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伊利股份

i问董秘
企业号

600887

主营介绍

  • 主营业务:

    各类乳品及健康饮品的生产与销售。

  • 产品类型:

    液体乳、奶粉、奶制品、冷饮产品

  • 产品名称:

    液态奶 、 乳饮料 、 奶粉 、 酸奶 、 冷冻饮品 、 奶酪 、 乳脂 、 包装饮用水

  • 经营范围:

    乳制品生产;婴幼儿配方食品生产;婴幼儿配方乳粉销售;食品经营;食品生产;饮料生产;特殊医学用途配方食品生产;特殊医学用途配方食品销售;牲畜饲养;家禽饲养;生鲜乳道路运输;餐饮服务;饲料生产;食品用纸包装、容器制品生产;动物饲养;国内货物运输代理;包装材料及制品销售;五金产品批发;化工产品生产(不含许可类化工产品);化工产品销售(不含许可类化工产品);农副产品销售;日用百货销售;食品进出口;货物进出口;通用设备修理;机械设备销售;玩具制造;玩具销售;畜禽收购;牲畜销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);工程管理服务;工程技术服务(规划管理、勘察、设计、监理除外);劳务服务(不含劳务派遣)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

运营业务数据

最新公告日期:2026-08-27 
业务名称 2026-06-30 2026-03-31 2025-12-31 2025-09-30 2025-06-30
冷饮业务营业收入(元) 90.73亿 - - - 82.29亿
奶粉及奶制品业务营业收入(元) 168.45亿 - - - 165.78亿
液体乳业务营业收入(元) 365.90亿 - - - 361.26亿
其他产品营业收入(元) 12.66亿 6.27亿 15.32亿 9.76亿 3.86亿
其他营业收入(元) 89.10亿 46.47亿 163.93亿 123.07亿 86.76亿
冷饮产品营业收入(元) 90.73亿 43.97亿 98.22亿 94.28亿 82.29亿
华东营业收入(元) 92.85亿 50.60亿 164.32亿 133.37亿 90.62亿
华中营业收入(元) 116.95亿 67.25亿 212.31亿 166.93亿 113.62亿
华北营业收入(元) 183.47亿 98.99亿 324.66亿 253.03亿 171.40亿
华南营业收入(元) 155.39亿 81.43亿 280.23亿 219.65亿 150.80亿
奶粉及奶制品营业收入(元) 168.45亿 93.53亿 327.69亿 242.61亿 165.78亿
液体乳营业收入(元) 365.90亿 200.96亿 704.22亿 549.39亿 361.26亿
直营营业收入(元) 29.92亿 14.14亿 42.37亿 31.53亿 19.61亿
经销营业收入(元) 607.83亿 330.59亿 1103.08亿 864.52亿 593.57亿
营业收入(元) 637.75亿 344.73亿 1145.45亿 896.05亿 613.18亿
专利数量:授权专利:发明专利(件) 8.00 - - - 22.00
产量:冷饮产品(吨) - - 64.08万 - -
产量:奶粉及奶制品(吨) - - 48.64万 - -
产量:液体乳(吨) - - 867.05万 - -
销量:冷饮产品(吨) - - 63.33万 - -
销量:奶粉及奶制品(吨) - - 47.35万 - -
销量:液体乳(吨) - - 875.54万 - -
冷饮营业收入(元) - - 98.22亿 - -
冷饮营业收入同比增长率(%) - - 12.63 - -
奶粉及奶制品营业收入同比增长率(%) - - 10.42 - -
冷饮业务营业收入同比增长率(%) - - - - 12.39
奶粉及奶制品业务营业收入同比增长率(%) - - - - 14.26
产能:实际产能(吨/年) - - - - 1600.00万

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
加载中...
注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

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前5大客户:共销售了13.75亿元,占营业收入的2.56%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
4.74亿 0.88%
第二名
2.63亿 0.49%
第三名
2.38亿 0.44%
第四名
2.08亿 0.39%
第五名
1.92亿 0.36%
前5大供应商:共采购了57.96亿元,占总采购额的17.96%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
第一名
22.71亿 7.04%
第二名
11.69亿 3.62%
第三名
10.01亿 3.10%
第四名
8.38亿 2.60%
第五名
5.17亿 1.60%
前5大客户:共销售了7.07亿元,占营业收入的2.58%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
2.27亿 0.83%
第二名
1.34亿 0.49%
第三名
1.29亿 0.47%
第四名
1.09亿 0.40%
第五名
1.07亿 0.39%
前5大客户:共销售了12.18亿元,占营业收入的2.54%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
4.03亿 0.84%
第二名
2.41亿 0.50%
第三名
2.17亿 0.45%
第四名
1.87亿 0.39%
第五名
1.70亿 0.36%
前5大供应商:共采购了61.42亿元,占总采购额的20.23%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
第一名
28.01亿 9.23%
第二名
11.09亿 3.65%
第三名
9.69亿 3.19%
第四名
6.66亿 2.19%
第五名
5.98亿 1.97%
前5大客户:共销售了6.36亿元,占营业收入的3.36%
  • 第一名
  • 第二名
  • 第三名
  • 第四名
  • 第五名
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
第一名
1.42亿 0.75%
第二名
1.29亿 0.68%
第三名
1.28亿 0.68%
第四名
1.22亿 0.65%
第五名
1.14亿 0.60%

