主营业务:
公司及其附属公司（统称‘集团’）主要从事生产及销售面条、蒸煮食品、冷冻食品、饮料产品、零食及蔬菜产品以及提供研究及宣传服务。营运地点位于中国香港、其他地区及中华人民共和国（‘中国’）内地。
报告期业绩:
于回顾年度，集团整体业务录得温和增长，主要由于集团即食面业务表现稳健以及去年完成收购带来的额外贡献所致。由于核心即食面业务持续增长，中国内地消费情绪改善及海外市场需求增加，收入增加5.0%至4,001.1百万港元（2024年：3,811.9百万港元）。于2025年12月31日，集团总资产为4,924.4百万港元（2024年12月31日经重列：4,776.4百万港元）及权益总额为3,876.4百万港元（2024年12月31日：3,670.0百万港元）。集团之营运资金为1,675.3百万港元（2024年12月31日：
1,477.2百万港元），即流动资产总额2,572.7百万港元（2024年12月31日：2,419.9百万港元）与流动负债总额897.4百万港元（2024年12月31日：942.7百万港元）之差额。2025年12月31日之流动比率为2.9（2024年12月31日：2.6）。
报告期业务回顾：
中国香港及其他地区业务
中国香港经济于2025年展现稳健增长，但呈现不均衡的复苏。全年实际国内生产总值（‘GDP’）增长3.5%。根据中国香港旅游发展局公布的数据，入境旅客人数达49.9百万人次，同比增长12.1%，表现强劲。
尽管如此，整体消费在中国香港居民生活模式转变的情况下依然疲软。消费外流至大湾区，持续影响本地消费。根据入境事务处的数据，2025年中国香港居民前往中国内地旅游达1亿人次，同比增长13.9%。此外，政府统计处数据显示，2025年零售销售总值同比微升1.0%，而超市的零售销售总值同比微跌0.6%。
来自中国香港及其他地区业务的收入增加7.7%至1,658.7百万港元（2024年：1,539.9百万港元），主要由于中国香港市场即食面业务表现稳健以及其他地区需求增加。目前，来自中国香港及其他地区业务的收入占集团总收入41.5%（2024年：
40.4%）。
就分部业绩而言，集团已将由总部统一管理的集团业务相关成本独立入账，以便提供更相关的分部呈列。营运分部已相应重新定义为中国香港及其他地区、中国内地及总部。由于高端即食面销量持续增长，中国香港及其他地区业务的分部业绩增加16.1%至152.8百万港元（2024年经重列：
131.6百万港元）。即食面业务
年内，公司继续奉行高端化策略，持续拓展其于中国内地的地区版图。在公司重振现有区域销售并加强在内陆地区影响力的战略举措支持下，即食面的业务表现稳健，杯装及袋装即食面销量持续增长。为提升消费者参与度，公司增加了店内试食活动及加强线上促销活动，并深化与主要零售商（包括会员仓库式商店）的合作，以推动合味道销量。就高端袋装即食面而言，公司于2025年透过自有微信小程序及其他社交媒体平台等数字渠道提升品牌知名度，从而推动出前一丁、日清拉王及日清越粉系列的销售增长。Non-NoodleBusiness为进一步丰富产品组合，公司推出了日清咚兵卫油豆腐炸乌冬面杯面及日清咚兵卫天妇罗炸乌冬面杯面等新产品。为提升宣传效果及品牌知名度，公司与日本虚拟歌手‘初音未来’合作，呼应中国香港地区所采用的IP推广策略。
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非面类业务
分销业务
公司的分销业务透过上海东峰贸易有限公司营运，其于中国内地管理洋菓子及饮料的分销。年内，产品组合进一步扩大，新增欧洲瓶装水、日本碳酸饮料以及日本巧克力及曲奇饼等新产品，加强公司在高端进口产品市场的地位。
其他产品
在零食业务，随著分销渠道持续拓展，公司的薯片产品于年内取得正面表现。日清可可脆批亦把握节日带动的额外需求，推出迷你可可脆粒万圣节限定版，进一步提升市场吸引力。在饮料业务，公司的蔬果汁持续获得注重健康的消费者青睐，迎合不断增长的健康趋势。此外，方便快速的微波冷冻食品有效满足城市居民追求用餐便利及节省时间的需求。
