太兴集团
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陈家强先生，于二零一九年一月获擢升为太兴集团控股有限公司总经理（休闲餐饮）。彼主要负责休闲餐饮餐厅营运、业务发展、市务、品牌创建及产品开发。彼主要管理‘茶木’、‘锦丽’、‘东京筑地食堂’、‘渔牧’及‘饭规’等品牌旗下的营运。现为公司品牌及业务拓展总经理，陈先生于二零零九年八月加入集团。彼近年来带领集团开发休闲餐饮新品牌，并锁定年青顾客为目标客户，向彼等提供舒适餐饮体验。具体而言，公司的‘茶木’品牌在其领导下荣获多项行业奖项，包括于二零一八年四月获中国香港市务学会颁发二零一七╱二零一八年度新兴品牌餐厅市场领导奖（Market Leadership Award in Emerging Brand Restaurant）、于二零一八年六月获中国香港商业专业评审中心颁发二零一八年卓越商业大奖，并于二零一八年四月获颁A’国际设计大奖（A’Design Award）室内设计及展览设计大奖铜奖（Bronze A’Design Award for Interior Space and Exhibition Design）殊荣。陈先生于二零零四年六月毕业于英国莱施特德蒙福特大学并取得工商管理学士学位。陈先生于二零一六年获全球杰出华人协会颁发全球华人杰出青年荣誉。彼现任环境运动委员会委员、中国香港餐饮联业协会有限公司（‘中国香港餐饮联业协会’）副主席、中国香港餐饮联业协会青委会主席及中国香港O2O电子商务总会主席。陈先生为主席的儿子及执行董事陈淑芳女士的堂侄子。于2025年05月23日获委任为太兴集团控股有限公司执行董事。于2025年11月25日获委任为太兴集团控股有限公司董事会主席、提名委员会主席、薪酬委员会委员。

陈淑芳女士，于二零一八年十二月十四日获委任为太兴集团控股有限公司执行董事。彼主要负责整体策略规划，包括资本融资、品牌创建、市务推广、人才管理及企业合规。陈女士为薪酬委员会及提名委员会的成员。陈女士于二零一二年十月加入集团担任高级顾问，并于二零一六年一月获晋升为品牌及企业发展董事兼总经理。彼致力提升集团品牌形象，并为市场推广注入创新意念，带领集团成功获得多个业界奖项，包括获中国香港品牌发展局及中国香港中华厂商联合会颁发二零一七年中国香港服务名牌十年成就奖、获HKMA/TVB杰出市场策划奖-铜奖，以及获中国香港市务学会颁发二零一七╱一八年市场领袖大奖（餐饮类别）及三连冠。于加入集团前，陈女士自一九九四年十二月至二零一二年二月担任中国香港永安旅游有限公司的董事兼总经理。彼自一九八九年二月至一九九零年五月曾任职英皇集团附属公司环球金融集团有限公司的人事及行政经理。彼在离任后再于一九九二年二月重回英皇集团担任行政经理，至一九九四年七月为止。陈女士于一九九五年十一月取得亚洲（中国澳门）国际公开大学工商管理硕士学位，并于二零零零年七月获得英国莱斯特大学社会科学院的培训研究生文凭。于二零一八年九月，陈女士获林肯大学（Lincoln University）颁授荣誉法学博士及加拿大特许管理学院颁发院士、金融工商管理硕士头衔及特许经理。于2025年11月25日获委任为太兴集团控股有限公司董事会副主席。

袁志明先生,于二零一八年十二月十四日获委任为太兴集团控股有限公司执行董事。袁先生主要负责整体策略规划、推行五常法以及监督集团的食品安全及职业安全准则。袁先生已于集团服务逾29年,并曾任职于多个职能部门,包括餐厅及食品厂房的运作。在其领导下,集团已采用五常(常组织、常整顿、常清洁、常规范及常自律)工作场所管理理念,以提升环境卫生、食物质素及营运效益。在袁先生的指导下,集团已赢得多项外部与安全相关的嘉许殊荣,包括于二零一七年十一月获中国香港五常法协会颁发五常法最高荣誉大奖(餐饮集团)、于二零一七年十一月获国际食品安全协会颁发食品安全卓越奖及于二零一八年十一月获劳工处颁发饮食业安全奖励计划二零一八╱二零一九集团安全表现金奖(茶餐厅类别)。袁先生分别于二零零八年六月及二零零五年二月获中国香港五常法协会颁发五常审核员金带及黑带证书。袁先生现为公司多间附属公司的董事。

