一、报告期内公司从事的主要业务　　（一）报告期内公司所处行业情况　　报告期内，公司主要业务为餐饮团膳和新能源光伏两大业务板块。报告期，公司实现营业收入6,693.25万元，同比减少40.39%，归属于上市公司股东的净利润为-2,827.48万元，同比亏损减少69.52%，主要系上年同期互联网游戏业务亏损3,546.63万元及投资者索赔诉讼案件补充计提预计负债2,685.58万元所致。　　1.餐饮团膳行业情况　　1.1团餐行业竞争激烈，市场集中度较低　　我国团餐行业是随着国内企业、高校团体、机关事业单位团体膳食社会化、市场化改革的提出，才逐步形成起来的新型行业，随着市场需求的演变，社区食堂、... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）报告期内公司所处行业情况
　　报告期内，公司主要业务为餐饮团膳和新能源光伏两大业务板块。报告期，公司实现营业收入6,693.25万元，同比减少40.39%，归属于上市公司股东的净利润为-2,827.48万元，同比亏损减少69.52%，主要系上年同期互联网游戏业务亏损3,546.63万元及投资者索赔诉讼案件补充计提预计负债2,685.58万元所致。
　　1.餐饮团膳行业情况
　　1.1团餐行业竞争激烈，市场集中度较低
　　我国团餐行业是随着国内企业、高校团体、机关事业单位团体膳食社会化、市场化改革的提出，才逐步形成起来的新型行业，随着市场需求的演变，社区食堂、园区供餐等新兴服务场景正逐步成为团餐企业的新蓝海。根据辰智大数据发布的《2024中国团餐产业趋势解读》显示，我国团餐市场参与者多样，企业数量增幅最快的是营收5亿—10亿元的团餐企业，营收增长最快的是营收20亿—50亿元的团餐企业，尚无营收超过百亿的团餐上市公司。整体来看，团餐TOP100企业的结构分布逐步由金字塔型向橄榄型发展。行业内企业数量众多，市场集中度较低，竞争较为激烈，行业竞争格局呈现以低端市场中小民营企业间的竞争以及中高端市场大型民营企业、合资企业间的竞争为主的特征。
　　1.2团餐行业同质化竞争严重，团餐企业的获利能力较低
　　我国团餐行业目前的竞争格局是小而分散，导致市场的同质化竞争严重，同质化引发的价格战等低质化竞争、行业企业良莠不齐等问题，降低了团餐行业的利润率。与此同时，团餐需求端通常会控制团餐企业毛利上限，使得团餐企业经营呈现高采购成本、高人力成本、低利润率的现象，进一步压缩了企业的利润空间，根据《2024中国团餐产业趋势解读》数据，2023年，团餐TOP100企业的平均利润率为5.22%，低于2022年6.3%的水平。63%的企业利润率在5%以下，团餐企业的获利能力较低。
　　2.新能源行业情况
　　2.1全球能源转型趋势确定
　　全球范围内，大力发展新能源、加速能源低碳转型已成为不可逆转的时代潮流。国际可再生能源署《2022年世界能源转型展望》认为，2030年全球可再生能源在能源总量中所占的比重将从14%上升到40%左右。根据政府间气候变化专门委员会(IPCC)的建议，到2030年，全球每年新增的可再生能源总量将增加两倍。光伏作为发电成本较低的清洁电力技术，长期持续增长是确定的趋势。
　　2.2国家长期支持光伏产业发展
　　新能源的高质量发展，不仅是维护国家能源安全、突破发展瓶颈的关键所在，更是推动经济社会绿色低碳转型、实现“双碳”目标的核心动力，以及塑造国际竞争新优势、抢占未来发展制高点的战略选择。
　　我国光伏资源丰富，发展新能源潜力巨大。国家能源局数据显示，2023年我国太阳能发电装机容量约610GW，正式超越风电约440GW、水电约420GW的装机规模，成为仅次于火电的全国装机量第二大电源形式。
　　IT之家获悉，截至2024年6月底，我国水电装机4.27亿千瓦，风电装机4.67亿千瓦，太阳能发电装机7.14亿千瓦，生物质发电装机4,530万千瓦。风电光伏发电合计装机（11.8亿千瓦）已超过煤电装机（11.7亿千瓦）。光伏作为社会绿色低碳转型、实现“双碳”目标的重要手段，受到国家政策鼓励和支持。
　　2.3N型电池TOPCon电池成为主流产品
　　随着P型PERC电池效率逼近理论极限且降本空间有限，行业纷纷瞄准下一代N型电池技术迭代升级。N型电池相较P型电池具备更高的转换效率以及双面率，更低的温度系数以及衰减率。2023年第四季度以来，行业内N型电池优势明显加大，P型电池盈利能力显著下行，进一步加剧了P型向N型技术升级迭代的进程。在N型电池不同技术路线中，N型TOPCon电池凭借25.5%以上的高量产转换效率，以及更低的投资成本及生产成本，逐步脱颖而出成为N型技术主流。尤其随着TOPCon电池生产规模及性价比的不断提高，其市场占有率持续提升。据InfoLink预计，2024年TOPCon电池市占率将达70%左右。
　　2.4光伏行业竞争格局有望改善
　　2023年以来，光伏行业产能快速释放、供需结构出现阶段性、结构性失衡，一方面，市场整体产能存在总量上的过剩；另一方面，受上游硅料价格和下游组件价格向下调整影响，电池片价格持续下行，导致的市场竞争加剧进一步对企业定价带来影响。
　　此轮产业链价格的调整，有望进一步出清落后产能，电池片未来竞争的焦点将集中在产品的技术性和先进性方面,从而带动产业链进一步健康发展。此外，2024年7月，工业和信息化部就修订后的《光伏制造行业规范条件（2024年本）》和《光伏制造行业规范公告管理办法（2024年本）》公开征求意见，在政策层面引导行业减少单纯扩大产能的光伏制造项目，避免行业低水平盲目扩张，并提高部分技术指标要求、加强知识产权保护和质量管理等。
　　在政策引导和市场自发调节的双重作用之下，光伏行业竞争格局有望改善，行业整体高质量发展趋势不变。
