一、报告期内公司从事的主要业务　　（一）宏观经济形势　　据国家统计局公布数据，初步核算，2024年上半年国内生产总值616,836亿元，按不变价格计算，同比增长5.0%。各行业生产稳步增长，农业生产形势平稳，农林牧渔业增加值同比增长3.7%，拉动经济增长0.2个百分点。　　（二）生猪产业发展情况　　根据国家统计局、农业农村部相关数据，2024年1-6月，全国生猪出栏36,395万头，比上年同期减少1,153万头，减少3.07%。根据农业农村部监测，2024年6月末全国能繁母猪存栏量4,038万头，同比下降6.01%，连续6个月同比减少。2024年6月末，全国生猪存栏41,533万头，比上年... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）宏观经济形势
　　据国家统计局公布数据，初步核算，2024年上半年国内生产总值616,836亿元，按不变价格计算，同比增长5.0%。各行业生产稳步增长，农业生产形势平稳，农林牧渔业增加值同比增长3.7%，拉动经济增长0.2个百分点。
　　（二）生猪产业发展情况
　　根据国家统计局、农业农村部相关数据，2024年1-6月，全国生猪出栏36,395万头，比上年同期减少1,153万头，减少3.07%。根据农业农村部监测，2024年6月末全国能繁母猪存栏量4,038万头，同比下降6.01%，连续6个月同比减少。2024年6月末，全国生猪存栏41,533万头，比上年末减少1,889万头，整体生猪存栏量下降4.35%。从出栏结构看，牧原股份、温氏股份、新希望、天邦食品等18家A股上市生猪养殖企业2024年上半年生猪销售量占全国的20.45%，生猪养殖行业集中度稳中有升。
　　（三）屠宰行业发展情况
　　我国定点屠宰生猪数量呈增长趋势，从2021年的2.65亿头增长至2023年的3.44亿头，定点屠宰量占生猪出栏量的比例从2021年的39.45%提升至2023年的47.30%，2024年1-6月累计定点屠宰生猪数量达1.60亿头。屠宰行业的规模化发展正在加速，但与发达国家相比，我国屠宰行业集中度仍有较大的提升空间。例如，美国生猪屠宰行业CR5超过70%。
　　（四）食品-猪肉制品加工行业发展情况
　　受饮食习惯影响，我国居民肉类消费以猪肉为主。公开数据显示，2024年上半年，全国猪肉产量2,981万吨，猪肉供应总体稳定。伴随我国居民生活品质的提高，消费者对高端肉制品需求增长，更加关注猪肉制品的健康、美味，这促进企业持续不断地改进生产加工配方及工艺，关注食品安全可溯源需求，也将带动猪肉制品加工行业的发展以及行业集中度继续提升。
　　公司以“美好食品缔造幸福生活”为愿景，以“做安全、健康、美味的动物源食品”为使命，正从一家生猪养殖企业向食品企业转型，主营业务为生猪养殖和猪肉制品加工。公司主要产品为食品及食品相关类别中的商品猪、猪肉生鲜产品、猪肉加工产品等。
　　（一）主营业务经营模式
　　1、生猪养殖业务：为安全、健康、美味的动物源食品提供优质猪源
　　公司围绕粤港澳大湾区、长三角、环渤海城市群布局养殖业务，借鉴美国“两点式”生产模式，为安全、健康、美味的动物源食品提供优质猪源。公司母猪场大部分由公司投资建设，少部分租赁使用，断奶仔猪生产阶段完全由公司自己管理，育肥阶段公司采取了“自建+租赁+代养”三结合的方式。公司积极推进猪场技术改造升级，新一代数字化、智能化、生物安全升级与环境友好化的猪舍，让猪只更加健康，养猪更有效率，成本更低。在合作生态上，公司从2022年起开始在自建场和租赁场试点和推广“公司+合伙人”模式，2023年进一步更新、优化合作方案，2024年稳步推广，提升合伙人养殖规模占比，将员工、农户转变为深度合作伙伴，实现共赢。
　　2、食品业务：做优质猪肉生产商
　　公司以做“安全、健康、美味的动物源食品”为使命，打通养殖-屠宰-加工-深加工全产业链流程，做优质猪肉生产商。屠宰车间与上游养殖场紧密联动，生产安全美味、货架期长的猪肉，打造拾分味道猪肉鲜、香、嫩、糯、纯的差异化品质特色；加工车间通过粗分割、精分割、调理、深加工等方式提升整猪价值，满足多样化消费需求，并将肉品供应链接到餐饮、食品加工厂、团膳、商超、电商等众多平台，深度服务终端客户，展现产品较好的竞争力。
　　（二）主要业绩驱动因素
　　公司2024年上半年归属于上市公司股东的净利润为8.41亿元，主要是来自第一季度出售参股公司史记生物32.91%股权的投资收益9.95亿元；扣除非经常性损益后的净亏损为2.81亿元，与去年同期亏损13亿元相比下降78.37%，主要是由于公司生猪养殖业务同比大幅减亏，并在第二季度实现盈利。公司经营以“稳生产、稳现金流”为主要指导方针，共销售商品猪301.83万头，同比小幅下降1.47%。生猪养殖行业在经历了长时间的低迷之后，产能有所下降，生猪价格从第二季度开始回暖，上半年销售均价16.38元/kg，去年同期14.95元/kg，同比上升9.57%；同时公司持续的降本措施效果也逐步显现，生猪销售成本呈下降趋势，上半年单位销售成本为15.23元/kg，去年同期为18.17元/kg，同比降低16.19%。
　　20.00
　　19.00
　　18.00
　　17.00
　　16.00
　　15.00
　　14.00
　　13.00
　　12.00
　　2023年6月至2024年6月生猪出场价格（元/公斤）
　　18.36
　　报告期内，公司共屠宰生猪78.18万头，食品业务销售收入13.23亿元，同比增长48.37%，随着规模提升及产品结构的优化成本有所下降，亏损减少但尚未实现盈利。公司将持续发力食品加工业务，加速猪肉制品业务产品量产，继续提升产能利用率，磨合优化供应链，多维度拓宽销售渠道，深度服务终端客户，提高食品业务的盈利能力。
　　（三）公司所属行业的发展阶段
　　1、生猪养殖行业
　　近两年来，受非瘟和气候条件的影响，我国北方养殖量逐渐缩小，产能逐步向南方转移。经过近三年的深度亏损，能繁母猪总量下降，集约化养猪集团暂停扩张，甚至部分栏舍闲置，在一定程度上降低了产能。中小散户在经历长时间行业低迷后，大量退出。除了个别区域性头部企业逆势扩张之外，多数企业维持产能稳定，养猪生产逐渐回归理性。随着行业能繁数量下降，从第二季度开始生猪价格逐步上涨。
　　各大企业把养猪的重点放到提升养殖效率和降低成本上，行业上游饲料、兽药和疫苗企业竞争剧烈，供应价格下降也助力养殖成本降低。随着销售价格提升和成本降低，生猪养殖行业逐步恢复盈利能力。
　　2、猪肉制品加工行业
　　猪肉作为中国消费者的首选肉类，其产量和消费量长期占据主导地位。2024年上半年，猪肉制品行业在消费升级和技术进步的推动下保持了稳定发展态势。
　　根据农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布数据显示，2024年1-6月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量16,034.59万头，占上半年生猪出栏量比例44.06%，同比上升1.03%。2024年上半年猪肉产量2,981万吨，环比下降1.7%。2024年1-6月累计进口猪肉51.29万吨，占上半年猪肉产量比例1.72%，略低于2%-4%的正常水平。
　　（1）屠宰业首部质量管理规范施行，助推生猪屠宰行业升级
　　《生猪屠宰质量管理规范》2024年1月1日正式实施，生猪屠宰更侧重质量安全，有助于进一步保障食品质量，减少屠宰环节可能产生的食品安全风险，进一步助推生猪屠宰行业升级，向规范化、规模化发展。
　　（2）消费结构升级推动冷鲜肉及深加工肉产品的发展
　　①冷鲜肉正逐步替代热鲜肉。冷鲜肉生产、运输条件标准高，肉品可溯源，具有肉品新鲜、营养价值高、安全卫生等优势，对于品牌的建立具有积极的作用。此外，冷鲜肉可进行精细化分割以匹配消费者的多种需求，发挥各个部位的最大价值。随着线下商超、餐饮、电商渠道的拓展以及冷链物流的发展，冷鲜肉逐渐成为消费主流，未来市场份额还将继续扩大。
　　②深加工肉产品正受到年轻人的青睐。随着生活节奏加快，人们对于快速、便捷、安全食品的需求有了极大的提高。肉制品具有风味多样、简单方便、易于保存和再加工等特性，能极大满足消费者的需求。未来随着食品加工工艺的不断提升，深加工肉产品将进一步向定制品、预制菜品和肉蛋奶菜粮相结合的熟制品转变，种类更加丰富多样，市场前景愈发广阔。
　　（四）公司所属行业地位
　　1、生猪养殖业务
　　报告期内，公司共销售生猪301.83万头，仍位列A股上市公司第4位。2024年6月末能繁母猪存栏为24.48万头，实现了稳中略增。
　　2、猪肉制品加工业务
　　拾分味道食品集团始终秉持着对品质的极致追求和对消费者健康的深切关怀，在绿色食品供应领域不断深耕细作。2022年成功通过“市级长三角绿色食品验收”，正式成为该区域绿色食品供应企业。2023年通过了更为严格的“省级长三角绿色食品供应验收”，进一步巩固了在绿色食品供应领域的领先地位。同年还荣获“安徽省农业产业化省级重点龙头企业”“省级生猪屠宰标准化示范厂”称号，成为了行业内的佼佼者。2024年拾分味道集团荣获“阜阳市放心消费示范单位”，被安徽省餐饮行业协会评为“2023守正创新优秀供应商”，荣获“安徽省优秀民营企业”称号，荣登农业农村部“产业兴旺示范引领力百强榜”。
　　（五）板块生产经营情况
　　1、生猪养殖业务
　　公司养殖业务主要围绕长三角、珠三角和环渤海区域布局，环渤海主要是山东和河北区域，2024年公司在该区域做了战略调整，转变为以母猪场经营为主，销售断奶仔猪，育肥产能逐步压缩。
