一、经营情况回顾　　（一）业务概要　　商业模式　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，28项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并... 查看全部▼

　　一、经营情况回顾
　　（一）业务概要
　　商业模式
　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，28项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并提供完善的售后服务，从而获取相应的收益和利润。公司对于生产各种牛排、鸡排、羊排等有独到的生产工艺。公司已与国内众多知名大型连锁餐饮企业、市场经销商建立了良好的合作关系。公司将面向全国挖掘潜在客户及合作伙伴，稳定与客户的合作，提升市场占有率。公司产品已在国内拥有了一定的市场知名度，占领了一定的市场份额，建立了比较完备的销售体系。
　　目前公司销售模式主要分为三种：一是直销给连锁餐饮企业、超市；二是按区域由代理商代理销售；三是网络平台销售。直销模式主要利用现有的和不断开发的销售渠道，将速冻肉制品直接供应给各大连锁餐饮企业和超市，餐饮企业经过热加工后销售给最终顾客；顾客也可以在超市购买产品自己加工；直销模式便于公司收集客户资源，了解市场行情，及时把握价格波动，掌握信息反馈，贴近市场与最终消费者。代理模式是由各区域销售人员负责区域内的客户开发、产品销售及客户回访，该模式将公司产品、品牌、营销等方面的优势与各区域经销商的地域优势结合起来，公司专注于品牌建设，新产品研发，市场管理以及整合全国销售网络。其中，严格的产品质量把控、代理商和公司的密切配合是保证公司市场份额不断扩大并实现现金及时回流的关键。网络平台销售是公司通过天猫等电商平台将产品直接销售给消费者。
　　报告期内以及报告期后至报告披露日，公司的商业模式没有发生变化。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲

　　一、业务概要　　商业模式：　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，28项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并提供完善的售后服务，... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　商业模式：
　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，28项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并提供完善的售后服务，从而获取相应的收益和利润。公司对于生产各种牛排、鸡排、羊排等有独到的生产工艺。公司已与国内众多知名大型连锁餐饮企业、市场经销商建立了良好的合作关系。公司将面向全国挖掘潜在客户及合作伙伴，稳定与客户的合作，提升市场占有率。公司产品已在国内拥有了一定的市场知名度，占领了一定的市场份额，建立了比较完备的销售体系。
　　目前公司销售模式主要分为三种：一是直销给连锁餐饮企业、超市；二是按区域由代理商代理销售；三是网络平台销售。直销模式主要利用现有的和不断开发的销售渠道，将速冻肉制品直接供应给各大连锁餐饮企业和超市，餐饮企业经过热加工后销售给最终顾客；顾客也可以在超市购买产品自己加工；直销模式便于公司收集客户资源，了解市场行情，及时把握价格波动，掌握信息反馈，贴近市场与最终消费者。代理模式是由各区域销售人员负责区域内的客户开发、产品销售及客户回访，该模式将公司产品、品牌、营销等方面的优势与各区域经销商的地域优势结合起来，公司专注于品牌建设，新产品研发，市场管理以及整合全国销售网络。其中，严格的产品质量把控、代理商和公司的密切配合是保证公司市场份额不断扩大并实现现金及时回流的关键。网络平台销售是公司通过天猫等电商平台将产品直接销售给消费者。
　　报告期内以及报告期后至报告披露日，公司的商业模式没有发生变化。

　　二、主要经营情况回顾
　　(一)经营计划
　　报告期内，公司紧紧围绕年初制定的经营目标，将经营重心转移至自主研发、销售渠道的拓展上。在市场开发上已经获得了行业的有关龙头型企业的认可。
