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业绩回顾

主营业务:
  公司的主要活动为投资控股。公司附属公司主要在中国内地及中国香港从事中餐连锁店业务。

报告期业绩:
  集团收益由二零二二年年度的人民币325.6百万元增加人民币124.9百万元至二零二三年年度的人民币450.5百万元,增幅为38.4%。

报告期业务回顾:
  截至二零二三年,集团收益达人民币450.5百万元,较截至二零二二年的人民币325.6百万元增加人民币124.9百万元或38.4%。集团毛利达人民币299.0百万元,较二零二二年的人民币219.8百万元增加约人民币79.2百万元或36.1%。而二零二三年内母公司拥有人应占亏损约人民币45.4百万元,比二零二二年亏损人民币69.2百万元减少了人民币23.8百万元。
  于二零二三年,集团运营24家‘上海小南国’餐厅、一家‘慧公馆’餐厅、3家‘南小馆’餐厅及一家‘Wolfgang Puck’餐厅,涵盖中国大陆(附注(ii))部分最富裕及增长最快的城市及中国香港。
  二零二三年,餐饮服务行业遭受了疫情反复和宏观经济降温消费不振的双重打击,是经营环境非常严峻的一年。

业务展望:
  二零二三年下半年随著国内实体经济所面临的种种挑战,集团的经营也随之进行了相应的策略调整,提前布局中小型新业态,稳中求发展。
  1.晶晶南国品牌和星星南国品牌,作为集团新一代中餐主品牌主打江浙地区精选特产食材加持的上海菜正餐,年轻时尚的氛围,兼顾商务和中端家庭消费需求。在市区CBD及商场积极储备选址。
  2.南小馆品牌已经重新启动,并且开放加盟,二零二四年春,伴随著首批机场加盟店的落地,今后著重发展优质快速一人食带回家的消费场景,利用集团的研发优势,深度挖掘打磨供应链的潜力。
  3.集团同时在储备孵化高度个性化的高端中餐品牌作为今后中餐研发的实验室,布局相应的重点原料供应链,以及孵化饮品轻餐模型作为下一代的主力品牌。
  在财务方面,集团亦进一步优化经营管理成本和经营资源配置,以确保在经济周期起伏调整中保持稳定,稳步发展转型,管理层有信心克服当下市场的挑战及困难局面,积极做好人材、内容、品牌、选址等等的资源储备,迎接下一轮的发展。