山西汾酒(600809) 经营分析_F10_同花顺金融服务网

白酒价格

白酒价格价格上涨“价格:白酒:30年青花汾酒(53°):500ml”03月环比上涨2.77%，同期一线白酒均价环比上涨8.43%更多点评>>
高端白酒比重较大2022年保持较大比重的中高端产品，盈利能力较强。
行业供需供大于求2019年白酒行业销量供大于求。

股票名称	白酒名称	03月平均售价	环比上涨(%)
山西汾酒	价格:白酒:30年青花汾酒(53°):500ml	1080.25元	2.77
洋河股份	价格:白酒:洋河梦之蓝(M3)(52°):500ml	424.71元	1.86
水井坊	价格:白酒:水井坊(52°):500ml	560.00元	0.00
五粮液	价格:白酒:五粮液(52°):500ml	1058.08元	0.72
泸州老窖	价格:白酒:泸州老窖(52°):500ml	341.58元	6.49
贵州茅台	批发参考价:飞天茅台:精品茅台(53度):500ml	3291.77元	-0.15

股票名称	2022年公司白酒平均价格(元/吨)	白酒价格同比增长(%)
山西汾酒	148148.67	12.21
五粮液	245404.75	-57.22
洋河股份	188726.57	6.43
水井坊	399502.47	-9.24
贵州茅台	2015633.44	10.73
泸州老窖	145757.66	9.90

注：数据来源于第三方，仅供参考

主营介绍

主营业务：
汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及系列酒的生产、销售。
产品类型：
酒
产品名称：
汾酒、竹叶青酒、杏花村酒
经营范围：
汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及其系列酒的生产、销售；副产品酒糟、生产用原辅材料和包装材料的销售；酒类高新技术及产品研究、开发、生产、应用；投资办企业及相关资询服务；道路普通货物运输。保健食品生产；包装装潢印刷品印刷；食品用塑料包装容器工具制品生产。保健食品（预包装）销售；食品进出口；塑料制品制造；金属包装容器及材料制造。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

运营业务数据

最新公告日期：2023-07-25　

业务名称	2023-06-30	2023-03-31	2022-12-31	2022-09-30	2022-03-31
营业收入:营业总收入(元)	190.11亿	-	-	-	-
营业收入:营业总收入同比增长率(%)	23.98	-	-	-	-
归属于上市公司股东的净利润(元)	67.75亿	44.52亿	-	70.00亿	37.00亿
归属于上市公司股东的净利润同比增长率(%)	35.15	20.00	-	42.00	70.00
营业总收入(元)	-	126.36亿	-	221.00亿	105.00亿
营业总收入同比增长率(%)	-	20.00	-	28.00	43.00
酒类产量(千升)	-	-	17.61万	-	-
酒类销量(千升)	-	-	17.69万	-	-
产能:设计产能:公司成装分厂(千升)	-	-	20.70万	-	-
产能:实际产能:公司成装分厂(千升)	-	-	17.61万	-	-

业务名称	2022-12-31	2021-12-31	2020-12-31	2019-12-31	2018-12-31
酒类库存量(千升)	8.96万	9.05万	-	-	-
系列酒库存量(千升)	-	-	5092.85	7745.86	-
汾酒库存量(千升)	-	-	5.70万	5.47万	-
配制酒库存量(千升)	-	-	6089.42	5328.26	-
汾酒库存量(KL)	-	-	-	-	2.17万
配制酒库存量(KL)	-	-	-	-	4033.78

主营构成分析

报告期

加载中...

营业收入 X

收入比例

营业收入

单位（%）单位（万元）

业务名称		营业收入(元)	收入比例	营业成本(元)	成本比例	主营利润(元)	利润比例	毛利率
加载中...

注：通常在中报、年报时披露　

主要客户及供应商

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前5大客户：共销售了3.68亿元,占营业收入的16.01%

晋城糖酒副食批发有限公司
山西杏花村国际贸易公司
山西虹通共赢商贸有限公司
山西杏花村汾酒集团酒业发展区销售有限责任
太原晋豪银海商贸有限公司
其他

客户名称	销售额（元）	占比
晋城糖酒副食批发有限公司	1.18亿	5.13%
山西杏花村国际贸易公司	8777.01万	3.81%
山西虹通共赢商贸有限公司	7443.31万	3.24%
山西杏花村汾酒集团酒业发展区销售有限责任	5131.46万	2.23%
太原晋豪银海商贸有限公司	3678.42万	1.60%

