主要采用折现现金流量模型确定,该模型使用与所审查的资产或资产组相关的估计现金流量,并按与所涉风险相称的比率进行折现。公允价值,采用成本法,根据资产的重置成本确定,其中包括折旧和报废。公允价值,采用市场法,将公允价值与账面金额进行对标。

 

规定

 

当我公司因先前事件而产生现时义务、法律或推定义务时,如果很可能要求我公司清偿该义务并能对该义务作出可靠估计,则确认拨备。确认的金额是对报告期末结清当前债务所需支出的最佳估计,同时考虑到债务的风险和不确定性。拨备在每个报告期末进行审查并进行调整,以反映当前对预期未来现金流量的最佳估计。

 

贸易及其他应付款项

 

贸易及其他应付款采用实际利率法按摊余成本进行初始计量。

 

流动性风险

 

流动性风险是指我司无法履行到期财务义务的风险。我公司的政策是确保在正常和压力情况下,在到期时有足够的现金来偿还债务,而不会造成不可接受的损失或对我公司声誉造成损害的风险。管理流动性的一个关键风险是现金流预测的不确定性程度。如果未来现金流相当不确定,流动性风险增加。

 

通货膨胀的影响

 

我们的运营子公司受到工资、福利和其他成本通胀增长的影响。如果通货膨胀或其他因素大幅增加我们运营子公司的业务成本,他们可能无法通过提价传递给他们的客户。如果我们的运营子公司不能将因通货膨胀而增加的工资和其他成本转嫁给他们的客户,我们的盈利能力可能会下降。无法保证未来的成本增加可以通过增加菜单价格来抵消,或增加的菜单价格将被我们的运营子公司客户完全吸收,而不会导致他们的访问频率或消费模式发生任何变化。

 

季节性

 

我们的香港营运子公司的收入经历季节性波动。总体而言,我们的香港运营子公司在12月实现了我们餐厅业务的最高客流量和收入,原因是更多的顾客在通常较冷的天气中外出就餐享用热腾腾的饭菜,以及9月暑假后学校重新开学时客流量和支出减少。

 

61
 

 

趋势信息

 

除本招股章程其他地方所披露的情况外,我们并不知悉任何合理可能对我们的盈利能力、流动性或资本资源产生重大影响的趋势、不确定性、要求、承诺或事件,或将导致所报告的财务信息不一定表明未来的经营业绩或财务状况。

 

关于市场风险的定量和定性披露

 

利率风险

 

利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。我们对市场利率变动风险的敞口主要与我们的浮动利率长期银行贷款有关。

 

截至2023年12月31日,在所有其他变量保持不变的情况下,估计利率普遍上升或下降100个基点将减少或增加我们的除税后利润约372,000港元(约47,626美元)(2022年:约1,096,000港元)。截至2024年6月30日,在所有其他变量保持不变的情况下,估计利率普遍上升或下降100个基点将减少或增加我们的除税后利润约775,000港元(约99,253美元)(2023年6月30日:约400,000港元)。

 

信用风险

 

信用风险是指客户或交易对手未能在到期时清偿其对我公司的财务和合同义务而给我公司造成的潜在财务损失。由于本公司并无持有任何抵押品,信贷风险的最大敞口为贸易及其他应收款项的账面值,以及在综合财务状况表中呈列的现金。我司不存在其他具有重大信用风险敞口的金融资产。

 

流动性风险

 

我们还面临流动性风险,这是我们将无法提供足够的资本资源和流动性来满足我们的承诺和业务需求的风险。流动性风险通过应用财务状况分析和监测程序进行控制。必要时,我们将求助于金融机构和相关方,以获得短期资金,以弥补任何流动性短缺。

 

外汇风险

 

我们的报告货币是港元,我们几乎所有运营子公司的收入和其他费用都以港元货币计值。

 

经济和政治风险

 

我们的业务在香港进行。因此,亚洲的政治、经济和法律环境,以及该地区的总体经济状况可能会影响我们公司的业务、财务状况和经营业绩。

 

最近的会计公告

 

见合并财务报表附注2.2“新的国际财务报告准则的适用和修订”中对近期会计公告的讨论。

 

62
 

 

未经审计的备考简明合并财务资料

 

于2023年12月15日,在物色合适买家的情况下,本公司董事会决议出售Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese ClayPot Limited的全部已发行股本及其各自于香港注册成立的附属公司,经营分别服务于台湾便当、台湾面条及石锅的Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot品牌(连同其附属公司,「被出售集团」)。于2024年5月14日,我们完成了向Galaxy Shine Company Limited和Thrivors Holdings Limited、我们的主要股东和关联方出售被处置集团的工作。紧接处置前,我们在香港经营三间Chubby Bento分店、两间Chubby Noodles分店及一间Bao Pot分店。预期将于十二个月内出售的被处置集团的资产及负债,由我们分类为持有待售的被处置集团,并在截至2023年12月31日的综合财务状况中单独列报。

 

以下未经审核备考综合财务资料乃透过对我们的历史综合财务资料应用备考调整而编制,以显示处置被处置集团的备考影响,以及预期公司公开发售而进行的交易及于2023年12月31日后购回及注销或发行的普通股。未经审计的备考简明综合财务信息是根据经最终规则第33-10786号发布“关于被收购和处置业务的财务披露的修订”修订的S-X条例第11条编制的。未经审计的备考简明综合经营报表基于我们的历史综合财务报表。截至2023年12月31日止财政年度的未经审核备考简明综合经营报表呈列,犹如自2023年1月1日起,已出售集团已从本集团剥离。

 

以下未经审计的备考简明综合财务信息旨在通过显示特定交易如何影响历史财务报表,向投资者提供有关处置被处置集团的影响的信息,说明历史经营业绩变化的范围。这份未经审计的备考简明综合财务信息不应被视为我们未来财务业绩的指示性信息,应与本招股说明书其他部分中包含的我们的综合财务报表以及“风险因素”、“综合财务及其他数据摘要”、“资本化”、“管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析”一并阅读。财务资料已在未经审核的备考财务资料中作出调整,以落实直接归属于处置被处置集团且具有事实根据的事项。

 

    截至2023年12月31日止年度  
    交易调整  
    我们集团     处置集团(1)     备考调整(2)     备考(未经审计)(3)     备考
(未经审计)(3)
 
    港币    

港币

    港币     港币     美元  
                               
收入     532,286,102       32,749,410             499,536,692       63,953,794  
其他收入和收益     1,191,524       53,616               1,137,908       145,682  
使用的原材料和消耗品     (173,923,946 )     (15,682,217 )     (3,596,765 )     (161,838,494 )     (20,719,571 )
物业、厂房及设备折旧     (35,795,951 )     (4,992,460 )             (30,803,491 )     (3,943,655 )
使用权资产摊销     (48,467,296 )     (6,899,043 )             (41,568,253 )     (5,321,826 )
人事费     (177,874,361 )     (20,961,000 )     (4,656,870 )     (161,570,231 )     (20,685,226 )
水电费支出     (19,896,742 )     (1,926,932 )             (17,969,810 )    

(2,300,607

)
持有待售资产的减值亏损     (23,545,499 )     (23,545,499 )             -       -  
其他费用     (72,312,851 )     (5,659,816 )             (66,653,035 )     (8,533,336 )
财务费用     (11,449,103 )     (1,836,481 )             (9,612,622 )    

(1,230,668

)
(亏损)/除税前溢利     (29,788,123 )     (48,700,422 )     (8,253,635 )     10,658,664       1,364,587  
所得税费用     (7,657,988 )     -               (7,657,988 )     (980,423 )
本年度(亏损)/盈利     (37,446,111 )     (48,700,422 )     (8,253,635 )     3,000,676       384,164  
                                         
公司拥有人应占每股(亏损)/溢利(4)                                        
-基本    

(3,745

)            

   

0.18

      0.02  
-稀释(5)     (3,745 )            

    0.18       0.02  

 

 

 

注意事项:

 

(1) 表示被处置集团截至年度的历史合并收入和支出2023年12月31日。
   
(2)

表示为消除集团的同系附属公司就采购食品配料及人力资源管理服务向被处置集团收取的加价而作出的调整。

   
(3) 表示集团的备考综合收入及开支,犹如处置集团自2023年1月1日起已从本集团剥离。
   
(4) 普通股加权平均数,以计算基本及每股摊薄(亏损)/盈利10,000(历史)及17,000,000(备考;假设截至2023年12月31日止年度后本公司已发行股本变动已于该年初发生)。
   
(5) 2023年度并无潜在已发行普通股,并假设截至公司股份上市前并无潜在已发行普通股,且超额配股权将不会获行使.

 

在不考虑由我们的Chubby Bento、Chubby Noodles和Bao Pot品牌组成的已出售集团的表现(于截至2023年12月31日止年度仍处于提升阶段)的情况下,由于我们继续与Master Beef和Anping Grill门店录得约300万港元的净利润,我们的集团稳步增长,前景正面,而不包括已出售集团和任何备考调整的净亏损约为3740万港元。

 

    截至2023年12月31日  
    交易调整  
    我们集团     处置集团(1)     备考调整     备考(未经审计)     备考
(未经审计)
 
    港币     港币     港币     港币     美元  
                               
物业、厂房及设备                                        
当前资产:                                        
现金及现金等价物     146,213,744       15,622       43,682,367  (2)(3)(4)(5)(6)     189,911,733       24,313,681  
应收账款,净额     9,025,248                       9,025,248       1,155,468  
应收关联公司款项     71,082       53,050,109               53,121,191       6,800,906  
应收股东款项     10                       10       1  
库存     25,790,715                       25,790,715       3,301,888  
定金、预付款和其他应收款     15,574,758                       15,574,758       1,993,978  
流动资产总额     196,675,557                       293,423,655       37,565,922  
                                         
非流动资产:                                        
固定资产、工厂及设备,净值     81,748,308                       81,748,308       10,465,927  
经营租赁使用权资产     68,120,353                       68,120,353       8,721,191  
递延所得税资产     4,163,838                       4,163,838       533,080  
存款     10,893,489                       10,893,489       1,394,652  
非流动资产合计     164,925,988                       164,925,988       21,114,850  
                                         
分类为持有待售的处置组资产     31,478,186       (31,478,186 )             -       -  
                                         
总资产     393,079,731                       458,349,643       58,680,772  
                                         
负债和股东权益                                        
流动负债:                                        
应付账款     16,198,249                       16,198,249       2,073,801  
应付关联方款项     123,411,349       2,220               123,413,569       15,800,172  
应计费用和其他应付款     23,255,552                       23,255,552       2,977,320  
复职费用拨备     730,000                       730,000       93,459  
银行借款     77,754,259                       77,754,259       9,954,584  
租赁负债     37,983,588                       37,983,588       4,862,895  
当期应纳税额     4,304,657                       4,304,657       551,109  
流动负债合计     283,637,654                       283,639,874       36,313,340  
                                         
非流动负债:                                        
应付关联方款项     38,711,557                       38,711,557       4,956,094  
租赁负债     38,999,779                       38,999,779       4,992,994  
复职费用拨备     4,640,000                       4,640,000       594,042  
非流动负债合计     82,351,336                       82,351,336       10,543,130  
                                         
与分类为持有待售的处置组直接相关的负债     31,478,186       (31,478,186 )             -       -  
                                         
负债总额     397,467,176                       365,991,210       46,856,470  
                                         
股东权益                                        
股本     10               66,301  (2)(3)(4)(5)(6)     66,311       8,490  
股份溢价                     43,616,066 (2)     43,616,066       5,584,000  
外汇及其他储备     (4,554 )                     (4,554 )     (583 )
(累计亏损)/留存利润     (4,382,901 )     53,063,511               48,680,610       6,232,395  
股东总额(赤字)/权益     (4,387,445 )                     92,358,433       11,824,302  
                                         
负债总额和股东权益     393,079,731                       458,349,643       56,680,772  

 

注意事项:

 

(1)

表示备考交易,犹如已处置集团已于2023年12月31日处置。总代价15,622港元将由买方以现金结算,而出售附属公司的收益约53,100,000港元将于出售事项时记入集团的留存收益。应收关联公司款项及应付关联方款项增加乃由于于出售时确认应收/应付处置集团的款项,而该等款项不再为集团内部结余,亦不应于合并时悉数抵销。

   
(2)

反映上市时按首次公开发售价格每股普通股4.00美元配发2,000,000股普通股,公司将收取的上市所得款项净额将约为4360万港元。

   
(3)

反映于2024年4月16日向Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited配发合共29,835,000股以美元计价的普通股。总代价约116,357港元将由两名股东以现金结算。

   
(4) 反映于2024年4月16日分别向Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited回购7,150股及2,850港元面值普通股。总代价10港元将由公司以现金结算。
   
(5) 反映于2024年4月30日向Hin Weng Samuel Lui配发76.5万股以美元计价的普通股。代价约2984港元将由Hin Weng Samuel Lui以现金结算。
   
(6) 反映于2024年6月7日分别向Galaxy Shine Company Limited、Thrivors Holdings Limited及Hin Weng Samuel Lui回购10,875,150股、4,334,850股及390,000股美元面值的普通股。总代价60,840港元将由公司以现金结算。

 

63
 

 

历史和企业结构

 

我们集团的历史始于2019年,当时我们的创始人,即爱围洲女士、爱议洲女士、慈久素女士、家俊林先生及成Yan Lee先生,在香港竞争激烈的餐饮场景中发现了中档台湾火锅市场尚未开发的潜力。他们决定利用这一机会,成立“主牛台湾火锅吃到饱”的半自助火锅品牌,专注于提供价格合理的优质火锅体验。该品牌的第一家餐厅在香港九龙旺角的景华中心亮相,并迅速获得了人气,我们认为这是由于我们提供了正宗的台湾火锅体验和物超所值。我们集团随后在新冠疫情期间扩张,建立了多个品牌,即安平烧烤、胖乎乎的便当、胖乎乎的面条和宝锅,将业务多元化至台湾烧烤、台湾便当和台湾面条。为精简公司架构及重新调整业务策略及资源,于2024年5月14日,集团将其于Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot的业务出售予我们的主要股东Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited,其股东与集团的若干创办人(具体而言,是Oi Wai Chau女士、Oi Yee Chau女士及TSZ Kiu So女士)重迭。紧接出售事项前,我们的香港营运附属公司在香港经营三间Chubby Bento分店、两间Chubby Noodles分店及一间Bao Pot分店。有关对我们历史财务数据的备考影响,请参阅“未经审计的备考简明合并财务信息。”

 

MasterBeef Group是一家于2022年5月5日在开曼群岛注册成立的控股公司,为获豁免的有限责任公司。除持有在英属维尔京群岛注册成立的六家控股公司(“BVI控股公司”)的全部已发行股本外,我们没有任何实质性业务。英属维尔京群岛控股公司除直接或间接持有香港附属公司的全部已发行股本外,并无任何实质性经营活动,这些附属公司包括约20家在香港注册成立的营运附属公司(“香港营运附属公司”),以及1家在台湾注册成立的营运附属公司(连同香港营运附属公司,“营运附属公司”)。

 

2022年12月30日,作为上市前重组的一部分,于2019年5月29日根据香港法律注册成立的控股公司Tak Moon Holdings Limited将其于三间于香港注册成立的全资附属公司,即Anping Grill(HK)Limited、Taiwanese BBecue Limited及All You Can Eat Grill Limited的全部股份转让予公司于英属维尔京群岛注册成立的全资附属公司Anping Grill Limited。其后,公司于英属维尔京群岛注册成立的全资附属公司Masterbeef Limited向其股东大围洲、Hee Shun Chung及TSZ Kiu So收购Tak Moon Holdings Limited的全部股份,后者为大部分营运附属公司的控股公司。公司于英属维尔京群岛注册成立的两间全资附属公司,即House of Talent(BVI)Limited及Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited,收购香港两间公司的全部股权,即House of Talent Limited及Tak Moon Food Supplies Limited。于该等重组完成后,所有香港附属公司成为各自BVI控股公司的全资附属公司。

 

因预计将进行其普通股的公开发行,公司:

 

  分别于2022年5月5日向我们的股东Galaxy Shine Company Limited(“Galaxy Shine”)及Thrivors Holdings Limited(“Thrivors”)发行合共7,150股及2,850股港元计值普通股(“2022年发行”);
  分别按2024年4月16日现有持股比例向Galaxy Shine及Thrivors发行21,332,025股及8,502,975股普通股,合共29,835,000股普通股(“2024年向创始人发行”)。在2024年发行的同时,我们购回并立即注销在2022年发行中向Galaxy Shine和Thrivors发行的全部港元计价普通股;
  于2024年4月30日向公司顾问Hin Weng Samuel Lui发行合共76.5万股普通股,以分散其股东基础,条件是公司的首次公开发行和上市稍后完成(连同2024年向创始人发行,“2024年发行”);和
  购回并立即注销于2024年6月7日分别向Galaxy Shine Company Limited、Thrivors Holdings Limited及Hin Weng Samuel Lui发行的10,875,150股、4,334,850股及390,000股普通股(连同2022年发行及2024年发行,“重组交易”)。

 

重组交易后,公司已发行股份总数由10,000港元面值普通股更改为15,000,000股普通股。

 

64
 

 

我们通过香港运营子公司开展所有餐厅业务。以下图表汇总了我们在本次发行完成后的公司结构(假设承销商不行使超额配股权,并受制于回售股东不时的潜在回售):

 

 

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行业概览

 

除非另有说明,本节提供的所有信息和数据均来自弗若斯特沙利文有限公司(“弗若斯特沙利文”)于2024年4月受我们委托、题为“香港餐饮服务市场研究”(“弗若斯特沙利文报告”)的行业报告。Frost & Sullivan已告知我们,此处包含的统计和图形信息来自其数据库和其他来源。以下讨论包含对未来增长的预测,这些预测可能不会以预测的速度发生或根本不会发生。

 

香港整体餐饮服务市场规模

 

新冠疫情对香港餐饮业造成严重影响,主要是由于社交距离措施和旅游业下降。许多餐厅面临客流量减少、收入下降等挑战,导致永久关闭。2019-2020年,香港餐饮服务行业整体市场规模同比出现约-29.4 %的显著下滑。在整个2020年至2022年期间,由于疫情持续存在,该行业一直停滞不前。然而,在2021年,随着新冠疫情病例减少和就餐限制放宽,香港餐饮业得以与整体经济(包括名义GDP)同步复苏。

 

截至2023年,随着边境管控和防范措施的取消,本地需求反弹,旅游业恢复,导致香港餐饮业复苏。香港餐饮服务业的市场规模于2023年达到1,095亿港元。展望未来,预期香港餐饮服务行业的整体市场规模将于2024至2028年以约4.3%的复合年增长率增长,于2028年达到1,348亿港元。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港按菜系分类整体餐饮服务市场规模

 

中国内地菜系贡献香港餐饮服务行业的大部分收入,其市场份额在2019-2023年期间保持相对稳定。在中国大陆美食中,粤菜在香港占据了超80%的市场份额。亚洲美食,按收入计占2023年约32.3%。预计2028年亚洲美食市场规模将达到约439亿港元。西餐占2023年餐饮服务业收入约9.9%,预计2028年将达到约127亿港元。

 

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资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港按服务类别划分的整体餐饮服务市场规模

 

在香港,考虑到菜系的可负担性和多样性,全服务餐厅分部是香港餐饮业的第二大细分市场,占2023年香港餐饮服务业总收入的约39.1%。由于新冠疫情的爆发和随后的限制政策,全服务餐厅受到的影响最大,在大流行期间,顾客可能会选择替代休闲餐厅和快餐店,导致2022年的市场份额为33.4%。疫情遏制后,全服务餐厅市场份额有望重拾增长势头,2027年有望达到38.6%的市场份额。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港台湾料理餐厅市场规模

 

亚洲料理中,台湾料理按收入计占2023年香港市场的15.5%。台湾美食呈现出丰富多样的风味和菜肴,从客家、闽南语、台湾土著文化中汲取灵感。这种多样化的烹饪遗产吸引了冒险的美食爱好者,他们寻求新颖和真实的用餐体验。此外,它还迎合了那些渴望品尝火锅、烧烤等台湾特色地域特色美食的人们。预计2028年台湾菜系市场规模将达到约68亿港元,2024-2028年复合年增长率为4.1%。

 

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资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港火锅店市场规模

 

在新冠疫情期间,由于社交距离限制和经济不确定性,香港的火锅餐厅市场整体下滑。然而,提供外卖和外卖选择的特色火锅店表现出了一定的韧性。这些餐厅已经迎合了特定的客户群体,他们利用现有的客户忠诚度和对其独特产品的需求,为家庭火锅体验提供定制的外卖餐。虽然堂食客流量减少,但特色餐厅通过外卖服务和餐包维持自身,培育了它们在大流行之前建立的社区联系。整体而言,香港火锅餐厅市场的收入由2019年的71亿港元减少至2020年的34亿港元。随着香港经济复苏,成功控制新冠疫情后活动恢复,火锅市场逐渐复苏。预计2023年起收入将持续反弹,2024-2028年期间复合年增长率约为5.0%,2028年达到96亿港元。2023年,火锅餐厅市场占香港餐饮服务业约6.8%。

 

在新冠疫情期间成功调整运营的特色火锅店处于有利地位,可以重新获得发展势头。他们的忠实客户群很可能会带着对品牌安全运营能力的信心回归。迎合具有独特价值主张的特定细分领域的小众餐厅正在经历快速复苏。因此,香港特色火锅店的收入预计将从2024年的31亿港元增至2028年的39亿港元,复合年增长率约为5.9%。

 

 

注意事项:

 

  1. 特色火锅店是指以火锅料理为主的餐厅。
  2. 非特色火锅店是指以火锅等多种菜系为主要菜系之一的餐厅。

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

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香港台湾火锅店市场规模

 

台湾火锅店迎合不同族群的喜好,提供台湾美食和文化的味道。这可以创造一个利基市场,吸引对台湾食品特别感兴趣的顾客来香港,香港是一个多元文化的城市,人口多元化。包括火锅在内的台湾美食在香港受到欢迎。台湾火锅独特的风味、配料、烹饪工艺,吸引了包括本地人和游客在内的坚实客户群。继新冠疫情期间香港的餐饮服务和整体火锅市场减少后,香港的台湾火锅市场从2019年的9.148亿港元减少至2020年的6.955亿港元,但随后有所反弹。2023年,台湾火锅市场规模达9.668亿港元,按收入计占香港特色火锅市场的34.5%。

 

在香港享有盛誉的台湾老牌火锅店品牌,正借助其品牌认知度向香港扩张。引进创新概念的台湾火锅店,如融合台湾和当地风味的融合火锅、独特的用餐体验,或互动科技融合,不断引发兴趣并吸引顾客。加上香港重新开放边境和经济复苏,香港台湾火锅市场的需求有望增加。香港台湾火锅店的市场规模预计将在2024至2028年以6.3%的复合年增长率增长,在2028年达到13.394亿港元。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港烧烤餐厅市场规模

 

烧烤餐厅为寻求多样性和新颖性的顾客提供独特的风味轮廓和烹饪风格,使他们有别于传统的中国或西方美食。包括日式、韩式、台式烤肉在内的亚洲风味烤肉越来越受欢迎,这反映了全球食品趋势的影响以及对亚洲美食日益增长的渴望。这推动了香港烧烤店的扩张。2020年烧烤餐厅的市场规模减少是由于新冠疫情爆发和相关的社交距离措施。整体而言,烧烤餐厅的市场规模录得增长,由2019年的23亿港元增至2023年的24亿港元,期间复合年增长率为1.1%。

 

烧烤餐厅由于其公共用餐理念,经常被选为社交聚会、庆祝活动和特殊场合。烧烤、享用大块肉块的共享体验,培育出活泼互动的氛围,成为团体用餐体验的理想选择。香港烧烤餐厅的市场规模预计将从2024年的26亿港元增至2028年的31亿港元,复合年增长率为4.5%。

 

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资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

市场驱动因素和趋势分析

 

在日益富裕的情况下,外出就餐的需求激增:随着消费者越来越习惯于外卖提供的便利,预计外卖的上升轨迹将持续存在。然而,外出就餐是一种多感官体验,因为它所包含的不仅仅是吃饭的行为。它涉及视觉刺激、味道、香气等多种触觉元素。此外,外出就餐被视为一种社交场合,不能简单地用送餐代替。随着香港人口和收入水平不断上升,火锅和烧烤店的客户群不断扩大。具体而言,香港家庭月收入中位数以0.9%的复合年增长率从2019年的29,000.0港元增至2023年的约30,000.0港元。随着可支配收入的增加,人们可以负担得起更频繁的外出就餐,并将更多的预算分配给优质或高品质的火锅体验,包括提供独特和独家产品的台湾火锅和烧烤店。餐饮行业不断增长的消费能力推动了香港对火锅和烧烤店的需求。

 

旅游业恢复和政府扶持政策:在香港,防疫措施的放松导致旅行需求激增。为促进旅游业复苏,政府实施了各种针对商业活动的奖励措施和举措。因此,访港旅客人数由2022年的60万人次增加至2023年的3400万人次,同比增长约5,666.7%,表现令人瞩目。港府采取全面措施重振旅游业,例如推出多轮餐饮、零售、本地景点消费券。这些代金券对国内旅游起到了激励作用,鼓励了消费。越来越多的游客涌入,特别是那些寻求火锅和烧烤的游客,对支持当地餐馆,特别是位于热门旅游区的餐馆起到了至关重要的作用。因此,旅游业已成为香港餐饮服务业的重要推动力,包括台湾美食餐厅市场。

 

对台湾美食的人气和兴趣与日俱增:台湾美食在香港本地人和游客中都获得了越来越多的人气和兴趣。以风味多样、菜式生机勃勃、文化底蕴丰富而著称,台湾美食提供独特的烹饪体验。随着香港居民拥抱更具冒险精神的口味和探索不同美食的意愿,对台湾美食的需求出现了显着的激增。此外,火锅和烧烤已成为香港饮食文化中的突出固定装置,尤其是在年轻一代和大学生中。围着一张桌子聚在一起,用文火炖汤煮新鲜食材的概念,已经变得耳熟能详,并广受赞赏。这种文化普及和熟悉度,保证了火锅保持高需求,继续推动火锅和烧烤店的增长。火锅和烧烤迎合了多样化的顾客需求,使其成为理想的社交活动。有多种汤底和食材可供选择,这些用餐体验让大群朋友和家人围在餐桌旁,在轻松欢乐的氛围中一起品味烹饪的过程。这种包容性和社区性进一步促进了台湾火锅和烧烤店在香港的持久吸引力和持续增长。

 

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社交媒体平台影响力凸显:社交媒体平台的影响力是推动美食趋势的重要推动力,台湾美食通过迷人的菜肴视觉效果、引人入胜的旅游视频博客、内容丰富的烹饪教程获得关注。台湾美食在社交媒体平台上获得的曝光,对其日益流行以及香港民众围绕它的好奇心不断增长起到了至关重要的作用。Instagram、Facebook和美食博客等平台提供了一个展示美食的绝佳途径,充满活力的饺子、芳香的卤肉饭、诱人的夜市小吃等菜肴的生动照片可以唤醒人们的胃口和好奇心。同时,旅游爱好者和美食爱好者经常通过旅游视频和博客分享他们在台湾的美食体验,内容往往包括探索当地餐馆、夜市、特色小吃,并伴有评论和推荐。这些旅游视频和博客不仅在社交媒体上获得牵引力,还在网上广泛传播,从而提高了香港对台湾美食的认识。

 

市场机会分析

 

优化中央厨房,引入创新菜单项:优化中央厨房,引入创新菜单项,是香港餐饮服务业兴起的趋势。集中式厨房允许在食品采购、准备和分配方面实现规模经济。标准化流程和共享资源可以降低人工成本,提高整体运营效率,从而减少浪费、库存管理和间接费用。当中央厨房可以开发、测试和扩展新的食谱时,引入创新的菜单项目变得更加容易。餐厅可以迅速调整菜单,以适应不断变化的顾客偏好、时令食材或新兴的食品趋势。

 

半成品食品生产和吃到饱模式日益盛行:半成品零售产品生产和吃到饱模式是餐厅收入多元化、增强客户体验、利用不断演变的餐饮趋势和偏好的上升趋势。餐厅提供半成品食品进行零售,以产生超出堂食业务的额外收入来源。顾客可能愿意为他们可以在家中方便地准备的餐厅品质的食材或膳食成分支付额外费用。这一零售销售渠道扩大了餐厅的客户群,而不仅仅是现场用餐者,从而使可能没有时间或能力访问实体餐饮场所的消费者能够接触到他们的食品。吃到饱的餐饮模式也与这种便捷、以价值为驱动的餐饮业态的日益普及很好地契合。通过提供固定价格、无限选择,与单点服务相比,餐厅可以提高平均支票规模和客户吞吐量,并通过“无限”概念鼓励更高数量的消费和客户满意度。

 

市场风险分析

 

劳动力短缺和运营成本上升:由于劳动力市场紧张和人才短缺,香港的餐饮服务在雇用和留住合格的厨师和服务人员方面面临挑战。对于这些餐厅来说,提供有竞争力的薪酬和有利的工作条件以吸引熟练劳动力至关重要,但在试图控制成本时,这变得很困难。此外,留住员工需要持续的努力和额外的成本,这使得劳动力问题成为持续的挑战。此外,餐馆还要应对食材、房租、水电费、人工成本等不断上涨的开支,这些都是近年来因通货膨胀而不断增加的。管理成本,同时应对激烈的价格竞争,对香港这些餐饮服务供应商构成重大挑战。

 

竞争加剧及行业整合:香港餐饮服务市场的特点是竞争加剧,因为众多机构争夺相同客户群的注意力。独立餐厅经常面临来自知名连锁店和知名品牌的激烈竞争。连锁餐厅的出现也增加了香港餐饮服务的行业整合。基于价格和质量的差异化对餐饮服务提供商提出了相当大的挑战。有了众多可供顾客选择的餐饮选择,获得竞争优势变得更加困难。因此,对于餐饮服务行业的玩家来说,确保其业务的持续性和盈利能力至关重要。

 

竞争概况

 

香港的餐饮服务行业高度分散,国内和国际竞争者数量众多。根据香港政府统计处(C & SD)统计,2022年香港共有超过14,900家餐饮场所,其中约90%为员工人数少于50人的中小型企业。与旅游业的迅速复苏和2023年全面重新开放边境口岸同步,餐饮行业的前景被看好,预计2023年市场玩家将达到15,300人左右。鉴于香港高度多样化的人口结构和饮食需求,所有菜系的市场都不乏竞争对手,中国内地菜仍是市场主流,占餐厅总数的30%以上,而其余市场则由韩国、日本和其他西餐厅等组成。

 

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在中国内地和亚洲美食市场,以本土连锁为代表的五家集团,包括美心集团、陶香控股有限公司、富临集团控股有限公司、幸运屋集团、品味美食集团,凭借其多元化的存在,在香港的收入方面占据了约10.3%的市场份额。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

亚洲及中国菜餐厅香港市场竞争激烈,不乏成熟的本地连锁品牌,截至2023年12月31日,按收入计,前五大集团已展示约9.2%的市场份额。

 

截至2023年12月31日,收入排名前三的台湾餐饮品牌占整体市场份额约20.8%。集团由其Master Beef及Anping Grill品牌组成,是香港最大的台湾菜系公司,按收入计占市场份额约9.7%。

 

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资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港特色火锅店市场在2023年相对巩固。截至2023年12月31日,按收入计,排名前十的火锅餐厅品牌占整体特色火锅餐厅市场份额约69.4%。

 

截至2023年12月31日,集团在香港以Master Beef品牌经营九间台湾特色火锅店,分别占香港特色火锅店市场约15.2%的市场份额及台湾火锅店市场44.0%的市场份额。按收入计算,集团的Master Beef餐厅门店于2023年在香港所有特色火锅连锁餐厅和台湾火锅连锁餐厅中排名第一。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

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资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

香港烧烤店市场在2023年相对分散。截至2023年12月31日,按收入计,前三大烧烤餐厅品牌占整体烧烤餐厅市场份额约37.2%。集团于2023年以Anping Grill品牌经营三间烧烤餐厅,收益为港币74.0百万元,占总市场份额约3.1%。

 

 

资料来源:弗若斯特沙利文报告

 

进入壁垒

 

初始资金:在香港开餐厅的初始启动成本很高。它包括空间租赁、室内装修、员工招聘、设备采购和营销成本。此外,由于新餐厅达到盈亏平衡点并开始产生利润需要时间,因此也需要足够的资金来维持日常运营的成本。

 

与供应商建立的关系:与原材料供应商建立的关系将对新开餐厅至关重要。由于食材的新鲜度和质量会影响菜肴的口感,餐厅必须找到可靠的供应商,才能保持食品质量。对于新来者来说,与供应商合作提供优质产品也可能是一项挑战,因为现有竞争对手在确保更优质的成分方面将具有优势。

 

租位保障难:商业租约的认定、谈判、签订过程是一个漫长的过程,为餐厅的设置增加了复杂性和不确定性。鉴于商业运营和信誉的可靠记录,现有和更大的市场参与者受到房东的青睐,并在确保黄金地段的租赁空间方面具有优势。

 

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牌照规定:为在香港开办新餐厅,餐厅业主须于开业前取得若干牌照,包括向食物及环境卫生署署长发出的一般餐厅牌照或清淡茶点餐厅牌照,如出售酒类,则须向酒类牌照委员会发出酒类牌照。获得许可证的过程将需要长达几个月的时间,因此新进入者将需要确保满足监管要求,以防止餐厅开业延迟。

 

竞争因素

 

创新和技术采用:越来越多的市场参与者正在优先考虑菜单创新和技术进步,以增强其竞争力,提高运营效率,提供卓越的客户体验,并最终推动行业的长期成功。通过开发独特而富有创意的菜单项目,餐厅可以与竞争对手区分开来。他们提供创新的菜肴、口味或展示风格,以吸引新顾客并留住现有顾客。此外,销售点(POS)系统和数字订购平台被用于简化操作,减少错误,并增强客户体验。

 

品牌意识:品牌意识在客户中建立信任和信誉。当人们熟悉一个餐饮品牌,并与之产生积极的联想时,他们更有可能选择该品牌而不是其他品牌。信誉和信任在餐饮行业尤为重要,顾客依赖于所提供服务的质量、可靠性、专业性。领先的市场参与者已在Facebook、Instagram和Twitter等广受欢迎的社交媒体平台上建立了强大的影响力,这些平台创造了具有视觉吸引力和吸引力的内容,展示了他们的餐饮服务、菜单项目和活动。

 

服务质量:在餐厅,客户服务的重要性与在热情好客的环境中提供始终如一的优质食物不相上下。工作人员的细心和服务的干净,是经营餐厅不可或缺的方面。餐厅员工接受培训,使他们能够处理各种情况,包括解决顾客的担忧和提供卓越的服务,这一点至关重要。通过提供优越的客户服务,提升整体用餐体验,导致建立强大和信誉良好的形象。

 

标准化操作程序:香港是一个充满活力和快节奏的城市,对餐饮服务的需求很高。要满足多样化客户群的需求,处理大量订单,餐饮服务提供商必须有标准的操作程序。这包括食品准备、包装、运输和交付的高效流程。制定适用于中央厨房和食品工厂日常采购和管理以及新员工培训的标准化操作流程的餐饮服务提供商,相对于其他市场参与者具有竞争优势。程序标准的使用确保了所有网点的食品制作、服务和操作流程的一致性,并通过建立明确的指导方针和预期来提高效率和生产力。此外,集中式食品生产通过批量采购和高效利用资源降低成本,确保所有网点的食品制作和展示标准化。

 

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商业

 

概述

 

我们是香港一家提供全方位服务的餐饮集团,专营台湾火锅和台湾烤肉。截至本招股章程日期,透过我们的香港营运附属公司,我们以Master Beef及Anping Grill品牌经营12间餐厅分店。我们的使命是为我们的顾客提供质量和物有所值的台湾美食。凭借我们在台湾美食方面的专业知识和经验丰富的管理团队,我们致力于进一步加强我们作为全服务台湾餐饮集团在香港的市场地位。

 

下表显示截至本招股章程日期,我们的品牌组合、餐厅门店数目及由我们的香港营运附属公司经营的每个品牌所服务的美食:

 

品牌   招牌美食  

餐厅数量

截至本日的网点

招股说明书

 

台湾火锅

  9

牛肉大师

(牛大人)

       
         
 

台湾烤肉

  3

安平烧烤店

(安平燒肉)

       

 

请参阅本节中的“我们的品牌和餐厅组合-我们的食品供应和品牌形象”,了解我们每个品牌的食品供应和品牌形象的详细信息。

 

本集团的收益由截至2023年6月30日止六个月的约257.0百万港元减少约12.7百万港元或4.9%至截至2024年6月30日止六个月的约244.3百万港元(约31.3百万美元),并由截至2022年12月31日止年度的约456.7百万港元增加约75.6百万港元或16.6%至截至2023年12月31日止年度的约532.3百万港元(约68.1百万美元)。我们分别于2022年开设一间Master Beef餐厅分店及于2023年开设一间Master Beef及一间Anping Grill餐厅分店,分别占截至2023年12月31日止年度及2022年收入约1.9%、8.2%。有关我们的经营业绩的更多详细信息,请参阅“管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析-经营业绩。”

 

截至2023年12月31日,除上述Master Beef和Anping Grill品牌的12家餐厅门店外,我们还经营3家Chubby Bento台湾便当门店和1家Bao Pot台湾石锅门店。在2024年第一季度,我们以Chubby Noodles品牌开设了两家新的台湾面条店。为精简集团的企业架构及重新调整业务策略及资源,于2024年5月14日,集团将其于Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot的业务出售予Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited、我们的主要股东及关联方。有关出售事项对我们历史财务数据的备考影响,请参阅“未经审核备考简明综合财务资料”。于招股章程日期,集团以Master Beef及Anping Grill品牌经营12间餐厅门店。

 

竞争优势

 

我们认为,我们拥有多项关键优势,可将我们的业务与竞争对手区分开来,其中包括:

 

我们是市场领导者,拥有强大的品牌认同感

 

建立强大的品牌标识和有效的营销策略对于我们吸引多元化和广泛的客户群至关重要。我们的香港营运子公司花了很大的努力在我们的餐厅门店建立我们从食品供应到装饰的品牌形象。我们的香港营运子公司目前在我们的餐厅组合中拥有两个本土品牌:

 

  Master Beef(牛大人)是一家吃到饱的火锅店,主打正宗台湾火锅汤和火锅菜肴。
     
  安平烧烤(安平鲜肉)是一家台湾吃到饱的烧烤店,在古色古香的氛围中提供台湾传统口味的烧烤搭配台湾街头美食和饮品。

 

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多年来,我们相信通过顾客的积极评价,我们成功地获得了品牌知名度,并成功地在台湾火锅市场保持了强势地位。根据弗若斯特沙利文报告,按2023年收入计,我们的Master Beef餐厅门店在香港所有特色火锅连锁餐厅和台湾火锅连锁餐厅中排名第一。我们在香港拥有12家餐厅门店,已能够接触到广泛的客户群。我们还专注于发展独特的品牌个性、价值观和与客户产生共鸣的信息。这涉及通过进行市场调查以深入了解我们的目标受众来塑造我们的品牌被感知的方式,我们认为这有助于创建一个独特的身份,使我们有别于竞争对手。我们认为,我们在社交媒体平台上的强大影响力带来了高参与率,这表明我们的营销努力与我们的目标受众产生了良好的共鸣。我们相信这种独特的定位使我们与众不同,并使我们在市场上具有竞争优势。

 

我们提供高质量的食物,保持一致性

 

我们通过我们的香港运营子公司,优先提供高质量的食品、饮料和服务,同时保持我们所有餐厅门店的一致性。我们的香港营运附属公司致力提供品质始终如一的美味和实惠的食物,吸引大量顾客。为实现这一目标,我们的香港运营子公司拥有一支由经验丰富的厨师组成的专门团队,他们能够提升口味并最大限度地提高我们食品产品的吸引力。此外,我们的香港营运附属公司已建立中央厨房,生产符合我们严格质量标准的半成品食品,包括汤底、加工配料和零售包装汤底。这些半成品食品随后分发给我们香港运营子公司的餐厅门店,确保口味、外观和整体用餐体验的一致性。我们的香港运营子公司也为我们的员工提供定期培训,以确保他们遵循我们严格的程序,并确保他们装备精良,能够在日常运营中保持质量和一致性。

 

我们有中央厨房就能实现标准化和运营效率

 

