生产和销售以冷却肉及冷冻肉等猪肉生肉制品、火腿等各类低温深加工熟肉制品。
肉制品、速冻食品
冷却肉及冷冻肉 、 低温肉制品 、 发酵肉制品 、 即食休闲类产品 、 速冻米面制品 、 速冻调理产品 、 牛肉系列产品
许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；食品添加剂生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品添加剂销售；食用农产品初加工；食用农产品批发；鲜肉批发；鲜肉零售；金属材料销售；五金产品研发；五金产品制造；货物进出口；机械设备销售；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；包装专用设备销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
| 业务名称 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-06-30 | 2023-12-31 | 2023-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|
| 库存量:食品加工业(吨) | 1.35万 | - | - | - | - |
| 经销商数量(个) | 1251.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:东北地区(个) | 202.00 | 268.00 | 170.00 | - | - |
| 经销商数量:其他地区(个) | 136.00 | 197.00 | 117.00 | - | - |
| 经销商数量:华东地区(个) | 129.00 | 178.00 | 115.00 | - | - |
| 经销商数量:华北地区(个) | 146.00 | 204.00 | 137.00 | - | - |
| 经销商数量:山东省内(个) | 595.00 | 762.00 | 642.00 | - | - |
| 经销商数量:西北地区(个) | 43.00 | 55.00 | 43.00 | - | - |
| 库存量:食品加工业(kg) | - | 1202.30万 | 1065.20万 | 1262.80万 | 1715.10万 |
| 经销商数量(家) | - | 1664.00 | 1224.00 | 1451.00 | 1130.00 |
营业收入 X
| 业务名称 | 营业收入(元) | 收入比例 | 营业成本(元) | 成本比例 | 主营利润(元) | 利润比例 | 毛利率 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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加载中...
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| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 客户A |
1.81亿 | 6.12% |
| 客户B |
4209.34万 | 1.42% |
| 客户C |
3129.64万 | 1.06% |
| 客户D |
2933.57万 | 0.99% |
| 客户E |
2671.85万 | 0.90% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商A |
2.72亿 | 10.42% |
| 供应商B |
9003.15万 | 3.45% |
| 供应商C |
8787.66万 | 3.37% |
| 供应商D |
8114.73万 | 3.11% |
| 供应商E |
6013.49万 | 2.31% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 客户A |
1.98亿 | 6.41% |
| 客户B |
7011.77万 | 2.27% |
| 客户C |
3880.02万 | 1.25% |
| 客户D |
3262.60万 | 1.06% |
| 客户E |
2502.20万 | 0.81% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商A |
5815.56万 | 2.20% |
| 供应商B |
4848.07万 | 1.83% |
| 供应商C |
4495.52万 | 1.70% |
| 供应商D |
4255.18万 | 1.61% |
| 供应商E |
4116.76万 | 1.55% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 客户A |
2.62亿 | 8.52% |
| 客户B |
7310.96万 | 2.38% |
| 客户C |
4449.13万 | 1.45% |
| 客户D |
