一、经营情况讨论与分析　　2023年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。公司境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2023年度，公司实现营业总收入86,825.97万元，同比增长20.28%。实现主营业务收入85,414.32万元，同比增长22.69%。　　公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入25,710.03万元，同比增长4.49%；公司膳食纤维系列产品实现营业收入44,410.88万元，同比增长31.08%，主要是终端膳食产品的渗透率提高带动公司抗性糊精和聚... 查看全部▼

　　一、经营情况讨论与分析
　　2023年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。公司境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2023年度，公司实现营业总收入86,825.97万元，同比增长20.28%。实现主营业务收入85,414.32万元，同比增长22.69%。
　　公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入25,710.03万元，同比增长4.49%；公司膳食纤维系列产品实现营业收入44,410.88万元，同比增长31.08%，主要是终端膳食产品的渗透率提高带动公司抗性糊精和聚葡萄糖在食品饮料客户销售持续增长，使得报告期膳食纤维系列产品销量及销售收入快速增长；健康甜味剂系列产品实现收入13,722.98万元，同比增长44.91%，主要是得益于境外市场对该产品需求的快速增长所致，该产品占公司主营业务收入的比重达到16.07%，已经成为公司重要的业务板块和收入利润来源。
　　报告期内，公司各项重点工作推进如下：
　　（一）产能已趋近饱和，在建项目有序推进中，部分项目已建成投产有效缓解公司产能相对不足的问题
　　报告期初，公司的产能利用率已趋近饱和，未来随着抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等产品，特别是粉体、晶体产品下游市场需求的进一步增长，以及公司低聚木糖、低聚半乳糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖及水苏糖等高端产品的进一步推广，公司现有产能难以满足将来日益增长的市场需求。
　　截至报告期末，“年产20000吨功能糖干燥项目”已全面投产，该项目建成后年可生产8,000吨低聚果糖（粉体），5,000吨抗性糊精（粉体），7,000吨聚葡萄糖产品（粉体），预计年可新增收入3.75亿元。公司在建的募投项目“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和自有资金投资建设的“年产15,000吨结晶糖项目”按计划进度有序推进中，预计在2024年5月可以顺利投产。
　　（二）设立青岛子公司，加强国际化布局及高端研发人员建设
　　2023年2月，公司以自有资金投资设立全资子公司青岛百龙汇创生物科技有限公司，青岛子公司设立，主要承担了两方面的职能：1、加大研发投入并吸引高端人才加盟。青岛市作为中国沿海重要中心城市和国际性港口城市，汇聚了大批食品、生物、医养健康方面的企业、高校及人才，人才资源和科研力量雄厚。公司计划以青岛子公司为载体，充分依托青岛的人才优势、信息优势和区位优势，不断引进高端研发人才，充实研发团队，继续引领行业内产品创新、优化产品结构，提高整体研发实力、持续盈利能力和综合竞争力。2、加强海外销售团队建设，积极开拓国际市场。公司将继续在青岛加大国际贸易相关人才的引进，依托青岛的区位优势加大海外客户的拓展、开发以及技术交流，有利于提高公司出口业务收入，加强与客户的技术交流，提高海外客户服务能力和整体盈利水平。
　　（三）海外布局投资建设泰国生产基地，践行国际化战略，提升国际竞争力
　　2023年10月，公司设立子公司百龙创园（泰国）有限公司，泰国子公司优势主要有：
　　1、践行国际化战略，提升国际竞争力
　　公司积极响应国家政策，结合自身发展优势，巩固和深化公司在功能食品配料等领域的市场竞争地位，落实国家“一带一路”倡议，逐步实施“走出去”战略。同时，公司积极践行国际化战略，本次投资建设泰国生产基地项目是公司深化国际化发展战略的一项重要举措，对公司未来发展具有重要意义，未来公司将以泰国生产基地为支点，与国际客户加深产品及市场开发力度，持续加强海外客户服务能力，不断提高海外市场开拓能力。
　　2、降低生产成本，提升盈利水平
　　泰国具备明显的原材料成本优势，项目建成有利于降低公司的生产成本。公司主要原材料为蔗糖、淀粉及淀粉深加工产品，泰国巴真府及周边玉米淀粉和木薯淀粉供应充足且价格低廉。当地玉米淀粉价格和木薯淀粉价格折合人民币比国内低15%-20%；其它糖质原料（如低聚果糖主要生产原料为蔗糖），当地价格仅为国内的70%左右。
　　3、降低关税水平，避免贸易风险
　　美国作为公司最重要的海外市场仍然对部分产品加征高额关税，而泰国生产基地的相关产品出口到美国只征收基础关税。同时，公司未来部分出口至美国市场的业务仍有可能面临贸易政策变化等不利因素带来的挑战。本项目在泰国投资建设将有效的降低部分产品的出口关税及未来面临的贸易政策变化带来的风险。
　　综上，公司本次投资建设泰国生产基地项目是基于公司未来发展的需要，建立海外生产基地有利于发挥自身品牌、技术开发和市场营销优势，增强客户尤其是海外客户服务能力，提高海外市场开拓能力，降低公司生产成本和关税水平，避免未来潜在的贸易风险，提升公司盈利能力和核心竞争力，符合公司的长远发展规划及全体股东的利益。
　　（四）新产品开发、销售取得突破性进展，技术研发、标准制定方面引领行业发展
　　公司注重研发投入，不断研发新技术、开发新产品，近年来在新产品研发及推向市场方面成绩斐然，已经推出了低聚木糖、低聚半乳糖、水苏糖等高端益生元产品及健康甜味剂新产品阿洛酮糖、异麦芽酮糖，且正在研发其他高端产品，时机成熟时将向市场推出，未来市场前景广阔；报告期内新产品开发、销售方面取得了突破性进展，具体如下：
　　1、健康甜味剂系列产品收入持续提升
　　报告期内，公司产能利用率已趋近饱和，公司通过产线调整及优化产品结构，公司健康甜味剂系列产品实现收入13,722.98万元，同比增长44.91%，占公司主营业务收入的比重已经达到16.07%，已经成为公司重要的业务板块和收入利润来源。
　　2、新产品研发取得丰硕成果，异麦芽酮糖、水苏糖实现量产并取得客户认可
　　公司在研发策略上按照研发一批、推出一批、生产一批的要求，及时把握行业信息及客户需求，2023年开发了无糖抗性糊精、高DE值抗性糊精、复合益生元（纤维）、异麦芽酮糖醇、抗性淀粉等新品，并推向市场，保持公司对市场的引领作用。其中，报告期内，公司重点推出异麦芽酮糖、水苏糖等高端产品，成功实现了量产并得到了客户认可，丰富产品结构，提升公司综合竞争力，报告期内公司异麦芽酮糖、水苏糖产品逐步实现规模化销售。
　　3、技术研发、标准制定方面引领行业发展
　　2023年公司主导制定《抗性糊精》行业标准、《D-阿洛酮糖》团体标准，主导修订《伊代欣糖（浆）》《异麦芽酮糖醇》行业标准，参与制修订《低聚半乳糖》行业标准。公司拥有“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”等14项省级以上科技成果，承担完成工信部国家工业清洁生产示范项目“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”，山东省重点研发计划“泰山产业领军人才工程创新类”项目。
　　（五）市场和业务拓展方面
　　1、围绕利润产品不断突破，提升盈利水平。根据公司产能现状和盈利指标需要，报告期内各销售区域紧紧围绕抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等高利润率产品销售寻找突破，坚持有所为有所不为，产品结构进一步优化，高端产品销售持续提升。
　　2、坚持大客户开发策略，完善客户结构。各销售区域对国内、国际主要行业进行重新筛选、细分，明确各区域潜力客户责任人和突破进度表，国际国内重大客户开发取得重大突破，进一步优化了客户结构。
　　3、多措并举拓展营销方式，加强营销渠道布局。针对客观因素带来的市场推广受限和客户新品推广意愿的降低，积极预约客户，组织线上线下技术交流，进行新产品配方的推广，国内积极利用抖音、快手等平台搜索客户和产品，国际加强B2B商务平台建设和大数据检索业务的利用。
　　（六）技术研发方面
　　报告期内公司不断提升产品研发、设计、检测等方面的自主创新能力，通过产学研、博士研究工作站等方式提高产品研发创新水平，积极布局新产品、新技术，坚持以市场需求为导向，组织研发人员、市场开发人员通过市场调研，确保开发的新产品通过规模化生产试验，产品质量达到国内领先水平，各项生产技术指标明显提升。同时，对市场销售产品根据客户特殊指标需求从原料的选择和工艺的改进到生产中试，进行了多次验证，各项技术指标均达到客户要求。
　　公司2023年取得授权发明专利13项，其中国内发明专利10项，国外发明专利3项。获得了美标/欧标/JAS/国标有机认证证书，通过SGS非转基因供应链标准IP体系审核，国际ISO系列标准的审核。在研发团队建设方面，公司坚持实施人才培养常态化策略，积极引进高水平的科研人才，扩充研发队伍，提升研发团队素养。
　　（七）生产制造方面
　　2023年，公司以精细化、规范化管理为重点，克服市场原材料价格上涨带来的诸多不利因素的影响，围绕全年工作目标，深化管理，实现降本增效，保障全年生产任务目标的顺利完成。
　　1、公司持续开展生产技术革新、节能降耗，增产增效。通过实施技术工艺优化、技术改造、余热利用，强化生产全过程管控，降本增效成绩显著，产品收率提升，用能单耗降低，产品质量、品质保持稳定，生产效率得到进一步提高，经济效益明显增强。
　　2、针对不同客户技术指标的不同要求，积极组织生产技术人员进行工艺摸索和试验攻关，优化生产工艺参数，严格控制过程关键点，全面把控全过程管理，按质保量地生产满足客户要求、符合客户技术指标的合格产品。
　　（八）安全生产方面
　　以安全生产责任制落实为抓手，以安全生产责任制考核为手段，贯彻落实有关安全生产决策部署，重点抓好安全生产的关键环节，通过大排查大整治专项行动，将各类安全隐患排查到位，整改到位，确保安全生产各项措施合规、合理、合法，保持生产工作持续安全稳定，全年无安全生产和环保事故发生，为公司生产经营工作提供了坚强保障。
　　（九）信息披露方面
　　报告期内，公司积极做好证券信息披露工作，并做好资本市场沟通及外部投资者接待工作，多次开展业绩说明会，线上线下与投资者保持密切交流，确保中小投资者合法权益。
　　（十）取得荣誉方面
　　取得国家级荣誉1项：农业国际贸易高质量发展基地。
　　省级荣誉13项：好品山东、“泰山品质”认证、山东民营企业创新100强、山东制造-齐鲁精品、山东省数字化车间、省级绿色供应链管理企业、山东省DCMM贯标试点企业、山东省新一代信息技术与制造业融合发展示范企业（工业互联网标杆工厂）、中国轻工业管理协会专利成果一等奖、山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖、第六届山东省科技工作者创新大赛一等奖、山东优质品牌、山东知名品牌。
　　综上，报告期内，公司在生产、研发、销售、管理等各方面加大力度，顺应市场需求变化，不断开拓新的产品、市场、客户，稳步推进新项目建设，实现了公司全方位的稳步发展。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）公司所处行业基本情况
　　根据国家统计局颁布的《国民经济行业分类》，公司归属于“C14食品制造业”。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司归属于“C14食品制造业”。
　　公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂系列产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较大比例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂系列产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需求，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。
　　公司所生产的益生元、膳食纤维系列产品和健康甜味剂系列产品具有对人体有益的生理功效，主要应用在功能性食品、功能性饮料、保健品等与人体健康有关的产品中。
　　益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，市场规模逐渐扩大。以乳制品为例，世界各国对婴幼儿配方食品的监管较为严格，尤其以0—6个月婴儿食用的1段奶粉要求最为苛刻。2011年，美国FDA批准将低聚果糖作为公认安全（GRAS）成分加入到婴幼儿配方奶中。同年，中国企业在国内参与组织了添加蔗糖来源的低聚果糖婴幼儿配方奶粉婴儿的90天喂养试验，推动了国家卫生部相关公告的发布，进口低聚果糖和低聚半乳糖在国内婴幼儿配方奶粉中的垄断地位被打破。目前，国际上允许在婴幼儿1段奶粉中添加的益生元只有低聚果糖和低聚半乳糖。随着这两种益生元的完全国产化，国内婴幼儿配方食品添加益生元成为常态，现在几乎所有高端婴幼儿配方奶粉都添加低聚果糖或低聚半乳糖益生元。
　　数据显示，预计到2025年，我国益生元行业总产值将达到36.24亿元，全球益生元行业总产值将达到180.47亿元。
　　膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。膳食纤维产业发展的程度与一个国家社会经济的发展水平相一致。欧美发达国家早在20世纪70年代就兴起了膳食纤维的研究、开发与应用高潮，并逐步将膳食纤维作为一种功能性食品配料用于食品工业，开发出多种添加膳食纤维的糕点、乳制品、果酱、饮料等高纤维食品，形成了一定的市场规模。在市场需求的催生下，早在2009年美国高膳食纤维类产品的年销售额已超过500亿美元。
