主营业务:
利亚零售有限公司（‘公司’）及其附属公司（统称‘集团’）主要业务为(i)以‘圣安娜’品牌于中国香港、中国澳门及中国大陆经营连锁饼屋业务；(ii)以‘Mon cher’－日本人气蛋糕品牌－于中国香港经营连锁高级蛋糕店；(iii)以‘Zoff’品牌于中国香港及新加坡经营连锁便捷时尚眼镜店业务；及(iv)批发业务，提供包饼及时节产品给中国香港、中国澳门及中国大陆营运客户。
报告期业绩:
于二零二五年首六个月，集团之营业额减少4.6%至688,000,000港元。饼屋业务之营业额减少5.2%至615,000,000港元。饼屋零售额受二零二四年下半年中国香港及广州的店舖关闭以及本地消费者持续出境旅游所影响。由于期内获得新的重要客户，‘企业对企业’业务延续增长势头。尽管营商环境充满挑战，节庆食品之销售额与二零二四年持平。Zoff眼镜业务之营业额维持于73,000,000港元，温和增加0.3%。期内，中国香港Zoff可比较同店销售额录得轻微增长，而Singapore Zoff之同店销售额仍然呈报跌幅。
报告期业务回顾：
于二零二五年上半年，中国香港零售市场整体下滑，但集团成功保持市场份额，表现稳健。营运商仍然应对本地居民周末外游人数增加、中国大陆访客消费模式转变以及整体宏观经济与地缘政治形势不利等情况。饼屋分部的平日业务稳定，新产品类别亦录得增长，在一定程度上减轻周末和假日客流量减少的影响，而‘企业对企业’业务在现有客户和新增客户方面实现了自然增长而持续攀升。Zoff持续提供无与伦比的产品系列，加上行业领先的服务标准，表现领先眼镜行业业界。整体而言，公司一直专注提供卓越客户体验、创新产品及人才发展，这些核心支柱将于下半年继续为公司的业务提供有力支撑。
圣安娜饼屋
于二零二五年六月三十日，集团于中国香港、中国澳门及广州经营127家圣安娜饼屋，而于二零二四年上半年底时则为148家。于二零二五年首六个月，集团开设一家，并结束三家分店。
本年度首六个月，整体消费乏力，加上本地居民于周末及假期北上消费成风，中国香港及中国澳门饼屋总收益录得中个位数下跌。于回顾期间，由于零售商积极抢占消费者的消费份额，市场价格竞争亦趋激烈。然而，透过严格成本控制及开发创新产品，公司得以抵销部分外部竞争的影响，且盈利能力按年上升。
得益于一系列新产品（如欧式装酸种面包、黑糖全麦面包及核桃马里奥面包）的成功推出，圣安娜面包销售额维持相对稳定。公司亦持续拓展越来越受欢迎的冷藏食品类别，包括三明治、潜艇三明治、卷饼和沙律，这成为公司与同行的主要差异化优势。自疫情以来，团体聚会继续减少，使庆祝蛋糕的销售额持续疲弱，但公司透过推出一些小蛋糕，并与受欢迎的角色如‘大麻成’、‘奶龙’等签署了联合促销活动，成功抵销部分相关影响。公司亦推出了杜拜朱古力、薄荷朱古力、焦糖爆谷及榛子蛋糕等朱古力蛋糕系列。
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为了更好地与客户建立联系，公司持续在数位媒体和社群媒体上投入资源。公司与支付宝和微信支付等平台合作，旨在提供更多支付方式，更重要的是，与新的潜在客户群建立联系。公司亦继续善用圣安娜顾客关系管理平台‘圣安娜蛋糕在线’，为会员提供最新资讯及宣传优惠，让他们透过数码设备快速便捷地选购烘焙产品。本年度首六个月，公司多次改进‘圣安娜蛋糕在线’，并向会员推出热门‘优惠密密抢’电子优惠券。于二零二五年六月三十日，‘圣安娜蛋糕在线’于中国香港及中国澳门拥有约1,400,000名会员，其中包括超过220,000名经常再次购物的‘金会员’。中国香港零售管理协会再度授予‘线上到线下顾客体验’及‘二零二五年信誉优网店认证’殊荣，肯定集团在电子商务领域的卓越表现。
为了在严峻的营商环境中保持盈利，公司定期审视圣安娜的店舖网络，公司将继续努力降低租赁成本，退出业绩不佳的门市，同时抓住机会开设新门市。在现有门市组合的基础上，公司将持续投入资源进行门市翻新，力求打造更焕然一新的面貌，提升顾客体验。
凭藉卓越成果，加上缺乏生产设备或能力的企业客户寻求量身订造包饼解决方案的需求日益增长，‘企业对企业’业务在新旧客户群持续自然增长带动下，于二零二五年首六个月的销售额录得双位数增长。上半年的主要成就包括完成洽谈一项长期租约，让公司将部分中国香港厂房运作搬迁至位于大埔的升级设施。此举属未来投资，将大大提升公司在冷冻产品领域的产能及效率。中秋佳节即将来临，公司持续筹备推出‘中国香港制造月饼’，并已获得现有客户及新客户的订单。公司也持续探索代工及原厂设计代工的合作机会，为大湾区供应冷冻烘焙产品。
