业绩回顾
主营业务:
公司及其附属公司(统称‘集团’)主要从事饮食及娱乐业务。集团主要活动为经营会所及餐厅、举办音乐相关特色活动。
报告期业绩:
集团的总收益由2024年上半年的约42.3百万港元减少29.1%至2025年同期的约30.0百万港元,收益减少的主要原因是客户的消费模式逐渐转向于中国大陆消费。
报告期业务回顾:
2025年上半年,集团于2025年3月24日关闭六小馆SIXA后,将六公馆HEXA作为唯一核心门店重点发展。为维持客流量及品牌能见度,六公馆HEXA推出八周年纪念套餐及午间点心半价优惠,成功缓解客流量同比去年小幅减少的趋势。由于入境旅游与内地游客追求价值的消费模式并存,加上当地需求趋于保守,营运环境仍然面临挑战。为此,集团通过人力资源优化及供应商重新定价收紧成本管控,并集中资源于六公馆HEXA上,持续开展菜单建设工作以平衡利润及数量。
展望下半年,集团将继续开展分时段促销活动及推出主题菜单以刺激非高峰时段的需求,严格维持成本管控及优化供应链以保障利润,同时根据市况调整定价及产品组合。
业务展望:
2025年下半年,集团预期于旅游业复苏态势表现参差及本地食客持续保持审慎态度的情况下,价值敏感度仍然处于高位。
随著六小馆SIXA关闭且资源集中于六公馆HEXA,管理层将把旗舰门店的审慎执行列为优先事项:精进菜单建设工作及定价以保障客单价,开展分时段促销活动及主题餐点以提升非高峰时段利用率,以及加强服务标准以维持客户回流。成本控制仍将是核心重点,通过精益员工配置,收紧采购条款及持续进行营运效率举措,并借由供应链优化以缓解食品成本波动。集团将围绕高客流时段及重要节庆调整营销策略以把握增量需求,同时于资本承担上保持审慎态度,并持续监控租赁经济效益及财务成本。
整体而言,公司将不断定期审视其现有业务,致力改善集团的业务营运及财务状况,同时努力物色具潜力的业务及投资机会,以扩充其收入来源。尽管中国香港营商环境未明朗且充满挑战,公司将付出竭诚努力,善用公司的品牌及网络,务求为股东及权益持份者改善公司的财务状况。