我们的香港运营子公司在其业务运营的不同阶段实现标准化,以确保其服务和产品的质量能够始终如一地交付。通过将我们的部分食品生产整合到中央厨房,我们可以从规模经济中受益。大量采购原料和供应品可以节省成本,并提高与供应商的谈判能力。这将降低整体食品成本,提高我们的盈利能力和具有竞争力的定价。此外,我们的中央厨房允许简化和标准化的操作。通过集中的生产设施,我们的香港运营子公司能够优化流程、工作流程和设备使用情况。这导致效率提高、重复工作减少、生产力提高,从而转化为成本节约和更快的周转时间。此外,我们的中央厨房便利了有效的供应链管理。它使我们能够对成分采购、库存管理和分销有更好的可见性和控制。这确保了可靠、不间断地向餐厅门店供应食材,降低了缺货风险,提高了整体运营效率。我们的中央厨房还提供了对食品质量和一致性的更大控制。我们的香港运营子公司开发标准化食谱,概述厨师和厨房工作人员所需的配料、数量、烹饪方法和呈现标准,确保烹饪和电镀技术一致,并遵守食品安全和卫生标准。这些食谱有助于在不同的餐厅门店保持一致性和质量。此外,我们的香港运营子公司有标准化的服务程序,我们所有的餐厅门店都遵循这些程序。这些标准流程涵盖了迎接和就座客人、接单、送餐、处理顾客咨询、解决就餐体验过程中可能出现的任何问题等多个方面。在这方面,我们可以确保所有餐厅门店在其食品供应方面保持相同的质量水平,并确保我们的客户获得一致的服务和热情好客。这种一致性提高了我们品牌的声誉和客户满意度,从而提高了竞争力。

 

我们致力于菜单开发、创新和顾客满意

 

我们相信,站在烹饪趋势的前沿,不断进化以满足顾客的喜好。我们的香港运营子公司拥有一支由经验丰富的厨师组成的专门菜单开发团队。这个团队不断探索新的食谱,尝试配料,并对现有菜肴进行提炼,以保持菜单的新鲜感和吸引力。在我们的餐厅门店,我们的香港运营子公司定期更新我们的菜单,提供新的和令人兴奋的菜肴,融入时令食材,并尝试独特的风味和烹饪技巧。我们的香港营运子公司引入季节性菜单项目,以展示新鲜和季节性食材。通过融入季节性产品和口味,我们的香港运营子公司全年保持菜单供应动态并与不断变化的口味保持一致。这保证了顾客可以享用到反映当前季节的新的、令人兴奋的菜肴。

 

此外,作为我们对创新和客户满意度的承诺的一部分,我们的香港运营子公司于2022年在我们选定的餐厅门店推出了我们的包装招牌火锅汤底的零售销售,并获得了客户的好评。我们的香港营运子公司有计划扩大我们的生产,并在未来的超市等分销网点销售我们的包装招牌火锅汤底。通过以包装形式提供我们的招牌汤底,顾客现在可以在自己舒适的家中重新创造我们的招牌火锅汤底的独特味道和品质。这不仅满足了对便捷膳食解决方案日益增长的需求,也让我们的客户无论何时何地都能享受到我们的美食创作。我们相信,这将扩大我们的客户基础,并作为分销网点的推广手段。

 

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此外,提供卓越的用餐体验是我们理念的最前沿。在我们的每个香港营运子公司的餐厅门店,我们投资于翻新设计,以创造一种独特而诱人的氛围,与我们的目标客户产生共鸣。我们关注每一个细节,从装饰和灯光到座位安排和音乐选择,确保有台湾风味的难忘和愉快的用餐体验。我们的香港运营子公司培训我们的员工提供卓越的客户服务,确保每一次互动都反映出我们对超越客户期望的承诺。此外,我们积极寻求客户反馈,并通过各种渠道监测行业趋势,例如在线调查、社交媒体平台和直接互动。我们重视客户的反馈和评论,将其作为有价值的见解,以不断改进我们的产品并提高整体客户体验和满意度。

 

我们拥有一支敬业且经验丰富的管理团队

 

我们拥有一支敬业的管理团队,平均拥有超过10年的食品饮料行业知识和经验,其中包括我们拥有超过30年食品饮料行业经验的主厨。我们的管理团队使我们的经营理念和核心价值观成为我们业务运营各个方面的日常组成部分。除了在食品饮料行业的经验,我们的管理团队还拥有财务管理、业务发展和一般业务管理方面的经验。我们认为,广泛的管理经验促进了多元化的观点和创造性思维,进而产生了创新和有效的方式来经营我们的餐厅和发展我们的业务。我们的管理团队多年来一直在一起工作,我们的管理人员保持相对稳定。我们相信,我们管理团队的集体经验、作为协作团队工作的能力以及最终有效实施我们的经营理念的能力,对我们的成功至关重要,并将继续为我们的增长和扩张做出贡献。

 

商业策略

 

基于我们的关键优势,我们的目标是继续加强我们的市场地位,并通过以下战略进一步扩展我们的业务:

 

继续策略性地扩大我们在香港及海外的餐厅网络

 

我们计划通过以下关键举措进一步扩大我们现有的餐厅网络:

 

  有机增长.我们打算通过开设现有成功餐厅品牌的新门店,专注于有机增长。这一战略包括仔细选择理想的地点,进行市场调查,并利用现有的品牌认知度和客户基础。
     
  特许经营.为加速我们的扩张,我们计划为我们的餐厅品牌提供海外特许经营机会。这将允许企业家或投资者按照标准化的流程和制度,以我们已建立的品牌开设和运营特许经营网点。我们有计划在香港以外的目标市场,包括新加坡和其他东南亚国家,寻求特许经营或与当地食品和饮料企业建立合资企业。这些伙伴关系将使我们能够利用合作伙伴在当地的专业知识和资源,从而能够更顺利地进入市场并在外国领土开展业务。截至本招股章程日期,我们并无订立任何特许经营或合营安排,亦无法保证我们会这样做。

 

进一步精简运营效率,提升盈利能力

 

我们打算通过利用香港运营子公司的中央厨房和现有的标准化准备方法,继续提高我们整个餐厅网络的运营效率和运营程序的标准化,并寻求进一步优化成本、简化流程和确保餐厅运营顺利的方法。我们定期召开运营会议,以(i)确定需要改进的领域,(ii)优化人员配置水平以匹配需求,以及(iii)探索数字化选项,例如投资于餐桌服务、库存管理和订单处理的技术解决方案。

 

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在数字化和投资技术解决方案方面,我们正在探索使用人工智能驱动的机器人作为服务员,在我们的餐厅门店为我们的顾客提供服务。这些机器人服务员可能会通过简化订单处理和降低人力成本来提高运营效率。这些机器人能够将订单传送到厨房,执行库存盘点,最大限度地减少错误并加快食物准备。此外,这些机器人可能会让人类工作人员腾出时间,专注于客户服务的其他重要方面,例如提供个性化建议、满足特定的饮食要求,以及确保温馨舒适的氛围。截至本招股章程日期,我们的香港营运附属公司在其营运中并无使用任何机器人,因此无法保证我们会这样做。

 

此外,我们通过在管理团队中进行定期评估,非常强调确保我们业务的平稳和盈利运营。我们打算通过评估食物准备时间、餐桌周转率和员工生产力等因素来评估我们餐厅门店的运营效率。这一评估有助于确定瓶颈并解决任何运营问题。在这方面,我们相信,我们将能够进一步优化运营效率,并提高我们业务的盈利能力。

 

充分利用我们的中央厨房,最大限度地发挥其能力,推动盈利能力

 

随着我们的餐厅网络扩大,我们的香港运营子公司打算继续利用我们的中央厨房来简化我们的食品生产和供应链。除了向我们的餐厅网点供应食材外,我们的香港营运附属公司一直不时销售我们的品牌食品,包括我们的招牌火锅汤底,它是在我们的中央厨房准备和包装,然后在我们选定的餐厅网点销售。我们计划与零售店、超市和在线平台建立合作伙伴关系,分销和销售我们的品牌半成品食品,我们相信这将产生额外的收入来源。

 

我们的中央厨房除了生产食品半成品外,还有能力为其他食品业务从事腌制肉等食品制品的配制。我们的中央厨房可以与其他食品供应商或企业合作,以他们的自有品牌或品牌生产食品。通过利用中央厨房的基础设施和质量控制措施,我们相信我们可以通过与寻求将食品生产外包的企业合作来创造新的收入来源。

 

通过同时拥抱半成品食品的生产和其他食品业务的食品产品,中央厨房可以最大限度地提高效率,产生额外的收入流,并将自己确立为一个可靠和多功能的食品生产中心。

 

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我们的品牌和餐厅组合

 

我们的食品供应和品牌形象

 

Master Beef(牛大人)

 

Master Beef提供包括正宗台湾火锅汤和火锅菜肴在内的无限量火锅美食。我们的香港运营子公司使用广泛的配料组合,创造出不同的火锅汤底,配以牛肉、猪肉、鸡肉等不同的肉片菜肴。顾客可根据牛肉品质和食物种类选择不同的自助餐套餐,在规定的就餐时限内享用火锅。除了所选菜单上的火锅食材选择,顾客还可以在餐厅门店享用台湾街头美食和饮品。下面列出了我们Master Beef餐厅门店的一些招牌汤底和菜肴:

 

 

夫人牛肉招牌辣汤

(Mrs. Niu Secretary Founder Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma Ma

 

中草药心灵鸡汤娱乐

(Arab Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing Nursing N

 

切片或切丁等多种牛肉菜肴

牛肉和肉丸作为火锅配料

 

Master Beef餐厅奥特莱斯的整体主题是唤起温暖诱人的氛围,体现台湾美食的文化底蕴,同时融入现代气息。Master Beef餐厅门店的装饰选择往往包含展示台湾文化的元素,如艺术品、书法或传统图案。使用天然材料和纹理,如木质镶板或竹子口音,增加了传统氛围。

 

   
Master Beef旺角旗舰店   铜锣湾师傅牛肉店

 

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安平烧烤(安平鲜肉)

 

安平烧烤专营台湾烤肉,提供优质肉类和各种经典的台湾夜市小吃、现制饮品和特色酱汁,给我们的顾客一次地道的台湾烤肉体验。顾客可以根据牛肉品质和食物种类,选择不同的自助餐套餐。下面列出了我们安平烧烤餐厅门店的一些招牌菜:

 

 

正宗台湾烤肉配精选牛肉

切片和海鲜

 

我们的招牌蘸料和各种切片

牛肉料理作为烧烤配料

 

我们的安平烧烤餐厅门店旨在重现台湾台南安平老街的怀旧和复古氛围。安平烧烤店门店的装饰让人联想到温暖感、真实感、传承感,往往融入红砖墙或口音等反映安平老街复古风格的元素,让人联想到历史建筑。复古风格的装饰,如古董灯笼、描绘传统场景的墙壁艺术或文化文物,增添了怀旧的氛围。

 

   
安平烧烤店旺角旗舰分店   荃湾安平烧烤店

 

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餐厅门店数量

 

截至2023年12月31日,我们在香港经营九家Master Beef和三家安平烧烤餐厅门店,以及三家Chubby Bento台湾便当门店和一家Bao Pot台湾石锅门店。2024年第一季度,我们在香港以Chubby Noodles品牌开设了两家新的台湾面点。为精简集团的公司架构及重新调整业务策略及资源,于2024年5月14日,集团将其于Chubby Bento、Chubby Noodles及Bao Pot的业务出售予Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited、我们的主要股东及关联方。有关出售事项对我们历史财务数据的备考影响,请参阅“未经审核备考简明综合财务资料”。于招股章程日期,集团以Master Beef及Anping Grill品牌经营12间餐厅门店。

 

截至本招股章程日期,透过我们的香港营运附属公司,我们在香港经营12家餐厅门店,如下图所示,而我们的香港营运附属公司在香港以外并无任何餐厅门店。我们的大部分餐厅门店都位于住宅区以及拥有办公楼、购物中心和交通枢纽的商业区。

 

 

关键:餐厅门店名称列于其各自标识下方。

       

牛肉大师

(牛大人)

安平烧烤店

(安平燒肉)

       

 

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下表列出截至2024年6月30日,本集团各餐厅门店的位置、开始营业年份、大致楼面面积、大致座位容量及大致每位顾客的平均消费:

 

没有。   品牌   位置    

年份

开始

操作

   

建筑面积

(平方英尺)

   

座位容量

   

平均

支出每

客户#

(港元)

 
1   牛肉大师     旺角景华中心       2019       6,000       220       317  
2   牛肉大师     荃湾大鸿辉(荃湾)中心       2020       8,900       280       301  
3   牛肉大师     铜锣湾广场2号,铜锣湾       2020       7,300       250       298  
4   牛肉大师     尖沙咀Carnarvon广场       2020       13,000       320       278  
5   牛肉大师     旺角荷里活广场       2020       9,400       260       279  
6   牛肉大师     观塘鳄鱼中心       2021       10,700       260       279  
7   牛肉大师     沙田Chanway购物中心       2021       10,900       180       254  
8   牛肉大师     元朗YOHO MALL II       2022       7,200       240       270  
9   牛肉大师     将军澳爆米花       2023       5,500       190       271  
10   安平烧烤店     旺角创兴广场       2020       7,700       240       366  
11   安平烧烤店     大鸿辉(荃湾)、荃湾       2021       8,900       200       359  
12   安平烧烤店     将军澳爆米花       2023       3,900       140       352  

 

注意:

 

# 按当年餐厅经营产生的餐饮收入(不含外卖订单)除以当年服务顾客总数计算。

 

我们的网点运营通过在我们的中央厨房集中采购、加工和准备食物以及在我们的仓库进行配送和储存来促进,两者均位于香港元朗,建筑面积分别约为19,200和9,900平方英尺。

 

我们认为,这些设施总体上足以满足我们目前的需求,尽管我们预计将根据需要寻求额外的空间以适应未来的增长。

 

扩张计划管理

 

以下段落大致总结了我们开设新餐厅门店的扩张计划管理的主要步骤。根据项目的复杂程度,开设新餐厅门店的过程大约需要三到五个月。

 

  概念开发与规划.在这个阶段,我们定义餐厅网点的概念,包括菜系、目标市场、氛围、整体主题。进行市场研究和可行性研究,以评估该概念的可行性和潜在成功。地点选择和租赁谈判进行,考虑到人流量、可达性和市场需求等因素。
     
  设计与施工.制定建筑和室内设计方案,考虑概念、品牌标识、客户体验。施工和翻新工作进行,包括结构修改、设备安装和内部饰面。取得许可和执照,确保符合当地法规和建筑规范。
     
  菜单开发和培训.主厨和我们的主管创建和完善菜单,考虑概念、目标市场和食材供应情况。菜单项测试,菜谱定稿,确保一致性和质量。制定并实施员工培训计划,涵盖食材准备、客户服务、品牌标准等领域。
     
  开业前及市场推广.执行营销计划,包括品牌、广告、社交媒体活动和公关努力。可能会组织开业前活动,如软开业、菜单品尝,以引起公众的兴趣并收集顾客的反馈。运营系统和流程最终确定,并进行最后的员工培训。
     
  盛大开业及开业后运营.这家餐厅正式对公众开放,并开始正常运营。持续进行监控和调整,以优化运营,解决客户反馈,确保顺畅的用餐体验。对收入、客户满意度、盈利能力等绩效指标进行跟踪,可能会根据需要进行调整。

 

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我们的餐厅经营管理

 

我们采用旨在促进监督、指导和支持我们的运营和管理效率的管理结构。

 

  总部管理。在总部层面,有董事和经理监督我们业务的整体战略方向和运营。这包括在品牌发展、食品采购、扩张计划、财务管理、营销策略、人力资源等方面做出高层决策。总部管理团队负责制定目标,制定政策和程序,确保整个组织顺利运作。
     
  区域管理。我们的香港运营子公司设有区域经理,负责监督特定地理区域内多个餐厅门店的运营。这些管理人员负责确保每个餐厅门店高效运营,遵守公司标准,并达到财务和运营目标。他们为餐厅级别的管理团队提供指导和支持,监测绩效,实施营销举措,并应对可能出现的任何运营挑战。
     
  餐厅级管理。在餐厅层面,有经理和主管负责每个餐厅网点的日常运营。这包括管理员工,监督食物的准备和服务,保持清洁和卫生标准,并确保客户满意。餐厅级别的经理处理人员配置、培训、库存管理、财务报告和保持质量控制。他们与区域管理团队密切合作,执行总部制定的战略和政策,确保每个餐厅网点的顺利运营。

 

中央厨房和物流

 

自2021年7月以来,我们的香港运营子公司一直使用我们的中央厨房来集中我们的食品配料的采购、加工、制备、配送和质量控制部分。我们中央厨房生产的食品类别包括生肉、熟肉、油炸食品、甜点、汤底、酱油、加工配料和包装汤供零售。我们中央厨房的操作流程总结如下:

 

  配方开发.我们的主厨为半成品食品制作食谱,目的是使餐厅门店供应的产品的质量和口味标准化。
     
  原料采购和库存管理.我们的中央厨房负责向我们的采购团队发送采购请求,以采购食材并管理食品生产所需的食材库存。这涉及到确保质量和新鲜度,并保持适当的库存水平以满足我们餐厅网点的需求。
     
  食品制备和生产.月、周生产计划根据我店门店需求和安全库存水平执行。我们的中央厨房根据制作计划进行食材的准备和制作。我们的厨师和厨房员工遵循标准化的食谱和程序,以确保所有餐厅门店的一致性和质量。这可能涉及各种烹饪技巧,例如烧烤、油炸、烤或蒸,这取决于正在准备的具体菜肴。
     
  质量控制和保证.我们的中央厨房保持严格的质量控制措施,确保生产的食品符合我们的标准。这包括定期检查配料,监测烹饪过程,以及味道测试,以确保风味和质地的一致性。质量上的任何偏差或问题,及时处理。
     
  包装和储存.食物一旦准备好,在运送到我们餐厅门店的过程中,要适当包装,以保持新鲜和卫生。我们的中央厨房确保包装食品的适当标签和储存,遵循食品安全准则和规定。
     
  分配和交付.我们的仓库根据我们餐厅网点的订单请求,协调准备好的食物分配和运送到各自的餐厅网点。我们的香港运营子公司外包给第三方物流供应商,以六天为基础向餐厅门店配送食品,时间为周一至周六。

 

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新菜单开发

 

在我们的餐厅门店,我们定期更新和开发我们的菜单,采用新的和令人兴奋的菜肴,融入时令食材,并尝试独特的风味和烹饪技巧。我们菜单的开发涉及以下几个阶段:

 

  思想产生。这一阶段需要集思广益,为新菜单项或产品概念产生想法。它可能涉及来自不同来源的投入,例如客户反馈、市场调查、首席厨师和区域厨师以及管理。
     
  概念开发。想法一旦产生,下一阶段就是发展和完善概念。这包括确定目标受众,定义独特的卖点,以及概述菜单项或产品的关键特征。主厨、营销团队和管理层之间的协作在现阶段至关重要。
     
  配方创建与测试。概念敲定后,主厨致力于为新菜单项或产品创建食谱。这涉及尝试配料、口味、烹饪技术和份量,以达到所需的味道和呈现方式。可能会进行多次迭代和味觉测试,以细化配方。
     
  成本分析和采购。一旦菜谱定稿,就会进行成本分析,以确定菜单项或产品的可行性和盈利能力。这包括评估配料成本、份量大小和定价策略。同时,采购团队致力于确定可靠的供应商,并确保提供所需数量的成分。
     
  菜单评估和测试。在推出之前,我们的新菜单项或产品会经历一个全面的评估和测试阶段。这可能涉及与内部员工和管理层进行口味测试,收集反馈,并对配方或呈现方式进行必要的调整。
     
  发射和监测。一旦菜单项或产品通过评估和测试阶段,就可以启动了。营销团队制定促销策略,烹饪团队确保对员工进行适当的准备和展示培训。推出后,会密切监察新菜单项或产品的表现及接收情况,并可能会根据顾客的反馈及销售数据作出调整。

 

采购

 

我们采购流程的流程可以分为以下几个阶段:

 

  原料采购。采购团队结合成本考虑,整合菜单要求和食材来源。
     
  供应商选择。根据质量、可靠性、定价、遵守食品安全标准等确定合适的供应商。合同和定价协议进行谈判。
     
  采样。对于新的食材,样品由主厨和主管要求和测试,他们会考虑其质量批准该物品。
     
  采购订购。一旦项目被批准,采购团队根据菜单计划和库存需求创建所需食材、用品、设备的采购订单。然后向批准的供应商下订单。
     
  订单追踪。该团队跟踪订单状态,确保及时交付并解决与供应商的任何问题。

 

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  验收。交货时,网点的库房团队/厨房工作人员对收到的物品进行质量、数量、遵守规格等检查。发票金额随后登录会计系统进行结算,而部分发票采用货到付款方式结算。任何差异都会被报告和解决。

 

供应商

 

截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月,我们的营运附属公司分别向超过130家食品配料供应商采购。

 

我们最大的五家食品配料供应商

 

截至2023年12月31日及2022年12月31日止两个年度,截至2023年12月31日及2022年12月31日止两个年度,我们向五家最大食品配料供应商的采购金额分别约为7010万港元及6330万港元,分别占我们食品配料采购总额的约43.5%及43.6%。截至2023年12月31日及2022年12月31日止两个年度,我们向最大食品配料供应商的采购金额分别约为19.6百万港元及26.1百万港元,分别占我们食品配料采购总额的约12.2%及18.0%。截至2024年6月30日止六个月,截至2024年6月30日止六个月,我们向五家最大食品配料供应商的采购金额约为21.8百万港元,占我们食品配料采购总额的约33.3%。截至2024年6月30日止六个月,我们向最大食品配料供应商的采购金额约为500万港元,占我们食品配料采购总额的约7.6%。截至本招股章程日期,截至2023年12月31日及2022年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月,我们与五家最大食品配料供应商的业务关系保持稳定,关系年限由两年以上至四年以上不等。截至2023年12月31日及2022年12月31日止两年及截至2024年6月30日止六个月,我们所有五家最大的食品配料供应商均位于香港,并为独立第三方。

 

供应商选择与管理

 

我们的董事、总部团队和区域团队参与了食品配料供应商的选择过程,包括在每个供应商参与之前对其进行选择、评估、检查和批准。我们的采购人员根据严格的资质和审批流程选择供应商。这包括进行市场调查和考虑推荐,以确定符合我们对声誉、业绩记录、产品质量、定价以及遵守行业标准和法规的要求的潜在供应商。我们评估潜在供应商的财务稳定性、制造能力以及满足我们的数量和交付要求的能力。我们的采购人员还根据供应商对食品安全法规、认证、质量管理体系的遵守情况,以及他们的定价结构和整体成本竞争力,对供应商进行评估。供应商被要求提供食品安全认证、产品规格、质量控制流程等文件,以证明其对安全和质量的承诺。为确保质量和食品安全始终如一,定期进行供应商审核、产品采样和实验室检测,对供应商的设施、工艺、食品安全管理体系等进行评估。此外,我们的采购人员对潜在供应商进行背景调查,例如业务性质、成立日期、商业登记证书和生产的相关许可证,以及食品配料的价格。

 

我们所有的餐厅门店就每种食物从多个供应商取得其食材,并于截至2022年12月31日及2023年12月31日止两年及截至2024年6月30日止六个月期间不存在依赖任何单一供应商的情况。截至本招股章程日期,我们维持一份由逾200家供应商组成的食品配料认可供应商名单。此外,我们的采购人员不时进行质量审查,并且每年至少进行一次,以确保我们认可的供应商的质量符合我们的标准,包括与食品配料质量、客户服务质量、交付效率、折扣和优惠相关的标准。年度审查将取决于我们的董事、总部团队和区域团队的批准。

 

在截至2022年12月31日和2023年12月31日的两年内以及截至2024年6月30日的六个月内,我们的运营子公司没有发生任何食品供应中断、提前终止与供应商的任何合同安排,或未能确保足够数量的食品材料对我们的运营造成重大不利影响。我们的营运附属公司已执行若干政策,例如比较多个供应商的报价、从预先认可的供应商采购、由我们的总公司监督采购结算以及在我们的员工手册中列出我们关于防止贿赂和腐败的政策,以防止与我们的供应商作出任何回扣安排。

 

我们的营运附属公司并无与我们的供应商订立任何长期合约,我们的董事认为这些合约符合市场惯例。我们的运营子公司一般按需并根据供应商提供的报价下达我们的食品配料订单。我们的运营子公司随后向选定的供应商发出采购订单,具体说明商定的条款、数量、交货日期以及任何其他相关细节。

 

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销售与市场营销

 

客户

 

由于我们的业务性质,我们香港营运附属公司的客户主要是来自公众的零售客户。因此,我们的董事认为,识别截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月的五个最大客户或最大客户并不切实可行。截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月,我们的香港营运附属公司的客户均未占本集团总收入的5%或以上,而我们于截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月并无依赖任何单一客户。根据行业惯例,于截至2022年12月31日及2023年12月31日止两个年度及截至2024年6月30日止六个月期间及截至本招股章程日期,我们的营运附属公司概无与我们的香港营运附属公司的客户订立任何长期合约。

 

我们的会员计划

 

我们重视客户并运营我们的会员计划,以期促进客户的反复惠顾并建立我们的品牌忠诚度。

 

我们的香港营运子公司为Master Beef和Anping Grill提供不同等级的会员计划,以提高客户忠诚度并带动回头客。银层可在注册时获得,并提供一般福利,如注册奖励优惠券和定期特别优惠。黄金等级是通过支出实现的,并提供额外的优惠券和更多的优惠。钻石层面向常客,提供包括独家优惠和优惠券在内的高级福利。这种方法带来的好处包括提高客户忠诚度、增强客户参与度,以及客户的预算友好性。会员计划还为我们提供了一个额外的渠道,让我们更好地了解我们的客户偏好、访问频率和消费模式,这让我们能够相应地进行反击。我们的会员数目由2022年12月31日的约437,000名会员增加约20.5%至2023年12月31日的约526,000名会员。截至2025年1月31日,于处置被处置集团后,我们的会员计划合共拥有约56.9万名会员。

 

定价策略

 

我们的定价策略以菜单工程、基于价值的定价和竞争为指导。菜单项目的战略定价基于受欢迎程度和盈利能力,考虑到配料成本和期望的利润率。我们评估产品的感知价值以制定价格,同时考虑到质量、专业知识、风味和用餐体验等因素。我们也会分析竞争对手的价格,可能会调整我们的价格来有效定位自己。根据我们期望的市场定位,我们可能会提供更低的价格来吸引对价格敏感的客户,或者针对重视排他性和优质服务的客户提供更高的高级用餐体验价格。这涉及到与成分来源、份量和减少废物努力相关的考虑,同时确保质量标准得到维护。我们集团内的每个品牌都提供独特的定价和菜单选择,迎合不同的喜好和烹饪体验。

 

此外,我们的香港营运子公司在我们的Master Beef和Anping Grill餐厅门店采取吃到即止的模式并且我们在规定的时间段内向客户收取在我们的吃到即止餐厅用餐的固定价格,一般为两到三个小时。

 

我们的香港营运子公司每季度审查我们餐厅的菜单并制定新菜单。我们的香港运营子公司定期更新我们的菜单,采用新的菜肴,融入时令食材,并尝试独特的风味和烹饪技巧。我们的香港营运子公司向客户收取10%的标准服务费,这将被确认为我们香港营运子公司的收入。

 

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营销策略

 

我们的目标是通过采取不同的营销策略来促进我们的业务并建立强大的品牌标识。在广告和传统营销抵押品方面,我们为我们的餐厅网点租赁的建筑物中从事户外广告,例如广告牌或标牌。我们在我们的餐厅门店或附近的战略地点分发印刷材料。对于社交媒体渠道,我们积极在Facebook和Instagram等社交媒体平台与客户沟通。我们创建官方品牌账号,分享诱人的美食照片、视频、更新,与目标客户互动。社交媒体营销允许有针对性的广告、影响者合作和互动活动,以提高品牌知名度和客户参与度。我们邀请有影响力的人审查我们的餐厅门店,创建赞助内容,或举办有影响力的活动来展示我们的菜单产品。此外,我们偶尔会与其他商家建立合作伙伴关系,以创建交叉促销、联合活动,以及交叉产品,以便产生进一步的媒体报道。

 

质量控制

 

采购

 

  质量规格.我们的运营子公司对配料和原材料建立详细的质量规范。这些规范概述了所需的质量标准,例如新鲜度、外观、尺寸,以及供应商必须达到的任何特定认证或标准。
     
  供应商评估。我们的运营子公司有一个供应商评估流程,以评估潜在供应商的可靠性和质量。这可能涉及对成分进行审核、取样和测试,以及审查供应商的分析证明或质量保证等文件。

 

存储

 

  适当的储存条件.我们的运营子公司建立适当储存条件的指导方针,以保持配料的质量和安全。这可能包括温度控制、存储持续时间限制以及防止交叉污染的隔离。
     
  先到期,先出(“FEFO”)。我司运营子公司实行FEFO制度,最大程度降低腐败风险,保鲜保鲜。仓库系统设置为按到期日分配拣选。

 

生产与服务

 

  标准化食谱。我们的香港运营子公司开发标准化食谱,概述所需的成分、数量、烹饪方法和呈现标准。这些食谱有助于在不同的网点保持一致性和质量。
     
  标准作业程序(“SOP”)。SOP提供食物准备、处理和服务的分步说明。他们确保工作人员遵循一贯做法,保持卫生,坚持食品安全要求。
     
  质量检查。生产和服务期间定期进行质量检查,确保达标。这可能涉及目测、味觉测试、体温检查,以及遵守份量控制准则。
     
  采用危害分析和关键控制点(“HACCP”)。HACCP是一种系统的方法,用于识别和控制食品生产中的潜在危害。它涉及确定关键控制点、实施控制措施、监测程序,以确保食品安全。我们在中央厨房准备食物的所有阶段都采用HACCP。
     
  采用ISO 22000:2018。ISO22000:2018是国际公认的食品安全管理体系标准。它为实施和维护食品安全实践提供了一个综合框架,包括风险评估、沟通和持续改进。我们在中央厨房准备食物的所有阶段都采用了ISO 22000:2018。

 

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知识产权

 

我们依靠商标来维护我们的专有知识产权。由于我们的品牌名称对我们的业务至关重要,我们致力于保护我们的知识产权,并在必要时不仅在香港而且在其他司法管辖区提交商标申请,以扩大我们商标的地理覆盖范围。截至2025年1月31日,我们已在多个司法管辖区注册有关Master Beef(牛大人)及Anping Grill(安平烤肉)的商标。下表说明了我们注册的商标及其详细情况:

 

注册商标   管辖权   到期日
  香港   2029年10月20日
  日本   2031年5月31日
  大韩民国   2032年1月20日
  马来西亚   2030年8月14日
  新加坡   2030年8月12日
  台湾   2031年3月31日
       
  香港   2030年11月15日
         
  香港   2033年3月19日
  台湾   2032年8月31日

 

员工

 

截至2025年1月31日,运营子公司拥有全职员工352人。按不同职能分类的集团全职雇员人数如下表所示:

 

功能   全职雇员人数
人力资源和行政   3
市场营销   7
生产   25
仓储   8
采购   8
项目   1
会计   11
餐厅经营   284
高级管理层   5
合计   352

 

营运附属公司与其全职雇员订立载有标准保密条款的雇佣协议。

 

除全职雇员外,于2025年1月31日,营运附属公司共有163名兼职雇员。

 

运营子公司过去没有发生过任何实质性的劳资纠纷,我们认为我们与员工的关系良好。截至本招股说明书之日,运营子公司的员工均无工会代表。

 

我们的奖项和认可

 

自2019年我们的第一家Master Beef餐厅门店开始运营以来,我们的Master Beef和Anping Grill品牌获得了包括周末周刊杂志、OpenRice网站和大众点评网站在内的各种杂志和网站的各种奖项和认可。特别是,我们于2020年至2024年连续五年获得《周末周刊》杂志颁发的我们的Master Beef品牌“被公众投票选为必吃餐厅-必吃火锅(全民公投必吃食店-必吃火)”。我们还为我们的Master Beef品牌在2023年获得了OpenRice网站颁发的“OpenRice Best Restaurant Awards-Prestigious Award(Excellent Opening Hot Store Bridge – Supreme Opening Big Award)”和“OpenRice Best Restaurant Awards-Best Hotpot Restaurant Gold Award(Excellent Opening Hot Store Bridge – Best Hot Store Gold Award)”。此外,我们还入围了大众点评网站2023年我们的Master Beef和Anping Grill品牌的“大众点评必吃清单(Big Shanghai Point Must-Eat List)”。

 

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此外,自2022年起,我司中央厨房的食品安全管理体系通过了ISO22000:2018认证,而我司中央厨房的HACCP管理体系通过了ACI-HACCP认证。

 

竞争

 

我们在香港的食品和饮料行业普遍面临竞争。我们的竞争对手包括新的和成熟的火锅连锁餐厅和一般连锁餐厅。我们的主要竞争对手包括火锅连锁餐厅的凑凑、易宝、牛肉站和海底捞,以及采取类似多品牌战略的一般连锁餐厅的LH集团和品味美食。

 

我们根据我们提供的食物的质量和口味、我们提供的食物的可负担性、用餐氛围、客户满意度、服务和餐厅位置进行竞争。特别是,我们寻求通过我们的差异化定价策略,以具有竞争力的价格提供高质量的食品。此外,我们认为,我们在Facebook和Instagram等社交媒体平台的强大影响力带来了高参与率,这表明我们的营销努力与目标受众产生了良好的共鸣。我们很自豪在我们的会员计划中总共有超过530,000名会员。我们相信,这些会员每个月都会重复购买,这一事实表明了他们对我们提供的食物的忠诚度和满意度。

 

我们相信,与我们的主要竞争对手相比,我们拥有更有活力的品牌形象、更大的粉丝群、更高的社交媒体影响力和参与度,这一独特的定位使我们与众不同,并赋予我们在市场上的竞争优势。

 

总体而言,我们的销售和营销策略在建立品牌知名度、获得市场份额以及培养客户参与度和忠诚度方面卓有成效。我们有信心,我们的方法超越了我们的竞争对手,使我们能够在行业中脱颖而出,并在市场中保持强大的地位。我们认为,基于上述因素,我们有能力与现有和新的竞争对手进行有效竞争。然而,我们的竞争对手可能有更长的经营历史、更大的品牌认知度、更大的人力资源、更多的资本、更好的供应商关系和更大的客户群。

 

保险

 

截至2022年12月31日和2023年12月31日止两个年度以及截至2024年6月30日止六个月,我们主要针对所有财产风险、业务中断、公共责任和雇员赔偿维持对我们的运营具有重要意义的保单。

 

我们认为,我们购买的保单的覆盖范围足以满足我们在所有物质方面的运作,并符合香港标准的行业惯例。截至本招股说明书之日,我们没有作出或成为任何重大保险索赔的主体。

 

诉讼

 

我们不时可能会涉及法律诉讼,或可能会受到在我们的日常业务过程中产生的索赔。截至2025年1月31日,我们并未参与管理层认为会对我们的业务产生重大不利影响的任何正在进行的法律诉讼。

 

季节性

 

我们经历了运营子公司收入的季节性波动。总体而言,我们的香港运营子公司在12月份实现了我们餐厅运营的最高客流量和收入,原因是更多的顾客在通常较冷的天气中外出就餐享用热腾腾的饭菜,以及9月份暑假后学校重新开学时我们餐厅运营的客流量和收入下降。

 

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条例

 

本节概述了影响我们在香港业务运营的重要法律法规。本节提供的信息仅供您提供一般信息,不应被解释为对适用于我们业务运营的法律法规的全面总结或详细分析。关于香港的这类法律法规对我们业务运营的影响,你应该咨询你自己的顾问。

 

关于我们在香港业务运营的法律法规

 

我们的香港营运子公司在香港经营多个餐厅网点、一个中央厨房和一个中央仓库,受以下法律法规的约束。截至本招股章程日期,我们所有香港营运附属公司均已取得所有适用的牌照及/或符合所有适用的牌照规定,并符合适用的法律法规。

 

餐饮食品厂业务食品安全及许可要求的法律法规

 

一般餐厅牌照/食品厂牌照

 

PHMSO规定,任何在香港经营餐厅的人必须获得食环署的一般餐厅牌照。根据FBR第31(1)条,除非根据及按照食环署根据FBR批出的牌照,否则任何人不得经营或导致、准许或容许经营任何食品工厂或餐厅业务。食环署在批出一般食肆牌照或食品厂牌照前,亦会谘询其他政府部门,例如屋宇署及消防处,以评估该处所是否适合用作食肆或食品厂(视属何情况而定),然后会考虑达到屋宇署的结构标准及消防处的消防安全规定。

 

根据FBR第33C条,食环署可向已符合FBR项下基本规定但正待满足发出完整餐厅执照或完整食品工厂执照(视情况而定)的剩余未完成规定的新申请人授予临时餐厅执照或临时食品工厂执照(视情况而定)。临时餐厅许可证或临时食品工厂许可证的有效期为六个月(自发出之日起(含)),且只能在另外六个月(自续期之日起(含))或较短期限内续期一次,而餐厅正式许可证或食品工厂正式许可证的有效期一般为一年,并可每年续期一次,两者均须缴纳各自规定的许可证费,并持续遵守相关法律法规的要求。

 

根据联邦调查局第35条,任何人在没有有效牌照的情况下经营餐厅或食品厂业务,一经简易程序定罪,最高可处罚款5万港元、监禁六个月,如罪行属持续罪行,则每日最高可处900港元。

 

截至本招股章程日期,我们经营的所有餐厅网点均已取得一般餐厅牌照,而我们的中央厨房已取得食品工厂牌照。

 

记分制度

 

食环署实行惩罚制度,对多次违反有关卫生和食品安全法规的食品商家进行制裁。系统下:

 

  a) 如在12个月期间内,就任何持牌处所对持牌人作出的记分合共达15分或以上的登记,有关该持牌处所的牌照将被暂停执行七日(“首次停牌”);
     
  b) 如在最后一次违法行为导致首次暂停的日期起计的12个月内,就同一持牌处所对持牌人作出的记分合共达15分或以上的记分,则该牌照将被暂停14天(“第二次停牌”);以及
     
  c) 其后,如在自最后一次违法行为导致第二次暂停的日期起计的12个月期间内,就同一持牌处所对持牌人作出的记分合共达15分或以上的登记,则该牌照将被注销。

 

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卫生经理及卫生监督计划

 

为加强持牌食物业处所的食品安全监管,食环署推出了卫生经理及卫生监督计划(“计划”)。根据该计划,所有大型食品机构及生产高风险食品的食品机构及容纳超过100名顾客的一般餐厅,均须委任一名卫生经理及一名卫生主管;所有其他食品机构均须委任一名卫生经理或一名卫生主管。

 

要求食品经营经营者对工作人员进行培训或委派符合条件的人员担任卫生经理和/或卫生监督员职务。根据食环署公布的《食肆牌照申请指引(2024年2月版)》,发出临时食肆牌照或全面食肆牌照的标准之一,是提交一份妥为填妥的卫生经理及/或卫生主管提名表格,连同相关课程证书副本。

 

白酒牌照

 

根据《DCO》第17(3B)条,凡规例禁止销售或供应任何酒类,除非持有酒类许可证,否则任何人不得销售、或宣传或展示以供销售、或供应、或拥有以供销售或供应,除非持有酒类许可证。任何有意经营涉及在任何场所销售酒类以供消费的业务的人,还必须在该业务开始前根据DCR获得酒类许可委员会颁发的酒类许可证。《酒牌局条例》第25A条禁止在任何处所销售酒类,以供在该处所或公共娱乐场所或公众场合消费,但持酒类许可证的除外。酒牌只会在有关处所亦获发完整或临时酒楼牌照的情况下发出。除获豁免的情况外,酒类牌照只有在有关处所仍获特许为食肆的情况下才有效。根据DCR第20条,酒类许可证的有效期为两年或更短期限,但须持续符合相关立法法规的要求。

 

根据《DCO》第46条,任何人违反《DCO》第17(3B)条,即属犯罪,一经定罪,可处罚款1,000,000港元及监禁两年。

 

截至本招股章程日期,我们所经营的所有餐厅网点均已取得酒类牌照。

 

环境保护法律法规

 

水污染治理许可证

 

贸易废水排放到特定的水控制区,受WPCO下的环保署管制。根据《水质管制条例》第8(1)条,任何人将(i)任何废物或污染物质排放至水质管制区内的香港水域;或(ii)任何物质排放至水质管制区内的任何内陆水域,而该等物质往往(直接或与已进入该等水域的其他物质结合)以导致或相当可能导致污染严重加重的方式阻碍水的适当流动,即属犯罪,而根据《水质管制条例》第8(2)条,凡任何该等物质是从任何处所排放,该处所的占用人亦属犯罪。