　　（二）报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内，公司餐饮团膳业务实现营业收入6,199.58万元，同比减少18.10%，主要原因系公司新增餐饮团膳项目减少，及以前年度拓展的项目到期结束运营。公司餐饮团膳业务板块主要运营主体为北京湘鄂情餐饮管理有限公司、郑州湘鄂情餐饮管理有限公司等子公司，主要经营模式系在项目发包方（如企事业单位、学校、医院、部队等）指定场所为其职工和相关人员提供餐饮管理及服务以获得业务收入。影响团膳业务经营业绩的因素主要有项目数量、甲方员工数量、区域经济水平、人力成本、原材料成本、管理成本等因素，目前公司团膳项目主要分布在北京市、河南省郑州市及洛阳市、湖北省宜昌市等地。
　　报告期内，公司新能源光伏业务实现营业收入489.27万元，公司根据高邮新能源基地实际情况并综合考虑团队协作能力建设、行业趋势等，向上游企业采购硅片，通过委外加工方式将硅片加工成高效率、高性价比的电池片，再委托组件厂加工成光伏组件，向分布式电站客户进行销售。随着公司与相关新能源光伏企业达成《电池片销售合同》，公司将结合实际投产计划、后续产能安排、成本效益情况，通过自产与委外加工相结合方式完成电池片销售订单及产品交付。
　　报告期内，公司新能源光伏电池项目已安排2条生产线进场安装调试，尚未正式投产。在光伏产品市场价格下行、项目投产即亏损的背景下，公司结合自身实际情况、行业变化，采取必要降本控费举措，合理安排工作计划，适当调整人员结构。随着新能源行业政策引导、市场价格得到进一步修复，公司在下半年将加快工作进度，以期实现新能源基地正式投产。

　　二、核心竞争力分析
　　（一）餐饮团膳业务
　　1.具有较好的品牌影响力和经验丰富的运营管理团队
　　餐饮团膳业务系公司在2015年重大资产重组（资产出售）中唯一保留至今的业务板块。公司深耕团膳行业十余年，长期积累了较好的品牌影响力、良好口碑和成熟的精细化运营模式，以及拥有一批管理与服务经验丰富、精于菜品创新的餐饮团队，构筑起公司在团膳行业的核心竞争力。人才储备方面，各团膳子公司总经理从事餐饮团膳行业时间均在20年以上，拥有主导大型团膳项目的丰富经验，具备较强的现场处理和客户维护能力。公司团膳项目厨师长大部分来自原“湘鄂情”酒楼业务保留下来的优秀餐饮人才，从业时间均在15年以上，部分厨师长拥有“全国餐饮业高级职业经理人”、“全国餐饮业营养配餐师”、“高级中式烹调师”、“中国烹饪大师”、“全国饭店餐饮业食品安全管理师”等荣誉证书。公司凭借出色的菜品出品、娴熟高超的烹饪技术、良好的餐饮服务等优势，赢得客户的广泛赞誉，树立了良好的团膳品牌形象。
　　2.建立了优质的餐饮管理及服务的标准体系
　　公司建立了完善的食品留样、检测、送检机制流程。多年来，公司一直严把食品原材料质量关，切实履行好食品安全监管责任，筑牢食品安全防线。公司深耕餐饮行业多年，在餐饮管理及服务细节方面，不断优化和创新，建立健全《服务流程》、《操作手册》、《培训手册》等一系列餐饮管理规范，并培养了一批精干的服务团队。在食品安全、消防安全方面，不断完善食品检测、留样以及消防应急预案，定期组织相关培训，确保团膳项目服务周到、安全运营。
　　（二）新能源业务
　　1.拥有经验丰富的技术工艺团队
　　新能源光伏（电池片）业务属于技术密集型行业，人才是决定光伏产品性能及效率的重要因素，中科高邮拥有一批来自于N型电池片头部企业的资深技术人才和优秀管理团队，其掌握着先进的N型电池片工艺技术，并拥有丰富的N型电池片生产及管理经验。公司高度重视研发专业人才的引进和培养，加快了专业研发团队的建设工作。同时，公司已经根据业务板块特点、企业发展阶段，合理设置股权激励计划，吸引和引进高端人才，并通过建立完善的绩效考核机制留住优秀人才。
　　2.重视企业研发能力的培育与成长
　　公司坚持以技术创新为发展驱动力，加速技术优化升级，推进技术成果转化，同时高度重视核心技术的知识产权保护工作，依据技术发展趋势，合理设定公司的知识产权战略，积极申请专利，自2022年12月成立以来，中科高邮在研技术共54项，其中涉及发明专利18项，涉及实用新型36项。截至目前，公司已取得专利证书9件，新增受理专利23项，在研技术种类丰富，涵盖去BSG、ALD、LPCVD、镀膜、制绒、丝网等技术及工艺等。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　（一）公司餐饮团膳业务可能存在的风险和采取的应对措施
　　1.食品安全风险
　　公司餐饮团膳项目所提供的各类食品供消费者直接食用，食品的质量、卫生状况与消费者的生命安全息息相关。若在原材料采购、加工、烹饪、储存等过程中，存在食品过期、腐烂或者人员操作失误等情形，出现食品中毒或食品安全事故，将对公司的生产经营、品牌形象造成重大不利影响。
　　公司高度重视食品安全，强化在原材料采购、烹饪加工、供餐等各个环节的食品安全管控。定期开展团膳项目人员的食品安全知识培训，牢记食品安全责任意识，加强原材料采购、食品有效期巡检、烹饪生熟度检查及食品检测、留样等工作，确保团膳项目所提供的食品安全、卫生。
　　2.经营及市场风险
　　随着外卖和预制菜行业的快速发展，以及人们日益增长的多样化用餐需求，进一步间接分流传统餐饮团膳市场份额。加之，餐饮团膳进入门槛低且地域化餐饮风格明显，市场竞争尤为激烈，若公司未能在市场开发、出品研发、烹饪技术、服务水平及从业人员技能培训等方面加以提高，可能会导致无法获取新的优质项目或现有项目流失，进而丧失多年积累下的核心竞争力和品牌影响力。
　　公司将积极调整经营思路，创新运营模式，根据既有优势和资源不断提高团膳市场开发、竞争和客户服务能力。
　　（二）公司新能源业务可能存在的风险和采取的应对措施
　　1.新能源业务投产未达预期的风险
　　虽然公司已成立工作专班，现场协调推进新能源光伏项目设备进场、调试、产线贯通筹措等系列工作，但是电池片生产制造属于知识型、技术密集型行业，所生产出的电池产品受设备性能、人员技术水准、工艺技术流程、团队磨合程度等因素影响。加之，光伏行业属于资本密集型行业，虽然公司就项目后续资金安排等与相关部门保持沟通，但是相关流程需要一定的时间。此外，随着今年以来新能源光伏整体价格下行，各产业环节2024年第二季度基本处于销售价格与成本倒挂、普遍亏损的状态。因此，公司新能源项目投产时间、投产后产品良率、转换效率、产能爬坡周期以及经济效益能否达到预期目标存在不确定性。
