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历史沿革：
1、2005年8月，公司前身湖南盐津有限设立。
公司前身湖南盐津有限系由自然人张学武、张学文和张敬唐共同出资设立，经浏阳市工商行政管理局核准，于2005年8月4日登记注册，取得注册号为4301812001040的《企业法人营业执照》，法定代表人张学武。公司注册资本为人民币500万元，由长沙开成会计师事务所有限公司于2005年8月3日出具长开成验字（2005）第0228号验资报告验证。
2、2009年10月，湖南盐津有限第一次股权转让。
2009年9月30日，湖南盐津有限通过股东会决议，同意张敬唐将其持有公司的80万元出资额中的70万元出资额以70万元的价...查看全部▼
1、2005年8月，公司前身湖南盐津有限设立。
公司前身湖南盐津有限系由自然人张学武、张学文和张敬唐共同出资设立，经浏阳市工商行政管理局核准，于2005年8月4日登记注册，取得注册号为4301812001040的《企业法人营业执照》，法定代表人张学武。公司注册资本为人民币500万元，由长沙开成会计师事务所有限公司于2005年8月3日出具长开成验字（2005）第0228号验资报告验证。
2、2009年10月，湖南盐津有限第一次股权转让。
2009年9月30日，湖南盐津有限通过股东会决议，同意张敬唐将其持有公司的80万元出资额中的70万元出资额以70万元的价格转让给张学武，10万元出资额以10万元的价格转让给张学文，并分别签订了股权转让协议书。
2009年10月16日，湖南盐津有限在浏阳市工商局办理了本次股权转让的工商登记手续。
3、2010年6月，湖南盐津有限增资至5,000万元。
2010年6月1日，湖南盐津有限通过股东会决议，同意注册资本由500万元增至5,000万元，新增注册资本4,500万元由公司原股东张学武、张学文以货币资金形式认购。
2010年6月12日，湖南中信高新有限责任会计师事务所出具了湘中新验字（2010）026号验资报告，确认截止2010年6月12日，湖南盐津有限已收到原股东张学武、张学文新增注册资本合计4,500万元，出资方式为货币资金。
2010年6月12日，湖南盐津有就本次增资在浏阳市工商行政管理局办理了工商变更登记。
4、2010年7月，湖南盐津有限变更名称。
2010年7月2日，湖南盐津有限股东会通过决议，公司名称由“湖南盐津铺子食品有限公司”变更为“盐津铺子食品有限公司”。
2010年7月13日，盐津有限在浏阳市工商行政管理局办理了工商变更登记。
5、2012年12月，盐津有限增资至5,675万元。
2012年12月21日，盐津铺子有限通过股东会决议，注册资本由5,000万元增至5,675万元，新增注册资本675万元由公司原股东张学武以及新吸收股东邱湘平等31名员工以货币资金形式认购，认购价格为3元/一元出资额。
2012年12月27日，湖南广联有限责任会计师事务所出具了湘广联验字[2012]第8159号《验资报告》，确认截至2012年12月26日，盐津有限已收到原股东张学武以及新吸收股东邱湘平、罗锐、周少华、王胜春等缴纳的货币资金2,025万元，其中计入新增注册资本合计675万元，计入资本公积1,350万元，出资方式为货币资金。
6、2013年4月，盐津有限第二次股权转让。
2013年2月27日，罗锐与张学武签订《股权转让协议》，罗锐将其持有的盐津有限19.25万元出资额以57.75万元的价格转让给张学武。
2013年2月27日，盐津有限通过股东会决议，同意罗锐将其19.25万元出资额转让给张学武。
2013年4月2日，盐津有限在浏阳市工商行政管理局办理了本次股权转让工商变更登记手续。
7、2013年8月，盐津有限第三次股权转让。
2013年7月29日，张岳与张学武签订《股权转让协议》，张岳将其持有的盐津有限3.85万元出资额以12.705万元的价格转让给张学武；同日，康劲松与张学武签订《股权转让协议》，康劲松将其持有的盐津有限2.75万元出资额以9.075万元的价格转让给张学武.
