一、经营情况回顾　　（一）商业模式　　公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。　　公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。　　本报告期内商... 查看全部▼

　　一、经营情况回顾
　　（一）商业模式
　　公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。
　　公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。
　　本报告期内商业模式较上期未发生较大变化，报告期后至本报告披露日，公司商业模式未发生较大变化。
　　（二）经营情况回顾
　　2020年度上半年公司在营业收入小幅增加，利润也有所增加，基本达成了2020年度上半年经营计划。公司在2019财年营收突破5亿，为2020年的业务发展奠定了基础，在此基础上制定了详细的经营发展战略，即深耕华东市场，把大B段客户群体作为主要服务对象，全力开发学校和部队食材业务。经过公司全体员工的努力，虽然发生了新冠肺炎疫情，社会餐饮总体市场容量变小，但是公司在部队食材业务板块快速突破，同时公司在全品类业务板块搭建了服务团队和完善供应链体系。
　　报告期内，实现营业收入20,549.93万元，与上年同期持平；实现归属母公司的净利润86.24万元，同比增长107.50%。截止报告期末，公司总资产为24,021.00万元，净资产为7,332.66万元，较上年同期分别增长6.72%、1.19%。公司营业收入疫情期间稳定的主要原因：一方面是增加了部队食材保障供应业务市场，另外一方面全品类业务得以稳步增长。
　　公司利润增长的主要原因：销售毛利率提高了0.33个百分点，期间费用基本与上年同期持平。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。
　　公司积极履行企业应尽的义务，承担社会责任。公司在不断为股东创造价值的同时，也积极承担对员工、客户、社会等的责任。在今年的新冠疫情期间，公司不裁员，并且增加了招聘计划，同时积极配合政府做好市场食材的保证供应，努力将社会责任融入自身的发展战略中，为社会发展做出应有的贡献。 收起▲

　　一、业务概要 商业模式 公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。 公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。 本报告... 查看全部▼

　　一、业务概要
商业模式
公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。
公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。
本报告期内商业模式较上期未发生较大变化，报告期后至本报告披露日，公司商业模式未发生较大变化。

　　二、经营情况回顾
(一)经营计划
2019年度公司在营业收入和利润两方面均取得了两位数的增长率，基本达成了2019年度经营预算。公司在2018财年突破盈亏平衡点为2019年公司运营做了有力支撑，在此基础上制定了详细的经营发展战略，即深耕华东市场，把大B段客户群体作为主要服务对象，全力开发学校和部队食材业务。
经过公司全体员工的努力，2019年度公司在学校和部队食材业务板块快速突破，同时公司在全品类业务板块也锻炼了服务团队和建立完善供应链体系。
报告期内，实现年度营业收入50,283万元，同比增长44.90%；实现归属母公司的净利润610.46
万元，同比增长441.87%。截止报告期末，公司总资产为22,507.55万元，净资产为7,246.42万元，较上年同期分别增长32.33%、8.65%。公司营业收入增长的主要原因：一方面是开发了部队食材业务市场，另外一方面是大型食材采购业务的招标模式发展趋势以及食品安全提升需求，配以公司在区域内的品牌和口碑影响力下带动在华东市场份额进一步提升。
公司利润增长的主要原因：营业收入增长带来的销售毛利额同期增长31.89%，而在员工规模、场地设备和运营费用等固定投入方面并没有增加很多，管理费用、销售费用和财务费同期增长率只有16.57%。

　　三、持续经营评价
报告期内未出现对公司持续经营能力产生不良影响的事项。
从经营角度来看，一方面随着公司销售模式成熟，逐渐在华东地区形成了良好品牌效应；同时通过营销，公司同一区域客户密度增加，在保持运输成本不变的情况下，公司客户数量持续增加，另一方面近年来高端餐饮业增速继续下滑，降幅进一步扩大，高端餐饮更是受挫严重，随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型，团膳、休闲餐及简餐将是未来餐饮产业发展重心转移的方向，公司经营模式符合市场的发展趋势。
在合法合规等其他方面，报告期内，公司守法、规范经营，未发生因违反法律法规或政策被停止经营。目前，尚未发现在预见的将来由于国家有关法规或政策的不利变化而对公司生产经营产生重大不利影响。
报告期内，公司收入大幅增加，公司盈利水平逐步改善，公司经营情况保持稳定发展，具备持续经营能力及良好的发展空间。

