2022年报中披露，梅林罐头配合端午节推出紫薯，板栗芝士，云腿猪肉，猪肉蛋黄四种口味的“一糯千金”糯米饭系列，受到消费者欢迎，贴合年轻消费者对于方便快捷预制菜的需求，推出红焖牛肉，咖喱鸡肉，雪菜笋丝，鱼香肉丝等符合新生代饮食偏好的“咔嚓一下就吃菜”一人份预制菜系列。 收起>>

       2022年，公司围绕新品创新，品牌宣传，新媒体和跨界营销等途径加强品牌创新和文化赋能，激发品牌新动能。梅林罐头携手国粹文化，与依弘剧场携国粹艺术手，传承中华传统文化，探索国货品牌吸引品牌粉丝新路径。经典老字号品牌大白兔一方面在上海市华山路263老字号品牌馆举行以“致经典，乐传承”为主题的复古艺术展传承经典，一方面结合兔年“兔”元素进行跨界创新。大白兔携手COACH演绎“国潮”魅力下的时尚新篇，让更多年轻消费者感受到中国品牌‘拥抱全球，共享未来’的承诺与决心，与汉仪字库协作，开发了大白兔x汉仪字体，带来更多仪式感，大白兔全新TVC广告“快乐无界，大白兔”正式上线，传递“快乐无界”的概念，进一步传播大白兔“快乐分享”的品牌内涵。 收起>>

       公司主要从事以肉类为核心的综合食品制造及食品分销业务。作为光明食品集团的肉类发展平台，过去几年来，梅林股份明确聚焦肉类主业，稳步发展休闲食品业务。上海梅林致力于成为专业、安全、优质的肉类产品集成供应商，成为世界有影响力的肉食品控股公司。其主营业务包括养殖业务、屠宰业务、加工业务、食品分销业务及品牌食品业务等。主要产品包括：梅林午餐肉罐头，爱森苏食冷鲜肉，冠生园蜂蜜、大白兔奶糖，联豪牛排等。在肉类食品方面，公司积极拓展从生猪养殖、屠宰及肉制品加工、冷链仓储和物流中心、食品销售渠道的全产业链建设，相关资产主要包括梅林罐头、新西兰银蕨、苏食肉品和淮安苏食、上海爱森、上海联豪、光明生猪和梅林畜牧等；在品牌食品方面，公司旗下拥有冠生园、梅林、大白兔、正广和、佛手、天厨等众多品牌食品。 收起>>

       公司持续聚焦打造“世界有影响力的肉食制品控股集团”战略。公司生猪养殖业务在江苏，河北地区均有布局，尤其是位于江苏大丰地区的养殖区，临近上海，区位优势明显，公司养殖业务通过多年的技术研究与积累，在生猪饲养，疫病防控，良种繁育等技术领域已达到国内领先地位。借助在华东地区成熟的生猪屠宰，冷鲜肉加工处理及销售网络和全程冷链物流系统，公司在冷鲜猪肉，牛羊肉和低温肉制品方面继续保持在长三角地区的优势地位。公司除肉类罐头食品外，通过深耕细分市场，在冷冻牛排和其他调理肉制品方面取得了跨越式发展。旗下联豪食品是家庭牛排这一细分品类的开创者之一，生产的速冻牛排及牛肉类产品在餐饮企业及家庭消费中占有重要市场地位。公司牛羊肉业务立足牛羊肉资源丰富的新西兰，控股的新西兰银蕨是当地最大的牛羊肉屠宰企业之一，也是全球红肉市场主要的供应商。 收起>>

       公司以梅林午餐肉为代表的罐头食品业务是公司的核心产品之一，细分市场占有率全国领先，梅林有限是中国罐头工业协会的理事单位，是国内午餐肉和红烧猪肉等罐头产品的标准制定者之一。罐头食品具有便捷性强，质量安全，耐储藏等特点，在国内城市化进程推进和消费升级的过程中仍将继续保持持续强劲的增长态势。“梅林”品牌作为中华老字号，产品受到国内外消费者的广泛认可。冠生园旗下品牌“大白兔”，“冠生园”是中国驰名商标和上海市著名商标，大白兔奶糖连续十年被评为上海市名牌产品，“大白兔”，“冠生园”等产品口碑好，知名度，市场满意度高，具有扎实的消费群体基础。冠生园通过持续的技术升级改造生产效率不断提高，规模效应得以充分发挥，宣传营销方式多样，着力开展新媒体宣传攻势，在新生代消费群体中影响力不断提升。 收起>>

