一、报告期内公司从事的主要业务　　公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化。公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体，综合竞争力较强。　　（一）主要产品情况　　（二）品牌运营情况　　主要销售模式　　公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化。公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体，综合竞争力较强。
　　（一）主要产品情况
　　（二）品牌运营情况
　　主要销售模式
　　公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求，满足消费者诉求。
　　（1）经销商模式
　　公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
　　（2）线下直营模式
　　主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
　　（3）电商模式
　　公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率。
　　（4）大客户模式
　　公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。
　　截至本报告期末，公司前五大经销客户应收账款合计为7,323,700.78元。
　　报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为249,934,182.01元，占报告期内公司营业收入的比例为7.94%。
　　线上直销销售
　　公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店、微信视频号和小程序、东方甄选APP等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。
　　主要生产模式
　　公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地；生猪屠宰业务主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
　　（1）生猪屠宰业务
　　公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪，经过严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售，另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
　　（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
　　公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控，产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）公司的主营业务
　　得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，是行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理产品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、速冻果蔬产品、即食休闲产品等诸多品类。2025年，公司坚持“做大销售端、做强产品端”的双轮驱动战略，积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为老品牌注入新活力。同时，公司加速全球化布局，持续拓展海外合作网络，推动中国食品制造走向全球餐桌。
　　公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制食品”的战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。
　　（二）公司所处行业情况
　　1、预制菜行业
　　预制菜是现代农业与食品工业深度融合的新兴产业，近年来随着消费习惯的改变、多元化销售渠道的发展、政府政策支持和生产技术的提升，成为食品消费市场的热门赛道，呈现长期扩容趋势。根据艾媒咨询预测数据，2025年中国预制菜市场规模预计为6,173亿元，同比增长预计达27.3%，2026年预制菜市场有望继续保持高速增长，规模预计达7,490亿元，预计同比增长21.3%。
　　报告期内，预制菜行业政策逐渐完善，行业格局持续优化，健康化、智能化、全球化水平显著提升，具体表现如下：
　　（1）破冰性政策密集落地，新时代食安监管体系逐步建立
　　2025年，国家层面密集出台多项政策，加速完善食品安全全链条监管体系，为预制菜行业高质量发展奠定了坚实基础。2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一步理清食品安全监管责任，从食品质量安全、运输、网络销售等方面为预制菜规范发展提供了指引；7月，首个校园配餐服务管理国家标准《校园配餐服务企业管理指南》发布，明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、应急处理等全链条的规范指引，提升了校园配餐项目的准入门槛，推动了预制菜准入企业的规范化、标准化建设；9月，预制菜首个国家标准《预制菜食品安全国家标准》标准草案通过专家审查，对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定，并首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标，倒逼预制菜企业研发升级，推动预制菜产业的高质量发展；同月，我国首部专门针对餐饮服务连锁企业制定的部门规章《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》发布，该规定围绕压实食品安全主体责任、强化食品安全风险防控等方面加强对预制菜行业的监管，有力推动预制菜行业标准化建设进程。
　　（2）行业进入壁垒提高，“大行业、小公司”分散格局改善
　　当前，预制菜市场正从高速增长迈入精细化运营阶段，行业集中度持续提升，优胜劣汰趋势明显加剧。随着行业标准体系日趋完善、头部企业加速推进品牌化与规模化布局，预制菜行业的竞争门槛显著提升，对企业综合能力提出了更高要求，涵盖供应链整合与成本控制、产品研发与创新、渠道渗透与管理、品牌心智建设、食品安全与质量控制等多个维度。企查查数据显示，2025年1-11月，全国预制菜相关企业注销、吊销数量达到2,150家，同比增长38.7%，创历史新高。
　　（3）餐饮连锁化催生标准化刚性需求，预制菜产业优势持续释放
　　随着中国餐饮市场连锁化与品牌化进程提速，餐饮企业在降本增效、出品稳定性及减少厨师依赖等方面的内在刚性需求持续扩大。预制菜作为实现中餐标准化的最佳解决方案，能够在保障食品安全与供餐效率的同时，显著降低餐厅运营成本。当前，餐饮企业逐步通过自建中央厨房或与预制菜生产企业深度合作的方式，加速预制菜在B端的应用渗透。伴随餐饮行业标准化、规模化、工业化进程的持续推进，预制菜在餐饮供应链中的战略价值将进一步凸显。
　　（4）健康化、场景化引领产业升级，新兴渠道加速渗透触达消费端
　　当前预制菜消费需求已突破传统家庭烹饪、餐饮供应的固有边界，健康化、场景化、细分化趋势凸显，低脂低糖、有机、清洁标签产品渐成主流，年夜饭、露营、独居等多元场景需求增长，面向母婴、银发、健身等特定群体的定制化预制菜产品市场加速成型。与此同时，近年来我国消费渠道不断丰富，电商、社区团购、直播平台等新兴零售业态快速崛起，依托大数据精准推送、内容种草、场景化导购、私域营销等方式，有效提升了预制菜的曝光度与转化率，拓宽消费触达路径。
　　（5）全产业链协同共生，赋能产业高质量发展
　　预制菜作为推动一二三产业融合发展的重要载体，深度融合农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化，对促进创业就业、消费升级与乡村产业振兴具有积极意义。在政策引导下，产业链各环节紧密协作、优势互补。上游种养端与中游加工端共建标准化原料基地，保障原材料的稳定优质供给；中游联合科研机构突破技术瓶颈，综合运用真空冷冻干燥、速冻锁鲜等先进技术提升产品品质与货架期，并引入智能制造拓展创新边界；下游流通端依托电商平台及冷链物流体系打通产销链路，借助大数据分析消费需求，反向赋能中游产品研发，形成技术、资本、数据、需求的高效循环，催生出“订单农业+中央厨房+即时零售”等创新模式，推动产业由分散经营向集群化发展跃升，持续增强行业抗风险能力与品牌溢价能力。
　　（6）全球化布局稳步推进，打造产业增长新引擎
　　近年来，国内预制菜市场参与者快速增加，同质化竞争加剧。开拓海外市场已成为预制菜企业突破增长瓶颈、培育新增量的重要战略抉择。海外消费者对预制食品接受度较高，市场教育成本偏低，同时海外中餐馆面临人力成本高企、专业厨师短缺等困境，海外华人华侨群体对中式预制菜需求庞大，为预制菜企业提供了明确的市场切入点。在此背景下，国内预制菜企业出海进程稳步推进，出海模式已从单纯产品出口向全球生产转型。中研普华预计，2025年预制菜出口规模将同比增长23%。随着跨境冷链物流成本逐渐降低，国际市场空间有望进一步拓展。
　　2、生猪屠宰行业
　　我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽，既是保障肉类食品安全的关键环节，也是支撑民生需求的重要基础性产业。2025年，在政策引导下，行业向规范化、高质量发展转型升级。2025年2月，中央一号文件发布，提出严格生猪屠宰检疫执法监管，强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控；3月，《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》正式施行，统一并细化了生猪定点屠宰厂的审查标准，提升了行业门槛；10月，农业农村部召开强化生猪检疫和屠宰工作视频调度会，强调全面落实生猪屠宰质量管理规范，进一步优化生猪检疫和屠宰工作。
　　2025年是中国生猪产业从“规模扩张”向“质量变革”迈进的标志性年份，行业产能调控工作持续推进。据了解，2025年6月，农业农村部举行生猪生产调度会，提出将对全国能繁母猪存栏量在现有基础上调减100万头左右，降至3950万头；7月,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会指出，将严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能；11月，农业农村部审议并原则通过《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》，要求加强生猪产能综合调控，引导大型生猪企业提质增效、稳健发展。
　　由于行业产能调控具有滞后性，同时受前期产能扩张与市场需求疲弱的影响，2025年生猪价格整体下行。农业农村部数据显示，2025年猪肉平均批发价格从年初22.49元/公斤上升至1月末峰值23.35元/公斤后持续下滑，年末生猪价格为17.59元/公斤，累计跌幅约为24.67%。