董事会经营评述

  一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明  (一)经营范围  公司主要从事各类乳品及健康饮品的生产与销售,经营液态奶、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、高端乳蛋白、包装饮用水等产品。公司产品主要以国内市场销售为主,部分产品销往海外市场。  (二)经营模式  1、经营模式:公司以产品和服务划分,以事业部的形式,构建了液态奶、婴幼儿营养品、成人营养品、冷冻饮品、酸奶、奶酪六大产品业务群。在公司的战略统筹和专业管理下,事业部于各自业务领域内开展产、供、销运营活动。  2、采购模式:对于原料奶,公司通过建立利益联结机制和嵌入式服务,确保原料奶的稳定供应与品质安全。对于其它原辅材料,公司通... 查看全部▼

  一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
  (一)经营范围
  公司主要从事各类乳品及健康饮品的生产与销售,经营液态奶、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、高端乳蛋白、包装饮用水等产品。公司产品主要以国内市场销售为主,部分产品销往海外市场。
  (二)经营模式
  1、经营模式:公司以产品和服务划分,以事业部的形式,构建了液态奶、婴幼儿营养品、成人营养品、冷冻饮品、酸奶、奶酪六大产品业务群。在公司的战略统筹和专业管理下,事业部于各自业务领域内开展产、供、销运营活动。
  2、采购模式:对于原料奶,公司通过建立利益联结机制和嵌入式服务,确保原料奶的稳定供应与品质安全。对于其它原辅材料,公司通过招标方式进行集中采购,以提高公司的议价能力和资金使用效率。
  3、生产与物流模式:公司采用“品质领先”战略,充分利用亚洲、大洋洲、欧洲主要乳品产地优势,通过实施“全球织网”计划布局生产基地,引入先进生产线,生产高品质产品。公司应用大数据技术,持续优化算法,科学规划仓储布局与物流线路;通过与第三方物流服务商合作,利用端到端、可视化管理方式,快速、精准地响应全渠道的配送需求。
  4、营销与销售模式:公司“以消费者为中心”,打造完善的品牌矩阵,构建系统的母子品牌管理体系,形成优质的品牌资产;公司顺应数字化媒介发展趋势,强化数字化营销和内容营销,持续提升品牌知名度和美誉度。公司采用经销为主,直营为辅的销售模式,强化立体化渠道构建,形成覆盖商超、便利店、传统渠道、零食店、会员店、电商、即时零售、餐饮、特殊渠道等的全渠道管理体系,为购物者提供优质、便捷的销售服务。
  5、海外业务模式:公司对海外业务实行战略管控。公司在海外设有子公司THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED、PT Yili Indonesia Dairy、Westland Dairy Company Limited、Oceania Dairy Limited及澳优乳业海外子公司等,主要从事冷冻饮品、乳铁蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、乳脂、奶粉、奶酪等食品的生产和销售,产品销往世界各地。
  (三)主要业绩驱动因素
  报告期,面对复杂的市场环境,公司继续以“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”愿景为指引,坚守“伊利即品质”信条,坚持“以消费者为中心”,围绕消费者全旅程,提速技术与产品创新步伐,加快全产业链数智化转型,持续构建坚实的业务基础,促进业务高质量发展。
