业绩回顾
主营业务:
集团的主要业务在中国香港经营餐厅及在中华人民共和国（‘中国’）销售货品。
报告期业绩:
截至2025年12月31日止年度，集团录得餐饮服务收入约201.3百万港元（2024年：244.6百万港元），较去年同期减少约43.3百万港元或17.7%。这一减少主要是由于集团停止了若干餐厅的营运。
报告期业务回顾：
集团为中国香港知名餐饮集团，旗下拥有多间屡获殊荣的餐厅。截至2025年12月31日止年度，集团经营三间品牌餐厅，包括‘都爹利会馆’机杨、‘Andō’及‘Louise’，为顾客提供多元化的餐饮体验。
集团在过去一年取得骄人成绩，赢得多项殊荣，充分彰显了公司强大的品牌价值及卓越的管理能力。‘Andō’与‘Louise’在2025年《米芝莲指南》中，双双成功蝉联米芝莲一星评级。此外，Ando_的侍酒师更荣获备受尊崇的米芝莲侍酒师奖。‘Andō’在本年度‘亚洲50最佳餐厅’排行榜中位列第41位，并入围Tatler评选的‘20间最佳餐厅’，其侍酒师Carlito Chiu更荣获‘最佳侍酒师’奖项。该餐厅亦入选Bazaar Taste Elite30名单；而‘Louise’的总厨Loic Portalier则获颁‘明日之星’奖项。‘Andō’与‘Louise’同时获《南华早报》评选为‘100 Top Tables’指南餐厅，该指南为港澳顶级精致餐饮场所的权威名单。‘Andō’更在2025年‘黑珍珠餐厅指南’中获颁一钻荣誉，反映其深受中国消费者喜爱。这些荣誉印证了集团对品质、创新以及追求卓越餐饮体验的坚持。
‘Louise’延续与国泰航空的成功合作，透过在2025年推出新菜单，显著提升了品牌知名度。随著‘Louise’于2024年开设LaTerrace，该餐厅凭借此崭新业务策略取得理想业绩，成功吸引更广泛的目标客户群，更直接地触达普罗大众。
‘都爹利会馆’机杨亦受惠于中国香港外游旅客人数高企及旅游业复苏，表现极其强劲。该场地于2025年获彭博社评选为‘最佳机场餐厅’。
年内，集团在其高级精致餐饮餐厅（包括‘Andō’及‘Louise’）促成了多次厨师合作，透过一系列国际交流活动，提升了集团在中国香港市场以外的知名度。
面对中国香港餐饮业持续应对经济下行带来的挑战，以及本地食客日益倾向于在中国内地进行休闲消费，集团为减轻此影响并把握新的增长机遇，已成功开拓新核心业务，实现收入来源多元化。公司与中国一家互联网电商平台合作，建立了一个全面的电商渠道。
通过此崭新业务，公司能够直接向消费者营销和销售多元化的产品组合。集团零售的产品种类繁多，包括化妆品、食品及零食、母婴用品、家居用品、家具、配件、健康产品、消费电子产品、床品及浴室用品，以及其他生活百货。
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