　　阶段性的调整是行业走向成熟的必经之路，随着产能调控效果显现、产业结构优化完成，生猪行业将迎来更稳健、更可持续的发展阶段。生猪行业正逐步摆脱“靠天吃饭”的传统模式，向规模化、集约化、精细化、智能化的高质量发展方向迈进。对生猪屠宰行业参与者来说，随着部分落后、低效产能逐步出清，行业将持续加速整合，大型规模化企业通过全产业链整合和智能化升级将获得更多发展机遇。
　　3、牛肉精深加工
　　中国是全球牛肉消费大国。近年来，随着居民生活水平持续提升，居民饮食消费呈现绿色化、健康化趋势。牛肉作为优质蛋白质的重要来源，其消费结构呈现高端化与大众化并行发展的特点。高端市场方面，雪花牛肉、有机认证牛肉等高品质品类的需求持续旺盛；大众市场方面仍以冻品为主，占整体消费的主导地位。
　　与此同时，牛肉产品的消费场景不断丰富，火锅、烧烤等餐饮渠道占比稳步提升，预制菜、即食牛肉零食等深加工产品增长迅速，推动消费形态日趋多元化。展望未来，随着中产阶级持续壮大带动品质消费升级，健身人群、银发群体等细分消费需求逐步释放，以及餐饮行业标准化进程不断加快，中国牛肉消费市场预计将保持稳健增长，呈现“量稳价升”的发展态势，消费者愿意为安全、健康、便捷的牛肉产品支付溢价，推动行业由规模扩张向价值提升转型。
　　2025年，我国牛肉市场正式步入价格上行通道，但肉牛供需宽松格局贯穿全年，一定程度上压制价格持续上行。肉牛供应整体呈现“国内产能去化缓慢、进口牛肉库存高位”的双重特征。国内产能方面，国家统计局数据显示，2025年全国牛肉产量为801万吨，同比增长2.8%；进口方面，海关数据显示，2025年全国牛肉进口量达280万吨，同比下降2.5%。2025年国内肉牛需求整体呈现“缓慢复苏、结构分化”的特征。卓创资讯表示，2025年餐饮行业客流量恢复缓慢，中低端餐饮企业为控制成本，牛肉采购量有限。农业农村部数据显示，2025年全年，牛肉平均批发价格从60.23元/公斤上涨至65.87元/公斤，涨幅约为9.36%。
　　目前，国产牛肉产业或将迎来重要机遇。卓创资讯认为，2025年年末落地的牛肉进口配额管理政策（对超出部分加征55%关税），将削弱进口牛肉价格竞争优势，政策托底下2026年肉牛供应压力或有所缓解，从而为国产牛肉争取更多的市场空间。与此同时，国内能繁母牛存栏持续去化，预计将使2026年及以后的商品牛出栏量逐步下降。
　　
　　三、核心竞争力分析
　　1、品牌优势
　　公司以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，追求长期、可持续的发展，积极引领国内大众消费潮流。公司是中国低温肉制品赛道的开创者与引领者，生产出了中国第一根低温肉制品-圆火腿，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。面向新时代消费需求，公司以品质为核心、以创新为驱动，围绕年轻化、便捷化、健康化、场景化等持续推进品牌焕新与产品迭代，将传统产业优势转化为新时代竞争优势，展现出与时俱进、迭代生长的旺盛活力。
　　作为国内首批农业产业化龙头企业，公司品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具市场竞争力品牌”，消费者对“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。报告期内，公司荣获艾媒咨询“2025年中国预制菜企业百强榜”第六名，是山东省唯一进入前十的企业，同时成功入选“潍坊老字号”认定名单。公司产品广受市场认可。报告期内，得利斯火腿制作技艺入选诸城市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，低温火腿、香肠荣获“鲁链优品”认定，圆火腿、帕珞斯发酵火腿、布拉格火腿入选潍坊市工信局开设的“制造名品线上展”线上专栏。
　　2、产能规模和布局优势
　　公司构建了覆盖全国的产业布局，拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，辐射华东、华北、华南、西北、东北、西南等市场区域，形成了以生产基地为支点、多区域协同响应的区域布局优势。生猪屠宰产能方面，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，在建的陕西生猪屠宰基地规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展及预制菜业务提供稳定的原料保障，有效满足客户规模化、定制化需求。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能，3万吨牛肉系列预制菜产能；陕西基地5万吨预制菜产能；江西基地结合当地饮食文化和口味偏好开发区域特色产品，拥有6万吨预制菜产能。公司“全国布局+区域定制”驱动模式不断完善，市场服务能力得到进一步完善和提升。
　　公司加速布局全球市场，逐步构建欧洲、东南亚、非洲的合作网络，“出海双引擎”战略稳步推进。公司质量管控严格，诸多产线设备从欧洲引入，工艺对标全球标准，拥有清真工厂等多项认证，为出口奠定品质基础。公司产品线丰富，研发优势明显，具有较强的产品定制化能力，可适时生产出满足海外市场需求的高品质产品，同时采取灵活的产品出海策略。品牌方面，“得利斯”有着四十余年的品牌积淀，期间形成的食品安全公信力及“好品山东”“省长质量奖”区域品牌背书，有助于降低海外渠道信任成本。
　　3、渠道优势
　　公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。公司积极布局新零售业态，以数字化运营打通线上线下场景，构建全域融合的零售服务能力。
　　经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，目前已与家家悦、山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
　　报告期内，公司根据发展战略规划和业务拓展需要投资建设上海运营中心，该项目将承接区域性市场营销、技术研发及品牌推广等职能规划，以上海为桥头堡支撑华东区域市场和海外业务开拓，夯实公司业务经营能力，推动公司营销推广能力的提升。
　　4、研发优势
　　公司高度重视科技创新，始终坚持自主创新的发展道路，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，缩短产品研发周期，积极探索提升产品质量与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，提升公司在行业内的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利，建设了低温肉制品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、产品升级提供有力保障。得利斯集团技术中心为国家认定企业技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家级、省级项目建设，参与起草多项国家标准和行业标准。报告期内，博士后项目“肌肉蛋白质低盐自助装的多尺度调控机制研究”获山东省一等资助，系潍坊市唯一一等资助项目。
　　5、食品安全优势
　　公司始终将质量安全放在最重要的位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，不断加强质量管控。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。在生产及销售过程中严格把控原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过程的质量控制。同时，通过自动化设备的不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行业领先水平。
　　在质量管控方面，公司曾荣获山东省“省长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质检总局生态原产地产品保护认证及中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。报告期内，中国质量检验协会对公司冷却肉、低温肉制品、发酵肉制品等产品和服务质量诚信作出“全国质量检验稳定合格产品”质量信誉承诺公告。
　　6、管理优势
　　公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格的管理模式，保障生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的长期高质量发展。公司管理团队具有创新与变革意识，近年来推进数字化转型、培育大健康等高附加值产业、探索预制菜等新方向以及运用资本运作辅助实业经营。
　　公司管理团队成员中较多由公司自行培养，对公司有高度的忠诚度和使命感；此外，公司积极拥抱行业优秀人才，进一步提高了公司运营的规范化。
　　公司形成了以专业高效为先的管理与文化导向，倡导以结果为导向、拒绝“躺平”、能者上庸者下的绩效文化，致力于打造高效专业的组织架构。公司不断完善治理结构，推进精益管理落地实施，建立了一整套较为完善与高效的管理体系，创新人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励，增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障。
　　7、预制菜区位优势
　　公司本部位于山东省潍坊市。潍坊市是全国农业强市，农产品门类齐全，素有“全国农业看山东，山东农业看潍坊”之称，为发展预制菜产业提供了良好的农业基础。2025年，潍坊市农林牧渔业总产值在全省率先突破1400亿元关口，达到1409.7亿元，总量连续两年位居全省第一位；全年粮食总产量达到90.34亿斤，连续两年保持在90亿斤以上，蔬菜、肉蛋奶产量均居全省第一位。
　　此外，公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城模式”的成功实践，创造了商品经济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工制造产业链，以及完善的冷链物流运输体系，同时也是全国最大的食品机械产业基地。2025年，诸城市入选“山东省预制菜产业高质量发展试点县”。
　　
　　四、主营业务分析
　　1、概述
　　2025年，面对复杂、富有挑战的市场环境，公司凭借果断的战略执行力与自我革新的决心，围绕做强产品端、做大销售端两大核心工作，强化市场开拓力度、加快产品创新速度、加强供应链及内部产销协同、持续推进降本增效，在团餐赛道和新零售电商渠道等新增长点初见成效，内部管理持续优化，数字化改革不断深入，降本增效成果显现。与此同时，受终端市场整体表现疲弱、行业竞争愈加激烈、生猪市场价格变化等因素影响，公司整体业绩承压。报告期内，公司获得与收益相关的政府补助，收购股权以及转让子公司部分股权事项对公司2025年度业绩产生积极影响，归属于上市公司股东的净利润同比实现扭亏为盈。报告期内，公司实现营业收入314,733.48万元，归属于上市公司股东的净利润454.77万元、基本每股收益0.007元/股，扣除非经常性损益后的净利润-6,361.74万元；期末总资产为363,928.33万元，其中归属于上市公司股东的净资产为228,993.86万元；经营活动现金流量净额为2,075.39万元。
