一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　福建闽威实业股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，深耕海洋经济鱼类产业多年，专注于种苗繁育、生态养殖、精深加工及品牌销售全产业链布局，核心聚焦鲈鱼、大黄鱼等优质海水鱼品类，持续推进水产品预制菜、休闲食品及高附加值精深加工产品迭代升级，构建“从渔排到餐桌”的闭环产业生态，助力海洋经济高质量发展。　　1.商业模式　　本公司是处于海洋水产养殖与精深加工细分行业的全产业链运营商与食品供应商，拥有领先的花鲈育种技术、全链条品质管控体系、院士专家智库及原产地资源优势，为B端餐饮连锁、商超渠道及C端终端消费者，提供安全、健康、高附加值的海洋食品及优... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　福建闽威实业股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，深耕海洋经济鱼类产业多年，专注于种苗繁育、生态养殖、精深加工及品牌销售全产业链布局，核心聚焦鲈鱼、大黄鱼等优质海水鱼品类，持续推进水产品预制菜、休闲食品及高附加值精深加工产品迭代升级，构建“从渔排到餐桌”的闭环产业生态，助力海洋经济高质量发展。
　　1.商业模式
　　本公司是处于海洋水产养殖与精深加工细分行业的全产业链运营商与食品供应商，拥有领先的花鲈育种技术、全链条品质管控体系、院士专家智库及原产地资源优势，为B端餐饮连锁、商超渠道及C端终端消费者，提供安全、健康、高附加值的海洋食品及优质食材。公司通过直销、线上电商、线下终端多渠道协同开拓业务，收入主要来源于各类水产制品销售，依托全产业链降本增效、提升产品溢价能力。
　　（1）产品与服务
　　公司以鲈鱼、大黄鱼等特色海洋经济鱼类为核心原料，打造多元化产品矩阵，覆盖优质种苗及养殖产品、冷冻生鲜、预制菜、休闲食品四大品类：冰鲜水产品系列、去刺鱼肉系列、鱼松非遗系列、预制烤鱼系列、手撕鱼片系列等。依托全产业链管控，实现从优质苗种到成品的全程溯源，为客户提供安全可控、品类丰富、适配多场景消费的海洋食品，满足餐饮端标准化食材需求、零售端便捷化消费需求及海外市场特色水产需求。
　　（2）经营模式
　　公司坚持产业一体化经营模式，实现育种、养殖、加工、销售闭环运作。发展初期以水产养殖、种苗繁育为主营业务，报告期内战略聚焦水产预制菜及精深加工核心赛道，持续扩大加工产能、丰富产品品类、强化品牌运营，通过提升产品附加值拓宽盈利空间。经营过程中严守生态环保底线，推行绿色养殖、高效加工模式，提高渔业资源综合利用率，兼顾经济效益与海洋生态保护，推动产业可持续发展。
　　（3）客户类型
　　公司实行B端+C端双轮驱动的客户结构：
　　B端客户：涵盖全国连锁餐饮品牌、大型商超体系；报告期内新增七家区域重点客户，进一步完善了线下餐饮渠道布局。
　　C端客户：面向个人消费者，通过线下实体旗舰店、天猫、抖音、视频号等主流电商平台，精准触达终端消费群体，主打预制菜及鲈鱼香肠等休闲食品等零售产品。
　　（4）销售渠道
　　公司采用直销为主、多渠道互补的销售模式：针对连锁餐饮、大型商超、海外客商等核心B端客户，开展直接合作，缩减中间环节、保障供货效率；针对C端市场，布局线下直营门店+线上电商矩阵，深度联动东方甄选、与辉同行等头部直播平台，借助高影响力直播IP的品牌赋能，提升产品销量，实现了品销合一的突破性进展，搭建全域营销渠道，实现线上引流、线下体验、全网销售的协同格局。
　　（5）收入模式
　　公司核心收入来源于海洋食品产品销售，主要包括预制菜、冷冻生鲜、休闲食品、种苗及养殖产品四大板块。通过深化全产业链管控、扩大精深加工产能、优化渠道布局，持续提升了高附加值产品营收占比。
　　2.核心竞争力
　　报告期内，公司核心竞争力持续巩固提升，依托全产业链、技术、品牌、资源等多重优势，筑牢行业壁垒，各项核心优势未发生重大不利变化，具体如下：
　　（1）全产业链闭环优势
　　公司建成育种—养殖—加工—销售完整产业链，实现原料源头可控、生产全程标准化。以核心产品“闽威烤鱼”为例，从花鲈良种繁育、生态养殖，到精深加工、品质检测、品牌销售全链条自主把控，既保障产品品质稳定性，又实现成本精细化管控，形成行业独有的产业链协同优势。
　　（2）产品质量与标准化优势
　　公司坐拥福鼎天然良港资源，依托“中国鲈鱼之乡”原产地优势，推行5+1全流程管理模式，实现鱼苗供应、集中采购、技术输出、养殖管控、加工品控全环节统一标准化运作。建立严苛的品质管控体系，执行6项核心质控标准，从原料到成品层层把关，确保产品符合食品安全及出口标准，筑牢品质护城河。
　　（3）行业领先技术优势
　　公司技术研发实力位居行业前列，三大核心技术板块构筑硬核竞争力，技术成果屡获权威认可，报告期内荣获中华环保联合会科技进步奖二等奖、福建省食品工业协会科技进步奖一等奖，研发实力与创新成果得到行业高度肯定：
　　育苗技术：鲈鱼育苗技术全国领先，攻克花鲈良种繁育“卡脖子”难题，填补国内技术空白，苗种产量稳居行业第一，获评“国家高技术产业化示范工程”。
　　养殖技术：采用全塑胶深水抗风浪网箱仿生态养殖模式，拥有84万立方养殖网箱，打造行业标准
　　化养殖示范样板，兼顾养殖效率与生态保护。