　　2024年6月底公司能繁母猪存栏24.48万头，后备母猪存栏8.89万头，其它猪只存栏216.72万头。1-6月合计销售生猪301.83万头，其中除了育肥猪外，还销售了一定比例的仔猪，主要是由于北猪南养的战略调整，增加了北方，特别是山东、河北区域的仔猪销量，该区域断奶仔猪销量约占集团总量的30%。
　　报告期内，公司“育肥正品上市率”等生产指标快速提升，“瘦身提质”相关措施的推行带动人效提升，同时饲料和兽药采购价格下降，共同促进了整体成本的下降。但是由于公司母猪场和租赁育肥场均有一定规模的闲置产能，相关费用也影响了盈利能力的提升。公司把闲置产能处理作为一项重点工作分两部分推进，一是自有场尽快满负荷生产，二是无法满足生产和生物安全防控要求的租赁场快速退租。
　　2、猪肉制品加工业务
　　报告期内，公司共屠宰生猪78.18万头，食品业务实现销售收入13.23亿元，同比增长48.37%。与去年同期相比，屠宰量上升、销售收入增长，规模效应带动单位成本下降。2024年上半年，公司引进高水平研发人员，主要从产能利用率的提升，产品结构的优化，熟调制品的研发转化，全营销渠道的覆盖，优质渠道占比增加，合作模式升级转型等几方面开展工作，随着食品客户的拓展，猪肉深加工产品产销量也在逐步提升。

　　二、核心竞争力分析
　　（一）以技术创新增加产业链价值
　　公司自创立伊始就秉持技术创造价值的理念，长期坚持技术创新和技术进步。2007年和2019年两次荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖。2021年获农业农村部认定神农中华农业科技奖一等奖；2022年公司成为农业农村部监测合格农业产业化国家重点龙头企业。
　　天邦研究院下设有猪产业研究分院、食品研究分院、数字与智能化研究分院。通过组织自身研究力量或联合高等院校、科研院所等，针对业务痛点和市场需求开展研究开发活动，再通过业务板块将新成果转化为生产力以满足市场需求。2024年上半年度公司下属研究院各研究所共计划项目15项（含延续项目），完成年度研发任务3项。2024年上半年，股份公司及各分子公司共申报受理专利5件，其中发明专利4件，实用新型专利1件。
　　猪产业研究分院目前拥有猪营养研究所、营养检测中心、猪病防疫所、健康检测中心、猪病诊断中心实验室、环保所6个研究所，从事研发活动人员有64人，其中博士5人，硕士21人。专家顾问团队20余人，包括国内大学和科研院所专家和外籍专家。分别开展关于猪营养需求、饲料原料、饲料加工工艺改进；疫病检测监控，流行病学调查，生物安全的措施方案，疫病的防控技术与方案；各疫苗产品的临床效果对比评估及免疫程序优化试验；进行产品评价、试验研究并结合实际应用结果为健康管理及疫病防控提供数据支持。
　　食品研究分院围绕着猪肉全品项进行新产品、新设备、新包装、新工艺研究，采用先进研究理念及生产线设计，可实现八大菜系餐饮产品的生产线设计，实现产品的标准化、工业化、商品化。食品研发以资深的研发专家团队和实力保证产品的差异化和竞争力。一是引进牛肉领域的熟成工艺，在猪肉领域首创干式/湿式熟成，使肉质更加鲜嫩、富有风味，提升猪肉产品的价值。二是研发锁汁锁鲜工艺，使猪肉水分流失仅在5%—8%（传统方法15%—20%），达到鲜嫩水润多汁口感，用科学实现美味健康。三是使用发酵技术对生鲜猪肉提质升级，并且延长货架期，以进一步满足消费者需要，助力绿色食品产业高质量发展。
　　数字与智能化研究分院主要从事与数智化相关的基础研究和前沿性技术研究。为加速数字化、智能化技术的应用，公司组建了从事数智化技术开发与应用的全资子公司—亥客技术。亥客技术是目前国内数智化养殖领域的龙头企业之一，拥有行业内规模领先、成熟且专业化团队，其中博士2人，硕士19人，研发团队成员100%为本科生及以上学历。亥客技术拥有经过实践验证的独创性产品和完整解决方案，为养殖企业和养户带来专业化、精益化、数智化和少人化价值，达到降本增效的目的。其研发的超高频RFID耳标、鹰瞳（AI视觉估重点数）、飞梭（猪舍内RFID盘点）、地磅联网等产品组成“天罗地网”系统，普及率、准确率均为全国前列，不仅大幅减少了人工带来的误差，还有力震慑、规避了偷盗行为。同时，业内首款基于猪只舒适度多元量化计算模型的智能环控器的研发应用，帮助实时远程监-管-控各大猪场的温湿度、焓值、风速、压力、有害气体等环境参数，高效解决了传统养殖过程中的舒适度计量与控制问题，并与在线驻极体空气洁净系统、微正压通风系统、次氯酸雾化喷淋系统、智能精准饲喂系统、元宇宙和AIGC生成式人工智能等技术相接合，形成“生猪养殖大脑”，为猪只的健康高效低成本可追溯养殖，提供了现实的解决方案。亥客科技研发的养猪元宇宙项目获得2023年江苏省青年创新创业大赛一等奖。
　　（二）安全、健康、美味的产品力
　　为保证生产出来的猪肉及猪肉制品的安全、健康和美味，公司建立了全方位的系统化管控措施，致力于从种源到餐桌的全流程管理。公司以自主研发的生猪电子芯片为载体，用数字化、智能化手段将育种—养殖—屠宰加工—发货—销售所有流程串联，通过全程可追溯确保生猪及肉制品的安全和质量。
　　在种源选择环节，公司选用战略合作伙伴史记生物的优质种猪，从基因上来保证猪肉的出肉率、背膘厚、肌内脂含量等与猪肉质量、风味和口感相关的指标。
　　在生猪养殖环节，公司通过系统的“舒适度管理”来保障猪只长得快、长得好。猪只饲养在环境友好、舒适度高，配备了巴斯夫净水系统、智能环控等数智化设备的猪场，猪饲料的供应标准高于国家和行业的饲料原料标准、卫生标准，并整合丁酸梭菌、猪源乳酸菌、抗菌肽等微生物发酵技术生产新型发酵原料，不仅提高了采食量、日增重、料肉比等饲料性能，而且对肉色、滴水、嫩度、肌间脂肪、风味物质等猪肉品质参数也有明显改善。公司引进的抗菌肽专利技术，为猪只健康提供更多保障，也使养殖全程无抗生素成为可能。
　　在屠宰加工环节，公司拥有对标世界先进水平建造的亚洲单体最大的生猪屠宰加工厂，严格贯彻“质量第一”的准则，已顺利通过ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP等体系认证，从原料采购验收、生产加工过程控制、终端产品检验检疫进行全方位保障。在车辆进出厂管理上，严格执行“一车一消毒”；在待宰间管理上，配备专业设备，不仅消除了病毒、致病菌、除尘，还去除了臭味，让猪只宰前放松、舒适；在屠宰全程微生物管理上，通过清洗、胴体直火消毒、一刀一头猪等严格管控；在排酸管理上，坚持20小时饱和湿度0℃排酸改善风味；在26道检测检疫管理上，严格执行不遗落任何环节；在分割环境管理上，使用全5℃无尘分割环境；在车间清洗消毒管理上，严格执行班前8步清洗消毒、班后7步清洗消毒。
　　从种源到餐桌的系统性的措施保证拾分味道的生鲜猪肉产品气味纯正，肉香细嫩，清水一煮就飘香。随着消费升级，越来越多的消费者认识到食品安全和美味的价值。安全美味将成为拾分味道猪肉制品业务的独特价值所在，也是实现差异化销售的有力保障。
　　（三）提前布局下游食品业务，占据优质消费区域
　　天邦食品，以食为天，应和立邦。围绕“食”，公司提出了聚焦一个核心，逐步打造和完善从养殖到深加工食品的生鲜肉及肉制品产业链。根据公司发展战略，公司早谋划、早布局，围绕长三角、珠三角、环渤海等消费能力最强的区域布局新型生猪养殖屠宰一体产业化基地，逐步形成母猪场、育肥场、屠宰加工厂三位一体，育肥场距屠宰厂200公里内的布局，以发挥协同效应，减少物流成本和管理成本。公司位于安徽临泉的500万头生猪屠宰深加工项目采用全球最先进的屠宰分割工艺与设备，以及配套的数字化、智能化系统，标志着公司从此拥有了业内最先进的自有产能，向着“做世界一流的动物源食品企业”的目标迈进。
　　一般来说，消费端对价格的敏感度较低，而养殖业务和屠宰业务则往往出现此消彼长的情况，公司产业链进一步向下延伸，通过产品研发创新，减少交易成本，提高效率，可以获得价值链上每个环节增值的利润，有效平抑猪周期的波动。产业链的延伸将有助于实现安全、美味猪肉的溢价销售，公司抗风险能力、盈利能力都会增强。
　　（四）业务模式与合作生态的持续进化和创新
　　2013年，公司从CG美国公司引进世界一流种猪及美式养殖模式，高起点进入生猪养殖行业。同时抓住市场机会并购艾格菲实业中国的资产，实现了跳跃式发展。公司的快速发展主要得益于业务模式的选择。前期通过“公司+家庭农场”模式，有效整合了规模扩张中需要的资金、土地和劳动力等资源，农户则大大降低了市场风险，双方优势互补，实现了资源的优化配置和公司规模的快速扩张。非洲猪瘟的发生对猪场生物安全提出了更高的要求，公司以此为契机，对合作的家庭农场做了优胜劣汰的筛选，仅保留和发展能够满足生物安全要求的农户，同时积极响应地方政府扶贫政策与“乡村振兴”规划，与当地扶贫项目、扶贫资金相结合，由社会资金根据公司要求建设扶贫农场、养殖小区等租赁给公司使用，在保留轻资产模式减少资金占用的同时也能更好地保障生物安全并提高生产效率。2022年，公司对育肥管理再做改革创新，试点合伙人养殖模式，将员工变成合伙人，共创共享，生产成绩得到明显改善。2023年该模式得到进一步推广迭代并持续优化，逐渐发展成熟。在食品加工领域，公司拓展合作模式，通过帮助客户定制高端产品等方式打造从配种-养殖-屠宰-分割的战略合作模式，解决中高端餐饮企业对质量和风味的需求，构建多赢的生态圈。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　1、重大疫病的风险
　　养殖行业在养殖行业的经营发展中面临的主要风险就是疫病风险。近年来，以非洲猪瘟为代表的烈性传染病对生猪养殖行业造成了巨大的损失。经过治理，虽然非洲猪瘟被有效控制，但每年仍时有发生，尤其是冬季北方非瘟相对严重，非洲猪瘟变异毒株也加大了风险。除此之外，蓝耳病、猪瘟、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻等疫病也给产生带来不同程度的负面影响。这些都是影响养殖效率的重要因素。生猪疫病的发生直接影响生猪出栏量，提高了出栏成本，降低养殖效率。此外，疫病的大规模发生与流行又影响了消费者心理，导致短期内市场需求萎缩、产品价格及销量下降，这些都对经营产生了不利影响。