　　公司一方面将加强与相关部门、施工方、供应商、客户、金融机构等各方的沟通协调，并积极拓宽银行授信、项目贷款及再融资等渠道，保障项目资金需求；另一方面，加强人员培训、考核及与同行学习交流等系统工作，加强内部各部门组织协调能力，确保工艺技术先进和良率、转换效率达标。
　　2.产品价格波动的风险
　　光伏行业具备广阔的发展前景，近年来，行业内外资本纷纷加强投入，凭借规模、品牌、技术等优势，加快产能扩张，导致N型TOPCON电池片价格从2023年下半年的较高水平呈持续下行趋势，价格下跌导致的低价竞争，进一步加剧产品价格波动风险。如果公司无法通过诸如控制采购成本、技术更新、提高生产效率等手段使得产品成本保持同步下降，将对公司的经营业绩造成不利影响。
　　公司将持续加大研发投入，不断开展降本增效工作，保持技术领先及成本领先，提升产品市场竞争力。与此同时，公司将持续加强与客户的沟通协作，坚持以市场为导向，以客户为中心，不断提高产品质量与服务品质，保持公司核心竞争力。
　　3.市场风险
　　公司在2024年5月先后与协鑫集成科技（苏州）有限公司、一道新能源科技股份有限公司签署了《电池片销售合同》，总预估量为3,008MW。由于现阶段产业链各环节产品同质化严重，导致下游组件价格持续下行，公司电池片业务作为新能源光伏产业链的中间环节，利润承压，上下游价格谈判难度增加，销售订单的继续履行可能存在亏损的风险；叠加前述客户订单的上游客户属于大型央企，其EPC排产、款项支付等相关流程均需要一定的审批时间，进而导致公司前期已签署《电池片销售合同》存在合同无法如期或全面履行的风险。
　　公司将与供应商及客户保持积极沟通，及时反馈市场信息和需求变化，多方考察潜在供应商、合作方及客户需求，充分做好成本效益分析。同时，公司将依托前期积累的终端客户资源，结合现有实际情况，适时向下游光伏组件业务拓展，进一步提升光伏产品的经济效益。 收起▲

　　一、报告期内公司所处行业情况　　（一）公司所处行业　　报告期内，公司主要业务包含餐饮团膳和互联网游戏推广及运营两大业务板块。　　（二）公司所处行业发展情况　　1.餐饮团膳的行业情况及公司所处行业地位　　2023年12月20日，第九届中国团餐产业发展大会，发布了《2023年度中国团餐发展报告》（以下简称“《报告》”），《报告》显示，2020-2022年我国团餐市场规模呈现稳健发展态势，由2017年的1.19万亿元增长至2022年的1.84万亿元。虽受客观因素影响，2022年团餐市场总体规模小幅下滑，较2021年减少约421亿元，但下降幅度远低于整个餐饮行业下降幅度。《报告》认为，团餐较社会餐... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所处行业情况
　　（一）公司所处行业
　　报告期内，公司主要业务包含餐饮团膳和互联网游戏推广及运营两大业务板块。
　　（二）公司所处行业发展情况
　　1.餐饮团膳的行业情况及公司所处行业地位
　　2023年12月20日，第九届中国团餐产业发展大会，发布了《2023年度中国团餐发展报告》（以下简称“《报告》”），《报告》显示，2020-2022年我国团餐市场规模呈现稳健发展态势，由2017年的1.19万亿元增长至2022年的1.84万亿元。虽受客观因素影响，2022年团餐市场总体规模小幅下滑，较2021年减少约421亿元，但下降幅度远低于整个餐饮行业下降幅度。《报告》认为，团餐较社会餐饮相比表现更为稳定、更具韧性，团餐市场拥有稳定的客户群体，以满足刚需、日常用餐为主，行业受宏观经济和国际形势影响较小，我国团餐市场规模有望稳步增长。
　　《报告》指出，餐饮团膳行业具有多场景、多方案的发展特点，对于传统的团餐来说，应用场景主要为各类事业、企业、学校、医院、等食堂，以及各类团体配送，然而随着团餐市场需求的不断变化，企业活动、团体自助餐等定制型服务逐渐形成，加之近年来一、二线城市尤为重视展会、赛事等活动效果及安全运作，会务餐饮成为团餐企业服务的新高地，多元化发展模式将加速餐饮团膳行业的需求增长。
　　团餐行业竞争格局日趋激烈，品牌化和专业化成为优势。根据《报告》数据，按企业总收入分布，2022年我国团餐百强的市占率仅有6.5%，除部分新三板挂牌的中小团餐企业之外，尚无营收超过百亿的团餐上市公司。行业内企业数量众多，市场集中度较低，竞争较为激烈，行业竞争格局呈现以低端市场中小民营企业间的竞争以及中高端市场大型民营企业、合资企业间的竞争为主的特征。
　　党的二十大报告明确要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动。团餐产业链触达面较广，能够同时拉动一二三产业，上游覆盖农林牧渔等农业生产环节，中游包括屠宰加工、物流运输、设备系统等多个细分领域，下游链接各类型的团餐服务场景，是拉动乡村振兴、社区食堂、供销社建设等的重要环节。团餐具有天然的标准化、工业化、规模化特点，是助力乡村振兴提升城市保障的重要环节。
　　《2023年度中国团餐发展报告》提出，未来团餐经营场景将向综合体方向多元化发展；“供应链+科技”构建团餐2.0时代，行业集中度有望提升；老龄化人口将成为促进团餐市场增长的新动力；规模化、工业化、标准化是提升团餐企业盈利能力的重要方式；数字化和智能化是团餐企业降本增效的重要工具；资本将持续关注团餐市场，并购整合案例将不断涌现。
　　公司深耕团膳行业十余年，长期的项目积累，形成了较好的品牌影响力、良好的口碑和成熟的精细化运营模式，以及拥有一批管理与服务经验丰富、精于菜品创新的餐饮团队，构筑起公司在团膳行业的核心竞争力。2023年度，公司通过精准定位目标市场、优化菜品和服务质量、提供差异化服务等多种方式大力拓展院校类项目，实现存量运营与新增项目的良性循环。加之公司凭借高效的成本管控措施，团膳业务收入与上年相比大幅提升，公司餐饮团膳业务在本报告期内实现营业收入14,742.30万元,同比增长41.84%。