　　加工技术：拥有55项自主专利，主导制定1项地方标准、9项团体标准，研发15项核心加工技术，可生产40余种精深加工制品，支撑产品多元化创新。
　　（4）科技创新与人才优势
　　公司搭建多层次科技创新平台，组建由中国工程院陈松林院士领衔、36名水产领域权威专家构成的“闽威智库”；构建“一级自主核心平台+二级关键技术平台+三级联合共建平台”研发体系，集聚产业链创新资源与高端人才，持续开展良种选育、工艺升级、产品创新研发，为产业发展提供坚实科技支撑。
　　（5）品牌与口碑优势
　　公司深耕行业多年，品牌影响力持续提升：闽威鱼松制作技艺获评非物质文化遗产；多款烤鱼产品斩获福建省预制菜金牌菜品、中国预制菜行业单品冠军等荣誉；公司先后入选中国预制菜行业百强品牌、福建省预制菜领军企业；2025年5月顺利通过农业产业化国家重点龙头企业运行监测，持续坐稳国家级农业产业化标杆地位。
　　（6）原产地资源优势
　　公司地处福鼎——“中国鲈鱼之乡”，是“桐江鲈鱼”核心原产地，当地气候适宜、水质优良，养殖历史悠久。“桐江鲈鱼”先后荣获农产品地理标志、全国名特优新农产品、中欧地理标志认证等多项殊荣，公司就地取材、深挖地域特色，打造差异化鲈鱼预制菜产品，以原产地IP赋能品牌溢价与市场拓展。
　　3.报告期经营计划实现情况
　　报告期内，公司紧扣水产预制菜与精深加工核心战略，以品牌化、全域化、标准化为目标，稳步推进各项经营计划落地，整体经营进度符合预期，核心目标有序达成，具体如下：
　　（1）业务运营计划实施情况
　　线下市场稳健拓展，全国布局成型。公司持续深耕线下实体市场与海外出口业务，巩固现有贸易商、直营门店客户基础，加大连锁餐饮、大型商超合作拓展力度，新增七家区域重点客户，销售网络覆盖华东、华北、华南、西南等全国核心区域，建成全域线下营销体系。
　　线上市场全域布局，协同效应凸显。公司加速线上渠道布局，深化与天猫、抖音等主流电商平台合作，组建专业线上运营团队，精准匹配线上消费群体需求，推出适配电商场景的特色产品。重点联动东方甄选、与辉同行两大头部直播IP，借助顶流流量与品牌公信力，高效传递“桐江鲈鱼”产品价值与品牌故事，触达海量终端消费者，实现销量与品牌声量双提升，线上引流赋能线下、线下体验反哺线上的全域协同发展格局凸显，线上业务增速显著。
　　产业链升级稳步推进，筑牢长期根基。公司有序推进全产业链升级计划：育种端扎实推进种业振兴行动，加快花鲈新品系选育，深化与陈松林院士团队新品种研发，推进良种场改扩建工作；养殖端研制高精度水下花鲈智能监测系统，提升养殖数智化水平；加工端探索海水鱼高附加值利用，布局鲈鱼香肠、鲜虾蔬菜鲈鱼饼、鲜虾芝士黄鱼饼、鲜虾鱼籽烧等海洋食品研发，拓展产业新增长点。
　　（2）财务运营情况
　　报告期内，公司财务状况整体稳健，资金管控精准高效。优先保障生产经营、原料采购资金需求，确保市场供货充足；面对阶段性资金压力，公司多措并举筹措资金，保障主业运营；严格控制非主业投资，聚焦海洋食品核心赛道，实现资金高效配置，为经营计划落地提供坚实财务保障。
　　（3）公司治理情况
　　公司管理层持续强化规范运作意识，完善法人治理结构，健全内控管理体系。通过精细化预算管理、成本管控、流程优化等措施，提升经营管理效率；同时规范信息披露、决策流程，保障公司持续、稳定、健康运营，治理水平稳步提升。
　　(二)行业情况
　　1.行业整体发展态势：规模稳中有进，养殖端成为核心增长极
　　报告期内，中国水产行业延续高质量稳健发展基调，海洋经济与渔业产业协同提质。据自然资源部《2025年中国海洋经济统计公报》权威数据显示，2025年全国海洋生产总值110180亿元，同比增长5.5%，占国内生产总值比重7.9%，海洋渔业作为海洋经济核心板块，支撑作用持续凸显。
　　渔业生产端供给韧性充足，据农业农村部、自然资源部渔业统计数据，2025年全国海洋水产品产量3874万吨，同比增长4.5%；其中海水养殖产量2659万吨，同比增长5.2%，增速显著高于海洋捕捞产量（同比增长0.6%），绿色生态养殖已成为行业扩容主力。水产品作为优质动物蛋白源，凭借富含Omega-3脂肪酸、多种微量元素的营养优势，契合全民健康饮食升级趋势，消费需求持续释放，推动行业从“规模扩张”向“质效双升”转型，供应链体系日趋完善。
　　2.政策导向：法治与产业双轮驱动，促进行业规范化升级
　　政策始终是水产行业高质量发展的核心指引，报告期内行业政策体系持续完善，既释放利好红利，也提出更高合规要求，推动产业向绿色化、智能化、标准化迈进。
　　一方面，《“十四五”全国渔业发展规划》收官落地，政策重点聚焦深远海养殖、智慧渔业、种业振兴三大方向，加大对生态养殖、水产品精深加工的扶持力度；农业农村部持续推进水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，强化养殖全程管控，推动企业提升品质管控能力。另一方面，新修订的《渔业法》于2025年12月审议通过，将于2026年5月正式施行，明确统筹渔业资源保护与可持续利用，严格规范养殖、捕捞全流程管理，进一步筑牢行业法治底线。整体而言，政策端既为企业创新发展、产业链升级创造了有利条件，也对企业质量管理、生态环保、合规运营提出更高挑战，行业集中度有望持续提升。
　　3.消费端变革：预制菜赛道爆发，渠道格局线上线下融合重塑
　　（1）消费偏好升级：便利化、品牌化、营养化成主流趋势