 

根据《水质管制法》第9(1)条,任何人将任何物质排放至水质管制区内的公用下水道或公用排水渠,即属犯罪;而根据《水质管制法》第9(2)条,凡任何该等物质从任何处所排放至水质管制区内的公用下水道或公用排水渠,则该处所的占用人亦属犯罪。

 

根据WPCO第11条,任何人犯WPCO第8(1)、8(2)、9(1)或9(2)条所订的罪行,可处一年监禁及首次犯法罚款港币20万元,第二次或其后犯法则处两年监禁及罚款港币40万元,如罪行属持续犯法,则每日罚款港币4万元。

 

然而,《渔排条例》第12(1)(b)条规定,如有关排放或堆存是根据水污染管制许可证作出,并按照该许可证作出,则任何人不会犯《渔排条例》第8(1)、8(2)、9(1)或9(2)条所指的罪行。根据WPCO第15(4)条,环保署可按其认为合适的与排放有关的条款及条件,例如排放地点、废水处理设施的提供、最大允许量、出水标准、自我监测要求及保存记录,授予水污染控制许可证。根据WPCO第20(5)条,可批出水污染控制许可证,为期不少于两年,但须缴付订明的许可证费用,并持续遵守有关法律法规的规定。

 

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大气污染治理审批

 

APCO第30条规定,如果DEP认为任何烟囱、相关厂房或其他机器或设备可能因(i)不合适的设计、有缺陷的施工或缺乏维护而演变出任何空气污染物;(ii)过度磨损;(iii)使用不合适的燃料或其他材料;或(iv)操作不当,DEP可向发现烟囱、相关厂房或其他机器或设备的处所的业主送达通知(i)要求其在通知规定的合理时间内修改、更换,清洁或修理通告所指明的烟囱、有关厂房或其他机器或设备或采取通告所指明的其他步骤;(ii)要求其在通告所指明的合理时间内安装管制设备或通告所指明的控制系统或附加管制设备或附加管制系统;(iii)要求其在通告所指明的合理时间后操作烟囱,有关厂房或其他机器或设备按通告所指明的方式使用;(iv)禁止他在通告所指明的合理时间后在有关厂房或其他机器或设备内使用或准许在通告所指明的燃料或其他物料、或燃料混合物或其他物料内使用。此外,根据APCR第11条,任何占用人不得在其处所内进行或导致或准许进行与安装、更改或修改任何炉子、烤箱、烟囱或烟道有关的任何工程,除非已根据有关规例就所有相同的图则及规格取得批准。

 

根据APCO第30(2)条,任何拥有人如无合理辩解而没有遵从根据APCO第30(1)条妥为送达予他的通知的任何规定,即属犯罪,一经首次犯罪定罪,可处以10万港元罚款,第二次或其后的犯罪则可处以20万港元及监禁六个月,此外,如该罪行属持续犯罪,则在法庭信纳证明罪行持续的每一天,可处以2万港元罚款。

 

根据APCR第12条,占用人违反APCR第11条,即属犯罪,一经定罪,可处罚款50,000港元,此外,罪行持续的每一天,可处罚款500港元。

 

产品生态责任条例

 

PEO及其附属立法,除其他外,禁止制造、供应或展示某些塑料产品。

 

根据PEO第68条,任何人不得在供应商的业务过程中向他人供应某些由非EPS塑料制成的一次性餐具,包括但不限于吸管、搅拌器、餐具、盘子、杯子和食品容器,除非它是或构成任何未准备好的食品或饮料或未准备好立即食用的已准备好的食品或饮料的包装的一部分,或PEO第68(2)条规定的任何其他例外情况。根据PEO第69、70及72条,任何人亦不得在提供堂食或餐饮服务、或外卖服务时提供前述一次性餐具,亦不得向该产品的潜在客户展示任何该等产品或与该等产品有关的信息,以向该等潜在客户提供或分销该产品。

 

根据《行政条例》第73条,任何人违反《行政条例》第68(1)、69(1)或70(1)条,即属犯罪,一经定罪,可处罚款10万港元。然而,它是一种抗辩,以证明相关人员行使了应有的注意以避免实施犯罪。若DEP有理由相信某人正在实施或已实施PEO第73(1)条所订的罪行,他可按指明表格向该人发出通知,提供该人有机会在通知发出日期后21天内缴付定额罚款2,000港元,以解除该人就该罪行的法律责任。

 

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就业法律法规

 

强制性公积金计划条例

 

根据《强积金条例》第7条,年龄介乎18至65岁的雇员的每名雇主,必须采取一切切实可行的步骤,确保该雇员在准许的期间内成为注册计划的成员,该期间目前为自雇佣开始之日起计60天。强积金条例第7A条进一步规定,雇主及其雇员均须各自按强积金条例厘定的金额,向有关注册计划供款,现时为雇员每月相关收入的5%,作为强制性供款。强积金条例附表3规定,有关供款用途的收入最高限额为每月3万港元。根据《强积金条例》第43B条,雇主在没有合理辩解的情况下,没有遵从第7条对雇主施加的规定,即属犯罪,一经定罪,可处罚款35万港元及监禁三年。

 

雇佣条例

 

EO规定,除其他外,保护雇员的工资,规范一般就业条件,以及与此相关的事项。

 

EO第25条规定,凡雇佣合约被终止,应在切实可行范围内尽快向雇员支付任何应付款项,无论如何不迟于终止之日后七天。根据《意向书》第63C条,任何雇主在没有合理辩解的情况下故意违反《意向书》第25条,即属犯罪,可处最高35万港元罚款及监禁三年。

 

EO第25A条还规定,如果EO第25(2)(a)条中提及的任何工资或任何款项未在到期之日起七天内支付,雇主应按自该等工资或款项到期之日起至实际支付之日止的未付工资或款项的指定利率支付利息。根据《反垄断条例》第63CA条,任何雇主故意且无合理辩解违反《反垄断条例》第25A条,即属犯罪,一经定罪,最高可被罚款10,000港元。

 

最低工资条例

 

世界气象组织规定,根据EO雇用的每一名雇员都有按小时计算的法定最低工资。法定最低工资目前为每小时40港元,自2023年5月1日起生效。雇佣合同中任何旨在消灭或减少MWO赋予雇员的权利、福利或保护的条款均无效。

 

雇员补偿条例

 

ECO规定向在受雇过程中受伤的雇员支付赔偿,它为雇员因在受雇过程中或因雇员所遭受的ECO中规定的职业病而引起的事故而遭受的工伤建立了无过错、非缴费性的雇员赔偿制度。

 

根据ECO第5条,如果雇员因其受雇期间和受雇过程中发生的事故而受伤或死亡,即使该雇员在事故发生时可能有过失或疏忽行为,其雇主一般也有责任支付赔偿。同样,根据《经济组织》第32条,雇员因职业病而丧失工作能力或死亡,并且由于该雇员在紧接该丧失工作能力或死亡前的规定期间内的任何时间受雇的任何雇用性质,该雇员有权获得与应付于职业事故中受伤的雇员相同的赔偿。

 

此外,《经济处条例》第40(1)条规定,任何雇主不得在任何雇佣中雇用任何雇员,除非就该雇员而言已有保险人签发的保险单,金额不少于《经济处条例》所指明的适用金额。根据ECO第40(2)条,雇主违反第40(1)条,即属犯罪,一经检控定罪,可处罚款10万港元及监禁两年,一经简易程序定罪,可处罚款10万港元及监禁一年。

 

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工厂及工业经营条例

 

根据FIOO第2条,产业经营包括在其制备场所制备供消费和销售的食品。FIOO第6A条规定,在合理可行的范围内,确保产业经营的所有人受雇于产业经营的所有人在工作中的健康和安全,是每个产业经营的所有人的责任。该职责延伸至的事项包括(i)在合理可行范围内提供和维护安全且没有健康风险的厂房和工作系统,(ii)在合理可行范围内确保与物品和物质的使用、处理、储存和运输有关的安全和不存在健康风险的安排,(iii)在合理可行范围内提供必要的信息、指示、培训和监督,以确保,东主在该工业企业雇用的所有人在工作时的健康和安全,(iv)就东主控制下的工业企业的任何部分而言,在合理可行的范围内,将其维持在安全且没有健康风险的条件下,并提供和维护安全且没有此类风险的进出工具,以及(v)为东主在该工业企业雇用的所有人提供和维护工作环境,即,在合理可行、安全、无健康风险的范围内。

 

根据国际财务报告条例第6A(3)及6A(4)条,任何工业企业的东主违反本条即属犯罪,一经循简易程序定罪,可处罚款3,000,000港元;或一经依公诉程序定罪,可处罚款10,000,000港元;而任何工业企业的东主如故意及无合理辩解违反本条,即属犯罪,一经简易程序定罪,可处罚款3,000,000港元及监禁六个月;或一经依公诉程序定罪,可处罚款10,000,000港元及监禁两年。

 

工厂和工业企业(须通报工作场所的消防注意事项)条例

 

金融情报室(F)R条例第5(1)条规定,每个须予公布的工作场所(一般包括餐厅和食品厂)的东主,须保持良好状态,并在工作场所内的每个门口、楼梯和通道不受阻碍,以便在发生火灾时提供从工作场所逃生的途径。根据金融情报机构(F)R条例第14(5)条,任何须予公布的工作场所的东主如无合理辩解而违反第5(1)条,即属犯罪,一经定罪,可处罚款40万港元及监禁六个月。

 

占用人法律责任条例

 

《OLO》对处所占用人因处所的状态或对其所做或未做的事情造成的危险而对其访客负有的责任作出规定。它对某处所的占用人规定了一项普通法的注意义务,即在任何情况下对该处所行使合理的注意,以确保其访客在为其被占用人邀请或允许在场的目的使用该处所时将具有合理的安全性。

 

职业安全及健康条例

 

OSHO确保人员在工作时的安全和健康。OSHO第6条规定,每个雇主必须在合理可行的范围内,通过以下方式确保所有雇主雇员的工作安全和健康:

 

  (一) 提供和维护安全且不危害健康的厂房和工作系统;
     
  (二) 对植物和物质的使用、搬运、贮存、运输等环节的安全保障和健康无风险作出安排;
     
  (三) 为确保安全和健康提供一切必要的信息、指导、培训和监督;
     
  (四) 提供和维护进出工作场所的安全通道;和
     
  (五)

提供和维护一个安全、没有健康风险的工作环境。

 

根据OSHO第6(3)及(4)条,雇主如没有遵从上述条文,即属犯罪,一经简易程序定罪,可处罚款3,000,000港元或一经依公诉程序定罪,可处罚款10,000,000港元;而雇主如没有故意、明知或鲁莽地这样做,即属犯罪,一经简易程序定罪,可处罚款3,000,000港元及监禁六个月,或一经依公诉程序定罪,可处罚款10,000,000港元及监禁两年。

 

根据《职业介绍所条例》第9(1)条,劳工处处长如雇主或占用人违反《职业介绍所条例》,或在令该违反很可能会继续或重复的情况下,可向雇主或工作场所所在处所的占用人送达改善通知书。

 

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与我司业务经营相关的其他规定

 

商业登记条例

 

BRO适用于香港的每一项业务。BRO第5条规定,每个经营任何业务的人都必须在税务局注册,必须在业务开始后的一个月内获得商业登记证。根据BRO第12条,还要求在证书所涉及的营业地展示有效的商业登记证书或分支机构登记证书。

 

根据《BRO》第15条,任何人如没有按第5条规定提出任何申请,或没有按第12条规定出示有效的商业注册证书或有效的分支机构注册证书,可处罚款5,000港元及监禁一年。

 

税务条例

 

IRO第14条规定,每名在香港经营行业、专业或业务的人,就其于该年度在香港产生或源自该行业、专业或业务的应课税利润(不包括出售资本资产产生的利润),须征收利得税。条例附表8B列出自2018年4月1日或之后开始的课税年度起对公司征收的两级利得税税率。公司须就最高可达2,000,000港元的应课税溢利按8.25%的税率征收利得税,而就任何部分超过2,000,000港元的应课税溢利则须按16.5%的税率征收利得税。

 

个人资料(私隐)条例

 

PDPO对数据用户规定了遵守PDPO附表1所载六项数据保护原则(“数据保护原则”)要求的法定义务。“数据使用者”是指单独或共同或与他人共同控制个人数据收集、持有、处理或使用的任何人。不遵守任何数据保护原则可能会导致向个人数据隐私专员(“隐私专员”)提出投诉。私隐专员可送达强制执行通知书,以指示资料使用者作出补救,并防止违反情况再次发生。六项数据保护原则如下:

 

  (一) 原则1 –收集个人资料的目的和方式;
     
  (二) 原则2 –个人数据保留的准确性和持续时间;
     
  (三) 原则3 –使用个人资料;
     
  (四) 原则4 –个人资料的安全;
     
  (五) 原则5 –一般可得的资料;及
     
  (六) 原则6 –访问个人数据。

 

PDPO还授予作为个人数据主体的个人(“数据主体”)某些权利,包括但不限于以下方面:

 

  (一) 被数据使用者告知该数据使用者是否持有个人作为数据主体的个人数据的权利;
     
  (二) 资料使用者持有该等资料的,须获提供该等资料的副本;及
     
  (三) 根据PDPO第22(1A)和22(2)条,有权要求数据用户对此类数据进行必要的更正。

 

根据PDPO,某些行为相当于刑事犯罪。此类行为包括但不限于:

 

  (一) 在直接营销活动中滥用或不当使用个人数据;
     
  (二) 不遵守数据访问请求;以及
     
  (三) 未经相关数据使用者同意擅自披露获取的个人数据。

 

竞争条例

 

香港竞争管理委员会禁止阻止、限制或扭曲香港竞争的行为,并禁止大幅减少香港竞争的合并。

 

COMO下的第一条行为规则具有COMO第6条赋予的含义,其中规定,如果协议、一致行动或决定的目的或效果是阻止、限制或扭曲香港的竞争,则承诺不得订立或实施协议、从事一致行动惯例或作为经营者协会的成员、作出或实施协会的决定。第二项行为规则具有《监管条例》第21条所赋予的涵义,指出在市场中拥有相当程度市场力量的企业,不得滥用该权力,从事以香港的竞争为其目的或产生预防、限制或扭曲竞争的行为。合并规则具有《财务条例》第3条所赋予的涵义,规定一家企业不得直接或间接进行具有或可能具有大幅减少香港竞争效果的合并。然而,合并规则仅适用于涉及电信运营商被许可人的合并。

 

一旦违反上述规则,竞争审裁处可对违规者处以罚款、取消董事资格及禁止、损害等命令。

 

商品说明条例

 

TDO禁止针对消费者的不公平贸易行为。《贸易条例》第2节将与货物有关的贸易说明定义为表示(其中包括)任何货物的数量、成分、适用性、强度、性能或准确性,就服务而言,表示(其中包括)任何服务的性质、范围、数量、标准、质量、价值或等级。根据第7条,任何人在任何贸易或业务过程中将虚假贸易说明应用于任何适用虚假贸易说明的货物或供应品或提供任何货物的要约,即属犯罪。同样,根据第7A条,将虚假商品说明应用于向消费者提供或提议提供的服务或向消费者提供或提议提供适用虚假商品说明的服务的交易者,即属犯罪。第13E条、第13F条、第13G条、第13H条和第13I条规定,与消费者有关从事(i)是误导性遗漏、(ii)具有侵略性、(iii)构成诱饵广告、(iv)构成诱饵和转换、或(v)构成错误接受产品付款的商业行为的交易者分别构成犯罪。

 

根据《贸易条例》第18条,任何人犯第7、7A、13E、13F、13G、13H或13I条所订罪行,一经检控定罪,可处罚款50万港元及监禁五年,一经简易程序定罪,则可处罚款10万港元及监禁两年。

 

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管理

 

董事和执行官

 

下表列出了我们董事会和执行官的姓名、年龄和职位,以及他们各自的业务经验说明:

 

姓名   年龄   职务
爱围洲   32   执行董事
爱艺洲   29   执行董事
TSZ Kiu so   33   执行董事
林家俊   32   首席执行官
盛Yan Lee   34   首席运营官
尹山林   39   首席财务官
梁乐铭   53   独立董事
万辉Danny Liu   56   独立董事
Hiu Wa Chan   45   独立董事
Chung Fan Cheng   44   独立董事

 

任何该等董事或执行干事与任何其他人之间不存在任何安排或谅解,据此,任何董事或执行干事被选为董事或执行干事。我们的董事每年选举一次,任期至其继任者就任或直至其去世、辞职或被免职。执行官们的服务是我们董事会的荣幸。

 

董事会和执行官

 

爱围洲(“K Chau女士”)在食品和饮料行业拥有超过10年的经验,自2019年起担任集团董事总经理,她成功地将集团扩展到多个品牌,并实施了全面战略,从而带来了收入和盈利能力的增长。K Chau女士建立和发展集团的品牌标识,并监督集团的整个营销职能、品牌管理、业务发展、公共关系和合作。K Chau女士还负责管理日常运营和提供更正反馈,同时管理不同部门的不同团队,包括项目开发、餐厅运营和市场营销,以确保无缝协调和协作。2019年,K Chau女士与他人共同创立了肉店零售品牌“Holy Meat”,她在2019年至2020年担任该公司董事总经理期间实施了业务战略并监控和协调工作流程以优化资源。从2015年至2020年,K Chau女士担任Siulam Management Limited的董事总经理,该公司经营“Siulam BBQ”烧烤场所,负责管理采购、销售、市场营销、客户账户运营和预算编制,并通过开发包罗万象的营销方法,成功地将Siulam BBQ重塑为香港知名的烧烤场所,以提高知名度并吸引更广泛的客户。自2014年以来,K Chau女士一直担任Whitehead Management Limited的董事,该公司是一家在香港经营“Whitehead BBQ”烧烤场地的公司,在那里她从零开始建立烧烤场地,并参与场地设计、招聘、运营工作流程管理、营销活动和产生销售。K Chau女士在澳大利亚伊迪丝·考恩大学获得广告和公共关系学士学位。K Chau女士是Oi Yee Chau女士的姐姐,也是Ka Chun Lam先生的配偶。

 

Oi Yee Chau(“Ms. E Chau”)于食品及饮料行业拥有6年经验。E Chau女士于2019年加入本集团,一直负责监督集团账目、为集团旗下实体编制法定财务报表,并分析和解释财务数据,以改善管理层报告制度和财务业绩。自2018年起,E Chau女士还担任Ocean First Container Storage Limited的董事,该公司是香港一家提供自助仓储服务的集装箱仓库运营商,负责领导和管理跨不同部门的专业团队,实施高效系统以确保顺利运营,并监控内部控制流程。从2016年4月至2017年7月,E Chau女士在香港机场服务有限公司(香港一家提供全方位服务的地勤服务供应商)担任乘客服务主任,负责为乘客提供旅客接待和值机服务。E Chau女士在澳大利亚伊迪丝·考恩大学获得商业学士学位,主修旅游和酒店管理以及活动管理。E Chau女士是K Chau女士的妹妹。

 

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TSZ Kiu So(“Ms. So”)在食品饮料行业和酒店管理方面拥有超过10年的经验。自2019年起,她一直担任集团的董事总经理,在此她成功地从零开始建立并启动了集团的餐厅业务。苏女士建立和发展集团的品牌标识,并监督整个供应链、菜单供应和物流管道,以确保集团所有网点的顺利运营。苏女士还负责管理不同部门的不同团队,包括烹饪、网点运营和营销,以确保无缝协调和协作。2019年,苏女士与人共同创立了肉店零售品牌“Holy Meat”,在2019年至2020年品牌运营期间,她负责监督肉店零售运营的各个方面,包括采购、库存管理、产品质量控制、客户服务等。从2015年至2021年,苏女士担任Siu Lam Management Limited的董事,该公司是一家在香港经营“Siulam BBQ”烧烤场地的公司,她在该公司管理整个运营,保持质量标准,并应对任何合规和运营挑战。苏女士还担任Whitehead Management Limited的董事,该公司是一家自2014年3月以来在香港经营“Whitehead BBQ”烧烤场地的公司,负责开发基础设施、设置运营流程,随后管理烧烤场地的运营。苏女士在澳大利亚伊迪丝·考恩大学获得广告和公共关系学士学位。

 

Ka Chun Lam(“R Lam先生”)在食品和饮料行业拥有5年经验,自2019年起担任集团董事总经理,负责监督集团的餐厅运营、供应链管理、人力资源和行政职能。同时负责集团战略规划、品牌管理、业务拓展、体系建设等工作。在此之前,R Lam先生获得了磁记录头行业的战略采购经验,2018年至2019年在香港SAE Magnetics Limited担任采购员。R Lam先生已成功制定战略并调整资源,通过扩大集团的餐厅网络和市场占有率来发展集团的业务,同时实现运营效率优化并提高客户参与度和满意度以及数据分析能力。R Lam先生在香港香港理工大学获得全球供应链管理工商管理学士学位。R Lam先生为爱围洲女士的配偶。

 

Shing Yan Lee(“李先生”)拥有超过10年的酒店管理经验,自2019年起担任集团董事总经理。担任这一职务时,Lee先生领导采购部门,负责集团中央厨房和仓库的平稳运营。他亦参与推动集团的品牌发展计划,并带领采购部门跟上集团的发展进度。此前,2015年至2018年,Lee先生担任Popmach(Asia)Company Limited的业务发展总监,领导香港和吉隆坡的市场扩张工作。在此之前,Lee先生在酒店业积累了经验,曾于2014年至2015年在香港御景酒店担任宾客服务官,并于2013年至2014年在澳大利亚布鲁姆的Cable Beach Club Resort and Spa担任家政主管,并于2011年至2013年在澳大利亚珀斯的Metro Group & Assoc. Pty Ltd担任家政主管。Lee先生在澳大利亚伊迪丝·考恩大学获得酒店管理学士学位。Lee先生是TSZ Kiu So女士的配偶。

 

Yin Yam Lam(“B Lam先生”)自2025年3月起担任本公司首席财务官。B Lam先生在审计、会计和金融行业拥有超过15年的经验。自2015年6月至2025年2月,B Lam先生曾担任管理职务,包括但不限于若干香港上市公司的财务总监及财务经理,负责(其中包括)领导或监督会计及财务职能、管理上市公司的财务报告、联络外部审计师进行定期审查和审计以及处理其他公司秘书事项。2009年11月至2015年6月,B Lam先生在香港安永会计师事务所工作,其最后一个职位是鉴证部经理,负责管理上市公司的审计业务。B Lam先生自2013年3月起注册为香港会计师公会注册会计师。B Lam先生在香港获得香港中文大学专业会计学位工商管理学士学位。

 

98
 

 

非雇员董事

 

Lok Ming Leung(“梁先生”)为独立董事。梁先生在会计行业拥有超过25年的经验。他自2002年3月起担任香港会计师事务所Union Alpha CPA Limited的创始合伙人和董事,负责监督该公司的企业服务和咨询、国际税务和跨境交易。在此之前,梁先生曾于1998年9月至2001年7月在测量师事务所Chesterton Petty Limited(现称Knight Frank Petty Limited)担任业务分析师;并于1993年7月至1998年9月在香港一家会计师事务所担任高级经理。梁先生自2000年1月起取得香港会计师公会(前称香港会计师公会)注册会计师资格,自2002年5月起担任英国特许公认会计师公会资深会员,自2010年5月起担任香港税务公会注册税务顾问(现称特许税务顾问)。梁先生亦持有中国北京大学授予的法学学士学位。

 

Men Fai Danny Liu(“Mr. Liu”)为独立董事。刘先生在财务和会计领域拥有超过30年的经验。自2023年6月起,他担任并一直担任Fill Easy Limited的执行董事兼首席财务官,该公司是一家在中国大湾区和亚太地区提供数据分析服务的公司。从2022年6月至2023年5月,刘先生担任Provident Governance Services Limited的董事,该公司是一家提供专业合规和秘书服务的公司,他参与了与SPAC收购尽职调查审查、ESG审查和报告以及绿色融资举措相关的多项任务。在此之前,刘先生是Brilliant Light Group(前称Elixir International Limited)的执行董事,该公司是一家信息通信技术公司,之前隶属于Melco International Development Ltd(SEHK:0200),他负责公司的所有法律、会计、行政和IT职能。自2009年3月至2010年6月,刘先生担任Melco China Resorts(Holding)Limited(TSX:MCG)(现称为Mountain China Resorts Holding Limited)的首席财务官,该公司在中国从事滑雪山区度假村的开发和运营以及提供带有房地产开发的酒店服务,他负责在指导和管理公司财务纪律方面提供战略领导。在此之前,刘先生于2004年12月至2006年9月在电子公司Plantronics, Inc.(纽约证券交易所代码:POLY)(原名:Polycom, Inc.)担任亚太地区财务总监,并于1999年1月至2004年11月在技术和软件公司甲骨文股份有限公司TERM2(纽约证券交易所代码:ORCL)(原名:Sun Microsystems, Inc.)担任负责亚太地区的财务总监。刘先生自1994年12月起获英格兰及威尔士特许会计师公会会员资格,并自2005年2月起获香港会计师公会资深会员资格。刘先生于香港大学获得工商管理硕士学位,并于英国南安普顿大学获得一级荣誉经济学及统计学学士学位。

 

Hiu Wa Chan(“Ms. Chan”)为独立董事。陈女士在会计领域拥有超过20年的经验。自2023年10月起,她担任并一直担任英国会计师事务所Jerroms Business Solutions Limited的审计高级主管,负责规划、开展、识别风险领域并最终确定审计任务的所有领域。在此之前,陈女士于2014年7月至2023年7月担任毕马威香港办事处的业务分析师经理,负责将全球化审计应用程序部署到亚太成员公司,并为不同的利益相关者提供区域日常支持,以高效和有效地采用该应用程序。2012年11月至2014年6月,陈女士在注册会计师C.K. Lo & Company担任审计经理,2011年11月至2012年10月,她在注册会计师Junius C.T. Lung & Co.,CPA担任审计经理,在那里她向中型客户提供了规模太小而无法遵守法定报告和报税目的的优质审计服务。陈女士自2012年2月起获香港会计师公会会员资格,并自2007年7月起获特许公认会计师公会会员资格。陈女士在香港获得香港理工大学会计学文学学士学位。

 

Chung Fan Cheng(“程先生”)为独立董事。程先生在商业运营和投资管理方面拥有超过15年的经验,他还拥有担任美国和香港上市公司董事的经验。自2024年8月起,程先生担任并一直担任Learning Jungle Singapore Pte. Ltd.(一家全球优质教育托儿服务提供商)的亚洲首席运营官,负责领导集团的亚洲战略发展和业务运营,并监督亚洲市场的公司拥有和特许学校运营。在此之前,程先生是教育服务公司BlueTop Group Limited的首席投资官,负责领导该集团的全球战略发展,主要在阿拉伯联合酋长国、新加坡、中国大陆和香港寻找扩张和投资机会。从2022年2月到2023年8月,程先生是特殊目的收购公司Genesis Unicorn Capital Corp.(纳斯达克股票代码:GENQ/ESGL)的董事会成员和薪酬委员会主席,他在其中帮助识别和正式确定管理团队,为收购筹集了7500万美元的资金。程先生亦自2016年11月起担任翠华控股有限公司(联交所股票代码:1314)的非执行董事,该公司在香港、中国大陆和国际上从事连锁餐厅的运营。从2017年9月至2018年9月,程先生担任Sail Global Capital Limited的董事总经理,该公司是一家金融服务公司,为寻求资本和扩张机会的公司提供咨询服务。自2016年9月至2017年8月,程先生为ACESOO Life Science Group Limited(前称Hao Tian Development Group Limited)(联交所股票代码:474)的附属公司Hao Tian International Securities Limited的董事及负责人员,该公司是一家提供证券、资产管理、财富管理和融资咨询服务的公司。2013年4月至2016年9月,程先生在凯基金融控股有限公司(前称中国开发金融有限公司)(TSE:2883)的子公司凯基亚洲有限公司担任助理副总裁,该公司在亚洲提供财富管理、经纪、固定收益和资产管理服务。在此之前,郑先生还曾于2012年1月至2012年11月在新鸿基私人有限公司(新鸿基股份有限公司(联交所股票代码:86)的子公司,为家族办公室、高净值个人和对冲基金提供私人财富咨询服务)担任助理副总裁,并于2009年7月至2011年8月在投资顾问公司Biocarbon Capital(Hong Kong)Limited担任助理副总裁。程先生获得香港科技大学工程企业管理理学硕士学位,以及加拿大金斯敦皇后大学电气工程应用科学学士学位一级荣誉学位。

 

99
 

 

家庭关系

 

公司执行董事爱伟洲为爱艺洲的姐姐,亦为公司执行董事,亦为公司行政总裁林家俊的配偶。TSZ Kiu So,公司执行董事,为公司首席运营官Shing Yan Lee的配偶。除已披露外,我们的董事或执行官均不存在S-K条例第401项所定义的家庭关系。

 

执行董事和执行干事的薪酬

 

下表列出截至2024年12月31日、2023年和2022年12月31日财政年度我们的执行官和执行董事的薪酬摘要:

 

补偿汇总表

 

    已支付赔偿金    
姓名和主要职务   年份(1)   工资
(港元)
  奖金
(港元)
             
爱围洲,执行董事     2024       960,000.00       80,000.00  
      2023       960,000.00       320,000.00  
      2022       697,870.97       180,000.00  
                         
Oi Yee Chau,执行董事     2024       960,000.00       80,000.00  
      2023       960,000.00       320,000.00  
      2022       581,559.14       150,000.00  
                         
TSZ Kiu So,执行董事     2024       908,852.00       80,000.00  
      2023       960,000.00       320,000.00  
      2022       677,225.67       180,000.00  
                         
林家俊,行政总裁     2024       960,000.00       80,000.00  
      2023       960,000.00       320,000.00  
      2022       581,559.14       150,000.00  
                         
Shing Yan Lee,首席运营官     2024       960,000.00       80,000.00  
      2023       960,000.00       320,000.00  
      2022       581,559.14       150,000.00  
                         
Yin Yam Lam,首席财务官     2024       -       -  
      2023       -       -  
      2022       -       -  

 

注意:

 

(1) 截至2024年12月31日财政年度的补偿金额未经审计。

 

董事协议

 

我们的每位董事已与本公司订立董事协议。这些董事协议的条款和条件在所有重大方面都是相似的。每位董事的协议的初始任期为一年,并将自动续签连续一年的任期,但须经协议任何一方在提前60天发出书面通知或以同等工资代替该通知后终止,直至董事继任者被正式选出并符合资格。每位董事将在每年的年度股东大会上连任,且在连任后,其董事协议的条款和规定将保持完全有效。任何董事协议可由董事或在为此目的而明确召集的会议上以持有我们公司有权投票的已发行和流通股50%以上的股东的投票方式以任何理由或无理由终止。

 

100
 

 

根据董事协议,应付给我们的独立董事的初始年度董事费用为向Lok Ming Leung、Man Fai Danny Liu、Hiu Wa Chan及Chung Fan Cheng各支付20万港元。该等董事费用按月以现金支付。

 

此外,我们的董事将有权参与本公司可能采纳的经不时修订的购股权计划。授予期权的数量,以及这些期权的条款将不时由董事会投票决定;但每位董事应对任何该等决议或与向该董事授予期权有关的决议投弃权票。

 

除上文所披露者外,概无董事与本公司或本公司任何附属公司订立服务协议,订明终止雇佣时的福利。

 

参与某些法律程序

 

据我们所知,在过去10年中,我们的董事或执行官均未涉及S-K条例第401项(f)分段所述的任何法律诉讼。

 

董事会的组成

 

我们的董事会由七名董事组成,包括三名执行董事和四名独立董事。董事无持股资格。董事可就他或她可能拥有重大利益的任何合同、拟议合同或安排进行投票,但须根据我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则向董事会作出适当披露,该董事还应始终考虑到他或她作为董事的职责。在符合我们经修订及重述的组织章程大纲及章程细则的规定下,董事可行使本公司的所有权力,借入款项、抵押其业务、财产及未收回的资本,以及每当借入款项时发行债权证或其他证券,或作为本公司或任何第三方的任何义务的担保。

 

我们的董事会已认定,我们的独立董事均不存在会干扰在履行董事职责时行使独立判断的关系,并且这些董事中的每一位都是根据纳斯达克规则定义的“独立”一词。

 

受控公司和外国私人发行人地位

 

作为“受控公司”,我们无需遵守某些公司治理要求,作为SEC定义的“外国私人发行人”,我们还被允许遵循母国公司治理实践,以代替纳斯达克对美国国内发行人要求的某些公司治理实践。虽然我们将在纯粹自愿的基础上遵循纳斯达克的许多公司治理上市要求,但我们可能会选择遵循某些母国公司治理实践,而不是适用于美国国内发行人的纳斯达克的某些公司治理标准。我们可能会在未来决定就部分或全部其他纳斯达克上市规则使用其他外国私人发行人豁免。截至本招股章程日期,公司不打算依赖给予“受控公司”的任何母国要求,但未来可能会选择这样做。然而,遵循我们的母国治理实践可能会提供比根据适用于国内发行人的纳斯达克上市规则给予投资者的保护更少的保护。

 

但是,有一些我们必须遵守的纳斯达克上市规则,例如,纳斯达克的通知不合规要求(纳斯达克规则5625)和投票权要求(纳斯达克规则5640)。此外,我们必须为我们的审计委员会制定一份书面章程,具体说明《交易法》第10A-3条规定的权力和责任,并要求审计委员会由符合纳斯达克规则5605(c)(2)(a)(ii)的独立性要求的成员组成。

 

根据《萨班斯-奥克斯利法案》、SEC采用的规则和《纳斯达克上市规则》的适用公司治理要求,我们将采取一切必要行动,作为外国私人发行人保持合规。

 

101
 

 

由于我们是一家外国私人发行人,我们的董事和高级管理人员不受《交易法》第16条规定的短线盈利和内幕交易报告义务的约束。然而,根据《交易法》第13条和SEC相关规则,他们将承担报告股份所有权变化的义务。

 

董事的职责

 

根据开曼群岛法律,开曼群岛公司的董事处于公司受托人的地位,因此认为他或她对公司负有以下义务——为公司的最佳利益真诚行事的义务,一种不因其董事职务而获利的义务(除非公司允许他这样做)和一种不将自己置于公司利益与其个人利益或对第三方的责任相冲突的地位的义务。开曼群岛一家公司的董事对该公司负有以技巧和谨慎行事的义务。此前曾认为,董事在履行职责时不必表现出比其知识和经验的人可能合理预期的更大程度的技能。然而,英格兰和英联邦法院在所需技能和护理方面已朝着客观标准迈进,开曼群岛很可能会遵循这些权威。

 

董事会多元化

 

虽然我们没有正式的多元化政策,但我们寻求通过在选择董事会候选人时考虑多项因素来实现董事会多元化,包括但不限于性别、技能、年龄、专业经验、知识、文化、教育背景、种族和服务年限。我们的董事会认为,多样性促进了各种想法、判断和考虑,有利于我们公司和股东。任命的最终决定将基于功绩和被选中的候选人将为我们的董事会带来的贡献。

 

董事会各委员会

 

我们成立了一个审计委员会、一个薪酬委员会和一个提名委员会,每个委员会均根据董事会通过的章程运作。董事会亦可不时成立其他委员会,以协助本公司及董事会。我们所有委员会的组成和运作均符合2002年萨班斯-奥克斯利法案、纳斯达克和SEC规则和条例(如适用)的所有适用要求。我们委员会的每一份章程都可在我们的网站masterbeefgroup.com上查阅。对我们网站地址的引用并不构成通过引用将我们网站上包含或可通过我们网站获得的信息并入,您不应将其视为本招股说明书的一部分。

 

审计委员会

 

Lok Ming Leung、Men Fai Danny Liu和Hiu Wa Chan均为独立董事,担任审计委员会成员,该委员会由Men Fai Danny Liu担任主席。我们的董事会已确定,就审计委员会而言,每个人都是“独立的”,因为该术语由SEC和纳斯达克的规则定义,并且每个人都有足够的财务和审计事务知识,可以在审计委员会任职。我们的董事会已指定Man Fai Danny Liu为SEC适用规则所定义的“审计委员会财务专家”。审计委员会的职责包括:

 

  聘任、认可我司独立注册会计师事务所的报酬、评估其独立性;
  预先批准审计和允许的非审计服务,以及此类服务的条款,将由我们的独立注册会计师事务所提供;
  与我们的独立注册会计师事务所和负责编制我们的财务报表的管理层成员一起审查总体审计计划;
  审查并与管理层和我们的独立注册会计师事务所讨论我们的年度和季度财务报表和相关披露以及我们使用的关键会计政策和做法;
  协调监督,审查我们对财务报告的内部控制是否充分;

 

102
 

 

  建立接收和保留与会计相关的投诉和关切的政策和程序;根据审计委员会与管理层和我们的独立注册会计师事务所的审查和讨论,建议我们的经审计财务报表是否应包含在我们的20-F表格年度报告中;
  监测我们财务报表的完整性以及我们遵守与我们的财务报表和会计事项相关的法律和监管要求的情况;
  准备SEC规则要求的审计委员会报告,以纳入我们的年度代理声明;
  审查所有关联人交易是否存在潜在的利益冲突情况,并批准所有此类交易;和
  审查收益发布。

 

薪酬委员会

 

薪酬委员会成员为梁乐铭、萧华灿、Chung Fan Cheng,均为独立董事,薪酬委员会由萧华灿担任主席。我们的董事会已确定,每位此类成员均满足《纳斯达克上市规则》第5605(a)(2)条的“独立性”要求。薪酬委员会的职责包括:

 

  根据我们公司的公司目标和目标评估我们首席执行官的表现,并基于这样的评估:(i)向董事会建议我们首席执行官的现金薪酬,以及(ii)审查和批准根据基于股权的计划向我们的首席执行官授予和奖励;
  审查并向董事会建议我们其他执行官的现金薪酬;
  审查并建立我们的整体管理薪酬、理念和政策;
  监督和管理我们的赔偿和类似计划;
  根据适用的纳斯达克中确定的独立性标准,审查和批准保留或终止任何咨询公司或外部顾问以协助评估薪酬事项并评估和评估潜在的和当前的薪酬顾问;
  保留和批准任何薪酬顾问的薪酬;
  审查和批准我们授予基于股权的奖励的政策和程序;
  审查并向董事会建议我们的董事的薪酬;和
  如果需要,准备SEC规则要求的薪酬委员会报告。

 

提名委员会

 

提名委员会成员为梁乐铭、刘文辉及刘小华,均为独立董事,由刘小华担任主席。我们的董事会已确定提名委员会的每位成员都是适用的纳斯达克中定义的“独立”成员。提名委员会的职责包括:

 

  制定并向董事会推荐董事会和委员会成员的标准;
  建立识别和评估董事候选人的程序,包括股东推荐的被提名人;和
  审查董事会的组成,以确保其由具有适当技能和专门知识的成员组成,为我们提供建议。

 

虽然我们没有关于董事会多样性的正式政策,但我们的提名委员会和董事会将考虑与被提名人的资格和背景有关的广泛因素,其中可能包括多样性(不限于种族、性别或国籍)。我们的提名委员会和董事会在挑选董事会成员时的优先事项是确定哪些人将通过其既定的专业成就记录、对董事会成员之间的协作文化做出积极贡献的能力、对我们业务的了解、对竞争格局的理解以及与我们的增长战略相关的专业和个人经验和专长来促进我们股东的利益。

 

103
 

 

公司治理

 

我们通过了一项关于董事会多样性的正式政策,我们的提名委员会和董事会考虑了与被提名人的资格和背景有关的广泛因素,其中可能包括多样性(不限于种族、性别或国籍)。我们的提名委员会和董事会在挑选董事会成员时的优先事项是确定哪些人将通过其既定的专业成就记录、为董事会成员之间的协作文化做出积极贡献的能力、对我们业务的了解、对竞争格局的理解以及与我们的增长战略相关的专业和个人经验和专长来促进我们股东的利益。

 

商业行为和道德准则

 

我们采纳了适用于所有董事、执行官和员工的商业行为和道德准则。此类商业行为和道德准则要求我们的所有董事、执行官和员工避免在其自身利益可能与公司利益发生冲突或看似发生冲突的情况下采取任何行动或担任任何职务。

 

内幕交易政策

 