  公司“以消费者为中心”,深入洞察消费者需求,依托丰富的研发储备,在鲜活营养、科学营养、丰富口感、日常营养、餐饮营养等方面持续创新,不断推出新品,推动乳制品结构持续升级。报告期,在鲜活营养方面,推出“秒鲜”鲜牛奶、“金典”有机鲜牛奶等新品,并延展“金典”鲜活纯牛奶产品线;在科学营养方面,推出“金领冠”睿护铂金婴幼儿配方奶粉、“伊利”中老年高钙益生菌奶粉、“伊利”健康科学纤控益生菌冻干粉等新品;在丰富口感方面,推出“安慕希”整颗蓝莓酸奶、“畅轻”牛油果羽衣甘蓝猕猴桃风味发酵乳、“优酸乳”嚼柠檬轻乳果汁饮品红心苹果版/血橙版、“巧乐兹”乌漆麻嘿冰淇淋等新品;在日常营养方面,推出“QQ星”原生DHA奶酪棒等新品,并延展“妙芝”脆奶酪产品线;在餐饮营养方面,推出“伊利”奶皮子味芝士片、“伊利”马苏里拉芝士碎、“伊利Pro”原制马苏里拉碎等新品。此外,在水饮方面,公司推出“伊刻活泉”双桃乌龙茶/双柚茉莉花茶、山姆定制MM现泡铂金黑咖啡等新品。公司新品收入合计占比达15.8%,为业务发展提供持续的内生动力。
  公司继续深化与上游原料奶供应商的利益联结机制,推动优质奶源转型升级,持续提升生鲜乳品质,推动国内奶源建设由“产量”导向转向“品质+功能+价值”导向;不断强化与下游经销商的合作关系,持续提升渠道的产品新鲜度水平,促进业务更加良性健康、可持续发展。
  公司持续推动数业深度融合,不断升级数智化业务运营体系,加速自主人工智能能力体系与数据智能决策体系建设,深度赋能消费者洞察与产品创新、消费者运营、全渠道运营以及供应链一体化协同,驱动业务模式变革及业务价值提升。
  (四)行业情况说明
  宏观环境方面,2026年上半年,社会消费品零售总额保持增长,消费者信心指数总体回升,居民消费价格指数(CPI)温和回升,制造业采购经理指数(PMI)水平向好。线上消费占比持续提升。乡村消费品零售额增速快于城镇。人工智能技术发展迅速,正在重塑企业价值创造的新范式。
  行业趋势方面,报告期,在生鲜乳产量增长的同时,乳制品进口额较去年同期有所增加,反映了国内乳品消费的刚性特征。国内生鲜乳价格企稳,乳品供需矛盾得到进一步缓解。与此同时,行业发展呈现出新的特征:一是乳品行业消费者对高品质产品及基础产品的需求同步增长;二是乳品品类创新更加活跃,新产品的差异化趋势增强;三是乳精深加工产业快速发展,一方面,快速拓展乳品在餐饮服务业的应用,延展了乳品的消费场景,另一方面,有效促进高价值乳品原料的升级,进而促进营养健康产业的发展。
  品类发展方面,伴随着经济发展,消费者健康意识持续提升,乳品消费需求呈多元化发展趋势,日常营养、鲜活营养、科学营养、丰富口感、餐饮营养、价格优势均呈现为细分市场的主要特征。液体乳方面,消费者健康意识的提升带动常温液态奶消费量增长。消费者对低温液态奶的感知价值提升,带动低温酸奶和低温白奶的品类渗透率提升。营养品方面,部分消费者对优质蛋白的价值认同感增强,科学营养意识得以提升,婴幼儿营养品和成人营养品均呈现出一定的高端化趋势。冷饮方面,消费者对健康原料的喜好度提升带来了新的细分市场机会。奶酪与乳脂方面,消费者健康与悦己需求持续提升,餐饮工业化、烘焙主食化稳步推进;户外文旅消费等场景持续发展,带动茶饮、咖啡、烘焙、西餐等业态的发展,为乳企提供了多元化的增长机会。伴随着乳精深加工技术的迭代,优质蛋白、美味乳脂等将得到长足发展,持续匹配市场的升级需求。
  政策方面,商务部于2025年12月对原产于欧盟的进口相关乳制品实施临时反补贴措施,并于2026年2月发布终裁公告,实施为期5年的反补贴措施。该措施有效促进国内乳制品产业转型升级,提振行业信心。2026年7月,国务院关于《扩大消费“十五五”规划》的批复指出,到2030年,消费市场总体规模持续扩大,居民消费率明显提高,全社会商品和服务消费较快增长,消费对经济增长的拉动作用进一步增强;批复提出要扩大养老消费、支持托育消费、发展文化和旅游消费、促进健康消费、鼓励体育消费、稳步提升生活类商品消费、推动技术应用和产品创新、加强自主品牌建设。政策的引领将持续促进乳制品产业的高质量发展、为消费者提供满足多元需求的营养健康产品,满足人民对美好生活的多元期待。