　　四、风险因素
1、食材流通及质量安全风险
公司为中餐标准食材服务集成商,食材的安全和质量是公司经营之本。随着我国人民物质生活水平的提高,消费者权益保护意识的增强,人们日益重视食品质量和食品安全。公司目前的运营模式为根据自定标准直接从上游供应商购买产品,公司无生产加工环节,所以食品质量风险主要集中在供应商生产环节以及食材流通环节,为保证公司销售的产品安全和质量,公司专门设立了品控部,通过制定符合国标、行标的一系列品控管理制度,来严格的监控从供应商到客户全链条食材安全,截至本报告公告之日公司的产品未发生过重大食品安全问题。虽然公司高度重视产品的质量安全问题,但因公司处于初创期,公司管理仍在不断完善,一旦因公司工作人员工作疏忽或不可抗力等原因造成产品质量安全问题,公司将受到相关管理部门处罚及影响公司声誉,从而对公司的经营造成重大的影响。
应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司采取严苛的食品安全监管制度，不论是供应和采购除必须达到国家标准、行业标准外，还需达到公司制定的高于国家标准、行业标准的公司内部标准。
2、肉禽类疫情风险
肉禽类是公司产品中的主要食材,包括猪肉、鸡肉等畜禽类农产品。若主要家禽、家畜养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害,畜禽养殖行业可能难以及时、充足地向公司的供应商供应符合要求的原材料,公司将面临主要产品供应中断或供应数量不足的风险。畜禽类动物疫情的发生会降低客户对
于肉制品的消费预期,导致市场需求总量减少,将对公司经营业绩带来不利影响。
应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司主要肉禽类供应商基本都是大中型企业，其中不乏中粮、郑州千味等知名供应商，产品质量有一定保障。同时公司在巩固与这些大中型供应商合作前提，完善品控监管体系。未来公司将建立大型肉品冷库，储藏一定量的肉品以防动物疫情的发生。
3、农产品成本上升的风险
公司销售农产品食材中包含肉品和果蔬。农产品受动物疫情、自然灾害、养殖成本、种植成本、通货膨胀等因素的影响,价格波动较大,对公司毛利率和业绩水平将会造成不利影响。如果未来食材价格大幅上涨,而公司不能及时将增加的成本消化或转移出去,公司毛利率和净利润会大幅降低。
应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司采取扩大供货渠道、与供应方签订长期供应合同，以减少价格波动。同时可以采取提供各种技术与帮助，来使供应方降低成本，以达到公司降低成本之目的。
4、区域市场集中风险
公司业务主要集中在华东地区,报告期内公司营业收入中绝大部分来自华东地区。随着行业专业化程度的不断提高,企业的市场竞争将更加激烈,如果公司不能进一步积极开拓新的区域市场,提高华东地区之外的市场份额,迅速提高公司产品的市场占有率,将会对公司持续快速增长造成一定影响。
应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司将通过并购、开设分子公司等方式来扩大公司经营区域，同时进行企业文化的宣传，提升公司品牌影响力，再辅之对上游成本的管控，最终使公司具有强大的话语权和市场占有率。
5、应收款项坏账和现金流不足风险
公司所处团膳食材供应链行业,客户回款存在一定周期性，影响公司应收账款回收周期。另外因公司食材标准化的商业模式，造成公司从部分供应商购入食材需先款后货。由此，应收款项给公司带来资金的部分压力，造成经营性现金流净额水平较低。基于公司目前经营阶段，公司存在双重资金压力。
虽然应收款项的账期主要在六个月以内，但公司仍然存在应收款项余额较大引致的发生坏账和现金流不足的风险。
应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司已建立《销售管理制度》，针对客户规模、信用情况、日后回款情况等因素，对客户进行等级分类、销售人员催收程序等应收账款内控措施；并建立《供应商管理制度》，选择诚信度高、具有实力的供应商，签订长期供货合同；同时，通过公司不断研发产品，提高品牌实力，增加客户粘性，增强公司行业话语权，从而降低应收款项坏账风险和现金流风险。
6、存货管理风险
公司存货主要为冷冻、冷鲜类食材,冷鲜食材保鲜对储藏环境要求较高,需要低温储藏且保质期较短。虽然企业目前拥有冷库设施存放食材,存货周转率较高,期末存货占总资产的比重为9.62%,公司存在存货管理不善、冷库损坏导致存货变质的风险。
应对措施：针对上述方向，公司的对策如下：公司已建立《仓库管理内部控制制度》，对冷库定期进行维护，严格执行存货先进先出的制度，按月对食材进行盘点，防止出现存货管理漏洞，控制因存货变质导致的经营风险。 收起▲