前5大客户：共销售了11.86亿元,占营业收入的19.48%

山西虹通共赢商贸有限公司
晋城糖酒副食批发有限公司
大同市北方紫昱商贸有限公司
山西杏花村国际贸易公司
濮阳市亿中酒业有限公司
其他

客户名称	销售额（元）	占比
山西虹通共赢商贸有限公司	3.25亿	5.34%
晋城糖酒副食批发有限公司	2.63亿	4.33%
大同市北方紫昱商贸有限公司	2.28亿	3.74%
山西杏花村国际贸易公司	2.16亿	3.55%
濮阳市亿中酒业有限公司	1.53亿	2.52%

前5大客户：共销售了6.91亿元,占营业收入的17.12%

大同市北方紫昱商贸有限公司
山西虹通共赢商贸有限公司
晋城糖酒副食批发有限公司
山西龙城国茂汾酒销售有限公司
太原市源聚和商贸有限公司
其他

客户名称	销售额（元）	占比
大同市北方紫昱商贸有限公司	2.13亿	5.27%
山西虹通共赢商贸有限公司	1.69亿	4.18%
晋城糖酒副食批发有限公司	1.09亿	2.69%
山西龙城国茂汾酒销售有限公司	1.02亿	2.54%
太原市源聚和商贸有限公司	9849.22万	2.44%

前5大客户：共销售了11.32亿元,占营业收入的17.47%

大同市北方紫昱商贸有限公司
山西虹通共赢商贸有限公司
晋城糖酒副食批发有限公司
山西龙城国茂汾酒销售有限公司
太原市源聚和商贸有限公司
其他

客户名称	销售额（元）	占比
大同市北方紫昱商贸有限公司	3.18亿	4.90%
山西虹通共赢商贸有限公司	2.29亿	3.54%
晋城糖酒副食批发有限公司	2.07亿	3.20%
山西龙城国茂汾酒销售有限公司	1.98亿	3.06%
太原市源聚和商贸有限公司	1.80亿	2.77%

前5大客户：共销售了7.15亿元,占营业收入的18.81%

大同市北方紫昱商贸有限公司
山西虹通共赢商贸有限公司
晋城糖酒副食批发有限公司
山西龙城国茂汾酒销售有限公司
大同市南郊区御天贸易有限责任公司
其他

客户名称	销售额（元）	占比
大同市北方紫昱商贸有限公司	2.09亿	5.51%
山西虹通共赢商贸有限公司	1.57亿	4.12%
晋城糖酒副食批发有限公司	1.36亿	3.57%
山西龙城国茂汾酒销售有限公司	1.15亿	3.03%
大同市南郊区御天贸易有限责任公司	9784.91万	2.58%