       梅林股份是一家汇集了“梅林，冠生园，大白兔，苏食，爱森，银蕨，联豪”等一批国内外著名品牌，在国际和国内市场上享有较高知名度的百年民族企业。公司在长期品牌经营中，拥有长久积累的市场基础，以良好的产品口味和质量在各自的品牌市场中建立起了产品信誉，形成了自有品牌特色，树立了优良的品牌形象。各类品牌产品口碑好，知名度，市场满意度高，具有扎实的消费群体基础。 收起>>

       公司猪肉业务建立了从生猪养殖，屠宰加工，肉制品深加工到冷链物流及分销的全产业链。我国生猪养殖行业周期性特征明显，生猪价格周期性波动剧烈，导致猪肉食品产业链上的每个单独环节都有可能受到生猪价格波动影响而出现大幅度的销售价格降低或生产成本上升。而全产业链养殖端，屠宰端和深加工端环环相扣，互相形成对冲，当生猪价格下行养殖利润被压缩时，屠宰和深加工业务的原料成本下降，利润空间增大，且深加工业务增加产品附加值，能够适度消化猪肉价格下降对公司的整体影响，有助于提高抵御行业风险的水平。公司猪肉业务全产业链在猪周期下行阶段积极践行各环节的产业协同，如光明农牧向江苏苏食供应生猪，落实生猪屠宰框架协议，光明农牧根据上海爱森要求定向提供特定规格生猪，保持爱森产品质量稳定等。猪肉业务全产业链通过产业协同发挥了稳定经营业绩的作用，一定程度上平滑了猪周期带来影响。 收起>>

       猪肉屠宰分销业务主要由子公司江苏淮安苏食肉品有限公司和上海爱森肉品食品有限公司从事，产品为“苏食”和“爱森”品牌的各类分切冷鲜猪肉及冷冻猪肉。公司聚焦中国长三角区域，是长三角地区大型现代化生猪屠宰加工分销企业之一，屠宰分销业务向下游延伸，专注于华东地区冷链物流和市场体系建设，专注于特色化，功能化，专业化的渠道网络和新模式的建立，积极推行“集中分割，成品包装，冷链配送，连锁经营”的先进经营模式，积极探索“连锁专卖，市场批发，卖场配送，伙食单位直供”四种肉品流通渠道。 收起>>

       子公司上海梅林食品有限公司和上海梅林正广和（绵阳）有限公司从事梅林罐头的生产和销售，产品为“梅林B2”品牌的肉类罐头，鱼类罐头和蔬菜及番茄沙司类罐头。目前梅林罐头的国内肉类罐头市场占有率第一，各项技术经济指标在国内同行业处于领先地位。梅林罐头在经营上贯彻统一市场销售，统一资金调度，统一生产协调的“三统一”原则，保持产品质量优良和价格稳定。公司建立了覆盖全国的梅林罐头经销商网络，拥有遍布全国32个省级行政区的稳定经销商客户300余家，除在国内销售外还远销东南亚，北美等国际市场。 收起>>

       子公司江苏淮安苏食肉品有限公司，江苏省苏食肉品有限公司和上海联豪食品有限公司从事肉食调理半成品的生产和销售，产品包含“苏食”品牌的各类腌制，酱卤，预烹饪深加工产品，例如“苏食一桌菜”，“苏食炖炖养”等系列产品，及“联豪”品牌的牛排及中餐便捷菜深加工产品，例如各式调理牛排，火锅和烧烤系列产品。苏食肉品依托华东地区最大单体中央厨房项目之一的淮安肉品二期新厂项目，作为中央厨房定制加工平台，除自有品牌产品外，根据客户需求提供肉类深加工产品的定制生产服务，分销业务上精耕华东区域市场，大力发展自有特色“苏食肉庄”销售平台，通过丰富产品品类，规范品牌形象，强化服务功能成为长三角地区放心肉品牌。联豪食品以牛排及肉牛产品为主导，集加工，销售，服务于一体，在稳定传统西餐及家庭牛排的基础上，开发火锅及烧烤产品开拓餐饮新市场，立足上海，辐射全国，在全国各地设有办事处及高效方便的电子商务销售网络。 收起>>