主营业务:
公司是一家专注于青梅产品的果类零食公司
报告期业绩:
收入由2023年的人民币1,322.0百万元增加22.2%至2024年的人民币1,616.0百万元，并进一步增加5.9%至2025年的人民币1,710.7百万元。
报告期业务回顾：
公司是一家专注于青梅产品的果类零食公司。公司亦致力于弘扬青梅文化，推出含有天然成分的零食选择。在以梅为本的产品开发战略的引领下，公司打造了多元化的青梅产品矩阵，涵盖从采用传统技术的经典系列到融合各种风味的产品。自2001年推出经典品牌‘溜溜梅’以来，公司致力于开发高品质的青梅产品，挖掘青梅酸味的美食潜力。
根据弗若斯特沙利文的资料，于2024年，公司在中国果类零食行业的零售额排名第一，市场份额达4.9%。自2019年推出以来，公司的梅冻凭藉其天然清爽的口味迅速抓住了消费者群体的注意力。因此，根据弗若斯特沙利文的资料，于2024年，公司在中国果冻行业（按零售额计）排名第六，市场份额为2.9%。
公司的品牌已成为青梅产品的代名词，这归功于数十年深耕行业的积累。青梅产品含有助消化成分、有机酸及抗氧化物质，契合现代消费者对功能性零食选择的追求。中国消费者越来越重视食品安全及天然成分，同时更愿意为以天然成分制成的零食支付溢价。这为富含维生素、有机酸和多酚的青梅产品创造市场机会。
为确保原料品质管控，并强化与上游供应商的议价能力，公司自中国各大主要产区采购青梅，并针对果苗及果园管理为农民提供技术指导；同时自智利与法国的优质农场直接采购西梅，以具竞争力的价格取得高品质供应。公司已在安徽、福建及广西设立生产基地，透过缩短采收至初步加工的时间，维护食品安全与成品品质。
公司的多元化销售网络集自营网店、超市、会员制商店、零食专卖店及经销网络于一体，涵盖线上及线下场景。公司有效把握新兴零售渠道（如零食专卖店及会员制商店）带来的增长机遇。透过针对各渠道的目标客户群提供差异化包装产品，从而有效地推广公司的产品矩阵。凭藉公司全面的经销网络，公司已成功扩大公司产品在各级城市的货架覆盖率。公司亦经营线上旗舰店，并与其他线上平台（如电商及直播带货）合作，以扩大公司市场覆盖范围。
凭藉公司的产品和营销活动，公司的品牌在全国不同人群的消费者中广受欢迎。公司致力于推广青梅文化，透过实施文化为导向的营销策略，彰显青梅产品丰富的文化及历史底蕴。公司亦精心挑选与品牌形象高度契合的代言人及KOL，以吸引年轻消费者并扩大品牌影响力。公司的品牌于2016年荣获‘中国食品行业创新十佳品牌’。同时，公司的产品荣获多项奖项，其中梅冻产品在2021年中国特色旅游商品大赛中荣获金奖，并于2023年获得国际风味评鉴所颁发的国际美味奖一星奖章。
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于往绩记录期间，公司实现强劲增长。于2023年、2024年及2025年，公司的总收入分别为人民币1,322.0百万元、人民币1,616.0百万元及人民币1,710.7百万元。公司亦有效管理成本及享受规模经济效益，于2023年、2024年及2025年录得净利润分别为人民币99.2百万元、人民币147.7百万元及人民币182.1百万元。
果类零食行业的市场领导者。
公司在中国果类零食行业处于领先地位。根据弗若斯特沙利文的资料，于2024年，公司在中国果类零食行业（按零售额计）排名第一，市场份额为4.9%。与此同时，公司的梅冻迅速获得了广泛的市场认可。根据弗若斯特沙利文的资料，按零售额计，果类零食行业的市场规模于2024年为人民币520亿元，预期于2029年将达到人民币780亿元，自2025年起的复合年增长率为8.6%。凭藉公司的市场领导地位及多元化的产品供应，公司处于有利地位，可把握新兴市场机遇，将公司的业务扩展至零食行业新的细分领域。
自2001年创立以来，公司的品牌已成为青梅产品的代名词。公司采用传统工艺精制的招牌梅干零食（如雪梅及清梅），于各消费群体中均享有持久盛誉及广泛接受性。公司秉承创新精神，将青梅的味道与其他独特风味相融合，推出凤梨味青梅、酸辣味青梅等复合风味的梅干零食。
公司亦积极探索新原材料以扩大公司果类零食组合。公司发现西梅除完美平衡酸甜口感外，亦具有抗氧化、促进新陈代谢等特色成分，因此，近年来公司专注于开发西梅零食。公司于2016年推出公司首款西梅产品，并创造‘西梅纤生’无核西梅产品以满足健康及天然果类零食增长的需求。根据弗若斯特沙利文的资料，公司于2021年至2024年连续四年在中国西梅果类零食行业排名第一。