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董事会经营评述

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　本报告期内，公司主要业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村系列酒的生产、销售。　　公司是清香型白酒国家标准的制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健养生酒，在国内外享誉盛名。　　汾酒文化源远流长，酿造历史悠久，清香品质卓越，被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。　　公司经营模式为研产供销一体化。　　1.科研方面，公司通过深入市场调研和消费者需求分析，形成符合中国消... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　本报告期内，公司主要业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村系列酒的生产、销售。
　　公司是清香型白酒国家标准的制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健养生酒，在国内外享誉盛名。
　　汾酒文化源远流长，酿造历史悠久，清香品质卓越，被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。
　　公司经营模式为研产供销一体化。
　　1.科研方面，公司通过深入市场调研和消费者需求分析，形成符合中国消费者的研发方向。产品研发过程中，以项目方式推进产品开发，推进体验式营销。
　　2.原料采购方面，公司在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等地拥有130余万亩原粮种植基地，从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料，确保了酿酒原料绿色健康。
　　针对酒瓶、纸盒和纸箱等包装材料，公司建立专业高效的采购团队，加强供应商管理，综合采购成本和绩效管理，实现供应链成本、质量、服务和效率的最佳平衡。
　　3.在生产产品环节，以高粱、大麦、豌豆、水为原料，按照汾酒独特的“地缸固态分离发酵、清蒸二次清”的酿造工艺，采用分级陶坛贮存。酒体经过分析、尝评、勾调、贮存，包装出厂。生产过程、产品检验、标识标签、包装、运输、贮存等方面，严格执行国家相关规定。
　　4.在销售产品环节，公司实行以厂方为主导、厂商共建的营销模式，地区级、县级经销商为主体，辅以专卖店加盟、直销、电商、新零售方式相结合的销售模式。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2023上半年，公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，深入开展主题教育，认真落实省委、省政府部署要求，凝心聚力、真抓实干，扎实推动党建工作与生产经营的深度融合，统筹抓好生产经营和改革发展各项工作，着力推动汾酒高质量发展。
　　报告期公司实现营业收入190.11亿元，同比增长23.98%；实现归属于上市公司股东的净利润67.67亿元，同比增长35.00%，为全面实现年度目标打下了坚实基础。报告期内主要做了以下工作：
　　1.优化市场管理，增添营销新动能
　　优化市场布局，精耕大基地、华东、华南“三大市场”，全方位、全要素统筹专项资源，激活内生动力，加大长江以南市场选商、优商、扶商工作力度，加大消费者互动，提高终端覆盖率，长江以南核心市场保持较快增长。
　　坚持青花汾酒战略的长期性不动摇，进步做实营销动作，做大销售规模、做好群体培育，实现市场稳步突破，青花汾酒系列产品收入占比达45%以上。
　　紧抓终端建设维护，强化终端管理与拓展，优化经销商队伍，进一步提升市场管理水平，报告期内全国可控的终端数量达120万家，渠道和终端的掌控能力进一步加强。
　　2.提升品牌价值，焕发品牌新活力
　　深化品牌价值研究，加快汾酒文化赋能。着力推进《牧童遥指杏花村》歌舞剧项目创排工作，推进汾酒老作坊申报世界文化遗产预备名单工作，与中国酒业协会文化工作委员会共同承办第二届中国酒业活态文化大会，颁布了《中国酒业活态文化遗产团体标准》，促进汾酒文化、企业文化的成果转化与创新，进一步提升青花汾酒品牌价值。围绕“青花汾酒为高品质生活代言”核心品牌诉求，坚持“文化+品质”的品牌传播理念，参展第三届中国国际消费品博览会、中国西部国际博览会等大型活动，全面释放汾酒品牌势能。
　　履行社会责任，塑造企业典范。积极参与助力中高考等公益活动，通过汾酒公益基金会助力乡村教育建设，通过产业帮扶、消费帮扶、项目帮扶等措施推动经济发展，为乡村振兴贡献力量，彰显企业担当，入选《山西省省属企业社会责任蓝皮书》优秀案例。
　　3.加速项目落地，集聚产业新势能
　　践行工匠精神，聚焦品质突破。强化产学研协同创新，从精选原料原粮、优化酿酒工艺、增加新品储备、推进设备机械化、服务生产营销、提升标准体系等多方面开展科研项目，加速成果转化，推动科研工作高效开展。
　　由中国酒业协会主办、公司承办了“169计划——汾酒年份酒及陈年酒品鉴会暨‘不同贮存环境对清香型白酒品质影响的研究’项目启动会”，深入剖析陈年清香型白酒的风味特征，系统论证清香型白酒的贮存价值，对提升陈酿汾酒风味具有重要意义。
　　加速推进公司新增原酒产储能项目、超算中心等项目建设，夯实公司发展底盘。积极融入杏花村汾酒专业镇建设，发挥汾酒龙头企业带动作用，推动产区转型发展。
　　4.深化改革创新，开创高质量发展新气象
　　推动国企改革持续深化。一方面巩固国企改革三年行动成果，另一方面，开展实施对标世界一流企业价值创造行动、2023年深化改革提质增效等专项改革行动，积极推动各项改革任务落地，持续激发企业活力。加大风险、内控、合规管理力度，完善内控体系建设，有效防范经营风险，确保公司持续健康发展。
　　加快“智慧汾酒”数字化转型工作。持续推进渠道管理业务、产供销计划协同、智慧税务、营销数字化等平台建设，持续完善移动协同办公、人力资源系统、ERP系统、资金管理系统，提升数字化与业务融合，进一步加速汾酒数字化转型进程。

　　三、风险因素
　　白酒行业与宏观经济紧密关联，容易受到消费品市场波动影响。当前，国内经济虽呈现出稳中恢复、稳中向好的态势，但世界经济增长持续放缓，经济下行压力较大，给白酒行业发展带来一定风险。另外，白酒企业的经营状况也与行业景气度及行业政策息息相关。公司将紧密关注市场动态，做优做强公司主业，不断加强品牌文化建设，提升自身竞争力。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　1.生产技术优势。在清香型白酒行业，汾酒具有领先的制造能力，主持修订了清香型白酒国家标准，肩负传承“中国酒魂”、推动清香型白酒产业的重任，率先提出与国际蒸馏酒食品安全标准接轨的汾酒食品安全内控标准，执行“严于国际标准”的内控标准。目前在多省拥有绿色原粮基地，各个环节严格把关，实现了产品顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控的全程追溯体系。公司的国家级技术中心、山西酒类产品质量检测中心以及国家级品酒师、酿酒大师、大师工作室是汾酒品质的有力保障，汾酒自始至终恪守严格的质量体系和传承不懈的工匠精神，以酿造“最干净、最纯正、最健康”的白酒为目标。
　　2.历史文化优势。汾酒文化源远流长，酿造历史悠久，清香品质卓越，被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。汾酒的起源可追溯到6000多年前的仰韶文化时期，在南北朝时期以“汾清”酒成名，之后在明清之际，跟随着晋商的脚步，汾酒的酿造技术得以传播到全国20多个省份，1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章，建国后的五届全国评酒会上，汾酒五次荣获“中国名酒”称号，竹叶青酒三次被评为“中国名酒”。
　　3.品牌品类优势。公司作为山西一张亮丽的名片、省轻工行业的典范、食品工业振兴的龙头,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌，在白酒、配制酒两大品类上有一定的影响力。收起▲