　　随着居民生活节奏加快与消费理念升级，水产品消费场景持续细分，消费者不再局限于传统生鲜采购，愈发青睐便利化、高营养、强品牌的精深加工制品。其中，水产预制菜凭借即烹、即热、即食的便捷属性，成为行业增长核心引擎；与此同时，海洋功能食品、休闲水产制品、高附加值精深加工食品等品类同步崛起，依托水产品天然营养优势，满足消费者健康化、多元化、场景化消费需求，成为水产加工行业新的增长点。据艾媒咨询《2025中国预制菜行业发展报告》等第三方权威行业调研数据显示，2025年中国预制菜市场规模达6173亿元，同比增长27.3%，其中水产预制菜依托健康属性，增速领跑细分赛道；叠加海洋休闲食品、海洋生物制品等细分市场扩容，全球水产加工食品市场规模保持年均8%以上稳定增长，中国作为全球最大水产加工品消费与生产市场，为行业精深加工、高值化发展提供了广阔空间。同时，消费者对产品溯源、品质认证、品牌口碑关注度显著提升，具备全产业链管控、品牌影响力的企业更易抢占市场份额。
　　（2）渠道格局重构：线上渠道爆发增长，线下渠道价值稳固
　　报告期内，水产品销售渠道呈现线上增量、线下提质、全域融合的新格局。电商平台、社区团购、直播带货等新兴线上渠道蓬勃发展，凭借传播广、触达快、破地域限制的优势，成为行业重要增长极；头部直播IP带货、短视频营销等新模式，助力水产品牌快速破圈，精准触达海量终端消费者，大幅提升产品转化效率。
　　与此同时，传统批发市场、连锁餐饮、大型商超等线下渠道虽份额略有下滑，但仍占据行业重要地位，在保障即时供应、线下体验、B端批量采购等方面具备不可替代的优势。当前行业已形成“线上引流带货、线下体验供货”的融合发展模式，全渠道运营能力成为衡量水产企业核心竞争力的标准之一。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　食品安全控制风险
　　水产加工食品的销售是报告期内公司主要收入来源，而随着我国对食品安全的日趋重视以及消费者食品安全意识和权益保护意识的增强，食品安全控制已经成为食品加工企业关注的重点。公司现已制定了完善的质量控制制度并加以严格执行，对生产经营过程中可能影响食品安全的隐患采取了有效措施，通过了ISO9001质量管理体系认证及危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。报告期内，未发生因质量管理工作出现纰漏或其他原因导致公司产品出现质量问题。但作为食品加工企业，公司仍存在由于食品安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。应对措施：公司将坚持“质量是企业生命”的经营理念，继续加强原材料采购、生产加工、销售运输等整个链条的质量控制，贯彻执行HACCP认证，还在报告期内获得BRCGS与FSSC22000等国际标准管理体系认证，强化产品溯源机制和应急预案机制，每月定期召开食品安全工作会议，对相关风险做到及时发现、及时解决，确保食品安全持续得到有效控制。
　　市场竞争风险
　　国内深加工食品领域的市场参与者现多为大型企业，在深加工食品领域具有较强的资金和渠道竞争优势。若公司在未来的一段时间内不能有效提升在深加工食品领域的经营规模和品牌影响力，则公司将因激烈的市场竞争面临业务结构调整战略失败的风险。应对措施：公司作为具有自主开发研制能力的企业，通过深入了解市场需求，开展预制菜新品研发，在已有去刺鱼、调味海鲈鱼等基础上，成功开发出鲈鱼蔬菜肠、鲈鱼蟹肉柳、鲜虾蔬菜鲈鱼饼、鲜虾芝士黄鱼饼、鲜虾鱼籽烧、香辣鱼籽烧等新品，进一步丰富产品品类。同时，公司积极开拓全国知名连锁餐饮及社区团购等渠道，以期占据更大的市场份额，不断提升品牌影响力。在原材料和生产环节，公司始终重视原材料质量和产品加工质量，确保产品能够延续公司育苗和养殖的技术和质量优势。通过研发、渠道和质量等方面的投入，公司将不断强化市场竞争力，增强抗风险能力。
　　未取得土地使用权证及房产证的风险
　　公司位于店下镇有一处研发、育苗等设施及所涉土地，尚未取得相关产权证。应对措施：公司正在积极办理土地使用权证及房产证。公司控股股东、实际控制人也承诺将代为承担上述事项对公司造成的不利后果，上述事项将不会对公司持续经营造成重大影响。
　　控股股东股权质押的风险
　　公司股东方秀质押54,000,000股，已于2022年5月20日到期，目前质押登记尚未解除，但担保责任已随到期终止。截至目前，公司不存在质权人行使质权的情形，亦未发生影响公司控制权稳定性的情形。综上所述，质押虽未解除，对公司控制权及经营无重大风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期减少“国际市场环境影响的风险”，公司出口业务占比仅0.90%，经评估国际贸易环境变化风险对整体经营影响较小，故不再单独列示。 收起▲

