一、业务概要　　（一）商业模式与经营计划实现情况　　公司处于肉制品及副产品加工（CA1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。　　截止2025年上半年，公司拥有发明专利技术12项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”“江苏省农业龙头企业称号。　　公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。公司采取经销为主，直销为辅的销售模式。2025年上半年，继续与国内休闲食品一线电商品牌、代加... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　（一）商业模式与经营计划实现情况
　　公司处于肉制品及副产品加工（CA1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。
　　截止2025年上半年，公司拥有发明专利技术12项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”“江苏省农业龙头企业称号。
　　公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。公司采取经销为主，直销为辅的销售模式。2025年上半年，继续与国内休闲食品一线电商品牌、代加工销售客户及线下便利连锁品牌稳定战略合作关系，公司营业收入增长31.05%，净利润增长1.5%。目前电商和直播平台销售占比3.81%，线下门店销售占比96.19%。
　　2025年上半年，公司加强了烤肉脯门店品牌门店建设，截止6月底共开店11家，自主品牌的建设取得良好的发展。
　　报告期内，公司的商业模式未发生重大变化。
　　（二）行业情况
　　我国肉制品市场需求呈现出稳步上升的趋势。居民消费水平的提升，对于肉制品的需求也在不断增长。尤其是在节假日和庆典场合，肉制品作为重要的食材，其消费量更是呈现出爆发式增长。肉制品行业正在逐步实现从传统生产方式向现代化、自动化生产的转变。这有助于提高生产效率、降低成本，同时也为肉制品的质量安全提供了保障。肉制品行业在发展中，不断研发新产品以满足消费者的多样化需求。例如，低脂、低盐、高蛋白等健康肉制品越来越受到消费者的青睐。此外，休闲肉制品、方便肉制品等新兴产品也日益丰富市场，为消费者提供了更多。国家对农业和食品产业的扶持政策，为肉制品行业的发展提供了有力保障。政策鼓励企业加大科技创新力度，提高产品质量，优化产业结构，进一步拓宽市场空间。
　　在当前的市场格局中，肉制品行业呈现出多元化的发展趋势。传统肉制品如火腿、香肠、腊肉等仍占据较大市场份额，但随着消费者对便捷性和健康性的追求，冷冻肉制品、速冻调理肉制品、休闲肉制品等新兴品类正迅速崛起。例如，速冻调理肉制品因其加工工艺先进、保质期长、食用方便，成为许多家庭和餐饮企业的首选。与此同时，休闲肉制品如肉干、肉脯、风味型肉制品等也受到年轻消费者的青睐，市场增长迅速。
　　我国肉制品品质的提升和品牌影响力的增强，越来越多的产品开始走出国门，进入国际市场。在国际市场上，我国肉制品具有明显的价格优势，未来发展潜力巨大。肉制品行业在市场需求、产业升级、新产品研发、政策扶持和国际市场等方面均展现出良好的发展前景。
　　未来，肉制品企业应抓住机遇，不断提升自身竞争力，为消费者提供更多优质、安全、健康的肉制品
　　报告期内，休闲肉制品行业趋于良好的发展势态，虽受消费降级、国内一线电商平台和线下销售均有所下降等原因影响，公司积极应对，不断研发新产品的的同时打开空白市场，所以对公司经营情况影响不大。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　1.实际控制人不当控制风险
　　公司实际控制人为张文跃、丁秀玲夫妇。张文跃为公司董事长兼总经理，同时是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的控股股东、执行董事，间接控制公司56.88%的股权，还是公司股东泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）的执行合伙人，泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）直接持有公司6.5%的股权。丁秀玲是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的股东、监事，虽然公司已建立较为完善的现代公司治理制度，且能够有效执行股东会、董事会、监事会的各项制度，但实际控制人仍然能够对公司发展战略、生产经营、利润分配等决策产生重大影响。公司存在实际控制人利用其控制权损害公司利益、侵害其他股东利益的风险。应对措施：公司已经根据《公司法》、《全国中小企业股份转让系统挂牌公司治理规则》等有关规定，对公司三会议事规则、对外担保、关联交易、对外投资等内控制度进行全面修订，健全了公司治理结构，有效的提升了公司治理水平。
