主营介绍

  • 主营业务:

    肉制品加工及销售,休闲食品销售。

  • 产品类型:

    肉制品深加工

  • 产品名称:

    肉制品深加工

  • 经营范围:

    生产销售:肉类及其制品、粮食及其制品、罐头、糕点、豆制品、调味品、辣椒及其制品、食用动物油脂、水果及其制品、蔬菜及其制品、茶叶、饮料;批零兼营:预包装食品、散装食品,农产品;酒店经营,餐饮服务,房屋租赁。

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
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注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

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前5大客户:共销售了1776.36万元,占营业收入的14.62%
  • 贵州义瑞峰商贸有限公司
  • 贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
  • 贵阳旺驰商贸有限公司
  • 贵州合力超市采购有限公司
  • 贵州永辉超市有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
贵州义瑞峰商贸有限公司
507.15万 4.17%
贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
477.13万 3.93%
贵阳旺驰商贸有限公司
303.74万 2.50%
贵州合力超市采购有限公司
283.46万 2.33%
贵州永辉超市有限公司
204.88万 1.69%
前5大供应商:共采购了2958.38万元,占总采购额的57.32%
  • 曲阜市恒达食品有限公司
  • 贵州黔溯鲜食品有限公司
  • 贵州好味达食品有限公司
  • 江苏三鑫食品制造有限公司
  • 贵阳优佳品商贸有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
曲阜市恒达食品有限公司
1576.37万 30.55%
贵州黔溯鲜食品有限公司
808.26万 15.66%
贵州好味达食品有限公司
219.55万 4.25%
江苏三鑫食品制造有限公司
179.64万 3.48%
贵阳优佳品商贸有限公司
174.56万 3.38%
前5大客户:共销售了1626.98万元,占营业收入的14.12%
  • 贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
  • 贵阳旺驰商贸有限公司
  • 贵州义瑞峰商贸有限公司
  • 沃尔玛(中国)投资有限公司
  • 贵州合力超市采购有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
406.24万 3.53%
贵阳旺驰商贸有限公司
344.22万 2.99%
贵州义瑞峰商贸有限公司
307.98万 2.67%
沃尔玛(中国)投资有限公司
298.86万 2.59%
贵州合力超市采购有限公司
269.68万 2.34%
前5大供应商:共采购了3756.75万元,占总采购额的74.94%
  • 曲阜市恒达食品有限公司
  • 贵州黔溯鲜食品有限公司
  • 贵阳鼎一鲜食品有限公司
  • 汕尾市恒智食品有限公司
  • 金华金字火腿有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
曲阜市恒达食品有限公司
2094.15万 41.77%
贵州黔溯鲜食品有限公司
674.83万 13.46%
贵阳鼎一鲜食品有限公司
567.05万 11.31%
汕尾市恒智食品有限公司
217.80万 4.34%
金华金字火腿有限公司
202.93万 4.05%
前5大客户:共销售了3202.04万元,占营业收入的25.57%
  • 沃尔玛(中国)投资有限公司
  • 贵阳旺驰商贸有限公司
  • 贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
  • 贵阳驰旺商贸有限公司
  • 贵州省生产资料服务有限责任公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
沃尔玛(中国)投资有限公司
977.60万 7.81%
贵阳旺驰商贸有限公司
711.88万 5.68%
贵州星力乐品鲜活商贸有限公司
566.80万 4.53%
贵阳驰旺商贸有限公司
517.88万 4.13%
贵州省生产资料服务有限责任公司
427.88万 3.42%
前5大供应商:共采购了4527.14万元,占总采购额的29.73%
  • 曲阜市恒达食品有限公司
  • 贵州高金食品有限公司
  • 贵阳鼎一鲜食品有限公司
  • 云南森汇食品有限责任公司
  • 新乡市高金食品有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
曲阜市恒达食品有限公司
1413.83万 9.28%
贵州高金食品有限公司
1021.56万 6.71%
贵阳鼎一鲜食品有限公司
839.08万 5.51%
云南森汇食品有限责任公司
684.68万 4.50%
新乡市高金食品有限公司
568.00万 3.73%
前5大客户:共销售了5613.44万元,占营业收入的23.25%
  • 贵阳驰旺商贸有限公司
  • 贵州一休商贸有限公司
  • 贵州永辉商贸有限公司
  • 贵阳星力百货(集团)有限公司
  • 贵阳鸿溢坊食品有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
贵阳驰旺商贸有限公司
2576.43万 10.67%
贵州一休商贸有限公司
916.60万 3.80%
贵州永辉商贸有限公司
753.68万 3.12%
贵阳星力百货(集团)有限公司
688.20万 2.85%
贵阳鸿溢坊食品有限公司
678.52万 2.81%
前5大供应商:共采购了5970.39万元,占总采购额的33.17%
  • 安顺德康农牧有限公司
  • 曲阜市恒达食品有限公司
  • 新乡市高金食品有限公司
  • 云南森汇食品有限责任公司
  • 金华金字火腿有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
安顺德康农牧有限公司
1549.89万 8.61%
曲阜市恒达食品有限公司
1363.75万 7.58%
新乡市高金食品有限公司
1313.96万 7.30%
云南森汇食品有限责任公司
1119.84万 6.22%
金华金字火腿有限公司
622.95万 3.46%
前5大客户:共销售了1.00亿元,占营业收入的23.83%
  • 贵阳驰旺商贸有限公司
  • 永辉超市
  • 织金王兴科
  • 贵阳鸿溢坊食品有限公司
  • 天柱百盛生鲜有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
贵阳驰旺商贸有限公司
2247.89万 5.35%
永辉超市
2132.14万 5.08%
织金王兴科
1975.94万 4.71%
贵阳鸿溢坊食品有限公司
1866.95万 4.45%
天柱百盛生鲜有限公司
1780.82万 4.24%
前5大供应商:共采购了1.47亿元,占总采购额的41.55%
  • 唐紫龙
  • 赵渊明
  • 吴洪昌
  • 曲阜市恒达食品有限公司
  • 安顺德康农牧有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
唐紫龙
4094.54万 11.59%
赵渊明
3551.49万 10.05%
吴洪昌
2717.73万 7.69%
曲阜市恒达食品有限公司
2568.89万 7.27%
安顺德康农牧有限公司
1748.93万 4.95%