　　2.互联网游戏业务的行业情况及公司所处的行业地位
　　游戏行业迎来政策强监管。近年来，我国相关部门陆续发布规范游戏行业的发展政策。2023年10月24日，国务院发布《未成年人网络保护条例》，提出网络服务提供者应当为未成年人提供时间管理、权限管理、消费管理等功能。2023年10月18日，国家新闻出版总署发布《关于实施网络游戏精品出版工程的通知》，提出要推选一批价值导向正确、富有文化内涵、寓教于乐的网络游戏精品，让正能量成为网络游戏发展主基调。政策规定对游戏内容、游戏时间等方面进行了限制，对游戏行业产生一定影响。
　　市场竞争激烈，网络游戏开发成本高昂。根据国家新闻出版总署发布数据，2023年全年我国共下发新游戏版号数量为1075个，同比增长109.96%，游戏市场版号发放进入常态化，而老龄化及人口下降导致我国互联网普及率增速放缓，网络游戏行业逐渐进入存量竞争时代。此外，随着市场竞争的激烈，玩家期望更高的游戏策划和游戏玩法，开发者需要不断加大产品研发和创新支出来满足市场需求，同时为提升产品曝光度，广告、社交媒体、游戏平台、线下活动等各种渠道的宣传推广，进一步增加了网络游戏的开发投入。
　　海外游戏市场竞争呈不断加剧趋势，中国音像与数字出版协会发布数据，2023年，中国自主研发游戏的海外市场实际收入是163.66亿美元，同比下降5.65%，继2022年再次出现下降，游戏出海收入下滑主要在于国外增加了对本土游戏产业的扶持力度，对进口产品的监管与审核越发严格，包括准入条件、隐私保护、支付合规等，游戏出海将面临更大挑战。
　　党的二十大报告指出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。由于游戏行业长管长严已是常态，挑战与机遇并存特征更加突出，需要各方认清形势，认真布局各自中长期发展路径。
　　报告期内，公司推广运营的游戏项目主要有《王者国度》、《帝王荣耀》、《百龙霸业》、《女神次元》等，上述游戏类型均为手游，游戏运营方式为联合运营，并采用净额法确认营业收入。截至报告期末，公司互联网游戏推广及运营业务实现营业收入4,304.88万元，同比增长63.04%，主要原因系公司在2022年底和本报告期内新引入游戏产品陆续上线发行，产生较大收入。
　　
　　二、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）公司现有业务情况
　　报告期内，公司主要业务为餐饮团膳和互联网游戏推广及运营两大业务板块；公司在2023年初向新能源光伏业务战略转型，并积极推进相关工作，该新能源光伏业务在报告期内处于投资建设期，尚未产生业务收入。
　　2023年度，公司实现营业收入19,055.99万元，同比增长46.11%，归属于上市公司股东的净利润为-5,897.00万元，同比减少170.95%。归属于上市公司股东的净利润较上年同期大幅下降，主要原因有：（1）新能源光伏业务在报告期内处于投资建设期，需承担人工成本、运营费用等导致归母净亏损844.72万元；（2）互联网游戏业务新引入游戏运营推广未达预期亏损3,303.86万元；（3）公司根据《企业会计准则》就股权激励事项计提股份支付费用1,863.57万元；（4）公司根据投资者索赔诉讼案件一审判决结果计提预计负债2,685.58万元，（5）公司收到政府奖励款5,000万元,前述五项合计对净利润影响为3,697.73万元。
　　公司餐饮团膳业务板块主要运营主体为北京湘鄂情餐饮管理有限公司、郑州湘鄂情餐饮管理有限公司等子公司，主要经营模式系在项目发包方（如企事业单位、学校、医院、部队等）指定场所为其职工和相关人员提供餐饮管理及服务以获得业务收入。影响团膳业务经营业绩的因素主要有项目数量、甲方员工数量、区域经济水平、人力成本、原材料成本、管理成本等因素，目前公司团膳项目主要分布在北京市、河南省郑州市及洛阳市、漯河市、湖北省宜昌市等地。报告期内，公司集中资源和精力大力拓展了湖南化工学院、安阳师范学院、郑州工程技术学院、获嘉中学等优质团膳项目，并加快投入运营，公司餐饮团膳业务实现营业收入14,742.30元,同比增长41.84%。
　　公司互联网游戏推广及运营业务板块的主要运营主体为重庆微音，其运营模式：考察游戏项目-从游戏开发者或独代方或联运方获取联合运营权-在各大媒体渠道投放广告推广游戏-玩家通过推广链接下载游戏体验及充值-按约定比例将玩家充值分成给游戏开发者或独代方或联运方。重庆微音收入来源为玩家充值并剔除代理或联运方分成部分，主要成本为推广游戏的渠道成本。报告期内，公司互联网游戏推广及运营业务实现营业收入4,304.88万元，同比增长63.04%，主要原因系公司在2022年底和本报告期新引入游戏产品陆续上线发行，产生较大收入。2023年5月，公司根据整体业务规划及互联网游戏业务实际经营现状等情况，决定出售重庆微音100%股权。本次交易经公司2023年第五次临时股东大会批准通过，已完成相关股权转让及工商变更手续，本次股权转让完成后，公司报告期内主要业务为餐饮团膳业务。
　　（二）公司新能源N型电池片项目进展情况
　　在“碳达峰，碳中和”双碳目标引领下，公司积极推进业务转型，紧紧围绕国家新能源产业政策导向，战略性布局太阳能光伏电池产业，并以中科云网（高邮）新能源科技有限公司（以下简称“中科高邮”）作为项目实施主体。其主要经营模式为：向上游企业采购硅片，通过电池工艺技术将硅片加工成高效率、高性价比的电池片，并向下游光伏组件企业进行销售。
　　自项目开工建设以来，公司积极推进项目工程建设、人才招募、资金筹措等各项工作。2023年10月28日首批设备进场，中科高邮安排一期首批2条整线设备进场，高邮基地各项工作正有序推进中。与此同时，根据项目进展情况并结合光伏行业发展趋势、终端光伏电站客户需求等，中科高邮积极拓展下游组件和客户资源，与相关终端电站客户达成《组件采购框架协议》或销售意向，分批供应光伏产品。