3087.48万 | 1.00% |
| 客户E |
2974.90万 | 0.97% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商A |
2.53亿 | 9.80% |
| 供应商B |
8383.71万 | 3.25% |
| 供应商C |
8296.17万 | 3.22% |
| 供应商D |
7260.14万 | 2.82% |
| 供应商E |
5551.94万 | 2.14% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 客户A |
8.42亿 | 26.90% |
| 客户B |
7497.02万 | 2.40% |
| 客户C |
4227.86万 | 1.35% |
| 客户D |
2530.63万 | 0.81% |
| 客户E |
2507.78万 | 0.80% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商A |
9940.86万 | 3.68% |
| 供应商B |
8793.79万 | 3.26% |
| 供应商C |
8641.42万 | 3.20% |
| 供应商D |
8277.28万 | 3.07% |
| 供应商E |
7560.82万 | 2.80% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 客户A |
11.65亿 | 35.50% |
| 客户B |
3872.69万 | 1.18% |
| 客户C |
3365.97万 | 1.03% |
| 客户D |
2771.15万 | 0.84% |
| 客户E |
2461.39万 | 0.76% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商A |
1.22亿 | 3.86% |
| 供应商B |
1.13亿 | 3.57% |
| 供应商C |
1.12亿 | 3.54% |
| 供应商D |
1.02亿 | 3.21% |
| 供应商E |
9467.62万 | 3.00% |
一、报告期内公司从事的主要业务 （一）公司的主营业务 得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理产品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2025年以来，公司积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为老品牌注入新活力；同时，公司加快国际化布局，开拓海外市场并研发符合当地消费者口味的产品，推动中国食品制造走向全球餐桌。 公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿... 查看全部▼
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）公司的主营业务
得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理产品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2025年以来，公司积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为老品牌注入新活力；同时，公司加快国际化布局，开拓海外市场并研发符合当地消费者口味的产品，推动中国食品制造走向全球餐桌。
公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制食品”的战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。
（二）公司所处行业情况
1、预制菜行业
近年来，在餐饮连锁化加速与消费者追求便捷高效生活的双重驱动下，预制菜行业发展迅速，展现出巨大潜力。从市场规模看，艾媒咨询数据显示，2024年中国预制菜市场规模为4850亿元，同比增长33.8%，整体呈上升趋势。随着行业科技进步和扶持政策落地，到2026年预制菜市场规模有望达到7490亿元。从行业格局看，当前行业集中度较低，预制菜企业仍面临竞争加剧、产品同质化及消费者信任危机等挑战，倒逼企业加速转型升级。未来几年，预制菜行业将继续经历从分散到集中，从无序竞争到规范经营，从“群雄并起”到向头部企业集中，从服务B端客户为主到零售市场加速渗透的过程。在政策支持、技术进步和消费需求转变的多重驱动下，预计未来预制菜企业有望通过差异化竞争策略、数智化转型和国际化布局，在激烈的市场竞争中开拓新的增长空间，推动行业整合出清。
报告期内，预制菜行业主要呈现以下特点：
（1）政策立体化推进，构建“国家统筹，地方创新，多部门协同”的监管格局