　　一、业务概要　　（一）商业模式与经营计划实现情况　　福建闽威实业股份有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业，在海洋经济鱼类产业深耕多年，专注于育苗、养殖及精深加工的研发、生产和销售，致力于打造全产业链发展模式，推动水产品预制菜和精深加工业务迈向新高度。　　1.商业模式　　产品与服务：以鲈鱼、大黄鱼等海洋经济鱼类产品为核心，开发出冰鲜系列、去刺系列、鱼松系列、预制烤鱼系列、手撕鱼片系列等多种产品。从种苗繁育到精深加工，为客户提供高品质、多样化的海洋食品。　　经营模式：公司采取产业一体化经营模式，在发展之初主营水产养殖、种苗繁育，目前以综合水产品类预制菜研发为重点，着力发展水产品加工业务，逐步... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　（一）商业模式与经营计划实现情况
　　福建闽威实业股份有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业，在海洋经济鱼类产业深耕多年，专注于育苗、养殖及精深加工的研发、生产和销售，致力于打造全产业链发展模式，推动水产品预制菜和精深加工业务迈向新高度。
　　1.商业模式
　　产品与服务：以鲈鱼、大黄鱼等海洋经济鱼类产品为核心，开发出冰鲜系列、去刺系列、鱼松系列、预制烤鱼系列、手撕鱼片系列等多种产品。从种苗繁育到精深加工，为客户提供高品质、多样化的海洋食品。
　　经营模式：公司采取产业一体化经营模式，在发展之初主营水产养殖、种苗繁育，目前以综合水产品类预制菜研发为重点，着力发展水产品加工业务，逐步提升水产加工业务产能、品类及品牌影响力。通过大力推进食品加工业的发展，提高产品附加值增加营收，在创造收益的同时注重资源环境保护，致力于提高渔业资源的利用率，保护海洋环境。
　　客户类型：采用B端与C端协同发展模式。B端与半天妖等连锁餐饮品牌合作，为其供应优质食材；与永辉超市、天虹超市等大型商超合作推广预制菜和休闲食品；在国际市场，本报告期公司向菲律宾、澳大利亚等国家出口水产加工品。C端通过线下实体旗舰店以及天猫、抖音等线上平台，面向零售客户销售烤鱼预制菜和休闲食品。
　　销售渠道：公司采用直销模式，与连锁餐饮品牌、大型商超直接合作，同时，积极拓展线上销售渠道，通过电商平台直接触达终端客户。
　　收入模式：主要收入来源于产品销售，如预制菜、冷冻产品、休闲食品等。同时通过提升精深加工产能及多渠道全线销售，增加产品附加值和营业收入。
　　2.核心竞争力
　　一是全产业链优势。公司已经建成了育种、养殖、加工的全产业链发展模式。以“闽威烤鱼”为例，在原料方面从源头把控，通过拥有花鲈育种技术实现优质苗种繁育。在养殖环节，公司建立养殖标准，对养殖户进行技术、标准输出。在加工环节，严格按照6项品质管控，创新工艺及配方。
　　二是产品质量优势。公司拥有适合鱼类繁育的天然良港，长期与养殖户合作，实行5+1管理模式，实现鱼苗、降本集采、技术输出等全产业链标准化运作，保证原料的供应渠道。
　　三是技术优势。在育苗技术上，公司鲈鱼育苗技术全国领先，多年来始终坚守“渔业种子”的工匠精神，填补了中国花鲈育苗领域空白，解决了鲈鱼良种繁育“卡脖子”难题，现鲈鱼苗种产量位居行业第一，获得“国家高技术产业化示范工程”称号。在养殖技术上，公司采用的全塑胶深水抗风浪网箱养殖模式，并已建成184万立方全塑胶深水抗风浪网箱，仿生态的养殖模式成为行业示范典型。在加工技术上，拥有52项专利，制定了1项地方标准，5项团体标准，开发15项加工技术，可生产加工制品40多种。
　　四是科技创新优势。公司拥有中国工程院陈松林院士等36名国内水产领域的权威专家组成的“闽威智库”。另一方面，公司设立了一级企业自主核心平台、二级关键技术平台以及三级联合共建平台，集聚鲈鱼产业链创新资源、汇聚创新人才，开展技术创新，为产业链研究提供科技支撑。
　　五是品牌口碑优势。自成立以来，公司产品屡获殊荣，闽威鱼松制作技艺获得非物质文化遗产认证，多款烤鱼产品获得福建省预制菜金牌菜品、中国预制菜行业单品冠军等，公司也获得中国预制菜行业百强品牌、福建省预制菜领军企业等荣誉。2025年5月，公司顺利通过农业产业化国家重点龙头企业运行监测，持续保持国家级农业产业化标杆企业地位。
　　六是原产地优势。福鼎市气候温和湿润，四季分明，是“桐江鲈鱼”的原产地，有着悠久的养殖历史，被誉为“中国鲈鱼之乡”。因其优异的品质与特性，荣获农产品地理标志产品、全国名特优新农产品、中欧地理标志认证产品等多项荣誉。公司就地取材，开发地方独特的鲈鱼预制菜产品，以“小切口”，促进产业“大发展”。
　　3.经营计划实现情况
　　报告期内，公司围绕水产预制菜和精深加工产品，以品牌化运作为目标，全面推进经营计划实施。
　　（1）业务运营
　　线下市场稳健拓展：公司专注线下实体市场和出口业务，巩固贸易商客户群和直营店销售，积极拓展大型餐饮连锁合作。销售区域覆盖华东、华北、华南、西南等地区，构建起全国性营销网络。针对不同地域消费群体特点，研发地域特色产品，提升产品市场占有率，为行业拓展奠定基础。
　　线上市场积极探索：采取多方位布局，与多家电商平台合作，搭建专业线上运营团队。依据线上人群消费特点推出系列产品，扩大品牌辐射范围，为线下实体店提供多元体验和服务，实现线上线下协同发展。
　　未来运营中，公司将围绕“海洋健康产业”，依托技术创新和品牌优势，深化战略布局。在育苗端，公司切实推进种业振兴行动，加快花鲈新品系选育培育，与陈松林院士团队加快开展鲈鱼新品种研发，花鲈良种场改扩建、构建产业集群。延长我国种业创新链，提高海水鱼种质资源，确保海水鱼种业的持续健康发展。在养殖端，构建深远海网箱养殖技术体系，将先进的传感技术、大数据分析、人工智能等应用其中，提升渔业的数字化、智能化水平，从而更好地保护海洋生态环境，提高资源利用效率，推动渔业高质量发展。在加工端，聚焦海水鱼在生物保健品等新兴领域的应用，通过提取其鱼卵、鱼鳞等部位的营养成分和功能成分，开发出蛋白肽、鱼油等更多具有市场潜力的海洋功能产品，为海水鱼的综合利用开辟新的途径。