　　为应对当前经营中面临的疫病风险，公司进一步优化并完善了系统组织架构，做好生物安全与健康管理，为生产保驾护航。公司确立了高标准的生物安全防范体系并严格执行、定期督查；大力在技术研发上积极投入和引进，快速推进“生物安全+舒适度改造”，不断优化养殖模式，在日常饲养和生猪转运中减少交叉感染风险，这些使得疫病防范颇有成效。
　　尽管公司在不断更新和改进管理模式及设施设备，积极采取系列防范措施，在公司内部建立了完善的疫病防范体系，但是若公司周边地区或所在场区疫病频发，或公司疫病防范执行不力，仍可能面临生猪疫病所引致的产量下降、盈利下降甚至亏损等风险。
　　2、产品市场价格波动的风险
　　近年来，我国猪肉价格经历了多轮周期性波动。商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，反映出猪肉产品价格受市场的供需和生产成本的调节影响明显。随着公司养殖业务业占比不断提升，生猪市场价格波动对经营业绩会产生重大影响。公司在日常经营中，一直积极推行高效生产模式和管理手段，控制出栏成本；同时不断提升对市场的敏感度、预判价格走势，调整出栏结构，为应对市场价格波动产生的经营风险制定系统方案。但如果生猪价格未来持续低迷或继续下滑，将会对公司的盈利水平造成重大不利影响，从而引致公司未来盈利下降、甚至亏损等风险。
　　3、原材料价格波动的风险
　　总体来看，由于各项营业成本构成变动幅度存在差异，过去几年小麦、玉米和豆粕等主要原材料成本合计占营业成本的比例在50%以上，因此，上述大宗农产品价格波动对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。公司通过与通威股份签订战略合作协议统一采购，获得一定的规模经济，也通过库存量的调整及配方的动态优化来抵消部分价格波动的影响。
　　4、自然灾害风险
　　干旱、水灾、地震、冰雹、雪灾等自然灾害会对养殖行业造成影响。从生产来看，自然灾害可能会损坏养殖场或基地的相关设备或者建筑，导致生物资产和固定资产损失。从运输和销售来看，自然灾害可能会阻碍交通，影响产品的运输和销售，造成生猪压栏风险。为应对自然灾害带来的经营风险，公司在项目初期，对选址地的各项自然因素做详细、专业的考察，尽可能规避相关风险。在设计施工阶段，将地方自然特征纳入设计方案、因地制宜建设养殖场。在项目运营阶段，公司通过设立预警机制，制订风险综合管理制度和应急预案。近年来全球各地极端天气频发，仍需警惕极端天气等自然灾害可能造成的风险。
　　5、安全生产风险
　　安全生产是员工作业的根本保证，只有把员工的生命安全放在第一位，才能保证公司员工队伍的稳定，激发员工生产的积极性。对风险实施有效控制，可以最大限度地降低风险导致的损失，以最小的成本获得最大的安全保障。公司设有安全环保部门，针对安全生产风险进行管控与隐患治理，实现风险控制闭环。而安全风险不是单独的存在某一领域或环节，因此公司通过组织安全风险管理培训和完善激励机制等方法，深化员工对安全风险管理的意识，提高风险辨识和分析的能力。
　　6、食品安全风险
　　近年来，国家不断对食品安全及食品来源的立法进行完善，加大了对食品违法行为的处理力度。食品安全是关系群众身体健康和企业生死存亡的大事，食品生产企业必须将食品安全放在首位，履行社会责任。如果在某个生产环节出现疏漏，可能使企业的品牌形象受损，造成财务损失和经营业绩下滑。在日常经营中，公司严格遵守国家相关法律法规，对内建立了完整的食品安全和质量保障体系，确保食品安全落实到生产经营的每一个环节。定期对员工进行食品安全教育和培训，将食品安全理念传达到每一位员工。通过事前预警、过程监督、事后追责的方式，公司力求将风险控制做到最好。
　　7、债务风险
　　面对公司部分债务逾期的情况，公司将积极与债权人及相关方进行沟通，争取获得债权人谅解、达成展期与和解，同时将积极筹措还款资金，力争妥善解决债务逾期问题。公司将不断优化经营模式，最大限度回笼资金，积极降本增效，以实现盈利。同时，公司将积极推进重整及预重整，通过司法程序最大限度地偿还债务，彻底解决羁绊公司发展的债务问题，促使公司重回良性发展的轨道。
　　8、其他风险
　　2024年3月18日，公司召开了第八届董事会第二十九次（临时）会议、第八届监事会第二十七次（临时）会议，审议通过了《关于拟向法院申请重整及预重整的议案》，拟以公司无法清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力，但具有重整价值为由向有管辖权的人民法院申请对公司进行重整和预重整。该事项已于2024年4月8日经公司2024年第二次临时股东大会审议通过。2024年8月9日，公司收到浙江省宁波中院（2024）浙02民诉前调595号《决定书》，宁波中院审查后认为，天邦食品无法清偿到期债务且明显缺乏清偿能力，已经具备重整原因且具有挽救价值，有能力且已经与主要债权人开展自主谈判，形成初步方案。天邦食品申请预重整获得属地政府支持，并有意向投资人明确表示愿意参与预重整投资。天邦食品符合预重整条件，决定对天邦食品进行预重整，预重整期间为六个月，如到期确有必要延长的，债务人或预重整管理人应当向宁波中院提交延期申请。2024年8月27日，公司收到浙江省宁波中院送达的（2024）浙02民诉前调595号《通知书》，指定北京大成律师事务所、浙江和义观达律师事务所、北京大成(宁波)律师事务所联合担任公司预重整管理人。后续根据《深圳证券交易所股票上市规则》相关规定，如法院裁定受理公司的重整申请，深圳证券交易所将对公司股票交易实施退市风险警示（*ST）。如公司因重整失败而被宣告破产，则公司股票将面临被终止上市的风险。
　　公司将积极推动预重整及重整后续事项，并在此期间勤勉尽责，继续努力做好生产经营工作，坚定不移地降本增效，化解债务危机，推动公司重回可持续发展的轨道。同时，公司将做好风险提示，并积极与债权人、有关部门等利益相关方持续保持密切沟通，尽最大努力保护投资者权益。 收起▲

　　一、报告期内公司所处行业情况　　（一）宏观经济形势　　据国家统计局公布数据，2023年国内生产总值超过126万亿元，按不变价格计算，比上年增长5.2%，增速比2022年提升2.2个百分点。其中农林牧渔业生产形势较好，比上年增长4.2%，拉动经济增长0.3个百分点。　　（二）生猪产业发展情况　　根据国家统计局、农业农村部相关数据，2023年度，全国生猪出栏 72,662万头，比上年增加 2,668万头，增长3.8%，为自2016年以来最高出栏量，突破7亿头，创历史第二高位。根据农业农村部监测，2023年12月全国能繁母猪存栏量4,142万头，同比下降5.7%，连续6个月同比减少，2023年累... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所处行业情况
　　（一）宏观经济形势
　　据国家统计局公布数据，2023年国内生产总值超过126万亿元，按不变价格计算，比上年增长5.2%，增速比2022年提升2.2个百分点。其中农林牧渔业生产形势较好，比上年增长4.2%，拉动经济增长0.3个百分点。
　　（二）生猪产业发展情况
　　根据国家统计局、农业农村部相关数据，2023年度，全国生猪出栏 72,662万头，比上年增加 2,668万头，增长3.8%，为自2016年以来最高出栏量，突破7亿头，创历史第二高位。根据农业农村部监测，2023年12月全国能繁母猪存栏量4,142万头，同比下降5.7%，连续6个月同比减少，2023年累计减少248万头，下降5.7%。2023年末，全国生猪存栏43,422万头，比上年末减少1,833万头，下降4.1%。从出栏结构看，规模化企业出栏占比提高，生猪产业加快向集约化、规模化养殖升级。18家上市生猪养殖企业（牧原、温氏、新希望、天邦、傲农、正邦、大北农、中粮、唐人神、天康、华统、京基智农、神农、金新农、立华、罗牛山、东瑞和正虹）2023年生猪销售量占全国的20.75%，占比首次突破20%。
　　（三）屠宰行业发展情况
　　我国定点屠宰生猪数量呈增长趋势，从2021年的2.65亿头增长至2023年的3.44亿头，定点屠宰量占生猪出栏量的比例从2021年的39.45%提升至2023年的47.30%，表明屠宰行业的规模化发展正在加速。但与国外屠宰行业相比，如美国CR5占比超过70%，我国屠宰行业集中度仍有较大的提升空间。
　　（四）食品-猪肉制品加工行业发展情况
　　近年来，全国居民人均肉类消费量逐渐上涨，受饮食习惯影响，我国居民肉类消费以猪肉为主，公开数据显示，2023年我国畜牧业继续保持增长，全年猪牛羊禽肉产量9,641万吨，比上年增长4.5%。2023年度，全国猪肉产量5,794万吨，占比60.10%，比上年增加253万吨，增长4.6%。伴随我国居民对肉制品需求的增长以及生活品质的提高，安全、健康、美味的食品成为越来越多消费者选择的方向，同时促进企业持续不断的改进生产加工配方及工艺，促进猪肉制品加工行业的发展以及行业集中度的逐步提升。
　　
　　二、报告期内公司从事的主要业务
　　公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求
　　公司以“美好食品缔造幸福生活”为愿景，以“做安全、健康、美味的动物源食品”为使命，正从一家生猪养殖企业向食品企业转型，主营业务为生猪养殖和猪肉制品加工。公司主要产品为食品及食品相关类别中的商品猪、猪肉生鲜产品、猪肉加工产品等。