　　1、深耕用户需求，构筑品牌增长壁垒
　　面对存量竞争加剧、消费者需求多元的市场环境，公司在挖掘老字号品牌特有印记的同时，积极打造具有时代竞争力的品牌长效增长壁垒，逐步构建起“经典有传承、创新有活力”的品牌认知。
　　报告期内，公司聚焦用户需求，以产品创新夯实竞争力。一方面，围绕高附加值、健康化、差异化三大核心打造产品矩阵，满足消费者对清洁标签、质价比和精准营养的多元化需求，为经销商提供强有力的产品支持，共同开拓市场。另一方面，通过爆品冲锋计划，重点培育战略大单品，低脂健康新品“醇香水煎鸡排”、无防腐剂高品质产品“好肉肉老火腿”“酱牛肉”等一经上市即成为爆款，凭借优质口感与健康属性获得消费者广泛好评。此外，公司紧扣健康化、便捷化、场景化消费需求，将传统工艺与现代营养科学结合，创新开发“一人食”“家庭宴”“零添加”等精准化、高端化系列产品，让“得利斯”味道更好融入现代餐桌场景。
　　2、全渠道纵深突破，新零售业务动能强劲
　　公司坚持B端、C端同步发力，不断完善全渠道营销体系。B端方面，大客户合作与细分市场拓展并进。公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“双向赋能”。目前，公司已与家家悦、山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞等保持稳定合作。同时，公司大力开拓团餐、特通等细分市场，报告期内成功中标威海、济宁、青岛等多地学校食堂采购项目，渠道结构更趋多元均衡。
　　C端方面，线上线下协同发力，新零售业务加速突破。线下围绕区域消费需求，梳理重点零售及餐饮客户资源，优化产品竞争力与终端消费体验，以精细化运营提升品牌影响力与美誉度。线上构建电商平台营销矩阵，通过“品牌+直播电商”模式加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，积极拓展直播业务。公司已先后与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构合作，产品在抖音、快手等平台取得良好反响，部分爆款产品在抖音平台火腿爆款榜、火腿好评榜等榜单霸居榜首。
　　报告期内，公司加速新零售战略布局，推动线上线下深度融合。公司设立杭州新零售运营中心，着力构建“品牌自播+达人分销”双轮驱动体系，整合长三角优质电商资源，打通线上线下数据壁垒，实现产品研发、供应链履约与终端消费需求的精准对接。2025年，公司新零售业务销售额突破一亿元，目标达成率超200%，展现出强劲的增长动能。
　　3、强化全产业链管控，夯实品质保障与运营效率
　　公司持续深化从田园到餐桌的产业链布局，强化供应链能力建设，以优质的品质、效率满足客户需求。生产端，山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地协同联动，通过优化资源配置与产能调配，持续提升对全国市场的响应速度。同时，公司稳步推进智能制造与精益生产，持续提升产能利用率与供应链运营效率。报告期内，得利斯-物美生鲜加工中心西北项目的成功落地，进一步完善了公司全国性的现代化生鲜供应链网络，为深度拓展西北市场奠定了坚实基础。品控端，公司进一步强化从原料采购到终端销售的全链条追溯管理，全面落实HACCP等质量管控体系，在报告期内实现食品安全零重大事故。供应端，战略合作深化落地，产业链保障能力再升级。2025年12月，公司与飞熊领鲜签署战略合作协议，通过数字化整合进口资源，进一步夯实了原材料源头供应保障力。
　　4、深化资源整合，持续拓宽业务边界
　　报告期内，公司以资源整合为抓手，充分发挥供应链优势，持续拓展业务边界与发展空间。公司通过与海福盛、新三和战略合作，布局冻干食品新赛道；设立合资公司鸿得利，推动红薯及速冻果蔬等多种农产品的产业化进程；收购圣堡罗股权，切入高附加值的鹅肝业务领域；此外，通过与露润美食界的“单羊世家”项目合作，拓展羊肉深加工业务。在资源整合的有力驱动下，公司业务边界由传统肉类加工向综合性、多元化食品企业方向持续延伸，为高质量发展注入新动能。
　　5、国际化战略稳步推进，打开增长新空间
　　公司稳步推进国际化战略，正逐步搭建起覆盖欧洲、东南亚、非洲的合作网络。公司以行业跨国峰会、海外展会、实地考察为窗口，加强同跨国公司和行业专家的沟通交流，增进相互了解，掌握海外市场动态，拓宽海外业务发展新思路。作为国际化与全国化战略的枢纽，得利斯上海运营中心部分职能于2026年1月启用，以上海这一国际门户城市为跳板，公司将更高效地对接国际渠道、参与标准共建，并探索本地化产品策略，把握中国预制菜“出海”窗口期，加速品牌全球化进程。
　　6、数字化转型赋能，激活运营管理新效能
　　报告期内，公司全面推进数字化转型，与用友网络展开合作，成立数智化项目领导小组、实施小组，积极探索数字化、智能系统的应用机会，通过数字化转型助力公司在采购、生产、财务核算、仓储物流到市场销售等环节增强预算控制能力，稳步提升生产效率、精细化管理水平和相关数据的准确度。公司以客户为中心构建消费者大数据平台，精准分析需求，推动C2M定制化生产；加强质量管理，探索应用区块链技术，强化食品安全溯源公信力。报告期内，公司生猪屠宰和肉品加工数字化系统建设与示范项目入选山东省2025年“工赋百景”制造业数字化转型揭榜挂帅试点项目，彰显数字化转型的深厚潜力。
　　
　　五、公司未来发展的展望
　　（一）公司总体发展战略
　　公司坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，坚持产业运作与资本运作并重，按照稳定屠宰业务、扩大肉制品精深加工业务、快步发展预制菜业务规模和市场布局的工作方针，持续做大食品和健康业务板块，持续提升盈利能力。
　　公司将凝聚产业、渠道、人才等各个领域资源，争创“四个一流”，即致力于成为品牌一流的头部企业、服务一流的市场领袖、产品一流的行业翘楚、体系一流的数智平台，全面提升综合竞争力，为股东和社会创造更大价值。
　　（二）2026年工作计划
　　当前肉制品与预制菜行业进入集中度提升、健康化升级、全链化竞争、全球化拓展的新阶段。未来面临五大趋势，一是消费向健康、便捷、安全、美味升级，低温、低脂、清洁标签、预制菜或成主流；二是政策严监管常态化，屠宰GMP、全链条追溯、环保与食品安全标准只升不降；三是渠道重构，新零售、直播、社区团餐、跨境电商重塑格局；四是行业头部企业整合加速，研发、供应链、品牌成为核心壁垒；五是全球化提速，国内国际双循环打开新空间。
　　2026年，得利斯将立足全产业链协同、品牌积淀、全国化基地布局、全球化业务起步及预制菜赛道现有优势，围绕“提质、增效、创新、拓市、风控”五大核心，锚定“努力实现营收稳步增长、盈利能力改善、产品结构优化、渠道效能提升、国际化落地见效、管理数字化精益化迈上新台阶”六大核心目标，以扎实业绩回报股东、社会与员工。重点开展以下五大攻坚：
　　1、产品创新攻坚
　　公司将坚持以市场需求为导向，持续加大研发投入，聚焦健康化、预制菜、低温肉制品、牛肉系列，培育具有市场竞争力的战略大单品。同时，加速推进产品清洁标签、配料表“四减”、功能化升级，强化差异化竞争壁垒，提升产品附加值与盈利水平。
　　2、市场渠道攻坚
　　在巩固传统优势渠道的同时，公司将进一步做强新零售、直播电商、团餐、特通与商超，持续挖掘渠道增长潜力。区域布局方面，以上海为枢纽，加速全国市场拓展。海外市场方面，扎实推进“出海双引擎”战略，探索推动欧洲、东南亚、非洲落地本地化产品与运营，力争实现海外营收突破。
　　3、全链提质攻坚
　　公司将持续深化全链条质量管控，严格把控原料、生产、检验、冷链、终端各环节，全面落实HACCP与全程追溯机制，坚守食品安全底线。同时，推进智能制造、节能降碳与精益生产，提升产能利用率，实现降本增效。
　　4、数字化转型攻坚
　　公司将持续建设涵盖营销、供应链、生产与质量的一体化数字平台，借助大数据分析技术实现精准营销与灵活高效的供应链管理，通过数智化手段提升组织决策效率与客户服务体验。
　　5、组织人才攻坚
　　公司将注重引进与培养高端研发、营销、国际化、数字化领域专业人才，打造多层次、专业化的人才梯队。持续完善激励与绩效机制，激发员工的创造力和责任感，塑造“奋斗者文化”，通过优化组织架构和激励机制，确保有能力者充分发展，贡献者获得应有回报，凝聚全员合力，推动公司向更高发展目标迈进。
　　（三）公司面临的风险和应对措施
　　1、原材料价格波动的风险
　　生猪以及猪肉、牛肉、鸡肉等是公司的主要原材料。该部分原材料市场供应受到诸多因素影响，市场的供求关系直接影响产品的销售价格，其价格的波动对公司产生重大影响。
　　公司通过与主要供应商建立战略合作，加强采购计划管理，完善原材料价格预测机制，实施相应对策锁定价格或毛利水平；同时通过改善生产工艺、优化产品设计、提升管理效率、改善存货结构等方面，降低原材料价格波动带来的风险，实现利润最大化。
　　2、产品质量和食品安全风险
　　质量安全问题，是影响企业声誉、经营的重要课题。公司始终将质量安全放在最重要位置，不断加强质量管理，严把产品原料安全，提高原材料检验检测力度，优化生产流程，完善、健全食品安全质量控制体系，实现对采购、研发、生产、销售等各环节的食品安全保障，保证产品品质。
　　针对生猪疫情风险，得利斯集团通过畜牧科技平台，进一步扩大“公司+农户”的生猪育肥模式，加速扩繁良种猪，保障食品安全，通过在无规定动物疫病区建立备案猪场与合作猪场的方式，带动农户发展标准化规模生产，加强疫病防控，有效帮助公司增强对猪肉原材料品质的控制。
　　3、应收账款风险
　　公司应收账款的客户分布较为集中且主要为B端客户及商超，应收账款周转率较低。
　　为解决应收账款问题，公司将加强对应收账款的管理和监控，建立客户信用评估体系，针对不同信用等级给予不同账期，及时催收，尤其是加强对账期较长的应收账款的催收和清理工作；同时，加大应收账款责任实施力度，落实责任人，将应收账款回收纳入业绩考核。加强对各子公司、各事业部应收账款的风险评估，逐步降低应收账款发生坏账损失风险，必要时采取法律手段进行催收。
　　4、人才队伍建设风险
　　随着公司经营规模进一步扩张，对优秀专业人才的需求不断增加。公司一方面注重专业人才的引进，另一方面加大公司内部的人才培养力度，建立了长效培训机制，从外部招聘和内部培养双重渠道来保证公司发展的用人需求。同时，不断完善公司薪酬和考核激励体系，合理运用股权激励吸引并留住优秀人才。通过加强企业文化建设，优化资源配置，加快技术升级，加强项目成本管理，提高投入产出效益。
　　5、投资项目风险
　　虽然公司已就投资项目进行了充分的市场调研和审慎评估，但项目在实施过程中仍可能存在不确定性因素。实际生产经营过程中可能会因市场供求变化、产业政策调整等导致投资项目所产生的效益与公司的预测产生差异。
　　公司将及时根据外部的环境变化安排资金投入进度与建设节奏，对项目建设进度进行科学控制，加大产品研发力度，积极推进与重要客户的深度合作，拓展营销渠道，为项目实施后产能释放提供市场保障，力求效益最大化。
　　6、国际化经营风险
　　公司正加快全球化布局，积极拓展欧洲、东南亚、非洲等海外市场。国际化经营面临所在国政治经济环境、法律法规、贸易政策、汇率波动、文化差异及突发公共卫生事件等多重不确定性，同时国际市场竞争激烈，本地化运营难度较高，可能对公司海外业务拓展及经营业绩产生不利影响。
　　公司将深入研究目标市场政策法规与消费习惯，采取稳健进取的拓展策略，优先选择政治经济环境稳定、市场潜力大的区域进行布局。逐步推进本地化产品开发与运营团队建设，与当地合作伙伴建立互利共赢的合作关系，有效规避政策与经营风险。同时，加强汇率风险管理，合理运用金融工具降低汇率波动影响。 收起▲

