业绩回顾
主营业务:
公司为一间投资控股公司。集团主要从事经营及管理酒家。
报告期业绩:
截至二零二四年六月三十日止六个月（‘本期间’），集团录得收益总额约43.2百万港元，较截至二零二三年六月三十日止六个月（‘上一期间’）约54.3百万港元减少约20.4%。此乃主要由于于本期间关闭两间酒家。
报告期业务回顾：
集团为以其自有品牌经营粤菜酒家的全服务式粤菜酒家集团。
酒家经营集团致力为顾客提供优质美食及服务和舒适的用餐环境。于截至二零二四年六月三十日止六个月，集团在中国香港经营三间全服务式酒家，其中一间位于中国香港岛（即‘湾仔分店’），两间位于九龙（分别为‘观塘分店’及‘黄埔分店’），以‘龙皇’及‘龙袍’品牌提供粤菜。集团的所有酒家均经策略性选址，位于优越商业地段、住宅区或购物综合大楼。
因租约到期，集团分别于二零二四年四月及二零二四年六月关闭黄埔分店及观塘分店。于二零二四年六月三十日，集团在中国香港经营一间全服务式酒家，即湾仔分店。
业务展望：
中国香港在疫情后逐渐恢复如常。随著港人北上的新潮流持续升温，中国香港的整体餐饮市场结构及消费模式正在改变。加上全球通胀导致食品价格和工资上涨等因素导致营运成本不断上升，中国香港餐饮业的营运环境正在面临巨大挑战。
虽然集团现时正面临中国香港餐饮业不景气的情况，但凭藉集团多年来积累的丰富经验及其获市场认可的高品质食品与服务，集团将继续致力于发展其核心业务。
另一方面，公司计划在中国推出新轻食品牌（主要以餐饮机器人服务顾客以提升餐饮服务的品质及效率），并考虑透过特许经营的方式增加市场份额。公司将充分利用技术降低成本并为客户提供最佳服务。
集团致力于经营酒家业务，并将于市况允许情况下加速开设新酒家，以较小规模经营多种菜系，多元化现有的酒家组合。集团管理层亦会继续监察及灵活调整集团的营运策略，以满足消费者的需求，把握假期消费的商机，重拾收益增长。公司将继续在不断变化的市场环境中保持灵活性，加强公司的竞争优势，以推动集团的长期增长及提升股东价值。