自2000年10月23日起,SEC通过了与内幕交易相关的规则。其中一项规则,即经修订的1934年《证券交易法》第10b5-1条,以肯定抗辩的形式提供了内幕交易规则的豁免。规则10b5-1承认创建正式程序,根据这些程序,高管和其他内部人可以根据在计划参与者不了解重大非公开信息时订立的书面计划定期出售公开交易公司的证券,并且在其他方面符合规则10b5-1的要求。

 

我局已采纳内幕交易政策,容许内幕人士根据预先安排的交易计划出售我公司的证券。

 

董事及执行人员的薪酬

 

根据开曼群岛法律,我们没有被要求披露支付给我们的执行官的个人报酬,我们也没有在其他地方披露这一信息。

 

财政年度结束时的杰出股权奖

 

我们尚未采纳任何激励计划、现金激励或基于绩效的薪酬计划,也没有在截至2023年12月31日和2022年12月31日止年度以及截至2024年6月30日止六个月期间向我们的董事或执行官授予任何股权奖励。

 

104
 

 

主要股东

 

下表列出了我们的每位董事和执行官、我们的董事和执行官作为一个整体,以及我们已知的每个实益拥有我们普通股超过5%或更多的人截至本招股说明书日期对我们普通股的实益所有权的信息。我们已知没有其他人或关联人士团体实益拥有我们5%以上的普通股。下表假设承销商未行使超额配股权,且我们的高级职员、董事或我们普通股5%或更多的实益拥有人均不会在此次发行中购买股票。除法律另有规定外,我们的普通股持有人有权对每股一(1)票进行投票,并对提交给我们的股东投票的所有事项进行投票。

 

实益所有权是根据SEC的规则确定的。这些规则通常将证券的实益所有权归属于对这些证券拥有单独或共享投票权或投资权的人。该人亦被视为任何证券的实益拥有人,而该人有权在60天内通过转换或行使任何可转换证券、认股权证、期权或其他权利获得唯一或共有的投票权或投资权。任何人的实益所有权百分比的计算方法是,将该人实益拥有的股份数量(其中包括该人在60天内有权获得投票权或投资权的股份数量)除以截至该日期的已发行股份数量之和,再加上该人在60天内有权获得投票权或投资权的股份数量。除非另有说明,根据适用的社区财产法,本表中确定的人对显示为该人实益拥有的所有股份拥有唯一的投票权和投资权。

 

   

普通股实益

本次发行前拥有

   

普通股实益

在本次发行后立即拥有

 
姓名  

数量

普通
股份

   


百分比

优秀

普通

股份

   

数量

普通

股份

   

百分比

优秀

普通

股份

 
董事和执行官(1)                                
K Chau女士     9,016,875 (2)     60.11 %     9,016,875 (2)    

53.04

%
E洲女士     9,016,875  (2)     60.11 %     9,016,875 (2)     53.04 %
苏女士     3,448,125  (3)     22.99 %     3,448,125 (3)     20.28 %
林家俊                        
盛Yan Lee                        
尹山林                        
                                 
董事和执行官作为一个群体(六人)     12,465,000       83.10 %     12,465,000       73.32 %
                                 
5%主要股东(1)                                
星河闪耀有限公司     9,016,875  (2)     60.11 %     9,016,875 (2)     53.04 %
Hee Shun Chung(“Mr. Chung”)     9,016,875  (2)     60.11 %     9,016,875 (2)     53.04 %
Man Kit Leung(“梁先生”)     9,016,875  (2)     60.11 %     9,016,875 (2)     53.04 %
Yuk Ming Chan(“Mr. Chan”)     9,016,875  (2)     60.11 %     9,016,875 (2)     53.04 %
欣龙控股有限公司     3,448,125  (3)     22.99 %     3,448,125 (3)     20.28 %
Mei Ying Cheng(“程女士”)     3,448,125  (3)     22.99 %     3,448,125 (3)     20.28 %

 

 

 

注意事项:

 

(1)

本公司董事及行政总裁的营业地址为香港新界葵涌货柜港道88号恒盛广场1座15楼1509-10单位。Galaxy Shine Company Limited和Thrivors Holdings Limited的注册办公地址均为Jayla Place,Wickhams Cay 1,Road Town,Tortola,British Virgin Islands。

   
(2)

代表英属维尔京群岛公司Galaxy Shine Company Limited持有的普通股。Galaxy Shine Company Limited的普通股由以下个人按以下比例拥有:约27.27%(K Chau女士)、27.27%(E Chau女士)、24.83%(钟先生)、13.64%(梁先生)及6.99%(陈先生)。Galaxy Shine Company Limited的董事会由K Chau女士、E Chau女士、Chung先生、Leung先生和Chan先生组成,因此他们被视为对Galaxy Shine Company Limited持有的普通股拥有共同投票权和投资权。

   
(3) 代表Thrivors Holdings Limited持有的普通股。Thrivors Holdings Limited的普通股由以下个人按以下比例拥有:40%(郑女士)、30%(苏女士)和30%(TSZ NGO So先生)。Thrivors Holdings Limited的董事会由Cheng女士和So女士组成,因此他们被视为对Thrivors Holdings Limited持有的普通股拥有共同投票权和投资权。

 

105
 

 

关联方交易

 

我们通过了审计委员会章程,该章程要求委员会持续审查所有关联方交易,所有此类交易均由委员会批准。

 

下文载列本集团于2024年1月1日至本招股章程日期期间及截至2023年、2022年及2021年12月31日止三个年度的关联方交易,根据表格F-1及表格20-F订明的规则识别,根据香港法律可能不会被视为关联方交易。

 

下表列出集团于2024年1月1日至本招股章程日期期间及所示期间的重大关联方交易:

 

    自2024年1月1日起至  

截至本年度

12月31日,

 
    本招股说明书   2023     2022     2021  
   

港币

(未经审计)

 

美元

(已审核)

   

港币

(已审核)

   

港币

(已审核)

   

港币

(未经审计)

 
                                 
向关联公司销售商品(1)     -       4,062       31,730       301,418      

642,811

 
向关联公司销售食品配料(2)     12,507,592       -       -       -       -  
支付给关联公司的租金支出(3)     4,953,600       536,225       4,188,400       4,110,000       1,870,000  
支付给关联公司的贷款利息支出(4)     2,083,600       292,666       2,285,985       2,252,192       1,755,799  
支付给关联公司的仓储费用(5)     120,239       14,485       113,142       916,542       488,721  
来自关联公司的管理费收入(6)     18,272,000       -       -       883,000       4,020,000  

 

上述交易是在双方约定的正常业务过程中按价格和条款进行的。

 

注意事项:

 

(1) 包括向拥有普通股股东和/或董事的公司销售食品和半成品食品的收入,包括Whitehead Management Limited、Hai Shi Machinery(Hong Kong)Company Limited、Ocean First Logistics Limited和被处置集团中的实体。
   
(2) 包括向拥有普通股股东和/或董事的公司销售食品配料的收入,包括台湾ClayPot Limited、All You Can Eat Limited、台湾Bento Limited、Total Rise Corporation Limited、Able Castle Corporation Limited和Beauti-Linkage Limited,它们是Chubby Bento Limited和Bao Pot Taiwanese ClayPot Limited的子公司,它们都是被处置集团中的实体。
   
(3) 包括向Ocean First Logistics Limited及Team Will Limited租赁集团位于香港元朗的中央厨房及仓库处所支付的租金,两者均由身为我们董事的Oi Wai Chau女士及Oi Yee Chau女士的父亲最终控制。
   
(4) 包括根据作为借款人的集团各实体与作为贷款人的Ocean First Logistics Limited之间的贷款协议按年利率介乎3.5%至4.6%收取的贷款利息,以及根据作为借款人的本公司一间附属公司与作为贷款人的Rise Happiness Limited之间的贷款协议按浮动利率收取的贷款利息。Rise Happiness Limited与我们公司有共同股东和董事。
   
(5) 包括就使用集团位于香港元朗的仓储设施而向Ocean First Logistics Limited支付的费用。
   
(6) 包括向有普通股股东和/或董事的公司提供人力资源管理服务的收入,包括台湾ClayPot Limited、All You Can Eat Limited、台湾Bento Limited、Total Rise Corporation Limited、Able Castle Corporation Limited和Beauti-Linkage Limited,它们是Chubby Bento Limited和Bao Pot Taiwanese ClayPot Limited的子公司,它们都是被处置集团中的实体。

 

106
 

 

股本说明

 

我们是一家在开曼群岛注册成立的豁免公司,我们的公司事务受我们不时修订的组织章程大纲和章程细则、《公司法》和开曼群岛普通法管辖。

 

截至本招股章程日期,我们的法定股本为1,500,000美元,分为3,000,000,000股每股面值0.0005美元的普通股。截至本招股章程日期,共有15,000,000股已发行及流通在外的普通股。

 

我们的股东通过了经修订和重述的组织章程大纲和章程细则,该章程大纲和章程细则在本次发行完成后全部生效并取代我们的组织章程大纲和章程细则。

 

以下是《公司法》和经修订和重述的组织章程大纲和章程细则的重要条款摘要,只要它们与我们普通股的重要条款有关。

 

普通股

 

一般

 

我们所有流通在外的普通股均已全额支付且不可评估。代表普通股的证书以记名形式发行。非开曼群岛居民的我国股东可以自由持有其普通股并进行投票。我们不得向不记名股东发行股票。

 

股息

 

根据《公司法》和我们经修订和重述的《公司章程》,我公司可在股东大会上宣布以任何货币向会员支付股息,但不得宣布超过我们董事会建议的金额的股息。

 

除任何股份所附带的权利或发行条款可能另有规定外:

 

(一) 所有股息均应根据支付股息所涉股份的已缴足金额宣派和支付,但为此目的,任何提前催缴股份的已缴足金额均不得视为已缴足股份;
   
(二) 所有股息应按照在支付股息的期间的任何部分支付的股份金额按比例分配和支付;和
   
(三) 我们的董事会可以从任何应付给任何成员的股息或其他款项中扣除他或她目前因催缴、分期付款或其他原因而应付给我们公司的所有款项(如有)。

 

凡我们的董事会或我们的公司在股东大会上决议应支付或宣布股息,我们的董事会可决议:

 

(AA) 该等股息须全部或部分以贷记为缴足股款的股份配发形式支付,但有权获得该等股息的成员将有权选择以现金收取该等股息(或其部分)以代替该等配发;或
   
(BB) 有权获得该等股息的成员将有权选择获得记为缴足的股份配发,以代替我们董事会认为合适的全部或部分股息。

 

根据我们董事会的建议,我们公司可就我们公司的任何一项特定股息以普通决议确定,它可完全以配发记为已缴足的股份的形式获得满足,而无需向会员提供任何选择以现金收取该股息以代替该配发的权利。

 

107
 

 

任何以现金支付予股份持有人的股息、红利或其他款项,可透过邮寄的支票或认股权证支付。每份该等支票或认股权证须按寄出者的命令支付,并须由持有人或联名持有人承担风险寄出,而开出该等支票或认股权证的银行支付该等支票或认股权证,即构成对本公司的良好解除。两名或两名以上联名持有人中的任何一名,可就该等联名持有人所持股份的任何股息或其他应付款项或可分配财产提供有效收据。

 

每当我们的董事会或我们的公司在股东大会上决议支付或宣布股息时,我们的董事会可进一步决议通过分配任何种类的特定资产来全部或部分支付该股息。

 

本局可在其认为合适的情况下,从任何愿意垫付相同款项且以金钱或金钱的价值收取其所持任何股份的全部或任何部分未收回及未付款项或须支付的分期付款,而就全部或任何如此垫付的款项,可按本局所决定的利率(如有的话)按每年不超过20%的利率(如有的话)支付利息,但是,在催缴前提前付款不应使该成员有权收取任何股息或作为成员就该成员在催缴前已垫付款项的股份或股份的到期部分行使任何其他权利或特权。

 

所有宣布后一年内无人认领的股息、红利或其他分派,可由我们的董事会为本公司的利益进行投资或以其他方式使用,直至认领为止,而本公司不得就此构成受托人。所有在宣布后六年内无人认领的股息、红利或其他分配可能会被我们的董事会没收,一旦被没收,将归还给我们公司。

 

本公司就任何股份或就任何股份应付的股息或其他款项,概不对本公司承担利息。

 

如该等支票或认股权证连续两次仍未兑现,或在该等支票或认股权证首次被退回但未交付后,我公司可行使权力,停止以邮递方式寄发该等支票或认股权证。

 

投票权

 

在任何股东大会上,任何类别或股份当其时所附带的任何特别权利、限制或特权的规限下:(a)以投票表决方式,每名亲自或透过代表出席的成员,或如成员为法团,由其正式授权代表对在本公司成员名册中登记在其名下的每一份已缴足或记为缴足的股份拥有一票表决权,但为此目的,在催缴或分期付款之前缴足或记为缴足股份的任何金额均不被视为已缴足股份;及(b)在举手时,亲自或通过代理人(或在成员为法团的情况下,由其正式授权代表)出席的每一名成员均拥有一票表决权。凡一名会员委任多于一名代理人,即为结算所(定义见经修订及重述的公司章程)(或其代名人)或中央存管所(或其代名人),则每名该等代理人在举手表决时应有一票表决权。在投票中,有权获得多于一票的成员不必使用他/她/其所有选票或以相同方式投出他/她/其确实使用的所有选票。

 

普通股转让

 

根据《公司法》和我们经修订和重述的《公司章程》,所有股份转让均应通过通常或共同形式的转让文书或我们的董事会可能批准并可能在手的其他形式进行,如果转让人或受让人是清算所(定义见经修订和重述的《公司章程》)(或其代名人)或中央存管所(或其代名人),则通过在手或通过机器印记签名,或通过我们的董事会可能不时批准的其他执行方式进行。

 

转让文书的执行应由转让人和受让人或其代表执行,但我局可免除转让人或受让人对转让文书的执行或接受机械执行的转让。转让人应被视为仍为股份持有人,直至受让人的姓名就该股份进入我公司的成员名册。

 

我们董事会可在任何时间及不时以绝对酌情决定权将主名册上的任何股份移至任何分支名册或将任何分支名册上的任何股份移至主名册或任何其他分支名册。除非本局另有协议,否则本主名册上的股份不得移至任何分册,亦不得将任何分册上的股份移至本主名册或任何其他分册。所有移出及其他所有权文件均须提交登记,如股份在任何分支登记册上,则须在注册办事处登记,如股份在主要登记册上,则须在主要登记册所在地登记。

 

108
 

 

我们的董事会可在我们的绝对酌情权下,拒绝将任何股份(并非缴足股款的股份)登记转让予其不批准或本公司对其有留置权的人。它也可以拒绝登记根据任何购股权计划发行的任何股份的转让,而转让限制仍然存在,或将任何股份转让给四个以上的共同持有人。

 

我们的董事会可能会拒绝承认任何转让文书,除非已向我公司支付一定的费用,最高可达纳斯达克可能确定应支付的最高金额,且转让文书已正确盖章(如适用),仅就一类股份而言,并在我们的注册办事处或主要登记册所在的地方提交,并附有相关的股份证书和我们的董事会可能合理要求的其他证据,以显示转让人进行转让的权利(如果转让文书是由其他人代表他签署的,则该人这样做的权力)。

 

在符合纳斯达克的任何通知要求后,可在我们的董事会可能决定的时间和期间(不超过任何一年中的整个三十天)暂停股份或任何类别股份的转让登记。

 

缴足股款的股份不受任何转让限制(除纳斯达克允许的情况外),也不存在任何留置权。

 

关于清算的程序

 

我司被法院清盘或自愿清盘的决议,为我司股东特别决议。

 

受限于任何特别权利、特权或限制,在清算时可供分配的剩余资产被附加于任何一类或多类股份:

 

(一) 我公司清盘的,向全体债权人清偿后剩余的剩余资产,由成员分别按其所持股份的缴足资本比例进行分割;和
   
(二) 如果我公司清盘,成员之间可供分配的剩余资产不足以偿还全部实收资本,则应分配这些资产,但以可能按特殊条款和条件发行的任何股份的权利为限,以便尽可能近地由成员分别按其所持股份的实收资本比例承担损失。

 

如果我公司被清盘(无论清算是自愿的还是法院强制的),清算人可以在特别决议的制裁和《公司法》要求的任何其他制裁的情况下,以实物或实物形式在成员之间分割我公司的全部或任何部分资产,无论该资产是由一种或不同种类的财产组成,清算人可以为此目的,对任何一个或多个类别或类别的财产设定他/她/它认为公平的价值,并可决定如何在成员或不同类别的成员与每个类别内的成员之间进行这种划分。清盘人可在同样的制裁下,为清盘人认为合适的成员的利益,将受托人资产的任何部分归属于该等信托,但不得强迫任何成员接受任何有法律责任的股份或其他财产。

 

关于普通股的催缴和没收普通股

 

根据我们经修订及重订的公司章程及配发条款,我们的董事会可不时就其分别持有的股份的任何未付款项(不论是由于股份的面值或以溢价方式)而非根据在固定时间作出的配发该等股份的条件,向成员作出其认为合适的催缴。看涨期权可以一笔支付,也可以分期支付。如就任何催缴或分期付款而须支付的款项未在指定支付该款项的日期当日或之前支付,则该等款项到期的人须按本局自指定支付该款项的日期起至实际支付时所厘定的年利率不超过20%的利率支付该等款项的利息,但本局可全部或部分放弃支付该等利息。我们的董事会如认为合适,可从任何愿意以金钱或金钱价值垫付相同款项的成员处收取其所持有的任何股份的全部或任何部分未收回及未付款项或分期付款,而就全部或任何如此垫付的款项,我们公司可按我们的董事会可能决定的年利率不超过20%的利率(如有)支付利息。

 

109
 

 

如会员未能在指定的付款日期支付任何催缴或分期付款,我们的董事会可在催缴或分期付款的任何部分仍未支付的情况下,向会员送达不少于14日的通知,要求支付未支付的催缴或分期付款的金额,连同任何可能已累积及直至实际付款日期仍可能累积的利息。通知书须指明另一日期(不早于通知书日期起计14日届满之日),在该日期或之前须缴付通知书所规定的款项,并须指明须缴付款项的地点。通知还应载明,如在指定时间或之前发生未付款,则被要求赎回的股份将有法律责任被没收。

 

如任何该等通知的规定未获遵从,则已发出该通知所关乎的任何股份,可于其后任何时间,在该通知所要求的付款已作出之前,藉本局就此作出的决议予以没收。该等没收将包括就被没收股份宣派且在没收前未实际支付的所有股息及红利。

 

股份被没收的人将不再是被没收股份的会员,但仍有责任向我公司支付在没收之日由他就股份向我公司支付的所有款项,连同自没收之日起(如我们的董事会酌情要求)的利息,直至按我们的董事会可能规定的不超过每年20%的利率支付。

 

赎回普通股

 

根据《公司法》、我们经修订和重述的《公司章程》,以及(如适用)《纳斯达克上市规则》或任何其他法律,或在任何法律不加禁止的情况下,以及在授予任何类别股份持有人的任何权利的约束下,我们公司购买或以其他方式收购其全部或任何自有股份(经修订和重述的《公司章程》中使用的表达方式包括可赎回股份)的任何权力,可由我们的董事会以其认为合适的方式、按其认为合适的条款和条件行使。

 

根据《公司法》、我们经修订和重述的《公司章程》,以及授予任何股份持有人或附属于任何类别股份的任何特殊权利,可根据我们公司或其持有人的选择,按董事会认为合适的条款和方式(包括资本外)赎回股份的条款发行股份。

 

股份的权利变动

 

根据《公司法》并在不损害我们经修订和重述的《公司章程》的情况下,如果在任何时候我们公司的股本被划分为不同类别的股份,则任何类别的股份所附带的全部或任何特别权利(除非该类别股份的发行条款另有规定)可经该类别股份持有人在单独的股东大会上通过的特别决议的批准而更改、修改或废除。经修订及重述的《公司章程》有关股东大会的条文须经比照适用于每一次该等单独的股东大会,但必要的法定人数(不论是在单独的股东大会或其续会上)不得少于一名或多于一名共同持有(或在成员为法团的情况下,由我们的正式授权代表)或由代理人代表该类别已发行股份面值不少于三分之一的人士。该类别股份的每名持有人均有权就其所持有的每一该等股份以投票方式获得一票,而该类别股份的任何持有人均可亲自或透过代理人出席,要求进行投票表决。

 

授予任何股份或类别股份持有人的任何特别权利,除非该等股份的发行条款所附权利另有明确规定,不得被视为因创设或发行与其同等地位的进一步股份而被更改。

 

股东大会

 

除本公司采纳经修订和重述的公司章程的会计年度外,本公司必须在每个会计年度召开股东周年大会。

 

110
 

 

临时股东大会可应一名或多名会员的要求召开,于存放申请之日,不少于我公司在股东大会上有表决权的实收资本的十分之一。该等申请须以书面向我们的董事会或我们公司的秘书提出,目的是要求我们的董事会就该等申请中指明的任何业务的交易召集一次临时股东大会。该会议应在该请求书交存后两个月内召开。如在该存款后21天内,我局未能着手召开该会议,申购人(他们自己)可以同样方式这样做,申购人因我局失败而招致的一切合理开支,由我公司偿还给申购人。

 

我公司的每一次股东大会应至少提前10个整日以书面通知方式召开。该通知不包括送达或当作送达的日期及发出通知的日期,并须指明会议的时间、地点及议程,以及将在该会议上审议的决议的详情,以及该业务的一般性质。

 

虽然本公司的会议可能会以比上述规定更短的通知召开,但如如此同意,该会议可能会被视为已妥为召开:

 

(一) 如属股东周年大会,则由本公司有权出席并在会上投票的所有成员;及

 

(二) 在任何其他会议的情况下,以有权出席会议和参加表决的成员人数的过半数在我们全体股东大会上持有不少于总表决权的95%。

 

在临时股东大会上处理的所有事务均视为特别事务。所有事务如在股东周年大会上处理,亦须视为特别事务,但选举董事须视为一般事务的情况除外。

 

除委任会议主席外,不得在任何大会上处理任何事务,除非会议进行时达到法定人数出席,并持续出席直至会议结束。

 

股东大会的法定人数应为两名有权投票并亲自出席(或在成员为法团的情况下,由我们的正式授权代表)或由代表在整个会议期间不少于本公司已发行有表决权股份总数面值的三分之一(1/3)的代理人出席。

 

查阅簿册及纪录

 

我们的股东没有一般权利查阅或获得我们公司的会员名册或公司记录的副本。然而,他们将拥有我们经修订和重述的公司章程中可能规定的权利。

 

资本变动

 

根据《公司法》的规定,我们的股东可以通过普通决议:

 

(a) 以该普通决议案所厘定金额的新股份增加我们的股本,并附有该普通决议案所载的权利、优先次序及特权;

 

(b) 合并并将我们的全部或任何股本分割为比我们现有股份更大金额的股份;

 

(c) 将我们的股份或其中任何股份细分为我们的股份,其金额低于我们经修订和重述的组织章程大纲所确定的金额,因此,在细分中,就每一减少的股份支付的金额与未支付的金额(如有)之间的比例应与就产生减少的股份的股份的情况相同;

 

(d) 注销于该普通决议案通过之日尚未由任何人采取或同意由任何人采取的任何股份,并按如此注销的股份数额减少我们的股本数额;及

 

(e) 将我们的全部或任何缴足股份转换为股票,并将该股票重新转换为任何面值的缴足股份。

 

111
 

 

根据《公司法》和当时授予持有特定类别股份的股东的任何权利,我们的股东可以通过特别决议以任何方式减少我们的股本或任何资本赎回储备。

 

公司法的差异

 

《公司法》以英格兰和威尔士的《公司法》为蓝本,但并未遵循英格兰最近的成文法。此外,《公司法》不同于适用于美国公司及其股东的法律。下文概述了适用于美国的《公司法》条款与适用于在特拉华州注册成立的公司的法律之间的重大差异。

 

这一讨论并不旨在完整地说明我们的普通股持有者根据开曼群岛适用法律所享有的权利或根据适用的特拉华州法律所享有的典型公司普通股持有者的权利。

 

合并及类似安排

 

《公司法》允许开曼群岛公司之间以及开曼群岛公司与非开曼群岛公司之间的合并和合并。出于这些目的,(a)“合并”是指两家或两家以上的组成公司合并,并将其承诺、财产和负债归属于作为存续公司的其中一家公司,(b)“合并”是指两家或两家以上的组成公司合并为一家合并公司,并将这些公司的承诺、财产和负债归属于合并公司。为实现此类合并或合并,每个组成公司的董事必须批准合并或合并的书面计划,然后必须获得(a)每个组成公司的股东的特别决议授权,以及(b)该组成公司的组织章程中可能规定的任何其他授权(如有)的授权。该计划必须连同一份关于合并或存续公司的偿付能力的声明、一份列出每个组成公司的资产和负债的声明以及一份将向每个组成公司的成员和债权人提供合并或合并证书副本的承诺以及合并或合并通知将在开曼群岛公报上公布的承诺一起提交给开曼群岛公司注册处处长。按照这些法定程序进行的合并或合并不需要法院批准。

 

开曼群岛母公司与其开曼子公司或子公司之间的合并不需要获得股东决议的授权。为此目的,子公司是一家公司,其母公司拥有至少90%(90%)有投票权的已发行股份。

 

除非开曼群岛的法院放弃这一要求,否则必须征得对组成公司的固定或浮动担保权益的每个持有人的同意。

 

除特定情况外,开曼成分公司的持不同政见的股东有权在对合并或合并提出异议时获得其股份公允价值的付款。行使评估权将排除以合并或合并无效或非法为由寻求救济的权利以外的任何其他权利的行使。

 

除了与合并和合并有关的法定条款外,《公司法》还载有促进以安排计划方式对公司进行重组和合并的法定条款,条件是该安排须经与其作出安排的每一类股东和债权人的多数同意,并且这些人还必须代表每一类此类股东或债权人(视情况而定)的价值的四分之三,这些股东或债权人亲自或通过代理人出席并在为此目的召开的一次或多次会议上投票。这些会议的召开以及随后的安排必须得到开曼群岛大法院的批准。虽然异议股东有权向法院表达交易不应被批准的观点,但如果法院认定:

 

关于法定多数票的法定规定已得到满足;

 

112
 

 

股东已在有关会议上获得公平代表,法定多数是善意行事,没有强迫少数人促进与该类别不利的利益;

 

该安排是这样的,可以由该类别的聪明和诚实的人就其利益行事而合理地批准;和

 

根据《公司法》的其他一些条款,这种安排不会受到更适当的制裁。

 

《公司法》还包含一项法定的强制收购权,这可能有助于在要约收购时“挤出”持不同意见的小股东。当要约收购在四个月内被受影响股份的百分之九十(90%)的持有人提出并接受时,要约人可在自该四个月期限届满之日起的两个月期限内,要求剩余股份的持有人根据要约条款将该等股份转让给要约人。可向开曼群岛大法院提出异议。

 

如果一项安排和重建因此获得批准,异议股东将没有类似于评估权的权利,否则这些权利通常可提供给特拉华州公司的异议股东,提供以现金收取司法确定的股份价值付款的权利。

 

股东诉讼

 

原则上,我们通常会是适当的原告,并且作为一般规则,小股东可能不会提起派生诉讼。然而,基于英国当局,这很可能在开曼群岛具有说服力的权威,可以预期开曼群岛法院将遵循和适用普通法原则(即Foss诉Harbottle案中的规则及其例外情况),以便允许非控股股东以公司的名义发起针对公司的集体诉讼或派生诉讼,以对以下情况的诉讼提出质疑:

 

公司行为或者提议违法或者越权的;

 

被投诉的行为,虽然不是越权,但只有在获得未获得的超过简单多数票授权的情况下才能正式生效;和

 

那些控制公司的人正在实施“对少数人的欺诈”。

 

董事及执行人员的赔偿及责任限制

 

开曼群岛法律没有限制公司的组织章程大纲和章程细则可能规定对高级职员和董事进行赔偿的程度,但开曼群岛法院可能认为任何此类规定违反公共政策,例如针对民事欺诈或犯罪后果提供赔偿的情况除外。我们经修订及重述的组织章程大纲及章程细则规定,我们须就该董事或执行人员招致或承受的所有行动、法律程序、成本、费用、开支、损失、损害或法律责任,向我们的董事及执行人员作出赔偿,但由于该人不诚实、故意失责或欺诈,在进行我们公司的业务或事务(包括由于任何错误的判断)或在执行或履行其职责、权力、授权或酌情权(包括在不损害前述的一般性的情况下,任何成本、开支,该董事或执行人员在开曼群岛或其他地方的任何法院为有关本公司或其事务的任何民事诉讼进行辩护(无论是否成功)而招致的损失或责任。

 

此外,我们打算与我们的董事和执行官订立赔偿协议,为这些人提供超出我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则规定的额外赔偿。就根据上述条款可能允许我们的董事、高级职员或控制我们的人就《证券法》产生的责任进行赔偿而言,我们已获悉,SEC认为,此类赔偿违反了《证券法》中所述的公共政策,因此不可执行。

 

113
 

 

董事的受托责任

 

根据特拉华州公司法,特拉华州公司的董事对公司及其股东负有受托责任。这项义务有两个组成部分:注意义务和忠诚义务。注意义务要求董事善意行事,具有通常谨慎的人在类似情况下会行使的注意。根据这项职责,董事必须告知自己,并向股东披露合理获得的有关重大交易的所有重大信息。忠诚义务要求董事以他或她合理地认为符合公司最佳利益的方式行事。本人不得利用公司职务谋取私利或利益。这项职责禁止董事自行交易,并规定公司及其股东的最佳利益优先于董事、高级管理人员或控股股东所拥有的任何利益,而不是由股东普遍分享。一般而言,董事的行动被推定为在知情的基础上,本着善意并诚实地相信所采取的行动符合公司的最佳利益。然而,这一推定可能会被违反其中一项受托责任的证据所反驳。如果就董事的交易提出此类证据,董事必须证明该交易的程序公正性,并且该交易对公司具有公允价值。

 

根据开曼群岛法律,开曼群岛公司的董事在公司方面处于受托人的地位,因此认为他对公司负有以下义务——为公司的最佳利益真诚行事的义务,不基于其董事职务获利的义务(除非公司允许他或她这样做)和不将自己置于公司利益与其个人利益或他或她对第三方的责任相冲突的地位的义务。开曼群岛一家公司的董事对该公司负有以技巧和谨慎行事的义务。此前曾认为,董事在履行职责时不必表现出比其知识和经验的人可能合理预期的更大程度的技能。然而,英格兰和英联邦法院在所需技能和护理方面已朝着客观标准迈进,开曼群岛很可能会遵循这些权威。

 

书面同意的股东诉讼

 

根据《特拉华州一般公司法》,公司可以通过修改其公司注册证书,取消股东通过书面同意采取行动的权利。我们经修订和重述的《公司章程》规定,我们公司的股东大会规定或允许采取的任何行动,只能在股东大会上经股东投票表决后采取,股东可以不经召开会议以一致书面决议的方式批准公司事项。

 

股东提案

 

根据《特拉华州一般公司法》,股东有权将任何提案提交年度股东大会,前提是该提案符合管理文件中的通知条款。董事会或管理文件中授权召开特别会议的任何其他人可召开特别会议,但股东可不得召开特别会议。

 

《公司法》没有规定股东有权要求召开股东大会,也没有任何权利将任何提案提交股东大会。但是,这些权利可以在公司章程中规定。我们经修订和重述的《公司章程》允许我们的任何一名或多名股东合计持有的股份合计不少于我们公司在股东大会上有投票权的缴足资本的十分之一,要求召开我们的股东特别大会,在这种情况下,我们的董事会有义务召开一次特别股东大会,并在该会议上将如此要求的决议付诸表决。除了这一要求召开股东大会的权利外,我们经修订和重述的《公司章程》不向我们的股东提供任何其他在年度股东大会或临时股东大会之前提出提案的权利。作为一家获豁免的开曼群岛公司,我们在法律上没有义务召开股东周年大会。

 

累积投票

 

根据《特拉华州一般公司法》,除非公司的公司注册证书有具体规定,否则不允许对董事选举进行累积投票。累积投票可能有助于少数股东在董事会中的代表权,因为它允许少数股东将股东有权获得的所有选票投给单一董事,这增加了股东在选举该董事方面的投票权。在开曼群岛法律允许的情况下,我们经修订和重述的公司章程不规定累积投票。因此,我们的股东在这个问题上得到的保护或权利并不比特拉华州公司的股东少。

 

114
 

 

罢免董事

 

根据《特拉华州一般公司法》,拥有分类董事会的公司的董事只有在获得有权投票的已发行股份的多数同意的情况下才能因故被免职,除非公司注册证书另有规定。根据我们经修订和重述的《公司章程》,我们的董事可由我们的股东以普通决议罢免。

 

与有关股东的交易

 

《特拉华州一般公司法》载有适用于特拉华州公司的企业合并法规,根据该法规,除非公司通过修改其公司注册证书明确选择不受该法规管辖,否则禁止在该人成为相关股东之日起三年内与“相关股东”进行某些业务合并。利害关系股东一般是指在过去三年内拥有或拥有标的已发行在外有表决权股份15%或以上的个人或集团。这具有限制潜在收购方对目标进行两层出价的能力的效果,在这种出价中,所有股东将不会受到平等对待。如果(其中包括)在该股东成为利害关系股东之日之前,董事会批准企业合并或导致该人成为利害关系股东的交易,则该法规不适用。这鼓励特拉华州公司的任何潜在收购者与目标公司的董事会就任何收购交易的条款进行谈判。

 

开曼群岛法律没有类似的法规。因此,我们无法利用特拉华州企业合并法规提供的保护类型。然而,尽管开曼群岛法律并未对公司与其重要股东之间的交易进行监管,但它确实规定,此类交易必须本着公司最佳利益和适当的公司目的善意进行,而不是对少数股东构成欺诈。

 

解散;清盘

 

根据《特拉华州一般公司法》,除非董事会批准解散提案,否则解散必须得到持有公司总投票权100%的股东的批准。只有由董事会发起解散,才能以公司已发行股份的简单多数通过。特拉华州法律允许特拉华州公司在其公司注册证书中包含与董事会发起的解散有关的绝对多数投票要求。

 

根据开曼群岛法律,公司可以根据开曼群岛法院的命令或其成员的特别决议清盘,如果公司无法在债务到期时支付其债务,则可以通过其成员的普通决议清盘。法院有权在若干特定情况下下令清盘,包括在法院认为这样做是公正和公平的情况下。根据《公司法》和我们经修订和重述的《公司章程》,我们的公司可能会由我们的股东以特别决议解散、清算或清盘。

 

股份变动权

 

根据《特拉华州一般公司法》,除非公司注册证书另有规定,否则公司可以在获得该类别已发行股份的大多数同意后更改该类别股份的权利。根据我们经修订和重述的《公司章程》,如果我们的股本被划分为一个以上类别的股份,我们可以根据在该类别股份持有人的单独会议上通过的特别决议的批准,改变任何类别所附带的权利。

 

管理文件的修订

 

根据《特拉华州一般公司法》,公司的管理文件可以在有权投票的已发行股份的大多数同意下进行修订,除非公司注册证书另有规定。在开曼群岛法律允许的情况下,我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则只能通过我们的股东的特别决议进行修订。

 

115
 

 

非居民或外国股东的权利

 

我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则对非居民或外国股东持有或行使我们股份投票权的权利没有任何限制。此外,我们经修订和重述的组织章程大纲和章程细则中没有规定必须披露股东所有权的所有权门槛。

 

开曼群岛数据保护-隐私声明

 

本隐私声明解释了公司根据不时修订的《开曼群岛数据保护法》(2021年修订版)以及据此颁布的任何法规、业务守则或命令(“DPA”)收集、处理和维护有关本公司投资者的个人数据的方式。

 

我们公司致力于根据DPA处理个人数据。在我们使用个人数据时,我们公司将在DPA下被描述为“数据控制者”,而我们公司的某些服务提供商、关联公司和代表可能在DPA下充当“数据处理者”。这些服务提供者可能会为自己的合法目的处理与向我公司提供的服务有关的个人信息。

 

这份私隐通知令我们的股东注意到,凭借对我们公司的投资,我们公司和我们公司的某些服务提供商可能会收集、记录、存储、转移和以其他方式处理个人数据,通过这些数据可以直接或间接识别个人。

 

您的个人数据将为合法目的得到公平处理,包括(a)在本公司为履行您作为一方当事人的合同或应您的要求采取合同前步骤而需要处理的情况下,(b)为遵守本公司所承担的任何法律、税务或监管义务而需要处理的情况下,或(c)在处理是为本公司或向其披露数据的本公司服务提供商追求的合法利益的情况下。作为数据控制者,我们只会将您的个人数据用于我们收集它的目的。如果我们需要将您的个人数据用于不相关的目的,我们会与您联系。

 

我们预计,我们将为本隐私声明中所述的目的与本公司的服务提供商共享您的个人数据。我们还可能在合法且有必要遵守我们的合同义务或您的指示的情况下共享相关个人数据,或者在与任何监管报告义务相关的情况下有必要或可取的情况下共享相关个人数据。在特殊情况下,我们将在任何国家或地区,包括在我们有公共或法律义务这样做的任何其他人(例如,协助发现和防止欺诈、逃税和金融犯罪或遵守法院命令),与监管机构、检察机构和其他政府机构或部门以及诉讼当事人(无论是未决的还是受到威胁的)共享您的个人数据。

 

就数据处理的目的而言,本公司不得将您的个人数据保存超过必要的时间。

 

我们不会出售您的个人数据。任何个人资料在开曼群岛境外的转移都应按照《行动纲领》的要求进行。如有必要,我们将确保与该数据的接收者达成单独和适当的法律协议。

 

我公司将仅根据DPA的要求传输个人数据,并将应用适当的技术和组织信息安全措施,旨在防止未经授权或非法处理个人数据以及个人数据意外丢失、销毁或损坏。

 

如果你是自然人,这会直接影响到你。如果您是公司投资者(包括,为这些目的,信托或豁免有限合伙等法律安排),就您对本公司的投资以任何理由向我们提供与您有关联的个人的个人数据,这将与这些个人相关,您应将内容告知这些个人。

 

116
 

 

根据DPA,您拥有某些权利,包括(a)有权被告知我们如何收集和使用您的个人数据(本隐私声明履行了我们公司在这方面的义务),(b)有权获得您的个人数据副本,(c)有权要求我们停止直接营销,(d)有权更正不准确或不完整的个人数据,(e)有权撤回您的同意并要求我们停止处理或限制处理,或不开始处理您的个人数据,(f)获得数据泄露通知的权利(除非该泄露不太可能造成损害),(g)获得关于我们直接或间接向其转让、打算转让或希望转让您的个人数据的开曼群岛以外的任何国家或领土的信息的权利,我们为确保个人数据的安全而采取的一般措施以及我们可获得的关于您的个人数据来源的任何信息,(h)向开曼群岛监察员办公室投诉的权利,及(i)有权要求我们在某些有限情况下删除您的个人资料。

 

如果您认为您的个人数据没有得到正确处理,或者您对本公司对您就使用您的个人数据提出的任何请求的回应不满意,您有权向开曼群岛的监察员投诉。可致电+ 1(345)946-6283或发送电子邮件至info @ ombudsman.ky与申诉专员联系。

 

转让代理及注册官

 

普通股的美国转让代理和注册商是VStock Transfer,LLC,18 Lafayette Place,Woodmere,New York 11598。

 

证券发行历史

 

以下为我司自成立以来证券发行情况汇总。下文所列交易均不涉及任何承销商的承销折扣或佣金,或任何公开发行。我们认为,根据S条例或《证券法》第701条或《证券法》关于不涉及公开发行的交易的第4(a)(2)节,以下每一项交易均可根据《证券法》豁免登记。

 

于2022年5月5日,我们向Galaxy Shine Company Limited发行合共7,150股港元面值普通股(包括一股于同日向首次认购人发行及转让的港元面值普通股)及向Thrivors Holdings Limited发行2,850股港元面值普通股。

 

2024年4月16日,作为一系列重组交易的一部分,为进行公开发行我们的普通股,我们按现有持股比例向Galaxy Shine Company Limited和Thrivors Holdings Limited发行了合共29,835,000股普通股,具体而言,向Galaxy Shine Company Limited发行了21,332,025股普通股,向Thrivors Holdings Limited发行了8,502,975股普通股。在该发行的同时,我们购回并立即注销于2022年5月5日向Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited发行的7,150股及2,850股以港元计价的普通股。

 

于2024年4月30日,我们向Hin Weng Samuel Lui发行合共76.5万股普通股。在完成该等重组交易后,我们的已发行股份总数由10,000港元面值的普通股变为30,600,000股普通股。