　　一、报告期内公司从事的主要业务　　（一）公司的主营业务　　得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理产品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2025年以来，公司积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为老品牌注入新活力；同时，公司加快国际化布局，开拓海外市场并研发符合当地消费者口味的产品，推动中国食品制造走向全球餐桌。　　公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿... 查看全部▼

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　（一）公司的主营业务
　　得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理产品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2025年以来，公司积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为老品牌注入新活力；同时，公司加快国际化布局，开拓海外市场并研发符合当地消费者口味的产品，推动中国食品制造走向全球餐桌。
　　公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制食品”的战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。
　　（二）公司所处行业情况
　　1、预制菜行业
　　近年来，在餐饮连锁化加速与消费者追求便捷高效生活的双重驱动下，预制菜行业发展迅速，展现出巨大潜力。从市场规模看，艾媒咨询数据显示，2024年中国预制菜市场规模为4850亿元，同比增长33.8%，整体呈上升趋势。随着行业科技进步和扶持政策落地，到2026年预制菜市场规模有望达到7490亿元。从行业格局看，当前行业集中度较低，预制菜企业仍面临竞争加剧、产品同质化及消费者信任危机等挑战，倒逼企业加速转型升级。未来几年，预制菜行业将继续经历从分散到集中，从无序竞争到规范经营，从“群雄并起”到向头部企业集中，从服务B端客户为主到零售市场加速渗透的过程。在政策支持、技术进步和消费需求转变的多重驱动下，预计未来预制菜企业有望通过差异化竞争策略、数智化转型和国际化布局，在激烈的市场竞争中开拓新的增长空间，推动行业整合出清。
　　报告期内，预制菜行业主要呈现以下特点：
　　（1）政策立体化推进，构建“国家统筹，地方创新，多部门协同”的监管格局
　　近年来，国家层面政策陆续出台，对预制菜行业进行规范，统筹搭建标准体系。自2024年相关部门首次在国家层面明确预制菜范围后，多项政策出台进一步深化预制菜标准建设。2025年2月，《中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》（“中央一号文件”）发布，从“大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群”等角度为行业发展指明了方向。2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，从食品质量安全、运输、网络销售等方面为预制菜规范发展提供了指引。
　　地方层面，各地积极响应国家政策，结合本地产业特色和发展需求，创新出台预制菜地方标准。例如，2025年1月，广东省市场监督管理局批准发布了《预制菜术语及分类》及《粤菜预制菜包装标识通用要求》，规范预制菜的术语分类和包装标识相关要求，提升粤菜预制菜的整体品质和形象。同时，极具地方特色的团体标准和企业标准也持续推出。例如，2025年1月，四川省食品饮料产业协会发布并实施了《预制川菜清洁标签通则》等6项团体标准；2025年4月，大连市预制菜行业协会发布《大连市海鲜预制菜黑椒三文鱼》团体标准，聚焦特定地方特色产品。
　　（2）重构传统烹饪流程，在工业化转换中追求质价比
　　工业化转换是预制菜行业供给侧实现高质量发展的必经之路。预制菜的工业化转换不是简单的规模化生产，而是通过稳定、批量还原特色菜肴，形成企业特有竞争力，同时以质价比赢得市场认可。当前，预制菜企业正加速推进特色化产品的工业转换，通过高效融合现代工业技术与对风味的精准把控，将原本难以规模化的地域特色、复杂工艺及新鲜口感快速转化为标准化、高品质、方便快捷的预制产品，从而破除预制菜价格内卷，并转向对产品品质、生产技术的追求。
　　（3）C端消费者认可度提升，市场加速扩容
　　目前来看，预制菜需求侧仍以B端市场为主。但随着预制菜普及度与消费者认可度提升，C端市场展现出强劲增长动能。据统计，2025年春节预制菜销售额突破200亿，同比增长超50%。从市场结构来看，C端市场呈现出以下变化：一方面，区别于过往预制菜线上销售占比的绝对主导，随着线下商超、便利店和餐饮店加速布局预制菜专区，线下渠道占比提升，成为预制菜销售的有力支点。另一方面，消费者决策更加理性审慎，需求更加多元化，倒逼企业在研发创新、品质升级、成本优化等关键维度持续突破，并深度聚焦细分场景需求，以适配C端市场的结构性增长机遇。
　　（4）产业链协同深化，预制菜生态体系日趋成熟
　　预制菜全产业链深度协同的生态体系加速成型，为行业转型升级提供支撑。作为一二三产业融合发展的新模式，预制菜产业将农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化深度融合，其发展壮大对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。在政策支持下，预制菜产业链各环节参与者紧密协作、优势互补，上游种养端与加工企业共建标准化原料基地，中游生产端联合科研机构突破锁鲜技术瓶颈，下游流通端依托电商平台与冷链网络打通产销链路。这种生态协同不仅推动技术、资本、数据、需求的高效循环，更催生出“订单农业+中央厨房+即时零售”等创新模式，推动产业从分散经营向集群化发展跨越，抗风险能力与品牌溢价能力同步提升。
　　（5）国际化进程加速，海外市场开辟新增量
　　在国内预制菜行业参与者激增、同质化竞争严重及利润空间收窄的背景下，具备消费基础与明确需求导向的海外市场已成为国内企业开拓新增量空间的重要战略选择。一方面，海外消费者对预制食品接受度较高，市场教育成本较低；另一方面，庞大的海外华人群体对中式预制菜有着持续旺盛的需求。此外，海外中餐馆面临人力成本高企、专业厨师短缺的压力，为预制菜企业提供了明确的市场切入点。在此背景下，我国预制菜企业出海进程不断加速，且出海形式也逐渐从单纯的产品出口转向全球生产。以广东省为例，其创新推出的海外“共享工厂”模式，为预制菜出海开辟了更高效的新路径。数据显示，2024年广东预制菜全口岸出口额达317亿元，覆盖全球六大洲。
　　（6）AI赋能，推动预制菜全链条数智化转型
　　AI技术的发展与应用，为预制菜行业加速实现标准化提升、效率优化与规模扩张提供了机会。通过数智化转型，研发端可以利用消费数据分析快速锁定需求，缩短研发周期；生产端智能生产线实现自动化控制与参数优化，保障品质稳定并提效降本；营销端通过用户画像分析实现精准获客转化，引领行业向更高水平智能化、自动化迈进。这种贯穿研发、生产、营销的全链路数智化渗透，引领行业整体向更高水平的智能化与自动化迈进。
　　2、生猪屠宰行业
　　我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽，既是保障肉类食品安全的关键环节，也是支撑民生需求的重要基础性产业。2025年上半年，生猪屠宰行业在政策引导下防疫门槛进一步抬高，行业持续规范化、高质量发展。政策层面，2025年2月，中央一号文件发布，加大对生猪屠宰环节的监管力度，保障肉类食品安全。中央一号文件提出，要严格生猪屠宰检疫执法监管，强化重大动物疫病和重点人畜共患病防控。2025年3月，国家生猪屠宰新规《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》正式落地实施，进一步强化了行业准入管理，有助于行业产品品质的进一步提升，推动行业规范化发展。
　　2025年，生猪行业“反内卷”政策加速落地，减母猪、控二育、降体重等多项政策组合拳从源头引导行业降速提质，化解产业供需矛盾。在此背景下，生猪屠宰行业加速转向质量优先的集约化发展。当前行业面临产能利用率偏低、竞争激烈等问题，中小企业在成本压力和政策淘汰机制下面临生存危机，而头部企业通过全产业链整合和智能化升级巩固优势，行业集中度持续提升。未来生猪屠宰行业将通过“减数量、提质量”破解内卷，部分手工、半机械式的小型屠宰企业将逐渐出清，行业将持续加速整合，规范化水平不断提高，具备规模和技术优势的大型企业将获得更多发展机遇。
　　2025年上半年，生猪价格整体呈现回落趋势。分阶段来看，春节期间需求增长，1月猪价维持高位。春节后随着养殖端恢复出栏，生猪出栏、存栏量均同比增加，同时需求端恢复不及预期，供多需少导致猪价出现明显下滑，猪价低迷状态一直持续到6月。农业农村部数据显示，2025年上半年，猪肉平均批发价格从22.49元/公斤下降至20.28元/公斤，累计跌幅约为9.83%。
　　3、牛肉精深加工
　　近年来，居民生活水平的持续提升，推动了对绿色、健康食品需求的增长，牛肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉源，长期增长空间明确。同时，随着我国居民的肉类结构性消费升级由大中城市向小城市和经济欠发达地区的农村扩展，未来牛肉产品的需求有望进一步提升。
　　在消费习惯变化与市场细分驱动下，牛肉消费市场内部结构加速分化，多元化产品展现出广阔发展机遇。伴随消费场景与产品形态的持续丰富，如预制菜品、牛肉休闲零食以及面向健身人群、母婴人群等特定人群的功能性牛肉制品不断涌现，精准契合了消费者日益增长的便捷化、个性化及健康化需求。在此趋势下，产品多元化创新与消费场景深度拓展或将成为牛肉制品市场高质量发展的核心方向。
　　2025年上半年，牛肉价格走势先抑后扬，整体走出了近三年以来最强劲的一波上涨。农业农村部数据显示，2025年上半年，牛肉平均批发价格从60.23元/公斤上涨至63.99元/公斤，涨幅约为6.24%。肉牛市场上半年全面回暖，得益于进口受限，进口牛肉的缩量抵消了国内供应增量，成为牛肉价格上涨的助推器。海关数据显示，2025年上半年，我国累计进口牛肉130万吨，同比下降约9.5%。此外，国内去产能的推进有望为牛肉价格提供一定支撑。
　　（三）主要产品情况
　　2025年上半年，面对终端消费变化、行业竞争加剧，公司积极拥抱变革，围绕做强产品端、做大销售端两大核心工作，聚力应对市场变化，战略落地成效显现。报告期内，公司在品牌、创新、渠道、数智化方面持续突破，国际化布局提速推进，向“高品质、高效率、数字化、国际化”的目标迈进。公司具体经营情况如下：
　　1、“得利斯+”品牌焕新升级，激活全域发展动能
　　作为食品行业的老字号企业，近年来，得利斯积极拥抱消费潮流，不断探索创新，在挖掘老字号品牌特有印记的同时，打造出具有时代活力的品牌新生态。报告期内，公司投资建设上海运营中心，推动开展“得利斯+”品牌焕新计划，强化“得利斯”品牌的推广传播力度，提升公司营销推广能力。此外，公司紧扣健康化、便捷化、场景化消费需求，将传统工艺与现代营养科学结合，创新开发“一人食”“家庭宴”、“零添加”等精准化、高端化系列产品，让“得利斯”味道融入现代餐桌场景。报告期内，公司逐步构建起“经典有传承、创新有活力”的品牌认知，拓宽品牌在全国市场的辐射半径，为全域业务增长注入强劲动能。