　　一、经营情况讨论与分析
　　2022年，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，在省委、省政府的正确领导下，公司围绕“全面推动汾酒高质量发展，又好又快地扎根中国酒业第一方阵”的复兴目标，坚持高站位谋划部署，高标准组织推进，高效能联动协作。报告期内，公司改革成果全面巩固、市场拓展成效显著、基础管理持续夯实，主要经营指标再创历史新高，全年实现营业总收入262.14亿元，同比增长31.26%；归属于上市公司股东的净利润80.96亿元，同比增长52.36%。报告期内，公司生产经营主要抓了以下工作：
　　（一）行稳致远，培育增长新动能
　　一是高质量发展激荡新气象。过去一年，公司牢牢把握市场机遇，... 查看全部▼

　　一、经营情况讨论与分析
　　2022年，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，在省委、省政府的正确领导下，公司围绕“全面推动汾酒高质量发展，又好又快地扎根中国酒业第一方阵”的复兴目标，坚持高站位谋划部署，高标准组织推进，高效能联动协作。报告期内，公司改革成果全面巩固、市场拓展成效显著、基础管理持续夯实，主要经营指标再创历史新高，全年实现营业总收入262.14亿元，同比增长31.26%；归属于上市公司股东的净利润80.96亿元，同比增长52.36%。报告期内，公司生产经营主要抓了以下工作：
　　（一）行稳致远，培育增长新动能
　　一是高质量发展激荡新气象。过去一年，公司牢牢把握市场机遇，紧紧围绕目标任务，全力以赴促发展、提效益、控风险、保稳定，经营业绩稳中有进，公司发展稳中向好。汾酒、竹叶青酒、杏花村酒三大品牌战略协同、市场协同和资源协同进一步增强，全国化市场拓展大步前进，汾酒中高端销售占比持续上升，品牌高端化实现突破。同时，公司积极响应国家“双碳”目标号召，将绿色发展融入自身文化基因，大力推进低碳工厂建设，持续保护水源地生态环境，对原粮基地布局进行优化，种植面积突破130万亩，高粱、豌豆全部实现绿色供应。成功选育“汾梁30”“汾麦30”，有效扩充原粮品种资源。在汾酒质量大会上，联合16家清香型白酒企业共同发出倡议，以品质共建“大清香时代”。以名酒70年纪念活动为契机，展现汾酒作为老四大名酒“为中国白酒守正创新、为中国酒业强根铸魂”的使命担当。
　　二是市场实现新跨越。公司向内深化营销体系改革，向外加速全球化市场布局，向上提升品牌整体形象，市场结构和产品结构进一步优化，品牌知名度和美誉度稳步提升，为公司持续高质量发展打下了坚实基础。深入推进“1357+10”全国化市场布局，加速汾酒全国化市场拓展步伐。长江以南市场实现稳步突破，同比增长超过50%，青花汾酒系列销售额成功突破百亿，同比增长60%，青花20、青花30销售额持续提升，大单品打造成效凸显。持续加大资源投放、深化渠道布局、创新管理模式，经销商结构进一步优化，全国可掌控终端数量突破112万家，渠道精细化管理程度不断加深，实现了终端动销可视化溯源管理。持续巩固拓宽全球销售网络，以汾酒文化、工艺、品牌国际史为主要内容，持续进行海外市场消费者培育，海外市场建设稳步推进，覆盖50多个国家和地区。
　　（二）苦练内功，践行清香品牌新发展
　　一是文化汇聚新动能。公司坚持文化自信，坚持以文化为品牌赋能，以文化凝聚人心，推动中华传统酒文化的创造性转化与创新性发展。加强文化遗产保护意识，落实非物质文化遗产的发掘、申报与传播，让汾酒文化在保护中传承。公司始终坚持“文化+品质”的品牌传播理念，以“内容营销”为抓手，进一步创新品牌表达方式，融媒体传播连通线下精准场景投放，实现与目标圈层高频率、强内容互动。在全国范围内先后举办了“青花汾酒，梅好如初”“举杯赞盛世-对酒话安康”等形式多样的品牌宣传活动，打造了独具特色的汾酒IP。积极参与第二届中国国际消费品博览会、第十一届中国国际酒类博览会、进博会“向世界表达中国品质——汾酒价值论坛”、第19届中国东盟博览会等国际国内大型重要活动，以高要求、高质量的标准展示出汾酒品牌形象。
　　二是品质取得新突破。公司坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，以科技创新+工匠精神，开展极致酿造。从原料到制曲、酿造、贮配，全流程追求最高生产标准，酿造出精益求精的高品质产品。坚持生产技术一体化的理念，提高了大曲品质鉴别的科学水平，建立了汾酒的风味判别模型，深度挖潜汾酒工艺奥秘，积极探索清香型白酒品质表达，为汾酒高质量发展提供前沿科技支撑。进一步强化创新主体地位，加大关键核心技术攻关力度，本年度获得“2022中国白酒重大科技成果”等奖项，多个项目完成并通过中国轻工业联合会、山西省酿酒工业协会科技成果鉴定，其中一项达到国际领先水平。
　　（三）夯实基础，构建科学管理新格局