　　（2）财务运营
　　公司财务状况良好，优先保障生产资金需求，确保销售货源充足。在资金压力较大时，积极筹措资金满足采购需求，同时严格控制投资，专注主业发展。
　　（3）公司治理
　　管理层持续提升规范运作意识，通过加强预算管理等控制措施，完善公司治理结构，保障公司持续、稳定、健康发展。
　　（二）行业情况
　　近年来，中国水产行业继续保持稳健发展态势。据农业农村部最新数据显示，2025年上半年海洋生产总值5.1万亿元，同比增长5.8%。对全国30个省（区、市，不含西藏）渔业生产统计，上半年国内水产品总产量3364.53万吨，同比增长4.59%。其中，海洋捕捞产量341.23万吨，同比增长1.87%；海水养殖产量1227.02万吨，同比增长5.62%。水产品作为优质蛋白源，其富含的Omega-3脂肪酸、微量元素等营养成分，正日益受到健康饮食消费者的青睐，推动行业供应端持续扩容。
　　政策导向始终是水产行业发展的重要风向标。近年来，国家持续出台利好政策支持行业发展。如《“十四五”全国渔业发展规划》深入实施，重点支持深远海养殖和智慧渔业发展；《2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》对水产品生态健康养殖更高要求。这些政策为行业规范化、高质量发展创造了有利条件，同时也对企业质量管理提出新挑战。
　　消费端的变革深刻重塑着水产品加工行业的格局。在消费偏好上，消费者愈发追求便利化、营养化与品牌化的水产品。便利化需求推动预制菜等即食、即烹产品持续走俏。据Satista数据统计，2024年预制菜全球市场总规模为5466.1亿美元，以每年8%以上的速度增长，市场规模巨大且发展稳定。其中，中国市场规模全球最大，达1489亿美元。
　　在市场渠道方面，电商、团购、直播等线上新兴渠道蓬勃发展，成为水产品销售的重要增长极。线上渠道凭借其便捷性、高效性与广泛的传播力，打破了地域限制，拓展了消费群体，为水产品加工企业提供了更为广阔的市场空间。与之相对，传统的批发市场、餐饮、商超等渠道份额虽有所下滑，但依然占据重要地位，尤其在保障产品即时供应、满足消费者线下体验需求等方面，发挥着不可替代的作用。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　食品安全控制风险
　　水产加工食品的销售是报告期内公司主要收入来源，而随着我国对食品安全的日趋重视以及消费者食品安全意识和权益保护意识的增强，食品安全控制已经成为食品加工企业关注的重点。公司现已制定了完善的质量控制制度并加以严格执行，对生产经营过程中可能影响食品安全的隐患采取了有效措施，通过了ISO9001质量管理体系认证及危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。报告期内，未发生因质量管理工作出现纰漏或其他原因导致公司产品出现质量问题。但作为食品加工企业，公司仍存在由于食品安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。应对措施：公司将坚持“质量是企业生命”的经营理念，继续加强原材料采购、生产加工、销售运输等整个链条的质量控制，贯彻执行HACCP认证，完善产品溯源机制和应急预案机制，每月定期召开食品安全工作会议，对相关风险做到及时发现、及时解决，确保食品安全持续得到有效控制。
　　市场竞争风险
　　近年预制菜水产品加工业务增长迅猛，为进一步深耕海鲈鱼等水产品的消费市场，公司将业务由原来的海鲈鱼养殖拓展到现有产品的下游产业链，公司未来拟逐步提升产品结构中加工食品的比重。国内深加工食品领域的市场参与者现多为大型企业，在深加工食品领域具有较强的资金和渠道竞争优势。若公司在未来的一段时间内不能有效提升在深加工食品领域的经营规模和品牌影响力，则公司将因激烈的市场竞争面临业务结构调整战略失败的风险。应对措施：公司作为具有自主开发研制能力的企业，通过深入了解市场需求，开展预制菜新品研发，在已有去刺鱼、调味海鲈鱼等基础上开发新品，丰富预制菜品类。同时，公司积极开拓全国知名连锁餐饮及社区团购等渠道，以期占据更大的市场份额，不断提升品牌影响力。在原材料和生产环节，公司始终重视原材料质量和产品加工质量，确保预制菜产品能够延续公司育苗和养殖的技术和质量优势。通过研发、渠道和质量等方面的投入，公司将不断强化市场竞争力，增强抗风险能力。
　　未取得土地使用权证及房产证的风险
　　公司目前名下无土地使用权，现用于管理运营的设施系通过向非关联方租赁取得。就公司未来管理运营场所，公司拟取得位于现海鲈鱼养殖海域附近的一块土地，并于该块土地上建造有管理、研发及育苗用设施，且已投入使用，以上设施因相关政府职能部门合并的原因，尚未取得土地证.应对措施：公司正在积极办理土地使用权证及房产证。公司控股股东、实际控制人也承诺将代为承担上述事项对公司造成的不利后果，上述事项将不会对公司持续经营造成重大影响。
　　控股股东股权质押的风险