　　世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g—35g之间，其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45—55g。学术界还认为该类产品的应用范围为3-100岁男女老幼均适用。由于我国拥有约14亿的人口基数，膳食纤维产业有着巨大的经济价值。
　　数据显示，预计到2026年，我国膳食纤维行业总产值将达到55.27亿元，全球膳食纤维行业总产值将达到229.13亿元。
　　公司生产的健康甜味剂系列产品主要为阿洛酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。美国FDA宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注，因此在这两项类目中不计算其添加量，为阿洛酮糖在食品中，特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。
　　综上，公司所处行业仍然处于快速发展阶段，国外对益生元、膳食纤维和阿洛酮糖的研究起步较早，国内在本世纪初才开始重视并进行相关技术研发和产品生产，相比国外行业起步较晚。目前我国的益生元行业和膳食纤维行业还处于快速成长时期，受宏观经济周期的影响较小，其市场潜力还有较大发展空间，具备良好的发展前景。
　　（二）公司所处的行业地位
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产90多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　全球益生元行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lye（英国泰莱）、FriesandCampina（荷兰皇家菲仕兰）、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。全球膳食纤维行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lye（英国泰莱）、百龙创园、Roquette（法国罗盖特）、日本松谷化学、美国ADM（ArcherDaniesMidand）等。全球阿洛酮糖行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lye（英国泰莱）、百龙创园、MatustaniChemica、CJCheiJedang等。
　　其中，百龙创园是国内首家取得抗性糊精生产许可证的企业，国内首家具备工业化生产阿洛酮糖的企业。
　　（三）2023年推出的行业相关法规及政策
　　为全面贯彻党的二十大精神，认真落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》《国务院办公厅关于印发健康中国行动组织实施和考核方案的通知》《健康中国行动（2019-2030年）》等要求，进一步推动健康中国行动有关工作落实落地，健康中国行动推进办会同成员单位和其他有关单位研究制定了《健康中国行动2023年工作要点》。《工作要点》要求，持续推动实施各项行动，全方位、全周期保障人民健康。《工作要点》指出，坚持关口前移，深入推进实施全民健康生活方式行动，积极开展减盐、减油、减糖以及健康口腔、健康体重、健康骨骼“三减三健”行动。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　（一）公司主营业务概况
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖、结晶果糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。
　　公司的产品按用途和工艺过程分为益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）四大系列，各系列产品按分子结构可分为多个品种，同一品种又可按品质、规格、原料以及客户需求分为不同产品型号。如公司除生产以玉米淀粉为原料的抗性糊精外，还生产以普通木薯淀粉或有机木薯淀粉为原料的抗性糊精，以满足客户对不同产品的特性需求。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产90多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　（二）公司主要产品及其用途
　　公司生产的益生元系列产品主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖，以及低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，并对有害菌和致病菌有抑制或非增殖作用。低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性，具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。益生元具备改善和防止便秘，促进矿物质元素的吸收，免疫调节、抗肿瘤，调节脂肪代谢等生理功效。该系列产品作为食品配料广泛应用于食品、饮料、乳制品、冷饮、焙烤食品、婴幼儿奶粉、保健品，此外，还可作为畜肉加工品、饲料、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
　　公司生产的膳食纤维系列产品主要包括抗性糊精和聚葡萄糖。可溶性膳食纤维可在水中溶解，吸水会膨胀，并且可被大肠中微生物酵解，易形成溶胶或凝胶，具有很强的离子吸附性，能吸附胆酸、胆固醇及有害物质，并可以清除自由基，同时还具备益生元的作用。膳食纤维系列产品主要具有较强的吸水和膨胀功能，调节血脂，促进新陈代谢，与阳离子结合和交换的能力，能够解毒和降低血压，预防癌症和清除自由基。膳食纤维产品可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。
　　公司生产的健康甜味剂系列产品主要为阿洛酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。异麦芽酮糖，是一种结晶状的还原性二糖，外观与白砂糖相似，晶体比白砂糖稍细，失水后不呈结晶状，产品不吸湿。异麦芽酮糖是低GI糖，GI值仅为32，对血糖有很好的缓控效果。其血糖反应特点为血糖水平缓慢、低水平、持续时间长，能为机体更长时间更稳定的提供能量。同时对胰岛素水平的影响也很小。
　　（三）经营模式
　　1、采购模式
　　公司的原辅料供应商主要集中在山东、河北等地。
　　公司原材料采购主要采用“以产定购”的模式，除根据物料的采购周期订立安全库存外，主要按生产计划、订单需求进行原材料采购，有效减少了原材料在库存放时间。公司主要采用询价的采购模式。
　　公司采购的原辅料主要有淀粉、麦芽糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、乳糖、酶制剂、包装材料等。公司产品主要以蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、淀粉及其深加工产品为原料，供应商选择范围较大，不存在单个供应商具有绝对垄断优势的情形，供应渠道稳定。
　　公司使用的能源主要为电力、蒸汽及天然气，主要是公司生产设备及办公设施的日常消耗，公司以市场价格向厂区所在地电力公司、热力公司和燃气公司采购，电力、蒸汽及天然气供应稳定、充足。
　　2、生产模式
　　公司在长期的生产运营过程中已建立起了以销定产、产品定制化与标准化、随机性与计划性有效平衡的生产模式。公司以柔性生产为主，根据市场及客户对产品品种的需求变化，由生产车间进行系统性管理，进行多方位调控，既可快速、灵活调整不同的产品品种、规格型号及产量，又可集中大规模生产同一品类的单一产品，从而应对不同的市场需求。
　　公司因受生产线规模及数量限制，大部分生产线需要在不同时段生产不同产品以满足市场需求。为避免同一生产线过于频繁更换生产的产品导致原材料等浪费，公司会根据市场需求提前储备部分产成品。一般情况下，销售部门在每月底根据订单将下月销售各产品的明细数量进行汇总并制定销售计划传达给生产部门，生产部门根据公司现有各产品的库存情况结合销售部门制定的销售计划确定下月生产计划。
　　3、销售模式
　　（1）销售方式
　　公司主要采用直接销售的销售方式，下游客户主要为食品、饮料、乳品、保健品等生产商和营养健康配料贸易商，贸易商再将产品销售给下游食品、饮料、乳品、保健品等生产商或终端消费者。
　　（2）客户群体及地域分布
　　公司主要客户群体为食品及食品行业相关生产企业，涉及食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等多个细分行业，包括生产企业、贸易商以及少部分零售客户。
　　目前，公司销售团队分国内和国际销售团队。国内市场主要分为华中区、华北区、华东区、西南区、华南区。国际市场主要分为北美区、南美区、亚洲区、欧洲区、澳洲区、非洲区等，针对不同的市场需求进行产品推广。除此之外，公司营销部还负责销售应用技术支持以及产品引导。
　　（3）销售流程
　　公司的国内市场主要通过销售人员同客户的采购及研发部门现场交流，并通过提供技术支持、方案营销等精准销售方式进行市场的开发和维护，同时配合公司参展专业展会和通过不同媒介的宣传来提高公司知名度、开发新客户。国际市场则主要通过网站及海外展会的参展进行推广与拓展。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　公司是国内规模较大、产品齐全的益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产企业，同时也是全球主要益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产商之一，产品质量被立为行业标杆，连续多年被中国轻工业联合会评选为“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品添加剂及配料行业十强企业”。
　　公司是国家高新技术企业，截至报告期末，公司已获授权发明专利71项，专利覆盖了抗性糊精、阿洛酮糖等主要产品的核心生产技术。公司市场竞争优势明显，公司生产的抗性糊精、阿洛酮糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、聚葡萄糖等主要产品为行业内的中高端产品，产品科技含量高，国内乃至全球具备产业化生产该类产品能力的企业数量相对较少。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达到国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。公司凭借先进的技术成果和管理经验，获得了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、好品山东、山东省质量标杆企业、山东省技术创新示范企业、山东省民营企业创新100强等荣誉。
　　1、产品品种丰富
　　作为全球主要益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产商之一，公司本已有70余种不同规格型号的产品，本年度通过自主研发，又增加了复合益生元（纤维）、异麦芽酮糖醇两款十余种规格型号的产品，同时补充十余种抗性糊精、低聚木糖、低聚果糖规格型号，更加丰富了产品种类，以更好地满足不同客户多元化的需求。公司产品广泛应用于食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业，是行业内少数能够多品种规模化生产、全方位满足客户多样性需求的供应商之一。公司致力于向食品企业（烘焙、冰淇淋、乳制品、糖果、饮料等领域）提供优质的食品配料和食品制造解决方案，通过全方位服务提升客户价值，使得客户能通过一次采购，满足其对功能性配料的全部需求。例如，娃哈哈既向公司采购聚葡萄糖用于其娃哈哈乳酸菌饮料系列产品中，又向公司采购低聚果糖用于娃哈哈AD钙奶中，还向公司采购低聚异麦芽糖、麦芽糖醇产品用于八宝粥系列产品中；伊利向公司采购聚葡萄糖用于安慕希、QQ星系列产品中，采购抗性糊精用于奶酪产品中，采购低聚果糖、低聚半乳糖用于婴幼儿配方奶粉中。公司通过丰富的产品品种和优秀的解决方案满足客户的多样性需求，为客户节约了大量的沟通成本和时间，提升了客户的采购效率和满意度。
　　2、生产设备、工艺和技术优势
　　益生元、膳食纤维及阿洛酮糖产品，尤其抗性糊精和阿洛酮糖等中高端产品对相关生产设备、工艺和技术的要求较高。
　　（1）生产设备、工艺优势
　　1）公司建设了全自动生产线，可以实现柔性生产，即根据市场及客户对产品品种的需求变化，通过不同生产工序的组合协同实现同一生产线能够生产不同类别、型号产品的目标，对于生产工艺复杂的阿洛酮糖等产品，公司新建设生产线，进行单独生产，达到生产效率的最大化。
　　2）公司配备了先进的专用生产设备，并通过研发与生产人员不断技改，在提高原料综合利用率、降低产品单位能耗上效果显著。如通过对喷雾干燥塔关键控制参数的调试，提高该设备的日产量及降低该设备蒸汽损耗；通过对色谱分离设备运行参数的调试，实现多组分分段提取，提高该设备产品一次收率及耗水量。通过对生产设备的熟练掌握及生产工艺的精准控制，使公司生产效率逐步提升，成为国内乃至全球能够同时生产多种高难度产品的生产厂商。
　　（2）生产技术优势
　　截至报告期末，公司已获授权发明专利71项，专利覆盖了抗性糊精、阿洛酮糖等主要产品的核心生产技术。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。
　　公司利用自有的核心生产技术可以生产出高品质的益生元、膳食纤维及阿洛酮糖产品，多数产品的关键指标达到行业内领先水平，如公司具有无糖抗性糊精生产技术，糖含量低于0.5%，膳食纤维含量达到95%以上，远高于国家卫生部公告标准，同时，公司在国家绿色工厂评价基础上，以《工业领域碳达峰实施方案》为引导，凭借核心生产技术攻关，提升碳减排能力，增强绿色制造能力，开展绿色制造技术创新及集成应用。发挥生产技术优势，履行社会责任。
