业绩回顾
主营业务:
公司为一间投资控股公司。集团主要于中国香港及中国内地从事餐馆营运以及生产、销售及分销与餐馆营运有关的食品。
报告期业绩:
于回顾年度，集团收益较上一年减少约16.5%至约1,421.3百万港元（2025年：约1,702.1百万港元）。
报告期业务回顾：
回顾本财政年度，中国香港餐饮市场仍将面对成本高企、消费模式转变及市场竞争激烈等挑战。然而，市场转变同时亦为具备多品牌营运能力、灵活应变能力及完善供应链基础的餐饮集团带来新的发展机遇。
集团对未来发展维持审慎乐观，并将继续秉持稳健经营原则，深化品牌多元化及策略合作，持续优化店舖及品牌组合；同时加强成本管理、供应链协同及数码化应用，进一步提升营运效率及顾客体验。
面对充满挑战的经营环境，集团于年内继续以审慎务实的态度推动业务转型，积极检视旗下餐厅及品牌组合，以适应市场需求变化。集团果断关闭部分持续亏损的餐馆，或将其重新调整用途或转型，以提升整体盈利能力及资源运用效率。
同时，集团持续加强成本控制、改善营运流程及提升数码化管理水平，使全年业务表现较上一年度有所改善，尤其下半年表现渐趋稳健，反映各项业务调整措施正逐步取得成效。
截至2026年3月31日，集团以自有品牌在中国香港共经营82间餐馆，其中包括14间‘富临中餐’系列品牌、61间‘富临概念’系列餐馆、及5间美食广场而当中有7间自营店的‘美食广场’系列及1间中央工场，并于中国澳门经营1间餐馆。
在品牌发展方面，培育优质餐饮品牌仍是集团的重要策略方向，集团于M+博物馆内之‘璞’提供特色装潢风格、豪华场地及别致的餐饮体验，积极扩大‘富临中餐’系列版图，引入更多不同的餐厅选择。‘概念线’系列包括韩国式居酒屋、具格调的休闲咖啡厅、地道泰国菜及精致西餐厅，以不同价位及不同美食，迎合顾客需求，致力打造不同价位的全时区餐饮生态圈，以迎合不同年龄层及消费能力顾客的餐饮需求。另外，集团继续扩展美食广场业务，引入多地不同餐厅品牌，并将于下一个财政年度进驻尖沙咀海港城。在巩固业务基础，同时主动捕捉市场转型中的新机遇。
业务展望：
展望未来，虽然中国香港餐饮市场仍存在不少挑战，但管理层对集团前景维持审慎乐观。集团将继续深化品牌多元化及战略合作，进一步丰富产品线及顾客体验；持续提升营运效率及数码化水平，强化成本控制；以及探索更多海外市场的潜力及发展机会。集团将密切关注市场情况及消费者喜好，适时调整旗下各品牌之菜单及分店组合，希望带动业务及收入增长，为股东带来更佳回报。