何炳基先生,于二零一八年十二月十四日获委任为太兴集团控股有限公司非执行董事。彼于二零零一年加入集团,此后彼一直主要负责整体策略规划、监督集团的管理及就选址提供意见。何先生于药品零售行业拥有多年经验,从中取得对中国香港零售业务市场的主要理解及选址的知识。自一九九二年九月起,何先生一直担任健汇有限公司的董事,该公司在中国香港经营六间药房。何先生现任港九药房总商会有限公司监事长、南区康乐体育促进会会长、鸭脷洲北岸妇女联合会执行委员会会长、新界东北区工商业联合会有限公司理事会副会长、中国香港南区各界联会有限公司永远会长。彼亦曾于二零一六年担任南区文艺协进会有限公司会长。

萨翠云女士，于二零零八年八月加入集团，并于二零一三年九月获委任为集团首席财务总监及为集团执行董事及公司秘书。彼主要负责监督集团的财务、风险及人力资源管理。萨女士于一九九二年十月获得中国香港理工大学会计学文学学士学位。彼随后于二零零零年十一月获得英国兰卡斯特大学工商管理硕士学位并于二零零零年十二月完成圣加仑大学的国际学习项目（ISP）。彼亦于二零一零年八月完成中国香港城市大学于加州大学柏克莱分校的高级管理课程。萨女士自一九九六年九月起即为中国香港会计师公会会员。彼亦自一九九六年七月起获接纳为英国特许公认会计师公会助理并自二零零一年七月起为资深特许公认会计师公会成员。萨女士于多个行业的会计、财务、管理及战略规划方面拥有逾20年工作经验。于加入集团之前，彼自一九九四年九月起担任永安百货商场（中国香港）有限公司的助理会计师并于一九九六年一月升职为会计师，任期直至一九九九年四月。彼曾加入Sun Fung Offset Binding Co.Ltd.，自二零零四年十月至二零零七年六月担任首席财务总监，并于二零零五年十月至二零零七年六月获指派担任副行政总裁。于二零一九年五月二十二日获委任为太兴集团控股有限公司独立非执行董事。

麦炳良先生,为绿领控股集团有限公司(原名为北亚资源控股有限公司)独立非执行董事.麦先生为中国香港经济日报集团有限公司 ( 「中国香港经济日报」 ) 现任董事总经理兼中国香港经济日报社长.彼亦为中国香港市务学会之荣誉顾问及中国香港复印授权协会有限公司董事.麦先生在传媒及出版行业积逾40年丰富经验.于一九八七年创办中国香港经济日报前,彼为文汇报伦敦欧洲分社经理,其后擢升为文汇报副总经理.麦先生持有中国香港大学文学士学位,曾修读法国「欧洲新闻工作者」新闻课程.于一九八八年,麦先生获选为中国香港十大杰出青年之一.麦炳良先生于2016年10月21日获委任为祈福生活服务控股有限公司独立非执行董事。于二零一九年五月二十二日获委任为太兴集团控股有限公司独立非执行董事。

黄绍开先生，持有中国澳门东亚大学（现称中国澳门大学）颁发之工商管理硕士学位。黄先生于金融服务业积逾43年经验。彼现时为海通证券股份有限公司之海外业务顾问、中国香港董事学会之前主席及理事会成员，以及中国香港证券专业学会之董事。彼亦为达利国际集团有限公司（股份代号：608）之独立非执行董事，一间股份于中国香港联合交易所有限公司（「联交所」）上市之公司。黄先生曾任海通国际证券集团有限公司（股份代号：665）之执行董事、副主席兼行政总裁至二零一一年四月二十九日，以及至源控股有限公司（原名称：荣晖国际集团有限公司）（股份代号：990）之独立非执行董事至二零零九年十一月二十六日，及雅居乐集团控股有限公司、天津发展控股有限公司、中国家居控股有限公司（前称正兴（集团）有限公司）等，于二零一二年十二月十二日获委任为天津发展控股有限公司独立非执行董事。黄绍开先生于2014年 6月27日起委任为雅居乐集团控股有限公司之独立非执行董事。黄绍开先生于二零一四年十一月一日获委任为泰加保险（控股）有限公司之独立非执行董事。于二零一九年五月二十二日获委任为太兴集团控股有限公司独立非执行董事。

