主营业务:
公司是中国最大的连锁酒馆。截至2024年3月19日，公司在全球共有503家酒馆，分布在中国内地、中国香港以及新加坡，覆盖中国32个省级行政区及200个城市。
报告期业绩:
公司的收入由截至2022年12月31日止年度的人民币1,559.3百万元减少22.5%至截至2023年12月31日止年度的人民币1,208.6百万元，主要原因为公司向轻资产模式进行战略转型，主动调整直营门店网络，大力发展合伙人门店网络所致。2023年公司加大了推新品力度，百香果大扎、老冰棍吨吨桶等饮料化酒饮持续推新，契合了消费者对饮料化、分享化产品的需求，相应的销售占比提升。
报告期业务回顾及展望：
2023年度,随着COVID-19疫情管控措施的取消,公司的酒馆门店陆续恢复正常经营,公司的经营溢利得到了显著提升。2023年度,公司录得人民币12.1亿元的收入,较2022年度收入人民币15.6亿元减少,主要系公司向轻资产模式进行战略转型,主动调整直营门店网络,大力发展合伙人门店网络所致。2023年度,公司门店层面贡献毛收益率达70.1%,较2022年度的贡献毛收益率64.0%有所提升。尽管收入减少,2023年度公司录得经调整净利润280.2百万元,经调整净利润率达23.2%,而公司2022年度经调整净亏损为人民币240.8百万元。2023年,为适应经济环境的复杂变化,公司坚定向平台型公司、轻资产模式进行战略转型,主动调整存量门店网络,大力发展合伙人门店网络,以充分调动社会优质资源,重新进行长期的市场布局。截至2023年12月31日,公司的酒馆网络从2022年12月31日的767家减少至479家。随着‘嗨啤合伙人’计划的快速顺利推进,截至2024年3月19日,公司酒馆门店网络数量增长至503家,并将继续重新加速扩张。‘嗨啤合伙人’计划的成功,反映了公司广阔的市场需求及品牌的行业领先地位。截至2024年3月28日,‘嗨啤合伙人’门店已累计签约383家,其中已开业188家;覆盖从一线城市至县级城市共136个城市,其中有69个系存量市场,67个系新进市场。‘嗨啤合伙人’计划的成功,更体现了新单店模型与市场环境的契合。一方面,低保本点(即维持门店盈亏平衡所需的每日营业额)的单店模型,能更好的适应经济环境的波动,提高门店的抗风险能力;另一方面,通过调动合伙人的外部优质资源,例如优质的门店选址丰富的获客资源、适合当地市场的灵活营销渠道等,可以实现双方优势互补,亦能提升门店经营业绩,实现更高的门店坪效,还可灵活及时应对市场竞争,有利于门店的长期稳定发展。展望未来,公司将继续围绕平台型发展战略,通过‘嗨啤合伙人’计划加快布局酒馆网络通过加强绩效激励效果激发,通过新材料与新技术持续优化酒馆环境氛围,通过供应链整合和产品研发持续迭代酒馆的产品组合,持续为消费者提供朴素的美好,把有品位的聚会空间打造成大众日常生活的基础设施。
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展望未来，公司将继续拓展酒馆网络，在加大对更广阔下沉市场布局的同时，重构发展模式，从线性连锁模式，向平台型公司转型；公司亦将继续紧扣用户需求，持续提升顾客的消费体验。此外，公司还将在完善数字化平台、强化品牌建设上加大投入，提高运营效率和品牌知名度；同时进一步整合供应链及市场资源，优化产品组合，升级装修风格，实现差异化、多样化经营。
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