　　2、聚焦市场需求，以产品创新夯实竞争力
　　报告期内，公司以市场为导向，围绕高附加值、健康化、差异化三大核心打造产品矩阵，满足消费者对清洁标签、质价比和精准营养的多元化需求，为经销商提供强有力的产品支持，共同开拓市场。公司通过爆品冲锋计划，重点培育战略大单品，低脂健康新品“醇香水煎鸡排”、无防腐剂高品质产品“好肉肉老火腿”、“酱牛肉”等一经上市即成为爆款，凭借优质口感与健康属性获得消费者广泛好评。
　　3、全渠道精细化运营，提升综合效能
　　公司分渠道制定策略,深耕重点市场，通过优化全渠道布局实现效益最大化。依托全国化布局与属地化生产，公司深入推进“全国布局+区域定制”模式，实现供应链高效稳定运转与市场敏捷响应，显著降低物流成本，保障产品新鲜度与提升区域渗透力。报告期内，得利斯-物美生鲜加工中心西北项目的成功落地，进一步完善了公司全国性的现代化生鲜供应链网络，为深度拓展西北市场奠定了坚实基础。
　　B端方面，公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“双向赋能”。目前，公司已与山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等保持稳定合作。
　　C端方面，公司坚持线上线下协同发力，线下围绕客户需求，梳理区域内重点零售及餐饮客户资源，优化产品竞争力，同时拓宽产品矩阵的深层次维度，推动渠道精细化运营，注重品牌建设与消费者体验，进一步提升得利斯产品的市场影响力与美誉度。线上构建电商平台营销矩阵，通过“品牌+直播电商”模式加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，积极拓展直播业务。公司已先后与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构合作，产品在抖音、快手等平台取得良好反响，多个爆款产品在抖音平台霸居榜首。
　　4、数字化转型赋能，强化降本增效
　　报告期内，公司全面推进数字化转型，与用友网络展开合作，成立数智化项目领导、实施小组，积极探索“AI+”系统的应用机会，通过数字化转型助力公司在采购、生产、财务核算、仓储物流到市场销售等环节增强预算控制能力，稳步提升生产效率、精细化管理水平和相关数据的准确度，进一步降本增效。公司以客户为中心构建消费者大数据平台，精准分析需求，推动C2M定制化生产；加强质量管理，推广区块链技术，强化食品安全溯源公信力。报告期内，公司生猪屠宰和肉品加工数字化系统建设与示范项目入选2025年“工赋百景”制造业数字化转型揭榜挂帅试点项目，彰显数字化转型的行业优势地位。
　　5、国际布局提速，拓展全球市场空间
　　报告期内，公司加速推进国际化战略，以“高品质产品出海”为核心，通过深入调研全球消费趋势，启动“出海双引擎”。报告期内，公司与A1ROYALSEAFOOD（“皇佳食品有限公司”）签署了《战略合作协议》，计划联合筹备设立得利斯南非代表处，为后续南非及周边市场开发、客户维护及业务执行等提供战略支点。公司已深入了解非洲市场，同步推进产品在非洲市场的本地化认证。下一步，公司将聚焦东南亚、中东、欧洲等地区，精准研发地域特色口味产品，进一步扩大全球影响力。
　　公司以行业跨国峰会、海外展会、实地考察为窗口，加强同跨国公司和行业专家的沟通交流，增进相互了解，掌握海外市场动态，拓宽海外业务发展新思路。
　　6、坚守安全责任，筑牢食品防护屏障
　　安全生产是企业发展中不可逾越的红线，保障生产安全方面，公司全面落实安全生产责任制，严格执行相关安全生产及特种作业人员保护制度，定期组织消防、设备等安全培训及演练，激励全体干部员工参与安全隐患排查，重点加强对特种设备、危险作业等关键环节的管控。保障产品安全方面，从原料源头到产品销售全程把控监督，持续推动生产管理向标准化、智能化、精益化方向迈进，强化质量意识，提升生产保障能力，为公司筑牢食品安全防护屏障。
　　主要销售模式
　　公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求，满足消费者诉求。
　　（1）经销商模式
　　公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
　　（2）线下直营模式
　　主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
　　（3）电商模式
　　公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率。
　　（4）大客户模式
　　公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。
　　截至本报告期末，公司前五大经销客户应收账款合计为5,956,671.42元。
　　报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为165,562,960.42元，占报告期内公司营业收入10.24%。
　　报告期内，公司不断完善市场布局，根据业务开展、账款等情况对部分经销商进行整合优化，淘汰业务增长缓慢的部分经销商，并对相近市场经销商进行合并整合，导致部分地区经销商变动幅度较大。
　　线上直销销售
　　公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店、微信视频号和小程序、东方甄选APP等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。
　　主要外购原材料价格同比变动超过30%
　　主要生产模式
　　公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地；生猪屠宰业务主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
　　（1）生猪屠宰业务
　　公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪，经过严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售、另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
　　（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
　　公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控，产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。

　　二、核心竞争力分析
　　1、品牌优势
　　公司作为国内首批农业产业化龙头企业，品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具市场竞争力品牌”，消费者对得利斯“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。
　　公司坚持以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，持续奋斗，追求长期、可持续的发展，积极引领国内大众消费潮流，生产出中国第一根低温肉制品-圆火腿，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。作为老牌食品加工企业，得利斯在预制菜领域有着深厚的研发、生产底蕴以及市场服务能力，成长势能较强，为公司长远发展打下了坚实基础。
　　公司品牌在国内保持着良好的声誉，产品广受好评。公司曾荣获首批“山东省诚信品牌百强”、“山东省食品工业协会优秀单位”、“山东省食品企业综合实力(2023年度)TOP9”等荣誉称号。本年度荣获艾媒咨询“2025年中国预制菜企业百强榜”第六名，是山东省唯一进入前十的企业，并成功入选"潍坊老字号"认定名单，部分产品入选潍坊市工信局开设的“制造名品线上展”线上专栏。
　　2、产能规模和布局优势
　　公司构建了覆盖全国的产业布局，拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，辐射华东、华北、华南、西北、东北、西南等市场区域，具有明显的区域布局优势。生猪屠宰产能方面，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，在建的陕西生猪屠宰基地规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展提供充足的屠宰产能保障，同时为公司预制菜业务提供原料保障，助力突破产能瓶颈，满足客户规模化、定制化需求。公司通过对西北地区生猪全产业链新版图的积极拓展，提升了该区域内市场服务能力，保障民生。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能，陕西基地5万吨预制菜产能，共计18万吨预制菜产能。江西得利斯华南预制食品产业园产能稳步释放，结合当地饮食文化和口味偏好开发出多款市场欢迎的新品，公司全国化产能布局和市场服务能力得到进一步完善和提升。
　　公司国际化布局同步推进。公司质量管控严格，诸多产线设备从欧洲引入，工艺对标全球标准，拥有清真工厂等多项认证，为出口奠定品质基础。公司产品线丰富，研发优势明显，具有较强的产品定制化能力，可适时生产出满足海外市场需求的高品质产品，同时采取灵活的产品出海策略。品牌方面，"得利斯"作为四十年品牌积淀，形成的食品安全公信力及“好品山东”“省长质量奖”区域品牌背书，显著降低海外渠道信任成本。未来公司将围绕市场需求继续深耕，关注非洲、东南亚、中东、欧洲等海外市场，持续发力华东、华中、华南等重点消费市场，为国内外消费者提供高品质产品和便捷的消费体验。
　　3、渠道优势
　　公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。
　　经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，公司目前已与山姆、胖东来、信誉楼、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等保持稳定合作，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
　　4、研发优势
　　公司始终坚持自主创新的发展道路，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，缩短产品研发周期，增加预制菜产品储备，积极探索产品质量提升与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，提升公司在预制菜行业的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利，建设了低温肉制品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、产品升级提供有力保障。得利斯集团技术中心为国家级技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家级、省级项目建设，参与起草多项国家级行业标准，本年度博士后项目“肌肉蛋白质低盐自助装的多尺度调控机制研究”获山东省一等资助，系潍坊市唯一一等资助项目。