　　一、商业模式　　公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。　　公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。　　本报告期内商业模式较上期未发生较大... 查看全部▼

　　一、商业模式
　　公司所属行业为F批发和零售业-F51批发业。
　　公司主要产品为餐饮食材全产业链供应，近年来随着国民经济的快速发展，居民收入增加和生活节奏加快，大众对饮食方面不再仅限于吃饱，饮食多样化和营养化的需求日益突显。同时近年餐饮业的快速发展也带来食品安全、行业管理不规范、利润下降等诸多问题。而公司致力于建立餐饮食材全产业链供应的经营模式，以引领中餐食材标准化为核心，配套大物流、大仓储、大数据持续为客户优化生产效率与采购成本、提升食品安全保障。公司在坚持以客户为本的基础上对产品研发、信息技术进行深挖，全面实现餐饮食材行业供应规模化、集约化、工业化。
　　本报告期内商业模式较上期未发生较大变化，报告期后至本报告披露日，公司商业模式未发生较大变化。

　　二、经营情况回顾
　　2019年上半年，公司实现营业收入20,469.53万元，同比增长53.14%；实现归属于母公司的净利润41.56万元，同比增长33.60%；经营活动产生的现金流量净流入为1,067.49万元，净流入增加674.87%；截止报告期末，公司总资产、净资产分别为18,469.93万元、6,781.31万元，较上年同期分别增长8.59%和1.68%。
　　报告期内，公司毛利率相比上期下降2.15个百分点，原因为：为争取市场，增强客户粘稠度，公司拓宽了产品线，从调理半成品，到包含粮油、冻品、蔬菜、干调味料等全食材的产品线供应，因此拉低了公司整体毛利水平。
　　报告期内，公司营业收入增长53.14%，增长的主要原因为：因为公司在去年下半年拓展了上海龙神餐饮有限公司及旗下公司和部队两个大项目，上海龙神餐饮和部队两个项目上半年为公司创造了6000万的收入，同时公司深耕原有的客户和地区，为了争取市场，公司继续拓宽产品品类，从调理品到粮油、冻品、蔬菜等也增加了我们的收入