　　2.食品安全风险
　　公司所处的行业大类为食品加工业，食品安全一直是国家有关部门以及媒体关注的一项民生工程，一些食品安全事件如苏丹红事件曾一度给鲜活肉蛋品行业以及相关产业造成行业信任危机，甚至对个别品牌造成品牌信任危机。类似食品安全事件，一旦发生，对行业以及相关产业链的冲击比较大，给企业带来较大的经营风险。应对措施：对公司的生产管理人员及一线员工加强食品安全操作规范的培训，加强品控人员的专业技能，管控生产过程中的关键环节的安全卫生风险，加强对供应商的管理，控制原辅材料的合格率，各生产环节严格执行ISO9001、ISO22000双体系的标准，公司已成立了“食品安全小组”，确保按国家体系标准实施食品安全生产，确保出厂成品合格率100%，2025年上半年继续加强内部管理和原辅材料检验，并做好行业安全事故预警机制，把风险降到最低。
　　3.生产经营季节性风险
　　公司产品中休闲食品的销售占比较高，其销售主要集中在每年的9-12月以及次年的1-2月份，由此导致公司生产经营存在一定的季节性。在公司产品毛利率保持稳定、期间费用支出相对稳定的情况下，生产经营的季节性会导致公司月度利润的较大波动，从而对公司生产经营的均衡性产生一定影响。应对措施：（1）提高抖音等直播平台销售的比例，平衡礼品销售的淡旺季；（2）开发新的代工合作客户同时开发新的品类，如脆烤、牛肉脯等；（3）大力发展自主品牌的销售渠道，同时加强现烤自营渠道的开发和建设；（4）采用其他积极的营销手段，提高淡季的销售量。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　公司处于肉制品及副产品加工（C1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。　　截止2024年末，公司拥有发明专利技术12项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”“江苏省农业龙头企业”称号。　　公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。　　2024年，公司虽继续与国内休闲食品一线电商品牌及代加工销售客户稳定战略合作关系，但是由于国... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　公司处于肉制品及副产品加工（C1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。
　　截止2024年末，公司拥有发明专利技术12项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”“江苏省农业龙头企业”称号。
　　公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。
　　2024年，公司虽继续与国内休闲食品一线电商品牌及代加工销售客户稳定战略合作关系，但是由于国内经济大环境、猪肉原料价格上涨、军工订单延期等原因影响，公司营业收入下降15.80%，净利润下降27.54%。目前电商和直播平台销售占比5.82%，线下门店销售占比94.18%，公司的主要销售模式没有发生改变。
　　2024年，公司启动了现烤肉脯门店品牌门店建设。报告期内，公司的商业模式未发生重大变化。报告期后至报告披露日，公司的商业模式未发生重大变化。
　　(二)行业情况
　　随着我国粮食安全战略深化和养殖业转型升级，产量稳步增长，2023年我国肉类总产量达10295万吨，同比增长9.3%；2024年产量进一步提升至约10580万吨，同比增长2.8%。其中，猪肉产量5980万吨（占比56.5%），同比小幅增长1.5%；牛肉、羊肉产量分别为815万吨和583万吨，占总产量的7.7%和5.5%，牛肉增速达4.2%。肉制品供应从“量增”转向“质优”。为保障肉制品安全，2024年政府进一步强化食品安全监管，修订《肉类加工卫生规范》等15项标准，健全食品、卫生安全标准。当前，我国已形成从养殖、屠宰、加工到储运、零售的完整产业链。
