附件 23.1

独立注册会计师事务所同意

我们同意以引用方式将我们日期为2026年2月13日的S-3表格注册声明中有关公司截至2025年12月31日止年度的10-K表格年度报告中出现的Hyatt Hotels Corporation及附属公司（“公司”）的综合财务报表和财务报表附表以及公司对财务报告的内部控制的有效性的报告纳入公司。我们也同意在此类注册声明的“专家”标题下提及我们。

/s/德勤会计师事务所

伊利诺伊州芝加哥

2026年5月14日