　　三、风险与价值
　　1、食材流通及质量安全风险
　　公司为中餐标准食材服务集成商，食材的安全和质量是公司经营之本。随着我国人民物质生活水平的提高，消费者权益保护意识的增强，人们日益重视食品质量和食品安全。公司目前的运营模式为根据自定标准直接从上游供应商购买产品，公司无生产加工环节，所以食品质量风险主要集中在供应商生产环节以及食材流通环节，为保证公司销售的产品安全和质量，公司专门设立了品控部，通过制定符合国标、行标的一系列品控管理制度，来严格的监控从供应商到客户全链条食材安全，截至本报告公告之日公司的产品未发生过重大食品安全问题。虽然公司高度重视产品的质量安全问题，但因公司处于初创期，公司管理仍在不断完善，一旦因公司工作人员工作疏忽或不可抗力等原因造成产品质量安全问题，公司将受到相关管理部门处罚及影响公司声誉，从而对公司的经营造成重大的影响。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司采取严苛的食品安全监管制度，不论是供应和采购除必须达到国家标准、行业标准外，还需达到公司制定的高于国家标准、行业标准的公司内部标准。
　　2、肉禽类疫情风险
　　肉品是公司产品中的主要食材，包括猪肉、鸡肉等畜禽类农产品。若主要家禽、家畜养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害，畜禽养殖行业可能难以及时、充足地向公司的供应商供应符合要求的原材料，公司将面临主要产品供应中断或供应数量不足的风险。畜禽类动物疫情的发生会降低客户对于肉制品的消费预期，导致市场需求总量减少，将对公司经营业绩带来不利影响。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司主要肉禽类供应商基本都是大中型企业，其中不乏铭基食品、郑州千味等知名供应商，产品质量有一定保障。同时公司在巩固与这些大中型供应商合作前提，完善品控监管体系。未来公司将建立大型肉品冷库，储藏一定量的肉品以防动物疫情的发生。
　　3、农产品成本上升的风险
　　公司销售农产品食材中包含肉品和果蔬。农产品受动物疫情、自然灾害、养殖成本、种植成本、通货膨胀等因素的影响，价格波动较大，对公司毛利率和业绩水平将会造成不利影响。如果未来食材价格大幅上涨，而公司不能及时将增加的成本消化或转移出去，公司毛利率和净利润会大幅降低。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司采取扩大供货渠道、与供应方签订长期供应合同，以减少价格波动。同时可以采取提供各种技术与帮助，来使供应方降低成本，以达到公司降低成本之目的。
　　4、区域市场集中风险
　　公司业务主要集中在华东地区，也相继拓展了华南、华北市场，但公司销售收入仍然是华东地区贡献最大。随着行业专业化程度的不断提高，企业的市场竞争将更加激烈，如果公司不能进一步积极开拓新的区域市场，提高华东地区之外的市场份额，迅速提高公司产品的市场占有率，将会对公司持续快速增长造成一定影响。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司将通过并购、开设分子公司等方式来扩大公司经营区域，同时进行企业文化的宣传，提升公司品牌影响力，再辅之对上游成本的管控，最终使公司具有强大的话语权和市场占有率。
　　5、实际控制人控制不当的风险
　　陈水澎和沈虹夫妻二人直接持有公司62.50%的股份，间接持有20.00%的股份，共计持有公司82.50%的股份，为本公司的实际控制人。陈水澎和沈虹可能通过行使投票权或任何其他方式对公司经营决策、人事任选等方面进行控制，并有可能发生利用控制权作出对其有利但有损其他股东或本公司利益的行为。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司将严格按照《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《对外担保管理制度》、《关联交易管理制度》等规章制度，执行相关回避条款，避免发生实际控制人控制不当。
　　6、应收款项坏账和现金流不足风险
　　公司所处团膳食材供应链行业，客户回款存在一定周期性，影响公司应收账款回收周期，截至2019年06月30日期末应收账款占资产总额比例达52%。另外因公司食材标准化的商业模式，造成公司从部分供应商购入食材需先款后货，截至2019年06月30日期末预付账款占资产总额比例达3.00%。由此，应收款项给公司带来资金的部分压力，造成经营性现金流净额水平较低。基于公司目前经营阶段，公司存在双重资金压力。虽然应收款项的账龄主要在六个月以内，但公司仍然存在应收款项余额较大引致的发生坏账和现金流不足的风险。
　　应对措施：针对上述风险，公司的对策如下：公司已建立《销售管理制度》，针对客户规模、信用情况、日后回款情况等因素，对客户进行等级分类、销售人员催收程序等应收账款内控措施；并建立《供应商管理制度》，选择诚信度高、具有实力的供应商，签订长期供货合同；同时，通过公司不断研发产品，提高品牌实力，增加客户粘性，增强公司行业话语权，从而降低应收款项坏账风险和现金流风险。
　　7、处置子公司股权及债权形成应收款项的坏账风险
　　公司于2017年底处置原子公司苏州鸿洋仓储有限公司，根据合同约定，购买方应于2018年04月30日之前支付股权转让款250万元，2018年06月30日之前支付股权转让款250万元，2018年12月31日前支付欠款，截止2019年06月30日，公司已收到股权转让款250万元，仍有股权收购权250万元尚未收到。
　　应对措施：公司对于这部分款项已经按照会计政策计提坏账，对其积极进行催收，争取按照合同约定收回款项。
　　8、存货管理风险
公司存货主要为冷冻、冷鲜类食材，冷鲜食材保鲜对储藏环境要求较高，需要低温储藏且保质期较短。虽然企业目前拥有冷库设施存放食材，存货周转率较高，期末存货占总资产的比重为9.00%，公司存在存货管理不善、冷库损坏导致存货变质的风险。
　　应对措施：针对上述方向，公司的对策如下：公司已建立《仓库管理内部控制制度》，对冷库定期进行维护，严格执行存货先进先出的制度，按月对食材进行盘点，防止出现存货管理漏洞，控制因存货变质导致的经营风险。
　　
四、企业社会责任
　　(一)其他社会责任履行情况
　　公司积极履行企业应尽的义务，承担社会责任。公司在不断为股东创造价值的同时，也积极承担对员工、客户、社会等的责任。公司今后将根据自身经营情况，合理制定人才招聘计划，解决当地就业问题，努力将社会责任融入自身的发展战略中，为社会发展做出应有的贡献。 收起▲