　　一是改革激发新活力。公司以深化改革为抓手，以提质增效为目标，对标改革典型企业成功经验，并运用到指导、推动、落实汾酒改革三年行动、“双百行动”以及深化改革提质增效等各项改革中，有力有序推动国企改革三年行动圆满收官，提升企业核心竞争力。
　　二是管理收获新成效。2022年是汾酒管理现代化基础年，公司围绕这一主题，进一步完善“大监督”体系，深入推进重大项目立项研究，不断筑牢知识产权保护基础，有效降低企业运营风险。持续深化全面预算管理，加强监督、分析、考核、控制，促进资源配置优化，提升公司运营效率。推进数智化系统建设，实现资金监测、财务管理、人力资源、投资管理、资产管理、阳光采购、资金融通系统平台的初步建成上线，有力推动了公司管理变革、流程优化。通过强化底线思维、制度思维、财务思维、数智思维、执行思维，有效提升精细化管理水平，推动管理体系与管理能力现代化。
　　（四）服务民生，挺膺时代新担当
　　一是人才开创新局面。公司聚焦高素质专业化干部队伍建设，持续推进汾酒人才体系建设，修订完善员工管理办法，健全干部任职履职的制度体系，完善“双向进入、交叉任职”领导体制。引导员工构建个人职业生涯规划，树立终生学习理念，助力“学习型”组织建设。通过实施全员绩效管理，实现自上而下的正向激励。
　　二是民生服务新生活。公司坚持统筹发展与安全，更高水平建设平安酒都，关注职工身心健康，各类文体活动蓬勃开展，营造了高雅、健康的生活风尚。在履行社会责任方面，汾酒公益基金会积极支持巩固脱贫成果，发起“金秋助学”公益活动，奖励帮扶村优秀学子，助力方山乡村振兴“消费帮扶”509.6万元，向汾阳市红十字会捐赠援助资金1000万元，与社会各界共享高质量发展成果。
　　
　　二、报告期内公司从事的业务情况
　　本报告期内，公司主要业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及系列酒的生产、销售。
　　公司是清香型白酒国家标准的制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健养生酒，在国内外享誉盛名。
　　汾酒文化源远流长，酿造历史悠久，清香品质卓越，被誉为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。
　　公司经营模式为研产供销一体化。
　　1.科研方面，公司通过深入市场调研和消费者需求分析，形成符合中国消费者的研发方向。产品研发过程中，以项目方式推进产品开发，推进体验式营销。
　　2.原料采购方面，公司在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等地拥有130余万亩原粮种植基地，从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料，确保了酿酒原料绿色健康。
　　针对酒瓶、纸盒和纸箱等包装材料，公司建立专业高效的采购团队，加强供应商管理，综合采购成本和绩效管理，实现供应链成本、质量、服务和效率的最佳平衡。
　　3.在生产产品环节，以高粱、大麦、豌豆、水为原料，按照汾酒独特的“地缸固态分离发酵、清蒸二次清”的酿造工艺，采用分级陶坛贮存。酒体经过分析、尝评、勾调、贮存，包装出厂。生产过程、产品检验、标识标签、包装、运输、贮存等方面，严格执行国家相关规定。
　　4.在销售产品环节，公司实行以厂方为主导、厂商共建的营销模式，地区级、县级经销商为主体，辅以专卖店加盟、直销、电商、新零售方式相结合的销售模式。
　　
　　三、报告期内核心竞争力分析
　　1.生产技术优势。在清香型白酒行业，汾酒具有领先的制造能力，汾酒率先在同行业提出并执行与国际标准接轨的食品内控标准，目前在多省拥有绿色原粮基地，实现了从田间到餐桌的全程可追溯，公司的国家级技术中心、山西酒类产品质量检测中心以及国家级品酒师、酿酒大师、大师工作室是汾酒品质的有力保障。
　　2.历史文化优势。汾酒历史悠久，文化底蕴深厚。汾酒的酒文化特色独一无二，文化价值得天独厚，独特的酿造技艺源远流长。
　　3.品牌品类优势。公司作为山西一张亮丽的名片、省轻工行业的典范、食品工业振兴的龙头,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌。在白酒、保健酒两大品类上有一定的影响力。
　　
　　四、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.白酒行业集中度呈现出加速提升态势。预计在“十四五”期间，分化趋势将会延续。多数名酒企业呈现出高质量发展的良好态势，头部企业再度走上发展的快车道，加剧行业“强分化”趋势。