　　5、食品安全
　　公司始终将质量安全放在最重要位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，不断加强质量管控。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。在生产及销售过程中严格把控原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过程的质量控制。同时，通过自动化设备的不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行业领先水平。
　　在质量管控方面，公司曾荣获山东省“省长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质检总局生态原产地产品保护认证及中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。报告期内，中国质量检验协会对公司冷却肉、低温肉制品、发酵肉制品等产品和服务质量诚信作出“全国质量检验稳定合格产品”质量信誉承诺公告。
　　6、管理优势
　　公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格的管理模式，保证生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的长期高质量发展。公司管理团队成员中较多由公司自行培养，对公司有高度的忠诚度和使命感；此外，公司积极拥抱行业优秀人才，进一步提高了公司运营的规范化。
　　公司不断完善治理结构，推进精益管理落地实施，建立了一整套较为完善与高效的管理体系，创新人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励，增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障。
　　7、预制菜区位优势
　　公司本部位于山东省潍坊市。潍坊市是全国农业强市，农产品门类齐全，素有“全国农业看山东，山东农业看潍坊”之称，为发展预制菜产业提供了良好农业基础。2024年,潍坊粮食总产量首次迈上90亿斤台阶，蔬菜和肉蛋奶总产量稳居山东省第一。2025年潍坊市政府工作报告指出，2025年，潍坊市要力争规上农产品加工企业营业收入增长4%以上、总量达到3000亿元以上；进一步提升农产品精深加工水平，培育净菜企业100家，打造预制菜过亿元单品10个以上。此外，公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城模式”的成功实践，创造了商品经济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工制造产业链，以及完善的冷链物流运输体系，同时也是全国最大的食品机械产业基地。2025年1-6月，诸城市农副食品加工业实现营收233.9亿元，同比增长5.7%。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　1、原材料价格波动的风险
　　生猪以及猪肉、牛肉、鸡肉等是公司的主要原材料。该部分原材料市场供应受诸多因素影响，市场的供求关系直接影响产品的销售价格，其价格的波动对公司产生重大影响。
　　公司通过与主要供应商建立战略合作，加强采购计划管理，完善原材料价格预测机制，实施相应对策锁定价格或毛利水平；同时通过改善生产工艺、优化产品设计、提升管理效率、改善存货结构等方面，降低原材料价格波动带来的风险，实现利润最大化。
　　2、产品质量和食品安全风险
　　质量安全问题，是影响企业声誉、经营的重要课题。公司始终将质量安全放在最重要位置，不断加强质量管理，严把产品原料安全，提高原材料检验检测力度，优化生产流程，完善、健全食品安全质量控制体系，实现对采购、研发、生产、销售等各环节的食品安全保障，保证产品品质。
　　针对生猪疫情风险，得利斯集团通过畜牧科技平台，进一步扩大“公司+农户”的生猪育肥模式，加速扩繁良种猪，保障食品安全，通过在无规定动物疫病区建立备案猪场与合作猪场的方式，带动农户发展标准化规模生产，加强疫病防控，有效帮助公司增强对猪肉原材料品质的控制。
　　3、应收账款风险
　　公司应收账款的客户分布较为集中且主要为B端客户及商超，应收账款周转率较低。
　　为解决应收账款问题，公司将加强对应收账款的管理和监控，建立客户信用评估体系，针对不同信用等级给予不同账期，及时催收，尤其是加强对账期较长的应收账款的催收和清理工作；同时，加大应收账款责任实施力度，落实责任人，将应收账款回收纳入业绩考核。加强对各子公司、各事业部应收账款的风险评估，逐步降低应收账款发生坏账损失风险，必要时采取法律手段进行催收。
　　4、人才队伍建设风险
　　随着公司经营规模进一步扩张，对优秀专业人才的需求不断增加。公司一方面注重专业人才的引进，另一方面加大公司内部的人才培养力度，建立了长效培训机制，从外部招聘和内部培养双重渠道来保证公司发展的用人需求。同时，不断完善公司薪酬和考核激励体系，合理运用股权激励吸引并留住优秀人才。通过加强企业文化建设，优化资源配置，加快技术升级，加强项目成本管理，提高投入产出效益。
　　5、投资项目风险
　　虽然公司已就投资项目进行了充分的市场调研和审慎评估，但项目在实施过程中仍可能存在不确定性因素。实际生产经营过程中可能会因市场供求变化、产业政策调整等导致投资项目所产生的效益与公司的预测产生差异。
　　公司将及时根据外部的环境变化安排资金投入进度与建设节奏，对项目建设进度进行科学控制，加大产品研发力度，积极推进与重要客户的深度合作，拓展营销渠道，为项目实施后产能释放提供市场保障，力求效益最大化。 收起▲

　　一、报告期内公司所处行业情况
　　（一）公司的主营业务
　　自创立以来，得利斯始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理制品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2024年，公司以组织力、产品力、品牌力、市场力、科技力和文化力“六力”建设为引擎，积极培育新质生产力，全力驱动消费场景拓宽升级与产业革新，为老品牌持续注入新活力。
　　公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所处行业情况
　　（一）公司的主营业务
　　自创立以来，得利斯始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，经过长期稳定发展，已成长为行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、预制菜（含速冻调理制品和牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲制品等诸多品类。2024年，公司以组织力、产品力、品牌力、市场力、科技力和文化力“六力”建设为引擎，积极培育新质生产力，全力驱动消费场景拓宽升级与产业革新，为老品牌持续注入新活力。
　　公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制食品”的战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。
　　（二）公司所处行业情况
　　1、预制菜行业
　　2024年，预制菜市场规模继续保持稳定增长，“变革”成为行业年度发展关键词，具体呈现出以下结构性变化：
　　（1）政策引导行业规范化发展
　　2024年2月，《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》（即“2024年中央一号文件”）中指出的“促进农村一二三产业融合发展”“推动农产品加工业优化升级”“强化产业发展联农带农”等为预制菜发展指明了方向。2024年3月，市场监管总局联合教育部等六部门印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，并从标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展等方面作出要求。随后，《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》等文件出台，不断推进行业标准制定。预制菜行业在政策引导和规范下，逐步从粗放式发展转向高质量、规范化经营，行业逐步摆脱“野蛮生长”状态，落后产能加速淘汰出局。
　　（2）市场两翼齐飞与消费理性化趋势显现
　　2024年，预制菜市场呈现“B端先行，C端加速在后”的发展趋势。一方面，B端市场仍占据主导地位，但餐饮企业为应对消费疲软，普遍收紧预制菜采购预算，倒逼供应商优化成本结构。另一方面，随着外食率增加、一人食场景增多以及“懒人经济”的盛行，C端市场加速发展，据统计，2025年春节预制菜销售额突破200亿，同比增长超50%。值得关注的是，C端市场的发展正推动企业加速产品创新，如“零添加”工艺、地域特色年菜礼盒等，以满足更多C端消费群体需求。
　　（3）细分场景与区域产品成发展新方向
　　2024年，预制菜行业进入“场景革命”深水区，企业通过精准捕捉消费需求差异快速进行产品研发和创新构建竞争壁垒。例如，针对家庭厨房场景、单身厨房场景推出不同类型的预制菜品。此外，受消费者口味多元化和对地方特色美食的追求影响，区域特色产品的创新成为突围关键，地方菜系的工业化进程加速。2024年，预制菜企业纷纷推出差异化、本土化菜品，推动区域品牌市场份额提升。
　　（4）产业融合催生新质生产力
　　预制菜行业是一二三产业融合发展的新模式，通过延长农业产业链、提升农产品附加值，推动农业从传统生产模式向现代化、工业化转型，不断催生新质生产力。同时，预制菜有助于增加农民收入，优化农业生产结构，实现农村经济多元化发展。
　　（5）预制菜出海态势良好
　　随着国内预制菜市场竞争加剧，海外成为产业扩容的新靶点。预制菜出海虽面临诸多挑战，但整体发展仍表现出良好态势。根据广东省农业对外经济与农民合作促进中心的数据，广东大力发展预制菜出海，目前产品已远销北美、RCEP国家、欧盟和伊斯兰国家。山东省也在积极推动预制菜出口，据统计，今年1-9月份，威海海关共监管出口海洋预制菜3.91亿元，同比增长18%；今年1—10月份，泰安海关共监管出口预制菜10.1亿元，同比增长18%。
　　中国预制菜行业逐渐迈入高质量发展的关键阶段，未来几年，预制菜行业将继续经历从分散到集中，从无序竞争到规范经营，从“群雄并起”到向头部企业集中，从服务B端客户为主到零售市场加速渗透的过程。在政策支持、技术进步和消费需求转变的多重驱动下，预计未来预制菜企业有望通过差异化竞争策略、数智化转型和国际化布局，在激烈的市场竞争中开拓新的增长空间，实现行业的高质量、可持续发展。
　　2、生猪屠宰行业
　　我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业是直接连接生猪养殖和居民餐桌的桥梁，在国民经济发展中占据重要地位，对保障猪肉产品质量安全至关重要，国家持续出台相关政策推动行业规范、健康发展。2024年1月，《生猪屠宰质量管理规范》施行，这是我国生猪屠宰领域的首部质量管理规范，强化了从生猪进厂到产品出厂的全过程质量管理，促使屠宰业向规范化、规模化升级。2024年3月，农业农村部畜牧兽医局发布《中华人民共和国农业农村部公告（征求意见稿）》，进一步做好非洲猪瘟常态化防控工作，降低生猪屠宰环节病毒扩散风险，切实保障生猪产业健康发展。