　　报告期内，公司实现营业收入5,892.91万元，较去年同期增加1,527.76万元，增幅达35.00%。主要原因是2020年年初突如其来的新冠疫情，使餐饮行业下滑而导致我司的销售额也下滑。2021年餐饮行业的复苏，我司积极开拓市场，餐饮行业销售额大幅增长。公司实现毛利81.15万元，较去年同期降幅达90.96%。大部分主要原料及配料和包装物平均价格较2020年都有所上涨，有的原料平均单价涨幅高达50%。疫情的原因原料来源国减少，原料肉整体品质也下降，分割品质下降，油边多、侧边多、刀伤多，造成生产过程损耗增加，出品率下降。
　　报告期内公司实现营业利润-4,119.23万元，较去年同期减少4,105.25万元，降幅达29366.72%；报告期内公司实现净利润-4,401.82万元，较去年同期减少4,407.38万元，其中归属于挂牌公司全体股东的净利润为-4,385.97万元。公司净利润减少的主要原因是本年处置原控股子公司山东聚九元食品有限公司的51%股权，报告期内投资损失为1,021.57万元；2021年由于因新冠疫情影响、全国拉闸限电，在限电期间，公司未正常生产，未及时发现原料冻库异常，部分原料边角解冻，感观不良，微生物超标，不适合生产牛排，报告期内计提了存货跌价准备1,747.64万元。
　　报告期内，公司严格管控食品安全指标。公司持续开拓市场渠道，巩固并扩大市场份额，把握客户需求，发挥自身优势。多年来，公司坚持走自主创新的发展路线，不断追求技术的创新，已通过国家专利局的2项发明专利及28项实用新型专利的授权。
　　报告期内公司无对持续经营能力有重大不利影响的事项。
　　(二)行业情况
　　根据《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》和习近平总书记关于“三农”工作重要论述，以党的十九届六中全会精神为引领，紧紧围绕立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局带来的新形势、提出的新要求，坚持农业农村优先发展，大力弘扬伟大脱贫攻坚精神，坚守初心、保持定力，精准施策、坚守底线，再接再厉巩固拓展脱贫攻坚成果，乘势而上全面实施乡村振兴战略，在新的起点上接续奋斗，努力推动全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展。强调“促进农产品精深加工和农村服务业发展,拓展农民增收渠道”,农业部出台了《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划》,加强农业供给侧结构性改革实现农业调结构、提品质、去库存;国务院办公厅
　　下发了推进产业融合发展的指导意见,以及农业降成本、补短板等一系列改革举措,对农产品加工业发挥引领带动作用,培育新产业,推动产业融合营造了更为有利的发展环境。规划要求到2020年,产业融合发展总体水平明显提升,产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结更加稳定的新格局基本形成,农业生产结构更加优化,农产品加工业引领带动作用显著增强,新业态新模式加快发展,产业融合机制进一步完善,主要经济指标比较协调、企业效益有所上升、产业逐步迈向中高端水平,带动农业竞争力明显提高,促进农民增收和精准扶贫、脱贫,从而全面建成小康社会。我司从事肉类加工,是民生工程,正好契合国家的大政方针。新型城镇化和全面深化农村改革为农产品加工业和产业融合及消费结构升级创造了巨大的发展空间。
　　牛肉行业:2017年我国肉类消费量占比中,牛肉仅为8.2%,远低于澳大利亚、巴西等牛肉消费大国(占比近40%),即使相比区域临近、饮食习惯相似的日本(占比约19%),仍有明显差距。近年来牛肉在澳大利亚、美国等消费大国本土销量出现下滑态势,在中国则维持相对较快增长。相比其他肉类,我国牛肉消费近五年增速最快,复合年均增长率达到4.6%。整体肉类消费结构中牛肉及羊肉占比逐年提升。