近年来，国家层面政策陆续出台，对预制菜行业进行规范，统筹搭建标准体系。自2024年相关部门首次在国家层面明确预制菜范围后，多项政策出台进一步深化预制菜标准建设。2025年2月，《中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》（“中央一号文件”）发布，从“大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群”等角度为行业发展指明了方向。2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，从食品质量安全、运输、网络销售等方面为预制菜规范发展提供了指引。
地方层面，各地积极响应国家政策，结合本地产业特色和发展需求，创新出台预制菜地方标准。例如，2025年1月，广东省市场监督管理局批准发布了《预制菜术语及分类》及《粤菜预制菜包装标识通用要求》，规范预制菜的术语分类和包装标识相关要求，提升粤菜预制菜的整体品质和形象。同时，极具地方特色的团体标准和企业标准也持续推出。例如，2025年1月，四川省食品饮料产业协会发布并实施了《预制川菜清洁标签通则》等6项团体标准；2025年4月，大连市预制菜行业协会发布《大连市海鲜预制菜黑椒三文鱼》团体标准，聚焦特定地方特色产品。
（2）重构传统烹饪流程，在工业化转换中追求质价比
工业化转换是预制菜行业供给侧实现高质量发展的必经之路。预制菜的工业化转换不是简单的规模化生产，而是通过稳定、批量还原特色菜肴，形成企业特有竞争力，同时以质价比赢得市场认可。当前，预制菜企业正加速推进特色化产品的工业转换，通过高效融合现代工业技术与对风味的精准把控，将原本难以规模化的地域特色、复杂工艺及新鲜口感快速转化为标准化、高品质、方便快捷的预制产品，从而破除预制菜价格内卷，并转向对产品品质、生产技术的追求。
（3）C端消费者认可度提升，市场加速扩容
目前来看，预制菜需求侧仍以B端市场为主。但随着预制菜普及度与消费者认可度提升，C端市场展现出强劲增长动能。据统计，2025年春节预制菜销售额突破200亿，同比增长超50%。从市场结构来看，C端市场呈现出以下变化：一方面，区别于过往预制菜线上销售占比的绝对主导，随着线下商超、便利店和餐饮店加速布局预制菜专区，线下渠道占比提升，成为预制菜销售的有力支点。另一方面，消费者决策更加理性审慎，需求更加多元化，倒逼企业在研发创新、品质升级、成本优化等关键维度持续突破，并深度聚焦细分场景需求，以适配C端市场的结构性增长机遇。
（4）产业链协同深化，预制菜生态体系日趋成熟
预制菜全产业链深度协同的生态体系加速成型，为行业转型升级提供支撑。作为一二三产业融合发展的新模式，预制菜产业将农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化深度融合，其发展壮大对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。在政策支持下，预制菜产业链各环节参与者紧密协作、优势互补，上游种养端与加工企业共建标准化原料基地，中游生产端联合科研机构突破锁鲜技术瓶颈，下游流通端依托电商平台与冷链网络打通产销链路。这种生态协同不仅推动技术、资本、数据、需求的高效循环，更催生出“订单农业+中央厨房+即时零售”等创新模式，推动产业从分散经营向集群化发展跨越，抗风险能力与品牌溢价能力同步提升。
（5）国际化进程加速，海外市场开辟新增量
在国内预制菜行业参与者激增、同质化竞争严重及利润空间收窄的背景下，具备消费基础与明确需求导向的海外市场已成为国内企业开拓新增量空间的重要战略选择。一方面，海外消费者对预制食品接受度较高，市场教育成本较低；另一方面，庞大的海外华人群体对中式预制菜有着持续旺盛的需求。此外，海外中餐馆面临人力成本高企、专业厨师短缺的压力，为预制菜企业提供了明确的市场切入点。在此背景下，我国预制菜企业出海进程不断加速，且出海形式也逐渐从单纯的产品出口转向全球生产。以广东省为例，其创新推出的海外“共享工厂”模式，为预制菜出海开辟了更高效的新路径。数据显示，2024年广东预制菜全口岸出口额达317亿元，覆盖全球六大洲。
（6）AI赋能，推动预制菜全链条数智化转型
AI技术的发展与应用，为预制菜行业加速实现标准化提升、效率优化与规模扩张提供了机会。通过数智化转型，研发端可以利用消费数据分析快速锁定需求，缩短研发周期；生产端智能生产线实现自动化控制与参数优化，保障品质稳定并提效降本；营销端通过用户画像分析实现精准获客转化，引领行业向更高水平智能化、自动化迈进。这种贯穿研发、生产、营销的全链路数智化渗透，引领行业整体向更高水平的智能化与自动化迈进。
2、生猪屠宰行业
我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽，既是保障肉类食品安全的关键环节，也是支撑民生需求的重要基础性产业。2025年上半年，生猪屠宰行业在政策引导下防疫门槛进一步抬高，行业持续规范化、高质量发展。政策层面，2025年2月，中央一号文件发布，加大对生猪屠宰环节的监管力度，保障肉类食品安全。中央一号文件提出，要严格生猪屠宰检疫执法监管，强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控。2025年3月，国家生猪屠宰新规《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》正式落地实施，进一步强化了行业准入管理，有助于行业产品品质的进一步提升，推动行业规范化发展。