　　报告期内，公司新能源光伏电池片业务尚处于建设期，暂未形成主营业务收入。中科高邮一期项目投产后，公司主营业务将由餐饮团膳变更为新能源光伏业务和餐饮团膳业务。
　　
　　三、核心竞争力分析
　　（一）餐饮团膳业务
　　1.具有较好的品牌影响力和经验丰富的运营管理团队
　　餐饮团膳系公司在2015年重大资产重组（资产出售）中唯一保留至今的业务板块。公司深耕团膳行业十四年来，长期的项目积累，形成了较好的口碑和品牌影响力，以及一批管理与服务经验丰富的管理团队。报告期内，公司团膳子公司服务品质及菜品出品获得客户的广泛好评，北京团膳子公司先后收到《感谢信》及其他形式的褒奖，郑州团膳子公司获得中国烹饪协会单位会员等荣誉。各团膳子公司总经理从事餐饮团膳行业时间均在20年以上，拥有丰富的大型团膳项目运营管理经验，具备较强的现场处理和客户维护能力。公司项目厨师长大部分来自原“湘鄂情”酒楼业务保留下来的优秀餐饮人才，从业时间均在15年以上，部分厨师长、项目经理获得“全国餐饮业高级职业经理人”、“全国餐饮业营养配餐师”、“高级中式烹调师”、“中国烹饪大师”、“全国饭店餐饮业食品安全管理师”等荣誉证书。
　　2.建立了优质的餐饮管理及服务的标准体系
　　公司建立了完善的食品留样、检测、送检机制流程。多年来，公司一直严把食品原材料质量关，切实履行好食品安全监管责任，筑牢食品安全防线。公司深耕餐饮行业多年，在餐饮管理及服务细节方面，不断优化和创新，建立健全《服务流程》、《操作手册》、《培训手册》等一系列餐饮管理规范，并培养了一批精干的服务团队。在食品安全、消防安全方面，不断完善食品检测、留样以及消防应急预案，定期组织相关培训，确保团膳项目服务周到、安全运营。
　　（二）新能源业务竞争力
　　1.拥有经验丰富的技术工艺团队
　　新能源光伏（电池片）业务属于技术密集型行业，人才是决定光伏产品性能及效率的重要因素，中科高邮拥有一批来自于N型电池片头部企业的资深技术人才和优秀管理团队，其掌握着先进的N型电池片工艺技术，并拥有丰富的N型电池片生产及管理经验。公司高度重视研发专业人才的引进和培养，加快了专业研发团队的建设工作。同时，公司已经根据业务板块特点、企业发展阶段，合理设置股权激励计划，吸引和引进高端人才，并通过建立完善的绩效考核机制留住优秀人才。
　　2.重视企业研发能力的培育与成长
　　公司坚持以技术创新为发展驱动力，加速技术优化升级，推进技术成果转化，同时高度重视核心技术的知识产权保护工作，依据技术发展趋势，合理设定公司的知识产权战略，积极申请专利，自2022年12月成立以来，中科高邮在研技术共54项，其中涉及发明专利18项，涉及实用新型36项。截至目前，公司已取得专利证书5件，新增受理专利23项，在研技术种类丰富，涵盖去BSG、ALD、LPCVD、镀膜、制绒、丝网等技术及工艺等。
　　3.获得地方国有股东资金注入并享有较好的政策支持
　　公司与地方政府、国资平台保持良好的沟通，先后引入地方国有投资平台及其资金，截至报告期末，其通过股权和债权方式向中科高邮投资2亿元；管委会就上市公司对新能源项目的投资落地给予一次性政府奖励5,000万元，给予项目公司基础设施（厂房）补贴1,200万元，各方有较强的意愿和执行力来共同助力项目投产达效。此外，根据中科高邮与开发区达成的投资协议，一期项目在土地、厂房、洁净车间、设备购置等方面享有相应政策支持，与此同时，公司将通过银行授信、项目贷款等方式不断加大资金投入，并稳步推进向特定对象发行股票事宜，确保项目融资渠道畅通及项目投产达效。
　　
　　四、主营业务分析
　　1、概述
　　2023年度，公司实现营业收入19,055.99万元，同比增长46.11%，归属于上市公司股东的净利润为-5,897.00万元，同比减少170.95%。归属于上市公司股东的净利润较上年同期大幅下降，主要原因有：（1）新能源光伏业务在报告期内处于投资建设期，需承担人工成本、运营费用等导致归母净亏损844.72万元；（2）互联网游戏业务新引入游戏运营推广未达预期亏损3,303.86万元；（3）公司根据《企业会计准则》就股权激励事项计提股份支付费用1,863.57万元；（4）公司根据投资者索赔诉讼案件一审判决结果计提预计负债2,685.58万元，（5）公司收到政府奖励款5,000万元,前述五项合计对净利润影响为3,697.73万元。
　　
　　五、公司未来发展的展望
　　（一）公司发展方向
　　自公司2018年控制权变更以来，公司在控股股东、实际控制人的大力支持下，妥善解决历史遗留事项，果断处置不良、低效资产，为企业稳健发展奠定良好基础。近3年来，公司在深耕拓展原有餐饮主业的同时，蓄力转型谋发展，对公司未来发展方向进行了积极尝试和努力探索。2023年度，公司在江苏省高邮经济开发区投资建设N型电池项目。公司将以“提供绿色能源产品，传播环保节能理念”为意愿，以“让阳光‘照亮’生活”为使命，以电池片生产制造为基点，顺应行业发展趋势，积极拓展上下游产业链，致力于成为有竞争力的光伏电池生产制造企业。
　　（二）公司发展战略
　　公司紧跟国家绿色低碳能源转型方向，坚持以市场需求为导向，以技术先进为核心，以成本控制为抓手，持续为客户提供高品质、高效率、高性价比的光伏产品。同时，公司仍将持续发展餐饮团膳业务，提升餐饮团膳服务品质和能力。
　　（三）2024年重点工作
　　1.新能源业务方面
　　1.1.稳步推动高效电池项目投产达效
　　截至2023年底，公司厂房基本成型，两条产线设备已进场调试及试运行。2024年，公司将严格遵循制造业客观规律并参照同行业实践案例，组织专业技术团队合理制定工作计划，持续推进设备及工艺调试、产线贯通及试生产等系列工作，以及建立健全符合企业实际情况和所处发展阶段的人力资源体系、财务核算体系等。同时，公司与相关施工单位保持积极沟通，扎实推进厂房机电工程、土建工程、消防工程等验收工作，为公司新能源基地投产奠定基础。公司将高度重视光伏电池领域技术突破和工艺优化，以“降本增效”为目标，不断提升公司光伏产品的核心竞争力。