  二、经营情况的讨论与分析
  报告期,公司实现营业总收入644.90亿元,利润总额73.14亿元。
  (一)液体乳业务
  报告期,公司液体乳业务实现营业收入365.90亿元,整体零售额市场份额稳居行业第一。
  常温液态奶方面,公司持续优化子品牌组合策略,发展相对均衡的常温液态奶品牌组合,常温液态奶业务实现营收增长。公司顺应消费者对高品质、健康功能和丰富口感的需求,精准聚焦细分人群与消费场景,推出多种创新产品。“金典”品牌依托行业首创技术,发展“鲜活”系列新品,为消费者提供自然鲜甜、丝滑浓郁的饮用体验,实现品牌营收增长。“安慕希”推出行业首创整颗水果酸奶,以“整颗长白山蓝莓”“24小时枝头鲜采”为诉求点,打造真实果肉与丰富口感的饮用体验,巩固常温酸奶领先优势。“优酸乳”在“柠檬整榨、四重口感”产品力基础上,上市红心苹果与血橙口味新品,打造差异化复合果香产品矩阵,实现品牌营收良好增长。
  低温液态奶方面,公司围绕低温液态奶消费者对健康化、功能化、场景化、年轻化的诉求,持续迭代全品类产品矩阵。低温酸奶方面,为满足年轻消费者对健康原料、丰富口感、便携包装、情绪共鸣的需求,“畅轻”品牌延展可以拎的“小奶壶”产品系列,上市牛油果羽衣甘蓝猕猴桃风味发酵乳,更好地融入年轻目标客群的生活方式;“宫酪”奶皮子酸奶引入从牧民传统手作酸奶中分离提纯的特色草原珍贵菌株,赋予产品独有的草原酪香风味。“畅轻”与“宫酪”协同,带动公司低温酸奶品类市场份额提升。低温牛奶方面,“金典”品牌上市有机鲜牛奶,通过中国与欧盟有机双认证,为消费者提供高品质营养;“秒鲜”品牌依托0.09秒瞬时锁鲜技术,打造浓醇原生的产品口感,一经上市即受到消费者的喜爱,月度营收环比快速提升。“金典”与“秒鲜”协同,满足消费者对营养和口感的差异化诉求。公司低温液态奶全链条创新体系有效驱动营收增长。
  渠道方面,公司常温液态奶坚持渠道精耕、加大铺市力度并强化网点服务能力,持续提升渠道的多品牌承载能力,同时,持续提升渠道的产品新鲜度水平,为业务的可持续发展夯实良好基础;公司积极把握新兴渠道机遇,构建与新兴渠道适配的产品矩阵,在代表性新兴渠道会员店、零食店、即时零售、2B渠道均实现营收双位数及以上增长。公司低温液态奶借势品类市场渗透率的提升,快速扩大网点覆盖,抓住商超调改机会,发展高势能渠道,不断推出新品,响应定制化需求。
  公司液体乳业务营收和销量均实现提升,产能利用率同步提升。
  (二)奶粉及奶制品业务
  报告期,公司奶粉及奶制品业务实现营业收入168.45亿元,整体市场份额位居行业第一。
  婴幼儿营养品方面,公司围绕“六位一体”科研战略开展配方功效评价,产出乳脂肪球膜MFGM、母乳低聚糖HMO、结构脂等功效组合,给宝宝提供覆盖营养吸收、免疫保护、脑部发育、肠道健康、骨骼成长、低致敏防护的六维全面营养守护,持续强化配方引领。公司基于奶源、原料、成粉、工艺、包装五大维度,建立起“五重新鲜领航体系”,重构行业新鲜标准。公司强化内容营销体系建设并提升电商自运营能力,持续创新“领婴汇”母婴生态平台并持续升级DTB运营模式。尼尔森与星图第三方零研数据综合显示,报告期,公司整体婴幼儿奶粉(含牛奶粉和羊奶粉)零售额市场份额达到18.6%,较上年同期提升0.6个百分点,继续位居全国零售额市场份额第一。“金领冠”品牌一段婴幼儿奶粉零售额全行业第一;“金领冠”品牌有机系列零售额同比增长50%以上。“金领冠”珍护源初顶量添加乳铁蛋白、HMO、OPO、DHA等核心营养成分,以顶级配方满足高标准营养需求,一经上市即受到消费者的喜爱,实现快速发展。