　　公司股东方秀质押54,000,000股，已于2022年5月20日到期，目前质押登记尚未解除，但担保责任已随到期终止。且此质押2025年06月30日借款余额为1,047,500.00元，风险显著降低。应对措施：公司本期资产负债率为20.66%，较上年同期下降1.75个百分点，且公司具备偿付能力。从总体的经营业绩来看，公司具有持续经营能力和较好的还款能力。截至目前，公司不存在质权人行使质权的情形，亦未发生影响公司控制权稳定性的情形。综上所述，质押虽未解除，但因借款余额极小且到期责任终止，对公司控制权及经营无重大风险
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险发生重大变化：删除“国际市场环境影响的风险”，公司出口业务占比仅1.26%，经评估国际贸易环境变化风险对整体经营影响较小，故不再单独列示。 收起▲

　　一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　福建闽威实业股份有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业，在海洋经济鱼类产业深耕多年，专注于育苗、养殖及精深加工的研发、生产和销售，致力于打造全产业链发展模式，推动水产品预制菜和精深加工业务迈向新高度。　　1.商业模式　　产品与服务：以鲈鱼、大黄鱼等海洋经济鱼类产品为核心，开发出冰鲜系列、去刺系列、鱼松系列、预制烤鱼系列、手撕鱼片系列等多种产品。从种苗繁育到精深加工，为客户提供高品质、多样化的海洋食品。　　经营模式：公司采取产业一体化经营模式，在发展之初主营水产养殖、种苗繁育，目前以综合水产品类预制菜研发为重点，着力发展水产品加工业务，逐步... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　福建闽威实业股份有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业，在海洋经济鱼类产业深耕多年，专注于育苗、养殖及精深加工的研发、生产和销售，致力于打造全产业链发展模式，推动水产品预制菜和精深加工业务迈向新高度。
　　1.商业模式
　　产品与服务：以鲈鱼、大黄鱼等海洋经济鱼类产品为核心，开发出冰鲜系列、去刺系列、鱼松系列、预制烤鱼系列、手撕鱼片系列等多种产品。从种苗繁育到精深加工，为客户提供高品质、多样化的海洋食品。
　　经营模式：公司采取产业一体化经营模式，在发展之初主营水产养殖、种苗繁育，目前以综合水产品类预制菜研发为重点，着力发展水产品加工业务，逐步提升水产加工业务产能、品类及品牌影响力。通过大力推进食品加工业的发展，提高产品附加值增加营收，在创造收益的同时注重资源环境保护，致力于提高渔业资源的利用率，保护海洋环境。
　　客户类型：采用B端与C端协同发展模式。B端与半天妖等连锁餐饮品牌合作，为其供应优质食材；与永辉超市、天虹超市等大型商超合作推广预制菜和休闲食品；在国际市场，本报告年度公司向越南、菲律宾、孟加拉国、泰国、马来西亚等国家出口水产加工品。C端通过线下实体旗舰店以及天猫、抖音等线上平台，面向零售客户销售烤鱼预制菜和休闲食品。
　　销售渠道：公司采用直销模式，一方面与连锁餐饮品牌、大型商超直接合作，另一方面与贸易商建立长期稳定合作，借助贸易商完善境内外市场布局。同时，积极拓展线上销售渠道，通过电商平台直接触达终端客户。
　　收入模式：主要收入来源于产品销售，如预制菜、冷冻产品、休闲食品等。同时通过提升精深加工产能及多渠道全线销售，增加产品附加值和营业收入。
　　2.核心竞争力
　　一是全产业链优势。公司已经建成了育种、养殖、加工的全产业链发展模式。以“闽威烤鱼”为例，在原料方面从源头把控，通过拥有花鲈育种技术实现优质苗种繁育。在养殖环节，公司建立养殖标准，对养殖户进行技术、标准输出。在加工环节，严格按照6项品质管控，创新工艺及配方。
　　二是产品质量优势。公司拥有适合鱼类繁育的天然良港，长期与养殖户合作，实行5+1管理模式，实现鱼苗、饲料供应、降本集采、技术输出等全产业链标准化运作，保证原料的供应渠道。
　　三是技术优势。在育苗技术上，公司鲈鱼育苗技术全国领先，多年来始终坚守“渔业种子”的工匠精神，填补了中国花鲈育苗领域空白，解决了鲈鱼良种繁育“卡脖子”难题，现鲈鱼苗种产量位居行业第一，获得“国家高技术产业化示范工程”称号。在养殖技术上，公司采用的全塑胶深水抗风浪网箱养殖模式，并已建成184万立方全塑胶深水抗风浪网箱，仿生态的养殖模式成为行业示范典型。在加工技术上，拥有51项专利，制定了1项地方标准，5项团体标准，开发15项加工技术，可生产加工制品40多种。此外，报告期内，“海鲈高质化繁育养殖及加工关键技术创新与产业应用”项目荣获福建省科技进步三等奖，该项目针对海鲈产业中存在的规模化人工繁育技术、养殖环境优化、保鲜加工技术等问题，开展了一系列技术创新与应用，这些技术的创新与应用，提高了海鲈产品的品质和附加值，有效推动了海鲈产业的绿色、可持续发展。
　　四是科技创新优势。公司拥有以陈松林院士及国家海水鱼体系首席科学家关长涛等36名国内水产领域的权威专家组成的“闽威智库”。另一方面，公司设立了一级企业自主核心平台、二级关键技术平台以及三级联合共建平台，集聚鲈鱼产业链创新资源、汇聚创新人才，开展技术创新，为产业链研究提供科技支撑。