　　2.消费升级将带来行业分层繁荣。商务和大众消费已经成为中高端名酒消费主体，消费者更加注重品牌和追求性价比。消费升级同时也给行业带来新的分层繁荣机遇，大量规模小、技术落后、缺少品牌影响力的企业被洗牌出局。
　　3.行业将面临整体革新。从产业自身内在规律看，产品与渠道革新从未停止，“十四五”期间普通消费者对产品在“健康”、“品质”和“服务便捷”等方面的要求会越来越高，这也影响着企业变革的方向。
　　(二)公司发展战略
　　2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，公司将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，认真落实中央经济工作会议精神和省委省政府各项决策部署，坚持稳中求进工作总基调，牢牢掌握战略主动，打造汾酒“六个现代化”，践行汾酒复兴“123”总纲领，奋力实现全面推动汾酒高质量发展，又好又快地扎根中国酒业第一方阵的汾酒战略复兴目标。
　　(三)经营计划
　　2023年，公司将以高质量发展为主线，围绕汾酒复兴八大纲领，按照“创新驱动营销新跨越；强基铸链生产新提升；数智赋能改革新成效；党建引领发展新格局”经营方针，全面打造汾酒现代化管理体系、现代化品质体系、现代化营销体系、现代化文化体系、现代化创新体系、现代化人才体系。今年，汾酒坚持稳中求进工作总基调，力争营业收入较上年增长20%左右。
　　发展为要，市场为先，做优品牌行而不辍。树立“一体两翼”品牌发展战略，推动汾酒、竹叶青酒、杏花村酒三大品牌协同发展，夯实渠道基础，统筹渠道和资源，做好市场深耕和挖潜，实施战略升级方案。全面优化产品结构，打造全方位产品矩阵，推进青花系列品牌发展。坚持“固根本、稳预期、利长远”的理念，一是以青花20汾酒为发展基准线，向上提升青花30、青花40产品的档次和规模，推动青花汾酒全系列产品市场占有率的重大突破；二是以玻汾为发展基准线，扩大清香消费群体，拉动老白汾等腰部产品的全面发展。持续优化市场布局，继续深入推进汾酒“1357+10”全国化市场拓展，精耕大基地、华东、华南“三大市场”，全方位、全要素统筹专项资源，激活内生动力，保持汾酒在三大市场的品牌优势，为汾酒全国化市场布局奠定扎实基础。
　　品质为基，文化为魂，筑牢根基笃行不怠。沿着“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，加快推进汾酒“2030技改项目”及分子公司产能等项目建设，分阶段实现原酒产、贮能提升，强化生产保障。以品质为核心要素，继续执行并完善国际标准，打造“极致酿造国际化”。完善以市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，推动产品持续优化。持续做优做强已有文化IP，并打造新的汾酒文化IP，塑强品牌发展优势。大力推进汾酒国家5A级旅游景区创建工作，打造活态品牌，实现文化价值转化，强化文化活化与推广工作。
　　改革能，管理驱动，统筹布局坚持不懈。全面巩固国企改革三年行动成果，着力推动重要机制类改革任务见实效。持续开展提质增效专项行动,积极跟进公司各领域对标挖潜工作落实。从发展思路、经营指标、改革举措、运营机制、制度建设等多方面持续对标找差，进一步激发企业活力。继续完善公司法人治理机制建设，不断健全内部管理制度，完善内控管理体系。数智化、数字化管理纵向层层覆盖，加快实施超算中心、大数据平台、智慧展厅建设，优化网络改造，打造稳定安全的网络办公环境。大力推进低碳工厂建设，探索实践汾酒绿色低碳发展路径。
　　人才支撑，民生保障，以人为本矢志不渝。以深入实施三项制度改革为契机，推进经理层成员任期制和契约化管理，试行职业经理人制度，充分调动社会精英资源。健全干部选拔制度，完善公开竞聘常态化机制。继续创新人才培养模式，大力推进中国特色企业新型学徒制培训。完整准确全面贯彻新发展理念，将ESG理念融入企业血脉，认真践行绿色低碳理念，厚植公司核心竞争力，提升投资者的长远利益和职工幸福感。
　　(四)可能面对的风险
　　1.宏观经济波动风险。本公司所属白酒行业，与宏观经济紧密关联，容易受到消费品市场波动影响。2023年，随着宏观经济回暖，有望为次高端白酒需求抬升提供可持续推动力，公司将紧密关注市场动态，做优做强公司主业，不断提升自身竞争力，更好地应对宏观经济波动。
　　2.行业竞争风险。随着白酒行业集中度提高，白酒企业竞争将更加激烈。针对日益加剧的行业竞争，公司将持续深化改革，通过调整产品结构，创新营销模式，多渠道拓展市场，提高公司的行业竞争能力和产品市场占有率。
　　3.产业政策风险。白酒行业需求、税率等受政策影响较大，如相关政策出现变动，可能会对企业营收、利润产生影响。公司将密切关注行业变化，在生产经营过程中，主动适应行业发展新趋势，根据政策变化及时对生产及营销策略进行调整和完善，实现公司良性可持续发展。收起▲