　　1.2.积极拓展销售渠道，推动销售订单落地
　　公司根据新能源项目实际情况并结合行业规律，组建专业化、市场化的销售团队，不断完善销售体系，整合各方资源，积极拓展销售渠道，并通过持续提升产品性能及核心竞争力，实现与客户合作的稳定性和可持续性，积极开拓新客户，实现新能源业务销售订单落地。与此同时，公司积极把握行业上下游商业机会，加强与同行业公司的合作，采用灵活合作模式进行资源整合，确保公司客户资源及销售订单持续稳定。
　　1.3.建立健全完善的人才引入与培养机制，持续提升运营效率
　　新能源光伏行业属于技术性行业，公司将以人才引进和培养为核心，进一步完善和优化人才引入、选拔、培养机制和薪酬绩效激励体系，不断激发员工更多的动力和潜力。通过外部引进与内部培养方式不断夯实公司技术人才团队实力，并科学搭建培训体系，构建多元化的人才自主培养机制，为公司的人才提供相适应的培训内容，包括但不限于企业文化培训、专业技能培训、通用课程培训、管理培训、项目专项培训等。公司将联合更多校企培养人才，提升产学研合作层次和水平，推动人才培养链和产业链相融合。
　　2.餐饮团膳业务方面
　　2.1.持续巩固现有团膳业务，不断提升餐饮管理及服务水平。
　　公司将继续从餐饮人才队伍建设、出品研发与烹饪技术创新、餐饮服务满意度、安全管理等方面，不断强化公司在团膳领域的核心竞争力，持续巩固团膳业务发展。公司将进一步加强团膳项目的日常管控，并结合股权激励计划情况压实相关经营主体及管理人员责任，严抓管理及服务细节，不断提升出品、烹饪技术及服务品质，同时对亏损公司及其项目实施严格的考核与淘汰机制，对亏损项目果断关停或合理处置，形成良性的内部竞争机制，促进团膳业务健康发展。
　　2.2.降本控费，增加团餐业务效益效能。
　　公司将制定合理科学的人员编制，合理分配岗位，制定各岗位的工作职责，有效分配工作时间和工作量，控制人力成本；分析用餐团体的特点及人口素质，进行合理的食谱安排，选择适宜的食材和制作方法，确保菜品美味可口的同时，避免浪费；制定食堂水、电、燃料成本的控制比例，并将控制比例分配到各个班组，控制能源成本；建立合格供应商及供应商名录，原材料统一采购再分配送给各项目单位，降低采购和配送成本，保障配送时效性。
　　3.资本运作方面
　　2023年5月，公司启动向特定股东发行股票事宜，在此期间，公司持续关注最新政策动态。公司根据实际情况并结合监管机构最新政策要求，持续更新完善相关工作安排及资料。2024年，公司将有序推进正在进行的再融资项目，借助资本市场平台持续开展融资活动，提升资金实力，保障经营发展资金需求。与此同时，公司将继续以信息披露为核心，不断加强投资者交流，积极传递企业价值与声音。通过持续稳定的生产经营，不断创造价值回馈广大投资者，实现企业与股东的双赢。
　　（四）可能面对的风险及其应对措施
　　1.公司新能源业务可能存在的风险和采取的应对措施
　　1.1.新能源业务投产达产未达预期的风险
　　虽然公司已成立工作专班，现场协调推进新能源光伏项目设备进场、调试、产线贯通筹措等系列工作，但是电池片生产制造属于知识型、技术密集型行业，所生产出的电池产品受设备性能、人员技术水准、工艺技术流程、团队磨合程度等因素影响。加之，光伏行业属于资本密集型行业，虽然公司就项目后续资金安排等与相关部门保持沟通，但是相关流程需要一定的时间。因此，新能源项目投产时间、投产后产品良率、功率、产能爬坡周期能否达到预期目标存在不确定性。
　　公司一方面加强与相关部门、施工方、供应商、客户、金融机构等各方的沟通协调，并积极拓宽银行授信、项目贷款等融资渠道，保障项目资金需求；另一方面，加强人员培训、考核及与同行学习交流等系统工作，加强内部各部门组织协调能力，确保工艺技术先进和良率、功率达标。
　　1.2.市场竞争的风险
　　光伏行业具备广阔的发展前景，行业内外资本纷纷加强投入，根据市场公开信息，行业内骨干企业凭借规模、品牌、技术等优势，纷纷计划加快产能扩张步伐，导致市场新增产能大幅增加。根据中国光伏协会发布的《2023年光伏行业发展回顾与2024年形势展望》，呈现规模扩大、价格下跌的状况。公司作为太阳能电池制造新晋企业，如果未来行业竞争进一步加剧，而公司不能利用自身的竞争优势确立市场地位，将面临产品缺乏竞争力等风险。
　　公司拥有一批来自于N型电池片头部企业的资深技术人才和优秀管理团队，其掌握着先进的N型电池片工艺技术，并拥有丰富的N型电池片生产及管理经验。公司将持续加大研发投入，不断开展降本增效工作，保持技术领先及成本领先，提升产品市场竞争力。与此同时，公司将持续加强与客户的沟通协作，坚持以市场为导向，以客户为中心，不断提高产品质量与服务品质，保持公司核心竞争力。
　　1.3.技术迭代风险
　　电池作为决定终端组件转换效率和度电成本的核心元器件，光伏电池环节技术发展的核心驱动力与最终目标是提升光电转换效率以及降低度电成本。在降本增效的目标推动下，光伏行业的技术发展呈现迭代创新较快的特征，正经历从P型技术向N型技术快速迭代。随着PERC电池片转换效率接近理论极限值，以TOPCon、XBC、HJT为代表的转换效率更高的新型高效电池片技术进入产业化进程。TOPCon在突破设备、工艺、材料等瓶颈后，技术日趋成熟并实现成本和性能的平衡，率先完成量产和大批量出货，已接棒PERC电池成为第三代代表性光伏电池技术。
　　公司目前新能源业务主打TOPCon电池片及技术，若以XBC、HJT为代表的其他工艺技术更新迭代远快预期，或TOPCon电池技术自身技术迭代慢于预期，导致公司所生产电池片不具备技术和价格竞争力，将对公司经营业绩产生负面影响。
　　公司将安排技术团队分析判断技术发展趋势，了解行业关键技术的发展动态、新技术及新产品的研发方向，加大研发投入及技术创新，及时对产品升级换代或开发出适应市场需求的新产品。
　　1.4.原材料价格波动较大的风险