　　随着我国城市化率的提高以及人均可支配收入的增长,消费者有能力购买均价较高的牛肉,同时外出就餐率有所提升;西方及日韩文化在中国的流行使得牛排、烧肉等西式及日韩餐饮消费日益普及,主打牛肉(牛排)及牛杂的消费场景不断增多,国民亦逐渐掌握家庭烹饪牛肉制法。二者共同作用拉动牛肉消费量持续增长。相比猪肉等其他肉类,牛肉是高蛋白低脂肪的健康肉类。牛肉富含蛋白质、肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱、维生素B6/B12、以及锌、铁、钾、镁等矿物质,同时是亚油酸等抗氧化剂的低脂肪来源。随着我国国民健康意识的提升,牛肉消费量不断上升。
　　鸡肉行业:人类对鸡肉制品的生产与消费有着悠久的历史。由于具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪和低热量等特点，鸡肉已成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。鸡肉作为我国主要的肉类消费品之一，其消费量将随着国家经济增长、居民收入及消费提高、肉类消费需求的提升保持长期、稳定的增长态势。2017年全球鸡肉消费量为8691万吨,同比降低了0.29%，但2018年由于非洲猪瘟，全球鸡肉产量有所增长。全球排名前四的鸡肉生产国家和地区分别是美国、巴西、中国和欧盟。
　　近年来,全球鸡肉消费量有所增加，美国、巴西、中国和欧盟作为全球主要的鸡肉生产国家和地区，也是主要的鸡肉消费国家和地区。2016年，美国的鸡肉消费量为1533万吨，占全球鸡肉总消费量的18%；中国的鸡肉消费量为1234万吨，占全球鸡肉总消费量的14%；欧盟的鸡肉消费量为1082万吨，占全球鸡肉总消费量的12%；巴西的鸡肉消费量为902万吨，占全球鸡肉总消费量的11%。预计未来全球鸡肉消费量将继续缓慢上升，2018到2022年年均复合增长率约为1.40%，2022年全球鸡肉消费量将近9400万吨。但主产区一旦爆发疫情（如；H7N9疫情）、突发性的食品安全事故等，将直接影响鸡肉市场的快速发展。

　　三、持续经营评价
　　1、业务方面可持续，公司主营业务突出。
　　根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于“制造业”（C）-“农副食品加工业”（C13）-“屠宰及肉类加工”（C135）-“肉制品及副产品加工”（1353），属于国家支持和鼓励产业，符合国家产业政策，产品市场需求持续稳定。
　　公司主营业务为速冻肉制品的加工和销售。自设立伊始，公司就以“专注肉类食品，造福大众民生”为己任，坚守“食品工业是良心工业”、“做让广大消费者放心的食品”的经营理念，以先进的产品加工工艺和技术，将美味、营养送达消费者餐桌。经过多年发展，公司已形成了集研发、采购、生产、销售于一体的成熟运营模式，在市场竞争中，凭借严格的产品质量控制、先进的生产工艺、雄厚的技术实力、完善的销售网络，获得了消费者的广泛认可，树立了良好的产品形象和市场声誉。公司高层对公司未来的发展已经形成了清晰的战略目标和发展规划。因此，公司能获得持续稳定的收入来源，业务具有可持续性。
　　2、公司治理方面的可持续性。
　　公司治理结构完善，内部控制制度被有效执行，公司的业务、资产、人员、机构、财务均独立于控股股东与实际控制人及其控制的其他企业，具有完整的业务体系和直接面向市场独立自主经营的能力。
　　3、本年度公司营收有所增加。
　　(1)2020年度因受疫情影响，营收有所下滑，2021年餐饮业有所复苏，公司积极开拓销售市场，业务量有所增加。公司主营业务突出，具有可持续发展基础。
　　报告期内，公司产品市场占有率稳中有升，资产负债结构合理，公司具备持续经营能力，不存在影响持续经营能力的重大不利风险。
　　(2)公司治理方面的可持续性。
　　公司治理结构完善，内部控制制度被有效执行，公司的业务、资产、人员、机构、财务均独立于控股股东与实际控制人及其控制的其他企业，具有完整的业务体系和直接面向市场独立自主经营的能力。
　　报告期内并未发生对公司持续经营能力产生重大影响的事项。

　　四、风险因素
　　(一)持续到本年度的风险因素
　　1、市场竞争风险
　　我国肉类加工行业的整体发展水平较低，虽然近年来产业集中度有所提高，但依然存在企业数量多、布局不合理、技术装备落后、卫生条件差等问题。此外，我国肉类加工行业的主要产品仍以初级的白条肉、热鲜肉、冷冻肉为主，缺少高水平的继续加工过程，生产技术比较传统，产品附加值较低，尚未形成现代化的生产加工体系和先进的销售物流体系。这导致公司所处行业是充分竞争行业，行业内竞争激烈。