 

于2024年6月7日,我们购回并立即注销分别向Galaxy Shine Company Limited、Thrivors Holdings Limited及Hin Weng Samuel Lui发行的10,875,150股、4,334,850股及390,000股普通股。

 

于2024年6月17日,为扩大我公司的股东基础及引入可为我集团的业务及发展提供战略建议的投资者,Galaxy Shine Company Limited向Siu Cheung及Wah Chau Yau各转让720,000股普通股,代价分别为1,920,000美元,而Thrivors Holdings Limited向Lai Yee转让720,000股普通股,代价为1,920,000美元。

 

下表显示截至本招股章程日期向我们每名股东发行的普通股的细目。

 

股东名称   数量
普通股
分配和
已发行
 
星河闪耀有限公司     9,016,875  
欣龙控股有限公司     3,448,125  
杏翁Samuel Lui     375,000  
萧祥扬     720,000  
华洲有     720,000  
丽怡Joyce Chang     720,000  
合计:     15,000,000  

 

117
 

 

某些开曼群岛公司考虑因素

 

豁免公司

 

根据《公司法》,我们是一家获豁免的有限责任公司。《公司法》区分了普通居民公司和豁免公司。任何在开曼群岛注册但主要在开曼群岛以外开展业务的公司,可申请注册为豁免公司。豁免公司的要求与普通公司的要求基本相同,但以下列出的豁免和特权除外:

 

获豁免公司无须向开曼群岛公司注册处处长提交股东周年申报表;
   
豁免公司的会员名册不开放查阅;
   
获豁免公司无须举行股东周年大会;
   
获豁免的公司可发行无面值、可转让或无记名股票;
   
获豁免公司可就未来征收任何税项取得承诺;
   
获豁免公司可在另一法域以延续方式注册,并在开曼群岛注销注册;
   
被豁免的公司可以注册为有限存续期公司;并且
   
获豁免公司可注册为独立投资组合公司。

 

“有限责任”是指每个股东的责任以该股东在我公司股票上未支付的金额为限。

 

118
 

 

有资格未来出售的股份

 

本次发行完成后,我们将发行17,000,000股普通股。

 

我公司在此次发行中出售的所有普通股均可在美国由我们的“关联公司”以外的人自由转让,不受《证券法》的限制或进一步登记。《证券法》第144条将公司的“关联公司”定义为直接或间接通过一个或多个中介机构,控制或受我们公司控制,或与我们公司处于共同控制之下的人。我们在本次发行完成前发行的所有已发行股份均为“受限制证券”,该术语在规则144中定义,因为它们是在不涉及公开发行的交易或一系列交易中发行的。受限制证券只有在成为《证券法》规定的有效登记声明的主体或根据《证券法》规定的登记要求豁免(例如根据《证券法》颁布的规则144规定的豁免)出售的情况下才能出售,该规则概述如下。根据《证券法》S条例第904条,限制性股票也可以在美国境外出售给非美国人。本招股章程不得用于我们的关联公司在本次发行中获得的我们的股份的任何转售。

 

在公开市场出售大量我们的股票可能会对我们股票的现行市场价格产生不利影响。在本次发行之前,我们的股票一直没有公开市场,我们无法向您保证,股票将继续发展一个常规交易市场。

 

锁定协议

 

我们已与承销商商定,在本次发行结束后的三个月内,除某些例外情况外,不得(1)直接或间接要约、出售或以其他方式转让或处置任何股份或如此拥有的可转换为或可行使或可交换为股份的任何其他证券,或(2)向SEC提交任何与发售任何股份或任何可转换为或可行使或可交换为股份的证券有关的登记声明,或公开披露采取任何此类行动的意图。

 

此外,我们的董事、行政人员及5%或以上的股东,以及Lai Yee Joyce Chang亦已与承销商订立类似的锁定协议,自本招股章程日期起计为期六个月,但有关我们的股份以及与我们的股份基本相似的证券的某些例外情况除外。

 

我们无法预测未来出售我们的股份或可供未来出售的股份将不时对我们股份的交易价格产生何种影响(如果有的话)。在公开市场出售大量我们的股票,或认为这些出售可能发生,可能会对我们股票的交易价格产生不利影响。

 

第144条规则

 

一般来说,根据目前有效的第144条,一旦我们在至少90天内受到《交易法》第13条或第15(d)条的上市公司报告要求的约束,非我们的关联公司且实益拥有我们的股份超过六个月但不超过一年的人可以根据《证券法》出售此类股份而无需根据当前有关我们的公开信息进行登记。非我们的关联公司且实益拥有我们的股份超过一年的人可以自由出售我们的股份,而无需根据《证券法》进行登记。作为我们的关联公司(包括实益拥有我们已发行股份10%或更多的人),并且实益拥有我们的股份至少六个月的人,可以在任何三个月期间内出售不超过以下两者中较大者的若干限制性证券:

 

  当时已发行股份的1.0%;或
     
  我们股票在该人向SEC提交表格144出售通知之日前四周历周的平均每周交易量。

 

此类销售还受制于销售方式条款、通知要求和有关我们的当前公共信息的可用性。此外,在每种情况下,这些股份将继续受制于任何适用的锁定安排,并且只有在锁定期届满时才有资格出售。

 

119
 

 

第701条规则

 

一般来说,根据目前有效的《证券法》第701条,我们的每一位雇员、顾问或顾问,如果在本次发行完成之前执行的补偿性股票计划或其他书面协议从我们公司购买我们的普通股,就有资格根据第144条转售这些普通股,但无需遵守第144条所载的某些限制,包括持有期。然而,受第701条规则约束的股份仍将受锁定安排的约束,并且只有在锁定期届满时才有资格出售。

 

条例S

 

S条例规定,在离岸交易中进行的销售不受《证券法》的注册或招股说明书交付要求的约束。

 

回售招股书

 

正如本招股章程构成部分的注册说明书的解释性说明中所述,注册说明书还包含将用于与回售股东可能回售他们所持有的我们的股份相关的回售说明书。该等股份已登记以允许公开转售该等股份,而转售股东可根据转售招股章程不时提出转售该等股份。转售股东还可以在豁免《证券法》登记要求的交易中或根据涵盖这些股份的另一份有效登记声明出售、转让或以其他方式处置其全部或部分股份。在股份在纳斯达克上市之前,转售股东不会出售其股份,一旦我们的股份开始交易,任何此类出售将按市场价格进行。此后,任何销售都将以现行市场价格或私下协商的价格发生。

 

120
 

 

与本次发行相关的费用

 

下文列出的是总费用的分项,不包括包销折扣和非问责费用津贴,这些费用预计将由我们就我们要约和出售股份而产生。除纳斯达克上市费外,所有金额均为估算值。

 

SEC注册费   美元 4,000  
金融业监管局(“FINRA”)备案费用   美元 4,500  
纳斯达克上市费   美元 75,000  
印刷费用   美元 10,000  
法律费用和开支   美元 700,000  
会计费及开支   美元 495,000  
杂项(1)   美元 406,500  
合计   美元 1,695,000  

 

这些费用由我们承担。

 

注意:

 

(1)包括财务顾问费、尽职调查费用、过户代理费及其他已结算或将以现金结算的杂项费用。

 

121
 

 

物税考虑因素

 

以下对投资于我们股份的某些开曼群岛、香港和美国联邦所得税后果的摘要基于截至本招股说明书之日有效的法律及其相关解释,所有这些都可能发生变化。本摘要不涉及与股份投资有关的所有可能的税务后果,例如根据美国州和地方税法或根据开曼群岛、香港和美国以外司法管辖区的税法产生的税务后果。我们鼓励您咨询您自己的税务顾问,了解根据美国联邦、州、地方或外国法律对我们股票所有权的特定情况下产生的整体税务后果。就本次讨论涉及开曼群岛税法事项而言,这是我们的开曼群岛法律顾问Appleby的意见。就本次讨论涉及香港税法事项而言,这是我们的香港法律顾问Taylor Wessing的意见。

 

开曼群岛税务考虑

 

根据开曼群岛《税收减免法》(2018年修订)第6条,我公司已获得开曼群岛财政司的承诺:

 

(一) 开曼群岛颁布的任何对利润或收入或收益或增值征收任何税款的法律不得适用于本公司或我们的经营;和

 

(二) 利润、所得收益或增值不征税或属于遗产税或遗产税性质的,由我公司缴纳:

 

(AA) 就或就本公司的股份、债权证或其他义务而言;或

 

(BB) 通过《税收减免法》(2018年修订版)第6(3)节定义的全部或部分预扣任何相关付款的方式。

 

对我公司的承诺期限为自2024年5月2日起20年。

 

开曼群岛目前不对基于利润、收入、收益或升值的个人或公司征税,也不存在遗产税或遗产税性质的税收。除可能不时适用于某些票据的某些印花税外,开曼群岛政府并无征收可能对本公司具有重大影响的其他税项。

 

除持有开曼群岛土地权益的公司外,开曼群岛公司的股份转让无需在开曼群岛缴纳印花税。

 

开曼群岛没有有效的外汇管制条例或货币限制。

 

香港税务考虑

 

根据香港现行税法,在香港经营任何行业、专业或业务的法团的利得税税率为,最高可达2,000,000港元的应课税利润为8.25%,超过2,000,000港元的任何部分的应课税利润为16.5%。我们的香港子公司向我们支付的股息在香港无需缴纳任何预扣税。

 

根据香港现行税务惯例,外国来源处置普通股的收益或利润在香港无需缴纳利得税,就普通股支付的股息也无需缴纳任何香港税。

 

转让普通股在香港无需支付印花税。

 

122
 

 

美国联邦所得税考虑因素

 

以下讨论概述了美国联邦所得税考虑因素,这些考虑因素一般适用于在本次发行中获得我们的股份并根据经修订的1986年美国国内税收法典(“法典”)将我们的股份作为“资本资产”(一般是为投资而持有的财产)持有的美国持有人(定义见下文)对我们的股份的所有权和处置。这一讨论基于现有的美国联邦所得税法,可能会有不同的解释或变化,可能具有追溯效力。不能保证美国国税局、美国国税局或法院不会采取相反立场。本讨论并未涉及美国联邦所得税的所有方面,这些方面根据特定投资者的具体情况可能与其相关,包括受特殊税收规则约束的投资者(例如,某些金融机构(包括银行)、合作社、养老金计划、保险公司、经纪自营商、已选择对其证券采用按市值计价方法核算的证券交易商、合伙企业及其合伙人、受监管的投资公司、房地产投资信托基金和免税组织(包括私人基金会))、非美国持有者的投资者、拥有(直接、间接,或建设性地)我们股票的10%或更多(通过投票或价值),将持有其股票作为跨式、对冲、转换、建设性出售或其他为美国联邦所得税目的的综合交易的一部分的投资者,或拥有美元以外的功能货币的美国持有人,所有这些人都可能受到与下文概述的有显着不同的税收规则的约束。此外,本次讨论不讨论任何非美国税收、州或地方税、或非所得税(如美国联邦赠与税或遗产税)的考虑,或替代最低税或医疗保险税下对净投资收入的任何后果。我们敦促每个美国持有人就投资我们股票的美国联邦、州、地方和非美国收入以及其他税务考虑咨询其税务顾问。

 

一般

 

就本讨论而言,“美国持有人”是我们股份的受益所有人,即,就美国联邦所得税而言,(i)为美国公民或居民的个人,(ii)在美国或其任何州或哥伦比亚特区的法律中创建或根据其法律组建的公司(或其他实体),(iii)其收入无论其来源如何,均可计入美国联邦所得税毛收入的遗产,或(iv)信托(a)其管理受美国法院的主要监督,且有一名或多名美国人有权控制信托的所有重大决定,或(b)以其他方式有效地选择根据《守则》被视为美国人。

 

如果合伙企业(或出于美国联邦所得税目的被视为合伙企业的其他实体或安排)是我们股份的实益拥有人,合伙企业中合伙人的税务待遇一般将取决于合伙人作为美国持有人的地位,如上所述,以及合伙企业的活动。我们敦促持有我们股份的合伙企业和此类合伙企业的合伙人就投资我们股份的特定美国联邦所得税后果咨询其税务顾问。

 

股息

 

就我们的股票支付的任何现金分配的全部金额(包括从中预扣的任何非美国税款的金额,如果有的话)一般将构成股息,前提是此类分配是根据美国联邦所得税原则确定的从我们当前或累积的收益和利润中支付的,并且一般将作为该美国持有人收到的当年的普通收入征税。如果作为股票分配支付的金额超过我们当前或累计的收益和利润,则此类分配将不是股息,而是首先被视为在为联邦所得税目的确定的美国持有人调整后的税基范围内的资本免税返还,在进行分配的股票中,然后作为资本收益。然而,我们不打算根据美国联邦所得税原则计算(或向美国持有者提供计算所需的信息)我们的收益和利润。因此,美国持有人将无法证明分配不是出于收益和利润,应期望将每次分配的全部金额视为美国联邦所得税目的的“股息”。

 

我们支付的任何股息通常将被视为美国外国税收抵免目的的外国来源收入,并且通常将构成被动类别收入。根据美国持有人的特定事实和情况,美国持有人可能有资格在受到一些复杂限制的情况下,就对我们的股票所收到的股息征收的任何外国预扣税(税率不超过任何适用的条约税率)申请外国税收抵免。美国持有人如果不选择就预扣的外国税款申请外国税收抵免,则可以为美国联邦所得税目的,就此类预扣税款申请扣除,但仅限于该美国持有人选择就所有可抵扣的外国所得税申请扣除的一年。管理外国税收抵免的规则很复杂。建议美国持有者就其特定情况下可获得的外国税收抵免咨询其税务顾问。

 

123
 

 

以非美元货币支付的股息将按参考美国持有人收到股息之日有效的即期市场汇率计算的美元金额计入美国持有人的毛收入,无论该外币是否在该日期事实上已兑换成美元。这种美国持有者将有一个以收到的与该美元价值相等的外币为美国联邦所得税目的的计税基础。如果此类股息在收到之日转换为美元,美国持有者一般不应被要求确认与此相关的外汇损益。如果如此收到的外币在收到之日没有兑换成美元,该美国持有者将拥有与其在收到之日的美元价值相等的外币基础。随后兑换或以其他方式处置该外币的任何收益或损失一般将被视为该美国持有者的普通收入或损失,并且通常将是出于外国税收抵免限制目的而从美国境内来源获得的收入或损失。美国持有人应就美国持有人收到的任何外币在收到后的某一日期兑换成美元的外汇收益或损失(如果有的话)的处理方式咨询其自己的税务顾问。

 

出售或以其他方式处置股份

 

美国持有人通常会在出售或以其他方式处置股份时确认资本收益或损失,金额等于实现的金额与为联邦所得税目的确定的美国持有人调整后的税基之间的差额,在此类股份中,每一金额以美元确定。任何资本收益或损失将是长期资本收益或损失,如果股份已持有一年以上,一般将是美国来源的收益或损失,用于美国外国税收抵免目的。资本损失的扣除可能会受到限制,特别是对于作为个人的股东。建议每个美国持有人咨询其税务顾问,了解如果对我们的股票处置征收外国税款的税务后果,包括在其特定情况下可获得的外国税收抵免。

 

美国持有人在处置我们的股份时收到港元或美元以外的其他货币,将实现金额等于在出售之日(或者,如果股份在认可交易所交易,并且在现金基础和选择权责发生制美国持有人的情况下,则为结算日)按即期汇率收到的非美元货币的美元价值。权责发生制美国持有人如不选择在结算日使用即期汇率确定实现的金额,将确认外币损益,金额等于根据出售或其他处置日有效的即期市场汇率与结算日所收到金额的美元价值之间的差额。美国持有者将拥有与结算日收到的货币的美元价值相等的收税基础。货币后续处置或兑换的任何收益或损失将是美国来源的普通收入或损失。

 

被动外资公司考虑

 

就美国联邦所得税而言,如本公司等非美国公司将被视为“被动外国投资公司”或“PFIC”,如果在任何特定纳税年度的情况下,(a)我们该年度总收入的75%或以上由某些类型的“被动”收入组成,或(b)我们在该年度资产价值的50%或以上(通常根据季度平均值确定)产生或持有用于产生被动收入。根据我们当前和预期的收入和资产(包括商誉并考虑到本次发行的预期收益)以及本次发行后我们股票的预期市场价格,我们预计在当前纳税年度或可预见的未来不会成为PFIC。

 

然而,虽然我们不期望成为或成为PFIC,但在这方面无法做出任何保证,因为确定我们是否成为或将成为任何纳税年度的PFIC是每年进行的事实密集型调查,部分取决于我们的收入和资产的构成和分类。我们股票市场价格的波动可能导致我们成为或成为当前或以后纳税年度的PFIC,因为我们为资产测试目的的资产价值,包括我们的商誉和其他未入账的无形资产的价值,可能会参考我们股票的市场价格(可能会波动)来确定。我们的收入和资产的构成也可能受到我们如何以及以多快的速度使用我们的流动资产和在此次发行中筹集的现金的影响。美国国税局也有可能为了上述(a)和(b)项所述分析的目的,对我们对某些收入或资产的分类提出质疑,或对我们的商誉和其他未入账无形资产的估值提出质疑,这可能导致我们公司成为或成为当前或未来纳税年度的PFIC。

 

124
 

 

如果我们在美国持有人持有我们股票的任何纳税年度被归类为PFIC,并且除非美国持有人做出按市值计价的选择(如下所述),美国持有人一般将就(i)我们向美国持有人进行的任何超额分配(这通常是指在一个纳税年度内支付给美国持有人的任何分配,其数额高于前三个纳税年度支付的平均年度分配的125%,或者,如果更短,则为美国持有人持有股份的期间)受特别税务规则的约束,(ii)因出售或其他处置而实现的任何收益,包括在某些情况下的股份质押。根据PFIC规则:

 

  此类超额分配和/或收益将在美国持有人的持股期限内按比例分配;
     
  分配给当前纳税年度以及在我们作为PFIC的第一个纳税年度之前的美国持有人持有期的任何纳税年度的金额,每一年都是PFIC前的年度,将作为普通收入征税;
     
  分配给前一个应纳税年度(PFIC前年度除外)的此类金额将按该年度适用于美国持有人的最高有效税率征税;和
     
  一般适用于少缴税款的利息费用将对每个前一个纳税年度的应占税款征收,PFIC前年度除外。

 

如果我们是任何纳税年度的PFIC,在此期间,美国持有人持有我们的股份,并且我们拥有同时也是PFIC的非美国实体的任何股权,或较低级别的PFIC,则为适用这些规则的目的,该美国持有人将被视为拥有较低级别的PFIC股份的一定比例(按价值计算)。建议美国持有者就PFIC规则适用于我们可能拥有股权的任何实体咨询其税务顾问。

 

作为上述规则的替代方案,PFIC中“可销售股票”的美国持有者可以对此类股票进行按市值计价的选择,前提是满足某些要求。盯市选择仅适用于在美国证券交易委员会注册的全国性证券交易所定期交易的股票,或在美国国税局确定为具有足以确保市场价格代表合法和健全的公平市场价值的规则的合格交易所或市场上的股票。我们不能保证我们的股票将继续在该交易所上市和定期交易。建议美国持有者咨询其税务顾问,以了解这些股票是否被视为可用于这些目的的市场。

 

如果就我们的股份作出有效的按市值计算的选择,美国持有人一般会(i)将我们是PFIC的每个课税年度的股份公平市值超过其调整后的该等股份税基的部分(如有的话)列为普通收入,以及(ii)将超出部分(如有的话)作为普通亏损扣除,其在该纳税年度终了时所持股份的调整计税基础超过该纳税年度终了时所持该等股份的公允市场价值,但仅限于先前因按市值计价选择而计入收入的净额。美国持有人在股份中的调整后税基将进行调整,以反映因按市值计价选举而产生的任何收入或损失。如果美国持有人做出有效的按市值计价选择,在我们是PFIC的每一年,在出售或以其他方式处置股份时确认的任何收益将被视为普通收入,损失将被视为普通损失,但仅限于先前因按市值计价选择而计入收入的净额。

 

如果美国持有人就PFIC进行按市值计价的选择,而该公司不再是PFIC,则在该公司不是PFIC的任何期间,美国持有人将无需考虑上述按市值计价的收益或损失。

 

由于一般不能对PFIC可能拥有的任何较低级别的PFIC进行按市值计价的选择,因此就我们的股份进行按市值计价选择的美国持有人可能会继续受制于有关该美国持有人在我们的任何非美国子公司的间接权益的一般PFIC规则,如果其中任何一家是PFIC的话。

 

如果美国持有人在我们是PFIC的任何纳税年度拥有我们的股票,该持有人通常需要提交年度IRS表格8621。建议每个美国持有人咨询其税务顾问,了解如果我们是或成为PFIC对该持有人的潜在税务后果,包括进行按市值计价选举的可能性。

 

上面的讨论是总结性的。它并未涵盖对特定投资者可能重要的所有税务事项。敦促我们股票的每个潜在投资者根据此类潜在投资者自己的情况,就拥有和处置我们股票对其造成的税务后果咨询其自己的税务顾问。

 

125
 

 

承销

 

我们已与Dominari Securities LLC或代表就本次发行的股份担任牵头管理承销商和账簿管理人订立日期为2025年4月9日的承销协议。根据包销协议的条款及条件,我们已同意向承销商出售,而承销商已同意在坚定承诺的基础上,按公开发售价格减去本招股章程封面所载的包销折扣,向我们购买下列各自名称相对的股份数目:

 

姓名   数量
普通股
 
Dominari证券有限责任公司     1,000,000  
里维尔证券有限责任公司    

1,000,000

 
合计    

2,000,000

 

 

承销商发行股票的前提是他们接受我们提供的股票,并须事先出售。承销协议规定,承销商支付和接受交付本招股说明书所提供的股份的义务取决于其律师对某些法律事项的批准以及某些其他条件。承销商没有义务在未取得任何此类股份的情况下取得和支付本招股说明书所提供的全部股份。

 

代表已告知我们,其建议按本招股章程封面所载的公开发售价格向公众发售股份。承销商可能会允许,并且某些交易商可能会重新允许,从特许权到某些经纪人和交易商的折扣。本次发行后,向交易商的公开发行价格、优惠和再贷款可由代表下调。任何该等减持均不得改变本招股章程封面所载我们将收取的所得款项金额。证券由承销商提供,如本文所述,以其接收和接受为前提,并以其有权全部或部分拒绝任何订单为前提。

 

超额配股权

 

我们已授予承销商自收盘之日起45天的选择权,以向我们购买最多15%的我们在此次发行中出售的普通股,仅用于按首次公开发行价格减去承销折扣后的超额配售(如有)。在承销商行使这一选择权的范围内,承销商将有义务在有条件的情况下购买,而我们将有义务出售额外的股份。如果购买了任何额外的股份,承销商将按照与根据本协议发售的其他股份相同的条款发售这些额外的股份。

 

折扣和费用

 

此次承销折价为首次公开发行股票价格的7.0%。

 

下表显示了每股价格和公开发行总价格、承销折扣和扣除费用前的收益给我们。

 

    合计  
    每股  
公开发行价格   美元 4.00  
我们须支付的承销折扣:   美元 0.28  
收益,未计费用,给我们   美元 3.72  

 

我们还同意向承销商支付金额为100,000美元的顾问费(“顾问费”),其中50,000美元是在与Revere Securities LLC签订聘用协议(“聘用协议”)时支付的,50,000美元是在本招股说明书构成部分的登记声明首次公开提交后的三个工作日内支付的。

 

我们还将通过从此处设想的发行净收益中扣除的方式向承销商支付相当于我们从出售股票中获得的总收益的百分之二(2.0%)的非问责费用备抵。

 

我们已同意向承销商偿还最多220,000美元的自付费用(“应计费用”)(包括与我们的执行官和董事的背景调查有关的所有合理费用、开支和支出、法律费用、承销商产生的成本和开支,包括承销商或其律师因访问和检查公司而产生的所有合理的差旅和住宿费用以及与“墓碑或Lucite”广告相关的费用)在开具发票时立即支付;但在终止订约协议时,任何部分的费用,包括收到的任何咨询费和应计费用预付款,未实际发生的应根据FINRA规则5110(g)(4)(a)退还给我们。

 

126
 

 

我们估计,我们应付的发行费用总额,不包括承销商的折扣和非问责费用津贴,将约为1,695,000美元,其中包括最高总额220,000美元的承销商的问责费用偿还。

 

锁定协议

 

我们的执行官、董事和主要股东(5%或以上的股东)与Lai Yee Joyce Chang已同意在六个月的期限内形成本招股说明书的日期,并且我们已同意在自本次发行结束之日起三个月的期限内,不(a)直接或间接地要约、出售或以其他方式转让或处置,公司的任何普通股或任何可转换为或可行使或可交换为公司普通股的证券;或(b)向SEC提交或安排提交任何与发行公司的任何普通股或任何可转换为或可行使或可交换为公司普通股的证券有关的登记声明,而无需代表事先书面同意。

 

赔偿

 

我们已同意赔偿几家承销商的某些责任,包括《证券法》规定的某些责任。如果我们无法提供这一赔偿,我们已同意为承销商可能被要求就这些负债支付的款项作出贡献。

 

纳斯达克

 

我们的股票在纳斯达克的交易代码为“MB”。

 

电子发行

 

电子格式的招股说明书可在网站上或通过代表或其关联公司维护的其他在线服务提供。除电子格式的招股章程外,代表网站上的信息以及由其维护的任何其他网站所包含的任何信息均不属于本招股章程或本招股章程构成其组成部分的注册声明的一部分,未经我们或代表以承销商身份批准和/或背书,投资者不应依赖。

 

127
 

 

任何承销商如果是纳斯达克合格做市商,可以在发行定价开始前的一个工作日、要约或销售开始前,根据M条例第103条的规定,在纳斯达克从事被动做市交易。被动做市商必须遵守适用的数量和价格限制,必须被认定为被动做市商。一般来说,被动做市商必须以不超过此类证券的最高独立出价的价格显示其出价;但是,如果所有独立出价都低于被动做市商的出价,则在超过一定的购买限制时,被动做市商的出价必须随之降低。

 

之前没有公开市场

 

在此次发行之前,我们的证券没有公开市场,我们的股票公开发行价格是通过我们与代表之间的谈判确定的。在这些谈判中需要考虑的因素包括当时的市场状况、我们的财务信息、我们和代表认为与我们具有可比性的其他公司的市场估值、对我们业务潜力的估计、我们发展的现状以及其他被认为相关的因素。我们此次发行股票的发行价格是公司在与承销商的谈判中任意确定的,并不一定与公司的资产、运营、账面或其他既定价值标准有任何直接关系。

 

价格稳定,空头和惩罚出价

 

在本招股说明书所提供的股票分配完成之前,SEC的规则可能会限制承销商投标和购买我们股票的能力。作为这些规则的例外,承销商可能会根据《交易法》第M条进行旨在稳定、维持或以其他方式影响我们股票价格的交易。承销商可以按照M规定从事超额配售销售、银团回补交易、稳定交易和罚标等行为。

 

●稳定交易包括管理承销商在本次发行进行时为防止或减缓我国证券市场价格下跌而进行的出价或购买。

 

●当管理承销商代表承销团在本次发行中出售我们的股份多于他们从我们购买的股份时,就会发生卖空和超额配售。为了回补由此产生的空头头寸,管理承销商可能会行使上述超额配股权和/或可能从事银团回补交易。任何涵盖交易的银团的规模都没有合同限制。承销商将提交与任何此类卖空交易有关的招股说明书。根据美国联邦证券法,承销商卖空股票的购买者有权获得与注册声明所涵盖单位的任何其他购买者相同的补救措施。

 

●银团回补交易是指管理承销商代表承销商在公开市场上投标或购买我们的证券,以减少管理承销商代表承销商产生的空头头寸。

 

●惩罚性出价是一种安排,允许管理承销商收回销售特许权,如果承销商最初出售的股份后来被管理承销商回购,因此没有被该承销商有效地出售给公众,则该安排原本会产生于承销商。

 

稳定、银团回补交易和惩罚出价可能具有提高或维持我们股份的市场价格或防止或阻止我们股份的市场价格下跌的效果。因此,我们的股票价格可能会高于公开市场上可能存在的价格。

 

我们和承销商均未就上述交易可能对我们的股票价格产生的影响作出任何陈述或预测。这些交易可能会在纳斯达克发生。如有任何该等交易开始,可随时停止进行而无须发出通知。

 

128
 

 

其他关系

 

承销商及其某些关联机构是从事各种活动的全方位服务金融机构,这些活动可能包括证券交易、商业和投资银行、财务顾问、投资管理、投资研究、本金投资、对冲、融资和经纪活动。一些承销商及其某些关联公司未来可能在与我们和我们的关联公司的日常业务过程中从事投资银行业务和其他商业交易,他们未来可能会因此获得惯常的费用、佣金和开支。此外,承销商及其关联机构在日常经营活动过程中,可能进行或持有范围广泛的投资,并为自身账户和客户账户积极交易债权和权益类证券(或相关衍生证券)和金融工具(包括银行借款)。此类投资和证券活动可能涉及我们或我们的关联公司的证券和/或工具。承销商及其关联机构也可能就此类证券或金融工具提出投资建议和/或发表或发表独立研究观点,并可能持有或向客户推荐其获取的此类证券和工具的多头和/或空头头寸。

 

美国以外的优惠

 

除在美国以外,我们或承销商没有采取任何行动,允许在需要为此目的采取行动的任何司法管辖区公开发行本招股说明书所提供的股份。本招股章程所发售的股份不得直接或间接发售或出售,亦不得在任何司法管辖区分发或刊发本招股章程或与任何该等股份的发售及出售有关的任何其他发售资料或广告,但会导致遵守该司法管辖区的适用规则及条例的情况除外。建议管有本招股章程的人士自行了解并遵守与本招股章程的发售及分发有关的任何限制。本招股章程在任何该等要约或招揽为非法的司法管辖区,均不构成出售要约或招揽购买本招股章程所提供的任何股份的要约。

 

销售限制

 

加拿大

 

我们的证券可能仅出售给购买或被视为购买的购买者,作为National Instrument 45-106招股说明书豁免或《证券法》(安大略省)第73.3(1)小节中定义的认可投资者的委托人,并且是National Instrument 31-103注册要求、豁免和持续的注册人义务中定义的允许客户。我们的证券的任何转售必须根据适用的证券法的招股说明书要求的豁免或在不受其约束的交易中进行。

 

加拿大某些省或地区的证券立法可能会在本招股说明书(包括其任何修订)包含虚假陈述的情况下为购买者提供撤销或损害的补救措施,但前提是购买者在购买者所在省或地区的证券立法规定的期限内行使撤销或损害的补救措施。买方应参考买方所在省份或地区的证券立法的任何适用条款,了解这些权利的详情或咨询法律顾问。

 

根据National Instrument 33-105 Underwriting Conflicts(NI 33-105)第3A.3节(或者,对于由非加拿大司法管辖区政府发行或担保的证券,第3A.4节),承销商无需遵守NI 33-105关于与本次发行相关的承销商利益冲突的披露要求。

 

欧洲经济区

 

就已实施《招股章程条例》的每个欧洲经济区成员国或每个相关成员国而言,不得在该相关成员国向公众发出我们证券的要约,但根据《招股章程条例》规定的以下豁免,可随时根据以下豁免向公众发出我们证券的要约,前提是这些要约已在该相关成员国实施:

 

(i)向属于《招股章程规例》所界定的合资格投资者的任何法律实体;

 

(ii)向少于150名自然人或法人(《招股章程规例》所界定的合资格投资者除外),但须事先取得代表对任何该等要约的同意;或

 

129
 

 

(iii)在《招股章程规例》第1(4)条范围内的任何其他情况下,但该等证券要约不得导致要求我们或任何承销商根据《招股章程规例》第3条刊发招股章程。

 

就本条文而言,就我们在任何相关成员国的证券而言,“向公众发出的要约”一语是指以任何形式和任何方式就要约条款和拟要约的任何证券提供充分信息的通信,以使投资者能够决定购买任何证券,“招股说明书条例”一语是指条例(EU)2017/1129。

 

英国

 

各承销商已声明并同意:

 

(a)它只传达或促使传达,并且只会传达或促使传达它收到的与发行或出售我们的证券有关的参与投资活动的邀请或诱导(在《2000年金融服务和市场法》(“FSMA”)第21条的含义内,在FSMA第21(1)条不适用于我们的情况下;和

 

(b)就其就在英国境内、来自或以其他方式涉及英国的证券所做的任何事情而言,其已遵守并将遵守FSMA的所有适用条款。

 

香港

 

除(i)在不构成《公司(清盘及杂项条文)条例》(香港法例第32章)(“CWUMPO”)所指的公众要约的情况下,(ii)在《证券及期货条例》(香港法例第571章)(“证券及期货条例”)及根据该条例订立的任何规则所指的“专业投资者”的情况下,或(iii)在不会导致该文件成为CWUMPO所指的“招股章程”的其他情况下,我们的证券不得以任何文件的方式发售或出售,及任何有关证券的广告、邀请书或文件,不得为发行目的而发出或由任何人管有(在每宗个案中,不论是在香港或其他地方),而该等广告、邀请书或文件是针对或其内容很可能可由人查阅或阅读,香港的公众人士(除非根据香港法律准许这样做),但有关证券是或拟只向香港以外的人或只向《证券及期货条例》及根据其订立的任何规则所指的“专业投资者”处置的证券除外。

 

日本

 

没有根据《日本金融工具和交易法》(1948年第25号法律,经修订)(“FIEL”)第4条第1款(即“FIEL”)就收购我国证券的申请的征集进行或将进行登记。

 

因此,证券没有直接或间接地提供或出售,也不会直接或间接地在日本或向任何日本居民(此处使用的术语是指任何居住在日本的人,包括根据日本法律组织的任何公司或其他实体)或向其他人提供或出售,以直接或间接地在日本或向任何日本居民或为其利益重新提供或再出售,除非根据登记要求的豁免,并在其他方面遵守,FIEL和日本其他适用的法律法规。

 

面向合格机构投资者(“QII”)

 

请注意,与普通股相关的新发行或二级证券(每一项均如FIEL第4条第2款所述)的招标构成“仅QII私募”或“仅QII二次分配”(每一项均如FIEL第23-13条第1款所述)。FIEL第4条第1款另有规定的有关任何此类招揽的披露并未就普通股进行。证券只能转让给QII。

 

130
 

 

对于非QII投资者

 

请注意,与证券相关的新发行或二级证券(每一项均如FIEL第4条第2款所述)的招标构成“少量私募”或“少量私募二次分配”(每一项均如FIEL第23-13条第4款所述)。FIEL第4条第1款另有规定的有关任何此类招揽的披露并未就证券进行。证券只能整体转让,不分拆给单一投资者。

 

新加坡

 

本招股章程未在新加坡金融管理局登记为招股章程。据此,本招股章程及与我们的证券的要约或出售、或认购或购买邀请有关的任何其他文件或材料不得流通或分发,也不得根据SFA第274条向新加坡境内的除(i)机构投资者(定义见SFA第4A条)以外的人直接或间接要约或出售证券,或使其成为认购或购买邀请的标的,(ii)依据证监会第275(1)条向有关人士(定义见证监会第275(2)条),或依据证监会第275(1A)条,并按照证监会第275条所指明的条件,或(iii)以其他方式依据及按照证监会任何其他适用条文的条件,在每宗个案中均受证监会所列条件规限。

 

凡我们的证券由一名有关人士根据第275条认购或购买,而该有关人士是一间法团(其并非SFA第4A条所定义的认可投资者),其唯一业务是持有投资,而其全部股本由一名或多于一名个人拥有,每名个人均为认可投资者,该公司的证券或以证券为基础的衍生工具合约(每一份合约定义见SFA第2(1)条)在该公司根据第275条获得我们的证券后的6个月内不得转让,除非:(a)根据SFA第274条转让给机构投资者或相关人士,(b)如果此类转让产生于根据SFA第275(1A)条对该公司证券的要约,并根据条件,SFA第275条规定;(c)没有或将不会对转让给予考虑;(d)这种转让是通过法律实施的;或(e)SFA第276(7)条规定的。

 

凡有关人士根据证监会第275条认购或购买证券,而有关人士是信托(如受托人并非认可投资者(定义见证监会第4A条)),其唯一目的是持有投资,而信托的每名受益人均为认可投资者,受益人在该信托中的权利和权益(无论如何描述)在该信托根据SFA第275条获得股份后的6个月内不得转让,除非:(1)根据SFA第274条转让给机构投资者或相关人士,(2)凡该等转让产生于一项要约,而该要约的条件是就每宗交易以不少于20万新元(或等值外币)的代价取得该等权利或权益(不论该等金额是以现金或以交换证券或其他资产的方式支付),(3)如没有或将不会就该转让给予代价,(4)如该转让是根据法律实施,或(5)如证监会第276(7)条所指明。

 

澳大利亚

 

本招股说明书:

 

●不构成《2001年公司法》(联邦)第6D.2章(“公司法”)规定的披露文件或招股说明书;

 

●没有也不会向澳大利亚证券和投资委员会(“ASIC”)提交,作为《公司法》目的的披露文件,也不打算包括《公司法》目的的披露文件所要求的信息;和

 

●只能在澳大利亚提供,以选择能够证明自己属于《公司法》第708条规定的一个或多个投资者类别的投资者(“豁免投资者”)。

 

131
 

 

证券不得直接或间接提供认购或购买或出售,不得发出认购或购买证券的邀请,不得在澳大利亚分发与任何证券有关的草案或最终发售备忘录、广告或其他发售材料,除非根据《公司法》第6D章不要求向投资者披露或在其他方面符合所有适用的澳大利亚法律法规。通过提交证券申请,您向我们声明并保证您是豁免投资者。

 

由于根据《公司法》第6D.2章,本文件下证券的任何要约将在澳大利亚进行而无需披露,因此,根据《公司法》第707条,在12个月内在澳大利亚进行转售的这些证券的要约可能要求根据第6D.2章向投资者披露,前提是第708条中的豁免均不适用于该转售。通过申请证券,您向我们承诺,自证券发行之日起的12个月内,您将不会向澳大利亚的投资者提供、转让、转让或以其他方式转让这些证券,除非根据《公司法》第6D.2章无需向投资者披露的情况或编制并向ASIC提交了合规的披露文件。

 

新西兰

 

特此发售的普通股没有在新西兰直接或间接发售或出售,也不会在新西兰直接或间接发售或出售,并且没有或将就新西兰的任何股份发售分发任何发售材料或广告,在每种情况下,除了:

 

(a)向其主要业务为投资金钱的人,或在其业务过程中及为其业务目的而习惯性投资金钱的人;或

 

(b)向在所有情况下均可适当被视为并非以公众人士身份获选的人;或

 

(c)向在配发该等股份前各须就该等股份支付至少500,000新西兰元的最低认购价的人士(不论任何须从发行人或发行人的任何关联人士借出的款项中支付或已支付的款项);或

 

(d)在没有违反新西兰1978年《证券法》(或新西兰1978年《证券法》的任何法定修改或重新颁布或法定替代)的其他情况下。

 

开曼群岛

 

我们未获开曼群岛金融管理局许可在开曼群岛开展投资业务,本招股说明书不构成在开曼群岛以出售或认购方式向公众提供我们普通股的要约。我们的普通股没有发售或出售,不会发售或出售,也不会直接或间接向开曼群岛的公众发出认购我们普通股的邀请。

 

132
 

 

法律事项

 

本次发行的普通股的有效性以及与开曼群岛法律有关的某些法律事项将由Appleby为我们传递。

 

我们由Schlueter & Associates,P.C.就美国联邦证券的某些法律事务提供代理。

 

我们正由Taylor Wessing代理有关香港法律的某些法律事务。

 

我们正由竞天公诚代理有关中国法律的若干法律事宜。

 

与此次发行有关的美国联邦证券法的某些法律事项将由Hunter Taubman Fischer & Li LLC为承销商转交。

 

133
 

 

专家

 

截至2023年12月31日和2022年12月31日的财务报表,以及截至2023年12月31日止两个年度的财务报表均已由Onestop Assurance PAC(一家独立注册公共会计师事务所)审计,如其在此出现的报告中所述。此类财务报表是依据该公司作为会计和审计专家的授权所提供的报告列入的。Onestop Assurance PAC办公室位于10 Anson Road,# 06-15 International Plaza,Singapore 079903。

 

134
 

 

在哪里可以找到更多信息

 

