业绩回顾
主营业务:
公司的主要业务为投资控股。于报告期，集团主要在中国香港及中国从事中式酒楼连锁店业务。
报告期业绩:
于本年度，集团录得总收益约178.5百万港元，较过往年度的约135.6百万港元增加约31.7%。
报告期业务回顾：
于本年度，餐饮行业经营环境的业务处于逐步复苏阶段。回顾年内，集团的总收入约178.5百万港元（二零二二年：约135.6百万港元），按年增加约31.7%。于本年度，公司拥有人应占溢利约8.0百万港元，而截至二零二二年十二月三十一日止年度（‘过往年度’）集团录得公司拥有人应占亏损约41.4百万港元。本年度扭亏为盈乃主要由于取消综合入账一间附属公司之收益所致。有关财务回顾详见本年报‘管理层讨论及分析’一节。
集团于二零二二年十一月底于中国香港高端地段开设一间高档中餐厅（其于整个年度内全面运营），以吸引高端消费顾客。集团亦于二零二二年十一月十八日与猫屎咖啡国际控股有限公司（‘猫屎国际’）订立合作协议（‘合作协议’），成立一家联营公司（‘联营公司’），为中华人民共和国（‘中国’）市场提供咖啡服务。合作协议已自动到期且联营公司于一年内并未成立，公司拟透过其全资附属公司发展其咖啡业务。
业务展望：
尽管中国香港及中国经济活动逐步恢复，与二零一九年冠状病毒病（‘COVID-19’）疫情之前相比，餐饮业仍面临重重挑战及营商环境依然疲弱。集团保持警觉，不断调整菜单组合，并采取措施优化营运及提升生产效率，以应对不可预测的市场环境。
展望未来，集团将继续于中国香港及中国经营其酒楼及餐饮业务。此外，集团亦将于中国香港及中国发展‘猫屎咖啡’品牌项下的咖啡业务，以多元化集团之餐饮业务。集团业务发展并不局限于开设新咖啡店，亦将致力发展咖啡相关贸易。经计及集团的可用资源，集团将物色及考虑其餐饮业务的扩阔机会及新咖啡业务，旨在为其股东带来最大回报。