2025年，生猪行业“反内卷”政策加速落地，减母猪、控二育、降体重等多项政策组合拳从源头引导行业降速提质，化解产业供需矛盾。在此背景下，生猪屠宰行业加速转向质量优先的集约化发展。当前行业面临产能利用率偏低、竞争激烈等问题，中小企业在成本压力和政策淘汰机制下面临生存危机，而头部企业通过全产业链整合和智能化升级巩固优势，行业集中度持续提升。未来生猪屠宰行业将通过“减数量、提质量”破解内卷，部分手工、半机械式的小型屠宰企业将逐渐出清，行业将持续加速整合，规范化水平不断提高，具备规模和技术优势的大型企业将获得更多发展机遇。
2025年上半年，生猪价格整体呈现回落趋势。分阶段来看，春节期间需求增长，1月猪价维持高位。春节后随着养殖端恢复出栏，生猪出栏、存栏量均同比增加，同时需求端恢复不及预期，供多需少导致猪价出现明显下滑，猪价低迷状态一直持续到6月。农业农村部数据显示，2025年上半年，猪肉平均批发价格从22.49元/公斤下降至20.28元/公斤，累计跌幅约为9.83%。
3、牛肉精深加工
近年来，居民生活水平的持续提升，推动了对绿色、健康食品需求的增长，牛肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉源，长期增长空间明确。同时，随着我国居民的肉类结构性消费升级由大中城市向小城市和经济欠发达地区的农村扩展，未来牛肉产品的需求有望进一步提升。
在消费习惯变化与市场细分驱动下，牛肉消费市场内部结构加速分化，多元化产品展现出广阔发展机遇。伴随消费场景与产品形态的持续丰富，如预制菜品、牛肉休闲零食以及面向健身人群、母婴人群等特定人群的功能性牛肉制品不断涌现，精准契合了消费者日益增长的便捷化、个性化及健康化需求。在此趋势下，产品多元化创新与消费场景深度拓展或将成为牛肉制品市场高质量发展的核心方向。
2025年上半年，牛肉价格走势先抑后扬，整体走出了近三年以来最强劲的一波上涨。农业农村部数据显示，2025年上半年，牛肉平均批发价格从60.23元/公斤上涨至63.99元/公斤，涨幅约为6.24%。肉牛市场上半年全面回暖，得益于进口受限，进口牛肉的缩量抵消了国内供应增量，成为牛肉价格上涨的助推器。海关数据显示，2025年上半年，我国累计进口牛肉130万吨，同比下降约9.5%。此外，国内去产能的推进有望为牛肉价格提供一定支撑。
（三）主要产品情况
2025年上半年，面对终端消费变化、行业竞争加剧，公司积极拥抱变革，围绕做强产品端、做大销售端两大核心工作，聚力应对市场变化，战略落地成效显现。报告期内，公司在品牌、创新、渠道、数智化方面持续突破，国际化布局提速推进，向“高品质、高效率、数字化、国际化”的目标迈进。公司具体经营情况如下：
1、“得利斯+”品牌焕新升级，激活全域发展动能
作为食品行业的老字号企业，近年来，得利斯积极拥抱消费潮流，不断探索创新，在挖掘老字号品牌特有印记的同时，打造出具有时代活力的品牌新生态。报告期内，公司投资建设上海运营中心，推动开展“得利斯+”品牌焕新计划，强化“得利斯”品牌的推广传播力度，提升公司营销推广能力。此外，公司紧扣健康化、便捷化、场景化消费需求，将传统工艺与现代营养科学结合，创新开发“一人食”“家庭宴”、“零添加”等精准化、高端化系列产品，让“得利斯”味道融入现代餐桌场景。报告期内，公司逐步构建起“经典有传承、创新有活力”的品牌认知，拓宽品牌在全国市场的辐射半径，为全域业务增长注入强劲动能。
2、聚焦市场需求，以产品创新夯实竞争力
报告期内，公司以市场为导向，围绕高附加值、健康化、差异化三大核心打造产品矩阵，满足消费者对清洁标签、质价比和精准营养的多元化需求，为经销商提供强有力的产品支持，共同开拓市场。公司通过爆品冲锋计划，重点培育战略大单品，低脂健康新品“醇香水煎鸡排”、无防腐剂高品质产品“好肉肉老火腿”、“酱牛肉”等一经上市即成为爆款，凭借优质口感与健康属性获得消费者广泛好评。
3、全渠道精细化运营，提升综合效能
公司分渠道制定策略,深耕重点市场，通过优化全渠道布局实现效益最大化。依托全国化布局与属地化生产，公司深入推进“全国布局+区域定制”模式，实现供应链高效稳定运转与市场敏捷响应，显著降低物流成本，保障产品新鲜度与提升区域渗透力。报告期内，得利斯-物美生鲜加工中心西北项目的成功落地，进一步完善了公司全国性的现代化生鲜供应链网络，为深度拓展西北市场奠定了坚实基础。
B端方面，公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“双向赋能”。目前，公司已与山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等保持稳定合作。