　　3、技术研发优势
　　公司是国家高新技术企业，拥有国家博士后科研工作站、中国轻工业联合会膳食纤维工程技术研究中心、山东省企业技术中心、山东省功能糖应用工程实验室、山东省膳食纤维组件工程技术研究中心、山东省工业设计中心、一企一技术研发中心等省级以上科研平台，形成了集实验、小试、中试、产业化于一体的创新体系。公司与山东大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院、中国生物发酵产业协会、山东省农业科学院等建立合作关系，实现了广泛的技术交流和资源共享。
　　公司拥有专业的技术人才团队，成功研发出多个核心产品和关键生产工艺，能够保证研发成果较快的转变为生产力。例如核心生产技术之一的高品质结晶阿洛酮糖生产技术，该技术的关键难点在于对结晶过程饱和度和流动性的平衡控制，新工艺采用低粘度流体蒸发结晶耦合降温结晶，较传统工艺降低了蒸汽消耗，提升了结晶品质，提高了工艺操作便捷性，制备出的产品晶体规则、流动性好、溶解速度高。在研发策略上按照研发一批、推出一批、生产一批的要求，及时把握行业信息及客户需求，每年开发5-6种新规格型号产品，推出2-3款新品满足不同客户需求，例如2023年开发无糖抗性糊精、高DE值抗性糊精、复合益生元（纤维）、异麦芽酮糖醇、抗性淀粉等新品，并推向市场，保持公司对市场的引领作用。
　　公司凭借先进的科技成果产出和经验积累，荣获“中国专利优秀奖”2项、“中国轻工业联合会科学技术进步奖”2项、“中国轻工业管理协会专利成果一等奖”1项，“山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖”2项、“德州市科技进步一等奖”2项等科技奖励。同时凭借技术创新优势积淀，公司获评了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、山东省质量标杆企业、山东省技术创新示范企业、山东省民营企业创新100强等荣誉。
　　2023年公司主导制定《抗性糊精》行业标准、《D-阿洛酮糖》团体标准，主导修订《伊代欣糖（浆）》《异麦芽酮糖醇》行业标准，参与制修订《低聚半乳糖》行业标准。拥有“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”等14项省级以上科技成果，承担完成工信部国家工业清洁生产示范项目“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”，山东省重点研发计划“泰山产业领军人才工程创新类”项目。2021年承担国家重点研发计划“功能糖高效生物转化关键技术研究及新产品开发”子课题研究工作；2022年承担国家重点研发计划“D-阿洛酮糖的规模化生产与分离精制”子课题研究工作；2023年先后承担山东省重大创新工程“淀粉基可溶性膳食纤维制备”项目和国家重点研发计划“功能性多糖产品制造关键技术与产业化示范”子课题研究工作。
　　4、认证优势
　　公司坚持“品牌领先、质量第一”的经营发展战略，贯彻实施国际标准管理体系认证。为满足高端客户的需求，公司通过了BRCGS全球食品安全标准认证、中国/欧盟/美国/日本有机产品认证、非转基因身份保持认证（IP认证）、犹太食品认证（KOSHER认证）、清真认证（HALAL认证）等，取得了美国FDA食品设施注册证书。
　　其中，BRCGS认证已成为国际公认的食品安全规范，被全球许多零售商、制造商、配料公司、食品服务组织和原材料加工者接受和指定。公司于2015年顺利通过BRCGS认证并取得证书，是国内行业内首家取得此认证的公司。
　　5、营销优势
　　（1）健全的营销网络
　　公司经过十余年的发展，公司建立了覆盖全国和全球主要市场的销售网络。公司采取以点带面、重点突破的营销策略：在全国主要省市常驻销售人员，并对重要客户采取专人服务，以适应和深化一体化的服务优势。这样，公司既在横向上扩大了客户数量，又在纵向上针对重要客户不断提高产品渗透率，与客户形成深层次的开发与合作，深化战略伙伴关系。目前，公司已在全国各大城市常驻销售人员，通过上述销售网络为全国客户提供产品及相关技术服务。
　　（2）技术、营销和服务结合的团队营销模式
　　公司始终坚持“服务为先、客户满意”的营销理念，采取销售搭台、技术唱戏、团队服务的营销模式。公司的销售不仅是销售业务人员的工作，同时也是技术研发团队的工作，销售业务人员和技术研发人员组成销售团队，共同面对客户，协调配合，大大提高了反应速度、服务质量和项目成功率。
　　6、品牌和客户优势
　　公司经过多年的发展，在市场上已经具备较高的企业美誉度和品牌知名度。2013年公司商标被评为山东省著名商标，公司产品低聚异麦芽糖入选2013年轻工竞争力优势品牌产品；2016年入选国家工信部品牌培育试点企业；2017年7月，山东省“厚道鲁商”品牌形象榜亮相，百龙创园与海尔、海信、中国重汽、东阿阿胶等企业上榜省级“厚道鲁商”品牌形象榜（五星级企业），成为德州市仅有两家上榜企业之一，同年12月，“百龙创园”牌淀粉糖获评山东名牌产品；2019年-2023年公司连续5年获得山东优质名牌和山东知名品牌，2020年-2021年连续两年获得山东省制造业高端品牌培育企业，2021年低聚异麦芽糖获得山东省知名农产品品牌，2022年抗性糊精入选山东省特色优质食品目录产品，2023年公司抗性糊精通过泰山品质认证并荣获好品山东、山东制造齐鲁精品荣誉称号。
　　公司坚持以客户需求为导向，不断创新研发产品品类，全方位服务客户。同时，公司所在行业的下游客户为保证自身产品口感及相关指标的统一性，很难在产品成型后更换供应商，因此客户粘性较大，客户关系的建立和维护对行业内公司的发展极为重要。
　　公司作为全球重要的益生元和膳食纤维产品生产商，产品远销欧洲、美洲、亚洲等国家和地区。目前公司已和国内外众多知名企业建立了良好的合作关系，积累了大量优质客户资源，并能为客户定制生产符合其口感或产品指标的定制产品。目前公司品牌客户包括QuestNutrition、HaoTop、OneBrands、GeneraMis、娃哈哈、农夫山泉、蒙牛、伊利、旺旺、王老吉、达利、脑白金、汤臣倍健、康宝莱、东阿阿胶、新希望、红星美羚、均瑶健康、南方黑芝麻、双汇、科迪乳业、雅士利、飞鹤乳业等国内外大中型知名企业，覆盖了食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业。
　　7、地域优势
　　公司地处山东禹城国家高新技术产业开发区，该区域是产业集中区，有较强的产业集聚效应。2005年9月，山东省禹城市被中国轻工业联合会和中国发酵工业协会联合命名为“中国功能糖城”。禹城位于环渤海经济圈，交通便利，距离天津港、青岛港车程较短，可为公司提供便捷、高效、低廉的物流渠道，保证产品的及时供给。同时，山东省以及邻近的河南、河北均为我国玉米主产区，玉米及玉米深加工产品资源充足，运输成本低。
　　
　　五、报告期内主要经营情况
　　报告期内，公司实现营业总收入868,259,729.58元，同比增长20.28%；实现归属于上市公司股东的净利润192,995,673.37元，同比增长28.02%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润175,624,035.72元，同比增长24.56%。
　　
　　六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　（1）产业政策及标准
　　为全面贯彻党的二十大精神，认真落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》《国务院办公厅关于印发健康中国行动组织实施和考核方案的通知》《健康中国行动（2019-2030年）》等要求，进一步推动健康中国行动有关工作落实落地，健康中国行动推进办会同成员单位和其他有关单位研究制定了《健康中国行动2023年工作要点》。《工作要点》要求，持续推动实施各项行动，全方位、全周期保障人民健康。《工作要点》指出，坚持关口前移，深入推进实施全民健康生活方式行动，积极开展减盐、减油、减糖以及健康口腔、健康体重、健康骨骼“三减三健”行动。
　　党的二十大报告指出，推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。国家对居民的日常饮食生活习惯日益重视，发布多条政策向居民推行“减盐、减油、减糖”的生活，动员全社会健康生活。在2022年4月国务院办公厅发布的《关于印发“十四五”国民健康规划的通知》中强调全面实施全民健康生活方式行动，推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等专项行动。随着经济条件的改善和国家政策的倡导，消费者的健康意识也在逐渐增强，控糖减糖意识也越来越强。同时，2021年山东省发布《山东省“十四五”卫生与健康规划》，以维护人民健康为中心，以“健康强省”建设为统领，壮大发展医养健康产业，为医养健康相关行业企业发展提供政策支持和保障。上述规划凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心，也体现了医养健康相关产业良好的发展前景。
　　（2）消费观念转变
　　随着现代社会的发展，人们对食品的追求已经超出了解决温饱的基本要求，并赋予了食品调节生理活动、促进人体健康的功能需求。另一方面，随着人们运动量的减少，营养及体内微生态失衡等健康问题日益凸显，各种预防、治疗疾病或有助于病后康复的功能性食品日益受到关注，并占据越来越大的市场份额，健康消费已逐渐成为居民消费的重要内容。
　　（3）技术发展与创新
　　根据国家发改委、工信部发布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，我国将进一步健全有利于企业创新的资助机制，支持有条件的企业设立高水平研发机构，构建以企业为主体、产学研用一体的技术创新体系，引导各类创新要素向企业集聚。良好的技术创新支持将成为影响我国食品工业和各类食品生产企业持续健康发展的重要因素。
　　(二)公司发展战略
　　未来，公司将充分发挥企业技术研发优势，不断提升企业技术创新能力，抓牢《健康中国2030规划纲要》的重要战略机遇期，以提升企业核心竞争力为目标，依靠科学的规划和创新的举措，抢抓机遇，创新发展，推动企业业绩可持续增长。
　　公司将牢牢把握大健康产业的前进方向，抢占制高点、塑造新优势，不断完善内控体系，继续夯实发展基础，激发创新活力，挖掘新蓝海，稳步推进各项工作，以高起点、高标准、全方位谋划、开拓健康消费新领域，努力打造公司大健康产业核心竞争力，确保公司在新常态下的高质量发展。
　　(三)经营计划
　　2024年，公司管理层将在董事会的带领下，坚持实施自主品牌发展战略，以打造自主品牌为引领，以强化自主创新为核心，以推行国际认证认可为基础，形成以品牌为核心的国际竞争新优势，提升品牌在全球价值链中的核心地位，实现公司健康可持续发展。
　　1、强化对全年目标任务的分解和落实，做到人人有指标，人人有考核，要加强考核管理，通过考核进一步调动业务人员工作积极性，努力打造狼性销售团队。加强对业务薄弱区域、薄弱环节的整改调度，加大重点客户、利润产品、重点区域的突破，研究市场，分析市场，捕捉热点，抢抓机遇，使销售工作实现新突破，确保任务目标的全面完成。
　　2、加快“年产30000吨可溶性膳食纤维项目”、“年产15000吨结晶糖项目”的建设进度，压实责任，倒排工期，力保2024年5月建成投产，极大缓解公司目前产能不足的局面，积极推动泰国子公司生产基地项目规划，争取尽早动工建设。
　　3、加快国内国际销售网络的布局，大力培育国际化经营理念，在管理、风控、考核、人事等各方面形成适合新形势下市场新机制，综合运用跨境电商、外贸综合服务平台等新业态，着力打造面向海内外国际市场国际品牌新形象，提升企业自主品牌国际国内影响力和美誉度。
　　4、加强对生产全过程的管控，注重产品质量的细节管理，抓好关键控制点，严把质量关，确保产品各项技术指标稳定，要持续开展技术创新，通过设备改造，工艺改进，达到降本增效的目的。
　　5、继续加大研发投入，围绕中高端产品开展工作，依靠新产品，新技术抢占市场，把创建国际国内自主品牌和自主知识产权有机结合起来，强化知识产权的开发和培育，激发企业自主创新活力，形成一批拥有自主知识产权的新产品、新技术，努力提升企业科技创新能力，以创新抢占市场。
　　6、严格落实安全生产责任制，持续开展安全隐患排查活动，夯实安全生产责任，确保安全生产无事故，确保环境保护工作落实到位。
　　7、公司将优化和完善运营管理，持续加强对财务管理、内部审计、风险管理等各方面的管控，促进公司经营稳步发展。一是加强法治建设，强化合规管理，严控法律合规风险；二是加强内控制度建设，优化内部控制流程，不断完善风险防范机制，规范公司运营机制和工作流程，进一步提升企业管理规范化、标准化水平，不断提高内部管理效率，保障公司稳定、健康可持续发展。
　　(四)可能面对的风险
　　1、市场竞争或产品被替代的风险
　　公司是国内乃至全球极少数能够产业化生产抗性糊精及阿洛酮糖产品的生产厂商。公司配备了国内领先的色谱分离设备，能够有效分离不同组分的产品并保证产品纯度。同时，公司通过大量不断地试验和调试掌握了生产工序中的关键技术参数，能够向客户提供高品质的各类别产品。
　　但是，随着终端消费者对食品健康、营养、安全、口感等方面要求的日益提高及行业政策的不断变化调整，若由于未来不能持续加大研发投入等因素导致公司不能紧跟国内外新技术发展趋势并持续实现产品、工艺、配方等的更新换代，公司将面临技术优势减弱或产品被替代的风险，从而对公司生产经营和产品竞争力产生负面影响。
　　2、原材料价格波动风险
　　公司产品的主要原料是淀粉、淀粉糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖等，受气候、国家政策的影响较大，供求变化和价格可能出现大幅波动；如果主要原材料价格上涨会导致产品成本大幅增加，而产品销售价格的调整相对滞后，会导致产品毛利率下降，直接影响公司经营利润。
　　3、汇率风险
　　公司出口的结算货币主要采用美元。随着公司生产销售规模的扩大，产品出口金额将不断增加，美元结算量也将继续增加。若短期内人民币对美元汇率波动较大，将对公司的经营业绩和财务状况产生影响，公司面临一定的汇率波动风险。 收起▲