我们已根据《证券法》就本次发行中将出售的基础股份以F-1表格向SEC提交了一份登记声明,包括相关证据。就本节而言,“登记声明”一词是指原始登记声明及其任何和所有修订,包括对原始登记声明的附表和证物或任何修订。这份招股说明书构成F-1表格上的注册声明的一部分,并不包含注册声明中包含的所有信息。您应该阅读我们的注册声明及其展品和时间表,以获得有关我们和我们的股票的更多信息。

 

在本招股说明书构成部分的表格F-1上的注册声明立即生效后,我们将受到适用于外国私人发行人的《交易法》的定期报告和其他信息要求的约束。因此,我们将被要求向SEC提交报告,包括20-F表格的年度报告,以及其他信息。向SEC提交的所有信息,包括注册声明,都可以通过互联网在SEC网站www.sec.gov或我们的网站masterbeefgroup.com上获得。你可以要求文件的副本,在支付复制费后,通过写信给SEC。

 

作为一家外国私人发行人,我们根据《交易法》豁免(其中包括)规定提供代理声明和内容的规则,我们的执行官、董事和主要股东豁免《交易法》第16条中包含的报告和短期利润回收条款。此外,根据《交易法》,我们将不会像根据《交易法》注册证券的美国公司那样频繁或迅速地向SEC提交定期报告和财务报表。由于我们是一家外国私人发行人,我们将被要求在每年结束后的120天内以表格20-F提交年度报告。然而,我们打算向保存人提供我们的年度报告,其中将包括对按照国际财务报告准则(IFRS)编制的运营和年度经审计合并财务报表的审查,以及向我们的股东普遍提供的所有股东大会通知和其他报告和通讯。

 

135
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

未经审计的中期简明合并

财务报表

 

截至2024年6月30日止六个月

 

 
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 


内容

 

 

  Page(s)
   
截至2023年6月30日及2024年6月30日止六个月未经审核中期简明综合损益表 F-2
   
截至2023年及2024年6月30日止六个月未经审核中期简明综合其他全面收益/(亏损)报表 F-3
   
截至2023年12月31日及2024年6月30日未经审核中期简明综合财务状况表 F-4-F-5
   
截至2023年6月30日及2024年6月30日止六个月未经审核中期简明综合权益变动表/(赤字) F-6
   
截至2023年6月30日及2024年6月30日止六个月未经审核中期简明综合现金流量表 F-7
   
未经审核中期简明综合财务报表附注 F-8-F-22

 

F-1
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合报表

利润或亏损

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

          (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
          六个月结束     六个月结束     六个月结束  
         

6月30日,

2024

   

6月30日,

2024

   

6月30日,

2023

 
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
收入     3       31,289,243       244,315,796       257,027,307  
                                 
其他收入和收益     4       188,299       1,470,292       633,986  
                                 
使用的原材料和消耗品             (9,780,441 )     (76,368,623 )     (77,588,069 )
                                 
物业、厂房及设备折旧     11       (2,145,162 )     (16,750,065 )     (16,479,611 )
                                 
使用权资产摊销     12       (2,847,312 )     (22,232,668 )     (22,838,345 )
                                 
人事费             (11,387,481 )     (88,916,871 )     (88,390,199 )
                                 
水电费支出             (1,255,521 )     (9,803,481 )     (9,292,212 )
                                 
物业、厂房及设备减值             -       -       (5,394,952 )
                                 
使用权资产减值             -       -       (8,663,384 )
                                 
处置子公司收益     10       7,514,866       58,678,325       -  
                                 
其他费用     5       (5,412,040 )     (42,258,826 )     (35,037,532 )
                                 
财务费用     6       (688,629 )     (5,377,025 )     (5,554,727 )
                                 
税前利润/(亏损)     7       5,475,822       42,756,854       (11,577,738 )
                                 
所得税费用     8       (331,166 )     (2,585,843 )     (4,255,764 )
                                 
期内溢利/(亏损)             5,144,656       40,171,011       (15,833,502 )
                                 
每股收益                                
                                 
基本     9       1       6       (1,583 )
                                 
摊薄     9       1       6       (1,583 )

 

F-2
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合报表

综合收益/(亏损)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

          (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
          六个月结束     六个月结束     六个月结束  
         

6月30日,

2024

   

6月30日,

2024

   

6月30日,

2023

 
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
期内溢利/(亏损)             5,144,656       40,171,011       (15,833,502 )
                                 
其他综合亏损,税后净额:-                                
                                 
以后期间可能重分类进损益的其他综合损失:-                                
                                 
国外经营折算汇兑差额             (2,770 )     (21,628 )     (2,153 )
                                 
期内全面收益/(亏损)总额             5,141,886       40,149,383       (15,835,655 )

 

随附的附注构成该等未经审核中期简明综合财务报表的组成部分。

 

F-3
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合报表

财务状况

截至2024年6月30日及2023年12月31日

 

 

 

          (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
         

6月30日,

2024

   

6月30日,

2024

   

2023年12月31日

 
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
物业、厂房及设备                                 
                                 
非流动资产                                
                                 
物业、厂房及设备     11       8,919,881       69,649,108       81,748,308  
使用权资产     12       8,024,697       62,659,238       68,120,353  
递延所得税资产             765,864       5,980,099       4,163,838  
存款             1,421,021       11,095,759       10,893,489  
                                 
              19,131,463       149,384,204       164,925,988  
流动资产                                
                                 
应收关联公司款项     13       1,274,027       9,947,988       71,082  
应收股东款项     13       9,490       74,100       10  
库存             1,814,315       14,166,715       25,790,715  
应收账款             679,744       5,307,645       9,025,248  
定金、预付款和其他应收款             2,260,101       17,647,544       15,574,758  
现金及银行结余             15,940,608       124,469,051       146,213,744  
                                 
              21,978,285       171,613,043       196,675,557  
                                 
分类为持有待售的处置组资产     10       -       -       31,478,186  
                                 
总资产             41,109,748       320,997,247       393,079,731  

 

F-4
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合报表

财务状况(续)

截至2024年6月30日及2023年12月31日

 

 

 

          (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
         

6月30日,

2024

   

6月30日,

2024

    12月
31, 2023
 
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
权益/(赤字)和负债                                
                                 
资本和储备                                
                                 
股本     14       7,492       58,500       10  
留存利润/(累计亏损)             4,583,343       35,788,110       (4,382,901 )
其他储备     15       1,278       9,979       9,979  
外汇储备     15       (4,631 )     (36,161 )     (14,533 )
                                 
总权益/(赤字)             4,587,482       35,820,428       (4,387,445 )
                                 
非流动负债                                
                                 
递延所得税负债             14,274       111,457       -  
关联公司借款     16       4,285,774       33,464,611       38,711,557  
租赁负债     17       4,328,719       33,799,937       38,999,779  
复职费用拨备             482,820       3,770,000       4,640,000  
                                 
              9,111,587       71,146,005       82,351,336  
                                 
流动负债                                
                                 
银行贷款     18       9,478,801       74,013,323       77,754,259  
关联公司借款     16       1,968,607       15,371,475       15,161,771  
应付董事款项     13       6,327,651       49,408,194       108,118,417  
应付关联公司款项     13       66,032       515,600       131,161  
复职费用拨备             204,910       1,600,000       730,000  
租赁负债     17       4,652,714       36,329,786       37,983,588  
贸易应付款项             1,324,955       10,345,650       16,198,249  
应计费用和其他应付款             2,530,897       19,762,003       23,255,552  
当期应纳税额             856,112       6,684,783       4,304,657  
                                 
              27,410,679       214,030,814       283,637,654  
                                 
与分类为持有待售的处置组直接相关的负债     10       -       -       31,478,186  
                                 
负债总额             36,522,266       285,176,819       397,467,176  
                                 
总权益和负债             41,109,748       320,997,247       393,079,731  

 

随附的附注构成该等未经审核中期简明综合财务报表的组成部分。

 

F-5
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合权益变动表/(赤字)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

   

分享

资本

   

(累计

亏损)/

留存利润

   

其他

储备金

   

外汇储备

    合计  
    港币     港币     港币     港币     港币  
                               
2023年1月1日(经审计)     10       33,063,210       147,090       (11,058 )     33,199,252  
                                         
合并会计对共同控制合并的影响     -       -       (137,111 )     -       (137,111 )
期间亏损     -       (15,833,502 )     -       -       (15,833,502 )
其他综合损失:                                        
国外经营折算汇兑差额     -       -       -       (2,153 )     (2,153 )
                                         
2023年6月30日(未经审计)     10       17,229,708       9,979       (13,211 )     17,226,486  
                                         
2024年1月1日(经审计)     10       (4,382,901 )     9,979       (14,533 )     (4,387,445 )
                                         
发行股份     58,490               -               58,490  
期内溢利     -       40,171,011       -               40,171,011  
其他综合损失:                                        
国外经营折算汇兑差额     -       -       -       (21,628 )     (21,628 )
                                         
2024年6月30日(未经审计)     58,500       35,788,110       9,979       (36,161 )     35,820,428  
                                         
2024年6月30日(未经审计)(美元)     7,492       4,583,343       1,278       (4,631 )     4,587,482  

 

随附的附注构成该等未经审核中期简明综合财务报表的组成部分。

 

F-6
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合报表

现金流

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

          (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
          六个月结束     六个月结束     六个月结束  
         

6月30日,

2024

   

6月30日,

2024

    6月30日,
2023
 
          美元     港币     港币  
                         
经营活动产生的现金净额           3,618,513       28,254,441       50,988,212  
                                 
投资活动所用现金净额             (1,138,425 )     (8,889,166 )     (19,891,691 )
                                 
筹资活动使用的现金净额             (5,262,167 )     (41,088,580 )     (39,601,579 )
                                 
现金及现金等价物净减少额             (2,782,079 )     (21,723,305 )     (8,505,058 )
                                 
外汇汇率变动的影响             (2,739 )     (21,388 )     (2,152 )
                                 
截至1月1日的现金及现金等价物             18,725,426       146,213,744       196,296,774  
                                 
截至6月30日的现金及现金等价物             15,940,608       124,469,051       187,789,564  

 

随附的附注构成该等未经审核中期简明综合财务报表的组成部分。

 

F-7
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

1. 一般

 

MasterBeef Group(“公司”,连同其附属公司,“集团”)是一家于2022年5月5日在开曼群岛注册成立的有限责任公司。公司的主要业务为投资控股。附属公司(连同本公司,统称「本集团」)的主要业务为:-

 

关于子公司的信息

 

公司附属公司详情如下:-

 

姓名  

地点

成立/营运

 

持有已发行资本的百分比

    主要活动
        2024年6月30日     2023年12月31日      
Masterbeef有限公司   英属维尔京群岛     100       100     提供投资控股
                         
德文控股有限公司   香港     100       100     提供投资控股
                         
陆坤有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
台湾火锅有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
师傅牛肉火锅有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
能力力量有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
神奇火锅有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
吃到饱火锅限量   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
人山人海
火锅有限公司
  香港     100       100     提供餐饮服务
                         
Mrs Beef台湾火锅
有限
  香港     100       100     提供餐饮服务
                         
Mrs Beef Limited   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
Mrs Beef火锅有限公司*   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
区域股份有限公司*   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
夏普港湾有限公司*   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
安平烧烤有限公司   英属维尔京群岛     100       100     提供投资控股
                         
安平烧烤(香港)有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务

 

F-8
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

1. 一般(续)

 

子公司信息(续)

 

姓名  

地点

合并/

操作

 

持有已发行资本的百分比

    主要活动
     

2024年6月30日

  2023年12月31日      
                     
台湾烤肉有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
All You Can Eat Grill Limited
  香港     100       100     提供餐饮服务
                         
天空有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
台语All You Can Eat Limited*^   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
广誉有限公司*   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
胖乎乎的便当有限公司#   英属维尔京群岛     -       100     提供投资控股
                         
Chubby Bento(HK)Limited #   香港     -       100     提供投资控股
                         
你能吃的都是限量的#   香港     -       100     提供餐饮服务
                         
台湾便当有限公司#   香港     -       100     提供餐饮服务
                         
Total Rise Corporation Limited*#   香港     -       100     提供餐饮服务
                         
Able Castle Corporation Limited*#!   香港     -       -     提供餐饮服务
                         
Beauti-Linkage Limited*#!   香港     -       -     提供餐饮服务
                         
荣耀区股份有限公司*#!   香港     -       -     提供餐饮服务
                         
宝锅台湾煲有限公司#   英属维尔京群岛     -       100     提供投资控股
                         
宝锅台湾仔(香港)有限公司#   香港     -       100     提供投资控股
                         
台湾仔火锅有限公司#   香港     -       100     提供餐饮服务
                         
将军盛宴有限公司^   英属维尔京群岛     100       -     提供投资控股
                         
将军盛宴有限公司^   香港     100       -     提供投资控股

 

F-9
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

1. 一般(续)

 

子公司信息(续)

 

姓名  

地点

合并/

操作

 

持有已发行资本的百分比

    主要活动
     

2024年6月30日

  2023年12月31日      
                     
Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited   英属维尔京群岛     100       100     提供投资控股
                         
德文食品用品有限公司   香港     100       100     提供食物供应
                         
德美食品用品有限公司   台湾     100       100     提供食物供应
                         
台湾甜心有限公司   英属维尔京群岛     100       100     提供投资控股
                         
台湾甜心(香港)有限公司   香港     100       100     提供餐饮服务
                         
人才之家(BVI)有限公司   英属维尔京群岛     100       100     提供投资控股
                         
人才之家有限公司   香港     100       100     提供人力资源管理服务

 

*这些实体尚未开展业务。

#这些实体已于2024年5月14日处置完毕。详见附注10。

^这些实体成立于2024年。

!这些实体是在2024年买入的。

 

2. 集团会计政策信息及披露的编制依据及变更

 

2.1 编制依据

 

本集团截至2024年6月30日止六个月的未经审核中期简明综合财务报表已根据国际会计准则第34号「中期财务报告」编制。它们不包括根据国际财务报告准则(“国际财务报告准则”)在年度财务报表中要求的所有信息,应与截至2023年12月31日止年度的合并财务报表一并阅读。

 

这些综合财务报表以公司的功能货币港元(“港元”)编制。

 

截至2024年6月30日止六个月的未经审核中期简明综合财务状况表、未经审核中期简明综合损益表、未经审核中期简明综合全面收益/(亏损)报表及未经审核中期简明综合现金流量表由港元兑换成美元(“美元”)的换算,仅为方便读者,按美国联邦储备委员会H.10统计发布中公布的截至2024年6月30日的现行汇率7.8083港元= 1美元计算。概不表示有关港元金额可能已或可能已于2024年6月30日按该汇率或任何其他汇率转换、变现或结算为美元。

 

F-10
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

2. 集团会计政策信息及披露的编制依据及变更(续)

 

2.2 国际财务报告准则修订的适用

 

本集团未经审核中期简明综合财务报表已根据国际会计准则理事会(“国际会计准则理事会”)颁布的国际财务报告准则编制。国际会计准则理事会发布了多项新的和经修订的国际财务报告准则会计准则。在编制未经审核中期简明综合财务报表时,集团在整个报告期间始终采用所有新的和经修订的国际财务报告准则会计准则。

 

按照国际财务报告准则编制未经审核的中期简明综合财务报表,要求管理层在应用集团会计政策的过程中行使其判断。它还要求使用某些关键的会计估计和假设。

 

于本年度应用国际财务报告准则的修订对集团本年度及以往年度的财务状况及表现及/或对该等财务报表所载的披露并无重大影响。

 

2.3 持续经营

 

截至2024年6月30日,集团的流动负债超出流动资产42,417,771港元。这些情况表明存在可能对集团持续经营能力产生重大怀疑的重大不确定性,因此,集团可能无法在正常业务过程中变现其资产和清偿其负债。

 

财务报表乃按持续经营基准编制,并根据董事同意不要求偿还应付其款项49,408,194港元,直至集团有能力在不损害其流动资金及财务状况的情况下这样做。

 

2.4 重大判断和估计

 

编制未经审核中期简明综合财务报表要求公司董事作出判断、估计和假设,这些判断、估计和假设会影响政策的应用以及资产、负债、收入和费用的呈报金额。这些估计和相关假设是基于历史经验和在当时情况下被认为是合理的各种其他因素,其结果构成对从其他来源不易看出的资产和负债的账面价值作出判断的基础。实际结果可能与这些估计不同。

 

这些估计和基本假设将持续进行审查。如果修订仅影响该期间,则对会计估计的修订在修订期间确认,如果修订同时影响当前和未来期间,则在修订期间和未来期间确认。

 

本公司董事已考虑发展、甄选及披露本集团的重要会计判断及估计。截至2024年6月30日止六个月的未经审核中期简明财务报表所应用的这些会计判断和估计与编制集团截至2023年12月31日止年度的年度综合财务报表所应用的相同。

 

F-11
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

3. 收入

 

集团收入分析如下:-

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
范围内客户合同收入                        
IFRS 15,货物或服务类型:-                        
餐饮收入–一个时间点     30,688,624       239,625,981       256,486,553  
销售商品–一个时间点     343,329       2,680,815       540,754  
管理费收入–随时间推移     257,290       2,009,000       -  
                         
      31,289,243       244,315,796       257,027,307  

 

4. 其他收入和收益

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
利息收入     64,757       505,639       161,161  
汇兑收益,净额     -       -       28,680  
租金收入     18,112       141,425       48,000  
保荐收入     41,621       324,988       78,888  
政府补助     1,836       14,336       -  
杂项收入     61,973       483,904       317,257  
                         
      188,299       1,470,292       633,986  

 

F-12
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

5. 其他费用

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
行政开支(注1)     1,821,969       14,226,467       14,159,089  
业务发展费用     341,714       2,668,206       4,004,952  
清洁费用     579,011       4,521,094       3,131,046  
咨询服务费用     81,545       636,726       372,155  
日常维护     250,010       1,952,152       1,583,889  
保险     15,346       119,830       170,653  
租金相关费用     1,518,061       11,853,479       11,174,456  
仓储费用     6,744       52,660       56,560  
旅行和通信费用     31,623       246,921       384,732  
上市开支(注2)     766,017       5,981,291       -  
                         
      5,412,040       42,258,826       35,037,532  

 

注意:

 

1) 行政开支主要包括雇员活动所产生的开支、运费、店铺开支及其他杂项开支,个别而言对集团并不重大。
2) 上市开支主要包括集团首次公开发售过程中涉及的不同方面的法律及专业费用。

 

6. 财务费用

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
银行贷款利息     177,607       1,386,809       1,423,228  
关联公司借款利息     133,648       1,043,564       1,158,498  
租赁负债利息     377,374       2,946,652       2,973,001  
                         
      688,629       5,377,025       5,554,727  

 

7. 税前利润/(亏损)

 

集团除税前溢利/(亏损)经收费后得出:-

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
    2024年6月30日     2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                         
与短期租赁有关的开支     60,874       475,320       821,120  
注销物业、厂房及设备之亏损     -       -       2,879,062  
物业、厂房及设备处置损失     -       -       277,342  
雇主对固定缴款计划的缴款(包括在下文的工作人员成本中)     353,061       2,756,809       2,628,150  
雇员福利开支                        
-董事薪酬     344,441       2,689,500       2,934,000  
-员工成本(包括董事薪酬(附注19))     11,387,481       88,916,871       88,390,199  

 

 

F-13
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

8. 所得税

 

根据香港的两级利得税率制度,合资格集团实体的首个200万港元的利润将按8.25%(2023年:8.25%)课税,而超过200万港元的利润将按16.5%(2023年:16.5%)课税。不符合两级利得税税率制度的集团实体的利润将继续按16.5%的统一税率征税(2023年:16.5%)。由于截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月期间并无产生应课税利润,故并无就台湾企业所得税作出拨备。

 

所得税详情如下:-

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
当前税     549,498       4,290,647       4,338,588  
递延税     (218,332 )     (1,704,804 )     (82,824 )
                         
该期间的税务费用总额     331,166       2,585,843       4,255,764  

 

9. 每股收益

 

公司拥有人应占基本及摊薄每股盈利的计算依据如下数据:

 

收益数字计算如下:

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    六个月结束     六个月结束     六个月结束  
   

2024年6月30日

    2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
公司拥有人应占年内溢利/(亏损)及全面收益总额/(亏损)     5,144,656       40,171,011       (15,833,502 )
                         
用于计算基本每股收益和稀释每股收益的加权平均普通股数     6,210,714       6,210,714       10,000  

 

截至2024年6月30日和2023年6月30日止六个月的每股摊薄收益没有呈列,因为这两个期间均没有潜在的已发行普通股。

 

F-14
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

10. 分类为持作出售/出售附属公司的处置集团

 

2023年12月15日,全体董事签署书面决议,公司拟出售其于Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese Claypot Limited及其附属公司(统称“出售集团”)的全部股份。预期将于十二个月内出售的归属于出售集团的资产及负债已分类为持作出售的出售集团,因为该集团并不代表单独的主要业务线或地理区域,并单独呈列(见下文)。

 

董事将出售收益减直接应占成本(金额为零港元)视为出售集团的公平值减出售成本。减值亏损23,545,499港元,包括物业、厂房及设备8,894,566港元及使用权资产14,650,933港元,即出售收益减出售集团于报告日期的净资产账面值,已从综合损益中扣除。

 

处置集团分类为持有待售的主要资产及负债类别如下:

 

    (已审核)  
    12月31日,  
    2023  
    港币  
       
物业、厂房及设备     6,273,767  
使用权资产     10,189,425  
应收关联方款项     63,550  
库存     298,221  
应收账款     217,209  
按金、其他应收款及预付款项     6,551,199  
现金及银行结余     7,884,815  
         
分类为持有待售的资产总额     31,478,186  
         
租赁负债     27,294,255  
复职费用拨备     530,000  
应付董事款项     1,679,488  
贸易应付款项     2,175  
应计费用和其他应付款     1,972,268  
         
分类为持有待售的负债总额     31,478,186  

 

F-15
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

10. 分类为持作出售/出售附属公司的处置集团(续)

 

于2024年5月14日,公司订立买卖协议,Galaxy Shine Company Limited及公司主要股东Thrivors Holdings Limited(统称“买方”),据此,公司同意出售其于Chubby Bento Limited及其附属公司的100%股权,而买方同意根据买卖协议所载的条款及条件以总代价1,000美元收购该等股权。买卖协议项下的所有先决条件均已达成,交易已于2024年5月14日完成。

 

同日,公司亦与买方订立买卖协议,据此,公司同意出售其于Bao Pot Taiwanese Claypot Limited及其附属公司的100%股权,而买方同意按买卖协议所载的条款及条件以总代价1,000美元收购该等权益。买卖协议项下的所有先决条件已获达成,交易已于2024年5月14日完成。

 

    (未经审计)  
    5月14日,  
    2024  
    港币  
       
已收代价        
现金     15,600  

 

处置日资产负债情况如下:

 

    (未经审计)  
    5月14日,  
    2024  
    港币  
       
物业、厂房及设备     10,322,156  
使用权资产     10,189,424  
应收同系子公司款项     1,307,913  
应收最终控股公司款项     15,600  
库存     969,410  
应收账款     341,028  
按金、其他应收款及预付款项     7,529,293  
现金及银行结余     8,074,727  
租赁负债     (23,986,314 )
复职费用拨备     (530,000 )
应付董事款项     (10,000 )
应付同系附属公司款项     (63,542,091 )
贸易应付款项     (516,367 )
应计费用和其他应付款     (8,827,504 )
         
处置的净负债     (58,662,725 )
         
处置收益     58,678,325  

 

F-16
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

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截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

11. 物业、厂房及设备

 

    租赁权     植物和     办公室        
    改进     机械     设备     合计  
    港币     港币     港币     港币  
                         
成本                                
                                 
2023年1月1日     118,492,499       27,449,585       2,031,408       147,973,492  
                                 
新增     39,658,741       4,971,545       981,818       45,612,104  
                                 
处置     -       (137,998 )     (45,818 )     (183,816 )
                                 
注销     (7,935,580 )     (5,741,030 )     (673,237 )     (14,349,847 )
                                 
转入分类为
持有待售
    (18,267,902 )     (2,949,730 )     (272,354 )     (21,489,986 )
                                 
2023年12月31日     131,947,758       23,592,372       2,021,817       157,561,947  
                                 
新增     4,106,818       519,684       24,363       4,650,865  
                                 
2024年6月30日     136,054,576       24,112,056       2,046,180       162,212,812  
                                 
累计折旧                                
                                 
2023年1月1日     42,808,392       10,454,220       846,972       54,109,584  
                                 
当年收费     30,561,795       4,824,258       409,898       35,795,951  
                                 
处置     -       (78,784 )     (43,793 )     (122,577 )
                                 
注销     (4,576,871 )     (2,711,267 )     (359,528 )     (7,647,666 )
                                 
转入分类为
持有待售
    (5,622,048 )     (635,463 )     (64,142 )     (6,321,653 )
                                 
2023年12月31日     63,171,268       11,852,964       789,407       75,813,639  
                                 
期间收费     14,219,584       2,424,350       106,131       16,750,065  
                                 
2024年6月30日     77,390,852       14,277,314       895,538       92,563,704  
                                 
账面净额                                
                                 
2024年6月30日(未经审计)     58,663,724       9,834,742       1,150,642       69,649,108  
                                 
2023年12月31日(经审计)     68,776,490       11,739,408       1,232,410       81,748,308  
                                 
账面净额(美元)                                
2024年6月30日(未经审计)     7,512,995       1,259,524       147,362       8,919,881  

 

F-17
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

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截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

12. 使用权资产

 

    租赁  
    物业  
    港币  
       
成本        
         
2023年1月1日     184,630,718  
         
新增     40,840,565  
         
修改     3,010,450  
         
汇兑调整     (87 )
         
转入分类为持有待售的资产     (33,467,904 )
         
2023年12月31日     195,013,742  
         
修改     16,771,792  
         
汇兑调整     (1,585 )
         
2024年6月30日     211,783,949  
         
累计折旧        
         
2023年1月1日     87,053,544  
         
当年收费     48,467,296  
         
汇兑调整     95  
         
转入分类为持有待售的资产     (8,627,546 )
         
2023年12月31日     126,893,389  
         
期间收费     22,232,668  
         
汇兑调整     (1,346 )
         
2024年6月30日     149,124,711  
         
账面净额        
         
2024年6月30日(未经审计)     62,659,238  
         
2023年12月31日(经审计)     68,120,353  
         
账面净额(美元)        
2024年6月30日(未经审计)     8,024,697  

 

F-18
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

13. 应收/应付相关公司、股东及董事的款项

 

应付/应付相关公司、股东及董事的款项为无抵押、免息及可按要求偿还。

 

14. 股本

 

    (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
   

2024年6月30日

   

2024年6月30日

    2023年12月31日  
    美元     港币     港币  
                   
面值0.0005美元的普通股
(2023年12月31日:0.00 1港元)各
                         
                         
授权:                        
3,000,000,000(2023年12月31日:380,000,000)普通股     1,500,000       11,700,000       380,000  
                         
已发行并全额支付:-                        
15,000,000(2023年12月31日:10,000)股普通股     7,492       58,500       10  

 

公司股本变动概要如下:

 

    数量     分享  
    已发行     资本  
    股份     港币  
             
截至2023年12月31日(经审计)     10,000       10  
                 
发行股份     30,600,000       119,340  
股份回购     (15,610,000 )     (60,850 )
                 
截至2024年6月30日(未经审计)     15,000,000       58,500  

 

本公司为于开曼群岛注册成立的获豁免公司,公司事务受其不时修订的组织章程大纲及章程细则、《公司法》及开曼群岛普通法管辖。

 

于2024年4月16日,向公司主要股东Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited发行合共29,835,000股面值0.0005美元的普通股(“普通股”),总额为14,916.23美元,以向公司提供额外资本。

 

于2024年4月16日,公司以总代价10港元购回合共10,000股面值0.00 1港元的股份(“已购回港元计价股份”),该股份由公司内部资源拨付。所有已购回港元计值股份已于同日注销。

 

2024年4月30日,向非关联方Hin Weng Samuel Lui增发76.5万股普通股,以分散其股东基础,条件是公司首次公开发行股票并上市的工作稍后完成。

 

公司于2024年6月7日购回并立即注销分别就重组交易向Galaxy Shine Company Limited、Thrivors Holdings Limited及Hin Weng Samuel Lui发行的10,875,150股、4,334,850股及390,000股普通股。

 

公司获授权发行一类股份。公司普通股股东有权享有以下权利:

 

投票权:公司股份的每一股份赋予其持有人就股东须投票或同意的所有事项每股一票的权利。公司股份持有人不享有董事选举的累积投票权。

 

股息权:根据开曼法律的限制和可能适用于公司未来可能决定发行的任何优先股股份的优惠,公司股份持有人有权按比例收取公司董事可能从合法可用的资金中宣布的股息或其他分配(如有)。

 

清算权:在公司业务清算、解散或清盘的情况下,公司股份持有人有权按比例分享公司全部债务和其他负债清偿后可供分配的资产,但须遵守公司优先股持有人的任何在先权利(如有)。

 

F-19
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

14. 股本(续)

 

其他事项:公司份额持有人不享有申购、赎回或转换特权。公司的股份不赋予其持有人优先购买权。该公司股份的所有已发行股份均已缴足,且不会被评估。公司股份持有人的权利、优先权和特权受公司未来可能发行的任何系列优先股的股份持有人的权利约束。缴足股款的普通股不受任何股份转让限制。

 

15. 储备金

 

(一) 外汇储备

 

外币换算储备指因换算功能货币与集团列报货币不同的国外业务的综合财务报表而产生的汇兑差额。

 

(二) 其他储备

 

a) 合并准备金

 

它代表了采用合并会计处理共同控制组合的效果。

 

b) 盈余公积

 

根据台湾公司法,台湾公司在开始向股东派发股息时,须保持不可分配盈余公积。要求对盈余公积的拨款按不低于税后利润的10%累计计入台湾公司注册资本。

 

16. 关联公司借款

 

相关企业借款按需偿还或于2026年3月至2034年10月偿还。它们的利息为低于HKD最优惠贷款利率2.5%/a或年利率4.1%至4.6%。关联公司的贷款是无抵押的。

 

有关关联公司借款的还款时间表详情如下:-

 

    (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
    2024年6月30日     2024年6月30日     2023年12月31日  
    美元     港币     港币  
                   
应偿还贷款:-                        
一年内或按需     1,968,607       15,371,475       15,161,771  
                         
第二至第五年,含     3,563,773       27,827,006       32,598,417  
五年以上     722,001       5,637,605       6,113,140  
      4,285,774       33,464,611       38,711,557  
                         
      6,254,381       48,836,086       53,873,328  

 

F-20
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

17. 租赁负债

 

    (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
    2024年6月30日     2024年6月30日     2023年12月31日  
    美元     港币     港币  
                   
应付租赁负债:                        
                         
一年内     4,652,714       36,329,786       37,983,588  
一年以上但不超过5年的期限内     4,328,719       33,799,937       38,999,779  
                         
      8,981,433       70,129,723       76,983,367  
                         
减:分类为流动负债的部分     (4,652,714 )     (36,329,786 )     (37,983,588 )
                         
非流动负债     4,328,719       33,799,937       38,999,779  

 

增量借款利率为每年2.6%至8.4%。

 

18. 银行贷款

 

银行贷款偿还期限为2032年8月至2033年6月。它们包含按需偿还条款,因此在2024年6月30日和2023年12月31日被归类为流动负债。它们的年利率比最优惠贷款利率低2.5%。银行贷款由(i)HKMC Insurance Limited及(ii)个人担保提供担保,另加集团董事提供的利息及其他费用。

 

    (未经审计)     (未经审计)     (已审核)  
    2024年6月30日     2024年6月30日     2023年12月31日  
    美元     港币     港币  
                   
应偿还银行贷款:-                        
一年内     986,034       7,699,247       7,549,277  
                         
第二至第五年,含     4,320,624       33,736,731       33,115,679  
五年以上     4,172,143       32,577,345       37,089,303  
      8,492,767       66,314,076       70,204,982  
                         
      9,478,801       74,013,323       77,754,259  

 

F-21
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

未经审核中期简明综合财务报表附注(续)

截至2024年6月30日及2023年6月30日止六个月

 

 

 

19. 关联交易

 

除该等综合财务报表其他地方详述的交易外,集团于年内与关联方有以下交易:-

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    2024年6月30日     2024年6月30日     2023年6月30日  
    美元     港币     港币  
                   
向关联公司销售商品(注(a))     -       -       22,298  
向相关公司销售食品配料(注(b))     280,104       2,187,139       -  
对相关公司的租金支出(注(a))     237,901       1,857,600       2,130,000  
向关联公司贷款利息支出(注(a))     133,648       1,043,564       1,158,498  
向关联公司支付仓储费用(注(a))     6,744       52,660       56,560  
来自关联公司的管理费收入(注(b))     257,290       2,009,000       -  

 

上述交易是在双方约定的正常业务过程中按价格和条款进行的。

 

注意:

 

(a) 这些是与集团有关的公司,因为公司的一名董事,是该股东在这些有关公司的亲密家庭成员。
     
(b) 这些是与集团有关的公司,因为公司的部分董事,是该相关公司的部分股东。

 

关键管理人员薪酬及董事薪酬

 

董事被视为公司唯一的关键管理人员。期内集团主要管理人员薪酬如下:

 

    (未经审计)     (未经审计)     (未经审计)  
    2024年6月30日     2024年6月30日    

6月30日,

2023

 
    美元     港币     港币  
                   
短期雇员福利                        
-其他薪酬     338,102       2,640,000       2,880,000  
雇主对固定缴款计划的缴款     6,339       49,500       54,000  
                         
      344,441       2,689,500       2,934,000  

 

F-22
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

合并财务报表

 

2023年12月31日和2022年12月

 

F-23
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

内容

 

 

  Page(s)
独立注册会计师事务所的报告 F-25
 
截至2022年12月31日及2023年12月31日止年度综合损益表 F-26
   
截至2022年12月31日及2023年12月31日止年度综合(亏损)/收益表 F-27
   
截至2022年1月1日、2022年12月31日及2023年的综合财务状况表 F-28
   
截至2022年12月31日及2023年12月31日止年度的综合(赤字)/权益变动表 歼30
   
截至2022年12月31日及2023年12月31日止年度的综合现金流量表 F-31
   
合并财务报表附注 F-33-F-79

 

F-24
 

 

独立注册会计师事务所报告

 

致MasterBeef集团股东及董事会:

 

关于合并财务报表的意见

 

我们审计了随附的MasterBeef集团及其附属公司(统称“集团”)截至2023年12月31日和2022年12月31日及2022年1月1日的合并财务状况表,以及截至2023年12月31日止两个年度的相关合并损益表、合并综合(亏损)/收益表、(亏损)/权益变动表、现金流量表及相关附注(统称“合并财务报表”)。我们认为,综合财务报表按照国际会计准则理事会颁布的《国际财务报告准则》,在所有重大方面公允列报了本集团截至2023年12月31日和2022年12月31日及2022年1月1日的财务状况,以及截至2023年12月31日止两年期间每年的经营业绩和现金流量。

 

意见依据

 

这些综合财务报表由集团管理层负责。我们的责任是根据我们的审计对集团的合并财务报表发表意见。我们是一家在美国上市公司会计监督委员会(PCAOB)注册的公共会计师事务所,根据美国联邦证券法以及证券交易委员会和PCAOB的适用规则和条例,我们必须对集团保持独立。

 

我们按照PCAOB的标准进行了审计。这些准则要求我们计划和执行审计,以就合并财务报表是否不存在重大错报获取合理保证,无论是由于错误还是欺诈。本集团无须对其财务报告的内部控制进行审计,我们亦没有受聘进行审计。作为我们审计的一部分,我们被要求了解财务报告内部控制,但不是为了对集团财务报告内部控制的有效性发表意见。因此,我们不表示这种意见。

 

我们的审计包括执行程序以评估合并财务报表的重大错报风险,无论是由于错误还是欺诈,以及执行应对这些风险的程序。这些程序包括在测试的基础上审查有关合并财务报表中的数额和披露的证据。我们的审计还包括评估管理层使用的会计原则和作出的重大估计,以及评估合并财务报表的总体列报方式。我们认为,我们的审计为我们的意见提供了合理的基础。

 

我们自2024年起担任集团的核数师。

 

/s/Onestop Assurance PAC

新加坡

2024年7月3日

 

PCAOB身份证号码:6732

 

F-25
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

综合损益表

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度

 

 

 

          2023     2023     2022  
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
收入     3       68,146,577       532,286,102       456,688,173  
                                 
其他收入和收益     4       152,546       1,191,524       14,298,873  
                                 
使用的原材料和消耗品             (22,266,825 )     (173,923,946 )     (161,065,896 )
                                 
物业、厂房及设备折旧     12       (4,582,820 )     (35,795,951 )     (28,240,965 )
                                 
使用权资产摊销     13       (6,205,085 )     (48,467,296 )     (40,333,356 )
                                 
人事费             (22,772,582 )     (177,874,361 )     (129,820,119 )
                                 
水电费支出             (2,547,305 )     (19,896,742 )     (15,377,862 )
                                 
持有待售资产的减值亏损     11       (3,014,441 )     (23,545,499 )     -  
                                 
其他费用     6       (9,257,941 )     (72,312,851 )     (50,757,421 )
                                 
财务费用     7       (1,465,785 )     (11,449,103 )     (7,601,725 )
                                 
(亏损)/除税前溢利     8       (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
                                 
所得税费用     9       (980,423 )     (7,657,988 )     (4,380,349 )
                                 
本年度(亏损)/盈利             (4,794,084 )     (37,446,111 )     33,409,353  
                                 
每股收益                                
                                 
基本    

10

     

(479

)    

(3,745

)    

3,340

 
                                 
摊薄    

10

     

(479

)  

(3,745

)    

3,340

 

 

F-26
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

综合(亏损)/收益表

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度

 

 

 

          2023     2023     2022  
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
本年度(亏损)/盈利             (4,794,084 )     (37,446,111 )     33,409,353  
                                 
其他综合收益,税后净额:-                                
                                 
以后期间可能重分类进损益的其他综合收益:-                                
                                 
国外经营折算汇兑差额             (445 )     (3,475 )     (12,827 )
                                 
当年综合(亏损)/收益总额             (4,794,529 )     (37,449,586 )     33,396,526  

 

随附的附注构成这些综合财务报表的组成部分。

 

F-27
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

综合财务状况表

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

          2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    注意事项     美元     港币     港币     港币  
                               
物业、厂房及设备                                        
                                         
非流动资产                                        
                                         
物业、厂房及设备     12       10,465,927       81,748,308       93,863,908       88,816,077  
使用权资产     13       8,721,191       68,120,353       97,577,174       92,633,709  
递延所得税资产     14       533,080       4,163,838       5,415,369       3,604,304  
存款     15       1,394,652       10,893,489       14,487,328       14,117,975  
                                         
              21,114,850       164,925,988       211,343,779       199,172,065  
流动资产                                        
                                         
应收关联公司款项     16       9,100       71,082       56,485       14,400  
应收董事款项     16       -       -       -       14,623  
应收股东款项     16       1       10       10       -  
库存     17       3,301,888       25,790,715       31,234,997       33,379,216  
应收账款     18       1,155,468       9,025,248       4,093,328       4,517,742  
定金、预付款和其他应收款     15       1,993,978       15,574,758       12,835,881       13,938,857  
现金及银行结余     19       18,719,193       146,213,744       196,296,774       64,615,723  
                                         
              25,179,628       196,675,557       244,517,475       116,480,561  
                                         
分类为持有待售的处置组资产     11       4,030,033       31,478,186       -       -  
                                         
总资产             50,324,511       393,079,731       455,861,254       315,652,626  

 

F-28
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

综合财务状况表(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

          2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    注意事项     美元     港币     港币     港币  
                               
(d费西特)/权益及负债                                        
                                         
资本和储备                                        
                                         
股本     20       1       10       10       10  
(累计亏损)/留存利润             (561,126 )     (4,382,901 )     33,063,210       (346,143 )
其他储备     21       1,278       9,979       147,090       180,510  
外汇储备     21       (1,861 )     (14,533 )     (11,058 )     1,769  
                                         
合计(赤字)/权益             (561,708 )     (4,387,445 )     33,199,252       (163,854 )
                                         
非流动负债                                        
                                         
关联公司借款     22       4,956,094       38,711,557       48,841,959       62,852,667  
租赁负债     23       4,992,994       38,999,779       64,641,088       65,432,514  
复职费用拨备     24       594,042       4,640,000       4,100,000       3,800,000  
                                         
