业绩回顾
主营业务:
公司为一家投资控股公司。公司及其附属公司（统称‘集团’）主要在中国内地从事餐厅业务。
报告期业绩:
集团的收入由截至2024年12月31日止年度的人民币3,838.2百万元增加24.1%至截至2025年12月31日止年度的人民币4,763.0百万元。
报告期业务回顾：
集团是中国内地知名的休闲中式餐厅运营商，致力以亲民的价格向顾客提供融合菜品。集团标志性的绿茶品牌以新颖的用餐体验见称，结合中式融合菜与中国风装饰，已成为休闲中式餐厅市场上家喻户晓的品牌，与中国内地消费者产生深刻共鸣。得益于集团的中式融合概念及新颖的用餐体验，集团已建立餐厅网络，截至2025年12月31日包括609家餐厅，并覆盖中国内地21个省份、四个直辖市及两个自治区以及中国香港特别行政区、新加坡、泰国及马来西亚。值得注意的是，集团于报告期内共新开设157家餐厅。以购物中心餐厅为例，2025年新开设餐厅的每平方米月均收入(1)较2025年之前开设的餐厅增长48.4%，且该类新开设餐厅的平均现金投资回收期(2)为12.6个月。
融合各家的菜品、高质价比的用餐体验以及新国风的品牌形象是根植于公司三大基因。公司集各地美食之大成，打造符合当地水土与口味的菜单，使绿茶品牌在京、粤、浙、川等不同菜系区域均能生根发芽，成长为真正的全国性餐饮品牌。公司持续优化成本结构，将资源投入顾客真正在乎之处，以最具竞争力的价格提供超乎预期的菜品与体验。公司从中华文化汲取品牌养分，跨越口味潮流周期，保持品牌常青，并扬帆出海。与此同时，集团已建立高度数字化、标准化且可扩展的业务模式，以数字化的餐厅及营运管理、灵活的供应链安排以及全面和严格的食品及营运安全控制体系作支援。于报告期内，集团的收入主要来自餐厅经营及外卖业务。集团亦从其他来源（如手机充电服务、销售食用油、调料及礼盒等产品及泊车服务）赚取收入。
业务展望：
展望未来，集团致力于巩固其在休闲中式餐厅市场的领导地位，并透过持续精研菜单、提升服务质素以及严格的食品安全控制，以建构差异化的声誉护城河。为推动可持续增长，集团将稳步推进网络扩展策略、深化现有市场的渗透，并探索新兴潜在市场。同时，集团将继续加强供应链优化，并持续投资于技术及数位营销，以科技为核心引擎，推动集团的标准化及具规模的扩展。
集团亦将稳步推进其国际化布局，首先由东南亚市场起步，并拓展至周边海外市场，长期目标为建立具规模的海外餐厅网络。此外，集团将积极寻求及收购优质潜在目标、整合行业资源、丰富品牌组合及消费场景、迅速提升整体规模及市场份额、进一步释放增长潜力，并支持其长期战略目标之实现。
集团相信，此一体化的营运模式将推动集团发展成为一家具规模竞争力及可持续创造价值的现代餐饮企业。