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　（一）公司所处行业基本情况　　根据国家统计局《国民经济行业分类》，公司归属于“C14食品制造业”。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司归属于“C14食品制造业”。　　公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较大比例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需要，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。　　公司所生产... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　（一）公司所处行业基本情况
　　根据国家统计局《国民经济行业分类》，公司归属于“C14食品制造业”。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司归属于“C14食品制造业”。
　　公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较大比例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需要，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。
　　公司所生产的益生元、膳食纤维系列产品和健康甜味剂产品具有对人体有益的生理功效，主要应用在功能性食品、功能性饮料、保健品等与人体健康有关的产品中。
　　益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，市场规模逐渐扩大。以乳制品为例，世界各国对婴幼儿配方食品的监管较为严格，尤其以0—6个月婴儿食用的1段奶粉要求最为苛刻。2011年，美国FDA批准将低聚果糖作为公认安全（GRAS）成分加入到婴幼儿配方奶中。同年，中国企业在国内参与组织了添加蔗糖来源的低聚果糖婴幼儿配方奶粉婴儿的90天喂养试验，推动了国家卫生部相关公告的发布，进口低聚果糖和低聚半乳糖在国内婴幼儿配方奶粉中的垄断地位被打破。目前，国际上允许在婴幼儿1段奶粉中添加的益生元只有低聚果糖和低聚半乳糖。随着这两种益生元的完全国产化，国内婴幼儿配方食品添加益生元成为常态，现在几乎所有高端婴幼儿配方奶粉都添加低聚果糖或低聚半乳糖益生元。
　　数据显示，预计到2025年，我国益生元行业总产值将达到36.24亿元，全球益生元行业总产值将达到180.47亿元。
　　膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。膳食纤维产业发展的程度与一个国家社会经济的发展水平相一致。欧美发达国家早在20世纪70年代就兴起了膳食纤维的研究、开发与应用高潮，并逐步将膳食纤维作为一种功能性食品配料用于食品工业，开发出多种添加膳食纤维的糕点、乳制品、果酱、饮料等高纤维食品，形成了一定的市场规模。在市场需求的催生下，早在2009年美国高膳食纤维类产品的年销售额已超过500亿美元。
　　世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g—35g之间，其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45—55g。学术界还认为该类产品的应用范围为3-100岁男女老幼均适用。由于我国拥有约14亿的人口基数，膳食纤维产业有着巨大的经济价值。
　　数据显示，预计到2026年，我国膳食纤维行业总产值将达到55.27亿元，全球膳食纤维行业总产值将达到229.13亿元。
　　公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖和异麦芽酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。美国FDA宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注，因此在这两项类目中不计算其添加量，为阿洛酮糖在食品中，特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。
　　综上，公司所处行业仍然处于快速发展阶段，国外对益生元和膳食纤维的研究起步较早，国内在本世纪初才开始重视并进行相关技术研发和产品生产，相比国外行业起步较晚。目前我国的益生元行业和膳食纤维行业还处于快速成长时期，受宏观经济周期的影响较小，其市场潜力还有较大发展空间，具备良好的发展前景。
　　（二）公司所处的行业地位
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产70多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　全球益生元行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lyle（英国泰莱）、FrieslandCampina（荷兰皇家菲仕兰）、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。全球膳食纤维行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lyle（英国泰莱）、百龙创园、Roquette（法国罗盖特）、日本松谷化学、美国ADM（Archer Daniels Midland）等。其中，百龙创园是国内首家取得抗性糊精生产许可证的企业。
　　（三）公司主营业务概况
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖、结晶果糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。
　　公司的产品按用途和工艺过程分为益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）和健康甜味剂产品四大系列，各系列产品按分子结构可分为多个品种，同一品种又可按品质、规格、原料以及客户需求分为不同产品型号。如公司除生产以玉米淀粉为原料的抗性糊精外，还生产以普通木薯淀粉或有机木薯淀粉为原料的抗性糊精，以满足客户对不同产品的特性需求。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产70多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　（四）公司主要产品及其用途
　　公司生产的益生元系列产品主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖以及水苏糖等。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，并对有害菌和致病菌有抑制或非增殖作用。低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性，具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。益生元具备改善和防止便秘，促进矿物质元素的吸收，免疫调节、抗肿瘤，调节脂肪代谢等生理功效。该系列产品作为食品配料广泛应用于食品、饮料、乳制品、冷饮、焙烤食品、婴幼儿奶粉、保健品，此外，还可作为畜肉加工品、饲料、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
　　公司生产的膳食纤维系列产品主要包括抗性糊精和聚葡萄糖。可溶性膳食纤维可在水中溶解，吸水会膨胀，并且可被大肠中微生物酵解，易形成溶胶或凝胶，具有很强的离子吸附性，能吸附胆酸、胆固醇及有害物质，并可以清除自由基，同时还具备益生元的作用。膳食纤维系列产品主要具有较强的吸水和膨胀功能，调节血脂，促进新陈代谢，与阳离子结合和交换的能力，能够解毒和降低血压，预防癌症和清除自由基。膳食纤维产品可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。
　　公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖和异麦芽酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。异麦芽酮糖，是一种结晶状的还原性二糖，外观与白砂糖相似，晶体比白砂糖稍细，失水后不呈结晶状，产品不吸湿。异麦芽酮糖是低GI糖，GI值仅为32，对血糖有很好的缓控效果。其血糖反应特点为血糖水平缓慢、低水平、持续时间长，能为机体更长时间更稳定的提供能量。同时对胰岛素水平的影响也很小。
　　（五）经营模式
　　1、采购模式
　　公司的原辅料供应商主要集中在山东、河北等地。
　　公司原材料采购主要采用“以产定购”的模式，除根据物料的采购周期订立安全库存外，主要按生产计划、订单需求进行原材料采购，有效减少了原材料在库存放时间。公司主要采用询价的采购模式。
　　公司采购的原辅料主要有淀粉、麦芽糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、乳糖、酶制剂、包装材料等。公司产品主要以蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、淀粉及其深加工产品为原料，供应商选择范围较大，不存在单个供应商具有绝对垄断优势的情形，供应渠道稳定。
　　公司使用的能源主要为电力、蒸汽及天然气，主要是公司生产设备及办公设施的日常消耗，公司以市场价格向厂区所在地电力公司、热力公司和燃气公司采购，电力、蒸汽及天然气供应稳定、充足。
　　2、生产模式
　　公司在长期的生产运营过程中已建立起了以销定产、产品定制化与标准化、随机性与计划性有效平衡的生产模式。公司以柔性生产为主，根据市场及客户对产品品种的需求变化，由生产车间进行系统性管理，进行多方位调控，既可快速、灵活调整不同的产品品种、规格型号及产量，又可集中大规模生产同一品类的单一产品，从而应对不同的市场需求。
　　公司因受生产线规模及数量限制，大部分生产线需要在不同时段生产不同产品以满足市场需求。为避免同一生产线过于频繁更换生产的产品导致原材料等浪费，公司会根据市场需求提前储备部分产成品。一般情况下，销售部门在每月底根据订单将下月销售各产品的明细数量进行汇总并制定销售计划传达给生产部门，生产部门根据公司现有各产品的库存情况结合销售部门制定的销售计划确定下月生产计划。
　　3、销售模式
　　（1）销售方式
　　公司主要采用直接销售的销售方式，下游客户主要为食品、饮料、乳品、保健品等生产商和营养健康配料贸易商，贸易商再将产品销售给下游食品、饮料、乳品、保健品等生产商或终端消费者。
　　（2）客户群体及地域分布
　　公司主要客户群体为食品及食品行业相关生产企业，涉及食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等多个细分行业，包括生产企业、贸易商以及少部分零售客户。
　　目前，公司销售团队分国内和国际销售团队。国内市场主要分为华中区、华北区、华东区、西南区、华南区。国际市场主要分为北美区，南美区，亚洲区，欧洲区，澳洲区，非洲区等，针对不同的市场需求进行产品推广。除此之外，公司营销部还负责销售应用技术支持以及产品引导。
　　（3）销售流程
　　公司的国内市场主要通过销售人员同客户的采购及研发部门现场交流，并通过提供技术支持、方案营销等精准销售方式进行市场的开发和维护，同时配合公司参展专业展会和通过不同媒介的宣传来提高公司知名度、开发新客户。国际市场则主要通过网站及海外展会的参展进行推广与拓展。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　报告期，随着公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2023年1-6月，公司实现营业总收入41,275.68万元，同比增长5.15%。实现主营业务收入为40,671.90万元，同比增长7.70%。
　　公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、健康甜味剂系列和其他淀粉糖（醇）系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入10,620.86万元，同比下降26.85%，主要是由于公司在募投项目尚未投产前，产能相对有限，根据客户需求，相应增加了膳食纤维系列和健康甜味剂系列产销量导致；公司膳食纤维系列产品实现营业收入21,276.90万元，同比增长23.93%，主要是：聚葡萄糖在国内食品饮料客户销售持续增长，聚葡萄糖需求的增长导致报告期膳食纤维系列产品销量及销售收入快速增长；健康甜味剂系列产品实现收入8,105.55万元，同比增长54.19%，主要是得益于境外市场对该产品需求的快速增长导致。
　　报告期内，公司各项重点工作推进如下：
　　（一）产能已趋近饱和，在建项目有序推进中
　　报告期初，公司的产能利用率已趋近饱和，未来随着抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等产品，特别是粉体、晶体产品，下游市场需求的进一步增长，以及公司低聚木糖、低聚半乳糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖及水苏糖等高端产品的进一步推广，公司现有产能难以满足将来日益增长的市场需求。
　　截至报告期末，公司在建的募投项目“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和自有资金投资建设的“年产15000吨结晶糖项目”按计划进度有序推进中。“年产20000吨功能糖干燥项目”已于报告期内全面投产,该项目建成后年可生产8,000吨低聚果糖（粉体），5,000吨抗性糊精（粉体），7,000吨聚葡萄糖产品（粉体），预计年可新增收入3.75亿元。“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和“年产15000吨结晶糖项目”预计在2023年12月可以顺利投产。