              10,543,130       82,351,336       117,583,047       132,085,181  
                                         
流动负债                                        
                                         
银行贷款     25       9,954,584       77,754,259       86,243,557       3,109,255  
关联公司借款     22       1,941,104       15,161,771       18,982,042       19,042,896  
应付董事款项     16       13,841,992       108,118,417       109,885,182       91,047,506  
应付关联公司款项     16       16,792       131,161       95,267       704,855  
复职费用拨备     24       93,459       730,000       700,000       -  
租赁负债     23       4,862,895       37,983,588       43,464,912       35,893,196  
贸易应付款项             2,073,801       16,198,249       17,780,894       13,049,577  
应计费用和其他应付款     26       2,977,320       23,255,552       22,430,589       17,862,837  
当期应纳税额             551,109       4,304,657       5,496,512       3,021,177  
                                         
              36,313,056       283,637,654       305,078,955       183,731,299  
                                         
与分类为持有待售的处置组直接相关的负债     11       4,030,033       31,478,186       -       -  
                                         
负债总额             50,886,219       397,467,176       422,662,002       315,816,480  
                                         
总权益和负债             50,324,511       393,079,731       455,861,254       315,652,626  

 

随附的附注构成这些综合财务报表的组成部分。

 

F-29
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并(赤字)/权益变动表

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度

 

 

 

   

分享

资本

   

留存利润/(累计

损失)

   

 

 

其他

储备金

   

 

 

外汇储备

    合计  
    港币     港币     港币     港币     港币  
                               
2022年1月1日     10       (346,143 )     180,510       1,769       (163,854 )
                                         
合并会计对共同控制合并的影响     -       -       (33,420 )     -       (33,420 )
年内溢利     -       33,409,353       -       -       33,409,353  
其他综合收益:                                        
国外经营折算汇兑差额     -       -       -       (12,827 )     (12,827 )
                                         
2022年12月31日     10       33,063,210       147,090       (11,058 )     33,199,252  
                                         
合并会计对共同的影响
控制组合
    -       -       (137,111 )     -       (137,111 )
年内亏损     -       (37,446,111 )     -       -       (37,446,111 )
其他综合收益:                                        
国外经营折算汇兑差额     -       -       -       (3,475 )     (3,475 )
                                         
2023年12月31日     10       (4,382,901 )     9,979       (14,533 )     (4,387,445 )
                                         
2023年12月31日(美元)     1       (561,126 )     1,278       (1,861 )     (561,708 )

 

随附的附注构成这些综合财务报表的组成部分。

 

F-30
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并现金流量表

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度 

 

 

 

          2023     2023     2022  
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
经营活动产生的现金流量                                
                                 
(亏损)/除税前溢利             (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
                                 
调整:-                                
                                 
利息收入     4       (66,059 )     (515,980 )     (28,253 )
利息支出     7       659,219       5,149,089       2,614,382  
物业、厂房及设备折旧     12       4,582,820       35,795,951       28,240,965  
使用权资产摊销     13       6,205,085       48,467,296       40,333,356  
分类为持有待售的处置组的减值亏损             3,014,441       23,545,499       -  
租赁负债利息     7       806,566       6,300,014       4,987,343  
注销物业、厂房及设备之亏损     8       858,055       6,702,181       -  
物业、厂房及设备处置损失    

8

     

-

     

-

     

417

 
                                 
营运资金变动前的营运现金流             12,246,466       95,655,927       113,937,912  
                                 
应收关联公司款项减少             (10,005 )     (78,147 )     (42,085 )
应收董事款项减少             -       -       14,623  
库存减少             658,830       5,146,061       2,144,219  
贸易应收款项(增加)/减少             (659,224 )     (5,149,129 )     424,414  
按金、预付款项及其他应收款项(增加)/减少             (729,268 )     (5,696,237 )     733,623  
应付董事款项(减少)/增加             (28,728 )     (224,388 )     18,804,256  
应付相关款项增加/(减少)
公司
            4,595       35,894       (609,588 )
应付股东款项增加             -       -       (10 )
(减少)/增加贸易应付款项             (202,342 )     (1,580,470 )     4,731,317  
应计费用和其他应付款增加             358,119       2,797,231       4,567,752  
                                 
经营产生的现金             11,638,443       90,906,742       144,706,433  
                                 
收到的利息             66,059       515,980       28,253  
缴纳的所得税             (972,783 )     (7,598,311 )     (3,716,079 )
                                 
经营活动产生的现金净额             10,731,719       83,824,411       141,018,607  
                                 
投资活动产生的现金流量                                
                                 
购置物业、厂房及设备             (5,698,716 )     (44,512,104 )     (32,506,078 )
出售物业、厂房及设备所得款项             7,840       61,239       216,865  
                                 
投资活动所用现金净额             (5,690,876 )     (44,450,865 )     (32,289,213 )

 

F-31
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并现金流量表(续)

截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度 

 

 

 

          2023     2023     2022  
    注意事项     美元     港币     港币  
                         
筹资活动产生的现金流量                                
                                 
银行贷款收益             -       -       86,360,250  
为银行贷款支付的利息             (366,553 )     (2,863,104 )     (362,190 )
为关联公司借款支付的利息             (292,666 )     (2,285,985 )     (2,252,192 )
偿还银行贷款本金部分             (1,086,853 )     (8,489,298 )     (3,225,948 )
偿还关联公司借款本金部分             (1,786,052 )     (13,950,673 )     (14,071,562 )
已付租赁租金的利息要素             (806,566 )     (6,300,014 )     (4,987,343 )
偿还租赁负债本金部分             (6,104,189 )     (47,679,212 )     (38,496,526 )
                                 
筹资活动(用于)/产生的现金净额             (10,442,879 )     (81,568,286 )     22,964,489  
                                 
现金及现金等价物净(减少)/增加             (5,402,036 )     (42,194,740 )     131,693,883  
                                 

年初现金及现金等价物

            25,131,134       196,296,774       64,615,723  
                                 

银行结余和现金转入资产

分类为持有待售

            (1,009,463 )     (7,884,815 )     -  
                                 
外汇汇率变动的影响             (442 )     (3,475 )     (12,832 )
                                 

年末现金及现金等价物

    19       18,719,193       146,213,744       196,296,774  

 

随附的附注构成这些综合财务报表的组成部分。

 

F-32
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

1. 一般

 

MasterBeef Group(“公司”,连同其附属公司,“集团”)是一家于2022年5月5日在开曼群岛注册成立的有限责任公司。公司的主要业务为投资控股。附属公司(连同本公司,统称「本集团」)的主要业务为:-

 

关于子公司的信息

 

公司附属公司详情如下:-

 

姓名  

地点

合并/

操作

 

百分比

已发行的

资本持有

  主要活动
        2023   2022    
                 
Masterbeef有限公司   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
德文控股有限公司   香港   100   100   提供投资控股
                 
陆坤有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
台湾火锅有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
师傅牛肉火锅有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
能力力量有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
神奇火锅有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
吃到饱火锅限量   香港   100   100   提供餐饮服务
                 

人山人海火锅有限公司

  香港   100   100   提供餐饮服务
                 

Mrs Beef Taiwanese Hotpot Limited

  香港   100   100   提供餐饮服务
                 
夫人牛肉有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
夫人牛肉火锅有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
区股份有限公司*^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
夏普港湾有限公司*^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
安平烧烤有限公司   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
安平烧烤(香港)有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
台湾烤肉有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务

 

F-33
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

1. 一般(续)

 

子公司信息(续)

 

姓名  

地点

合并/

操作

 

百分比

已发行的

资本持有

  主要活动
        2023   2022    
                 
All You Can Eat Grill Limited   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
天空有限公司^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
台语All You Can Eat Limited*^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
广誉有限公司*^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
胖乎乎的便当有限公司#   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
Chubby Bento(HK)Limited #   香港   100   100   提供投资控股
                 
你能吃的都是限量的#   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
台湾便当有限公司#   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
Total Rise Corporation Limited*#^   香港   100   -   提供餐饮服务
                 
宝锅台湾煲有限公司#   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
宝锅台湾仔(香港)有限公司#   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
台湾仔火锅有限公司#   香港   100   100   提供餐饮服务
                 
Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
德文食品用品有限公司   香港   100   100   提供食物供应
                 
德美食品用品有限公司   台湾   100   100   提供食物供应
                 
台湾甜心有限公司   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
台湾甜心(香港)有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务

 

F-34
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

1. 一般(续)

 

子公司信息(续)

 

姓名  

地点

合并/

操作

 

百分比

已发行的

资本持有

  主要活动
        2023   2022    
                 
人才之家(BVI)有限公司   英属维尔京群岛   100   100   提供投资控股
                 
人才之家有限公司   香港   100   100   提供餐饮服务

 

  * 这些实体尚未开展业务。
  # 这些实体已于2024年5月14日处置完毕。详见附注30。
  ^ The 实体成立于2023年。

 

2022年12月30日,作为上市前重组的一部分,于2019年5月29日根据香港法律注册成立的控股公司Tak Moon Holdings Limited将其于三间于香港注册成立的全资附属公司,即Anping Grill(HK)Limited、Taiwanese BBecue Limited及All You Can Eat Grill Limited的全部股份转让予公司于英属维尔京群岛注册成立的全资附属公司Anping Grill Limited。其后,公司于英属维尔京群岛注册成立的全资附属公司Masterbeef Limited向其股东大围洲、Hee Shun Chung及TSZ Kiu So收购Tak Moon Holdings Limited的全部股份,后者为大部分营运附属公司的控股公司。公司于英属维尔京群岛注册成立的两间全资附属公司,即House of Talent(BVI)Limited及Tak Moon Food Supplies(BVI)Limited,收购香港两间公司的全部股权,即House of Talent Limited及Tak Moon Food Supplies Limited。于该等重组完成后,所有香港附属公司成为各自BVI控股公司的全资附属公司。周爱威、郑喜顺及周爱宜签署一致行动契据,以确认彼等一直合计持有集团的控股权益,并一直以集体方式管理及控制集团,彼等已就集团的财务及营运政策作出集体决定。

 

综合财务报表的编制犹如现有的公司结构在所有期间都存在一样。这包括根据截至2022年1月1日、2022年12月31日和2023年的国际财务报告准则(“IFRS”)对包括已发行股本在内的所有股权相关披露进行追溯列报,这些披露已根据国际财务报告准则(“IFRS”)进行了修订,以反映重组的影响。因此,根据适用于这些综合财务报表的这一政策,截至2022年12月31日和2023年12月31日,集团有10,000股已发行并缴足股款的普通股。

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据

 

2.1 合并财务报表的编制基础

 

这些合并财务报表是根据国际会计准则理事会(“IASB”)颁布的《国际财务报告准则》(“IFRS”)编制的。集团已首次将国际财务报告准则应用于截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度的该等综合财务报表。国际会计准则理事会发布的、在编制这些综合财务报表时生效的所有国际财务报告准则均已适用。在编制综合财务报表时,集团的期初财务状况报表编制于2022年1月1日,即集团向国际财务报告准则过渡之日。由于集团过去既没有编制也没有报告一套完整的财务报表,因此没有披露以前的GAAP与IFRS的对账情况。

 

这些综合财务报表以港元(“港元”)呈列,港元亦为公司的功能货币。

 

将截至2023年12月31日止年度的综合财务状况表、综合损益表、综合全面(亏损)/收益表及综合现金流量表由港元换算为美元(“美元”),仅为方便读者阅读,按7.8 109港元= 1美元的汇率计算,作为美国联邦储备委员会发布的H.10统计数据中公布的截至2023年12月31日的现行汇率。概不表示有关港元金额可能已或可能已于2023年12月31日按该汇率或任何其他汇率转换、变现或结算为美元。

 

2.2 适用新的和修订的国际财务报告准则

 

本集团的综合财务报表已根据国际会计准则理事会(“国际会计准则理事会”)颁布的国际财务报告准则编制。国际会计准则理事会发布了多项新的和经修订的国际财务报告准则会计准则。在编制综合财务报表时,集团在整个报告期间始终采用所有新的和经修订的国际财务报告准则会计准则。

 

按照国际财务报告准则编制综合财务报表需要管理层在应用本集团会计政策的过程中行使其判断。它还要求使用某些关键的会计估计和假设。

 

涉及更高程度的判断或复杂性的领域,或假设和估计对合并财务报表具有重要意义的领域在附注2.4中披露。

 

F-35
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.2 适用新的和修订的国际财务报告准则(续)

 

新的国际财务报告准则及国际财务报告准则的修订于本年度适用,对公司本年度及过往年度的财务状况及表现及/或对该等财务报表所载的披露并无重大影响。

 

2.3 持续经营

 

集团于截至2023年12月31日止年度产生亏损37,446,111港元,而截至该日,集团的流动负债超出流动资产86,962,097港元,总负债超出总资产4,387,445港元。这些情况表明存在可能对集团持续经营能力产生重大怀疑的重大不确定性,因此,集团可能无法在正常业务过程中变现其资产和清偿其负债。

 

本财务报表按以下原因以持续经营为基础编制:-

 

一) 董事同意在集团有能力在不损害其流动资金及财务状况的情况下要求偿还应付予他们的款项108,118,417港元之前,不会要求偿还。
   
二) 于2024年5月14日,公司订立买卖协议,公司同意出售其于Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese Claypot Limited的100%股权。截至2023年12月31日止年度,这两个集团贡献了大部分经营亏损。

 

2.4 重大判断和估计

 

按照国际财务报告准则编制这些综合财务报表要求公司董事作出判断、估计和假设,这些判断、估计和假设会影响政策的应用以及资产、负债、收入和支出的呈报金额。这些估计和相关假设是基于历史经验和在当时情况下被认为是合理的各种其他因素,其结果构成对从其他来源不易看出的资产和负债的账面价值作出判断的基础。实际结果可能与这些估计不同。

 

这些估计和基本假设将持续进行审查。如果修订仅影响该期间,则会计估计修订在修订期间确认,如果修订同时影响当前和未来期间,则在修订期间和未来期间确认。

 

董事已考虑发展、选择及披露集团的重要会计判断及估计。

 

估计不确定性

 

有关未来及报告期末估计不确定性的其他关键来源、有可能导致下一财政年度内资产及负债账面值发生重大调整的关键假设说明如下:-

 

物业、厂房及设备的使用寿命

 

集团管理层确定集团物业、厂房及设备的估计可使用年限及相关折旧费用。这一估计数是根据性质和功能相似的不动产、厂房和设备的实际使用寿命的历史经验得出的。管理层将在使用寿命低于先前估计寿命时增加折旧费用,或将注销或减记技术上过时或已放弃或出售的非战略性资产。实际经济寿命可能与估计的使用寿命不同。定期审查可能会导致可折旧年限的变化,从而导致未来期间的折旧费用。

 

F-36
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.4 重大判断和估计(续)

 

递延所得税资产

 

递延税项资产在很可能取得可抵销亏损的应课税利润的范围内,就所有未使用的税项亏损确认。需要根据可能的时机和未来应课税利润的水平以及未来的税务筹划策略,做出重大判断来确定可以确认的递延所得税资产的金额。

 

集团若干附属公司的税项亏损结转金额约为38,515,000港元(2022年:7,326,000港元)。亏损未到期,公司不存在可部分支持确认递延所得税资产的暂时性应纳税差异。此外,没有任何税收筹划机会可以进一步为承认提供基础。

 

倘集团能够确认所有未确认的递延税项资产,亏损将减少约6,355,000港元(2022年:1,209,000港元)。更多详情载于附注14。

 

存货的估值

 

管理层定期审查库存清单。本次复核涉及存货项目账面价值与相应可变现净值的比较。目的是确定是否需要在合并财务报表中为任何过时和滞销项目计提备抵。

 

租赁–估算增量借款利率

 

本集团无法轻易确定租赁的内含利率,因此,本集团采用增量借款利率(“IBR”)计量租赁负债。IBR是集团在类似期限内借款所需支付的利率,以及在类似的证券下,在类似的经济环境下获得与使用权资产价值相似的资产所需的资金。因此,IBR反映了集团“将不得不支付”的费用,这需要在没有可观察到的费率或需要调整以反映租赁条款和条件时进行估计。集团在可获得时使用可观察的投入(例如市场利率)估计IBR,并被要求作出某些特定实体的估计(例如子公司的独立信用评级)。

 

F-37
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息

 

a) 合并基础

 

这些综合财务报表包括公司及其附属公司截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度的财务报表。子公司是指公司直接或间接控制的实体(包括结构化主体)。当集团因参与被投资方而面临或有权获得可变回报,并有能力通过其对被投资方的权力影响这些回报(即赋予集团当前指挥被投资方相关活动能力的现有权利)时,就实现了控制。

 

当公司直接或间接拥有少于被投资方过半数的投票权或类似权利时,集团在评估其是否对被投资方拥有权力时考虑所有相关事实和情况,包括:-

 

与被投资单位其他表决权人的合同约定;
其他合同安排产生的权利;和
集团的投票权和潜在投票权。

 

子公司财务报表采用与公司一致的会计政策编制同一报告期。附属公司的业绩自集团取得控制权之日起合并,并继续合并至该等控制权终止之日止。

 

溢利或亏损及其他全面收益的各组成部分均归属于集团母公司的拥有人。所有集团内部往来、结余、收入和支出在合并时全额抵销。

 

b) 涉及同一控制下主体的企业合并的合并会计处理

 

涉及同一控制下主体的企业合并包括收购公司成员控制的子公司。

 

合并财务报表纳入发生同一控制合并的合并实体或业务的财务报表项目,如同自合并实体或业务首次处于控制方控制下之日起合并。

 

合并主体或业务的净资产,从控股方角度以现有账面价值进行合并。在控制方利益延续的范围内,不就商誉或收购方在被收购方可辨认资产、负债和或有负债公允价值净值中的权益超过共同控制合并时成本的部分确认任何金额。

 

合并损益表包括每一合并实体或业务自呈列的最早日期或自合并实体或业务首次处于共同控制之下之日起的结果,其中这是一个较短的期间,而不论共同控制合并的日期如何。

 

F-38
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

b) 涉及同一控制下主体的企业合并的合并会计处理(续)

 

合并财务报表中的比较金额列报时如同实体或业务在上一报告期末或首次纳入共同控制时已合并,以较短者为准。

 

c) 物业、厂房及设备

 

物业、厂房及设备按成本减折旧及减值亏损拨备(如有)列账。

 

物业、厂房及设备项目的成本包括其购买价格以及使资产达到其工作状态和位置以供其预期使用的任何可直接归属的成本。项目投产后发生的支出,如维修保养和大修费用,通常在发生期间计入综合损益表。在能够明确证明支出导致使用该项目预期获得的未来经济利益增加的情况下,将支出资本化,作为该项目的额外成本。当一项物业、厂房及设备出售时,其成本及累计折旧从综合财务报表中移除,而处置产生的任何收益或亏损,即处置所得款项净额与资产账面值之间的差额,则计入综合损益表。

 

  租赁物改良(包括复原费) 每年20%或超过租期
  厂房及机器 每年20%
  办公设备 每年20%

 

物业、厂房及设备项目,包括任何初步确认的重要部分,于出售时或预期其使用或出售不会产生未来经济利益时终止确认。于资产终止确认的年度于综合损益表确认的任何出售或报废收益或亏损为出售所得款项净额与相关资产账面值之间的差额。

 

d) 非金融资产减值

 

存在减值迹象的,或需要对某项资产进行年度减值测试的(存货、金融资产除外),估计该资产的可收回金额。资产的可收回金额为其所属资产或现金产生单位的使用价值与其公允价值减去出售成本两者中的较高者,并针对单项资产确定,除非该资产不产生与其他资产或资产组的现金流入基本独立的现金流入,在这种情况下,可收回金额是针对该资产所属的现金产生单位确定的。

 

F-39
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

d) 非金融资产减值(续)

 

同样,在每个报告日,通过比较每一项存货(或一组类似项目)的账面值及其售价减去完成和销售的成本,对存货进行减值评估。倘一项存货(或一组类似项目)发生减值,其账面值减至售价减完成及销售的成本,减值亏损即时于综合损益确认。

 

只有当资产的账面值超过其可收回金额时,才会确认减值亏损。在评估使用价值时,使用反映当前市场对货币时间价值和资产特有风险的评估的税前折现率将估计的未来现金流量折现为其现值。减值亏损于产生期间在与减值资产功能一致的费用类别中计入综合损益表。

 

于各报告期末评估是否有任何迹象显示先前确认的减值亏损可能已不存在或可能已减少。如果存在此类迹象,则估计可收回金额。先前确认的资产减值损失只有在用于确定该资产的可收回金额的估计发生变化时才会转回,但不会转回高于本应确定的账面值(扣除任何折旧)的金额,前提是该资产在以前年度没有确认减值损失。该等减值亏损拨回于产生期间贷记综合损益表。

 

e) 库存

 

存货以成本与可变现净值孰低者列示。成本按加权平均成本基准厘定,包括所有采购成本及使存货达到现时位置及状况所产生的其他成本。

 

可变现净值是指在日常经营过程中的预计售价减去预计完工成本和进行销售所需的预计成本。

 

当存货出售时,该等存货的账面值在确认相关收入的期间确认为费用。存货的任何减记至可变现净值的金额以及存货的所有损失在减记或损失发生期间确认为费用。存货减记的任何转回金额确认为在转回发生期间确认为费用的存货金额的减少。

 

f) 金融资产

 

金融资产在集团实体成为该工具合同条款的一方时确认。金融资产的所有常规方式购买或出售均按交易日基准予以确认和终止确认。常规方式买入或卖出是指在市场上法规或惯例规定的时间范围内购买或出售需要交付资产的金融资产。

 

F-40
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

f) 金融资产(续)

 

金融资产按公允价值进行初始计量,但根据IFRS 15客户合同收入(“IFRS 15”)进行初始计量的客户合同产生的贸易应收款项除外。可直接归属于收购金融资产(以公允价值计量且其变动计入损益的金融资产(“公允价值变动损益”)除外)的交易成本,于初始确认时酌情在该金融资产的公允价值中加上。直接归属于以公允价值计量且其变动计入损益的金融资产的交易成本即时于综合损益表确认。

 

实际利率法是一种计算金融资产摊余成本并在相关期间分配利息收入的方法。实际利率是将估计未来现金收入(包括构成实际利率、交易成本和其他溢价或折价的组成部分所支付的所有费用和积分)在金融资产的预期寿命期间,或在适当情况下更短的期间,准确贴现到初始确认时的账面净值的利率。

 

金融资产的分类及后续计量

 

满足下列条件的金融资产,以摊余成本进行后续计量:

 

该金融资产是在以收取合同现金流量为目标的业务模式中持有的;和

 

合同条款在特定日期产生的现金流量仅是支付本金和未偿本金的利息。

 

满足以下条件的金融资产以公允价值计量且其变动计入其他综合收益(“公允价值变动综合收益”)进行后续计量:

 

该金融资产是在一种业务模式下持有的,该业务模式的目标是通过收取合同现金流量和出售来实现的;和

 

合同条款在特定日期产生的现金流量仅是支付本金和未偿本金的利息。

 

所有其他金融资产均以FVTPL进行后续计量,但在一项金融资产首次采用/首次确认之日,如果该股权投资既不是为交易而持有,也不是收购方在适用IFRS 3企业合并的企业合并中确认的或有对价,则本集团可不可撤销地选择在其他综合收益中列报该股权投资的后续公允价值变动。

 

F-41
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

f) 金融资产(续)

 

金融资产分类及后续计量(续)

 

在以下情况下,金融资产被分类为为交易而持有:

 

被收购主要是为了在近期内出售;或者

 

于初步确认时,它是集团共同管理的已识别金融工具组合的一部分,并具有近期短期获利回吐的实际模式;或

 

它是一种未被指定为有效的套期保值工具的衍生工具。

 

此外,如果这样做消除或显着减少了会计错配,本集团可不可撤销地指定一项要求按摊余成本或FVTOCI计量的金融资产为按FVTPL计量。

 

  (一) 摊销成本和利息收入

 

利息收入对后续以摊余成本计量的金融资产和后续以公允价值计量且其变动计入当期损益的债务工具/应收款项采用实际利率法确认。利息收入按实际利率计算金融资产的账面总额,但随后发生信用减值的金融资产除外(见下文)。对于后续发生信用减值的金融资产,自下一报告期起,按照该金融资产的摊余成本采用实际利率确认利息收入。如果发生信用减值的金融工具的信用风险有所改善,使得该金融资产不再发生信用减值,则在确定该资产不再发生信用减值后,对该金融资产自报告期期初起的账面总额采用实际利率确认利息收入。

 

金融资产减值

 

集团就根据国际财务报告准则第9号须予减值的金融资产(包括贸易应收款项、其他应收款项、应收关联公司款项、应收董事款项及应收股东款项)确认预期信用损失(“ECL”)的损失准备。每个报告日更新ECL金额,以反映自初始确认以来信用风险的变化。

 

整个生命周期ECL是指在相关工具的预期寿命内所有可能的违约事件将导致的ECL。相比之下,12个月ECL(“12m ECL”)是指预期由于报告日后12个月内可能发生的违约事件而导致的整个生命周期的ECL部分。评估是根据集团的历史信用损失经验进行的,并根据债务人特有的因素、一般经济状况和对报告日当前状况的评估以及对未来状况的预测进行了调整。

 

F-42
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

f) 金融资产(续)

 

金融资产减值(续)

 

本集团对贸易应收款项始终确认整个存续期内的ECL。这些资产的ECL是针对有重大余额的债务人单独评估的和/或一起使用具有适当分组的拨备矩阵。

 

对于所有其他工具,本集团计量损失准备等于12m ECL,除非自初始确认后信用风险显著上升时,本集团确认整个存续期内的ECL。是否应当确认整个存续期ECL的评估,依据的是自初始确认后违约发生的可能性或风险显著增加。

 

  (一) 信用风险显著上升

 

在评估自初始确认后信用风险是否显著增加时,本集团将报告日该金融工具发生违约的风险与初始确认日该金融工具发生违约的风险进行比较。在进行这一评估时,专家组考虑了合理和可支持的定量和定性信息,包括历史经验和无需过度成本或努力即可获得的前瞻性信息。

 

特别是,在评估信用风险是否显著增加时,考虑了以下信息:

 

金融工具的外部(如果有的话)或内部信用评级出现实际或预期的显著恶化;
信用风险的外部市场指标显著恶化,例如信用利差显著上升,对债务人的信用违约掉期价格;
预计将导致债务人履行债务义务能力显着下降的商业、金融或经济状况的现有或预测不利变化;
债务人经营业绩实际或预期的显著恶化;和
债务人的监管、经济或技术环境发生实际或预期的重大不利变化,导致债务人履行债务义务的能力显着下降。

 

无论上述评估结果如何,当合同付款逾期超过30天时,本集团假定自初始确认以来信用风险已显着增加,除非本集团有合理且可支持的信息表明并非如此。

 

集团定期监测用于识别信用风险是否显着增加的标准的有效性,并酌情对其进行修订,以确保该标准能够在金额逾期之前识别信用风险显着增加。

 

F-43
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

f) 金融资产(续)

 

金融资产减值(续)

 

  (二) 违约的定义
     
    就内部信用风险管理而言,集团认为当内部开发或从外部来源获得的信息表明债务人不太可能全额偿付其债权人(包括集团)时发生违约事件(不考虑集团持有的任何抵押品)。
     
    无论上述情况如何,除非集团有合理和可支持的信息证明更滞后的违约标准更合适,否则集团认为,当一项金融资产逾期超过90天时,违约已经发生。
     
 

(三)

信用减值金融资产
     
    金融资产发生一项或多项对该金融资产的预计未来现金流量产生不利影响的违约事件时,即为信用减值。金融资产发生信用减值的证据包括有关以下事件的可观察数据:

 

  (a) 发行人或借款人的重大财务困难;
  (b) 违约,如违约或逾期事件;
(c) 借款人的出借人,出于与借款人财务困难有关的经济或合同原因,已向借款人授予出借人在其他情况下不会考虑的让步;
(d) 借款人进入破产或其他财务重组的可能性正在变大;或者
(e) 该金融资产的活跃市场因财政困难而消失。

 

  (四) 核销政策

 

当有信息显示交易对手陷入严重财务困难且没有现实的收回前景时,例如当交易对手已被置于清算或已进入破产程序时,或就贸易应收款项而言,当金额逾期一年以上时,集团将注销一项金融资产,以较早发生者为准。经注销的金融资产仍可能受制于集团追讨程序下的强制执行活动,并酌情考虑法律意见。注销构成终止确认事件。任何其后的追讨款项均于综合损益表确认。

 

  (五) ECL的计量与识别

 

ECL的计量是违约概率、给定违约的损失(即如果发生违约,损失的大小)和违约时的风险敞口的函数。对违约概率和给定违约损失的评估是基于经过前瞻性信息调整的历史数据。ECL估计反映一个以各自发生违约的风险为权重确定的无偏、概率加权的金额。

 

F-44
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

f) 金融资产(续)

 

金融资产减值(续)

 

  (五) ECL的计量与识别

 

一般而言,ECL是按照合同约定应付本集团的所有合同现金流量与本集团预计收到的现金流量之间的差额,按初始确认时确定的实际利率折现。

 

对于单项工具层面的证据可能尚不具备的情况,采取集合计量或专门计量ECL的,金融工具按以下基础分组:

 

金融工具的性质(即本集团的贸易和其他应收款及合同资产分别作为单独的一组进行评估。应收股东款项按个别情况评估预期信贷损失);
逾期状态;
债务人的性质、规模和行业;以及
外部信用评级(如有)。

 

管理层定期对分组进行审查,以确保每个分组的成分继续共享相似的信用风险特征。

 

利息收入按该金融资产的账面总额计算,除非该金融资产发生信用减值,在这种情况下,利息收入按该金融资产的摊余成本计算。

 

g) 金融资产的终止确认

 

一项金融资产(或(如适用)一项金融资产的一部分或一组类似金融资产的一部分)在以下情况下被主要终止确认(即从本集团的综合财务状况表中删除):

 

  从该资产获得现金流的权利已经到期;或者

 

  集团已转让其从该资产收取现金流量的权利,或已根据“转嫁”安排承担义务,将收取的现金流量在没有重大延迟的情况下全额支付给第三方;或(a)集团已转移该资产几乎所有的风险和报酬,或(b)集团既未转移也未保留该资产几乎所有的风险和报酬,但已转移对该资产的控制权。

 

当本集团已转让其从资产收取现金流量的权利或已订立转手安排时,本集团评估其是否以及在何种程度上保留了该资产所有权的风险和报酬。

 

对所转让资产采取担保形式的持续涉入,按该资产的原账面值与本集团可能被要求偿还的最高对价金额两者中的较低者计量。

 

F-45
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

g) 金融资产终止确认(续)

 

于终止确认以摊余成本计量的金融资产时,资产账面值与已收及应收代价之和的差额于综合损益表确认。

 

h) 金融负债

 

初始识别和测量

 

金融负债于初始确认时分类为按公平值计入损益的金融负债及贷款及借款(视情况而定)。

 

所有金融负债初始按公允价值确认,如为贷款和借款,则扣除直接应占交易成本。

 

集团的金融负债包括贸易应付款项、其他应付款项、关联公司贷款、应付董事款项、应付关联公司款项及租赁负债。

 

后续测量

 

金融负债的后续计量取决于其分类如下:-

 

以公允价值计量且其变动计入损益的金融负债

 

当金融负债是(i)适用IFRS 3的企业合并中收购方的或有对价,(ii)为交易目的持有或(iii)它们被指定为按FVTPL时,金融负债被分类为按FVTPL。

 

在以下情况下,金融负债被持有进行交易:

 

被收购主要是为了在近期内回购;或者

 

于初步确认时,它是集团共同管理的已识别金融工具组合的一部分,并具有近期短期获利回吐的实际模式;或

 

为衍生工具,但作为金融担保合同或指定的有效套期保值工具的衍生工具除外。

 

F-46
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

h) 金融负债(续)

 

企业合并中为收购人的交易或或有对价而持有的金融负债以外的金融负债,在以下情况下,可在初始确认时指定为FVTPL:

 

此类指定消除或显着减少了否则会出现的计量或确认不一致;或

 

该金融负债构成一组金融资产或金融负债的一部分或两者兼而有之,根据本集团成文的风险管理或投资策略以公允价值为基础进行管理和评估其业绩,并在此基础上在内部提供有关本集团的信息;或

 

它构成包含一个或多个嵌入式衍生工具的合约的一部分,IFRS 9允许将整个合并合约指定为按FVTPL。

 

对于指定为按公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债,归属于该负债信用风险变动的金融负债公允价值变动金额在综合损益表中确认,除非在综合其他综合收益中确认该负债信用风险变动的影响会造成或扩大损益的会计错配。对于可转换贷款票据等含有嵌入衍生工具的金融负债,在确定在综合其他综合收益中列报的金额时,不包括嵌入衍生工具的公允价值变动。

 

贷款和借款

 

在初始确认后,计息贷款和借款采用实际利率法按摊余成本进行后续计量,除非贴现的影响并不重要,在这种情况下,它们按成本列示。损益在终止确认负债时以及通过实际利率摊销程序在综合损益表中确认。

 

摊余成本的计算方法考虑了收购的任何折扣或溢价以及作为实际利率组成部分的费用或成本。实际利率摊销计入综合损益表的财务成本。

 

金融负债的终止确认

 

本集团在且仅在本集团的债务解除、注销或已到期时终止确认金融负债。终止确认的金融负债账面值与已付及应付代价之间的差额于综合损益表确认。

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

一) 租约

 

租约的定义

 

如果合同转让了在一段时间内对已识别资产的使用进行控制的权利以换取对价,则该合同属于或包含租赁。

 

对于在首次适用日或之后订立或修改或产生于企业合并的合同,本集团酌情在开始日、修改日或收购日根据IFRS 16下的定义评估合同是否为或包含租赁。除非合同的条款和条件随后发生变化,否则不会对此类合同进行重新评估。

 

集团作为承租人

 

对合同组成部分的对价分配

 

对于包含租赁部分和一个或多个附加租赁或非租赁部分的合同,本集团根据租赁部分的相对单独价格和非租赁部分的合计单独价格将合同中的对价分配给每个租赁部分。

 

短期租赁

 

本集团将短期租赁确认豁免适用于自开始日起租期为12个月或以下且不包含购买选择权的仓库租赁。短期租赁的租赁付款额在租赁期内按直线法或其他系统法确认为费用。

 

使用权资产

 

使用权资产成本包括:

 

租赁负债的初始计量金额;

 

在开始日期或之前支付的任何租赁付款,减去收到的任何租赁奖励;

 

集团产生的任何初始直接成本;及

 

集团在拆除及移走相关资产、恢复其所在场地或将相关资产恢复至租赁条款和条件所要求的状态方面将产生的成本的估计。

 

使用权资产按成本减去任何累计折旧和减值损失计量,并根据租赁负债的任何重新计量进行调整,但不包括本集团应用实际权宜之计的与COVID-19相关的租金优惠导致的租赁负债调整。

 

F-48
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

一) 租赁(续)

 

集团作为承租人(续)

 

使用权资产(续)

 

本集团合理确定在租赁期结束时取得标的租赁资产所有权的使用权资产自开始日起计提折旧至使用寿命结束。否则,使用权资产在其预计使用寿命和租赁期限中较短者按直线法折旧。

 

本集团在“物业、厂房及设备”中列报不符合投资物业或存货定义的使用权资产,如果拥有相应的基础资产,则在同一项目中列报。

 

可退还租金押金

 

已支付的可退还租金按金根据国际财务报告准则第9号入账,并按公允价值进行初始计量。初始确认时对公允价值的调整被视为额外的租赁付款,并计入使用权资产成本。

 

租赁负债

 

在租赁开始日,本集团按该日未支付的租赁付款额的现值确认和计量租赁负债。在计算租赁付款额现值时,如果租赁内含利率不易确定,本集团采用租赁开始日的增量借款利率。

 

租赁付款包括:

 

固定付款(包括实质上的固定付款)减去任何应收租赁奖励;

 

取决于指数或费率的可变租赁付款额,初始使用起始日的指数或费率计量;

 

预期本集团根据余值担保须支付的金额;

 

如集团合理确定将行使购买期权,则购买期权的行使价格;及

 

支付终止租赁的罚款,前提是租赁期限反映集团行使终止租赁的选择权。

 

在开始日之后,租赁负债通过利息增值和租赁付款进行调整。

 

F-49
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

一) 租赁(续)

 

集团作为承租人(续)

 

租赁负债(续)

 

本集团在以下情况下重新计量租赁负债(并对相关使用权资产进行相应调整):

 

租赁期发生变化或行使购买选择权的评估发生变化,在这种情况下,相关租赁负债通过使用重新评估日的修正贴现率对修正后的租赁付款额进行折现重新计量。

 

租赁付款额因市场租金复核/保证残值下的预期付款后市场租金率的变化而发生变化,在这种情况下,相关租赁负债通过使用初始折现率对修订后的租赁付款额进行折现重新计量。

 

本集团在综合财务状况表中将租赁负债作为单独项目列示。

 

租赁修改

 

除本集团应用实际权宜之计的与COVID-19相关的租金优惠外,本集团在以下情况下将租赁修改作为单独的租赁进行会计处理:

 

该修改通过增加一项或多项标的资产的使用权,增加了租赁范围;以及

 

租赁的对价增加的金额与范围增加的单独价格相称,并对该单独价格进行任何适当调整以反映特定合同的情况。

 

对于不作为单独租赁入账的租赁修改,本集团根据修改后租赁的租赁期限,在修改生效日使用修改后的折现率对修改后的租赁付款额进行折现,重新计量租赁负债。

 

本集团通过对相关使用权资产进行相应调整,对租赁负债重新计量进行会计处理。当修改后的合同包含一个或多个额外的租赁或非租赁部分时,集团根据租赁部分的相对单独价格和非租赁部分的合计单独价格将修改后合同中的对价分配给每个租赁部分。

 

F-50
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

一) 租赁(续)

 

集团作为承租人(续)

 

租赁负债(续)

 

与COVID-19相关的租金优惠

 

关于因新冠疫情直接导致的租金优惠,集团已选择在满足以下所有条件的情况下适用实际权宜之计,不评估变更是否为租赁修改:

 

租赁付款额的变动导致修订后的租赁对价与紧接变更前的租赁对价基本相同或低于;

 

租赁付款的任何减少仅影响原于2022年6月30日或之前到期的付款;和

 

租赁的其他条款和条件没有实质性变化。

 

承租人应用实务权宜之计对租金优惠导致的租赁付款额变动进行会计处理的方式与该变动不属于租赁修改的方式相同。免除或放弃租赁付款作为可变租赁付款入账。相关租赁负债经调整以反映在该事件发生期间在综合损益表中确认的相应调整而获免除或豁免的金额。

 

2023年度并无确认与COVID 19有关的租金优惠(2022:集团于综合损益表确认与COVID 19有关的租金优惠3,260,084港元)。

 

F-51
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

j) 外币换算

 

这些财务报表以港元呈列,港元是公司的功能货币。集团内各实体确定各自的功能货币,各实体财务报表中包含的项目均使用该功能货币计量。外币交易最初使用交易当日的功能货币汇率进行记录。以外币计价的货币资产和负债按报告期末的功能货币汇率重新换算。所有差额计入综合损益表。结算或换算货币项目产生的差额在综合损益表中确认,但被指定为集团对外经营净投资对冲部分的货币项目除外。以外币历史成本计量的非货币性项目,采用初始交易发生日的汇率折算。外币以公允价值计量的非货币性项目,采用公允价值确定日的汇率折算。以公允价值计量的非货币性项目折算产生的损益,按照确认该项目公允价值变动损益处理。境外分支机构和子公司的记账本位币为港元以外的货币。截至报告期末,实体的资产及负债按报告期末的汇率折算为公司的列报货币,其收入及费用项目按当年即期汇率折算为港元。

 

由此产生的汇兑差额计入其他综合收益,累计余额在合并权益变动表中计入外汇储备。在处置外国实体时,在外汇储备中确认的与该特定海外业务相关的递延累计金额在综合损益表中确认。因收购国外业务而产生的任何商誉,以及因收购而产生的资产和负债账面值的任何公允价值调整,均作为国外业务的资产和负债处理,并按期末汇率换算。

 

就综合现金流量表而言,海外分行及附属公司的现金流量按现金流量日期的适用汇率换算为港元。海外分行及附属公司全年产生的经常性现金流量按当年即期汇率折算为港元。

 

F-52
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

k) 规定

 

当一项现时义务(法律或推定)因过去事件而产生,且未来很可能需要资源流出以清偿该义务时,确认拨备,但前提是可以对该义务的金额作出可靠估计。当折现影响重大时,一项拨备确认的金额为报告期末预计清偿该义务所需的未来支出的现值。因时间推移而增加的折现现值金额计入综合损益表的财务费用。