  成人营养品方面,公司以功能营养为核心发展方向,持续推动成人奶粉及功能保健食品的功效研发、应用及产品储备,同时持续推动口感及包装、体验的优化升级。公司全面布局控糖、骨骼、心脏、免疫等功能赛道以及羊奶粉、驼奶粉等细分功能产品,覆盖消费者多元营养健康需求。“欣活”品牌打造营养全面好吸收的配方优势,焕新推出骨能轻活配方奶粉,添加顶量氨糖,同时提供肠道养护与骨骼关节营养,带动品牌营收双位数增长。“倍畅”品牌推出益生菌富硒高钙羊奶粉,采用100%荷兰纯莎能羊乳奶源,富含200亿双重活性益生菌,采用富硒高钙配方,科学适配全家精细化营养需求,带动品牌营收20%以上增长。尼尔森与星图第三方零研数据综合显示,成人奶粉业务零售额市场份额提升到26.8%,持续位居行业第一。公司持续推进功能保健食品业务的发展,主要产品包括“伊利健康科学”益生菌冻干粉、蛋白粉,以及澳大利亚Nutrition Care保健品、爱益森保健品等。报告期,“伊利健康科学”面向代谢健康营养需求人群上市纤控益生菌冻干粉,采用K56专利菌株作为核心原料,含有1000亿活性益生菌,并复配多种植物成分,带动功能保健食品业务翻倍增长。
  面向餐饮专业客户的奶酪、乳脂业务,公司积极把握茶饮、咖啡、烘焙、西餐等业态的发展趋势,一方面,不断丰富产品矩阵,推进大客户定制开发,推出多款奶油、奶酪、黄油、软冰浆料产品,持续提升产品力;另一方面,持续完善组织体系,扩大专业厨师队伍,持续强化服务力,为专业客户提供大师级新品及创新潮流解决方案,逐步推进国产替代。公司自产原制奶酪品质领先、性能优异,助力拓展领先餐饮连锁客户布局。面向餐饮专业客户的奶酪、乳脂业务实现营收双位数增长。
  面向终端消费者的奶酪业务,公司致力于成为“消费者心目中高品质奶酪的首选品牌”,不断丰富产品矩阵,围绕儿童零食、成人零食、家庭佐餐等子品类,推出“QQ星”原生DHA奶酪棒、“伊利”奶皮子味芝士片、“伊利”马苏里拉芝士碎等新品,延展“妙芝”脆奶酪产品线,覆盖全年龄段人群,匹配多元消费场景,夯实高品质奶酪的品牌心智。
  公司现代智慧健康谷5G奶酪全球智造标杆基地,日处理鲜牛奶600吨,涵盖稀奶油、多种奶酪及乳铁蛋白粉等生产线,2026年3月,年产1万吨原制马苏里拉奶酪生产线正式投产,标志着公司在高端奶酪领域构建起从核心原料到终端产品的完整自主生产能力。公司引入国内首条全电渗析D90脱盐乳清粉生产线,脱盐率高达90%,提升营养品供应链的自主权。公司在宁夏以高等级、国际化标准打造专业化原料生产基地,并于2026年7月投产,该基地日处理鲜奶500吨,将有效支持科学营养和专业餐饮业务的发展需求。
  (三)冷饮业务
  报告期,公司冷饮业务实现营业收入90.73亿元,稳居市场第一。
  公司冷饮业务敏锐识别目标消费群体的健康轻量化、场景跨界等需求趋势,持续推进差异化产品创新。“巧乐兹”推出乌漆麻嘿冰淇淋,以及低糖萌巧系列冰淇淋,打造亿元营收明星新品;“甄稀”上市多款杯装复合口味新品,如四重柠檬味流心、蓝莓芝芝黑巧、海盐焦糖华夫脆等口味,持续打造细腻高端的品牌形象;“须尽欢”依托品牌“国潮风”形象,推出多款景区乐园文创雪糕;“冰工厂”及“伊利”品牌推出多款新品,为消费者打造清凉美味的夏日体验。
  公司深耕传统渠道,夯实分销基础,并敏锐把握即时零售、内容电商、零食店等代表性新兴渠道,同时把握文旅、娱乐、体育、休闲等消费场景,驱动营收双位数增长。
  报告期,公司重点推进、落实了以下举措:
  (一)坚守“品质领先”战略,不断完善行业领先的品质管理体系