　　（一）主营业务经营模式
　　1、生猪养殖业务：为安全、健康、美味的动物源食品提供优质猪源
　　公司围绕粤港澳大湾区、长三角、环渤海城市群布局养殖业务，借鉴美国“两点式”生产模式，为安全、健康、美味的动物源食品提供优质猪源。公司母猪场大部分由公司投资建设，少部分租赁使用，断奶仔猪生产阶段完全由公司自己管理。育肥阶段，公司采取了“自建+租赁+代养”三结合的方式来发展育肥产能同时，公司积极推进猪场技术改造升级，新一代数字化、智能化、生物安全升级与环境友好化的猪舍，让猪只更加健康，养猪更有效率，成本更低。在合作生态上，公司从2022年起开始试点和推广公司加合伙人的模式，2023年进一步更新、优化合作方案，提升合伙人养殖规模占比，将员工、农户转变为深度合作伙伴，实现共赢。
　　2、食品业务：做优质猪肉生产商
　　公司以做“安全、健康、美味的动物源食品”为使命，打通养殖-屠宰-加工-深加工全产业链流程，做优质猪肉生产商。屠宰车间与上游养殖场紧密联动，生产安全美味、货架期长的猪肉，打造拾分味道猪肉鲜、香、嫩、糯、纯的差异化品质特色；加工车间通过粗分割、精分割、调理、深加工等方式提升整猪价值，满足多样化消费需求，并将肉品供应链接到餐饮、食品加工厂、团膳、商超、电商等众多平台，深度服务终端客户，展现产品较好的竞争力。
　　（二）主要业绩驱动因素
　　2023年公司全年累计销售生猪711.99万头，同比增长61.03%.但全国猪肉需求相对低迷，生猪产能自下半年起有小幅下降但仍处于过剩状态，猪价整体处于低位，全年维持13.5至17.5元/公斤区间运行。同时非洲猪瘟等疫病在不同区域时有发生，冬季北方区域较为严重，对生产经营带来扰动。公司采取了生物安全流程优化、人员精简、蓝耳病净化、合伙人推广、北猪南养等多项措施控制风险提高效率，也取得了一定的成效，但是饲料价格处于高位、北方区域因产能利用率较低而分摊费用较高、为规避非洲猪瘟疫病风险部分猪只提前出栏及加速淘汰母猪等因素导致公司生猪养殖成本仍然高于市场销售价格,公司生猪养殖业务2023年度亏损24.3亿元。
　　2023年公司猪肉制品加工业务共屠宰生猪156.37万头，同比增长34%,营业收入为24.84亿元，同比增长12.77%。临泉工厂年设计产能2.6万吨的食品加工车间也正式投产。由于生鲜业务处于产量爬坡阶段，食品加工业务处于市场拓展阶段，产能利用率均有待进一步提升，2023年猪肉制品业务仍亏损1.43亿元，同比减亏14.3%。公司将加速猪肉制品业务产品开发和量产，完善供应链，加强品牌建设和市场开拓，深化重点客户合作力度，提高盈利能力。
　　（三）公司所属行业的发展阶段
　　1、生猪养殖行业
　　国家统计局数据显示，2023年全国生猪出栏72,662万头，比上年增长3.8%。全国已有124家猪企母猪规模超万头，总存栏1,202万头，占全国总量28.9%。从养殖收益看，根据农业农村部统计，全年生猪养殖头均亏损76元，这也是自2014年以来，首个算总账全年亏损的年份。也要看到，产业发展水平在逆境中提升，能繁母猪生产效率持续提高，为生猪产业持续健康发展打下坚实基础。
　　2、猪肉制品加工行业
　　国家统计局数据显示，2023年全年猪肉产量5,794万吨，比上年增长4.6%，处于2015年以来的最高水平。随着生活节奏的加快，人们对食品的便利性、安全性等方面要求提高，肉制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费者需求，国内肉制品产量快速增长。我国肉制品市场消费的主要特点在于：消费者比较关注品种和口味，但距离发达肉制品消费国的重视营养、品牌等特点还有较大差距。同时，恩格尔系数自2019年呈缓慢上升，真实成分、绿色健康主导消费选择。消费者在食品消费上品质升级，口味、无添加、营养同样重要。因此也意味着市场还有很大的发展潜力和空间。
　　（四）公司所属行业地位
　　1、生猪养殖业务
　　公司自2013年进入生猪养殖业务以来，实现了快速增长，已成为国内规模前列的生猪养殖规模化企业。2023年全年出栏各类生猪 711.99万头，列上市公司第4位。公司注重优势区域布局，主要围绕珠三角、长三角、京津冀等高消费区域布局，在安徽、浙江、广西等区域市场占有率位居前列。
　　2、猪肉制品加工业务
　　拾分味道食品事业秉承“设计一流、设备一流、产品一流”的理念，打造“从育种到餐桌”的一条龙安全食品产业链。公司以市场为导向，提升自主创新能力，形成核心竞争力。公司目前可生产调理品、速冻面米制品、酱卤制品、油炸、水煮、香肠五大系列产品。产品的市场占有率逐步提升，在丰富百姓餐桌文化，满足不同层次消费者需求的同时，收到了良好的社会效益。品牌知名度和竞争力得到迅速提升。
　　2023年，拾分味道食品集团荣获安徽省省级农业产业化龙头企业、中国农业企业500强、产业兴旺示范引领力百强、安徽省肉类食品行业先进企业、阜阳市农业产业化龙头企业10强等荣誉。
　　（五）板块生产经营情况
　　1、生猪养殖业务
　　生猪养殖业务是公司当前聚焦的主要业务。2023年公司在广西元金设立了示范区，将其作为公司优质双阴种猪的生产与供应基地。为规避疫病和市场风险，稳健经营，公司主动压缩产能，加速淘汰低效能母猪，2023年 12月底，实际能繁母猪存栏26万头。在商品猪育肥方面，公司逐步优化产能和布局，北方区域租赁育肥场进行减租退租，同步实施北猪南调。公司在广西、广东、浙江、湖北、皖南等重点发展区域陆续开发生物安全条件较好的家庭农场和育肥场。
　　2023年公司全年累计销售生猪711.99万头，同比增长 61.03%。其中育肥猪554.11万头、仔猪157.88万头。仔猪出栏较多主要是为了调整产能布局规避疫病风险。
　　2、猪肉制品加工业务
　　2023年公司共屠宰生猪156.37万头，较上年同期116.69万头增长34%。2023年2月，食品车间正式投产，通过酱卤、油炸、成型、熏、蒸等工艺生产以优质猪肉为原材料的猪肉制品。酱卤五花肉、五目肠、藤椒猪肉粒、飘香鲜肉包等特色产品一经上市就广获好评。未来将搭建完善的供应链，赋能连锁餐饮、团膳企业等，让美味猪肉更好地走进千家万户。同时，公司还专门设立了食品产业研究院、食品研发部等，进一步提升部位肉的产品价值，满足不同区域、不同人群的消费需求。
　　
　　三、核心竞争力分析
　　（一）以技术创新增加产业链价值
　　公司自创立伊始就秉持技术创造价值的理念，长期坚持技术创新和技术进步。2007年和2019年两次荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖。2021年获农业农村部认定神农中华农业科技奖一等奖；2022年公司成为农业农村部监测合格农业产业化国家重点龙头企业。
　　天邦研究院下设有猪产业研究分院、食品研究分院、数字与智能化研究分院。通过组织自身研究力量或联合高等院校、科研院所等，针对业务痛点和市场需求开展研究开发活动，再通过业务板块将新成果转化为生产力以满足市场需求。2023年度公司下属各研究所共计划项目13项（含延续项目），完成年度研发任务11项。共申报并受理专利5件，其中发明专利2件，实用新型专利3件。
　　猪产业研究分院目前拥有猪营养研究所、猪病防疫所、健康检测中心、环保所4个研究所，从事研发活动人员有57人，其中博士4人，硕士21人。专家顾问团队20余人，包括国内大学和科研院所专家和外籍专家。分别开展关于猪营养需求、饲料原料、饲料加工工艺改进；疫病检测监控，流行病学调查，生物安全的措施方案，疫病的防控技术与方案；各疫苗产品的临床效果对比评估及免疫程序优化试验；进行产品评价、试验研究并结合实际应用结果为健康管理及疫病防控提供数据支持。
　　食品研究分院围绕着猪肉全品项进行新产品、新设备、新包装、新工艺研究，采用先进研究理念及生产线设计，可实现八大菜系餐饮产品的生产线设计，实现产品的标准化、工业化、商品化。食品研发以资深的研发专家团队和实力保证产品的差异化和竞争力。一是引进牛肉领域的熟成工艺，在猪肉领域首创干式/湿式熟成，使肉质更加鲜嫩、富有风味，提升猪肉产品的价值。二是研发锁汁锁鲜工艺，使猪肉水分流失仅在5%—8%（传统方法15%—20%），达到鲜嫩水润多汁口感，用科学实现美味健康。三是使用发酵技术对生鲜猪肉提质升级，并且延长货架期，以进一步满足消费者需要，助力绿色食品产业高质量发展。
　　数字与智能化研究分院主要从事与数智化相关的基础研究和前沿性技术研究。为加速数字化、智能化技术的应用，公司组建了从事数智化技术开发与应用的全资子公司—亥客技术。亥客技术是目前国内数智化养殖领域的龙头企业之一，拥有行业内规模领先、成熟且专业化团队，其中博士2人，硕士19人，研发团队成员100%为本科生及以上学历。亥客技术拥有经过实践验证的独创性产品和完整解决方案，为养殖企业和养户带来专业化、精益化、数智化和少人化价值，达到降本增效的目的。其研发的超高频RFID耳标、鹰瞳（AI视觉估重点数）、飞梭（猪舍内RFID盘点）、地磅联网等产品组成“天罗地网”系统，普及率、准确率均为全国前列，不仅大幅减少了人工带来的误差，还有力震慑、规避了偷盗行为。同时，业内首款基于猪只舒适度多元量化计算模型的智能环控器的研发应用，帮助实时远程监-管-控各大猪场的温湿度、焓值、风速、压力、有害气体等环境参数，高效解决了传统养殖过程中的舒适度计量与控制问题，并与在线驻极体空气洁净系统、微正压通风系统、次氯酸雾化喷淋系统、智能精准饲喂系统、元宇宙和AIGC生成式人工智能等技术相接合，形成“生猪养殖大脑”，为猪只的健康高效低成本可追溯养殖，提供了现实的解决方案。亥客科技研发的养猪元宇宙项目获得2023年江苏省青年创新创业大赛一等奖。
　　（二）安全、健康、美味的产品力