 

复职费用拨备

 

根据租赁条款和条件的要求,将租赁资产恢复至其原始状态的成本拨备在租赁开始之日按集团董事对恢复资产所需支出的最佳估计确认。估计数会定期审查,并根据新情况酌情调整。根据租赁条款,预计恢复成本拨备将在一至五年内兑现。

 

l) 收入确认

 

根据国际财务报告准则第15号,当(或作为)履约义务得到履行时,即当特定履约义务所依据的商品或服务的“控制权”转移给客户时,本集团确认收入。

 

履约义务是指可区分的货物或服务(或货物或服务的捆绑)或一系列可区分的、实质上相同的货物或服务。

 

控制权随时间转移,如果满足以下标准之一,则参照完全履行相关履约义务的进展情况随时间确认收入:-

 

客户在集团履约的同时接受和消费集团履约提供的利益;
集团的业绩创造并增强了客户在集团执行时控制的资产;或
集团的业绩并不会创造一项具有集团替代用途的资产,而集团对迄今已完成的业绩拥有可强制执行的付款权。

 

否则,在客户取得对可明确区分的商品或服务的控制权的时点确认收入。

 

合约负债指集团向客户转让商品或服务的义务,而集团已从客户收取对价(或应付对价金额)。

 

F-53
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

l) 收入确认(续)

 

集团收入确认政策的进一步详情如下:-

 

一) 餐饮收入

 

餐厅经营收入于向顾客提供的餐饮服务完成时点确认。

 

二) 销售商品

 

销售商品的收入在资产控制权转移至客户的时点确认。

 

三) 管理费收入

 

集团向客户提供顾问及管理服务。提供服务的收入在提供服务的会计期间确认。当客户在集团履行时同时接受和消耗服务的利益时,服务的控制权转移给客户,因此,收入随时间逐步确认。

 

F-54
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

  米) 借款成本

 

所有借款费用均于发生期间计入综合损益表。

 

  n) 退休福利费用

 

集团根据《强制性公积金计划条例》为其在香港的所有雇员经营一项定额供款强制性公积金退休福利计划(“强积金计划”)。供款按雇员基本薪金的百分比作出,并在根据强积金计划规则应付时计入综合损益表。强积金计划的资产与集团的资产分开存放于独立管理的基金。

 

  o) 所得税

 

所得税代表当期和递延税款之和。与在损益之外确认的项目有关的所得税在损益之外确认,可以在其他综合收益中确认,也可以直接在权益中确认。

 

当前税务资产和负债按预期从税务机关收回或支付给税务机关的金额计量,其依据是截至报告期末已颁布或实质上已颁布的税率(和税法),同时考虑到集团经营所在国家的解释和通行做法。

 

就财务报告目的而言,资产和负债的计税基础与其账面值之间在报告期末的所有暂时性差异采用负债法提供递延税项。

 

所有应课税暂时性差异均确认递延税项负债,但以下情况除外:-

 

递延所得税负债因商誉或非企业合并的交易中的资产或负债的初始确认产生,且在交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税损益且在交易发生时不产生等额应纳税可抵扣暂时性差异的;和
     
关于对子公司投资相关的应税暂时性差异,该暂时性差异转回的时间可以控制且在可预见的未来很可能不会转回。

 

F-55
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

  o) 所得税(续)

 

所有可抵扣暂时性差异、未使用的税收抵免结转和任何未使用的税收亏损均确认递延所得税资产。递延税项资产是在很可能取得可抵扣暂时性差异的应课税利润、结转未使用的税收抵免和未使用的税收亏损时确认的,但以下情况除外:-

 

与可抵扣暂时性差异有关的递延所得税资产因在非企业合并的交易中初始确认一项资产或负债而产生,且在交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税损益且在交易发生时不产生等额应纳税可抵扣暂时性差异的;和
     
对于与子公司投资相关的可抵扣暂时性差异,递延所得税资产仅在该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且有可用于抵销该暂时性差异的应课税利润时确认。

 

递延所得税资产的账面值在每个报告期末进行复核,并在不再可能获得足够的应课税利润以允许使用全部或部分递延所得税资产的情况下予以减少。未确认的递延税项资产在每个报告期末重新评估,并在很可能获得足够的应课税利润以收回全部或部分递延税项资产时予以确认。

 

递延税项根据截至报告期末已颁布或实质上已颁布的税率(和税法),按预期在变现资产或清偿负债期间适用的税率计算,不贴现。

 

递延所得税资产和负债在存在当期所得税资产与当期所得税负债相抵销的法定可执行权且与同一税务机关向同一应税主体征收的所得税相关时予以抵销。

 

  p) 现金及现金等价物

 

现金及现金等价物包括库存现金和活期存款,这些现金和活期存款易于转换为已知金额的现金,价值变动风险很小,取得时期限短,一般在三个月内。

 

F-56
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

2. 合并财务报表和重大会计政策信息的编制依据(续)

 

2.5 重大会计政策信息(续)

 

  q) 政府补助

 

政府补助在有合理保证将收到补助并遵守所有附加条件的情况下,按其公允价值确认。当赠款与费用项目有关时,它会在其打算补偿的费用费用化的期间系统地确认为收入。

 

F-57
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

3. 收入

 

集团收入分析如下:-

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
范围内客户合同收入                        
IFRS 15,货物或服务类型:-                        
餐饮收入–一个时间点     68,081,660       531,779,040       455,160,398  
销售商品–一个时间点     64,917       507,062       644,775  
管理费收入–随时间推移     -       -       883,000  
                         
      68,146,577       532,286,102       456,688,173  

 

4. 其他收入和收益

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
利息收入     66,059       515,980       28,253  
政府补助(注)     -       -       12,324,800  
外汇收益,净额     3,635       28,394       194,717  
租金收入     12,290       96,000       104,000  
保荐收入     10,100       78,888       530,765  
杂项收入     60,462       472,262       1,116,338  
                         
      152,546       1,191,524       14,298,873  

 

注:政府补助为香港特别行政区政府抗疫基金项下的餐饮业务补贴计划发放的补贴。政府补助的所有条件均已满足。

 

5. 分段信息

 

集团的经营活动归属于专注于餐饮服务的单一经营分部。

 

地理信息

 

集团的业务位于香港。根据集团业务所在地,集团来自外部客户的所有收入均来自香港。集团非流动资产的地理位置根据资产的实际位置,大多位于香港。

 

主要客户信息

 

在截至12月31日的每一年中。2023及2022年度,并无来自个别贡献超过集团总收入10%的任何客户的收入。

 

F-58
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

6. 其他费用

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
管理费用(注)     3,505,341       27,379,871       16,852,827  
业务发展费用     929,103       7,257,135       6,276,523  
清洁费用     871,211       6,804,944       5,774,895  
咨询服务费用     82,085       641,155       -  
日常维护     324,035       2,531,002       1,392,930  
保险     563,009       4,397,605       3,561,642  
租金相关费用     2,910,049       22,730,101       15,821,806  
仓储费用     14,485       113,142       917,142  
旅行和通信费用     58,623       457,896       159,657  
                         
      9,257,941       72,312,851       50,757,422  

 

注:行政开支主要包括雇员活动产生的开支、运费、店铺开支及其他杂项开支,个别对集团并不重要。

 

7. 财务费用

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
银行贷款利息     366,553       2,863,104       362,190  
关联公司借款利息     292,666       2,285,985       2,252,192  
租赁负债利息     806,566       6,300,014       4,987,343  
                         
      1,465,785       11,449,103       7,601,725  

 

8. (亏损)/除税前溢利

 

集团的(亏损)/除税前利润经收费/入帐后得出:-

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
与短期租赁有关的开支     278,420        2,174,712        1,600,366   
注销物业、厂房及设备之亏损     858,055      

6,702,181

      -
物业、厂房及设备处置损失     -       -       417  
雇主对固定缴款计划的缴款(包括在下文的工作人员费用中)     691,676       5,402,612       4,425,406  
雇员福利开支                        
-董事薪酬     997,068       7,788,000       4,769,333  
-员工成本(包括董事薪酬(附注32))     22,772,582       177,874,360       129,523,768  

 

9. 所得税

 

在香港的两级利得税率制度下,合资格集团实体的首个200万港元利润将按8.25%(2022年:8.25%)课税,而200万港元以上的利润将按16.5%(2022年:16.5%)课税。不符合两级利得税税率制度的集团实体的利润将继续按16.5%的统一税率征税(2022年:16.5%)。台湾企业所得税拨备已按估计应课税利润的20%(2022年:20%)计提。

 

F-59
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

9. 所得税(续)

 

所得税详情如下:-

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
现行税–香港                        
-本年度拨备     820,329       6,407,506       6,113,619  
-上一年(超过)/拨备不足     (135 )     (1,049 )     48,364  
现行税–台湾     -       -       29,431  
      820,194       6,406,457       6,191,414  
递延税项(附注14)     160,229       1,251,531       (1,811,065 )
                         
本年度税务开支总额     980,423       7,657,988       4,380,349  

 

集团及其大部分附属公司所在的司法管辖区或国家按法定税率适用(亏损)/除税前利润的税项开支按实际税率与税项开支的对账如下:-

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
(亏损)/除税前溢利     (3,813,661 )     (29,788,123 )     37,789,702  
                         
按适用税率征税     (642,529 )     (5,018,726 )     6,126,766  
收入不征税     (22,662 )     (177,009 )      (2,082,326 )
不可扣除费用    

590,664

     

4,613,617

     

316,177

 
所得税减免及退税     (3,841 )     (30,000 )     (42,000 )
可抵扣暂时性的税务影响不承认差异

    539,460       4,213,670       512,372  
利用以前未确认的税收损失     (134,712 )     (1,052,220 )     (936,952 )
(多)/少计提上年度     (135 )     (1,049 )     48,364  
各国税率差异     -       -       5,176  
未确认的税务亏损     658,841       5,146,140       431,755  
其他     (4,663 )     (36,435 )     1,017  
                         
按集团有效税率征收税项     980,423       7,657,988       4,380,349  

 

未确认的税务损失

 

递延所得税资产在很可能通过未来应课税利润确认相关税收优惠的范围内,就结转的税收亏损确认。集团于报告日期有约38,515,000港元(2022年:7,326,000港元)的未确认税项亏损可结转及用于抵销未来应课税收入,惟须符合若干法定规定。税收损失没有到期日。董事认为,由于未来盈利流的不可预测性,并无确认递延税项资产。

 

F-60
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

10. 每股收益

 

公司拥有人应占基本及摊薄每股盈利的计算依据如下数据:

 

收益数字计算如下:

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
公司拥有人应占本年度(亏损)/溢利及全面(亏损)/收益总额     (4,794,084 )     (37,446,111 )     33,409,353  
                         
用于计算基本每股收益和稀释每股收益的加权平均普通股数     10,000       10,000       10,000  

 

由于2023年和2022年均没有潜在的已发行普通股,因此没有列报2023年和2022年的稀释每股收益。

 

F-61
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

11. 分类为持有待售的处置组

 

2023年12月15日,全体董事签署书面决议,公司拟出售其于Chubby Bento Limited及Bao Pot Taiwanese Claypot Limited及其附属公司(统称“出售集团”)的全部股份。预期将于十二个月内出售的归属于出售集团的资产及负债已分类为持作出售的出售集团,因为该集团并不代表单独的主要业务线或地理区域,并在综合财务状况表中单独呈列(见下文)。

 

董事将出售收益减直接应占成本(金额为零港元)视为出售集团的公平值减出售成本。减值亏损23,545,499港元,包括物业、厂房及设备8,894,566港元及使用权资产14,650,933港元,即出售收益减出售集团于报告日期的净资产账面值,已从综合损益中扣除。

 

处置集团分类为持有待售的主要资产及负债类别如下:

 

    2023     2023  
    美元     港币  
             
物业、厂房及设备     803,207       6,273,767  
使用权资产     1,304,514       10,189,425  
应收关联方款项     8,136       63,550  
库存     38,180       298,221  
应收账款     27,808       217,209  
按金、其他应收款及预付款项     838,725       6,551,199  
现金及银行结余     1,009,463       7,884,815  
                 
分类为持有待售的资产总额     4,030,033       31,478,186  
                 
租赁负债     3,494,380       27,294,255  
复职费用拨备     67,854       530,000  
应付董事款项     215,018       1,679,488  
贸易应付款项     278       2,175  
应计费用和其他应付款     252,503       1,972,268  
                 
分类为持有待售的负债总额     4,030,033       31,478,186  

 

F-62
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

12. 物业、厂房及设备

 

    租赁权     植物和     办公室        
    改进     机械     设备     合计  
    港币     港币     港币     港币  
                         
成本                                
                                 
2022年1月1日     90,367,868       22,717,840       1,623,607       114,709,315  
                                 
新增     28,124,631       4,973,146       408,301       33,506,078  
                                 
处置     -       (241,401 )     (500 )     (241,901 )
                                 
2022年12月31日     118,492,499       27,449,585       2,031,408       147,973,492  
                                 
新增     39,658,741       4,971,545       981,818       45,612,104  
                                 
处置     -       (137,998 )     (45,818 )     (183,816 )
                                 
注销     (7,935,580 )     (5,741,030 )     (673,237 )     (14,349,847 )
                                 
转入分类为持有待售的资产     (18,267,902 )     (2,949,730 )     (272,354 )     (21,489,986 )
                                 
2023年12月31日     131,947,758       23,592,372       2,021,817       157,561,947  
                                 
累计折旧                                
                                 
2022年1月1日     19,992,210       5,422,735       478,293       25,893,238  
                                 
当年收费     22,816,182       5,056,022       368,761       28,240,965  
                                 
处置     -       (24,537 )     (82 )     (24,619 )
                                 
2022年12月31日     42,808,392       10,454,220       846,972       54,109,584  
                                 
当年收费     30,561,795       4,824,258       409,898       35,795,951  
                                 
处置     -       (78,784 )     (43,793 )     (122,577 )
                                 
注销     (4,576,871 )     (2,711,267 )     (359,528 )     (7,647,666 )
                                 
转入分类为持有待售的资产     (5,622,048 )     (635,463 )     (64,142 )     (6,321,653 )
                                 
2023年12月31日     63,171,268       11,852,964       789,407       75,813,639  
                                 
账面净额                                
                                 
2023年12月31日     68,776,490       11,739,408       1,232,410       81,748,308  
                                 
2022年12月31日     75,684,107       16,995,365       1,184,436       93,863,908  
                                 
2022年1月1日     70,375,658       17,295,105       1,145,314       88,816,077  
                                 
账面净额(美元)                                
2023年12月31日     8,805,194       1,502,952       157,781       10,465,927  

 

年内,集团出售账面净值61,239港元(2022年:217,282港元)的物业、厂房及设备,代价为61,239港元(2022年:216,865港元)。

 

年内,集团因仓库租赁协议终止及厂房及机器及办公室设备故障而注销账面净值6,702,181港元(2022年:零港元)的物业、厂房及设备。

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

13. 使用权资产

 

    租赁  
    物业  
    港币  
       
成本        
         
2022年1月1日     139,354,169  
         
新增     45,277,585  
         
汇兑调整     (1,036 )
         
2022年12月31日     184,630,718  
         
新增     40,840,565  
         
修改     3,010,450  
         
汇兑调整     (87 )
         
转入分类为持有待售的资产     (33,467,904 )
         
2023年12月31日     195,013,742  
         
累计折旧        
         
2022年1月1日     46,720,460  
         
当年收费     40,333,356  
         
汇兑调整     (272 )
         
2022年12月31日     87,053,544  
         
当年收费     48,467,296  
         
汇兑调整     95  
         
转入分类为持有待售的资产     (8,627,546 )
         
2023年12月31日     126,893,389  
         
账面净额        
         
2023年12月31日     68,120,353  
         
2022年12月31日     97,577,174  
         
2022年1月1日     92,633,709  
         
账面净额(美元)        
2023年12月31日     8,721,191  

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

13. 使用权资产(续)

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
与短期租赁有关的开支     278,420       2,174,712       1,600,366  
                         
可变租赁付款不包括在
租赁负债的计量
    75,731       591,527       1,554,371  
                         
租赁现金流出总额#     7,264,907       56,745,464       46,638,606  

 

# 金额包括支付租赁负债和短期租赁的本金和利息部分。

 

在这两个年度,集团租赁了各种办公室和仓库用于其业务。订立租赁合约的固定期限为2至5年。租赁条款按个别情况议定。

 

14. 递延所得税资产

 

        可用损失                    
        用于抵消                
    税收加速折旧     未来应课税利润     使用权资产     租赁负债     合计  
    港币     港币     港币     港币     港币  
                               
截至2022年1月1日     (369,102 )     2,683,235       (15,284,562 )     16,574,733       3,604,304  
                                         
年内贷记综合损益表的递延税项     2,685,476       (1,017,716 )     (815,672 )     958,977       1,811,065  
                                         
截至2022年12月31日     2,316,374       1,665,519       (16,100,234 )     17,533,710       5,415,369  
                                         
年内计入综合损益表的递延税项     (526,957 )     (305,994 )     761,716       (1,180,296 )     (1,251,531 )
                                         
转入分类为持有待售的资产     176,837       (176,837 )     4,098,659       (4,098,659 )     -  
                                         
截至2023年12月31日     1,966,254       1,182,688       (11,239,859 )     12,254,755       4,163,838  
截至2023年12月31日(美元)     251,732       151,415       (1,438,997 )     1,568,930       533,080  

 

    2023     2023     2022     2021  
    美元     港币     港币     港币  
                         
递延所得税资产     1,972,077       15,403,697       21,515,603       19,257,968  
递延所得税负债     (1,438,997 )     (11,239,859 )     (16,100,234 )     (15,653,664 )
                                 
递延所得税资产净额     533,080       4,163,838       5,415,369       3,604,304  

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

15. 定金、预付款和其他应收款

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
存款(非流动)     1,394,652       10,893,489       14,487,328       14,117,975  
                                 
存款(活期)     1,548,063       12,091,760       7,670,720       9,243,098  
预付款项     440,211       3,438,446       5,091,895       4,163,165  
其他应收款     5,704       44,552       73,266       532,594  
                                 
      1,993,978       15,574,758       12,835,881       13,938,857  

 

16. 应收/应付相关公司、董事及股东款项

 

应收/应付相关公司、董事及股东的款项为无抵押、免息及可按要求偿还。

 

17. 库存

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
食肆经营的餐饮及其他经营项目     3,301,888       25,790,715       31,234,997       33,379,216  

 

18. 应收账款

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                                 
应收账款     1,155,468       9,025,248       4,093,328       4,517,742  

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

18. 应收贸易账款(续)

 

以下是根据发票日期和提供服务日期列报的贸易应收款项扣除信贷损失准备金的账龄分析。

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
0-30日     1,151,918       8,997,520       4,085,576       4,517,742  
31-60天     2,659       20,768       7,752       -  
61-90天     891       6,960       -       -  
                                 
合计     1,155,468       9,025,248       4,093,328       4,517,742  

 

贸易及其他应收款项的减值评估详情载于附注28。

 

19. 现金及现金等价物

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
储蓄账户     5,685,581       44,409,500       44,495,081       17,709,167  
经常账户     6,460,755       50,464,311       150,235,688       45,937,547  
定期存款     6,401,311       50,000,000       -       -  
手头现金     171,546       1,339,933       1,566,005       969,009  
                                 
      18,719,193       146,213,744       196,296,774       64,615,723  

 

银行现金按银行每日存款利率浮动计息。

 

20. 股本

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
每股面值0.00 1港元的普通股                        
                         
授权:                                
380,000,000股普通股     48,650       380,000       380,000       380,000  
                         
已发行并全额支付:-                                
10,000股普通股     1       10       10       10  

 

本公司为于开曼群岛注册成立的获豁免公司,公司事务受其不时修订的组织章程大纲及章程细则、《公司法》及开曼群岛普通法管辖。

 

截至2023年12月31日,共有10,000股港元面值普通股已发行并缴足股款。

 

于报告期间结束后(见附注30)及直至本财务报表日期,法定股本增加至1,500,000美元,分为3,000,000,000股每股面值0.0005美元的普通股。

 

公司获授权发行一类股份。公司普通股股东有权享有以下权利:

 

投票权:公司股份的每一股份赋予其持有人就股东须投票或同意的所有事项每股一票的权利。公司股份持有人不享有董事选举的累积投票权。

 

股息权:根据开曼法律的限制和可能适用于公司未来可能决定发行的任何优先股股份的优惠,公司股份持有人有权按比例收取公司董事可能从合法可用的资金中宣布的股息或其他分配(如有)。

 

清算权:在公司业务清算、解散或清盘的情况下,公司股份持有人有权按比例分享公司全部债务和其他负债清偿后可供分配的资产,但须遵守公司优先股持有人的任何在先权利(如有)。

 

其他事项:公司份额持有人不享有申购、赎回或转换特权。公司的股份不赋予其持有人优先购买权。该公司股份的所有已发行股份均已缴足,且不会被评估。公司股份持有人的权利、优先权和特权受公司未来可能发行的任何系列优先股的股份持有人的权利约束。缴足股款的普通股不受任何股份转让限制。

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

21. 储备金

 

(一) 交换储备

 

外币换算储备指因换算功能货币与集团列报货币不同的国外业务的综合财务报表而产生的汇兑差额。

 

(二) 其他储备

 

  a) 合并准备金
    它代表了采用合并会计处理共同控制组合的效果。
     
  b) 盈余公积
    根据台湾公司法,台湾公司在开始向股东派发股息时,须保持不可分配盈余公积。要求对盈余公积的拨款按不低于税后利润的10%累计计入台湾公司注册资本。

 

22. 关联公司借款

 

关联企业借款按需偿还或自2026年3月至2034年10月。它们的利息为低于HKD最优惠贷款利率2.5%/a或年利率3.5%至4.6%。关联公司的贷款是无抵押的。

 

有关关联公司借款的还款时间表详情如下:-

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
应偿还贷款:-                                
一年内或按需     1,941,104       15,161,771       18,982,042       19,042,896  
                                 
第二至第五年,含     4,173,452       32,598,417       38,354,313       43,957,735  
五年以上     782,642       6,113,140       10,487,646       18,894,932  
      4,956,094       38,711,557       48,841,959       62,852,667  
                                 
      6,897,198       53,873,328       67,824,001       81,895,563  

 

F-68
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

23. 租赁负债

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
应付租赁负债:                                
                                 
一年内     4,862,895       37,983,588       43,464,912       35,893,196  
一年以上但不超过5年的期限内     4,992,994       38,999,779       64,641,088       65,432,514  
                                 
      9,855,889       76,983,367       108,106,000       101,325,710  
                                 
减:分类为流动负债的部分     (4,862,895 )     (37,983,588 )     (43,464,912 )     (35,893,196 )
                                 
非流动负债     4,992,994       38,999,779       64,641,088       65,432,514  

 

增量借款利率为每年2.6%至8.4%。

 

以相关集团实体的功能货币以外的货币计值的租赁义务载列如下:

 

    台湾新
美元
 
    港币  
       
截至2023年12月31日     7,563  
         
截至2022年12月31日     22,458  

 

24. 复职费用拨备

 

根据与集团订立尝试的物业有关的经营租赁条款,集团须于有关租赁结束时将该等物业恢复至原始物理状况。因此,就与恢复对物业所作的变更有关的预期成本的最佳估计作出拨备。

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日  
    美元     港币     港币  
                   
年初     614,526       4,800,000       3,800,000  
本年度拨备     230,447       1,800,000       1,350,000  
租约到期时注销     (89,618 )     (700,000 )     (350,000 )
转入分类为持有待售的负债     (67,854 )     (530,000 )     -  
                         
年底     687,501       5,370,000       4,800,000  
减:分类为流动负债的部分     (93,459 )     (730,000 )     (700,000 )
                         
      594,042       4,640,000       4,100,000  

 

25. 银行贷款

 

银行贷款偿还期限为2032年8月至2033年6月。它们包含按需偿还条款,因此在2023年12月31日和2022年12月31日被归类为流动负债。它们的年利率比最优惠贷款利率低2.5%。银行贷款由(i)HKMC Insurance Limited及(ii)个人担保提供担保,另加集团董事提供的利息及其他费用。

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
应偿还银行贷款:-                                
一年内     966,506       7,549,277       8,558,503       1,955,458  
                                 
第二至第五年,含     4,239,675       33,115,679       32,156,468       1,153,797  
五年以上     4,748,403       37,089,303       45,528,586       -  
      8,988,078       70,204,982       77,685,054       1,153,797  
                                 
      9,954,584       77,754,259       86,243,557       3,109,255  

 

F-69
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

26. 应计费用和其他应付款

 

    2023年12月31日     2023年12月31日     2022年12月31日     2022年1月1日  
    美元     港币     港币     港币  
                         
应计项目     2,293,386       17,913,415       17,379,145       8,720,918  
其他应付款     683,934       5,342,137       5,051,444       9,141,919  
                                 
      2,977,320       23,255,552       22,430,589       17,862,837  

 

27. 按类别分列的金融工具

 

报告期末,本集团金融资产和负债按摊余成本分类。

 

28. 金融风险管理与金融工具的公允价值

 

(a) 金融风险管理

 

本集团在正常经营活动过程中面临信用风险、流动性风险和利率风险等多种风险。

 

公司董事监察集团的财务风险管理,并不时采取认为必要的措施,以尽量减低该等财务风险。

 

  (一) 信用风险和减值评估

 

除那些账面值最能代表最大信用风险敞口的金融资产外,集团的最大信用风险敞口将导致集团因贸易应收款项金额而产生的财务损失在附注18中披露。集团未持有任何抵押品或其他信用增级以覆盖与其金融资产相关的信用风险。

 

应收关联公司、一名董事及股东款项

 

集团认为应收相关公司款项的剩余金额所产生的信贷风险较低。在评估应收相关公司款项的ECL时,本公司董事已从该等相关公司取得财务资料,以评估及监控报告期末的信贷风险。就此,公司董事认为公司的信贷风险并无显著增加。

 

F-70
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

28. 金融风险管理与金融工具公允价值(续)

 

(a) 金融风险管理(续)

 

(一) 信用风险及减值评估(续)

 

应收账款

 

本集团采用国际财务报告准则第9号中的简易法计量存续期内的损失准备ECL。本集团采用拨备矩阵确定ECL,该矩阵根据历史信用损失经验根据债务人的逾期状况进行估计,并酌情调整以反映当前状况和对未来经济状况的估计。因此,贸易应收款项的信用风险状况是根据其在拨备矩阵方面的逾期状况列报的。此外,通过信用等级较高且无逾期历史的支付平台结算的与票据有关的贸易应收款。集团管理层认为该等资产属短期性质,估计损失率较低,因为根据高信用评级发行人的基准,违约的可能性可忽略不计,因此并无确认预期信用损失。

 

存款

 

本集团根据历史记录、以往经验以及定量和定性信息对这些余额的可收回性进行定期评估,这些信息是合理和支持性的前瞻性信息。董事认为,自初步确认后,该等存款的信贷风险并无显著增加,且集团按1200万元ECL计提减值。押金的信用风险是有限的,因为这些都是付给信誉良好的房东的。本集团就到期金额评估ECL有限,且不对截至2023年12月31日及2022年12月31日止年度计提损失准备。

 

现金及现金等价物

 

银行余额的信用风险有限,因为交易对手是国际信用评级机构授予的高信用评级的银行/金融机构。

 

F-71
 

 

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合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

28. 金融风险管理与金融工具公允价值(续)

 

(a) 金融风险管理(续)

 

(一) 信用风险及减值评估(续)

 

下表详细列示了本集团进行ECL评估的金融资产的信用风险敞口情况:-

 

    笔记    

内部

信用

评级

  12个月或终生ECL  

2023

账面总额

   

2023

账面总额

   

2022

账面总额

   

2021

账面总额

 
                  美元     港币     港币     港币  
以摊余成本计量的金融资产                                                
                                                 
应收账款     18         终身ECL
(备付矩阵)
    1,155,468       9,025,248       4,093,328       4,517,742  
按金及其他应收款项     15         12个月ECL     2,948,419       23,029,801       22,231,314       23,893,667  
应收关联公司款项     16     (注1)   12个月ECL     9,100       71,082       56,485       14,400  
应收董事款项     16     (注1)   12个月ECL     -       -       -       14,623  
应收股东款项     16     (注1)   12个月ECL     1       10       10       -  

 

注1:这些余额须按要求偿还。

 

F-72
 

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

28. 金融风险管理与金融工具公允价值(续)

 

(a) 金融风险管理(续)

 

(二) 流动性风险

 

流动性风险是指本集团在筹集资金以履行与金融工具相关的承诺方面遇到困难的风险。流动性风险可能是由于无法以接近其公允价值的价格快速出售金融资产。

 

审慎的流动性风险管理意味着保持充足的现金。集团监测并维持被认为足以为集团运营提供资金的银行结余水平。

 

本集团于报告期末的金融负债到期情况,以合约未贴现付款为基础,须按要求偿还。

 

下表详细列出了本集团金融负债的剩余合同期限。本表乃根据金融负债的未折现现金流量按可要求本集团支付的最早日期支付而编制。

 

   
1年
    2至5
    5年以上     合计  
    港币     港币     港币     港币  
                         
2023年12月31日                                
                                 
银行贷款     10,255,376       41,110,965       39,820,388       91,186,729  
关联公司借款     16,937,200       35,750,789       6,803,280       59,491,269  
应付董事款项     108,118,417       -       -       108,118,417  
应付关联公司款项     131,161       -       -       131,161  
租赁负债     41,266,516       41,674,694       -       82,941,210  
贸易应付款项     16,198,249       -       -       16,198,249  
其他应付款     5,342,137       -       -       5,342,137  
                                 
      198,249,056       118,536,448       46,623,668       363,409,172  
                                 
美元     25,381,077       15,175,773       5,969,052       46,525,902  

 

    1年内     2至5
    5年以上     合计  
    港币     港币     港币     港币  
                         
2022年12月31日                                
                                 
银行贷款     11,302,438       50,614,886       39,261,575       101,178,899  
关联公司借款     20,881,285       46,735,867       7,013,942       74,631,094  
应付董事款项     109,885,182       -       -       109,885,182  
应付关联公司款项     95,267       -       -       95,267  
租赁负债     48,386,937       68,858,950       -       117,245,887  
贸易应付款项     17,780,894       -       -       17,780,894  
其他应付款     5,051,444       -       -       5,051,444  
                                 
      213,383,447       166,209,703       46,275,517       425,868,667  

 

F-73
 

 

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2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

28. 金融风险管理与金融工具公允价值(续)

 

(a) 金融风险管理(续)

 

(二) 流动性风险(续)

 

   
1年
    2至5
    5年以上     合计  
    港币     港币     港币     港币  
                         
2022年1月1日                                
                                 
银行贷款     2,224,887       1,185,036       -       3,409,923  
关联公司借款     21,147,182       58,179,602       11,451,492       90,778,276  
应付董事款项     91,047,506       -       -       91,047,506  
应付关联公司款项     704,855       -       -       704,855  
租赁负债     39,975,996       68,930,996       -       108,906,992  
贸易应付款项     13,049,577       -       -       13,049,577  
其他应付款     9,141,919       -       -       9,141,919  
                                 
      177,291,922       128,295,634       11,451,492       317,039,048  

 

(三) 利率风险

 

利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。集团面对市场利率变动的风险主要与集团的浮动利率长期银行贷款有关。

 

于2023年12月31日,在所有其他变量保持不变的情况下,估计利率普遍上升或下降100个基点将减少或增加集团的除税后溢利约372,000港元(47,626美元)(2022年:1,096,000港元)。

 

(b) 金融工具的公允价值

 

金融资产和期限在一年以内的金融负债的名义金额假定与其公允价值相近。

 

应收/应收关联公司、董事及股东款项的公允价值并未确定,因为这些余额的预期现金流量的时间无法合理确定,因为这些关系。

 

F-74
 

 

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29. 资本管理

 

集团资本管理的首要目标是确保维持强大的信用评级和净流动资产状况,以支持其业务并实现股东价值最大化。集团的资本结构包括已发行股本及留存收益。

 

集团管理其资本结构,并根据经济状况的变化对其进行调整。为维持或调整资本结构,集团可能会调整向股东派发股息、向股东返还资本或发行新股。本集团不受任何外部强加的资本要求的约束。截至2023年12月31日和2022年12月31日的财政年度,目标、政策或流程没有变化。

 

30. 报告期后事项

 

集团管理层根据IAS10的要求,评估了截至综合财务报表发布之日的后续事件,并确定了以下重大后续事件:

 

于2024年4月16日,合共发行29,835,000股面值0.0005美元的普通股(“普通股”),合共14,916.23美元,以向公司提供额外资本。

 

于2024年4月16日,公司以总代价10港元购回合共10,000股面值0.00 1港元的股份(“已购回港元计价股份”),该股份由公司内部资源拨付。所有已购回港元计值股份已于同日注销。

 

2024年4月30日,向Lui Hin Weng Samuel增发76.5万股普通股,以分散其股东基础。

 

于2024年5月14日,公司订立买卖协议,Galaxy Shine Company Limited及Thrivors Holdings Limited、我们的主要股东及关联方(统称“买方”),据此,公司同意出售其于Chubby Bento Limited的100%股权,而买方同意根据买卖协议所载的条款及条件以总代价1,000美元收购该等股权。买卖协议项下的所有先决条件均已达成,交易已于2024年5月14日完成。

 

于2024年5月14日,公司与买方订立买卖协议,据此,公司同意出售其于Bao Pot Taiwanese Claypot Limited的100%股权,而买方同意按买卖协议所载的条款及条件以总代价1,000美元收购该等权益。买卖协议项下的所有先决条件均已达成,交易已于2024年5月14日完成。

 

于2024年6月7日,公司回购合共15,600,000股普通股(“回购股份”),总代价为7,800美元,由公司股本提供资金。回购的股份已于同日全部注销。

 

2024年6月14日,公司通过创设每股面值0.0005美元的2,900,000,000股普通股,将法定股本增加至1,500,000美元,分为3,000,000,000股每股面值0.0005美元的普通股。

 

F-75
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

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31. 现金流量信息

 

    关联公司借款     租赁负债     银行贷款  
    (注22)     (注23)     (注25)  
    港币     港币     港币  
                   
2022年1月1日     81,895,563       101,325,710       3,109,255  
                         
筹资现金流变动                        
支付银行贷款     -       -       (3,225,948 )
为银行贷款支付的利息     -       -       (362,190 )
支付关联公司贷款     (14,071,562 )     -       -  
向关联公司借款支付的利息     (2,252,192 )     -       -  
支付租赁负债本金部分     -       (38,496,526 )     -  
支付租赁负债的利息部分     -       (4,987,343 )     -  
                         
筹资现金流变动合计     (16,323,754 )     (43,483,869 )     (3,588,138 )
                         
其他变化                        
订立新租赁导致租赁负债增加(附注13)     -       45,277,585       -  
银行贷款增加     -       -       86,360,250  
租赁负债利息(附注7)     -       4,987,343       -  
汇兑差额     -       (769 )     -  
银行贷款利息(附注7)     -       -       362,190  
向关联公司借款利息(附注7)     2,252,192       -       -  
                         
其他变动合计     2,252,192       50,264,159       86,722,440  
                         
2022年12月31日     67,824,001       108,106,000       86,243,557  

 

F-76
 

 

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31. 现金流量信息(续)

 

    关联公司借款     租赁负债     银行贷款  
    (注22)     (注23)     (注25)  
    港币     港币     港币  
                   
筹资现金流变动                        
支付银行贷款     -       -       (8,489,298 )
为银行贷款支付的利息     -       -       (2,863,104 )
关联公司借款支付     (13,950,673 )     -       -  
向关联公司借款支付的利息     (2,285,985 )     -       -  
支付租赁负债本金部分     -       (47,679,212 )     -  
支付租赁负债的利息部分     -       (6,300,014 )     -  
                         
筹资现金流变动合计     (16,236,658 )     (53,979,226 )     (11,352,402 )
                         
其他变化                        
订立新租赁导致租赁负债增加(附注13)     -       40,840,565       -  
变更导致租赁负债增加(附注13)     -       3,010,450       -  
租赁负债利息(附注7)     -       6,300,014       -  
汇兑差额     -       (181 )     -  
银行贷款利息(附注7)     -       -       2,863,104  
向关联公司借款利息(附注7)     2,285,985       -       -  
转入分类为持有待售的负债     -       (27,294,255 )     -  
                         
其他变动合计     2,285,985       22,856,593       2,863,104  
                         
2023年12月31日     53,873,328       76,983,367       77,754,259  
                         
2023年12月31日(美元)     6,897,198       9,855,889       9,954,584  

 

F-77
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

32. 关联交易

 

除该等综合财务报表其他地方详述的交易外,集团于年内与关联方有以下交易:-

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
向关联公司销售商品                        
-相关公司(注(a))     -       -       105,522  
-关联公司(注(b))     2,855       22,298       187,430  
-关联公司(注(c))     1,207       9,432       8,466  
支付给关联公司的租金支出(注(b))     536,225       4,188,400       4,110,000  
支付给关联公司的贷款利息支出     292,666       2,285,985       2,252,192  
支付给关联公司的仓储费用(注(b))     14,485       113,142       916,542  
来自关联公司的管理费收入(注(b))     -       -       883,000  

 

上述交易是在双方约定的正常业务过程中按价格和条款进行的。

 

注意:

 

(a) 这是一间与集团有关的公司,因为该公司的部分董事,是这间有关公司的部分股东。
     
(b) 这些是与集团有关的公司,因为公司的董事之一,是该股东在这些有关公司的亲密家庭成员。
     
(c) 这是一家与集团有关联关系的公司,因为该公司的一名董事,是该关联公司股东之一的关系密切的家庭成员。

 

关键管理人员薪酬及董事薪酬

 

董事被视为公司唯一的关键管理人员。年内集团主要管理人员薪酬情况如下:

 

    2023     2023     2022  
    美元     港币     港币  
                   
短期雇员福利-其他薪酬     983,241       7,680,000       4,661,333  
雇主对固定缴款计划的缴款     13,827       108,000       108,000  
                         
      997,068       7,788,000       4,769,333  

 

于2023年及2022年12月31日,公司的母公司及最终控股公司为Galaxy Shine Company Limited,该公司于开曼群岛注册成立,为其持有公司71.5%的股份。于本报告期间结束后(见附注30)及直至本财务报表日期,尽管Galaxy Shine Company Limited于本公司的持股比例由71.5%更改为约60.11%,Galaxy Shine Company Limited仍为本公司的母公司及最终控股公司。Galaxy Shine Company Limited的股东为Chau Oi Wai、Chung Hee Shun、Chau Oi Yee、Leung Man Kit及Chan Yuk Ming,彼等各自于Galaxy Shine Company Limited的持股比例分别约为27.27%、24.83%、27.27%、13.64%及6.99%。

 

F-78
 

 

MasterBeef集团及其子公司

 

 

 

合并财务报表附注(续)

2023年12月31日及2022年12月31日

 

 

 

33. 已发布但尚未生效的国际财务报告准则修订

 

本集团并无提早应用以下已发布但尚未生效的国际财务报告准则的新修订:-

 

国际财务报告准则第10号和国际会计准则第28号的修订   投资者与其联营企业或合营企业之间出售或出资资产1
对IFRS 16的修订   售后回租中的租赁负债2
国际会计准则第1号的修订  

将负债分类为流动或非流动及有关修订香港解释5(2020)2

国际会计准则第1号的修订   附契约的非流动负债2

国际会计准则第7号和国际财务报告准则第7号的修订

  供应商融资安排2
国际会计准则第21号的修订   缺乏可交换性3

 

1自待定日期或之后开始的年度期间生效。

2自2024年1月1日或之后开始的年度期间生效。

3自2025年1月1日或之后开始的年度期间生效。

 

公司董事预期,应用国际财务报告准则的所有修订将于可见未来对综合财务报表并无重大影响。

 

F-79

 

 

2,000,000股普通股

 

牛肉集团

 

前景

 

除本招股章程所载资料外,概无授权交易商、销售代表或任何其他人提供任何资料或作出任何陈述,且如提供或作出该等资料或陈述,则不得依赖该等资料或陈述已获公司授权。本招股章程并不构成向任何司法管辖区的任何人发出除与其有关的证券以外的任何证券的要约或出售要约,或任何购买要约的招揽,而该等要约或招揽将是非法的。在任何情况下,本招股说明书的交付或根据本说明书进行的任何销售均不应造成本说明书所载信息在本说明书日期之后的任何时间都是正确的暗示。

 

本招募说明书日期为:2025年4月9日