　　（二）设立青岛子公司，加强国际化布局及高端研发人员建设
　　2023年2月，公司以自有资金投资设立全资子公司青岛百龙汇创生物科技有限公司，青岛子公司设立，主要承担了两方面的职能：1、加大研发投入并吸引高端人才加盟。青岛市作为中国沿海重要中心城市和国际性港口城市，汇聚了大批食品、生物、医养健康方面的企业、高校及人才，人才资源和科研力量雄厚。公司计划以青岛子公司为载体，充分依托青岛的人才优势、信息优势和区位优势，不断引进高端研发人才，充实研发团队，继续引领行业内产品创新、优化产品结构，提高整体研发实力、持续盈利能力和综合竞争力。2、加强海外销售团队建设，积极开拓国际市场。公司将继续不断在青岛加大国际贸易相关人才的引进，依托青岛的区位优势加大海外客户的拓展、开发以及技术交流，有利于提高公司出口业务收入，加强与客户的技术交流，提高海外客户服务能力和整体盈利水平。
　　（三）新产品开发、销售取得突破性进展
　　公司注重研发投入，不断研发新技术、开发新产品，近年来在新产品研发及推向市场方面成绩斐然，已经推出了低聚木糖、低聚半乳糖、水苏糖等高端益生元产品及健康甜味剂新产品阿洛酮糖、异麦芽酮糖，且正在研发其他高端产品，时机成熟时将向市场推出，未来市场前景广阔；报告期内新产品开发、销售方面取得了突破性进展，具体如下：
　　1、健康甜味剂系列产品产销量及收入持续提升
　　报告期内，公司产能利用率已趋近饱和，公司通过产线调整及优化产品结构，公司健康甜味剂系列产品销量较去年增加1,729.23吨，同比增长89.52%，收入较去年增加2,848.63万元，同比增长54.19%。
　　2、异麦芽酮糖、水苏糖实现量产并取得客户认可
　　报告期内，公司重点推出异麦芽酮糖、水苏糖等高端产品，并得到了客户认可，丰富产品结构，提升公司综合竞争力，报告期内公司异麦芽酮糖、水苏糖产品逐步实现规模化销售。
　　（四）市场和业务拓展方面
　　1、围绕利润产品不断突破，提升盈利水平。根据公司产能现状和盈利指标需要，报告期内各销售区域紧紧围绕抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等高利润率产品销售寻找突破，坚持有所为有所不为，产品结构进一步优化，高端产品销售持续提升。
　　2、坚持大客户开发策略，完善客户结构。各销售区域对国内、国际主要行业进行重新筛选、细分，明确各区域潜力客户责任人和突破进度表，国际国内重大客户开发取得重大突破，进一步优化了客户结构。
　　3、多措并举拓展营销方式，加强营销渠道布局。针对客观因素带来的线下市场推广受限和客户新品推广意愿的降低，积极预约客户，组织线上线下技术交流，进行新产品配方的推广，国内积极利用抖音、快手等平台搜索客户和产品，国际加强B2B商务平台建设和大数据检索业务的利用。克服因客观因素带来的诸多不利因素，通过线上交流、协调客户线上审核等多种措施拓展营销方式，在营销渠道上进行创新，最大程度减少不利因素，确保营销工作的顺利推进。
　　（五）技术研发方面
　　报告期内公司不断提升产品研发、设计、检测等方面的自主创新能力，通过产学研、博士研究工作站等方式提高产品研发创新水平，积极布局新产品、新技术，坚持以市场需求为导向，组织研发人员、市场开发人员通过市场调研，确定开发的新产品通过规模化生产试验，产品质量达到国内领先水平，各项生产技术指标明显提升。同时，对市场销售产品根据客户特殊指标需求从原料的选择和工艺的改进到生产中试，进行了多次验证，各项技术指标均达到客户要求。
　　2023年上半年取得授权发明专利6项，其中国内发明专利5项，国外发明专利1项。通过了美标/欧标/JAS/国标有机认证审核以及SGS非转基因供应链标准IP体系审核，国际ISO系列标准的审核。在研发团队建设方面，坚持实施人才培养常态化策略，积极引进高水平的科研人才，扩充研发队伍，提升研发团队素养。
　　（六）生产制造方面
　　2023年上半年，公司以精细化、规范化管理为重点，克服市场原材料价格上涨带来的诸多不利因素的影响，围绕全年工作目标，深化管理，实现降本增效，保障全年生产任务目标的顺利完成。
　　1、公司持续开展生产技术革新、节能降耗，增产增效。通过实施技术工艺优化、技术改造、余热利用，强化生产全过程管控，降本增效成绩显著，产品收率提升，用能单耗降低，产品质量、品质保持稳定，生产效率得到进一步提高，经济效益明显增强。
　　2、针对不同客户技术指标的不同要求，积极组织生产技术人员进行工艺摸索和试验攻关，优化生产工艺参数，严格控制过程关键点，全面把控全过程管理，按质保量的生产满足客户要求符合客户技术指标的合格产品。
　　（七）安全生产方面
　　以安全生产责任制落实为抓手，以安全生产责任制考核为手段，贯彻落实有关安全生产决策部署，重点抓好安全生产的关键环节，通过大排查大整治专项行动，将各类安全隐患排查到位，整改到位，确保安全生产各项措施合规、合理、合法，保持安全生产工作持续安全稳定，全年无安全生产和环保事故发生，为公司生产经营工作提供了坚强保障。
　　（八）信息披露方面
　　报告期内，公司积极做好证券信息披露工作，并做好资本市场沟通及外部投资者接待工作，多次开展业绩说明会，线上线下与投资者保持密切交流，确保中小投资者合法权益。
　　（九）取得荣誉方面
　　省级荣誉4项：山东制造·齐鲁精品、“好品山东”品牌、山东民营企业创新100强、山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖。
　　综上，报告期内，公司在生产、研发、销售、管理等各方面加大力度，克服全球客观因素的影响，顺应市场需求变化，不断开拓新的产品、市场、客户，稳步推进新项目建设，实现了公司全方位的稳步发展。

　　三、风险因素
　　1、市场竞争或产品被替代的风险
　　公司是国内乃至全球极少数能够产业化生产抗性糊精及阿洛酮糖产品的生产厂商。公司配备了国内领先的色谱分离设备，能够有效分离不同组分的产品并保证产品纯度。同时，公司通过大量不断地试验和调试掌握了生产工序中的关键技术参数，能够向客户提供高品质的各类别产品。
　　但是，随着终端消费者对食品健康、营养、安全、口感等方面要求的日益提高及行业政策的不断变化调整，若由于未来不能持续加大研发投入等因素导致公司不能紧跟国内外新技术发展趋势并持续实现产品、工艺、配方等的更新换代，公司将面临技术优势减弱或产品被替代的风险，从而对公司生产经营和产品竞争力产生负面影响。
　　2、原材料价格波动风险
　　公司产品的主要原料是淀粉、淀粉糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖等，受气候、国家政策的影响较大，供求变化和价格可能出现大幅波动；如果主要原材料价格上涨会导致产品成本大幅增加，而产品销售价格的调整相对滞后，会导致产品毛利率下降，直接影响公司经营利润。
　　3、汇率风险
　　公司出口的结算货币主要采用美元。随着公司生产销售规模的扩大，产品出口金额将不断增加，美元结算量也将继续增加。若短期内人民币对美元汇率波动较大，将对公司的经营业绩和财务状况产生影响，公司面临一定的汇率波动风险。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　公司是国内规模较大、产品齐全的益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产企业，同时也是全球主要益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产商之一，连续多年被中国轻工业联合会评选为“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品添加剂及配料行业十强企业”。
　　公司是国家高新技术企业，截至报告期末，公司已获授权发明专利64项、实用新型专利1项，专利覆盖了公司主要产品的核心生产技术。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。公司凭借先进的技术成果和管理经验，获得了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、山东省质量标杆企业等荣誉。其中2023年新获评山东制造·齐鲁精品、“好品山东”品牌、山东民营企业创新100强等荣誉称号。
　　1、产品品种丰富
　　作为全球主要益生元、膳食纤维和健康甜味剂生产商之一，公司本已有70余种不同规格型号的产品，去年通过自主研发，又增加了异麦芽酮糖和水苏糖两款十余种规格型号的产品，更加丰富了产品种类，更好的满足不同客户多元化的需求。公司产品广泛应用于食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业，是行业内少数能够全方位满足客户多样性需求的供应商之一。公司致力于向食品企业（烘焙、冰淇淋、乳制品、糖果、饮料等领域）提供优质的食品配料和食品制造解决方案，通过全方位服务提升客户价值，使得客户能通过一次采购，满足其对功能性配料的全部需求。例如娃哈哈既向公司采购聚葡萄糖用于其娃哈哈乳酸菌饮料系列产品中，又向公司采购低聚果糖用于娃哈哈AD钙奶中，还向公司采购低聚异麦芽糖、麦芽糖醇产品用于八宝粥系列产品中，公司通过丰富的产品品种和优秀的解决方案满足客户的多样性需求，为客户节约了大量的沟通成本和时间，提升了客户的采购效率和满意度。
　　2、生产设备、工艺和技术优势
　　益生元、膳食纤维及健康甜味剂产品，尤其抗性糊精和阿洛酮糖等中高端产品对相关生产设备、工艺和技术的要求较高。
　　（1）生产设备、工艺优势
　　1）公司建设了全自动生产线，可以实现柔性生产，即根据市场及客户对产品品种的需求变化，通过不同生产工序的组合协同实现同一生产线能够生产不同类别、型号产品的目标，对于生产工艺复杂的阿洛酮糖等产品，公司新建设生产线，进行单独生产，达到生产效率的最大化。
　　2）公司配备了先进的专用生产设备，通过研发人员大量实验，对相关工艺进行不断优化，并对公司的生产设备进行了大量的定制化改造，替代传统生物发酵提纯工艺，低聚果糖和阿洛酮糖工艺有机结合，既可以回收部分原材料，提高原材料利用率，又能够有效分离不同组分的产品并保证纯度品质，使公司成为国内乃至全球少数能够同时产业化生产多种规格益生元及膳食纤维产品的生产厂商。
　　（2）生产技术优势
　　截至报告期末，公司已获授权发明专利64项、实用新型专利1项，专利覆盖了公司主要产品的核心生产技术。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。
　　公司利用自有的核心生产技术可以生产出高品质的益生元和膳食纤维产品，多数产品的关键指标达到行业内领先水平，如公司生产的抗性糊精膳食纤维含量可达到90%以上，高于国家原卫生部公告中82%的含量要求。同时，公司在国家绿色工厂评价基础上，以《工业领域碳达峰实施方案》为引导，凭借核心生产技术攻关，提升碳减排能力，增强绿色制造能力，开展绿色制造技术创新及集成应用。发挥生产技术优势，履行社会责任。
　　3、技术研发优势
　　公司是国家高新技术企业，拥有国家博士后科研工作站、中国轻工业联合会膳食纤维工程技术研究中心、山东省企业技术中心、功能糖应用山东省工程研究中心、山东省膳食纤维组件工程技术研究中心、山东省工业设计中心、一企一技术研发中心等省级以上科研平台，形成了集实验、小试、中试、产业化于一体的创新体系。与山东大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院、中国生物发酵产业协会、山东省农业科学院等建立合作关系，实现了广泛的技术交流和资源共享。
　　公司拥有专业的技术人才团队，成功研发出多个核心产品和关键生产工艺，能够保证研发成果较快的转变为生产力。例如核心生产技术之一的高品质抗性糊精生产技术，该技术的关键难点在于对糊精化反应的控制，新工艺采用超滤膜联合色谱分离技术进行提纯精制，省去传统生产工艺中液化糖化过程，优化了生产流程，减少了色素等副产物的生成，制备出的产品口感温和、色泽浅、膳食纤维含量高。
　　公司凭借先进的科技成果产出和经验积累，荣获“中国专利优秀奖”2项、“中国轻工业联合会科学技术进步奖”2项、“山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖”1项、“德州市科技进步一等奖”2项等科技奖励。同时凭借技术创新优势积淀，公司获评了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、山东省质量标杆企业等荣誉。
　　公司参与制定了《取水定额第19部分：淀粉糖制造》、《低聚糖通用技术规则》、《低聚糖质量要求第2部分-低聚果糖》、《果蔬发酵汁》等10余项国家行业标准。拥有“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”等14项省级以上科技成果，承担完成工信部国家工业清洁生产示范项目“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”。2021年参与国家重点研发计划“大宗油料加工副产物综合利用关键技术及新产品创制”课题研究工作；2022年参与国家重点研发计划“绿色工业酶催化合成营养化学品关键技术”课题研究工作；2022年申报课题入选山东省新旧功能转换重大产业攻关项目名单。
　　4、认证优势
　　公司坚持“品牌领先、质量第一”的经营发展战略，贯彻实施国际标准管理体系认证。为满足高端客户的需求，公司通过了BRCGS全球食品安全标准认证、中国/欧盟/美国/日本有机产品认证、非转基因身份保持认证（IP认证）、犹太食品认证（KOSHER认证）、清真认证（HALAL认证）、日本有机产品认证（JAS认证）等，取得了美国FDA食品设施注册证书。
　　其中，BRCGS认证已成为国际公认的食品安全规范，被全球许多零售商、制造商、配料公司、食品服务组织和原材料加工者接受和指定。公司于2015年顺利通过BRCGS认证并取得证书，是国内行业内首家取得此认证的公司。
　　5、营销优势
　　（1）健全的营销网络