　　电池环节受市场需求变动、宏观经济波动、产业政策变化和产业链各环节发展不均衡等因素的影响，相关原材料的价格容易出现较大幅度波动，公司上游主要原材料为硅片、银浆及其他化学品，其中以硅片为最主要的原材料，如果未来受到硅片产量调整并导致市场供需结构变化或采购价格出现波动，将给公司原料采购带来一定的风险。
　　公司将持续推进高效“供产销”供应链管控机制，完善生产计划管理体系，并加强执行力度，缩短生产周期，同时实时关注原材料市场价格波动，提高存货智能化管理水平和物控管理能力，通过套期保值等方式防范原材料价格波动风险。
　　2.公司餐饮团膳业务可能存在的风险和采取的应对措施
　　2.1.食品安全风险
　　公司餐饮团膳项目所提供的各类食品供销费者直接食用，食品的质量、卫生状况与消费者的生命安全息息相关。若在原材料采购、加工、烹饪、储存等过程中，存在食品过期、腐烂或者人员操作失误等情形，出现食品中毒或食品安全事故，将对公司的生产经营、品牌形象造成重大不利影响。
　　公司高度重视食品安全，强化在原材料采购、烹饪加工、供餐等各个环节的食品安全管控。定期开展团膳项目人员的食品安全知识培训，牢记食品安全责任意识，加强原材料采购、食品有效期巡检、烹饪生熟度检查及食品检测、留样等工作，确保团膳项目所提供的食品安全、卫生。
　　2.2.经营及市场风险
　　随着外卖和预制菜行业的快速发展，以及人们日益增长的多样化用餐需求，进一步间接分流传统餐饮团膳市场份额。加之，餐饮团膳进入门槛低且地域化餐饮风格明显，市场竞争尤为激烈，若公司未能在市场开发、出品研发、烹饪技术、服务水平及从业人员技能培训等方面加以提高，可能会导致无法获取新的优质项目或现有项目流失，进而丧失多年积累下的核心竞争力和品牌影响力。
　　公司将积极调整经营思路，创新运营模式，根据既有优势和资源不断提高团膳市场开发、竞争和客户服务能力。 收起▲

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）公司现有业务情况
　　报告期内，公司主要业务为餐饮团膳和互联网游戏推广及运营两大业务板块。报告期，公司实现营业收入11,227.82万元，同比增长109.94%，归属于上市公司股东的净利润为-9,275.36万元，同比亏损增加2,662.24%。亏损主要原因有：（1）互联网游戏业务方面，新引入游戏产品前期市场培育推广成本较高，收入未达预期，导致亏损3,546.63万元；（2）公司在报告期内授予限制性股票，根据《会计准则》有关规定摊销股份支付费用，影响净利润1,927.79万元；（3）投资者索赔诉讼案件在报告期内形成一审判决，公司根据判决结果补充计提... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）公司现有业务情况
　　报告期内，公司主要业务为餐饮团膳和互联网游戏推广及运营两大业务板块。报告期，公司实现营业收入11,227.82万元，同比增长109.94%，归属于上市公司股东的净利润为-9,275.36万元，同比亏损增加2,662.24%。亏损主要原因有：（1）互联网游戏业务方面，新引入游戏产品前期市场培育推广成本较高，收入未达预期，导致亏损3,546.63万元；（2）公司在报告期内授予限制性股票，根据《会计准则》有关规定摊销股份支付费用，影响净利润1,927.79万元；（3）投资者索赔诉讼案件在报告期内形成一审判决，公司根据判决结果补充计提预计负债2,685.58万元。
　　报告期内，公司餐饮团膳业务实现营业收入7,569.70万元，同比增长107.20%，主要原因系公司上年新拓展的餐饮团膳项目在本报告期持续运营。公司餐饮团膳业务板块主要运营主体为北京湘鄂情餐饮管理有限公司、郑州湘鄂情餐饮管理有限公司等子公司，主要经营模式系在项目发包方（如企事业单位、学校、医院、部队等）指定场所为其职工和相关人员提供餐饮管理及服务以获得业务收入。影响团膳业务经营业绩的因素主要有项目数量、甲方用餐人次、区域经济水平、人力成本、原材料成本、管理成本等因素，目前公司团膳项目主要分布在北京市、河南省郑州市及洛阳市、漯河市、湖北省宜昌市等地。
　　报告期内，公司互联网游戏推广及运营业务实现营业收入3,653.72万元，同比增长116.19%，主要原因系公司在2022年底和本报告期新引入游戏产品陆续上线发行，产生较大收入。公司互联网游戏推广及运营业务板块的主要运营主体为重庆市微音文化传媒有限公司（简称“重庆微音”），其运营模式：考察游戏项目-从游戏开发者或独代方或联运方获取联合运营权-在各大媒体渠道投放广告推广游戏-玩家通过推广链接下载游戏体验及充值-按约定比例将玩家充值分成给游戏开发者或独代方或联运方。重庆微音收入来源为玩家充值并剔除代理或联运方分成部分，主要成本为推广游戏的渠道成本。2023年8月，公司根据整体业务规划及互联网游戏业务际经营现状等情况，决定出售重庆微音100%股权。本次交易尚需
　　公司2023年第五次临时股东大会批准通过，本次股权转让完成后，公司主要业务为餐饮团膳业务。
　　（二）公司新能源N型电池片项目进展情况
　　目前，公司正在向新能源N型电池片生产制造及销售业务领域战略转型，并以中科云网（高邮）新能源科技有限公司（以下简称“中科高邮”）作为项目实施主体。其未来经营模式为：向上游企业采购硅片，通过电池工艺技术将硅片加工成高效率、高性价比的电池片，并向下游光伏组件企业进行销售。中科高邮一期项目主厂房、辅房、行政楼均已封顶，正进行内部装修和机电安装，相关主设备、自动化设备、辅助设备及机电包采购工作均已完成，设备采购及机电承包协议按约履行中。2023年8月，为使得公司经营宗旨、经营范围与公司发展规划及实际情况相匹配，公司决定变更经营宗旨及范围，并同步修订《公司章程》。
　　根据项目建设进度及生产设备交付安排，预计一期项目8条生产线分批陆续于2023年10月中下旬开始试生产。前述投产时间受项目工程进度、资金筹措和市场情况等各方面因素影响，存在一定的不确定性，最终投产时间及达产状况，公司将根据实际进展情况予以披露。