C端方面，公司坚持线上线下协同发力，线下围绕客户需求，梳理区域内重点零售及餐饮客户资源，优化产品竞争力，同时拓宽产品矩阵的深层次维度，推动渠道精细化运营，注重品牌建设与消费者体验，进一步提升得利斯产品的市场影响力与美誉度。线上构建电商平台营销矩阵，通过“品牌+直播电商”模式加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，积极拓展直播业务。公司已先后与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构合作，产品在抖音、快手等平台取得良好反响，多个爆款产品在抖音平台霸居榜首。
4、数字化转型赋能，强化降本增效
报告期内，公司全面推进数字化转型，与用友网络展开合作，成立数智化项目领导、实施小组，积极探索“AI+”系统的应用机会，通过数字化转型助力公司在采购、生产、财务核算、仓储物流到市场销售等环节增强预算控制能力，稳步提升生产效率、精细化管理水平和相关数据的准确度，进一步降本增效。公司以客户为中心构建消费者大数据平台，精准分析需求，推动C2M定制化生产；加强质量管理，推广区块链技术，强化食品安全溯源公信力。报告期内，公司生猪屠宰和肉品加工数字化系统建设与示范项目入选2025年“工赋百景”制造业数字化转型揭榜挂帅试点项目，彰显数字化转型的行业优势地位。
5、国际布局提速，拓展全球市场空间
报告期内，公司加速推进国际化战略，以“高品质产品出海”为核心，通过深入调研全球消费趋势，启动“出海双引擎”。报告期内，公司与A1ROYALSEAFOOD（“皇佳食品有限公司”）签署了《战略合作协议》，计划联合筹备设立得利斯南非代表处，为后续南非及周边市场开发、客户维护及业务执行等提供战略支点。公司已深入了解非洲市场，同步推进产品在非洲市场的本地化认证。下一步，公司将聚焦东南亚、中东、欧洲等地区，精准研发地域特色口味产品，进一步扩大全球影响力。
公司以行业跨国峰会、海外展会、实地考察为窗口，加强同跨国公司和行业专家的沟通交流，增进相互了解，掌握海外市场动态，拓宽海外业务发展新思路。
6、坚守安全责任，筑牢食品防护屏障
安全生产是企业发展中不可逾越的红线，保障生产安全方面，公司全面落实安全生产责任制，严格执行相关安全生产及特种作业人员保护制度，定期组织消防、设备等安全培训及演练，激励全体干部员工参与安全隐患排查，重点加强对特种设备、危险作业等关键环节的管控。保障产品安全方面，从原料源头到产品销售全程把控监督，持续推动生产管理向标准化、智能化、精益化方向迈进，强化质量意识，提升生产保障能力，为公司筑牢食品安全防护屏障。
主要销售模式
公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求，满足消费者诉求。
（1）经销商模式
公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
（2）线下直营模式
主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
（3）电商模式
公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率。
（4）大客户模式
公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。
截至本报告期末，公司前五大经销客户应收账款合计为5,956,671.42元。
报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为165,562,960.42元，占报告期内公司营业收入10.24%。
报告期内，公司不断完善市场布局，根据业务开展、账款等情况对部分经销商进行整合优化，淘汰业务增长缓慢的部分经销商，并对相近市场经销商进行合并整合，导致部分地区经销商变动幅度较大。
线上直销销售
公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店、微信视频号和小程序、东方甄选APP等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。
主要外购原材料价格同比变动超过30%
主要生产模式
公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地；生猪屠宰业务主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
（1）生猪屠宰业务
公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪，经过严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售、另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控，产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。
二、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司作为国内首批农业产业化龙头企业，品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具市场竞争力品牌”，消费者对得利斯“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。