　　应对措施：公司较早进入牛排行业，针对消费者不断研发新的产品，加强公司管理水平，以面对竞争激烈的市场。
　　2、原材料价格波动的风险
　　报告期内，公司主营业务成本中原材料所占比重较大。公司原材料主要为生冷牛肉、猪肉、羊肉以及鸡肉等。上述肉类采购价格的波动对公司营业成本的影响较大。当生冷肉类价格大幅波动时，会直接影响公司毛利率水平，从而影响公司的经营业绩。
　　应对措施：公司根据原料市场变动，在价格较低时积极备货，减少原料价格波动对产品成本的影响。
　　3、产品质量及食品安全风险
　　农副食品加工业属于食品工业的组成部分，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。我国历来非常重视食品安全工作，先后颁布实施的《流通领域食品安全管理办法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规进一步强化食品生产者的社会责任，确立惩罚性赔偿制度，加大对违法食品生产者的处罚力度。如果公司因产品质量控制不严、食品安全管理不到位等原因导致产品质量和食品安全问题或事故，将会导致公司品牌声誉受到极大影响，公司亦可能受到相关主管部门的处罚及消费者的投诉、诉讼，上述事项均会对公司业绩及发展造成不利影响。
　　应对措施：公司在生产过程中，使产品始终处于受控状态，保持持续、稳定的生产，最大限度降低发生食品安全和质量问题的可能性。公司对可能影响产品质量的生产和加工过程，将会按照产品质量的控制要求，进行监视、检测和追溯管理，确保生产过程中能够及时发现问题并予以快速解决。
　　4、动物疫病风险
　　公司主要产品为冷冻牛排系列及鸡肉类冷冻食品，公司的原材料包括牛肉（组成部分包括臀肉、鲜霖肉、大黄瓜条等）、鸡肉、腌料等，上述原材料均存在着因动物疫病导致的原材料供应不足或原材料质量受损的风险。
　　应对措施：公司对于采购的原料肉品和辅料有严格的筛选标准和执行流程，以使得所采购的产品符合国家各项食品安全标准的要求。公司的采购程序可以从源头上控制产品的质量和安全。公司对于不合格产品，采取零容忍模式，从原料供应环节就开始保障最终产品的食品安全。
　　5、新冠肺炎疫情的风险
　　2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情对大至全国经济，小至企业生产和个人生活，都带来了巨大影响。疫情对包括公司经销商、下游餐饮在内的各行各业，还有物流、服务、原料供应等都带来重大不利影响，而且国内外疫情消除的时间不能预测，因此新冠肺炎疫情对公司经营业绩产生一定影响。
　　应对措施：公司采取了一系列应对疫情的措施，疫情期间公司一方面严格遵守政府部门有关防疫要求、落实防疫措施，争取尽快复工复产；另一方面立足主营业务拓宽产品品类和销售渠道，强化企业管理，提高工作效率，优化成本费用。
　　(二)报告期内新增的风险因素
　　1、股权质押的风险
　　公司控股股东、实际控制人存在股权质押情形，如果全部在质股份被行权可能导致公司控股股东或者实际控制人发生变化。
　　应对措施：（1）公司积极向银行等金融机构及投资机构进行融资，及时满足公司生产经营的资金需求，支持业务的发展，形成新的现金流，逐步提升公司经营性现金收入能力、逐步降低资金成本压力，直接增强盈利能力。（2）公司大力发展业绩的同时，积极控制各项成本。
　　2、未弥补亏损超实收股本总额三分之一的风险
　　至2021年12月31日，经审计合并财务报表未分配利润为-35,305,755.18元，公司合并实收股本为72,000,000.00元，公司未弥补亏损达到实收股本总额三分之一。主要是因为本年处置原控股子公司聚九元的51%股权，报告期内投资损失为1,021.57万元；2021年由于因新冠疫情影响、全国拉闸限电，在限电期间，公司未正常生产，未及时发现原料冻库异常，造成部分原料边角解冻，感观不良，微生物超标，不适合生产牛排，报告期内计提了存货跌价准备1,747.64万元；2021年计提信用减值损失较2020年增加。
