健康休闲食品和京味特色食品的研发、生产和销售。
焙烤系列、烤鸭及熟食系列、山楂系列、果脯系列、栗豆系列、茯苓系列、豆羹系列、甘薯系列、其他系列
焙烤系列 、 烤鸭及熟食系列 、 山楂系列 、 果脯系列 、 栗豆系列 、 茯苓系列 、 豆羹系列 、 甘薯系列 、 其他系列
销售食品；生产食品；普通货运、货物专用运输（冷藏保鲜）（道路运输经营许可证有效期至2022年11月28日）；技术开发；技术推广；销售机械设备、食用农产品；货物进出口、技术进出口、代理进出口；财务咨询（不得开展审计、验资、查账、评估、会计咨询、代理记账等需经专项审批的业务、不得出具相应的审计报告、验资报告、查账报告、评估报告等文字材料）；承办展览展示；组织文化艺术交流活动（不含演出）；出租商业用房、办公用房；委托加工预包装食品、散装食品。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品、普通货运、货物专用运输（冷藏保鲜）、生产食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
营业收入 X
| 业务名称 | 营业收入(元) | 收入比例 | 营业成本(元) | 成本比例 | 主营利润(元) | 利润比例 | 毛利率 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 北京首都机场商贸有限公司 |
1169.75万 | 5.57% |
| 北京物美新通路物流科技有限公司 |
1062.22万 | 5.06% |
| 京东方工会系统 |
947.60万 | 4.51% |
| 北京首荣嘉和商业管理有限公司 |
634.88万 | 3.02% |
| 杭州同道电子商务有限公司 |
535.83万 | 2.55% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 上海祖香食品有限公司 |
1211.61万 | 10.24% |
| 雄县彩乐胶印有限公司 |
846.99万 | 7.16% |
| 承德澳天山楂制品集团有限公司 |
721.99万 | 6.10% |
| 北京糖业烟酒集团有限公司食糖经营分公司 |
545.97万 | 4.61% |
| 北京全聚德仿膳食品有限责任公司 |
520.45万 | 4.40% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 北京首都机场商贸有限公司 |
1305.95万 | 5.53% |
| 北京物美新通路物流科技有限公司 |
1182.84万 | 5.01% |
| 京东方科技集团股份有限公司工会 |
747.41万 | 3.16% |
| 杭州同道电子商务有限公司 |
681.17万 | 2.88% |
| 北京锦顺斋商贸有限公司 |
627.52万 | 2.66% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 上海祖香食品有限公司 |
1272.93万 | 10.49% |
| 雄县彩乐胶印有限公司 |
978.49万 | 8.06% |
| 北京弼盛商贸有限公司 |
792.82万 | 6.53% |
| 河北明轩食品有限公司 |
704.07万 | 5.80% |
| 承德澳天山楂制品集团有限公司 |
657.02万 | 5.41% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 |
1275.29万 | 11.16% |
| 上海来伊份股份有限公司 |
604.78万 | 5.29% |
| 北京物美新通路商业有限公司 |
562.57万 | 4.92% |
| 杭州同道电子商务有限公司 |
263.39万 | 2.30% |
| 陆军政治工作部干部局 |
256.64万 | 2.24% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 河北明轩食品有限公司 |
676.07万 | 11.19% |
| 上海祖香食品有限公司 |
646.76万 | 10.71% |
| 雄县彩乐胶印有限公司 |
554.67万 | 9.18% |
| 承德澳天山楂制品集团有限公司 |
338.85万 | 5.61% |
| 北京糖业烟酒集团有限公司食糖经营分公司 |
236.16万 | 3.91% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 |
2077.80万 | 12.38% |
| 北京首都机场商贸有限公司 |
1116.19万 | 6.65% |
| 北京物美新通路物流科技有限公司 |
849.83万 | 5.06% |