公司坚持以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，持续奋斗，追求长期、可持续的发展，积极引领国内大众消费潮流，生产出中国第一根低温肉制品-圆火腿，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。作为老牌食品加工企业，得利斯在预制菜领域有着深厚的研发、生产底蕴以及市场服务能力，成长势能较强，为公司长远发展打下了坚实基础。
公司品牌在国内保持着良好的声誉，产品广受好评。公司曾荣获首批“山东省诚信品牌百强”、“山东省食品工业协会优秀单位”、“山东省食品企业综合实力(2023年度)TOP9”等荣誉称号。本年度荣获艾媒咨询“2025年中国预制菜企业百强榜”第六名，是山东省唯一进入前十的企业，并成功入选"潍坊老字号"认定名单，部分产品入选潍坊市工信局开设的“制造名品线上展”线上专栏。
2、产能规模和布局优势
公司构建了覆盖全国的产业布局，拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，辐射华东、华北、华南、西北、东北、西南等市场区域，具有明显的区域布局优势。生猪屠宰产能方面，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、20万头/年的屠宰产能，在建的陕西生猪屠宰基地规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展提供充足的屠宰产能保障，同时为公司预制菜业务提供原料保障，助力突破产能瓶颈，满足客户规模化、定制化需求。公司通过对西北地区生猪全产业链新版图的积极拓展，提升了该区域内市场服务能力，保障民生。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能，陕西基地5万吨预制菜产能，共计18万吨预制菜产能。江西得利斯华南预制食品产业园产能稳步释放，结合当地饮食文化和口味偏好开发出多款市场欢迎的新品，公司全国化产能布局和市场服务能力得到进一步完善和提升。
公司国际化布局同步推进。公司质量管控严格，诸多产线设备从欧洲引入，工艺对标全球标准，拥有清真工厂等多项认证，为出口奠定品质基础。公司产品线丰富，研发优势明显，具有较强的产品定制化能力，可适时生产出满足海外市场需求的高品质产品，同时采取灵活的产品出海策略。品牌方面，"得利斯"作为四十年品牌积淀，形成的食品安全公信力及“好品山东”“省长质量奖”区域品牌背书，显著降低海外渠道信任成本。未来公司将围绕市场需求继续深耕，关注非洲、东南亚、中东、欧洲等海外市场，持续发力华东、华中、华南等重点消费市场，为国内外消费者提供高品质产品和便捷的消费体验。
3、渠道优势
公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。
经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，公司目前已与山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等保持稳定合作，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
4、研发优势
公司始终坚持自主创新的发展道路，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，缩短产品研发周期，增加预制菜产品储备，积极探索产品质量提升与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，提升公司在预制菜行业的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利，建设了低温肉制品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、产品升级提供有力保障。得利斯集团技术中心为国家级技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家级、省级项目建设，参与起草多项国家级行业标准，本年度博士后项目“肌肉蛋白质低盐自助装的多尺度调控机制研究”获山东省一等资助，系潍坊市唯一一等资助项目。
5、食品安全
公司始终将质量安全放在最重要位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，不断加强质量管控。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。在生产及销售过程中严格把控原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过程的质量控制。同时，通过自动化设备的不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行业领先水平。