　　2024年12月，农业农村部发布2024年第2号农业农村部令，公布了《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》，加强了行业准入管理，规范行业秩序。
　　目前我国生猪屠宰行业正处在快速发展和结构调整阶段，在政策推动和技术进步下，规模以上定点屠宰企业屠宰量不断提高，预计未来行业将进一步向规模化、标准化、现代化方向发展，市场集中度将持续提升。现阶段，与其他产业发展成熟的国家相比，我国生猪产业集约化程度仍有较大进步空间，抵御周期性风险的能力较低，未来随着大型屠宰加工企业的设施设备和工艺水平不断提高，部分手工、半机械式的小型屠宰企业将逐渐出清，行业将持续加速整合，规范化水平不断提高，大型企业将有更多的发展机遇。
　　2024年，我国生猪价格走势呈现倒“V”型特征，全年生猪价格整体上涨。具体来看，年初供应持续缩减背景下，生猪价格持续上涨并在8月中旬前后达到全年最高点位，8月下旬随着供应增加，生猪价格逐步回落。农业农村部数据显示，2024年猪肉平均批发价格从年初20.26元/公斤上升至8月峰值27.77元/公斤后开始下降，年末生猪价格为22.36元/公斤，年度涨幅约为10.37%。
　　3、牛肉精深加工行业
　　2024年，中国牛肉市场供需失衡，牛肉价格整体下跌。农业农村部数据显示，2024年全年，牛肉平均批发价格从71.55元/公斤下降至59.93元/公斤，跌幅约为16.2%。养殖端肉用牛集中出栏、乳业市场低迷导致淘汰奶牛数量增多、进口牛肉持续增加等因素是导致供需失衡的主要原因。国家统计局数据显示，截至2024年年末，全国牛存栏量为10,047万头，较2024年年初降幅约4.4%；2024年全国牛肉产量为779万吨，同比增长3.5%。海关数据显示，2024年我国累计进口牛肉287万吨，同比增幅为4.7%。
　　近年来，国民生活水平不断提高，消费者越来越重视绿色健康的饮食观念，牛肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉源，长期增长空间明确。一方面，我国居民的肉类结构性消费升级过程正由大中城市向小城市和经济欠发达地区的农村扩展，未来牛肉产品的需求有望进一步提升，另一方面，目前我国猪肉价格处于上升周期，猪、牛肉价差相对较小，部分牛肉作为猪肉的替代产品被选择，消费者购买意愿较强。
　　同时，牛肉高端市场迎来广阔发展机遇。相关研究表明，相较于普通牛肉，高端牛肉在行业下行时期受到的市场冲击更小，消费者对高品质牛肉的需求增长具有韧性，高端化、品质化的牛肉产品或将成为未来我国牛肉市场发展的主要方向之一。

　　二、报告期内公司从事的主要业务
　　公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化。公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体，综合竞争力较强。
　　公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求，满足消费者诉求。
　　（1）经销商模式
　　公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。
　　销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
　　（2）线下直营模式
　　主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
　　（3）电商模式
　　公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占有率。
　　（4）大客户模式
　　公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。
　　公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西两大生产基地；生猪屠宰业务主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
　　（1）生猪屠宰业务
　　公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪，经过严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售、另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
　　（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
　　公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控，产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。

　　三、核心竞争力分析
　　1、品牌优势
　　公司作为国内首批农业产业化龙头企业，品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具市场竞争力品牌”，消费者对得利斯“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。公司品牌在国内保持着良好的声誉，产品广受好评。
　　公司坚持以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，持续奋斗，追求长期、可持续的发展，积极引领国内大众消费潮流，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，低温肉制品、预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。作为老牌食品加工企业，得利斯在预制菜领域有着深厚的研发、生产底蕴以及市场服务能力，成长势能较强，为公司长远发展打下了坚实基础。
　　报告期内，公司荣获首批“山东省诚信品牌百强”、“山东省食品工业协会优秀单位”、“山东省食品企业综合实力(2023年度)TOP 9”、“2024胡润中国预制菜生产企业百强榜，最具实力TOP50”、山东省品牌建设促进会2024年度“优秀会员单位”等荣誉称号。
　　2、产能规模和布局优势
　　公司现拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，覆盖华东、华北、华南、西北、东北、西南等市场区域，具有明显的区域布局优势。截至报告披露日，江西得利斯华南预制食品产业园已基本完成施工建设，正在进行试生产。其中，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，在建的陕西生猪屠宰基地规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展提供充足的屠宰产能保障，同时为公司预制菜业务提供原料保障，助力突破产能瓶颈，满足客户规模化、定制化需求。公司通过对西北地区生猪全产业链新版图的积极拓展，提升了该区域内市场服务能力，保障民生。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能，陕西基地5万吨预制菜产能，共计18万吨预制菜产能。2024年1月，公司设立全资子公司江西得利斯，报告期内，江西得利斯华南预制食品产业园结合当地饮食文化和口味偏好开发出多款市场欢迎的新品，全国化产能布局和市场服务能力得到进一步完善和提升。
　　为拓展海外市场，报告期内，公司设立境外子公司，积极尝试对接海外需求市场，探索高效扩张公司海外版图新路径。未来公司将围绕市场需求继续深耕，持续发力华东、华中、华南等重点消费市场，拓展国际化视野，为国内外消费者提供高品质产品和便捷的消费体验。
　　3、渠道优势
　　公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。
　　经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，目前已与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、盒马、新快、小象超市、鲁商舌尖、超意兴、信誉楼、胖东来等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
　　4、研发优势
　　公司始终坚持自主创新的发展道路，持续加大研发投入，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，缩短产品研发周期，增加预制菜产品储备，积极探索产品质量提升与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，提升公司在预制菜行业的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利，建设了低温肉制品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、产品升级提供有力保障。得利斯集团技术中心为国家级技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家级、省级项目建设，参与起草多项国家级行业标准。
　　5、食品安全
　　公司始终将质量安全放在最重要位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，不断加强质量管控。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。在生产及销售过程中严格把控原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过程的质量控制。同时，通过自动化设备的不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行业领先水平。
　　在质量管控方面，公司曾荣获山东省“省长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质检总局生态原产地产品保护认证及中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。
　　报告期内，经中国质量检验协会(CAQI)评定，荣获“全国消费者质量信誉保障产品”“全国食品行业质量领先品牌”“全国产品和服务质量诚信品牌”及“全国产品和服务质量诚信示范企业”称号；《人民日报》发布的2024年度“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目公告”，公司连续多年入选示范企业；公司在2024年全国“质量月”活动中荣获2024年全国“质量月”质量诚信倡议企业荣誉称号；公司子公司山东宾得利食品有限公司荣获潍坊市放心消费示范单位。
　　6、管理优势
　　公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格的管理模式，保证生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的长期高质量发展。公司管理团队成员中较多由公司自行培养，对公司有高度的忠诚度和使命感；此外，公司积极拥抱行业优秀人才，进一步提高了公司运营的规范化。