社会责任及可持续发展一直是集团营运的基石。于二零二五年三月，公司再次参与世界自然基金会举办之‘地球一小时’活动。集团在环境及生态局举办之‘户外灯光约章’活动中荣获‘钻石奖’，该活动旨在鼓励企业及个人关闭可能影响夜间户外环境的照明装置。于回顾期间，公司亦与Yindii应用程式合作将未售产品重新分配至社区，并向膳心连、Breadline及基督教青年会等非政府组织捐赠超过150,000份面包及节庆食品。在农历新年和端午节期间，公司向中国香港各地的贫困社区捐赠了年糕和粽子。
Mon cher及Merci Moncher
于Mon cher蛋糕店，公司推出了一系列针对新顾客的新产品，尽管庆祝蛋糕消费发生了结构性变化，但同店销售额依然保持稳定。除了品牌标志性的‘堂岛卷’外，公司还推出了薄荷巧克力卷和麻糬甜点等潮流新品。公司最近与本地一家颇受欢迎的咖啡馆NOC合作，在提升品牌知名度和吸引新顾客方面取得了巨大成功。
去年十二月，公司推出了一个全新概念蛋糕店‘Merci Moncher’，这是一家融合日式元素和法式烘焙风格的中档糕点店。旗舰店位于旅游胜地之铜锣湾中心地带。随著这个新概念逐渐获得市场认可，公司将继续完善产品系列和营运模式。
Zoff
集团旗下中国香港特许经营的日本领先连锁便捷时尚眼镜品牌Zoff于上半年录得低单位数增长。凭藉品牌日益增长的国际知名度和丰富的新产品选择，公司于回顾期间表现优于中国香港眼镜市场的整体萎缩。于二零二五年六月三十日，集团于中国香港及新加坡人流畅旺的地段继续营运16间及五间门店。
Zoff于中国香港提供超过1,400款无与伦比的精选产品，产品线与时并进，紧贴潮流趋势，采用崭新技术。于二零二五年五月，公司进行市场推广活动，宣传公司采用先进视光设备的验眼服务。于回顾期间，公司亦于网上及店内重点宣传‘眼压测量服务’，该测试有助治疗青光眼，亦是公司与其他主要日本竞争对手区分的关键因素。公司与汇丰、玩具‘反’斗城及港铁等本地各大品牌合作，扩大顾客覆盖及提升品牌知名度。上半年推出的重点产品包括畅销‘日本制’系列新产品，以及特许授权角色、时尚品牌及KOL联乘系列。公司于第二季举办HOYA MiYOSMART镜片市场推广活动，这款镜片是矫视和减慢儿童近视加深的领先解决方案，并在所有店舖实施医疗券收费方式，便利长者顾客使用。
新近收购的新加坡新特许经营业务于回顾期间面对多重挑战，可比较同店销售额录得中个位数跌幅。主要因素包括本地消费者注重价格比较；并在周末前往邻近马来西亚购物消遣成风。因此，Zoff Singapore寻求在可行情况下节省成本，精简营销活动，与二零二四年上半年相比，营运成本降幅达10%以上。集团亦寻求进一步整合Zoff中国香港及新加坡团队的运作，以提升效率。
业务展望：
集团对下半年收益增长抱持审慎乐观态度。二零二五年至今的稳健表现，以及即将来临的中秋节及圣诞节假期，都是公司保持乐观的理由。惟有见及零售市场持续面临挑战，公司仍采取较审慎的方针。本年度首六个月，多家食品和饮料经营者停业，为行业整合提供了机会。
在包饼业务方面，公司致力稳守及扩大核心类别的市场份额，并耐心地扩大公司的门市网络。公司的主要重点之一是扩大增值产品的类型，带动顾客提升购买量。公司亦透过全新店舖模式提升圣安娜及Moncher的品牌形象、开展精准数码营销，并以‘圣安娜蛋糕在线’平台推出具吸引力的宣传活动。为保障毛利率及股东价值，公司将寻找措施来优化商店营运成本和供应链相关费用。
‘企业对企业’业务是集团的策略支柱。为了满足行业日益增长的需求，公司正在大力投资人才和生产设施。这将长期提升公司的产能和获利能力，使公司能够透过线上和线下渠道进一步渗透到中国大陆市场。
于Zoff方面，公司将继续寻找机会扩大在中国香港的零售版图，同时在新加坡采取更审慎的策略。公司专注于提升顾客体验，将持续添置更多设备，以扩大眼科检查服务的范围。对于公司的目标青少年及银发族客群，这点尤其重要。公司亦与日本的品牌拥有人紧密合作，推出更多日本制造的时尚眼镜产品，让中国香港和新加坡消费者受惠。
整体而言，集团秉持初心，矢志成为地区领先专业零售商。纵然宏观环境充满挑战，竞争激烈，但我相信，公司灵活的应变能力将帮助公司度过难关。凭藉公司稳健的财务状况，公司将继续寻找投资机会，以扩大公司在中国香港的市场份额。
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