　　应对措施：（1）公司在国内外行业经济不稳定的情况下，积极采取措施，重新制定发展方针，调整国内市场的战略布局。在继续现有业务的基础上，丰富业务内容，创造新的收入和利润来源，让公司稳步发展；（2）积极向银行等金融机构及投资机构进行融资，及时满足公司生产经营的资金需求，支持业务的发展，形成新的现金流，逐步提升公司经营性现金收入能力、逐步降低资金成本压力，直接增强盈利能力；（3）公司大力发展业绩的同时，积极控制各项成本。加强财务预算，加大内部挖潜增效的力度，控制经营性和非经营性成本的支出，提高资金的使用效率；（4）加强公司精细化管理，严查产品生产质量，减少物资材料的损耗浪费；（5）提高公司管理层对“提质增效、扭亏增盈”的责任意识，进一步完善公司各项不足。 收起▲

　　一、经营情况回顾　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，22项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并提供完善的售后服务，从而获取相... 查看全部▼

　　一、经营情况回顾
　　公司业务立足于食品加工业，根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引（2012）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业属于农副食品加工业（C13）；根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于农副食品加工业（C13）。公司拥有自主知识产权和自有品牌，截止目前，公司获国家授权发明专利2项，22项实用新型专利。公司根据市场趋势、客户需求和相关政策，对牛肉、鸡肉、猪肉进行分割、冷冻等加工，生产出冷冻肉制品，向不同渠道客户销售产品，并提供完善的售后服务，从而获取相应的收益和利润。公司对于生产各种牛排、鸡排、羊排等有独到的生产工艺。公司已与国内众多知名大型连锁餐饮企业、市场经销商建立了良好的合作关系。公司将面向全国挖掘潜在客户及合作伙伴，稳定与客户的合作，提升市场占有率。公司产品已在国内拥有了一定的市场知名度，占领了一定的市场份额，建立了比较完备的销售体系。
　　目前公司销售模式主要分为三种：一是直销给连锁餐饮企业、超市；二是按区域由代理商代理销售；三是网络平台销售。直销模式主要利用现有的和不断开发的销售渠道，将速冻肉制品直接供应给各大连锁餐饮企业和超市，餐饮企业经过热加工后销售给最终顾客；顾客也可以在超市购买产品自己加工；直销模式便于公司收集客户资源，了解市场行情，及时把握价格波动，掌握信息反馈，贴近市场与最终消费者。代理模式是由各区域销售人员负责区域内的客户开发、产品销售及客户回访，该模式将公司产品、品牌、营销等方面的优势与各区域经销商的地域优势结合起来，公司专注于品牌建设，新产品研发，市场管理以及整合全国销售网络。其中，严格的产品质量把控、代理商和公司的密切配合是保证公司市场份额不断扩大并实现现金及时回流的关键。网络平台销售是公司通过天猫等电商平台将产品直接销售给消费者。
　　报告期内以及报告期后至报告披露日，公司的商业模式没有发生变化。
　　（一）、经营情况
　　（一）经营计划
　　报告期内，公司紧紧围绕年初制定的经营目标，将经营重心转移至自主研发、销售渠道的拓展上。在市场开发上已经获得了行业的有关龙头型企业的认可。
　　报告期内，公司实现营业收入2,515.44万元，较去年同期增加了826.28万元，增幅达48.92%。主要原因是步入2021年，疫情受控，消费回暖，各行各业都在呈现着复苏向好趋势，本公司销售量也稳步增加。与此同时，母公司营业收入较去年也同比增长802.36万，增长率为48.24%。公司实现毛利566.59万元，较去年同期相比增幅达132.56%。主要是由于2020年上半年受疫情影响，经济不景气，餐饮业整体毛利偏低，本公司也未能幸免。2021年初疫情受控，销售规模扩大，生产工艺改良，成本有所下降。报告期内公司实现营业利润-1,562.67万元，较去年同期下降1,080.74万元，降幅达224.25%；报告期内公司实现净利润-1,304.01万元，较去年同期减少865.62万元，其中归属于挂牌公司全体股东的净利润为-1,304.01万元。公司净利润减少的主要原因是母公司本期根据评估报告处置了对聚九元的长期股权投资，产生了1,118.32万元的投资损失和573.44万元的其他应收款坏账准备。