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　本报告期内，公司主营业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及其系列酒的生产、销售。　　公司是清香型白酒国家标准的制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健养生酒，享誉国内外。　　公司经营模式为研产供销一体化。　　1、科研方面，公司通过深入市场调研和消费者需求分析，形成符合中国消费者的研发方向。产品研发过程中，以项目方式推进产品开发，推进体验式营销。　　2、原料采购方面，公司在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等地拥有120余万亩原粮种植基地，从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料，确保了酿酒原料... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　本报告期内，公司主营业务未发生变化。经营范围主要是汾酒、竹叶青酒、杏花村酒及其系列酒的生产、销售。
　　公司是清香型白酒国家标准的制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健养生酒，享誉国内外。
　　公司经营模式为研产供销一体化。
　　1、科研方面，公司通过深入市场调研和消费者需求分析，形成符合中国消费者的研发方向。产品研发过程中，以项目方式推进产品开发，推进体验式营销。
　　2、原料采购方面，公司在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等地拥有120余万亩原粮种植基地，从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料，确保了酿酒原料绿色健康。
　　3、在产品生产环节，以高粱、大麦、豌豆、水为原料，按照汾酒独特的“固态地缸分离发酵、清蒸二次清”的酿造工艺，采用分级陶坛贮存。酒体经过分析、尝评、勾调、贮存，包装出厂。生产过程、产品检验、标识标签、包装、运输、贮存等方面，严格执行国家相关规定。
　　4、在产品销售环节，公司实行以厂方为主导、厂商共建的营销模式，地区级、县级经销商为主体，辅以专卖店加盟、直销、电商、新零售方式相结合的销售模式。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2022年，面对日趋激烈的市场环境、多点散发的国内疫情，公司深入贯彻党中央及省委、省政府决策部署，以汾酒复兴总纲领为指引，坚持稳中求进的工作总基调，高效统筹疫情防控和生
　　产经营，组织举办了“举杯赞盛世，对酒话安康”等线上短视频活动，调动了广大业务人员和经销商的积极性，切实提升了汾酒的品牌影响力。产品结构持续优化，献礼版汾酒隆重上市，青花汾酒销量稳步提升。报告期内，公司实现营业收入153.34亿元，同比增长26.53%，归属于上市公司股东的净利润50.13亿元，同比增长41.46%，经营工作主要包括以下几个方面：
　　（一）直面疫情挑战，激发强大活力
　　上半年，公司积极应对疫情冲击，迎难而上稳产保供、多措并举强链补链。统筹公司内外部资源，提前预判产品材料需求，主动应对价格上涨挑战，积极稳定供应关系，平衡供需矛盾，维护了生产秩序稳定，上半年公司成品酒产量累计达9.37万千升。
　　在终端建设上，面对国内出现的疫情点状爆发情况，针对受疫情影响较大的区域市场，及时调整地堆、专柜、陈列等促销方案核销要求，降低疫情突发所造成的市场影响，提前部署市场产品供应方案，确保了疫情影响下汾酒在市场上的正常供应。
　　持续拓展电商渠道，京东汾酒官方旗舰店累计销售保持白酒品牌旗舰店第一，天猫汾酒官方旗舰店累计销售排名行业前三，电商渠道实现稳步增长。
　　（二）统筹产储能规划，提升产品质量
　　持续提升原酒产量和储量，稳步推进“汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）”等重点工程项目建设，充分挖掘清香型白酒产区优势，满足公司高质量发展的需要。不断健全产品质量管理体系，加大从田间到餐桌全过程全环节的管控力度，为公司高质量发展提供品质保障。
　　坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，持续深入开展与中国科学研究院、江南大学等高校合作科研项目，推动生产技术一体化。坚持守正创新，深化用户思维，围绕产品消费需求、市场营销需求、生产提升需求以及国际化发展的需求，推动品质提升。以科技赋能产品，扎实开展科研工作，建立健全以市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，持续推动产品质量提升。
　　（三）持续深化改革，提升管理效能
　　深入贯彻落实党中央、国务院《国企改革三年行动方案(2020-2022年)》的重大决策部署，结合公司改革发展实际，积极推动国企改革三年行动各项任务落实落细，各项改革任务稳中有进、接续落地，为公司经营发展注入了强劲动力。制定深化改革提质增效专项行动方案和四项清单，并将相关改革任务分解细化至公司2022年改革重点工作中，有力有序推动汾酒深化改革提质增效，实现全方位高质量发展。
　　制定《董事会向经理层授权管理办法》，规范公司董事会授权管理行为，促进经理层依法行权履职，完善了公司现代企业制度，提高了经营决策效率。分子公司董事会应建尽建，突出标准化、规范化要求，着力构建“权责法定、权责透明、协调运转、有效制衡”的治理结构，董事会建设质量不断提升。
　　持续深化数字数据化管理，着力开展“智慧汾酒”数字化转型工作，围绕移动协同办公、人力资源系统、主数据治理、大数据平台等系统推动管理信息化、营销数字化、供应链网络化，进一步推动管理变革，流程优化。
　　（四）优化市场布局，提升产品结构
　　深入推进汾酒“1357+10”全国化市场布局，聚焦“大基地市场”“华东市场”“华南市场”，加大资源投入，深化渠道布局，创新管理模式，市场结构进一步优化。持续推动江、浙、沪、皖、粤等市场的科学发展路径，实现了长江以南市场的稳步突破。
　　汾酒坚持“抓两头、带中间”的产品策略，做到“低端稳量、中端增量、高端放量、重点保量”四位一体。持续推进青花汾酒圈层拓展和渠道扩张，加大消费者培育力度，青花系列产品实现销售收入61亿元，同比增长56%，中高端产品占比不断提升。
　　竹叶青酒不断积蓄发展动能，积极开展圈层营销，产品结构加速升级，青享中高端系列产品实现稳步增长。杏花村酒不断优化经销商结构，进一步夯实市场发展基础，终端基础建设质量、精细化管理水平持续提升。
　　报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