何小锋先生，于二零一八年九月获委任为太兴集团控股有限公司中式佳肴董事兼总经理。彼主要负责集团中式餐饮营运及整体发展，以及‘太兴’、‘靠得住’及‘敏华冰厅’的品牌管理。何先生于一九九九年十一月加入集团担任分区经理，负责集团全部营运管理。近年来，彼持续优化集团业务管理及策略。彼于餐厅厨房、水吧及烧味部门带领广泛推行自动化食品制作系统。何先生的宝贵知识成功订制公司的自动炒镬，在其后获得有关专利。有关工作发挥重要作用，该等自动化系统为相关业务提供一个可持续发展的平台，统一食品品质及生产效率，有助业务扩展。何先生亦致力以新营运标准革新前线团队，设立内部资历框架以促进雇员向上流动，并透过全面培训课程培养人才。于加入集团前，何先生曾任职于多间餐饮集团，包括于一九八零年二月至一九九八年一月担任大快活快餐营运经理等多个职位。何先生于一九九三年九月毕业于中国香港理工学院（现称中国香港理工大学）并取得企业管理学文凭。彼于二零零八年十一月及二零零三年一月分别取得环境卫生协会所颁授的餐饮业食品安全管理第四级证书及中国香港五常法协会颁发的五常法审核领袖证书。何先生积极与社区分享其行业知识，并于二零零九年十二月至二零一一年六月于中国香港城市大学专业进修学院担任兼职讲师。

吴义恒先生，于二零二四年加入集团，现为公司总经理兼中国内地董事。彼主要负责内地营运管理，业务整合及发展策划等。于2024年12月31日获委任为太兴集团控股有限公司总经理、中国内地董事。

姚敏先生，于二零一八年九月获委任为太兴集团控股有限公司总经理兼中央产制及产品发展董事。彼主要负责食品厂房的整体管理及发展、产品开发、休闲餐饮的新商机以及食品安全。自加入集团起，姚先生主管公司中国香港食品厂房以及中国内地食品厂房的所有设计、建造及设备规划，为业务迅速扩展及为不同餐种提供多元菜式。彼成立生产品质监控团队，并加强对食物质素的监控，包括透过系统化试味监控及食品安全监控。此外，姚先生亦发明无烟烹饪设计，令有关无烟焗炉获得专利，其后于公司的餐厅广泛使用。姚先生于餐饮业拥有逾40年经验，于二零零二年加入集团。于加入集团前，彼于一九九零年代至二零零一年于不同餐厅担任管理职位。彼于一九八二年九月至一九八六年八月加盟大家乐集团有限公司（股份代号0341），入职时任分店大厨，其后获晋升为助理生产经理。彼亦于一九七六年十月至一九八二年六月在新宝食品店担任厨师主管。

周正亨先生于二零二二年四月加入太兴集团控股有限公司担任高级财务总监。周先生持有工商管理学学士（会计和金融）及会计硕士学位。周先生现为中国香港会计师公会资深会员。彼在中国香港及中国内地于财务管理、会计、税务、核数及公司秘书事务拥有丰富经验。彼早年于毕马威会计师事务所任职。多年来，彼并曾在餐饮集团及数间于联交所上市之公司担任高级管理职务。于2022年5月3日获委任为太兴集团控股有限公司公司秘书。

何文成先生，于二零一九年八月加入集团，于二零二零年一月现为太兴集团控股有限公司休闲餐饮总经理，彼主要负责集团休闲餐饮营运及整体发展，当中包括‘茶木’、‘锦丽’、‘东京筑地食堂’、‘渔牧’及‘夫妻沸片’等品牌管理。于加入集团前，何先生拥有逾十六年速食连锁餐饮（QSR）营运及管理经验，并曾于本港连锁餐饮集团担任行政总裁。何先生于二零一四年获资本杂志颁发资本杰出领袖奖。何先生于一九九八年七月毕业于中国香港大学并取得理学士学位（主修精算学），并于二零一二年二月完成美国哈佛商学院举办名为Advanced Management Program课程。

周跃武小姐，于二零零四年十一月加入太兴集团控股有限公司，并于二零一六年一月获委任为太兴集团控股有限公司总经理（后勤及租务）。其职责包括监督管理中国内地财务、人力资源、行政、租务及商标事务。周小姐于中国内地积逾10年行政及管理经验。于加入集团前，周小姐于二零零一年八月至二零零四年十一月在中国内地深圳的建威房地产经纪有限公司工作，于二零零一年八月至二零零二年四月期间负责公司成立及财务事宜，并于二零零二年五月至二零零四年十一月期间负责财务管理。彼于一九九七年六月至二零零一年四月曾担任汉尊机械有限公司总经理秘书。周小姐于一九九七年六月毕业于长沙理工大学（前称长沙交通学院）并取得财会计算机管理文凭。彼于二零零五年五月获中国财政部授予中级会计师资格。于紧接最后可行日期前三年，公司的高级管理层概无于中国香港或海外任何上市公众公司担任任何董事职务。于2024年12月31日获委任为太兴集团控股有限公司总经理(后勤及租务)。