　　目前公司新能源光伏电池片业务处于建设期，暂未形成主营业务收入。中科高邮一期项目在投产后，公司主营业务将由餐饮团膳和互联网游戏推广及运营，变更为新能源N型光伏电池片制造及销售和餐饮团膳业务。

　　二、核心竞争力分析
　　（一）餐饮团膳业务
　　1.具有较好的品牌影响力和经验丰富的运营管理团队
　　餐饮团膳业务系公司在2015年重大资产重组（资产出售）中唯一保留至今的业务板块。公司深耕团膳行业十三年来，长期积累了较好的品牌影响力、良好口碑和成熟的精细化运营模式，以及拥有一批管理与服务经验丰富、精于菜品创新的餐饮团队，构筑起公司在团膳行业的核心竞争力。人才储备方面，各团膳子公司总经理从事餐饮团膳行业时间均在20年以上，拥有主导大型团膳项目的丰富经验，具备较强的现场处理和客户维护能力。公司项目厨师长大部分来自“湘鄂情”酒楼业务保留下来的优秀餐饮人才，从业时间均在15年以上，部分厨师长拥有“全国餐饮业高级职业经理人”、“全国餐饮业营养配餐师”、“高级中式烹调师”、“中国烹饪大师”、“全国饭店餐饮业食品安全管理师”等荣誉证书。公司凭借出色的菜品出品、娴熟高超的烹饪技术、良好的餐饮服务等优势，赢得客户的广泛赞誉，树立了良好的团膳品牌形象。
　　2.建立了优质的餐饮管理及服务的标准体系
　　公司深耕餐饮多年，在餐饮管理及服务细节方面，不断优化和创新，建立健全《服务流程》、《操作手册》、《培训手册》等一系列餐饮管理规范，并培养了一批精干的服务团队。在食品安全、消防安全方面，不断完善食品检测、留样以及消防应急预案，定期组织相关培训，确保团膳项目服务周到、安全运营。
　　（二）互联网游戏推广及运营业务
　　1.拥有丰富行业经验的运营管理团队及较强的运营能力
　　公司子公司重庆微音拥有一批朝气蓬勃、锐意进取的高素质专业技术人才和实力雄厚的专业化市场分析团队及产品运营团队，项目成功率较高。相关核心管理人员加入重庆微音前，均在PC端口游戏、网页游戏、互联网手机游戏推广及运营领域从业多年，具有丰富的行业经验和业内资源，能够前瞻性把握市场趋势和机会。公司营销能力较强，较为充分地把握国内市场，掌握客户需求，了解市场热点，广告投放较为精准。重庆微音高度重视客户服务，为用户提供娱乐消费支持、良好的售后服务以及较为高效的业务组织体系。
　　2.拥有良好的产业链资源
　　重庆微音与上下游合作伙伴保持良好的协作关系，在项目拓展方面，与国内多家主流游戏研发公司、发行公司、独家代理公司等建立了良好合作关系，获取优质游戏项目具有一定优势；在媒体方面，与今日头条、快手、UC、微信、虎牙、百度等头部媒体合作日益加深，保障了游戏推广的多元化渠道及低成本；在线上支付方面，与支付宝、微信等服务商保持紧密合作的关系，保证了玩家充值渠道畅通，为玩家提供良好的游戏体验。
　　（三）新能源业务竞争力
　　1.拥有资深技术团队及行业优秀管理人才
　　中科高邮拥有了一批来自于N型电池片头部企业资深技术团队和优秀管理人才，其掌握先进的N型电池片工艺技术，并拥有丰富的N型电池片生产经验。公司亦建立了科学的人才奖励机制，通过股权激励和绩效考核等方式深度绑定企业和员工，从而实现企业和员工的共同成长和发展。
　　2.获得地方国有投资平台资金注入以及享有较好的政策支持
　　经充分沟通，中科高邮引入地方国有投资平台及其资金，其通过债权和股权方式投资2.7亿元，其中1.5亿元已落实到位，各方将共同助力项目投产达效。此外，根据中科高邮与开发区达成的投资协议，一期项目在土地、厂房、洁净车间、设备购置等方面享有相应政策支持，预计约2亿元，其中1,200万元厂房已经落实到位。与此同时，公司将通过银行授信、项目贷款等方式不断加大资金投入，并稳步推进向特定对象发行股票事宜，确保项目融资渠道畅通及项目顺利投产。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　1.业务转型未达预期的风险
　　鉴于公司现有主营业务餐饮团膳和互联网游戏推广及运营的规模、盈利能力暂时不足以支撑公司长远发展，经过充分论证并履行相关决策审批程序后，公司遂向N型高效电池研发、生产制造领域战略转型。自年初以来，公司向项目公司派驻执行董事、监事、财务负责人、行政负责人等核心骨干，并通过公开招聘的方式，引入了一批行业资深的技术团队，共同推进项目余量工程建设、外围动力机电招标及安装、设备招标采购等具体事宜，以加快推动项目产能实施落地。虽然公司为推进项目转型落地，筹集了项目投产所需资金，并招募了专业人才团队，但是项目能否如期达产以及达产后能否取得预期经济效益，需视市场情况及运营管理能力而定。
　　2.公司餐饮团膳业务可能存在的风险和采取的应对措施
　　2.1食品安全风险
　　公司餐饮团膳项目所提供的各类食品供甲方职工、学生直接食用，食材品质、卫生状况、烹饪工艺等与食品安全息息相关。若在原材料采购、加工、烹饪、储存等过程中，存在食品过期、腐烂或者烹饪处理不当等情形，引发食品中毒或食品安全事故，将对公司的生产经营、品牌形象造成重大不利影响。
　　公司高度重视食品安全，强化在原材料检验入库、储存、烹饪加工、供餐等各个环节的管控。定期对团膳项目人员进行食品安全知识培训，牢记食品安全责任意识，加强原材料验货、食品保质期巡检、烹饪生熟度检查、食品检测及留样等工作，确保团膳项目食品安全风险可控，食品干净、卫生。
　　2.2经营及市场风险
　　随着外卖和预制菜行业的快速发展，以及人们日益增长的多样化用餐需求，间接分流传统餐饮团膳（企事业单位、大专院校、医院等）的市场份额。加之，餐饮团膳进入门槛较低，地域化餐饮风味差异较大，市场竞争尤为激烈，若公司未能在市场开发、出品研发、烹饪技术、服务水平及从业人员技能培训等方面加以提高，可能会导致现有项目流失，以及无法获取新的优质项目或客户，进而丧失多年积累下的核心竞争力和品牌影响力。
　　公司将积极调整经营思路，创新运营模式，根据现有优势和资源不断提高团膳市场开发、竞争和客户服务能力。 收起▲