公司直致力于食品与调味品的研发、生产与销售，已形成以味精、鸡精为主导，以其他调味品系列、小麦面粉系列产品组合的绿色产品结构。公司的销售网络遍布全国各地，在各省市均设有销售分公司,在地级以上城市均设有销售代表,在县一级大部分地区都有销售网点，涉及的产品主要有味精、鸡精和其他调味料、面粉、挂面、面包糠及其他面制品、大米、调味酱、食用油、淀粉、糖类物质等。

2024年8月31日公告称：2010年6月，公司被原国家工商行政管理总局确定为国家商标战略实施示范企业，是首批全国41家国家商标战略实施示范企业之一，是味精行业唯一入选企业，也是河南省唯一一家商标战略实施示范企业。2008年12月，公司荣获中共河南省委和河南省人民政府授予的“河南省农业产业化优秀龙头企业”。2006年，公司“莲花”品牌被商务部评为味精行业最具市场竞争力的品牌，是最受消费者欢迎的品牌之一，公司多项味精产品连续多年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。公司莲花品牌先后被国家工商行政管理总局和河南省工商行政管理局认定为“驰名商标”和“河南省著名商标”，先后荣获多项国际、国内质量大奖。

公司以味精生产产生的废母液为主要原料，根据不同作物、不同土壤的需求，结合成熟的工艺技术，可生产多种植物营养与土壤修复产品，类别主要包括有机肥、有机无机复混肥、土壤调理剂、液体肥等。通过废母液生产复合肥将有助于解决公司味精生产带来的环境污染问题，提升公司植物营养与土壤修复产品产能，扩大市场占有率，提升公司整体盈利能力。

2025年2月17日、2月18日公司投资者关系活动记录表：在医疗领域，莲花智能体X R1能够辅助医生进行精准诊断、药物研发和个性化治疗，提升医疗服务质量，改善患者体验。

公司是融资融券标的股。

国内味精龙头之一,公司被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌,入选“中国500最有价值品牌”;其他调味品有鸡精;全年销售味精17.24万吨,17年相关营收11.8亿元主营占比63.7%.