| 上海来伊份股份有限公司 |
534.38万 | 3.18% |
| 杭州十方电子商务有限公司 |
525.54万 | 3.13% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 上海祖香食品有限公司 |
1133.61万 | 13.50% |
| 河北明轩食品有限公司 |
956.42万 | 11.39% |
| 雄县彩乐胶印有限公司 |
853.34万 | 10.16% |
| 保定晶源食品有限公司 |
527.04万 | 6.28% |
| 承德澳天山楂制品集团有限公司 |
433.53万 | 5.16% |
| 客户名称 | 销售额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 |
1014.20万 | 8.14% |
| 北京首都机场商贸有限公司 |
797.21万 | 6.40% |
| 北京物美新通路物流科技有限公司 |
742.29万 | 5.96% |
| 杭州十方电子商务有限公司 |
542.01万 | 4.35% |
| 上海来伊份股份有限公司 |
493.34万 | 3.96% |
| 供应商名称 | 采购额（元） | 占比 |
|---|---|---|
| 河北明轩食品有限公司 |
796.25万 | 12.31% |
| 上海祖香食品有限公司 |
763.86万 | 11.81% |
| 雄县彩乐胶印有限公司 |
597.59万 | 9.24% |
| 保定晶源食品有限公司 |
519.07万 | 8.02% |
| 承德澳天山楂制品集团有限公司 |
392.26万 | 6.06% |
一、业务概要 （一）商业模式 公司处于食品制造业中的休闲食品细分行业，专业从事健康休闲食品和京味特色食品的研发、生产和销售，是一家专注于农副产品精深加工的现代食品制造企业，是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工示范企业。 公司拥有稳健的经营团队，建立了技术中心创新机制，进行新产品的研究开发、传统产品的改良、产品工艺的改进研究、产品质量的管理和提升。公司拥有健全的营销网络及良好的品牌知名度，北京地区拥有500多家销售网点，产品销售专柜，全国二十多个省市铺设了销售渠道。 公司依托怀柔山区得天独厚的生态环境优势，以农产品基地采购模式、从合格供应商直接采购以及委托加工的形式采购原辅材... 查看全部▼
一、业务概要
（一）商业模式
公司处于食品制造业中的休闲食品细分行业，专业从事健康休闲食品和京味特色食品的研发、生产和销售，是一家专注于农副产品精深加工的现代食品制造企业，是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工示范企业。
公司拥有稳健的经营团队，建立了技术中心创新机制，进行新产品的研究开发、传统产品的改良、产品工艺的改进研究、产品质量的管理和提升。公司拥有健全的营销网络及良好的品牌知名度，北京地区拥有500多家销售网点，产品销售专柜，全国二十多个省市铺设了销售渠道。
公司依托怀柔山区得天独厚的生态环境优势，以农产品基地采购模式、从合格供应商直接采购以及委托加工的形式采购原辅材料及部分成品，通过自制和外协两种方式生产，直接零售、联营柜台、供货商超、经销商、网络销售等模式进行销售，获取收入、利润及现金流。
报告期内，公司商业模式未发生重大变化。
报告期至报告披露日，公司商业模式未发生重大变化。
二、公司面临的重大风险分析
食品质量和食品安全风险
作为生产京味特色食品和健康休闲食品的专业化公司，如果产品质量管理工作出现疏漏导致食品质量和安全事故的发生，将会使公司及相关人员受到监管机构的行政处罚甚至司法机构的刑事处罚，本公司不但要承担相应的赔付责任，甚至本公司长期经营积累起来的声誉和品牌将会受到毁灭性的打击，本公司业绩将受到重大不利影响。应对措施：（1）建立了安全生产的标准化制度：本公司建立了安全生产的标准化制度，包括《安全生产管理制度》、《安全检查制度》、《安全生产奖惩制度》、《安全生产教育培训制度》、《应急救援制度》等，各项安全制度和应急预案文件健全，并对公司全体员工进行了培训，使全体职工知晓有关制度和要求。（2）取得了食品生产经营许可证书.（3）通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。（4）建立健全了食品质量、食品安全方面的内部管理措施。本公司一直坚持体系管理的思路和方法，制定了《质量管理实施细则》，全面规定了原料供应、生产、运输和零售等各环节的食品安全质量控制要求。
本期重大风险是否发生重大变化
本期重大风险未发生重大变化。
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