公司的梅冻是公司产品创新策略的里程碑，标志着成功成为追求不含防腐剂、低脂零食选择的消费者的含有天然成分的零食选择。公司的梅冻有效解决了果冻行业长期使用人工添加剂的问题，重新定义消费者对果冻产品的认知。公司营销活动的成功无可争议地证明了公司梅冻产品的受欢迎程度。根据弗若斯特沙利文的资料，于2024年，公司为中国果冻行业（按零售额计）的主要参与者，市场份额为2.9%。
此外，公司主导成立了青梅国家创新联盟等多个行业联盟，整合零食行业的行业资源，以发掘青梅的美食潜能。此外，公司协作制定了《省级青梅种苗标准》、《省级青梅培育标准》等行业标准，进一步巩固公司的行业领先地位。
稳健的产品开发策略及持续的研发投入。
公司通过多项基础研发举措积极推动青梅产品发展。尤其是，公司主导成立了溜溜梅研究院及梅类国家创新联盟，促进青梅的烹饪及药用价值以及青梅种植技术的基础研究。截至2025年12月31日，公司已获得42项对业务至关重要的发明及实用新型专利。
公司积极推行以梅为本的产品开发战略，这是一种以梅为核心的产品开发理念，将青梅天然酸味与其他风味及多样化产品类型相结合。公司成功推出梅冻产品，充分展现开发具商业价值的青梅产品的强大研发实力。此外，为拓展糖果业务，公司已于2025年推出梅精软糖，该产品融入天然梅提取物，能带来清爽口感与提神功效。展望未来，公司计划在调味品领域推出青梅味调味品，旨在将梅元素融入中国消费者的日常生活方式中。
全面销售网络及多元化营销活动。
公司涵盖线下与线上渠道的全面多元化渠道网络，对实现大规模市场拓展至关重要。公司及时把握近年来新兴零售渠道（如零食专卖店及会员制商店）带来的增长机会。例如，公司向零食专卖店提供差异化包装的定制产品，迎合其目标消费者的消费行为。凭藉其销售专长及广泛的消费者群，公司已提升产品货架曝光率，从而提高了品牌及产品在客户中的认知度，并更直接地接触到对零食有高需求的目标客户群。随着人均收入的不断提高，会员制商店在中国快速增长，汇聚了愿意为优质产品支付溢价的忠实消费者。公司透过为该等会员制商店提供定制产品，与彼等建立密切联系。鉴于电商渠道的潜力以及直播带货愈发受年轻消费者欢迎，公司已在主要电商及直播带货平台建立在线销售网络，运营旗舰店并举办大型直播带货活动。
除公司的自营网店，及向超市、会员制商店及零食专卖店销售外，完善的经销网络确保公司能够触达广泛的客户群。截至2025年12月31日，公司拥有1,439家经销商，覆盖34个省市。
公司以文化为导向的营销活动亦有助于提高销售业绩，推广青梅产品并吸引不同人群的客户。公司透过多媒体营销活动以及各种形式的线下推广活动，不断提升品牌知名度。公司亦特别重视互动交流，直播青梅产业育苗、加工等各环节的日常运营，传播公司品牌的价值主张及文化。此外，公司亦与明星建立战略伙伴关系，透过彼等向年轻消费者传递品牌活力充沛及年轻化的形象。公司透过明星品牌代言人的直播活动或产品宣传活动，迅速扩大在主流平台的影响力，并有效向广大消费群体推广新产品。该活动亦在网络上引发热议，在社交媒体平台累计获得超10亿次浏览量及逾百万条讨论帖。
公司积极宣传青梅产品传统文化。举例而言，公司每年均会举办‘66青梅节’等活动，弘扬中国传统梅文化，激发年轻一代的文化情感。再加上公司在社交媒体平台的广泛营销活动，公司已获得广泛知名度。
涵盖从采购到生产管理的一体化供应链。
公司战略性地在中国西南、华南及华东的主要青梅产区附近建立生产基地，大幅缩短从原材料采购到生产的时间。此外，公司通过与当地梅农订立合作安排合同，向彼等提供先进的种植技术、自有青梅品种及稳定价格支持，与彼等维持稳固的长期合作伙伴关系。公司与研究中心、农业及农业生产组织及当地政府机构合作，发布了青梅栽培技术规程，确立了从选址、果园管理、品种选择、种植、土壤管理、修剪、病虫害防治到采收环节的全流程最佳实践。此外，除采购管理外，公司更为梅农提供种植技术指导与果园管理支援，致力与梅农及农民专业合作社建立长期合作关系。具体而言，公司以优惠价格向农民供应自有青梅品种或自第三方采购的优质青梅品种，鼓励梅农按照公司的技术规程及要求在规定土地上种植该等品种。公司免费提供种植指导、土壤改良、病虫害防治服务。此外，公司与学术科研机构合作，开发具有抗虫性及高产特性的专利青梅品种。公司在位于芜湖市繁昌区的土地上小批量培育种苗，然后将该等种苗以优惠价格出售予当地农民或农民专业合作社。公司通常对成年青梅树并无任何合同或采伐权。