　　为保证生产出来的猪肉及猪肉制品的安全、健康和美味，公司建立了全方位的系统化管控措施，致力于从种源到餐桌的全流程管理。公司以自主研发的生猪电子芯片为载体，用数字化、智能化手段将育种—养殖—屠宰加工—发货—销售所有流程串联，通过全程可追溯确保生猪及肉制品的安全和质量。
　　在种源选择环节，公司选用战略合作伙伴史记生物的优质种猪，从基因上来保证猪肉的出肉率、背膘厚、肌内脂含量等与猪肉质量、风味和口感相关的指标。
　　在生猪养殖环节，公司通过系统的“舒适度管理”来保障猪只长得快、长得好。猪只饲养在环境友好、舒适度高，配备了巴斯夫净水系统、智能环控等数智化设备的猪场，猪饲料的供应标准高于国家和行业的饲料原料标准、卫生标准，并整合丁酸梭菌、猪源乳酸菌、抗菌肽等微生物发酵技术生产新型发酵原料，不仅提高了采食量、日增重、料肉比等饲料性能，而且对肉色、滴水、嫩度、肌间脂肪、风味物质等猪肉品质参数也有明显改善。公司引进的抗菌肽专利技术，为猪只健康提供更多保障，也使养殖全程无抗生素成为可能。
　　在屠宰加工环节，公司拥有对标世界先进水平建造的亚洲单体最大的生猪屠宰加工厂，严格贯彻“质量第一”的准则，已顺利通过ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP等体系认证，从原料采购验收、生产加工过程控制、终端产品检验检疫进行全方位保障。在车辆进出厂管理上，严格执行“一车一消毒”；在待宰间管理上，配备专业设备，不仅消除了病毒、致病菌、除尘，还去除了臭味，让猪只宰前放松、舒适；在屠宰全程微生物管理上，通过清洗、胴体直火消毒、一刀一头猪等严格管控；在排酸管理上，坚持20小时饱和湿度0℃排酸改善风味；在26道检测检疫管理上，严格执行不遗落任何环节；在分割环境管理上，使用全5℃无尘分割环境；在车间清洗消毒管理上，严格执行班前8步清洗消毒、班后7步清洗消毒。
　　从种源到餐桌的系统性的措施保证拾分味道的生鲜猪肉产品气味纯正，肉香细嫩，清水一煮就飘香。随着消费升级，越来越多的消费者认识到食品安全和美味的价值。安全美味将成为拾分味道猪肉制品业务的独特价值所在，也是实现差异化销售的有力保障。
　　（三）提前布局下游食品业务，占据优质消费区域
　　天邦食品，以食为天，应和立邦。围绕“食”，公司提出了聚焦一个核心，逐步打造和完善从养殖到深加工食品的生鲜肉及肉制品产业链。根据公司发展战略，公司早谋划、早布局，围绕京津冀、长三角、珠三角等消费能力最强的区域布局新型生猪养殖屠宰一体产业化基地，逐步形成母猪场、育肥场、屠宰加工厂三位一体，育肥场距屠宰厂200公里内的布局，以发挥协同效应，减少物流成本和管理成本。公司位于安徽临泉的500万头生猪屠宰深加工项目采用全球最先进的屠宰分割工艺与设备，以及配套的数字化、智能化系统，标志着公司从此拥有了业内最先进的自有产能，向着“做世界一流的动物源食品企业”的目标迈进。
　　一般来说，消费端对价格的敏感度较低，而养殖业务和屠宰业务则往往出现此消彼长的情况，公司产业链进一步向下延伸，通过产品研发创新，减少交易成本，提高效率，可以获得价值链上每个环节增值的利润，有效平抑猪周期的波动。产业链的延伸将有助于实现安全、美味猪肉的溢价销售，公司抗风险能力、盈利能力都会增强。
　　（四）业务模式与合作生态的持续进化和创新
　　2013年，公司从CG美国公司引进世界一流种猪及美式养殖模式，高起点进入生猪养殖行业。同时抓住市场机会并购艾格菲实业中国的资产，实现了跳跃式发展。公司的快速发展主要得益于业务模式的选择。前期通过“公司+家庭农场”模式，有效整合了规模扩张中需要的资金、土地和劳动力等资源，农户则大大降低了市场风险，双方优势互补，实现了资源的优化配置和公司规模的快速扩张。非洲猪瘟的发生对猪场生物安全提出了更高的要求，公司以此为契机，对合作的家庭农场做了优胜劣汰的筛选，仅保留和发展能够满足生物安全要求的农户，同时积极响应地方政府扶贫政策与“乡村振兴”规划，与当地扶贫项目、扶贫资金相结合，由社会资金根据公司要求建设扶贫农场、养殖小区等租赁给公司使用，在保留轻资产模式减少资金占用的同时也能更好地保障生物安全并提高生产效率。2022年，公司对育肥管理再做改革创新，试点合伙人养殖模式，将员工变成合伙人，共创共享，生产成绩得到明显改善。2023年该模式得到进一步推广迭代并持续优化，逐渐发展成熟，2024年将全面推广。在食品加工领域，公司拓展合作模式，通过帮助客户定制高端产品等方式打造从配种-养殖-屠宰-分割的战略合作模式，解决中高端餐饮企业对质量和风味的需求，构建多赢的生态圈。
　　
　　四、公司未来发展的展望
　　（一）行业格局和趋势
　　1、生猪养殖业务
　　从长期看，食品安全、环保压力、生物安全依然是生猪养殖的壁垒，生猪养殖行业规模化、集约化、智能化趋势不变，中小散户占比进一步下降。随着参与者更加集中，生猪养殖行业的周期性将减弱，行业竞争加剧，营运效率是竞争致胜的关键。从短期看，国家对生猪产业调控机制增强，行业产能将继续主动或被动去化，母猪总量仍将下行，猪价预计将在季节性波动中逐步转回上升通道。
　　2、猪肉制品加工业务
　　（1）低温肉制品消费占比提升。低温肉制品在加工过程中，蛋白质适度变性，肉质结实，富有弹性，有咀嚼感，鲜嫩，脆软，多汁，最大限度地保持了原有营养和固有的风味。随着人们生活水平的提高及健康饮食观念的强化，低温肉制品逐渐得到越来越多消费者的喜爱，并且发展成为肉类制品消费的一个热点。
　　（2）休闲肉制品市场前景广阔。随着休闲生活逐渐流行，休闲食品的消费量愈来愈大，已成为当今社会的一种消费时尚。休闲肉制品有风味型、营养型、享受型、特产型四种消费特征。休闲肉制品结合了休闲食品方便快捷、口味丰富的特点和肉制品健康营养的优点，代表了肉制品未来的发展方向之一。
　　（二）发展战略
　　1、生猪养殖业务
　　公司将通过优化资源配置，合理控制产能，实施精细化管理，逐步降低成本，增强生猪养殖业务的持久竞争力。
　　（1）合理控制饲养规模和布局
　　目前在猪价低迷阶段，公司适度缩减育肥产能，有利于更好保障现金流；出清经营业绩受疫病扰动较大的产能，有助于提升育肥产能利用率和经营效率。公司计划将种猪数量维持在相对稳定的水平，根据市场情况灵活调整育肥出栏数量和地区，充分发挥养殖板块区域布局优势。保持适度规模将有利于在管理和成本上实现一定的规模效应，同时为下游屠宰场的供应提供保障。在控制规模的同时逐步调整五大区域的育肥占比，资源向成本低的两广（广东和广西）倾斜，未来该区域年出栏量预计将占公司总体上市量的40%。
　　（2）低成本运营
　　对母猪场，公司将继续采取措施来保障低成本高健康的断奶仔猪生产。一是通过对猪场的生物安全和舒适度改造，同时配合蓝耳防控方案，大幅降低疾病发生率，减少母猪的被动淘汰，确保猪场平稳生产，有效降低母猪折旧和动保费用。二是淘汰替换低效母猪并实现猪场的满负荷生产，提升配种分娩率和产仔数。三是优化猪群结构，在母猪场配套15-20%纯种母猪生产二元，实现种猪自给自足和自循环，降低引种成本和风险。
　　对育肥管理环节，公司将增加自有育肥场精准通风和喷淋，结合一场一策的环控改造，提高猪舍舒适度，结合合伙人模式的推广，落实精细化管理，实现育肥死亡率和料比快速下降，育肥增重成本大幅降低。
　　2、猪肉制品加工业务
　　公司将依托生猪全产业链，充分发挥拾分味道猪肉品质竞争力，聚焦于食品的开发、研究，做安全、健康、美味的猪肉及其制品，壮大食品产业体系，构建生态圈，为更多的客户提供更好的服务，将企业转型成为优质猪肉生产商，做好“畜头肉尾”产业链增值大文章，在为客户提供增值服务的同时提升公司的盈利能力。
　　（三）2024年度经营计划
　　2024年4月8日公司股东大会审议通过了拟进行重整暨预重整的议案。公司拟借助这次重整的契机，清退低效资产、去除冗余产能、化解债务风险，改善盈利能力。在稳步推进重整暨预重整的同时保障日常经营活动正常开展。
　　1、生猪养殖业务
　　2024年，生猪养殖行业依然面临着消费有待提振、饲料原料价格略有下降、非瘟仍有扰动等外部环境的影响。公司将静心向内，把全面降成本作为核心工作，主要措施如下：
　　（1）两防工作
　　非洲猪瘟防控是常态，是0和1的关系，公司进一步优化生物安全流程，做到低成本防控。蓝耳病防控是1和2的关系，是成本极致化的前提，公司将通过“蓝耳病”专项防控来实现生产指标全面提升及成本下降。
　　（2）合伙人养殖
　　在育肥场全面推行合伙人制度，并通过资源优化配置，有效提升育肥场产能利用率，充分发挥合伙人模式下规模化养殖的效率优势，成本较家庭农户模式更低。
　　（3）标准化管理
　　通过对大型育肥场SOP的标准化管理，充分利用大型自育肥场规模化效益，提升管理效率，大幅降低育肥成本。
　　（4）北猪南养
　　加大在长三角、大湾区的家庭农场布局，在苏南、赣东北、皖南、浙江、闽南湘南、广东、桂东北区域的开发力度，实现在高消费区域的溢价销售。
　　（5）猪场技改
　　2024年北方区域母猪场和育肥场全面实现季节性正压通风，有效降低冬春季节生物安全风险，充分发挥升级后猪场的生物安全优势及管理效率优势，提升技改场产能利用率，降低分摊成本。
　　（6）极致配种
　　加大史记公猪指数前10%的商品精液在繁殖系统的使用比例，有效降低料肉比，提升饲料转化率，降低成本。
　　（7）美黑（美国黑猪、美味黑猪）基地的建设和市场开发
　　美黑是公司特有的高内间脂猪肉产品，是实现美味猪肉差异化销售的的利器。公司将通过在安徽主产区建设繁殖基地，在长三角和大湾区布局育肥基地，力争实现20万头美黑生猪的销售目标。
　　在经营策略上，公司综合考虑猪价走势、非瘟风险、短期和中长期利润、现金流平衡基础上，采取仔猪、育肥猪多种销售组合，预计2024年全年生猪出栏在600万头左右。在育肥猪销售上不断提升内供比例，实现价值提升。
　　2、猪肉制品加工业务