　　公司不断完善治理结构，推进精益管理落地实施，建立了一整套较为完善与高效的管理体系，创新人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励，增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障。
　　7、预制菜区位优势
　　公司本部位于山东省潍坊市。潍坊市是全国农业强市，农产品门类齐全，素有“全国农业看山东，山东农业看潍坊”之称，为发展预制菜产业提供了良好的农业基础。2024年，潍坊粮食总产量首次迈上90亿斤台阶，蔬菜和肉蛋奶总产量稳居山东省第一。2024年印发的《山东省预制菜产业高质量发展规划（2024-2027年）》提出，预计到2027年，潍坊等核心增长极预制菜全产业链产值将超过2,600亿元，占全省比重超40%。
　　此外，公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城模式”的成功实践，创造了商品经济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工制造产业链，以及完善的冷链物流运输体系，同时也是全国最大的食品机械产业基地。2024年12月，诸城市入选2024预制菜产业基地百强榜第二名。

　　四、主营业务分析
　　1、概述
　　2024年，面对终端消费变化、行业竞争加剧，公司持续深耕肉制品核心业务，持续发力预制食品，以“提质控本、稳拓市场”为主线，聚焦产品力提升与成本管控，加速全国化产能布局与全渠道网络建设，保持了经营基本盘的稳定。
　　报告期内，公司实现营业收入296,482.68万元，归属于上市公司股东的净利润-3,367.23万元，亏损幅度有所收窄，每股收益-0.053元/股；期末总资产为330,240.96万元，其中归属于上市公司股东的净资产为232,040.38万元。
　　（1）项目建设提速，全国化产能布局支撑战略落地
　　报告期内，公司募投项目山东10万吨/年肉制品加工项目已建设完成并投入使用，江西得利斯华南预制食品产业园积极部署和推进，吉林农特产品冷链物流项目竣工投产，陕西200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目中肉制品加工部分生产线已具备投产条件，生猪屠宰部分尚处建设期。一系列项目的竣工投产标志着公司已经基本完成全国范围内的布局建设，为公司成为产能规模、建设水平、技术能力等多项领先的行业头部企业提供有力支撑。这不仅提升了公司的生产能力和效率水平，更为公司跨越式发展奠定了强大的基础。
　　（2）全渠道触点布局，多层级推进营销网络建设
　　报告期内，公司持续构建起全方位、多层次的营销网络体系，在原有业务基础上积极开拓新渠道和新领域。在B端，公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“双向赋能”。目前，已与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、盒马、新快等保持稳定合作。今年内重点开发预制菜需求旺盛的华北、华东、西南及华南等区域市场，与胖东来、小象超市、鲁商舌尖、超意兴、信誉楼、金陵饭店等客户建立合作关系，通过与B端客户合作积累行业资源与经验，带动C端大众消费者品牌认知度。C端方面，公司坚持传统商超、新零售等同步推广，积极探索新合作模式，加快终端线下自营、经销商加盟“得利斯”“京酱世家”“宾得利快厨”门店布局；发力线上营销渠道，通过电商平台构建互联网营销矩阵，积极拓展直播业务，加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，公司已先后与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构合作，拓展新销售渠道。
　　（3）坚持研发创新，赋能新质生产力
　　公司将产品品质和创新作为引领发展的第一动力。报告期内，公司抢抓市场机遇，加快生产线数字化提升和产品研发创新，持续培育行业新质生产力，扩大领跑优势。10万吨/年肉制品加工项目引进国内外先进生产线和智能技术并配有10万级无菌净化车间，实现了生产过程的自动化、智能化以及产品的安全性和可靠性，大幅提高了生产效率和产品质量。把握市场需求，持续推进新产品的开发和现有产品的优化工作，推动研发降本，提高产品的市场竞争力。此外，为拓展国际化视野，公司研发部门今年根据市场国际化战略，加大了对清真食品的研发力度，依托得利斯博士后工作站，重点开展清真食品的研发，目前已完成全资子公司宾得利清真认证。
　　报告期内，公司持续保持高研发投入，研发投入同比增长26.27%。公司加强产学研合作，充分发挥高层次人才等各方面优势，积极组织参加行业科研会议，加强与国内外知名高校专家沟通交流，各项已申报科研项目按计划推进的同时积极进行新科研项目申报，发明专利申报和团体标准制定等工作稳步推进。
　　（4）精益管理降本增效，全面筑牢安全生产线
　　报告期内，公司成立内部精益管理委员会，持续深入推进精益管理，进一步规范管理流程，加快推进信息化建设和精益化管理落地实施，简化审批环节，提高管理效率，进一步促进公司效率提升、成本优化。具体降本增效的措施主要包括以下两个方面：一方面，公司从采购环节积极管控原辅料成本，通过不断扩大供应链队伍，增加优质供应商，不断完善公司供应链体系，起到了良好的控价效果。另一方面，公司执行车间节能降耗奖罚措施，鼓励员工在产品研发、生产管理、加工技术等方面进行创新，识别和改善生产运营过程中存在的过量生产、物料搬运、多余动作、等待、库存和过量加工等方面的浪费，以达到提高效率、降低成本、增加效益的目的。
　　保障生产安全方面，公司全面落实安全生产责任制，严格执行相关安全生产及特种作业人员保护制度，定期组织消防、设备等安全培训及演练，激励全体干部员工参与安全隐患排查。保障产品安全方面，从原料源头到产品销售全程把控监督，不断优化标准化生产进程，强化质量意识，提升生产保障能力，切实履行社会责任。

　　五、公司未来发展的展望
　　（一）公司总体发展战略
　　公司坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，坚持产业运作与资本运作并重，按照稳定屠宰业务、扩大肉制品精深加工业务、快步发展预制菜业务规模和市场布局的工作方针，持续做大食品和健康业务板块，持续提升盈利能力。
　　公司将凝聚产业、渠道、人才等各个领域资源，争创“四个一流”，即成为品牌一流的头部企业、服务一流的市场领袖、产品一流的行业翘楚、体系一流的数智平台，全面提升综合竞争力，为股东和社会创造更大价值。
　　（二）2025年工作计划
　　2025年，公司将坚持以高质量发展为核心，在经营业绩、核心业务和管理效能等方面持续创新突破，紧紧围绕“聚焦目标、变革驱动、市场深耕、效益争先”的经营战略，全面推动企业向“高品质、高效率、数字化、国际化”的目标迈进。围绕上述规划，公司将重点开展以下工作：
　　1、深化产业链协同，夯实核心竞争力
　　公司将充分利用产业链优势和全国布局的工厂产能，结合市场趋势，创新开发“一人食”“家庭宴”、零添加等精准化、高端化系列产品。公司将优化冷链物流网络，利用各基地优势农产品资源，逐步完善服务市场的冷链物流及销售体系，以产业链优势和差异化产品提升企业竞争力。
　　2、加速品牌升级，抢占消费心智
　　公司将启动上海运营中心，开展“得利斯+”品牌焕新计划。线上，公司将加码新媒体营销，孵化自有直播团队，提高线上销售额；线下，公司将布局社区新零售，试点得利斯专卖店和京酱世家门店进入北京、西安等区域市场，覆盖广大社区及重点渠道。
　　3、推动数字化转型，赋能全链条效能
　　公司将全面推进数字化转型，积极探索“AI+生产”系统的应用机会。通过数字化转型助力公司在采购、生产、财务核算、仓储物流到市场销售等环节增强预算控制能力，实现生产效率、精细化管理水平和数据准确度的稳定提升，进一步降本增效；以客户为中心构建消费者大数据平台，精准分析需求，推动C2M定制化生产；加强质量管理，推广区块链技术，强化食品安全溯源公信力。
　　4、拓展国际市场，打造全球品牌
　　公司将成立海外事业部，重点开拓东南亚、中东、欧洲等市场，视需求建立海外办事处；积极申请各项国际认证，争取目标国家的审核认证，推出符合当地需求的风味产品；积极参与国内外展会，与跨国零售集团达成战略合作。
　　5、持续推进产业链整合，强化可持续发展能力
　　公司将积极利用资本市场平台，聚焦产业链并购重组机遇，重点围绕食品科技、智能装备及冷链物流等领域开展战略投资，不断优化产业链布局，加速全产业链整合与价值协同，为公司发展持续注入新动能。
　　6、注重团队优化，激发人才活力
　　公司将继续完善治理结构，完善股权激励与绩效考核机制，赋能管理团队提高决策效率和决策质量；注重销售团队的优化与提升，通过定期的业务培训与考核，不断提高团队业务水平；激发年轻人的创新活力，引进专业人才贡献力量，为公司业务持续发展提供有力支撑。
　　（三）公司面临的风险和应对措施
　　1、原材料价格波动的风险
　　生猪以及猪肉、牛肉、鸡肉等是公司的主要原材料。该部分原材料市场供应受诸多因素影响，市场的供求关系直接影响产品的销售价格，其价格的波动对公司产生重大影响。
　　公司通过与主要供应商建立战略合作，加强采购计划管理，完善原材料价格预测机制，实施相应对策锁定价格或毛利水平；同时通过改善生产工艺、优化产品设计、提升管理效率、改善存货结构等方面，降低原材料价格波动带来的风险，实现利润最大化。
　　2、产品质量和食品安全风险
　　质量安全问题，是影响企业声誉、经营的重要课题。公司始终将质量安全放在最重要位置，不断加强质量管理，严把产品原料安全，提高原材料检验检测力度，优化生产流程，完善、健全食品安全质量控制体系，实现对采购、研发、生产、销售等各环节的食品安全保障，保证产品品质。
　　针对生猪疫情风险，得利斯集团通过畜牧科技平台，进一步扩大“公司+农户”的生猪育肥模式，加速扩繁良种猪，保障食品安全，通过在无规定动物疫病区建立备案猪场与合作猪场的方式，带动农户发展标准化规模生产，加强疫病防控，有效帮助公司增强对猪肉原材料品质的控制。
　　3、应收账款风险
　　公司应收账款的客户分布较为集中且主要为B端客户及商超，应收账款周转率较低。
　　为解决应收账款问题，公司将加强对应收账款的管理和监控，建立客户信用评估体系，针对不同信用等级给予不同账期，及时催收，尤其是加强对账期较长的应收账款的催收和清理工作；同时，加大应收账款责任实施力度，落实责任人，将应收账款回收纳入业绩考核。加强对各子公司、各事业部应收账款的风险评估，逐步降低应收账款发生坏账损失风险，必要时采取法律手段进行催收。
　　4、人才队伍建设风险
　　随着公司经营规模进一步扩张，对优秀专业人才的需求不断增加。公司一方面注重专业人才的引进，另一方面加大公司内部的人才培养力度，建立了长效培训机制，从外部招聘和内部培养双重渠道来保证公司发展的用人需求。同时，不断完善公司薪酬和考核激励体系，合理运用股权激励吸引并留住优秀人才。通过加强企业文化建设，优化资源配置，加快技术升级，加强项目成本管理，提高投入产出效益。
　　5、投资项目风险
　　虽然公司已就投资项目进行了充分的市场调研和审慎评估，但项目在实施过程中仍可能存在不确定性因素。实际生产经营过程中可能会因市场供求变化、产业政策调整等导致投资项目所产生的效益与公司的预测产生差异。
　　公司将及时根据外部的环境变化安排资金投入进度与建设节奏，对项目建设进度进行科学控制，加大产品研发力度，积极推进与重要客户的深度合作，拓展营销渠道，为项目实施后产能释放提供市场保障，力求效益最大化。 收起▲