2013年7月29日，盐津有限通过股东会决议，同意张岳将其3.85万元出资额转让给张学武，同意康劲松将其2.75万元出资额转让给张学武。
2013年8月29日，盐津有限在浏阳市工商行政管理局办理了本次股权转让的工商变更登记手续。
8、2013年11月，盐津有限第四次股权转让。
2013年9月4日，刘志刚与杨玉兰签署离婚协议，双方约定刘志刚持有的盐津有限的股权全部转让给杨玉兰。
2013年11月4日，盐津有限通过股东会决议，同意刘志刚将其6.6万元出资额转让给杨玉兰。
2013年11月4日，刘志刚与杨玉兰签署《股权转让协议》，刘志刚将其持有的盐津有限6.6万元出资额以0元价格转让给杨玉兰。
2013年11月6日，盐津有限在浏阳市工商行政管理局办理了工商变更登记手续。
9、2013年12月，盐津有限增资至5,725万元。
2013年12月3日，盐津有限通过股东会决议，同意注册资本由5,675万元增至5,725万元，新增注册资本50万元由胡祥主以150万元货币资金认购。2013年12月25日，湖南广联有限责任会计师事务所出具湘广联验字[2013]第8173号《验资报告》对此次增资进行了审验。
10、2014年6月，盐津有限股权转让、增资至6,055万元。
2014年6月，盐津有限召开股东会，全体股东一致同意：将公司注册资本由5725万元增加至6,055万元，本次增加的注册资本为330万元，由新股东同创合伙以人民币150万元认购50万元注册资本，由新股东战颖以人民币1,008万元认购280万元注册资本；同意张学武以其持有盐津有限3,150万元注册资本对盐津控股进行出资，以其持有盐津有限9.8万元注册资本对同创合伙进行出资，同意张学文以其持有盐津有限1,080万元注册资本对昊平投资进行出资，同意邱湘平等28名股东以其持有盐津有限的股权对同创合伙进行出资。
2014年6月12日，张学武与盐津控股签署了《股权转让协议》，将其持有的盐津有限3,150万元出资额转让给盐津控股。
2014年6月12日，张学文与昊平投资签署了《股权转让协议》，将其持有的盐津有限1,080万元出资额转让给昊平投资。
2014年6月12日，张学武、邱湘平、周少华、王胜春、周建敏、罗潘恒、李焱松、王宾、罗爱军、蒋朝晖、何宗义、谭益升、杨玉兰、罗刚、郭熙、朱正旺、黄新开、杨斌、吴剑、黄立新、王亚伟、刘小军、戴春华、周国凤、殷晓禹、乐莎、彭真、何仰文、黄世忠（甲方）与盐津铺子同创签署《盐津铺子食品有限公司股权转让协议》，该协议约定，甲方将其持有盐津铺子有限230万元注册资本转让给同创合伙。
2014年6月17日，盐津有限分别与本次增资方战颖、同创合伙签署《盐津铺子食品有限公司增资协议》，战颖以1,008万元认购增资280万元注册资本，同创合伙以150万元认购增资50万元注册资本。
2014年6月19日，天健湖南分所出具天健湘验［2014］25号《验资报告》。
根据该报告，截至2014年6月18日止，公司收到新增股东同创合伙、战颖缴纳的货币出资1,158万元，均为货币出资，其中330万元计入注册资本，828万元计入资本公积。
11、2014年8月，盐津有限整体变更为股份公司。
2014年7月25日，盐津有限召开股东会，同意公司以2014年6月30日经审计的净资产折股整体变更为盐津铺子食品股份有限公司。
2014年7月31日，天健对盐津有限截至2014年6月30日的财务状况进行审计，并出具天健审[2014]2-245号《审计报告》。
2014年8月5日，开元评估出具开元评报字[2014]1-044号《盐津铺子食品有限公司拟整体变更为股份有限公司之公司净资产价值评估报告》，盐津有限截止评估基准日（2014年6月30日）净资产16,378.94万元，评估值20,186.66万元。
2014年8月19日，盐津有限全体股东签署了《盐津铺子食品股份有限公司发起人协议》，约定将盐津有限整体变更设立股份公司。
2014年8月19日，盐津铺子食品股份有限公司召开创立大会，同意盐津有限整体变更为股份公司，并以盐津有限截至2014年6月30日经审计的净资产163,789,369.29元为基数，按照1:0.5678的比例折为股份公司股本9,300万股，余额计入资本公积，各股东的持股比例不变。
2014年9月18日，天健出具天健验〔2014〕2-22号《验资报告》，确认截至2014年8月19日，股份公司已收到全体股东投入的截至2014年6月30日盐津有限经审计的净资产163,789,369.29元，折为股本93,000,000.00元，净资产与股本的差额70,789,369.29元计入资本公积。
2014年8月22日，盐津铺子在长沙市工商行政管理局办理了工商变更登记手续，并领取了注册号为430181000013702的《企业法人营业执照》。
截至2018年6月30日，公司注册资本12,400万元，股份总数12,400万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股8,793.1462万股；无限售条件的流通股份A股3,606.8538万股。
截至2019年12月31日,公司注册资本12,840万元,股份总数12,840万股(每股面值1元)。其中,有限售条件的流通股份：A股9,233.1462万股；无限售条件的流通股份A股3,606.8538万股。
截至2021年6月30日，公司注册资本12,936万元，股份总数12,936万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股1,703.2958万股；无限售条件的流通股份A股11,232.7042万股。
截至2022年6月30日，公司注册资本12,936万元，股份总数12,936万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股1,538.6385万股；无限售条件的流通股份A股11,397.3615万股。
截至2022年12月31日，公司注册资本12,868.8990万元，股份总数12,868.8990万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股1,382.4872万股；无限售条件的流通股份A股11,486.4118万股。
截至2023年6月30日，公司注册资本19,619.2485万元，股份总数19,619.2485万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股2,327.8069万股；无限售条件的流通股份A股17,291.4416万股。
截至2023年12月31日，公司注册资本19,606.0485万元，股份总数19,606.0485万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份：A股2,361.5836万股；无限售条件的流通股份A股17,244.4649万股。公司股票已于2017年2月8日在深圳证券交易所挂牌交易。收起▲
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