　　2024年公司将在坚持产品质量，严守食品安全的基础上，对品质、风味持续提质升级，尽快提高食品业务盈利能力。
　　（1）做强品牌
　　结合公司全产业链体系优势及特色深化产品卖点定位，打造生鲜品牌猪肉，分销进入商超会员店、O2O、餐饮、电商等渠道，再由品牌生鲜向品牌食品迭代。通过线上营销、线下推广、餐饮品牌联名等各类宣传渠道释放品牌身份，传播品牌形象；开展地推、社区试吃活动，加速拾分品牌在终端消费人群中的渗透；推进招商合作活动，扩大品牌知名度，提高市场渗透率。
　　（2）做好产品
　　从生鲜猪肉供应向调理品、深加工产品供应布局转型，同时整合优势资源，在贴近市场的同时创造属于自己产品的特色，打造符合地方口味且具备竞争力的产品，满足各类消费人群的需求。公司将围绕“飘香肉”品牌调整产品结构，重点开发分割品、精分割品、调理品、酱卤制品、速冻包子、油炸制品、肉丸子、狮子头、香肠等，在原有的产品服务方案之上加强推广锁汁锁鲜系列独有特色产品，帮助客户提高产品口味和出品率，从而提升品牌溢价能力。在大单品方面，公司将把“飘香肉包”、“锁鲜所汁制品”和“发酵肉制品”三大单品作为2024年主打产品全面推向市场。公司成立专门的研发团队、销售团队、推广团队，同时开展自创包子品牌，打造可以标准化推广的包子示范店，计划在临泉及周边区域，以自创包子品牌独立运营孵化10家品牌示范店，扩大拾分味道产品的品牌知名度和美誉度。
　　（3）做深渠道
　　B端市场以降本提效为核心，服务餐饮连锁、团膳企业以及食品加工厂等；C端市场以便捷美味为核心，服务线下商超、便利店、生鲜店以及线上电商平台等。
　　（四）可能面对的风险和应对措施
　　1、重大疫病的风险
　　养殖行业在养殖行业的经营发展中面临的主要风险就是疫病风险。近年来，以非洲猪瘟为代表的烈性传染病对生猪养殖行业造成了巨大的损失。经过治理，虽然非洲猪瘟被有效控制，但每年仍时有发生，尤其是冬季北方非瘟相对严重，非洲猪瘟变异毒株也加大了风险。除此之外，蓝耳病、猪瘟、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻等疫病也给产生带来不同程度的负面影响。这些都是影响养殖效率的重要因素。生猪疫病的发生直接影响生猪出栏量，提高了出栏成本，降低养殖效率。此外，疫病的大规模发生与流行又影响了消费者心理，导致短期内市场需求萎缩、产品价格及销量下降，这些都对经营产生了不利影响。
　　为应对当前经营中面临的疫病风险，公司进一步优化并完善了系统组织架构，做好生物安全与健康管理，为生产保驾护航。公司确立了高标准的生物安全防范体系并严格执行、定期督查；大力在技术研发上积极投入和引进，快速推进“生物安全+舒适度改造”，不断优化养殖模式，在日常饲养和生猪转运中减少交叉感染风险，这些使得疫病防范颇有成效。
　　尽管公司在不断更新和改进管理模式及设施设备，积极采取系列防范措施，在公司内部建立了完善的疫病防范体系，但是若公司周边地区或所在场区疫病频发，或公司疫病防范执行不力，仍可能面临生猪疫病所引致的产量下降、盈利下降甚至亏损等风险。
　　2、产品市场价格波动的风险
　　近年来，我国猪肉价格经历了多轮周期性波动。商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，反映出猪肉产品价格受市场的供需和生产成本的调节影响明显。随着公司养殖业务业占比不断提升，生猪市场价格波动对经营业绩会产生重大影响。公司在日常经营中，一直积极推行高效生产模式和管理手段，控制出栏成本；同时不断提升对市场的敏感度、预判价格走势，调整出栏结构，为应对市场价格波动产生的经营风险制定系统方案。但如果生猪价格未来持续低迷或继续下滑，将会对公司的盈利水平造成重大不利影响，从而引致公司未来盈利下降、甚至亏损等风险。
　　3、原材料价格波动的风险
　　总体来看，由于各项营业成本构成变动幅度存在差异，过去几年小麦、玉米和豆粕等主要原材料成本合计占营业成本的比例在50%以上，因此，上述大宗农产品价格波动对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。公司通过与通威股份签订战略合作协议统一采购，获得一定的规模经济，也通过库存量的调整及配方的动态优化来抵消部分价格波动的影响。
　　4、自然灾害风险
　　干旱、水灾、地震、冰雹、雪灾等自然灾害会对养殖行业造成影响。从生产来看，自然灾害可能会损坏养殖场或基地的相关设备或者建筑，导致生物资产和固定资产损失。从运输和销售来看，自然灾害可能会阻碍交通，影响产品的运输和销售，造成生猪压栏风险。为应对自然灾害带来的经营风险，公司在项目初期，对选址地的各项自然因素做详细、专业的考察，尽可能规避相关风险。在设计施工阶段，将地方自然特征纳入设计方案、因地制宜建设养殖场。在项目运营阶段，公司通过设立预警机制，制订风险综合管理制度和应急预案。近年来全球各地极端天气频发，仍需警惕极端天气等自然灾害可能造成的风险。
　　5、安全生产风险
　　安全生产是员工作业的根本保证，只有把员工的生命安全放在第一位，才能保证公司员工队伍的稳定，激发员工生产的积极性。对风险实施有效控制，可以最大限度地降低风险导致的损失，以最小的成本获得最大的安全保障。公司设有安全环保部门，针对安全生产风险进行管控与隐患治理，实现风险控制闭环。而安全风险不是单独的存在某一领域或环节，因此公司通过组织安全风险管理培训和完善激励机制等方法，深化员工对安全风险管理的意识，提高风险辨识和分析的能力。
　　6、食品安全风险
　　近年来，国家不断对食品安全及食品来源的立法进行完善，加大了对食品违法行为的处理力度。食品安全是关系群众身体健康和企业生死存亡的大事，食品生产企业必须将食品安全放在首位，履行社会责任。如果在某个生产环节出现疏漏，可能使企业的品牌形象受损，造成财务损失和经营业绩下滑。在日常经营中，公司严格遵守国家相关法律法规，对内建立了完整的食品安全和质量保障体系，确保食品安全落实到生产经营的每一个环节。定期对员工进行食品安全教育和培训，将食品安全理念传达到每一位员工。通过事前预警、过程监督、事后追责的方式，公司力求将风险控制做到最好。
　　7、债务风险
　　面对公司部分债务逾期的情况，公司将积极与债权人及相关方进行沟通，争取获得债权人谅解、达成展期与和解，同时将积极筹措还款资金，力争妥善解决债务逾期问题。公司将不断优化经营模式，最大限度回笼资金，积极降本增效，以实现盈利。同时，公司将积极推进重整及预重整，通过司法程序最大限度地偿还债务，彻底解决羁绊公司发展的债务问题，促使公司重回良性发展的轨道。
　　8、其他风险
　　公司因最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性，触及《深圳证券交易所股票上市规则（2023 年修订）》（以下简称“《股票上市规则》”）第 9.8.1条第（七）项的规定，公司股票将被实施其他风险警示。
　　2024年 3月18日，公司召开了第八届董事会第二十九次（临时）会议、第八届监事会第二十七次（临时）会议，审议通过了《关于拟向法院申请重整及预重整的议案》，拟以公司无法清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力，但具有重整价值为由向有管辖权的人民法院申请对公司进行重整和预重整。该事项已于2024年4月8日经公司2024年第二次临时股东大会审议通过。法院能否决定公司进行预重整、公司的重整申请能否被法院裁定受理以及具体时间尚存在不确定性。根据《深圳证券交易所股票上市规则》相关规定，如法院裁定受理公司的重整申请，深圳证券交易所将对公司股票交易实施退市风险警示（*ST）。如公司因重整失败而被宣告破产，则公司股票将面临被终止上市的风险。
　　公司将积极推动预重整及重整后续事项，并在此期间勤勉尽责，继续努力做好生产经营工作，坚定不移地降本增效，化解债务危机，推动公司重回可持续发展的轨道。同时，公司将做好风险提示，并积极与债权人、有关部门等利益相关方持续保持密切沟通，尽最大努力保护投资者权益。 收起▲

　　一、报告期内公司从事的主要业务　　（一）公司所属行业发展情况　　1、生猪养殖业务　　我国是生猪养殖和消费大国。发展生猪养殖，对保障市场供应、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具有重要意义。我国的生猪养殖行业具有市场容量大、行业集中度低的特点。为稳定生猪供应，促进生猪养殖适应现代畜牧业生产发展的需要，我国正推动畜牧业的转型升级，从传统养殖方式向规模化、集约化、标准化、生态环保、高效安全的方向发展，提高行业集中度。　　今年上半年生猪产能充裕，产量明显增加。据国家统计局数据显示，2023年1-6月，全国生猪出栏3.8亿头，同比增长2.6%，猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%，市场供应处于近年... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）公司所属行业发展情况
　　1、生猪养殖业务
　　我国是生猪养殖和消费大国。发展生猪养殖，对保障市场供应、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具有重要意义。我国的生猪养殖行业具有市场容量大、行业集中度低的特点。为稳定生猪供应，促进生猪养殖适应现代畜牧业生产发展的需要，我国正推动畜牧业的转型升级，从传统养殖方式向规模化、集约化、标准化、生态环保、高效安全的方向发展，提高行业集中度。
　　今年上半年生猪产能充裕，产量明显增加。据国家统计局数据显示，2023年1-6月，全国生猪出栏3.8亿头，同比增长2.6%，猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%，市场供应处于近年来的高位。6月末全国能繁母猪存栏4,296万头，同比持平；生猪存栏43,517万头，同比增长1.1%。