　　公司经过十余年的发展，公司建立了覆盖全国和全球主要市场的销售网络。公司采取以点带面、重点突破的营销策略：在全国主要省市常驻销售人员，并对重要客户采取专人服务，以适应和深化一体化的服务优势。这样，公司既在横向上扩大了客户数量，又在纵向上针对重要客户不断提高产品渗透率，与客户形成深层次的开发与合作，深化战略伙伴关系。目前，公司已在哈尔滨、北京、上海、厦门、广州、郑州、成都等城市常驻销售人员，通过上述销售网络为全国客户提供产品及相关技术服务。尤其是在境外销售方面，公司设立了青岛子公司，依托青岛作为中国国际性港口城市的区位、人才、政策及配套等相关优势，加大国际贸易相关人才的引进，打造公司的国际营销中心，持续拓展海外客户的资源，深化海外客户技术交流及前沿产品需求，提高公司出口业务收入。
　　（2）技术、营销和服务结合的团队营销模式
　　公司始终坚持“服务为先、客户满意”的营销理念，采取销售搭台、技术唱戏、团队服务的营销模式。公司的销售不仅是销售业务人员的工作，同时也是技术研发团队的工作，销售业务人员和技术研发人员组成销售团队，共同面对客户，协调配合，大大提高了反应速度、服务质量和项目成功率。
　　6、品牌和客户优势
　　公司被评选为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家专精特新小巨人企业”、“国家绿色工厂”、“国家先进制造业与服务业融合试点示范企业”“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品添加剂及配料行业十强企业”、“山东省优秀企业”，并连续多年获得山东省“厚道鲁商”品牌企业称号，公司抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖产品被评选为山东优质品牌产品，抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚果糖产品被评选为山东知名品牌产品。公司作为行业内发展速度较快的企业，在市场上已经形成了一定的企业美誉度和品牌知名度。
　　公司坚持以客户需求为导向，不断创新研发产品品类，全方位服务客户。同时，公司所在行业的下游客户为保证自身产品口感及相关指标的统一性，很难在产品成型后更换供应商，因此客户粘性较大，客户关系的建立和维护对行业内公司的发展极为重要。
　　公司作为全球重要的益生元、膳食纤维和健康甜味剂产品生产商，产品远销美国、加拿大、俄罗斯、韩国等国家和地区。目前公司已和国内外众多知名企业建立了良好的合作关系，积累了大量优质客户资源，并能为客户定制生产符合其口感或产品指标的定制产品。目前公司品牌客户包括Quest Nutrition、Halo Top、One Brands、General Mills、娃哈哈、农夫山泉、蒙牛、伊利、旺旺、王老吉、达利、脑白金、汤臣倍健、康宝莱、东阿阿胶、新希望、红星美羚、均瑶健康、南方黑芝麻、双汇、科迪乳业、雅士利、飞鹤乳业等国内外大中型知名企业，覆盖了食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业。
　　7、地域优势
　　公司地处山东禹城国家高新技术产业开发区，该区域是产业集中区，有较强的产业集聚效应。2005年9月，山东省禹城市被中国轻工业联合会和中国发酵工业协会联合命名为“中国功能糖城”。禹城位于环渤海经济圈，交通便利，距离天津港、青岛港车程较短，可为公司提供便捷、高效、低廉的物流渠道，保证产品的及时供给。同时，山东省以及邻近的河南、河北均为我国玉米主产区，玉米及玉米深加工产品资源充足，运输成本低。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析　　2022年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2022年度，公司实现营业总收入72,189.36万元，同比增长10.49%。实现主营业务收入为69,617.87万元，同比增长9.03%。　　公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）系列和健康甜味剂系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入24,605.09万元，同比增长3.15%，主要是由于公司优化产品结构，增加附加值更高的低聚木糖产品产销量导致；公司膳食纤维系列产品实现营业收入33,880.57万元，同比增长... 查看全部▼

　　一、经营情况讨论与分析
　　2022年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2022年度，公司实现营业总收入72,189.36万元，同比增长10.49%。实现主营业务收入为69,617.87万元，同比增长9.03%。
　　公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）系列和健康甜味剂系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入24,605.09万元，同比增长3.15%，主要是由于公司优化产品结构，增加附加值更高的低聚木糖产品产销量导致；公司膳食纤维系列产品实现营业收入33,880.57万元，同比增长15.82%，主要是：聚葡萄糖在国内食品饮料客户销售持续增长，聚葡萄糖需求的增长导致报告期膳食纤维系列产品销量及销售收入快速增长；其他淀粉糖（醇）产品实现营业收入1,662.22万元，同比下降32.02%，主要是由于公司在产能受限的情况下，为满足附加值更高的膳食纤维系列及健康甜味剂系列产品的生产而压缩该产品产量导致；健康甜味剂系列产品实现收入9,469.98万元，同比增长14.10%，主要是得益于境外市场对该产品增长的需求导致。
　　报告期内，公司各项重点工作推进如下：
　　（一）产能已趋近饱和，三个在建项目有序推进中
　　报告期初，公司的产能利用率已趋近饱和，未来随着抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等产品，特别是粉体、晶体产品，下游市场需求的进一步增长，以及公司低聚木糖、低聚半乳糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖及水苏糖等高端产品的进一步推广，公司现有产能难以满足将来日益增长的市场需求。
　　截至报告期末，公司在建的募投项目“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和自有资金投资建设的“年产15000吨结晶糖项目”及“年产20000吨功能糖干燥项目”按计划进度有序推进中。其中，“年产20000吨功能糖干燥项目”已于近期正式全面投产,该项目建成后年可生产8,000吨粉成品低聚果糖，5,000吨粉成品抗性糊精，7,000吨粉成品聚葡萄糖产品，预计年可新增收入3.75亿元。年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”和“年产15000吨结晶糖项目预计在2023年第四季度可以顺利投产。
　　（二）筹备设立青岛子公司，加强国际化布局及高端研发人员建设
　　2023年2月，公司以自有资金投资设立全资子公司青岛百龙汇创生物科技有限公司，公司本次设立全资子公司是基于公司未来发展的需要，有利于发挥自身品牌、技术开发和市场营销优势，能够进一步提升研发能力，优化产品结构，增强市场尤其是海外市场开拓能力，提升公司综合竞争力，符合公司的长远发展规划及全体股东的利益。
　　（三）新产品开发、销售取得突破性进展
　　公司注重研发投入，不断研发新技术、开发新产品，近年来在新产品研发及推向市场方面成绩斐然，已经推出了低聚木糖、低聚半乳糖等高端益生元产品及健康甜味剂新产品阿洛酮糖，且正在研发其他高端产品，时机成熟时将向市场推出，未来市场前景广阔；报告期内新产品开发、销售方面取得了突破性进展，具体如下：
　　1、健康甜味剂系列产品产销量及收入持续提升
　　报告期内公司产能利用率已趋近饱和，公司通过产线调整及优化产品结构，公司健康甜味剂系列产品产量较去年增加905.60吨，同比增长27.77%，销量较去年增加870.05吨，同比增长28.16%，收入较去年增加1,170.32万元，同比增长14.10%。
　　2、异麦芽酮糖、水苏糖实现量产并取得客户认可
　　报告期内，公司重点推出异麦芽酮糖、水苏糖产品，丰富产品结构，提升公司综合竞争力，报告期内公司异麦芽酮糖、水苏糖产品实现量产并实现销售。
　　（四）市场和业务拓展方面
　　1、围绕利润产品不断突破，提升盈利水平。根据公司产能现状和盈利指标需要，2022年各销售区域紧紧围绕抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳康、低聚木糖、水苏糖等利润产品销售寻找突破，坚持有所为有所不为，产品结构进一步优化，高端产品销售持续提升。
　　2、坚持大客户开发策略，完善客户结构。各销售区域对国内、国际主要行业进行重新筛选、细分，明确各区域潜力客户责任人和突破进度表，国际国内重大客户开发取得重大突破，进一步优化了客户结构。
　　3、多措并举拓展营销方式，加强营销渠道布局。针对客观因素带来的线下市场推广受限和客户新品推广意愿的降低，积极预约客户，组织线上线下技术交流，进行新产品配方的推广，国内积极利用抖音、快手等平台搜索客户和产品，国际加强B2B商务平台建设和大数据检索业务的利用。克服因客观因素带来的诸多不利因素，通过线上交流、协调客户线上审核等多种措施拓展营销方式，在营销渠道上进行创新，最大程度减少不利因素，确保营销工作的顺利推进。
　　（五）技术研发方面
　　报告期内公司不断提升产品研发、设计、检测等方面的自主创新能力，通过产学研、博士研究工作站等方式提高产品研发创新水平，积极布局新产品、新技术，坚持以市场需求为导向，组织研发人员、市场开发人员通过市场调研，确定开发的新产品通过规模化生产试验，产品质量达到国内领先水平，各项生产技术指标明显提升。同时，对市场销售产品根据客户特殊指标需求从原料的选择和工艺的改进到生产中试，进行了多次验证，各项技术指标均达到客户要求。
　　2022年取得授权发明专利14项，其中国内发明专利12项，国外发明专利2项，完成5个国家国际马德里商标授权。通过了美标/欧标/JAS/韩标/国标有机认证审核以及SGS非转基因供应链标准IP体系审核，国际ISO系列标准的审核。在研发团队建设方面，坚持实施人才培养常态化策略，积极引进高水平的科研人才，扩充研发队伍，提升研发团队素养。
　　（六）生产制造方面
　　2022年，公司以精细化、规范化管理为重点，克服市场原材料价格上涨带来的诸多不利因素的影响，围绕全年工作目标，深化管理，实现降本增效，保障全年生产任务目标的顺利完成。
　　1、公司持续开展生产技术革新、节能降耗，增产增效。通过实施技术工艺优化、技术改造、余热利用，强化生产全过程管控，降本增效成绩显著，产品收率提升，用能单耗降低，产品质量、品质保持稳定，生产效率得到进一步提高，经济效益明显增强。
　　2、针对不同客户技术指标的不同要求，积极组织生产技术人员进行工艺摸索和试验攻关，优化生产工艺参数，严格控制过程关键点，全面把控全过程管理，按质保量的生产满足客户要求符合客户技术指标的合格产品。
　　（七）安全生产方面
　　以安全生产责任制落实为抓手，以安全生产责任制考核为手段，贯彻落实有关安全生产决策部署，重点抓好安全生产的关键环节，通过大排查大整治专项行动，将各类安全隐患排查到位，整改到位，确保安全生产各项措施合规、合理、合法，保持安全生产工作持续安全稳定，全年无安全生产和环保事故发生，为公司生产经营工作提供了坚强保障。
　　（八）信息披露方面
　　报告期内，公司积极做好证券信息披露工作，并做好资本市场沟通及外部投资者接待工作，多次开展业绩说明会，线上线下与投资者保持密切交流，确保中小投资者合法权益。
　　（九）取得荣誉方面
　　2022年取得国家级荣誉6项：2022年纳入农业国际贸易高质量发展基地管理体系、中国专利优秀奖、国家知识产权示范企业、国家知识产权局审查员实践（山东）基地实践点、国家工业产品绿色设计示范企业、博士后工作站。
　　省级荣誉9项：山东省制造业单项冠军、山东省农产品出口示范企业、全省质量标杆企业、山东省工业设计中心、山东省发酵产业协会科技进步一等奖、山东省特色优质食品目录产品、山东优质名牌、山东知名品牌、2022年度轻工行业职工优秀技术创新成果。
　　综上，报告期内，公司在生产、研发、销售、管理等各方面加大力度，克服全球客观因素的影响，顺应市场需求变化，不断开拓新的产品、市场、客户，稳步推进新项目建设，实现了公司全方位的稳步发展。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　根据国家统计局2017年颁布的《国民经济行业分类》，公司归属于“C14食品制造业”。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司归属于“C14食品制造业”。
　　公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、其他淀粉糖（醇）产品和健康甜味剂产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较大比例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需要，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。
　　公司所生产的益生元、膳食纤维系列产品和健康甜味剂产品具有对人体有益的生理功效，主要应用在功能性食品、功能性饮料、保健品等与人体健康有关的产品中。
　　益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，市场规模逐渐扩大。以乳制品为例，世界各国对婴幼儿配方食品的监管较为严格，尤其以0—6个月婴儿食用的1段奶粉要求最为苛刻。2011年，美国FDA批准将低聚果糖作为公认安全（GRAS）成分加入到婴幼儿配方奶中。同年，中国企业在国内参与组织了添加蔗糖来源的低聚果糖婴幼儿配方奶粉婴儿的90天喂养试验，推动了国家卫生部相关公告的发布，进口低聚果糖和低聚半乳糖在国内婴幼儿配方奶粉中的垄断地位被打破。目前，国际上允许在婴幼儿1段奶粉中添加的益生元只有低聚果糖和低聚半乳糖。随着这两种益生元的完全国产化，国内婴幼儿配方食品添加益生元成为常态，现在几乎所有高端婴幼儿配方奶粉都添加低聚果糖或低聚半乳糖益生元。