  公司坚守“伊利即品质”信条,系统构建贯通源头管控、研发设计、生产制造、物流运输到终端交付的全链条闭环管理体系,实现全链路风险防控、合规管理、消费体验及国际化业务保障能力系统性提升,全过程品质管理水平稳步提升。公司坚持“预防为主、科学研判”的管理原则,迭代食品安全风险控制计划与抽样规范,并升级风险分级管控、动态预警及多场景应急处置机制。公司发布十大检测技术创新成果,搭建基因测序溯源平台及智能化快速检测技术体系,大幅提升风险检测与预警能力。报告期,由公司牵头建设的国家乳制品产业计量测试中心正式获批成立,进一步筑牢全链条品质安全防线。
  (二)坚持“以消费者为中心”,持续提升消费者产品与服务满意度
  公司联合国家乳业技术创新中心,持续推进科技创新,推动从基础研发、包材技术、到感官研究的系统性提升。基础研发方面,公司依托伊利母乳研究数据库,聚焦母乳核心活性蛋白,联合高校攻克α-乳白蛋白、β-酪蛋白、乳铁蛋白的分离制备、结构调控和活性保持三大技术难题,实现婴配粉在蛋白质消化吸收、免疫保护方面的功效提升。公司与同仁堂战略合作的“乳源营养成分+药食同源原料”复配技术,取得8项组合物发明授权专利,强化公司在药食同源功能性乳品领域的差异化竞争优势。公司系统性采集中国传统发酵乳制品样本,建立发酵菌株资源库,筛选获得优质草原菌株Yilife-SST01,应用于奶皮子酸奶、草原酸奶、活菌冰淇淋等产品。包材技术方面,公司开发的高阻隔聚烯烃胶囊材料,具备优异的水汽、氧气阻隔能力,全方位守护益生菌产品活性;推出高性能、长效PET吸氧技术,实现在PET罐装奶粉的应用,有效保护全货架期内的产品风味和品质。感官研究方面,针对传统消费者体验调研难以捕捉消费者真实感受的痛点,公司研发“3D面部微表情识别技术”,创新性地引入3D结构光动态头部建模技术,结合面部肌肉运动矢量参数,用数智化手段直击消费者真实情绪,实现从“问卷打分”到“情绪直采”的创新跃迁,以提供更契合消费者需求的产品及服务。
  (三)积极开展营销创新、加强品牌建设,持续打造品质形象
  公司积极开展营销创新,持续创新内容营销,强化品牌与消费者的情感链接,夯实品牌资产。春节营销周期内,公司紧扣消费者需求,以“共创”为核心营销思路,结合丙午马年布局马伊琍、马思纯、马东等多位马姓艺人矩阵,落地系列创意整合营销活动,引发全民广泛热议,卫冕“数字品牌榜”春节营销榜榜首,成为消费者印象最深刻的春节档品牌。报告期内,公司围绕“足球搭子有伊利”核心传播主题开展营销,实现品牌势能提升。全球顶级足球盛事期间,公司深度洞察球迷情感,依托5支赞助球队,创新打造“功夫足球系列”和“梅罗”主题营销,凭借走心内容引发抖音、小红书、微博等多平台消费者自发传播,创造了同行业热搜时长及在榜位置的最佳记录,也让“伊利”成为消费者参与度与互动率最高的品牌。
  公司持续强化人工智能时代的内容营销能力,全面打造内容创作与分发体系,通过精准营销持续提升消费者的触达、转化、复购与口碑传播,驱动公司营销费用率下降,营销效率显著提升。
  (四)持续推进精益管理,提升供应链效率
  公司聚焦帮助上游牧场“强基础、降成本、提效益”,推进各项养殖新技术的应用,通过饲料开发、人才赋能、融资纾困、自主育种、数智化赋能等,帮扶合作牧场提升养殖技术和经营管理水平。当前,公司合作牧场平均单产近12吨,显著领先行业;生鲜乳的蛋白质、脂肪等核心指标均优于欧盟标准。
  公司持续深化全链路供应链协同,生产端持续推进敏捷柔性生产与精益生产;物流端加快一盘货数字化建设,统筹仓储物流,动态调节产销节奏;采购端打造国际化和本土化双轮驱动的韧性供应链体系,携手供应伙伴共建协同创新、互利共赢的生态,实现成本优化与供应链效率不断提升。