　　报告期内，公司严格管控食品安全指标，引进先进生产设备和技术，进一步提升产品质量及生产效率。公司持续开拓市场渠道，巩固并扩大市场份额，把握客户需求，发挥自身优势。多年来，公司坚持走自主创新的发展路线，不断追求技术的创新，已通过国家专利局的2项发明专利及22项实用新型专利的授权。
　　报告期内公司无对持续经营能力有重大不利影响的事项。
　　（二）行业情况
　　根据《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》有关部署要求及党的十八届五中全会提出了创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念,强调“促进农产品精深加工和农村服务业发展,拓展农民增收渠道”,农业部出台了《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划》,加强农业供给侧结构性改革实现农业调结构、提品质、去库存;国务院办公厅下发了推进产业融合发展的指导意见,以及农业降成本、补短板等一系列改革举措,对农产品加工业发挥引领带动作用,培育新产业,推动产业融合营造了更为有利的发展环境。规划要求到2020年,产业融合发展总体水平明显提升,产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结更加稳定的新格局基本形成,农业生产结构更加优化,农产品加工业引领带动作用显著增强,新业态新模式加快发展,产业融合机制进一步完善,主要经济指标比较协调、企业效益有所上升、产业逐步迈向中高端水平,带动农业竞争力明显提高,促进农民增收和精准扶贫、脱贫,从而全面建成小康社会。我司从事肉类加工,是民生工程,正好契合国家的大政方针。新型城镇化和全面深化农村改革为农产品加工业和产业融合及消费结构升级创造了巨大的发展空间。
　　牛肉行业:2017年我国肉类消费量占比中,牛肉仅为8.2%,远低于澳大利亚、巴西等牛肉消费大国(占比近40%),即使相比区域临近、饮食习惯相似的日本(占比约19%),仍有明显差距。近年来牛肉在澳大利亚、美国等消费大国本土销量出现下滑态势,在中国则维持相对较快增长。相比其他肉类,我国牛肉消费近五年增速最快,复合年均增长率达到4.6%。整体肉类消费结构中牛肉及羊肉占比逐年提升。随着我国城市化率的提高以及人均可支配收入的增长,消费者有能力购买均价较高的牛肉,同时外出就餐率有所提升;西方及日韩文化在中国的流行使得牛排、烧肉等西式及日韩餐饮消费日益普及,主打牛肉(牛排)及牛杂的消费场景不断增多,国民亦逐渐掌握家庭烹饪牛肉制法。二者共同作用拉动牛肉消费量持续增长。相比猪肉等其他肉类,牛肉是高蛋白低脂肪的健康肉类。牛肉富含蛋白质、肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱、维生素B6/B12、以及锌、铁、钾、镁等矿物质,同时是亚油酸等抗氧化剂的低脂肪来源。随着我国国民健康意识的提升,牛肉消费量不断上升。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。
　　公司在发展自身的同时,兼顾经济效益与社会责任的双重使命。公司诚信经营、照章纳税、恪守企业应尽的责任与义务，积极主动地承担社会责任，接收贫困地区的建档立卡户，按时足额支付员工工资，缴纳社会保险，切实维护员工利益；为客户提供高品质的产品和满意的服务，为股东创造持续合理的投资回报，为员工打造不断进步发展的平台。

　　三、评价持续经营能力
　　1、业务方面可持续，公司主营业务突出。
　　根据全国中小企业股份转让系统公司《挂牌公司管理型行业分类指引》，公司归属于“制造业”（C）-“农副食品加工业”（C13）-“屠宰及肉类加工”（C135）-“肉制品及副产品加工”（1353），属于国家支持和鼓励产业，符合国家产业政策，产品市场需求持续稳定。
　　公司主营业务为速冻肉制品的加工和销售。自设立伊始，公司就以“专注肉类食品，造福大众民生”为己任，坚守“食品工业是良心工业”、“做让广大消费者放心的食品”的经营理念，以先进的产品加工工艺和技术，将美味、营养送达消费者餐桌。经过多年发展，公司已形成了集研发、采购、生产、销售于一体的成熟运营模式，在市场竞争中，凭借严格的产品质量控制、先进的生产工艺、雄厚的技术实力、完善的销售网络，获得了消费者的广泛认可，树立了良好的产品形象和市场声誉。公司高层对公司未来的发展已经形成了清晰的战略目标和发展规划。因此，公司能获得持续稳定的收入来源，业务具有可持续性。
