业绩回顾
主营业务:
公司拥有或特许经营肯德基、必胜客、Lavazza、黄记煌、小肥羊及塔可钟品牌的餐厅，或持有拥有及经营该等餐厅的实体的拥有权。
报告期业绩:
2026年6月30日止六个月总收入同比增长11%至64亿美元，或增长5%。
报告期业务回顾及展望：
公司拥有、特许经营肯德基、必胜客、Lavazza、黄记煌、小肥羊及塔可钟（统称为‘该等品牌’）的餐厅（亦称为‘门店’或‘店铺’）或持有拥有及经营该等餐厅的实体的拥有权。公司使用及分授使用YUM及其附属公司所拥有的知识产权的权利，发展及运营肯德基、必胜客，以及塔可钟品牌及其相关商标及其他知识产权以提供餐厅服务受百胜咨询（上海）有限公司（‘百胜咨询’）（公司的间接全资附属公司）与一间YUM附属公司订立的主特许经营协议规管。根据主特许经营协议，公司在中华人民共和国（‘中国’）（不包括中国香港、中国澳门及中国台湾）为肯德基、必胜客，以及（受协定条款约束）塔可钟品牌及其相关商标及其他知识产权以提供餐厅服务的独家特许经营商。该特许经营权的期限自2016年10月31日起为期50年，并各自可自动重续额外50年（惟公司须拥有‘良好信誉’及除非公司发出通知表明不重续的意向）。作为交换，公司向YUM支付相等于来自公司及加盟店的系统销售净额3%的特许经营费。
于2026年6月，公司宣布已与YUM达成最终协议，收购必胜客品牌在中国内地的所有权。交割完成后，公司将不再须向YUM支付之前就必胜客品牌应付的特许经营费。在交易的同时，公司与YUM对于在中国内地的肯德基及塔可钟品牌订立经修订及重述的主特许经营协议。公司拥有黄记煌及小肥羊的知识产权，且无须支付有关该等品牌的特许经营费。
肯德基为首个进军中国的全球主要餐饮品牌，于1987年即进入中国市场。截至2026年6月30日，中国有13,789家肯德基店铺。公司分别持有于上海、北京、无锡、苏州及杭州以及周边地区拥有及运营肯德基的实体的58%、70%、83%、92%及约60%的控股权益。
中国的第一家必胜客于1990年开业。截至2026年6月30日，中国有4,549家必胜客餐厅。
于2020年第二季度，公司与世界闻名的意大利家族咖啡公司LuigiLavazzaS.p.A.（‘LavazzaGroup’）合作，并成立一家合资公司（‘Lavazza合资公司’），以在中国探索及发展Lavazza咖啡品牌概念。Lavazza合资公司同时经营咖啡店业务及零售业务。公司持有Lavazza合资公司65%的控股权益。
于2017年，公司收购到家美食汇的控股公司（‘到家’）（一间中国线上食品外送服务提供商）的控股股权。公司进一步扩展业务使其包含一支为餐厅（包括公司的系统餐厅）提供外送服务的管理团队，他们的业务业绩包含在公司的外送经营分部。
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