  (五)继续围绕产品创新、营销、供应链等价值链环节,加快数智化转型
  公司以业务价值创造为牵引,持续推动人工智能、数据能力与经营场景深度融合,强化产品创新、消费者运营、渠道运营和供应链管理等重点领域的数智化建设,促进集团平台能力与各事业部业务实践协同落地,不断提升经营效率和精细化管理水平。消费者洞察与产品创新方面,公司持续完善创新数智化运营平台,平台能力赋能公司新品数量持续提升;公司规模化应用数智化消费者洞察能力,报告期,数十万真实消费者参与集团新品共创。营销数智化运营方面,公司持续完善跨品牌、跨品类的消费者精细化运营体系,私域会员总量突破2亿;公司应用人工智能赋能内容创作、直播、达人营销及导购社群运营,相较其它媒介的渠道千次曝光成本大幅下降。渠道数智化运营方面,公司完成物码营销项目技术重塑与数据治理,强化冷柜定位温控、风险预警、智能巡检和经营分析等能力,终端精细化运营水平进一步提高。供应链数智化管理方面,公司持续优化供应链计划平台、履约中台和智能制造能力,并建设物联网数据平台,持续提升供应链的端到端管控能力。公司持续夯实人工智能、数据和技术底座,推进统一模型服务、知识管理和智能体开发平台建设,提升数智化的体系化价值创造能力。
  (六)持续开拓海外市场,稳步推进国际化业务
  公司海外业务深耕本土化发展,持续丰富产品线,创新本地化营销,并不断推进业务拓展。冷饮业务,印尼市场营收同比增长约20%,菲律宾市场营收同比翻倍。婴幼儿羊奶粉业务,公司在中东主要市场,如阿联酋、科威特等国家市场份额提升,并在东欧的波兰等国家加速布局。公司依托新西兰基地持续推进高附加值原料转型,把握全球市场高端蛋白发展趋势,持续提升蛋白类产品的收入占比,并向中国市场提供关键原料,有力保障国内营养品等业务的发展,形成境内外业务有效协同。公司持续完善多层次国际化销售网络,推进国际市场组织转型,进一步提升公司在全球市场的参与度和竞争力。
  报告期,印尼子公司凭借在企业社会责任(CSR)领域长期、系统且卓有成效的实践荣获“TOP CSR Awards2026”大奖,并同时斩获“最佳CSR企业”荣誉。泰国子公司凭借卓越的质量管理获得泰国卫生部颁发的FDA最高质量奖。婴幼儿羊奶粉品牌“Kabrita”荣获“2026年荷兰消费者优选产品奖”(Gekozen Product van het Jaar2026)。该奖项由荷兰消费者直接投票产生,是衡量产品创新力与品质公信力的权威标志之一。
  (七)持续提升公司可持续发展管理能力,实现社会价值与商业价值的同步提升
  公司持续构建全方位的可持续产业链,通过建设低碳牧场、构建绿色运输模式、打造可持续供应链等方式践行社会责任。报告期,公司赋能优然牧业敕勒川生态智慧牧场获“联合国粮农组织”评定为全球首座“5G示范试点农场”,为畜牧业绿色转型提供了具有示范意义的“中国方案”。公司积极履行奶业“链主”责任,推动“中国乳业碳管理运营平台”升级为中国首个“乳业碳水管理运营平台”。该平台以全生命周期碳核算、动态监测、智能决策、协同减碳为核心,并融合“碳足迹+水足迹”协同管理,有效支撑供应链碳排放的精准量化与系统化管控。公司持续建设可持续生态圈,与产业链伙伴公司共同提升供应链的韧性与可持续发展能力。公司发起成立的“零碳联盟”,成员扩充至179家,92%的成员企业完成了低碳转型;发起成立的“全球低水足迹倡议(LWFi)联盟”,合作伙伴扩充至127家,形成跨行业、跨地域的绿色协同治理体系。