董事会经营评述

  一、业务概要  (一)商业模式  公司根据全国中小企业股份转让系统《挂牌公司管理型行业分类指引》,所处行业属于“C1353肉制品及副产品加工”。产品主要以广味香肠为主的腌腊产品系列、蔬菜猪肉干为主的休闲食品系列和贵州辣子鸡、小米鲊为主的餐桌特色食品系列为主导,充分利用公司品牌优势、渠道优势整合贵州资源,引领贵州味道进行委托加工业务;渠道以连锁专卖、商超便利店、电商三大营销平台建设为核心,实施营销网络体系建设,实现贵州市场全覆盖,有计划地推进省外市场的拓展和建设。  (一)采购模式  集团供应链后勤保障中心以市场需求为导向,以服务三大营销平台的需求和实现公司战略目标为核心,构建和强化供应链保... 查看全部▼

  一、业务概要
  (一)商业模式
  公司根据全国中小企业股份转让系统《挂牌公司管理型行业分类指引》,所处行业属于“C1353肉制品及副产品加工”。产品主要以广味香肠为主的腌腊产品系列、蔬菜猪肉干为主的休闲食品系列和贵州辣子鸡、小米鲊为主的餐桌特色食品系列为主导,充分利用公司品牌优势、渠道优势整合贵州资源,引领贵州味道进行委托加工业务;渠道以连锁专卖、商超便利店、电商三大营销平台建设为核心,实施营销网络体系建设,实现贵州市场全覆盖,有计划地推进省外市场的拓展和建设。
  (一)采购模式
  集团供应链后勤保障中心以市场需求为导向,以服务三大营销平台的需求和实现公司战略目标为核心,构建和强化供应链保障体系建设。充分发挥集团化和规模优势全力降低采购成本,采取对外原辅材料采购,委托加工、直接引进等方式,保障集团所需的物资及产品供给,确保实现集团公司物尽其用、货畅其流,在服务集团公司发展的同时,面向社会提供服务,创造经济效益。
  (二)生产模式
  公司产品以生产事业部生产为主,通过月度市场预测制定月度生产计划并根据每周实际运营情况对其微调,确保以销定产模式的完整实施。同时通过对产成品库存限额控制标准的落实,确保了有效库存与满足市场销售需要相统一。
  (三)销售模式
  一是通过以黔五福品牌连锁公司为核心的连锁专卖店C端营销平台进行营销推广和销售;二是通过以贵阳销售公司为核心的商超、便利店和B端市场承销营销平台进行营销推广和销售;三是通过以黔五福电商公司为核心的电子商务和新零售电商营销平台进行营销推广并拓展省外市场。通过强化三大营销平台建设来助推集团营销目标的实现。
  (四)研发模式
  根据公司的发展战略,公司建有研发创新平台:以三大营销平台的需求和市场开拓为引领,围绕公司六大类产品要实现的目标进行技术攻关、产品升级和新产品研发;以三大营销平台和实现集团目标的需求为引领、服务建设完备的供应链保障体系为核心进行产品开发和新业务的拓展;以着力降低生产成本和运营成本为核心,利用现代技术,全力提升公司智能化、自动化和数字化水平。着力把研发创新平台建设成为服务公司发展战略和面向社会提供服务的技术创新平台。
  报告期内至报告披露日,公司的商业模式没有变化。

  二、公司面临的重大风险分析
  公司股权分散的风险
  公司股权结构分散,公司股东持股比例均未超30%,单一股东所委派的董事均未超过董事总数的半数,无单一股东可以对公司决策形成实质性控制。由于股权结构分散,客观上存在被第三方收购的风险,可能引起实际控制人的变更,从而在一定程度上影响管理层的稳定和经营理念、方向和政策的一致性、连续性,这将会对公司的生产经营和盈利能力造成一定的不确定性。
  原材料价格波动风险
  公司肉制品加工的原材料主要是猪肉,原材料以外购为主。受到生猪猪周期的影响,公司原材料成本受到的影响加大,但由于定价政策、消费者承受能力、竞争环境等因素,公司肉制品的销售价格调整相对滞后于生猪价格变动:当生猪价格持续上涨时,会导致公司肉制品毛利率下降。因此,如生猪价格出现大幅波动,而公司不能及时适度调整肉制品价格并保持合理存货规模,则公司存在主营业务成本波动的风险,从而影响经营业绩稳定性。
  本期重大风险是否发生重大变化
  本期重大风险未发生重大变化。 收起▲