　　2、公司治理方面的可持续性。
　　公司治理结构完善，内部控制制度被有效执行，公司的业务、资产、人员、机构、财务均独立于控股股东与实际控制人及其控制的其他企业，具有完整的业务体系和直接面向市场独立自主经营的能力。3、本年度公司产品市场占持续提升。
　　近两年公司产品市场占持续提升，品牌效应明显，为后期的盈利奠定了市场基础。
　　报告期内，公司产品市场占有率稳中有升，资产负债结构合理，公司具备持续经营能力，不存在影响持续经营能力的重大不利风险。
　　报告期内并未发生对公司持续经营能力产生重大影响的事项。

　　四、公司面临的风险和应对措施
　　1、市场竞争风险
　　我国肉类加工行业的整体发展水平较低，虽然近年来产业集中度有所提高，但依然存在企业数量多、布局不合理、技术装备落后、卫生条件差等问题。此外，我国肉类加工行业的主要产品仍以初级的白条肉、热鲜肉、冷冻肉为主，缺少高水平的继续加工过程，生产技术比较传统，产品附加值较低，尚未形成现代化的生产加工体系和先进的销售物流体系。这导致公司所处行业是充分竞争行业，行业内竞争激烈。
　　应对措施：针对消费者不断研发新的产品，加强公司管理水平，以面对竞争激烈的市场。
　　2、原材料价格波动的风险
　　报告期内，公司主营业务成本中原材料所占比重较大。公司原材料主要为生冷牛肉、猪肉、羊肉以及鸡肉等。上述肉类采购价格的波动对公司营业成本的影响较大。当生冷肉类价格大幅波动时，会直接影响公司毛利率水平，从而影响公司的经营业绩。
　　应对措施：公司根据原料市场变动，在价格较低时积极备货，减少原料价格波动对产品成本的影响。3、产品质量及食品安全风险
　　农副食品加工业属于食品工业的组成部分，食品安全事关民众的身体健康和生命安全。我国历来非常重视食品安全工作，先后颁布实施的《流通领域食品安全管理办法》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规进一步强化食品生产者的社会责任，确立惩罚性赔偿制度，加大对违法食品生产者的处罚力度。如果公司因产品质量控制不严、食品安全管理不到位等原因导致产品质量和食品安全问题或事故，将会导致公司品牌声誉受到极大影响，公司亦可能受到相关主管部门的处罚及消费者的投诉、诉讼，上述事项均会对公司业绩及发展造成不利影响。
　　应对措施：公司在生产过程中，使产品始终处于受控状态，保证持续、稳定的生产，最大限度降低发生食品安全和质量问题的可能性。公司对可能影响产品质量的生产和加工过程，会按照产品质量的控制要求，进行监视、检测和追溯管理，确保生产过程中能够及时发现问题并予以快速解决。
　　4、动物疫病风险
　　公司主要产品为冷冻牛排系列及鸡肉类冷冻食品，公司的原材料包括牛肉（组成部分包括臀肉、鲜霖肉、大黄瓜条等）、鸡肉、腌料等，上述原材料均存在着因动物疫病导致的原材料供应不足或原材料质量受损的风险。
　　应对措施：公司对于采购的原料肉品和辅料有严格的筛选标准和执行流程，能够保证所采购的产品符合国家各项食品安全标准的要求。公司的采购程序可以从源头上控制产品的质量和安全。公司对于不合格产品，采取零容忍模式，从原料供应环节就开始保障最终产品的食品安全。
　　5、新冠肺炎疫情的风险
　　2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情对大至全国经济，小至企业生产和个人生活，都带来了巨大影响。对包括公司经销商、下游餐饮在内的各行各业，还有物流、服务、原料供应等都带来重大不利影响，而且国内外疫情消除的时间不能预测，因此新冠肺炎疫情对公司经营业绩产生一定影响。
　　应对措施：疫情期间公司一方面严格遵守政府部门有关防疫要求、落实防疫措施，争取尽快复工复产；另一方面立足主营业务拓宽产品品类和销售渠道，强化企业管理，提高工作效率，优化成本费用。6、子公司被列为失信被执行的风险
　　原子公司聚九元已被最高人民法院公示为失信被执行人及限制高消费企业，对公司形象造成负面影响。
　　应对措施：公司积极协助子公司处理各方关系，争取妥善处理上述事宜，消除负面影响。2021年6月，公司及时止损，转让了所持有的聚九元股权。 收起▲