收购珠海之土地使用权公司透过其于中国的全资附属公司于2025年9月10日的公开竞买中标广东省珠海市金湾区两幅地块（‘该等地块’）的土地使用权，总代价为人民币30.68百万元。该等地块毗邻珠海日清包装有限公司，将由集团用作建设新生产设施。集团计划投资超过人民币240百万元收购该等地块，于该等地块上建设新厂房以及安装新生产线。
业务展望：
于2026财政年度，集团在密切监察当前外部不确定因素的同时，对长期增长前景仍持乐观态度。公司将继续加强成本管理，并推动营运效率进一步提升。借此，公司将透过推进2026财政年度的战略优先事项，包括‘加强产品竞争力’及‘进一步发展供应链管理(SCM)能力’，致力在各市场实现可持续增长。
于中国内地，公司将核心品牌的高附加值产品视为关键增长动力，包括诞生55周年的‘合味道’及‘出前一丁’。此外，公司将透过推出新产品（例如新引进的大杯装乌冬产品‘日清咚兵卫’）扩展产品组合。透过该等举措，公司旨在加强现有市场的销售，同时寻求销售扩张及开发新分销渠道。
于中国香港，除了‘出前一丁’外，公司将继续扩大‘北海道一丁’及日本版‘合味道’等高端产品的销售。公司亦将寻求透过出口杯装及袋装面增加收入，同时推进冷冻食品业务的复苏。于其他海外市场，公司将继续稳步扩展核心产品（包括即食面）的销售，并因应各市场的具体特点巩固市场基础。2025年，全球经济的复苏之路仍然持续复杂多变、崎岖不平。地缘政治持续紧张及保护主义抬头而重整全球供应链，均导致外部环境充满不确定性。中国内地于年内成功实现经济增长目标，有赖于强劲的出口表现及高科技制造业扩张，在逆境中展现强大的适应力及韧性。中国香港经济亦录得稳健增长，乃受出口表现强韧及内需持续所推动。然而，本地消费支出持续流出至中国内地大湾区仍然对若干行业造成压力，包括零售及饮食业。在此情况下，集团持续致力于产品升级及成本优化。公司产品始终如一的口味和品质持续彰显公司的高端化及差异化策略。凭藉公司在中国香港及中国内地的坚实根基和市场地位以及多元化且完善的产品组合，公司已做好准备，尤其通过即食面业务的地域拓展，推动可持续增长。公司对各国各区的长期业务发展保持谨慎乐观的态度，同时持续控制成本及提升营运效率。在不断变化的市况下，高端化及多元化策略仍是实现增长的关键。
展望未来，尽管外围不确定因素持续存在，中国香港经济前景预期将在推动的多项措施下稳步发展，包括扩充经济容量、提升竞争力、多元化市场，以及透过人才和创科驱动增长。为此，公司将持续推出口味卓越、原料优质的高端产品，同时进一步拓展产品组合，以满足注重健康的消费者日益增长的需求，进而拓宽其收入基础。
在中国内地，人均消费支出不断增加及城乡居民人均收入差距不断缩小，持续突显市场潜力庞大。如中央经济工作会议所述，振兴内需仍是政府2026年的首要经济任务。政府旨在提高城乡居民的收入水平，进一步推行刺激消费的专项计划，以及解除限制以释放更高消费潜力。作为响应，公司将持续拓展业务版图，重振现有地区的销售，拓展新销售渠道，进军尚未开发的市场。
在越南，零售业在良好的经济环境及消费者行为演变的推动下持续强劲增长。消费者信心回升、可支配收入增加、中产阶级急速壮大城市化加速均在推动对值得信赖品牌及高品质健康食品的需求。公司正积极拓展销售及分销渠道，以把握盈利增长机会。
在韩国，健康及可持续发展意识日渐增强，正在重塑消费者偏好，并为履行该等价值观的品牌带来机遇。随著消费者更加关注饮食选择对健康的影响，对高端健康食品的需求亦持续增长。公司相信此等趋势将会支持健康零食产品在韩国市场的拓展空间。
在澳洲，鉴于生活节奏快速及对国际美食（尤其因亚洲移民人数稳步增加而广受欢迎的亚洲菜肴）兴趣日浓，澳洲对便利高品质冷冻食品的需求显著增长。预计此趋势将持续下去，并为澳洲及纽西兰高端冷冻食品市场及即食面业务的扩张创造充足机会。凭藉其稳固的根基、多元化之产品组合及高端化之策略，未来几年公司将具备良好条件实现收入及盈利持续增长。在中国香港、中国内地及其他地区扩大其业务领域及提升品牌认受性将会强化此正面趋势。
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