　　五是品牌口碑优势。自成立以来，公司产品屡获殊荣，闽威鱼松制作技艺获得非物质文化遗产认证，多款烤鱼产品获得福建省预制菜金牌菜品、中国预制菜行业单品冠军等，公司也获得中国预制菜行业百强品牌、福建省预制菜领军企业等荣誉。
　　六是原产地优势。福鼎市气候温和湿润，四季分明，是“桐江鲈鱼”的原产地，有着悠久的养殖历史，被誉为“中国鲈鱼之乡”。因其优异的品质与特性，荣获农产品地理标志产品、全国名特优新农产品、中欧地理标志认证产品等多项荣誉。公司就地取材，开发地方独特的鲈鱼预制菜产品，以“小切口”，促进产业“大发展”。
　　3.经营计划实现情况
　　报告期内，公司围绕水产预制菜和精深加工产品，以品牌化运作为目标，全面推进经营计划实施。
　　（1）业务运营
　　线下市场稳健拓展：公司专注线下实体市场和出口业务，巩固贸易商客户群和直营店销售，积极拓展大型餐饮连锁合作。销售区域覆盖华东、华北、华南、西南等地区，构建起全国性营销网络。针对不同地域消费群体特点，研发地域特色产品，提升产品市场占有率，为行业拓展奠定基础。
　　线上市场积极探索：采取多方位布局，与多家电商平台合作，搭建专业线上运营团队。依据线上人群消费特点推出系列产品，扩大品牌辐射范围，为线下实体店提供多元体验和服务，实现线上线下协同
　　发展。
　　未来运营中，公司将围绕“海洋健康产业”，依托技术创新和品牌优势，深化战略布局。在育苗端，公司切实推进种业振兴行动，加快花鲈新品系选育培育，与陈松林院士团队加快开展鲈鱼新品种研发，花鲈良种场改扩建、构建产业集群。延长我国种业创新链，提高海水鱼种质资源，确保海水鱼种业的持续健康发展。在养殖端，构建深远海网箱养殖技术体系，将先进的传感技术、大数据分析、人工智能等应用其中，提升渔业的数字化、智能化水平，从而更好地保护海洋生态环境，提高资源利用效率，推动渔业高质量发展。在加工端，聚焦海水鱼在生物保健品等新兴领域的应用，通过提取其鱼卵、鱼鳞等部位的营养成分和功能成分，开发出蛋白肽、鱼油等更多具有市场潜力的海洋功能产品，为海水鱼的综合利用开辟新的途径。
　　（2）财务运营
　　公司财务状况良好，优先保障生产资金需求，确保销售货源充足。在资金压力较大时，积极筹措资金满足采购需求，同时严格控制投资，专注主业发展。
　　（3）公司治理
　　管理层持续提升规范运作意识，通过加强预算管理等控制措施，完善公司治理结构，保障公司持续、稳定、健康发展。2024年12月，公司荣获第八届福建省政府质量奖。该奖项是对闽威在质量管理、经营绩效、社会贡献等方面取得卓越成就的认可，进一步提升了公司的品牌形象和市场竞争力。公司将继续秉承高质量发展理念，深化全产业链布局，加强科技创新和品牌建设，推动水产预制菜产业持续升级，为消费者提供更多健康、美味、便捷的海洋食品。
　　(二)行业情况
　　2024年，中国水产行业继续保持稳健发展态势。据农业农村部最新数据显示，我国海洋产业生产总值2024年突破10万亿元大关，达到105438亿元，较上年增长5.9%，占国内生产总值的7.8%；全国水产品总产量达7366万吨，同比增长3.5%。水产品作为优质蛋白源，其富含的Omega-3脂肪酸、微量元素等营养成分，正日益受到健康饮食消费者的青睐，推动行业供应端持续扩容。
　　政策导向始终是水产行业发展的重要风向标。近年来，国家持续出台利好政策支持行业发展。如《“十四五”全国渔业发展规划》深入实施，重点支持深远海养殖和智慧渔业发展；《2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》对水产品生态健康养殖更高要求。这些政策为行业规范化、高质量发展创造了有利条件，同时也对企业质量管理提出新挑战。
　　消费端的变革深刻重塑着水产品加工行业的格局。在消费偏好上，消费者愈发追求便利化、营养化
　　与品牌化的水产品。便利化需求推动预制菜等即食、即烹产品持续走俏。据Satista数据统计，2024年预制菜全球市场总规模为5466.1亿美元，以每年8%以上的速度增长，市场规模巨大且发展稳定。其中，中国市场规模全球最大，达1489亿美元。
　　此外，我国海洋功能食品产业正迅速崛起，成为推动蓝色经济和健康中国战略实施的重要力量。海参、鱼油等传统产品继续保持稳定增长，而海藻多糖、海洋多肽等新兴产品则呈现爆发式增长。根据智研咨询统计，2023年中国海洋功能性食品行业市场规模为139亿元，同比上涨19.93%。2024年随着生活水平的提高和健康意识的提升，人们对富含优质蛋白的水产品需求日益增长，海洋功能性食品市场规模增长至169.4亿元左右。这一数据不仅反映了消费者对健康生活方式的追求，也彰显了海洋功能食品作为“蓝色革命”先锋的潜力。
　　在市场渠道方面，电商、团购、直播等线上新兴渠道蓬勃发展，成为水产品销售的重要增长极。线上渠道凭借其便捷性、高效性与广泛的传播力，打破了地域限制，拓展了消费群体，为水产品加工企业提供了更为广阔的市场空间。与之相对，传统的批发市场、餐饮、商超等渠道份额虽有所下滑，但依然占据重要地位，尤其在保障产品即时供应、满足消费者线下体验需求等方面，发挥着不可替代的作用。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　食品安全控制风险
