附件 5.1

FRIED，FRANK，HARRIS，SHRIVER & JACOBSON LLP

2026年2月6日

The Simply Good Foods Company

17th Street 1225，Suite 1000

科罗拉多州丹佛市80202

Re：表格S-8的注册声明

女士们先生们：

我们已就公司根据经修订的1933年证券法（“证券法”）向美国证券交易委员会（“委员会”）提交的表格S-8上的公司注册声明（连同其任何修订，“注册声明”）担任特拉华州公司（“公司”）的法律顾问，该注册声明涉及（i）合共6,355，505股公司普通股（“计划股”）的登记，每股面值0.01美元（“普通股”），根据The Simply Good Foods Company激励计划（“计划”）和（ii）2,000，000股普通股（“诱导股”）发行，该激励计划的基础是以股票期权形式授予公司首席执行官的与其开始受雇相关的股票期权（“首席执行官股票期权诱导奖励”）。经贵方许可，本文的所有假设和依赖陈述均未经我们方面的任何独立调查或核实而作出，我们对所依赖的此类假设或项目的主题或准确性不发表任何意见。

就本意见而言，我们已（i）调查了这些法律问题，（ii）审查了公司的此类协议、文书、文件和记录、此类公职人员的证书和此类其他文件的正本或经认证的、符合规定的、电子或复制副本，以及（iii）从公司高级职员和代表以及我们认为为本意见的目的必要或适当的其他人那里收到了此类信息。

在所有这些审查中，我们承担了所有自然人的法律行为能力、所有签字的真实性、正本和证明文件的真实性以及作为符合、电子或复制副本提交给我们的所有副本与正本或证明文件的符合性。关于与此处所表达的意见相关的各种事实问题，我们依赖并假定公司公职人员和高级管理人员及代表的证书、口头或书面陈述以及其他信息的准确性。

基于上述情况，并受限于本文所述的限制、资格和假设，我们认为（i）根据公司将发行的登记声明登记的计划股份已获得正式授权，并且在根据计划条款和适用的奖励协议发行、交付和支付时，以及（ii）根据公司将在行使首席执行官股票期权诱导奖励时发行的登记声明登记的诱导股份已获得正式授权，并且在发行时，根据CEO股票期权诱导奖励的条款交付和支付，在每种情况下，对价金额至少等于此类股票的面值，将有效发行、全额支付且不可评估。

此处表达的意见仅限于目前有效的特拉华州一般公司法的适用条款，并且不就任何其他法律或此类其他法律可能对此处表达的意见产生的任何影响表达任何意见。本文所表达的意见仅限于本文所述事项，在本文所述事项之外没有任何意见是默示的或可以推断的。我们不承担注册声明生效后更新或补充本函的责任。

One New York Plaza，New York，New York 10004 — 1980
电话：+ 1.21 2.85 9.8000 friedfrank.com

Fried，Frank，Harris，Shriver & Jacobson LLP

兹同意将本意见作为证物提交注册声明。在给予这种同意时，我们在此不承认我们属于《证券法》第7条或委员会的规则和条例所要求的同意类别。