  三、报告期内核心竞争力分析
  (一)多元化的品类与业务组合
  公司布局液态奶、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、黄油、稀奶油、水饮、高端乳蛋白等多个品类,并持续推动产品结构升级。
  报告期,以婴幼儿营养品、成人营养品和专业餐饮业务为代表的高附加值品类与业务增长良好;液体乳各主要子品类发展相对均衡,以满足不同消费群体的多元需求;乳精深加工业务取得阶段性进展,纯乳脂淡奶油市场份额领先,并具备高品质原制奶酪,以及多种高端乳蛋白的生产能力。多元化的业务组合在复杂的经济环境下显示出了良好韧性。
  (二)卓越的品牌优势
  公司持续完善全域品牌体系建设,完善母子品牌管理体系,构建了层级清晰、定位差异化的品牌矩阵。公司以“百搭伊利”为核心,推动品牌战略升级,由“过年搭子”的节庆营销,延展到“体育搭子”“健康搭子”“生活搭子”的场景营销。公司依托高品质产品建立用户信任,以生活化的内容传递品牌温度,打造具备情感共鸣的国民品牌,持续强化品牌年轻化形象。
  报告期,公司持续深耕品牌建设,进一步夯实了全球领先乳企地位。凯度BrandZ最具价值全球品牌榜发布,“伊利”品牌价值连续多年蝉联全球乳业第一。Brand Finance发布“2026年中国品牌价值500强”榜单,伊利凭借稳健的经营业绩、前瞻性科研创新实力与全球化战略布局,连续七年稳居乳业榜首。
  (三)良好的渠道拓展能力
  公司持续强化立体化渠道建设,落实推进线上、线下全渠道数字化转型战略,持续加强传统渠道分销覆盖,同时,积极把握商超调改、内容电商、便利店、零食店、会员店、即时零售等渠道发展机会,注重拓展餐饮、户外、文旅、娱乐、休闲、体育等消费场景,发挥供应链的规模优势和柔性管理能力,持续推动产品组合与渠道的适配,并通过数智化赋能,进一步强化全渠道的精细化管理和购物者运营,有效追踪产品流向,提升渠道专业服务水平,促进业务可持续增长。
  (四)领先的品质管理体系
  公司始终坚守“伊利即品质”企业信条,持续迭代升级“品质领先”战略。公司搭建起覆盖源头管控、生产加工、物流运输到终端交付的全产业链闭环品质管理体系,并在运行中不断优化迭代,沉淀出行业领先的品质管理方法论,实现了从源头牧场到消费者舌尖的全链路品质保障。
  公司全方位落地品质前置化预防管理,融合先进检测与数字化全链路溯源,不断加强食品安全风险防控体系建设和促进生态圈合作,打造敏捷响应的风险预警与闭环改善机制,将品质管控深度融入产品全生命周期,为“品质领先”目标的持续达成提供可靠保障。
  (五)持续创新的能力
  公司以“全面价值领先”战略目标为指引,与时俱进,不断增强企业的创新能力,通过产品、技术和管理的不断创新与突破,引领乳业高质量发展。
  截至2026年6月末,公司累计获得国内外发明专利授权数量为1,078件,比上年末增加29件。2026年世界食品创新奖揭晓,伊利共斩获1项大奖、3项提名奖及13项推荐奖,覆盖液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等多个品类,其中公司旗下“味可滋”榴莲牛奶凭借其独特的跨界风味创新,荣获“最佳乳制品”大奖,成为“最佳产品”类别中唯一获奖的中国乳企。第十九届全球乳业大会揭晓2026年度世界乳品创新奖,公司凭借多项兼具科技含量、市场价值与消费洞察的创新成果,荣获2项世界乳品创新奖、10项提名奖和7项推荐奖,成为在世界乳品创新奖斩获奖项最多的亚洲乳企。报告期,公司获得中国乳制品工业协会科学技术奖技术发明奖特等奖和一等奖、技术进步奖特等奖和一等奖等。
  (六)全球供应链的高效协同优势
  公司持续强化供应链保障、协同与效率,构建了全球供应链高效协同的优势。供应链保障方面,对于奶源和产能,公司选择南北纬45度的黄金奶源带布局奶源,在中国内蒙古、荷兰、新西兰等地均布局牧场与产能;对于其它原辅材料,公司采用多元化采购策略确保原辅材料供应的安全与稳定,并持续通过规模效应实现成本节降。供应链协同方面,公司持续完善海内外市场及生产基地联动机制,根据品类特点打造最优仓网布局,全面优化全球产、供、销的统筹规划,充分发挥协同优势。供应链效率方面,公司通过智能算法驱动需求预测,打造敏捷响应的柔性供应链体系,保障供应链的效率水平。
  截至2026年6月,公司在全球拥有77个生产基地,产品销往80余个国家和地区,综合产能1,600余万吨/年。
  (七)高质量的可持续发展能力
  公司持续完善推进“WISH2030”金钥匙可持续发展体系,坚持以创新驱动全产业链绿色转型升级,构建覆盖“牧场到餐桌”的全链条可持续发展体系,持续引领中国乳业向更绿色、更智能、更高质量方向发展。
  2026年3月,国际权威指数机构摩根士丹利资本国际公司(MSCI)公布最新ESG评级结果,公司凭借在可持续发展方面的优异表现,MSCI ESG评级连续三年保持AA级,达到全球行业领先水平,并位列中国乳企上市公司最高评级。由公司主导建设的“中国乳业碳管理运营平台”荣获世界绿色设计组织(WGDO)颁发的“绿色设计国际大奖”(GreenDesign InternationalAward)。
  (八)更具凝聚力的企业文化
  公司始终坚守“伊利即品质”的企业信条,坚持以消费者为中心,紧密结合业务发展的实际需求,持续构建系统、规范、特色鲜明的企业文化建设体系,全面推进企业文化建设与业务发展深度融合,促进全员积极践行和传承企业文化,进一步增强组织的向心力、凝聚力、战斗力,为实现战略目标注入强劲的精神动力。

  四、可能面对的风险
  1、供应风险
  报告期,一方面,受美以伊军事冲突影响,石油价格上涨带来物流成本上升,进口原辅材料价格整体呈现上行趋势;另一方面,GLP-1类药物市场快速发展,带动进口乳清蛋白价格快速上涨。未来进口原辅材料价格存在不确定性,公司将随时关注市场环境变化,从战略上把控风险,积极应对。
  2、财务风险
  随着公司国际化战略的持续推进,海外业务受汇率、贸易政策及关税波动的影响加大,后期公司将继续加强相关风险防范,进一步完善经营内控体系。
  3、产品质量风险
  食品安全是食品企业最为关注的风险,对此,公司本着追求产品品质永无止境的信念,以国际标准和切实行动,持续改善、优化、升级企业的全球品质管理体系,确保产品质量与安全。 收起▲