在质量管控方面，公司曾荣获山东省“省长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质检总局生态原产地产品保护认证及中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。报告期内，中国质量检验协会对公司冷却肉、低温肉制品、发酵肉制品等产品和服务质量诚信作出“全国质量检验稳定合格产品”质量信誉承诺公告。
6、管理优势
公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格的管理模式，保证生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的长期高质量发展。公司管理团队成员中较多由公司自行培养，对公司有高度的忠诚度和使命感；此外，公司积极拥抱行业优秀人才，进一步提高了公司运营的规范化。
公司不断完善治理结构，推进精益管理落地实施，建立了一整套较为完善与高效的管理体系，创新人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励，增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障。
7、预制菜区位优势
公司本部位于山东省潍坊市。潍坊市是全国农业强市，农产品门类齐全，素有“全国农业看山东，山东农业看潍坊”之称，为发展预制菜产业提供了良好的农业基础。2024年,潍坊粮食总产量首次迈上90亿斤台阶，蔬菜和肉蛋奶总产量稳居山东省第一。2025年潍坊市政府工作报告指出，2025年，潍坊市要力争规上农产品加工企业营业收入增长4%以上、总量达到3000亿元以上；进一步提升农产品精深加工水平，培育净菜企业100家，打造预制菜过亿元单品10个以上。此外，公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城模式”的成功实践，创造了商品经济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工制造产业链，以及完善的冷链物流运输体系，同时也是全国最大的食品机械产业基地。2025年1-6月，诸城市农副食品加工业实现营收233.9亿元，同比增长5.7%。
三、公司面临的风险和应对措施
1、原材料价格波动的风险
生猪以及猪肉、牛肉、鸡肉等是公司的主要原材料。该部分原材料市场供应受诸多因素影响，市场的供求关系直接影响产品的销售价格，其价格的波动对公司产生重大影响。
公司通过与主要供应商建立战略合作，加强采购计划管理，完善原材料价格预测机制，实施相应对策锁定价格或毛利水平；同时通过改善生产工艺、优化产品设计、提升管理效率、改善存货结构等方面，降低原材料价格波动带来的风险，实现利润最大化。
2、产品质量和食品安全风险
质量安全问题，是影响企业声誉、经营的重要课题。公司始终将质量安全放在最重要位置，不断加强质量管理，严把产品原料安全，提高原材料检验检测力度，优化生产流程，完善、健全食品安全质量控制体系，实现对采购、研发、生产、销售等各环节的食品安全保障，保证产品品质。
针对生猪疫情风险，得利斯集团通过畜牧科技平台，进一步扩大“公司+农户”的生猪育肥模式，加速扩繁良种猪，保障食品安全，通过在无规定动物疫病区建立备案猪场与合作猪场的方式，带动农户发展标准化规模生产，加强疫病防控，有效帮助公司增强对猪肉原材料品质的控制。
3、应收账款风险
公司应收账款的客户分布较为集中且主要为B端客户及商超，应收账款周转率较低。
为解决应收账款问题，公司将加强对应收账款的管理和监控，建立客户信用评估体系，针对不同信用等级给予不同账期，及时催收，尤其是加强对账期较长的应收账款的催收和清理工作；同时，加大应收账款责任实施力度，落实责任人，将应收账款回收纳入业绩考核。加强对各子公司、各事业部应收账款的风险评估，逐步降低应收账款发生坏账损失风险，必要时采取法律手段进行催收。
4、人才队伍建设风险
随着公司经营规模进一步扩张，对优秀专业人才的需求不断增加。公司一方面注重专业人才的引进，另一方面加大公司内部的人才培养力度，建立了长效培训机制，从外部招聘和内部培养双重渠道来保证公司发展的用人需求。同时，不断完善公司薪酬和考核激励体系，合理运用股权激励吸引并留住优秀人才。通过加强企业文化建设，优化资源配置，加快技术升级，加强项目成本管理，提高投入产出效益。
5、投资项目风险
虽然公司已就投资项目进行了充分的市场调研和审慎评估，但项目在实施过程中仍可能存在不确定性因素。实际生产经营过程中可能会因市场供求变化、产业政策调整等导致投资项目所产生的效益与公司的预测产生差异。
公司将及时根据外部的环境变化安排资金投入进度与建设节奏，对项目建设进度进行科学控制，加大产品研发力度，积极推进与重要客户的深度合作，拓展营销渠道，为项目实施后产能释放提供市场保障，力求效益最大化。
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