根据综合供应链策略，公司在特定地区实施保价机制，将最低收购价与协同稳定价格举措相结合，为当地农民种植青梅提供可预测的回报，进一步促进青梅种植，完善整个种植生态系统。根据公司的协同稳定价格举措，公司同意按现行市价购买所有合格青梅，以保护合作青梅种植农户的经济利益。根据保价机制，公司同意于市场低迷时，按合作协议所载预先协定的最低价格收购合作农户无法出售的所有合格青梅。最低价格乃根据种植及采收成本等因素厘定，旨在支付梅农的开支，并鼓励彼等培育青梅。该等安排旨在为合作农户提供下行支持，同时赋能整个产业链。公司从中国各主要青梅产区采购青梅，在确保高品质青梅稳定供应及具竞争力价格的同时，能够抵御特定产区的价格波动及供应中断。同样地，对于西梅产品，公司直接自多个知名种植园采购西梅，以确保质量，并有效控制采购成本。凭藉公司与上游供应商的紧密合作关系以及稳定的优质原材料来源，公司能够实施端到端的质量管控，从而增强对上游供应商的议价能力，同时保持成本优势。
除原材料管控外，公司亦实施现代化生产体系，融合先进的食品加工设备及生产自动化技术，在确保产品质量的同时，提升生产效率。公司的梅冻工厂于2022年投产，专门生产优质梅冻产品。公司为Orihiro于中国的独家战略合作伙伴。作为与Orihiro十年战略合作的组成部分，公司引进了先进的果冻生产线，以在不使用任何防腐剂或添加剂的情况下，保持梅冻产品长达九个月的新鲜度。公司在其他关键生产环节（如初加工及包装）亦采用多项先进技术。
具有创业精神及市场洞察力的经验丰富的管理团队。
公司的创始人杨先生始终保持创业热情，深耕果类零食行业逾二十年。公司的管理团队秉持共同的价值观，紧密协作，平均拥有20年的行业经验。此外，公司以完善的人才管理体系为依托，打造了一支架构合理、专业精干的团队，能够精准执行公司的战略目标。
作为行业龙头企业，公司亦积极承担社会责任，扩大自身影响力。在皖南地区，公司鼓励种植青梅，与当地农户达成长期合作协议，助力农业生产并降低市场风险。公司亦牵头实施国家‘851工程’，通过向农民提供全面的种植技术指导和公司专有的优质青梅品种，鼓励中国主要青梅产区的农民种植青梅。
业务展望：
丰富公司的产品供应，并从事基础研发。
透过牵头成立行业联盟，如青梅国家创新联盟，并设立了溜溜梅研究院，公司与顶尖学术机构、农业研究机构及行业领先零食食品企业紧密合作。该等行业联盟及研究院推动生产与加工技术的发展，研发创新及独特的产品，并提高青梅品种的质量及产量。
公司聚焦基础研发，致力于培育优质青梅品种及开发高效种植技术，以确保优质原料稳定供应，并推广高效农业模式。结合青梅价值研发成果与食品加工技术进步，公司将于青梅产品中融合多元风味，并将独特青梅风味融入其他品类；同时透过开拓全新料理应用与消费场景，持续丰富综合产品矩阵，提升竞争力。
提升品牌知名度，巩固市场领导地位。
为提升品牌知名度并强化顾客忠诚度，公司计划针对青梅产品的各类消费场景实施量身打造的营销策略，为季节性活动开发具创意的包装以突显产品独特性，并与跨行业品牌及大客户展开策略合作，透过联名与定制化产品触及更广大的消费群。公司亦将透过多元的线上线下活动、节庆营销、KOL与明星代言深化顾客互动，为各年龄层及客户群塑造具吸引力的品牌形象；同时运用社群媒体、电商平台与直播电商推广青梅文化、收集市场回馈、优化产品配方，进而提升顾客黏度与忠诚度。
扩大销售网络，增加客户群，开拓国际市场。
为进一步渗透现有市场及拓展新市场，公司致力于优化及扩大销售与经销网络。公司计划平衡各渠道的销售，通过具有战略展示的定制和联名产品加强与超市、会员制商店及全国性零食连锁店等大客户的合作关系，并与零食专卖店、水果店、餐厅及茶饮品牌等新兴渠道建立合作关系，同时为低线城市开发差异化包装和定制产品。公司亦将推动国际化扩张，锁定华人聚居规模庞大或饮食习惯相近的市场，提供符合当地文化与消费者偏好的定位与包装，推出量身定制的产品组合。
优化产能及供应链。
公司的业务增长有赖于优化产能及有效的供应链管理。公司计划通过新建生产基地扩大产能，优化生产流程、升级设备与工艺以提升现有生产效率，并持续投入先进设备与技术，提高自动化水平。同时，公司将加强供应链管理，优化智能库存与仓储系统以提升效率、降低成本；深化与专业物流服务商的合作，缩短配送时效，提升终端客户服务体验；与国内主要产区的青梅种植户建立长期合作关系，保障优质原料稳定供应；并持续研发高品质青梅品种，缓解季节性波动影响，保持核心竞争力。
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