　　三、可能面对的风险
　　1、宏观经济波动风险。白酒行业与宏观经济紧密关联，容易受到消费品市场波动影响。公司将紧密关注市场动态，做优做强公司主业，不断加强品牌文化建设，提升自身竞争力。
　　2、新冠疫情风险。2022年上半年，国内新冠疫情出现反复，不断冲击国内经济的发展。公司将继续高度重视防疫工作，多措并举、科学防控疫情，将疫情对公司经营造成的不利影响降至最低。
　　3、原材料成本上升风险。高粱、大麦、豌豆作为生产主要原材料，原材料价格波动，将对公司生产成本产生直接影响，公司将持续强化产业链管理，加强市场预判及分析，合理安排库存及采购周期，积极应对成本上升风险。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　1、生产技术优势。在清香型白酒行业，汾酒具有领先的制造能力，汾酒率先在同行业提出并执行与国际标准接轨的食品内控标准，目前在多省拥有绿色原粮基地，实现了从田间到餐桌的全程可追溯，公司的国家级技术中心、山西酒类产品质量检测中心以及国家级品酒师、酿酒大师、大师工作室是汾酒品质的有力保障。
　　2、历史文化优势。汾酒历史悠久，文化底蕴深厚。汾酒的酒文化特色独一无二，文化价值得天独厚，独特的酿造技艺源远流长。
　　3、品牌品类优势。公司作为山西一张亮丽的名片、省轻工行业的典范、食品工业振兴的龙头,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌。在白酒、保健酒两大品类上有一定的影响力。收起▲