　　数据显示，预计到2025年，我国益生元行业总产值将达到36.24亿元，全球益生元行业总产值将达到180.47亿元。
　　膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。膳食纤维产业发展的程度与一个国家社会经济的发展水平相一致。欧美发达国家早在20世纪70年代就兴起了膳食纤维的研究、开发与应用高潮，并逐步将膳食纤维作为一种功能性食品配料用于食品工业，开发出多种添加膳食纤维的糕点、乳制品、果酱、饮料等高纤维食品，形成了一定的市场规模。在市场需求的催生下，早在2009年美国高膳食纤维类产品的年销售额已超过500亿美元。
　　世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g—35g之间，其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45—55g。学术界还认为该类产品的应用范围为3-100岁男女老幼均适用。由于我国拥有约14亿的人口基数，膳食纤维产业有着巨大的经济价值。
　　数据显示，预计到2026年，我国膳食纤维行业总产值将达到55.27亿元，全球膳食纤维行业总产值将达到229.13亿元。
　　公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。美国FDA宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注，因此在这两项类目中不计算其添加量，为阿洛酮糖在食品中，特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。
　　综上，公司所处行业仍然处于快速发展阶段，国外对益生元和膳食纤维的研究起步较早，国内在本世纪初才开始重视并进行相关技术研发和产品生产，相比国外行业起步较晚。目前我国的益生元行业和膳食纤维行业还处于快速成长时期，受宏观经济周期的影响较小，其市场潜力还有较大发展空间，具备良好的发展前景。
　　（二）公司所处的行业地位
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产70多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　全球益生元行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lye（英国泰莱）、FriesandCampina（荷兰皇家菲仕兰）、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。全球膳食纤维行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括Tate&Lye（英国泰莱）、百龙创园、Roquette（法国罗盖特）、日本松谷化学、美国ADM（ArcherDaniesMidand）等。其中，百龙创园是国内首家取得抗性糊精生产许可证的企业。
　　（三）2022年推出的行业相关法规及政策
　　党的二十大报告指出，推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。国家对居民的日常饮食生活习惯日益重视，发布多条政策向居民推行“减盐、减油、减糖”的生活，动员全社会健康生活。在2022年4月国务院办公厅发布的《关于印发“十四五”国民健康规划的通知》中强调全面实施全民健康生活方式行动，推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等专项行动。随着经济条件的改善和国家政策的倡导，消费者的健康意识也在逐渐增强，控糖减糖意识也越来越强。同时，2021年山东省发布《山东省“十四五”卫生与健康规划》，以维护人民健康为中心，以“健康强省”建设为统领，壮大发展医养健康产业，为医养健康相关行业企业发展提供政策支持和保障。上述规划凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心，也体现了医养健康相关产业良好的的发展前景。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　（一）公司主营业务概况
　　公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖，水苏糖，结晶果糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。
　　公司的产品按用途和工艺过程分为益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）和健康甜味剂产品四大系列，各系列产品按分子结构可分为多个品种，同一品种又可按品质、规格、原料以及客户需求分为不同产品型号。如公司除生产以玉米淀粉为原料的抗性糊精外，还生产以普通木薯淀粉或有机木薯淀粉为原料的抗性糊精，以满足客户对不同产品的特性需求。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产70多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。
　　（二）公司主要产品及其用途
　　公司生产的益生元系列产品主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖，以及低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，并对有害菌和致病菌有抑制或非增殖作用。低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性，具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。益生元具备改善和防止便秘，促进矿物质元素的吸收，免疫调节、抗肿瘤，调节脂肪代谢等生理功效。该系列产品作为食品配料广泛应用于食品、饮料、乳制品、冷饮、焙烤食品、婴幼儿奶粉、保健品，此外，还可作为畜肉加工品、饲料、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
　　公司生产的膳食纤维系列产品主要包括抗性糊精和聚葡萄糖。可溶性膳食纤维可在水中溶解，吸水会膨胀，并且可被大肠中微生物酵解，易形成溶胶或凝胶，具有很强的离子吸附性，能吸附胆酸、胆固醇及有害物质，并可以清除自由基，同时还具备益生元的作用。膳食纤维系列产品主要具有较强的吸水和膨胀功能，调节血脂，促进新陈代谢，与阳离子结合和交换的能力，能够解毒和降低血压，预防癌症和清除自由基。膳食纤维产品可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。
　　公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖和异麦芽酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。异麦芽酮糖，是一种结晶状的还原性二糖，外观与白砂糖相似，晶体比白砂糖稍细，失水后不呈结晶状，产品不吸湿。异麦芽酮糖是低GI糖，GI值仅为32，对血糖有很好的缓控效果。其血糖反应特点为血糖水平缓慢、低水平、持续时间长，能为机体更长时间更稳定的提供能量。同时对胰岛素水平的影响也很小。
　　（三）经营模式
　　1、采购模式
　　公司的原辅料供应商主要集中在山东、河北等地。
　　公司原材料采购主要采用“以产定购”的模式，除根据物料的采购周期订立安全库存外，主要按生产计划、订单需求进行原材料采购，有效减少了原材料在库存放时间。公司主要采用询价的采购模式。
　　公司采购的原辅料主要有淀粉、麦芽糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、乳糖、酶制剂、包装材料等。公司产品主要以蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、淀粉及其深加工产品为原料，供应商选择范围较大，不存在单个供应商具有绝对垄断优势的情形，供应渠道稳定。
　　公司使用的能源主要为电力、蒸汽及天然气，主要是公司生产设备及办公设施的日常消耗，公司以市场价格向厂区所在地电力公司、热力公司和燃气公司采购，电力、蒸汽及天然气供应稳定、充足。
　　2、生产模式
　　公司在长期的生产运营过程中已建立起了以销定产、产品定制化与标准化、随机性与计划性有效平衡的生产模式。公司以柔性生产为主，根据市场及客户对产品品种的需求变化，由生产车间进行系统性管理，进行多方位调控，既可快速、灵活调整不同的产品品种、规格型号及产量，又可集中大规模生产同一品类的单一产品，从而应对不同的市场需求。
　　公司因受生产线规模及数量限制，大部分生产线需要在不同时段生产不同产品以满足市场需求。为避免同一生产线过于频繁更换生产的产品导致原材料等浪费，公司会根据市场需求提前储备部分产成品。一般情况下，销售部门在每月底根据订单将下月销售各产品的明细数量进行汇总并制定销售计划传达给生产部门，生产部门根据公司现有各产品的库存情况结合销售部门制定的销售计划确定下月生产计划。
　　3、销售模式
　　（1）销售方式
　　公司主要采用直接销售的销售方式，下游客户主要为食品、饮料、乳品、保健品等生产商和营养健康配料贸易商，贸易商再将产品销售给下游食品、饮料、乳品、保健品等生产商或终端消费者。
　　（2）客户群体及地域分布
　　公司主要客户群体为食品及食品行业相关生产企业，涉及食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等多个细分行业，包括生产企业、贸易商以及少部分零售客户。
　　目前，公司销售团队分国内和国际销售团队。国内市场主要分为华中区、华北区、华东区、西南区、华南区。国际市场主要分为北美区，南美区，亚洲区，欧洲区，澳洲区，非洲区等，针对不同的市场需求进行产品推广。除此之外，公司营销部还负责销售应用技术支持以及产品引导。
　　（3）销售流程
　　公司的国内市场主要通过销售人员同客户的采购及研发部门现场交流，并通过提供技术支持、方案营销等精准销售方式进行市场的开发和维护，同时配合公司参展专业展会和通过不同媒介的宣传来提高公司知名度、开发新客户。国际市场则主要通过网站及海外展会的参展进行推广与拓展。
　　（四）公司产品市场地位
　　有关公司产品市场地位请见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“
　　二、报告期内公司所处行业情况”之“（二）公司所处的行业地位”。
　　（五）竞争优势与劣势
　　有关公司竞争优势请见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“报告期内核心竞争力分析”。
　　（六）主要的业绩驱动因素、业绩变化是否符合行业发展状况
　　公司主要的业绩驱动因素各类产品的产销量增长，业绩变化符合行业发展状况，有关公司详细业务情况分析请见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“
　　五、报告期内主要经营情况”。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　公司是国内规模较大、产品齐全的益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产企业，同时也是全球主要益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产商之一，连续多年被中国轻工业联合会评选为“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品添加剂及配料行业十强企业”。
　　公司是国家高新技术企业，截至报告期末，公司已获授权发明专利58项、实用新型专利1项，专利覆盖了抗性糊精、阿洛酮糖等主要产品的核心生产技术。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。公司凭借先进的技术成果和管理经验，获得了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、山东省质量标杆企业等荣誉。
　　1、产品品种丰富
　　作为全球主要益生元、膳食纤维和阿洛酮糖生产商之一，公司本已有70余种不同规格型号的产品，去年通过自主研发，又增加了异麦芽酮糖和水苏糖两款十余种规格型号的产品，更加丰富了产品种类，更好的满足不同客户多元化的需求。公司产品广泛应用于食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业，是行业内少数能够全方位满足客户多样性需求的供应商之一。公司致力于向食品企业（烘焙、冰淇淋、乳制品、糖果、饮料等领域）提供优质的食品配料和食品制造解决方案，通过全方位服务提升客户价值，使得客户能通过一次采购，满足其对功能性配料的全部需求。例如娃哈哈既向公司采购聚葡萄糖用于其娃哈哈乳酸菌饮料系列产品中，又向公司采购低聚果糖用于娃哈哈AD钙奶中，还向公司采购低聚异麦芽糖、麦芽糖醇产品用于八宝粥系列产品中，公司通过丰富的产品品种和优秀的解决方案满足客户的多样性需求，为客户节约了大量的沟通成本和时间，提升了客户的采购效率和满意度。
　　2、生产设备、工艺和技术优势
　　益生元、膳食纤维及阿洛酮糖产品，尤其抗性糊精和阿洛酮糖等中高端产品对相关生产设备、工艺和技术的要求较高。
　　（1）生产设备、工艺优势
　　1）公司建设了全自动生产线，可以实现柔性生产，即根据市场及客户对产品品种的需求变化，通过不同生产工序的组合协同实现同一生产线能够生产不同类别、型号产品的目标，对于生产工艺复杂的阿洛酮糖等产品，公司新建设生产线，进行单独生产，达到生产效率的最大化。
　　2）公司配备了先进的专用生产设备，通过研发人员大量实验，对相关工艺进行不断优化，并对公司的生产设备进行了大量的定制化改造，替代传统生物发酵提纯工艺，低聚果糖和阿洛酮糖工艺有机结合，既可以回收部分原材料，提高原材料利用率，又能够有效分离不同组分的产品并保证纯度品质，使公司成为国内乃至全球少数能够同时产业化生产多种规格益生元及膳食纤维产品的生产厂商。