　　水产加工食品的销售是报告期内公司主要收入来源，而随着我国对食品安全的日趋重视以及消费者食品安全意识和权益保护意识的增强，食品安全控制已经成为食品加工企业关注的重点。公司现已制定了完善的质量控制制度并加以严格执行，对生产经营过程中可能影响食品安全的隐患采取了有效措施，通过了ISO9001质量管理体系认证及危害分析与关键控制点（HACC）体系认证。报告期内，未发生因质量管理工作出现纰漏或其他原因导致公司产品出现质量问题。但作为食品加工企业，公司仍存在由于食品安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。应对措施：公司将坚持“质量是企业生命”的经营理念，继续加强原材料采购、生产加工、销售运输等整个链条的质量控制，贯彻执行HACC认证，完善产品溯源机制和应急预案机制，每月定期召开食品安全工作会议，对相关风险做到及时发现、及时解决，确保食品安全持续得到有效控制。
　　市场竞争风险
　　近年预制菜水产品加工业务增长迅猛，为进一步深耕海鲈鱼等水产品的消费市场，公司将业务由原来的海鲈鱼养殖拓展到现有产品的下游产业链，公司未来拟逐步提升产品结构中加工食品的比重。国内深加工食品领域的市场参与者现多为大型企业，在深加工食品领域具有较强的资金和渠道竞争优势。若公司在未来的一段时间内不能有效提升在深加工食品领域的经营规模和品牌影响力，则公司将因激烈的市场竞争面临业务结构调整战略失败的风险。应对措施：公司作为具有自主开发研制能力的企业，通过深入了解市场需求，开展预制菜新品研发，在已有去刺鱼、调味海鲈鱼等基础上开发新品，丰富预制菜品类。同时，公司积极开拓全国知名连锁餐饮及社区团购等渠道，以期占据更大的市场份额，不断提升品牌影响力。在原材料和生产环节，公司始终重视原材料质量和产品加工质量，确保预制菜产品能够延续公司育苗和养殖的技术和质量优势。通过研发、渠道和质量等方面的投入，公司将不断强化市场竞争力，增强抗风险能力。
　　未取得土地使用权证及房产证的风险
　　公司目前名下无土地使用权，现用于管理运营的设施系通过向非关联方租赁取得。就公司未来管理运营场所，公司拟取得位于现海鲈鱼养殖海域附近的一块土地，并已向福鼎市土地发展中心支付部分土地款，公司尚未取得该块土地的土地使用权证。公司于该块土地上建造有管理、研发及育苗用设施，且已投入使用，以上设施因相关政府职能部门合并的原因，尚未取得土地证，就以上事项，相关部门及实际控制人方秀皆已出具证明函。目前，公司正在加紧以上土地使用权证及房产证的办理。应对措施：公司正在积极办理土地使用权证及房产证，目前已完成了项目土地征收预公告（鼎政征[2022]72号），涉及立项备案（闽发改备2021J030032号）、选址与规划条件(鼎自然资规[2022]18号）、林地审批（鼎林函[2022]44号）等10项手续与材料；社稳批复（鼎政地[2022]187号）涉及6项手续与材料；补偿安置公告（编号鼎拟征地安置公告[2023]15号），涉及10项手续与材料。目前与项目所在地签订安置补偿协议、土地征收协议等手续后组件上报省级批准建设用地，批复后进入土地招拍挂流程，最后办理土地证。公司控股股东、实际控制人也承诺将代为承担上述事项对公司造成的不利后果，上述事项将不会对公司持续经营造成重大影响。
　　控股股东股权质押的风险
　　公司股东方秀质押54,000,000股，占公司总股本29.68%。在本次质押的股份中54,000,000股为有限售条件股份。质押期限为2019年5月21日起至2022年5月20日止。质押股份用于为公司融资款提供担保，质押权人为永辉青禾商业保理（重庆）有限公司，质押权人与质押股东不存在关联关系，且不会对公司生产经营等产生不利影响。本次股权质押所涉及的股份是实际控制人控制的股份，若全部在质股份被行权可能导致公司控股股东或者实际控制人发生变化。公司股权质押期限已2022年5月20日到期，且此质押2024年12月31日借款余额1,047,500.00元。应对措施：（1）公司本期流动比率为3.55，较上年同期下降151个百分点；本期资产负债率为22.41%，较上年末上升6.72个百分点。从总体的经营业绩来看，公司具有持续经营能力和较好的还款能力。（2）公司将积极拓展业务，加强资金计划的管理，保证回款及时性，同时提高资金利用率，确保按时归还贷款。截至目前，公司不存在质权人行使质权的情形，亦未发生影响公司控制权稳定性的情形。综上所述，公司股权质押期限已到期，截至目前未发生影响公司控制权稳定性的情形，虽然股权质押尚未解除，但相关股权已不再承担质押担保责任。
　　国际市场环境影响的风险
　　公司从事的水产加工品出口业务，受国际市场环境的影响较大，本报告期内，受国际市场变动影响，公司的出口业务波动较大，故国际市场环境的变动可能对公司的境外业务构成影响。国际市场环境影响的风险公司的主营业务涉及向境外地区出口加工品，主要包括越南、菲律宾、孟加拉国、泰国、马来西亚等国家。公司的出口业务受国际市场环境的影响较大，如发生贸易摩擦、贸易壁垒或贸易政策变化等不利影响时，可能对公司的出口业务构成影响。应对措施：持续提升国内销售占比，公司通过烤鱼预制菜产品及休闲食品等产品，大幅提升了国内产品的销售额，基本维持了公司总体营业收入水平。同时，面对国际市场环境的不确定性，公司实施战略重心转移——将原海外市场资源集中配置至国内预制菜赛道，同步保持冻品出口业务的动态收缩机制，聚集高潜能赛道稳住整体业绩。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