　　2、食品业务—猪肉制品加工
　　在当前全球经济下行的背景下，食品行业增长明显放缓。我国食品行业也遭遇着不同程度的发展瓶颈与挑战。随着健康中国战略的持续推进，健康食品的理念不断深入人心，食品产业向着绿色、科技、营养、健康升级的过程中，迎来新的发展机遇。
　　（1）猪肉仍然是中国消费者的首选
　　猪肉是国人最主要的动物蛋白来源，无论是产量还是产值均占畜禽养殖行业一半以上的份额，在我国肉类消费中长期处于主导地位。根据国家统计局公布的数据，2018年我国猪肉产量占全国主要畜禽肉类产量比例为63.45%。2019年-2020年受非洲猪瘟的影响，猪肉年产量大幅下滑、猪肉价格攀升导致国内猪肉消费量下滑，2020年猪肉产量占比降至53.84%。2021-2022年国内生猪供应快速恢复。2023上半年，我国猪肉产量3,032万吨，在全国肉类产量中的占比已恢复至64.76%。受我国居民的膳食结构和饮食习惯的影响，叠加烧烤等各种新兴美食文化的流行，预计未来猪肉仍然是肉类消费的首要选择，猪肉消费仍具有较大的增长空间。
　　（2）持续规范生猪屠宰，保障肉类食品安全和供应
　　目前，我国生猪屠宰行业整体市场集中度较低，处于高度分散的水平。为控制非洲猪瘟等各种疫病的快速蔓延，我国持续完善生猪养殖和屠宰管理等规范政策，推行标准化屠宰，支持建设冷链流通和配送体系。随着监管的加强和市场的驱动，生猪屠宰行业规范、健康、有序地发展能够保障我国肉类食品的供应和安全。
　　（3）消费结构升级推动冷鲜肉及深加工肉产品的发展
　　受传统饮食习惯和固有思维的影响，我国居民的肉类消费还是以鲜肉为主，深加工肉制品的消费量占肉类整体消费比例较低，肉类产品深加工率远低于西方发达国家。然而随着生活节奏的加快，人们的采购方式也悄然发生变化。居民对于购物环境、食品安全、产品来源和品质等方面的要求越来越高，健康、安全、营养、便捷的深加工肉类产品也得到了更多的关注和推广。肉类产品消费品类也在逐步发生变化：
　　①冷鲜肉正逐步替代热鲜肉。冷鲜肉生产、运输条件标准高，肉品可溯源，具有肉品新鲜、营养价值高、安全卫生等优势，对于品牌的建立具有积极的作用。此外，冷鲜肉可进行精细化分割以匹配消费者的多种需求，发挥各个部位的最大价值。随着线下商超、餐饮、电商渠道的拓展以及冷链物流的发展，冷鲜肉逐渐成为消费主流，未来市场份额还将继续扩大。
　　②深加工肉产品正受到年轻人的青睐。随着生活节奏加快，人们对于快速、便捷、安全食品的需求有了极大的提高。肉制品具有风味多样、简单方便、易于保存和再加工等特性，能极大满足消费者的需求。未来随着食品加工工艺的不断提升，深加工肉产品将进一步向定制品、预制菜品和肉蛋奶菜粮相结合的熟制品转变，种类更加丰富多样，市场前景愈发广阔。
　　（二）公司主营业务经营模式及其生产经营情况
　　公司以“美好食品缔造幸福生活”为愿景，以“做安全、健康、美味的动物源食品”为使命，主营业务为生猪养殖和猪肉制品加工。公司主要产品为食品及食品相关类别中的商品肉猪、商品仔猪、猪肉生鲜产品、猪肉加工产品等。
　　1、生猪养殖业务
　　生猪养殖和销售目前是公司最主要的业务。公司借鉴美国“两点式”生产模式，加上局域“一体化”生产模式。“两点式”生产模式即“母猪场+育肥场”两点式规模化养殖，断奶仔猪生产与断奶仔猪育肥分两阶段进行，一方面通过两阶段物理隔离，减少了猪群循环感染风险，有效提升了生物安全；另一方面也更便于生猪养殖专业化分工，母猪场负责种猪育种、母猪扩繁产仔等生产过程较复杂、技术含量较高的阶段，育肥场负责断奶仔猪育肥。“一体化”生产模式为母猪场和育肥场为一体，是基于浙江省养殖场扩张制约而衍生的集约化养殖模式。公司母猪场大部分由公司投资建设，少部分租赁使用，断奶仔猪生产阶段完全由公司管理。育肥阶段，公司采取了“自建+租赁+代养”三结合的方式来发展育肥产能，公司从2022年起创新自育肥管理，将员工变为合伙人，共创共享，开始试点和推广公司加合伙人的管理模式。自建育肥基地可以快速上规模，扩大产能，同时由公司合伙人/公司员工饲养管理，责任心更强、生产效率更高、生物安全管理更有保障。租赁育肥是指由社会资本按照公司要求建设较大规模育肥场，公司支付一定的租金并派驻合伙人/员工进场的育肥模式。租赁育肥属于轻资产扩张模式，短期资金占用较少，其优势在于单体育肥场规模较大，可以投入更高级别的防范设备，养殖效率更高。此外，该模式满负荷情况下公司需要支付的租赁费和人工工资等费用也低于“公司+代养”模式下支付给农户的代养费。在家庭农场代养方面，公司加强对合作农户硬件、软件的审核、筛选，仅保留和发展经改造后能满足生物安全要求的家庭农场。
　　目前，公司初步形成以“自建+租赁”的合伙人模式为主，其他为辅的育肥产能体系。截止2023年6月底，公司能繁母猪存栏31.87万头，后备母猪存栏11.04万头，其它猪只存栏275.7万头。1-6月合计销售生猪306.33万头，其中育肥猪253.09万头、仔猪53.24万头。
　　2、食品业务—猪肉制品加工
　　公司位于安徽阜阳的500万头生猪屠宰深加工工厂是亚洲单体最大、工艺最为先进的屠宰加工厂，一期屠宰项目已于2022年正式投产。公司下属拾分味道食品集团于同年提出了“中国新一代猪肉品牌——飘香肉”的品牌定位，依托公司从种源到餐桌可控的全产业链体系，实现飘香肉“清水一煮就飘香”的独特品质，公司以“屠宰+生鲜+深加工+全渠道”为整体业务战略，通过建设生产基地（屠宰工厂、肉制品加工厂）和城市服务中心，打造安全、健康、美味、便捷化的飘香肉深度供应链服务体系。
　　产品方面，公司围绕“飘香肉”品牌调整产品结构，重点开发分割品、精分割品、加工调理品等，在原有的产品服务方案之上增加了火锅系列、烧烤系列、明星产品等，通过“涮、烤、煮”方式，品种丰富、口味多样，满足众多消费场景需要。实现飘香肉的差异化，提升品牌溢价能力。生产模式主要以自生产为主、OEM为辅。产品类型主要分为面点、煎炸、腌腊以及肠系列。
　　渠道方面，公司的主要客户渠道为经销商和TOB渠道，公司与荷美尔、双鱼、味知香等国内知名食品加工企业达成战略合作；与日韩烧烤类九田家、新石器，水饺类喜家德、袁记云饺等餐饮企业达成合作，另外公司还积极配合阜阳当地政府承接了营养餐业务供应。公司将聚焦餐饮、央厨、商超、电商等渠道客户，大力拓展飘香肉销售网络。
　　（三）公司主要业绩驱动因素
　　报告期内，公司实现销售收入47.36亿元，同比增长20.64%。营业收入增加主要是公司上半年生猪出栏量增加，归属于上市公司股东的净利润为-12.56亿元，主要影响因素如下：
　　1、生猪销量大幅增长，生产指标待进一步改善
　　报告期内，公司共销售商品猪306.33万头，同比增长47.35%，实现营业收入36.24亿元，同比增长48.31%，但由于2023年上半年生猪价格处于低位，叠加一季度公司山东等北方区域受生猪疫病影响，部分猪场产能利用率不高，公司生猪养殖业务亏损10.04亿元。随着母猪场改造升级和管理模式的优化，公司生产指标持续改善，后续行情的回暖，公司生猪养殖业务的业绩情况将得到改善。
　　2、食品业务产能新旧更替，新建产能利用率有待提升，供应链仍需打磨，盈利能力有待提高
　　报告期内，公司共屠宰生猪54.66万头，食品业务实现销售收入8.92亿元，同比减少31.18%，亏损1.23亿元。食品业务亏损主要是由于公司正处于战略转型期，公司关停了原有的租赁厂和代宰业务，聚焦阜阳屠宰加工厂，屠宰量有所减少，产能不饱和折旧分摊费用较高。同时食品加工车间仍处于试生产，研发费用等也较高。食品业务是公司打造的第二增长曲线，未来将加速猪肉制品业务产品量产，磨合提升供应链，多维度拓宽销售渠道，深度服务终端客户，提高食品业务的盈利能力。
　　（四）公司所属行业地位
　　1、生猪养殖业务
　　公司自2013年进入生猪养殖业务以来，实现了快速增长，已成为国内规模前列的生猪养殖规模化公司。2023年上半年，公司累计出栏各类生猪306.33万头，列上市公司第4位。
　　2、食品业务—猪肉制品加工
　　天邦食品旗下拾分味道（临泉）食品有限公司2022年通过“市级长三角绿色食品验收通过供应企业”，获“安徽省农业产业化省级重点龙头企业”称号，2023年已通过“省级长三角绿色食品供应验收企业”，2023年3月，临泉工厂食品车间开始试生产，公司将继续深耕猪肉制品赛道，打造差异化3R产品（即烹、即热、即食），致力成为便捷化美味猪肉深度供应链服务商。

　　二、核心竞争力分析
　　（一）产业链优势
　　公司以“以食为天，应和立邦”为经营宗旨，“美好食品，缔造幸福生活”为愿景，“做安全、健康、美味的动物源食品”为使命。公司立足智能养猪、数字化升级、供应链拓展三项基础，以生猪养殖、屠宰、深加工、猪肉食品的业务模式实现产业链价值，努力成为具有创新优势的生猪养殖及食品加工企业。
　　公司基于养殖企业供应链优势，围绕京津冀、长三角、珠三角等消费能力最强的区域布局多个新型生猪养殖屠宰一体化产业基地，并自主开发“拾分味道”猪肉制品品牌，逐步形成母猪场、育肥场、屠宰场、食品深加工及销售四位一体的布局。通过全产业链布局和科技赋能，实现养殖与食品生态圈深度连通，打造领先的品牌和成本优势。2022年底，公司位于安徽阜阳的500万头产能的食品加工厂一期已正式投产，该项目采用国际先进的屠宰分割工艺与设备，是亚洲单体最大、工艺最为先进的屠宰加工厂，标志着公司从此拥有了业内先进的自有产能，为加快食品业务的发展打下了坚实基础。
　　（二）业务模式持续改进创新