　　（2）生产技术优势
　　截至报告期末，公司已获授权发明专利58项、实用新型专利1项，专利覆盖了抗性糊精、阿洛酮糖等主要产品的核心生产技术。公司科技成果丰硕，其中“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”项目通过了中国轻工业联合会的科技成果鉴定，综合技术达国际先进水平；“抗性糊精及其制备方法”发明专利获得第二十一届中国专利优秀奖；“一株黑曲霉及其培养方法与应用”发明专利获得第二十三届中国专利优秀奖。
　　公司利用自有的核心生产技术可以生产出高品质的益生元和膳食纤维产品，多数产品的关键指标达到行业内领先水平，如公司生产的抗性糊精膳食纤维含量可达到90%以上，高于国家原卫生部公告中82%的含量要求。同时，公司在国家绿色工厂评价基础上，以《工业领域碳达峰实施方案》为引导，凭借核心生产技术攻关，提升碳减排能力，增强绿色制造能力，开展绿色制造技术创新及集成应用。发挥生产技术优势，履行社会责任。
　　3、技术研发优势
　　公司是国家高新技术企业，拥有国家博士后科研工作站、中国轻工业联合会膳食纤维工程技术研究中心、山东省企业技术中心、山东省功能糖应用工程实验室、山东省膳食纤维组件工程技术研究中心、山东省工业设计中心、一企一技术研发中心等省级以上科研平台，形成了集实验、小试、中试、产业化于一体的创新体系。与山东大学、江南大学、中国食品发酵工业研究院、中国生物发酵产业协会、山东省农业科学院等建立合作关系，实现了广泛的技术交流和资源共享。
　　公司拥有专业的技术人才团队，成功研发出多个核心产品和关键生产工艺，能够保证研发成果较快的转变为生产力。例如核心生产技术之一的高品质抗性糊精生产技术，该技术的关键难点在于对糊精化反应的控制，新工艺采用超滤膜联合色谱分离技术进行提纯精制，省去传统生产工艺中液化糖化过程，优化了生产流程，减少了色素等副产物的生成，制备出的产品口感温和、色泽浅、膳食纤维含量高。
　　公司凭借先进的科技成果产出和经验积累，荣获“中国专利优秀奖”2项、“中国轻工业联合会科学技术进步奖”2项、“山东省生物发酵产业协会科技进步一等奖”1项、“德州市科技进步一等奖”2项等科技奖励。同时凭借技术创新优势积淀，公司获评了国家专精特新小巨人企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、国家先进制造业与服务业融合试点示范企业、国家知识产权示范企业、国家工业产品绿色设计示范企业、山东省优秀企业、山东省单项冠军产品企业、山东省质量标杆企业等荣誉。
　　公司参与制定了《取水定额第19部分：淀粉糖制造》、《低聚糖通用技术规则》、《低聚糖质量要求第2部分-低聚果糖》、《果蔬发酵汁》等10余项国家行业标准。拥有“D-阿洛酮糖制备关键技术开发与应用”等14项省级以上科技成果，承担完成工信部国家工业清洁生产示范项目“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”。2021年参与国家重点研发计划“大宗油料加工副产物综合利用关键技术及新产品创制”课题研究工作；2022年参与国家重点研发计划“绿色工业酶催化合成营养化学品关键技术”课题研究工作；2022年申报课题入选山东省新旧功能转换重大产业攻关项目名单。
　　4、认证优势
　　公司坚持“品牌领先、质量第一”的经营发展战略，贯彻实施国际标准管理体系认证。为满足高端客户的需求，公司通过了BRCGS全球食品安全标准认证、中国/欧盟/美国/日本有机产品认证、非转基因身份保持认证（IP认证）、犹太食品认证（KOSHER认证）、清真认证（HALAL认证）、日本有机产品认证（JAS认证）等，取得了美国FDA食品设施注册证书。
　　其中，BRCGS认证已成为国际公认的食品安全规范，被全球许多零售商、制造商、配料公司、食品服务组织和原材料加工者接受和指定。公司于2015年顺利通过BRCGS认证并取得证书，是国内行业内首家取得此认证的公司。
　　5、营销优势
　　（1）健全的营销网络
　　公司经过十余年的发展，公司建立了覆盖全国和全球主要市场的销售网络。公司采取以点带面、重点突破的营销策略：在全国主要省市常驻销售人员，并对重要客户采取专人服务，以适应和深化一体化的服务优势。这样，公司既在横向上扩大了客户数量，又在纵向上针对重要客户不断提高产品渗透率，与客户形成深层次的开发与合作，深化战略伙伴关系。目前，公司已在哈尔滨、北京、上海、厦门、广州、郑州、成都等城市常驻销售人员，通过上述销售网络为全国客户提供产品及相关技术服务。
　　（2）技术、营销和服务结合的团队营销模式
　　公司始终坚持“服务为先、客户满意”的营销理念，采取销售搭台、技术唱戏、团队服务的营销模式。公司的销售不仅是销售业务人员的工作，同时也是技术研发团队的工作，销售业务人员和技术研发人员组成销售团队，共同面对客户，协调配合，大大提高了反应速度、服务质量和项目成功率。
　　6、品牌和客户优势
　　公司被评选为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家专精特新小巨人企业”、“国家绿色工厂”、“国家先进制造业与服务业融合试点示范企业”“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品添加剂及配料行业十强企业”、“山东省优秀企业”，并连续多年获得山东省“厚道鲁商”品牌企业称号，公司抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖产品被评选为山东优质品牌产品，抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚果糖产品被评选为山东知名品牌产品。公司作为行业内发展速度较快的企业，在市场上已经形成了一定的企业美誉度和品牌知名度。
　　公司坚持以客户需求为导向，不断创新研发产品品类，全方位服务客户。同时，公司所在行业的下游客户为保证自身产品口感及相关指标的统一性，很难在产品成型后更换供应商，因此客户粘性较大，客户关系的建立和维护对行业内公司的发展极为重要。
　　公司作为全球重要的益生元和膳食纤维产品生产商，产品远销美国、加拿大、俄罗斯、韩国等国家和地区。目前公司已和国内外众多知名企业建立了良好的合作关系，积累了大量优质客户资源，并能为客户定制生产符合其口感或产品指标的定制产品。目前公司品牌客户包括QuestNutrition、HaoTop、OneBrands、GeneraMis、娃哈哈、农夫山泉、蒙牛、伊利、旺旺、王老吉、达利、脑白金、汤臣倍健、康宝莱、东阿阿胶、新希望、红星美羚、均瑶健康、南方黑芝麻、双汇、科迪乳业、雅士利、飞鹤乳业等国内外大中型知名企业，覆盖了食品、饮料、乳制品、保健品、医药、动物营养及饲料等行业。
　　7、地域优势
　　公司地处山东禹城国家高新技术产业开发区，该区域是产业集中区，有较强的产业集聚效应。2005年9月，山东省禹城市被中国轻工业联合会和中国发酵工业协会联合命名为“中国功能糖城”。禹城位于环渤海经济圈，交通便利，距离天津港、青岛港车程较短，可为公司提供便捷、高效、低廉的物流渠道，保证产品的及时供给。同时，山东省以及邻近的河南、河北均为我国玉米主产区，玉米及玉米深加工产品资源充足，运输成本低。
　　
　　五、报告期内主要经营情况
　　报告期内，公司实现营业总收入721,893,633.69元，同比增长10.49%；实现归属于上市公司股东的净利润150,801,475.89元，同比增长44.34%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润141,042,480.95元，同比增长47.96%。

　　六、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　（1）产业政策及标准
　　2016年，中共中央、国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》，明确了健康中国建设的总体战略目标、具体方式及组织保障，为医养健康相关产业的发展提供了明确方向和政策支持。随着国家进一步出台医养健康、食品及其添加剂等相关领域的政策文件，健全相关法律法规及标准体系，推动食品添加剂等标准与国际标准接轨，将有利于我国益生元及膳食纤维行业的快速、健康发展。
　　党的二十大报告指出，推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。国家对居民的日常饮食生活习惯日益重视，发布多条政策向居民推行“减盐、减油、减糖”的生活，动员全社会健康生活。在2022年4月国务院办公厅发布的《关于印发“十四五”国民健康规划的通知》中强调全面实施全民健康生活方式行动，推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等专项行动。随着经济条件的改善和国家政策的倡导，消费者的健康意识也在逐渐增强，控糖减糖意识也越来越强。同时，2021年山东省发布《山东省“十四五”卫生与健康规划》，以维护人民健康为中心，以“健康强省”建设为统领，壮大发展医养健康产业，为医养健康相关行业企业发展提供政策支持和保障。上述规划凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心，也体现了医养健康相关产业良好的的发展前景。
　　（2）消费观念转变
　　随着现代社会的发展，人们对食品的追求已经超出了解决温饱的基本要求，并赋予了食品调节生理活动、促进人体健康的功能需求。另一方面，随着人们运动量的减少，营养及体内微生态失衡等健康问题日益凸显，各种预防、治疗疾病或有助于病后康复的功能性食品日益受到关注，并占据越来越大的市场份额，健康消费已逐渐成为居民消费的重要内容。
　　（3）技术发展与创新
　　根据国家发改委、工信部发布的《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，我国将进一步健全有利于企业创新的资助机制，支持有条件的企业设立高水平研发机构，构建以企业为主体、产学研用一体的技术创新体系，引导各类创新要素向企业集聚。良好的技术创新支持将成为影响我国食品工业和各类食品生产企业持续健康发展的重要因素。
　　(二)公司发展战略
　　未来，公司将充分发挥企业技术研发优势，不断提升企业技术创新能力，抓牢《健康中国2030规划纲要》的重要战略机遇期，以提升企业核心竞争力为目标，依靠科学的规划和创新的举措，抢抓机遇，创新发展，推动企业业绩可持续增长。
　　公司将牢牢把握大健康产业的前进方向，抢占制高点、塑造新优势，不断完善内控体系，继续夯实发展基础，激发创新活力，挖掘新蓝海，稳步推进各项工作，以高起点、高标准、全方位谋划、开拓健康消费新领域，努力打造公司大健康产业核心竞争力，确保公司在新常态下的高质量发展。
　　(三)经营计划
　　2023年，公司管理层将在董事会的带领下，坚持实施自主品牌发展战略，以打造自主品牌为引领，以强化自主创新为核心，以推行国际认证认可为基础，形成以品牌为核心的国际竞争新优势，提升品牌在全球价值链中的核心地位，实现公司健康可持续发展。
　　1、强化对全年目标任务的分解和落实，做到人人有指标，人人有考核，要加强考核管理，通过考核进一步调动业务人员工作积极性，努力打造狼性销售团队。加强对业务薄弱区域、薄弱环节的整改调度，加大重点客户、利润产品、重点区域的突破，研究市场，分析市场，捕捉热点，抢抓机遇，使销售工作实现新突破，确保任务目标的全面完成。
　　2、加快国内国际销售网络的布局，大力培育国际化经营理念，在管理、风控、考核、人事等各方面形成适合新形势下市场新机制，综合运用跨境电商、外贸综合服务平台等新业态，着力打造面向海内外国际市场国际品牌新形象，提升企业自主品牌国际国内影响力和美誉度。
　　3、加强对生产全过程的管控，注重产品质量的细节管理，抓好关键控制点，严把质量关，确保产品各项技术指标稳定，要持续开展技术创新，通过设备改造，工艺改进，达到降本增效的目的。
　　4、继续加大研发投入，围绕中高端产品开展工作，依靠新产品，新技术抢占市场，把创建国际国内自主品牌和自主知识产权有机结合起来，强化知识产权的开发和培育，激发企业自主创新活力，形成一批拥有自主知识产权的新产品、新技术，努力提升企业科技创新能力，以创新抢占市场。
　　5、加快“年产30,000吨可溶性膳食纤维项目”、“年产15000吨结晶糖项目”的建设进度，压实责任，倒排工期，扎实推进。
　　6、严格落实安全生产责任制，持续开展安全隐患排查活动，夯实安全生产责任，确保安全生产无事故，确保环境保护工作落实到位。
　　7、公司将优化和完善运营管理，持续加强对财务管理、内部审计、风险管理等各方面的管控，促进公司经营稳步发展。一是加强法治建设，强化合规管理，严控法律合规风险；二是加强内控制度建设，优化内部控制流程，不断完善风险防范机制，规范公司运营机制和工作流程，进一步提升企业管理规范化、标准化水平，不断提高内部管理效率，保障公司稳定、健康可持续发展。
　　(四)可能面对的风险
　　1、市场竞争或产品被替代的风险
　　公司是国内乃至全球极少数能够产业化生产抗性糊精及阿洛酮糖产品的生产厂商。公司配备了国内领先的色谱分离设备，能够有效分离不同组分的产品并保证产品纯度。同时，公司通过大量不断地试验和调试掌握了生产工序中的关键技术参数，能够向客户提供高品质的各类别产品。
　　但是，随着终端消费者对食品健康、营养、安全、口感等方面要求的日益提高及行业政策的不断变化调整，若由于未来不能持续加大研发投入等因素导致公司不能紧跟国内外新技术发展趋势并持续实现产品、工艺、配方等的更新换代，公司将面临技术优势减弱或产品被替代的风险，从而对公司生产经营和产品竞争力产生负面影响。
　　2、原材料价格波动风险
　　公司产品的主要原料是淀粉、淀粉糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖等，受气候、国家政策的影响较大，供求变化和价格可能出现大幅波动；如果主要原材料价格上涨会导致产品成本大幅增加，而产品销售价格的调整相对滞后，会导致产品毛利率下降，直接影响公司经营利润。
　　3、汇率风险
　　公司出口的结算货币主要采用美元。随着公司生产销售规模的扩大，产品出口金额将不断增加，美元结算量也将继续增加。若短期内人民币对美元汇率波动较大，将对公司的经营业绩和财务状况产生影响，公司面临一定的汇率波动风险。 收起▲