　　2013年，公司从CG美国公司引进世界一流种猪及美式养殖模式，高起点进入生猪养殖行业。同时抓住市场机会并购艾格菲实业中国的资产，实现了跳跃式发展。公司的快速发展主要得益于业务模式的选择。前期通过“公司+家庭农场”模式，有效整合了规模扩张中需要的资金、土地和劳动力等资源，农户则大大降低了市场风险，双方优势互补，实现了资源的优化配置和公司规模的快速扩张。非洲猪瘟的发生对猪场生物安全提出了更高的要求，公司以此为契机，对合作的家庭农场做了优胜劣汰的筛选，仅保留和发展能够满足生物安全要求的农户，同时大力发展“租赁”模式，积极响应地方政府扶贫政策与“乡村振兴”规划，与当地扶贫项目、扶贫资金相结合，由社会资金根据公司要求建设扶贫农场、养殖小区等租赁给公司使用，在保留轻资产模式减少资金占用的同时也能更好地保障生物安全并提高生产效率，有利于未来进一步快速扩张。2022年，公司对育肥管理再做改革创新，试点合伙人养殖模式，将员工变成合伙人，共创共享，生产成绩得到明显改善。2023年该模式进一步推广迭代，持续优化，截止6月底，在公司自建及租赁育肥场中，采用合伙人制度的猪场产能占比已达到60%，集团经营的各省区均有育肥合伙人分布，未来合伙人养殖存栏规模占集团总存栏规模也将进一步上升。在合伙人制度激发的责任心下，生产指标也将持续进步。
　　（三）飘香肉“清水一煮就飘香”的独特品质
　　公司在启动养猪项目的时候，就旗帜鲜明地提出了要生产安全、美味的猪肉。公司从种源到餐桌可控的全产业链体系，造就了飘香肉“清水一煮就飘香”的独特品质，还原儿时记忆中的猪肉味道。
　　（1）史记优质种源保障
　　通过与史记生物密切合作，由专业的育种团队选育优秀的种猪，运用大数据育种技术、全基因组选择技术、CT测定技术、抗病及肉质选育等技术，培育瘦肉率高、肌内脂丰富的猪只，有效保证猪只在屠宰过程中的肉色稳定和滴水损失优势，为飘香肉的品质做好前端保障。
　　（2）先进配方饲料喂养
　　公司发端于特种水产饲料，创业的初心就是要提供安全可靠的绿色饲料。公司在饲料原料选择、全熟化饲料加工工艺、微生物发酵技术等方面有深厚积淀，是国内较早获得绿色食品生产资质认证的厂商之一。公司保留了猪料的核心料和发酵饲料业务，自主配方，通过整合丁酸梭菌、猪源乳酸菌、抗菌肽等微生物发酵技术生产新型发酵原料，不仅提高了采食量、日增重、料肉比等饲料性能，而且对肉色、滴水、嫩度、肌间脂肪、风味物质等猪肉品质参数也有明显改善。公司引进的抗菌肽专利技术，为猪只健康提供更多保障，也使养殖全程无抗生素成为可能。公司使用的猪饲料的原料标准、卫生标准均高于国家和行业标准。2019年公司参与项目《猪健康养殖的饲用抗生素替代关键技术及应用》荣获国务院颁布的国家科学技术进步二等奖；2021年公司《优质猪肉生产的饲料营养关键技术研发及应用》荣获农业农村部颁布的神农中华农业科技一等奖。
　　（3）舒适健康的养殖环境
　　公司采用全美式、全方位闭环的生物安全体系，保障猪只的健康、安全。同时采用智能化养殖，推广电子耳标的全程使用，与屠宰场的溯源系统对接，从而保证食品安全。猪场注重舒适度管理，用舒适健康、智能化的养殖环境造就安全、健康、美味的飘香肉。
　　（4）国际先进屠宰加工流程和工艺
　　公司生猪屠宰、加工对标世界先进水平，设备全套引进食品加工全球顶尖企业产品，采用福利屠宰，保证猪只在6小时以上静养期的舒适度。在自动赶猪设备驱使下，分批次有序进行二氧化碳致晕，让猪在无知觉情况下进入屠宰环节，最大限度降低应激反应，保障猪肉品质及风味。
　　公司严控产品安全：全程微生物管理，采用预清洗、60℃运河烫毛、胴体体表消毒、过氧乙酸喷涂、一刀一头猪、一刀一消毒的屠宰方式。公司采用饱和湿度0℃排酸、全5℃以下精分割，有利于延长保鲜期，提升产品品质。从生猪入库到产品出库，需要通过26道在线检测检疫及液质联用仪测定，锁定安全、健康、美味的飘香肉。
　　（5）冷链运输全程保障
　　公司拥有专线固定运力的冷链车辆+社会运力整合，全程冷链温湿度监测，为安全、健康、美味的飘香肉保驾护航，保障客户时效需求。随着消费升级，将有越来越多的消费者认可食品安全和美味的价值。安全美味将是拾分味道猪肉制品业务的独特价值所在，是实现差异化销售的有力保障。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　1、重大疫病风险
　　养殖行业经营发展中面临的主要风险就是疫病风险。近年来，以非洲猪瘟为代表的烈性传染病对生猪养殖行业造成了巨大的损失，经过治理，虽然非洲猪瘟被有效控制，但是零星散发的现象仍然不绝于耳，同时非洲猪瘟变异毒株的发现警示着企业对生产安全的关注不可松懈。除此之外，蓝耳病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病等疫病也会带来不同程度的影响。一方面，生猪疫病的发生会直接影响生猪出栏量，提高生猪出栏的成本，降低养殖效率；另一方面，疫病的大规模发生与流行还会影响消费者心理，导致短期内市场需求萎缩、产品价格及销量下降，对经营产生不利影响。
　　应对措施：为应对当前经营中面临的疫病风险，公司进一步优化组织保证系统，确立了高标准的生物安全防疫体系并严格执行、定期督查。引进先进的技术设备，匹配更优化的养殖模式，在日常饲养和生猪转运中减少交叉感染的风险，使公司在疫病防控方面颇有成效。
　　尽管公司在设施设备及管理模式上不断更新改进，积极采取了一系列防控措施，在公司内部建立了完善的疫病防控体系和能力，但是若公司周边地区或所在场区疫病频发，或公司疫病防控执行不力，仍可能面临生猪疫病所引致的产量下降、盈利下降甚至亏损等风险。
　　2、市场价格波动风险
　　我国猪肉价格经历了多轮周期性波动，这主要是我国生猪养殖行业集中度较低的特点以及生猪固有生长周期所决定的。生猪价格周期性波动反映了猪肉产品价格受市场的供需和生产成本的调节影响明显。随着公司养殖业务占比不断提升，生猪市场价格的波动会对经营业绩产生重大影响。
　　应对措施：公司在日常经营中，一直积极推行高效生产模式和管理手段，控制出栏成本。同时，提升对市场的敏锐度、预判价格走势，调整出栏结构，为应对市场价格波动产生的经营风险形成系统方案。但如果生猪价格未来持续低迷或继续下滑，将会对公司的盈利水平造成重大不利影响，从而引致公司未来盈利大幅下降、甚至亏损等风险。
　　3、自然灾害风险
　　干旱、水灾、地震、冰雹、雪灾等自然灾害会对养殖行业造成影响。从生产来看，自然灾害可能会损坏养殖场或基地的相关设备或者建筑，导致生物资产和固定资产损失。从运输和销售来看，自然灾害可能会阻碍交通，影响产品的运输和销售，造成生猪压栏风险。
　　应对措施：为应对自然灾害带来的经营风险，公司在项目初期，对选址地的各项自然因素做详细、专业的考察，尽可能规避相关风险，在设计施工阶段，将地方自然特征纳入设计方案、因地制宜建设养殖场。在项目运营阶段，公司通过设立预警机制，树立风险防范意识，并制订风险综合管理制度和应急预案，2023年来全球各地极端天气频发，仍需警惕高温、台风极端天气等自然灾害可能造成的风险。同时，公司为员工、猪场、猪只购买商业保险用于转移风险。
　　4、原料价格波动风险
　　公司原材料成本占公司主营业务成本的比例在70%以上，主要原材料是以豆粕、小麦为主的农产品，影响价格的因素较多。原料采购价格波动对饲料产品的生产成本和销售价格都会产生直接影响，对公司主营业务成本、净利润产生较大影响。
　　应对措施：为应对现状，公司积极鼓励创新，调整原料配方，在保障产品质量的前提下对成本进行科学控制。从组织架构的角度，建立了供应链中心，由专人跟踪分析相关农产品价格变动趋势，及时调整采购策略。不断改进采购方式，主要生产原料由分公司采购走向总部集采，提高议价能力，同时，不断调整和优化供应商体系，与优质供应商形成稳定的战略合作关系。
　　如果未来小麦、玉米、豆粕等原材料价格持续处于高位或继续上涨，公司不能再通过采购策略、调整配方等举措来控制成本，亦无法将成本向下游客户转移，将会对公司经营业绩造成重大不利影响，从而引致公司未来盈利大幅下降、甚至亏损等风险。
　　5、食品生产安全风险
　　民以食为天，食以安为先。食品安全是关系群众身体健康和企业生死存亡的大事，只有打造最严谨的食品安全标准体系，“吃得放心”问题才能有章可依。近年来，国家不断对食品安全及食品来源的立法进行完善，加大了对食品违法行为的处理力度。食品安全是关系群众身体健康和企业的生死存亡的大事，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。一旦出现食品安全问题，将直接影响到企业所建立的品牌，消费者对企业产品的消费信心将受到打击，以致直接影响到食品生产企业产品的市场需求，造成财务损失和经营业绩下滑。
　　应对措施：在日常经营中，公司严格遵守国家相关法律法规，对内建立了完整的食品安全和质量保障体系，确保食品安全落实到生产经营的每一个环节。定期进行食品安全教育和培训，将食品安全理念传达到每一位员工。通过事前预警、过程监督、事后追责的方式，公司力求将风险控制在最小。公司在日常管理中始终坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，对内建立了完整的食品安全和质量保障体系，确保食品安全落实到生产经营的每一个环节，通过事前预警、过程监督、事后追责的方式，将风险控制在最小。
　　6、食品物流风险
　　物流主要是满足客户对商品需求进行流通、协调的过程，但是受物流成本、服务半径和物流人员素质的影响，不当的物流尤其是生鲜冷链物流将会带来风险。譬如对产品的损坏、订单处理时间长、不能按时交货、服务态度差等，严重将导致食品的积压变质，这不仅会使经营者主体受损，更严重的是对消费者的健康安全产生了危害。
　　应对措施：在早期，公司建立完善的供应链体系和内控体系，加强员工服务意识的培训；成立客户服务部，全年无休，针对客诉问题及时进行处理。 收起▲