　　经济的发展带动了人们生活水平的提高，使得人们对肉类食品的需求迅速增长。为了处理和防范市面上卫生不达标和用料不健康肉制品，近几年政府出台了一系列相关政策，旨在保障市场肉制品的正常和健康流通，维护消费者的广大权益，让人们买到放心实惠的肉制品，提升国民幸福指数。肉类富含大量的蛋白质和脂肪，还含有各种维生素及钙、磷等人体所需元素，营养十分丰富。随着生活水平的提高以及城镇化的加剧，肉制品需求不断增加，人们对肉类的加工亦日趋多样化、精细化。我国肉制品产业逐步兴起，现在已基本建立起以现代肉类加工业为核心，涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链。消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的消费，因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大。我国肉制品市场消费的主要特点在于：肉制品消费数量增加，消费者比较关注品种和口味，但距离发达肉制品消费国的重视营养、品牌等特点还有较大差距，因此也意味着市场还有很大的发展潜力和空间。
　　报告期内，休闲肉制品行业趋于良好的发展势态，但同时受消费降级和上游产业链猪肉原材料价格上涨的影响，国内一线电商平台和线下销售均有所下降，对公司经营情况有一定影响。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　1.实际控制人不当控制风险
　　公司实际控制人为张文跃、丁秀玲夫妇。张文跃为公司董事长兼总经理，同时是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的控股股东、执行董事，间接控制公司56.88%的股权，还是公司股东泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）的执行合伙人，泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）直接持有公司6.5%的股权。丁秀玲是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的股东、监事，虽然公司已建立较为完善的现代公司治理制度，且能够有效执行股东大会、董事会、监事会的各项制度，但实际控制人仍然能够对公司发展战略、生产经营、利润分配等决策产生重大影响。公司存在实际控制人利用其控制权损害公司利益、侵害其他股东利益的风险。应对措施：公司已经根据《公司法》、《全国中小企业股份转让系统挂牌公司治理规则》等有关规定，对公司三会议事规则、对外担保、关联交易、对外投资等内控制度进行全面修订，健全了公司治理结构，有效的提升了公司治理水平。
　　2.食品安全风险
　　公司所处的行业大类为食品加工业，食品安全一直是国家有关部门以及媒体关注的一项民生工程，一些食品安全事件如苏丹红事件曾一度给鲜活肉蛋品行业以及相关产业造成行业信任危机，甚至对个别品牌造成品牌信任危机。类似食品安全事件，一旦发生，对行业以及相关产业链的冲击比较大，给企业带来较大的经营风险。应对措施：对公司的生产管理人员及一线员工加强食品安全操作规范的培训，加强品控人员的专业技能，管控生产过程中的关键环节的安全卫生风险，加强对供应商的管理，控制原辅材料的合格率，各生产环节严格执行ISO9001、ISO22000双体系的标准，公司已成立了“食品安全小组”，确保按国家体系标准实施食品安全生产，确保出厂成品合格率100%，2024年继续加强内部管理和原辅材料检验，并做好行业安全事故预警机制，把风险降到最低。
　　3.生产经营季节性风险
　　公司产品中休闲食品的销售占比较高，其销售主要集中在每年的9-12月以及次年的1-2月份，由此导致公司生产经营存在一定的季节性。在公司产品毛利率保持稳定、期间费用支出相对稳定的情况下，生产经营的季节性会导致公司月度利润的较大波动，从而对公司生产经营的均衡性产生一定影响。应对措施：（1）提高抖音等直播平台销售的比例，平衡礼品销售的淡旺季；（2）开发新的代工合作客户同时开发新的品类，如脆烤、牛肉脯等；（3）大力发展自主品牌的销售渠道，同时加强现烤自营渠道的开发和建设；（4）采用其他积极的营销手段，提高淡季的销售量。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要 （一）商业模式与经营计划实现情况 公司处于肉制品及副产品加工（CA1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。截止2024年上半年，公司拥有发明专利技术11项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”称号，是“肉脯质量要求”国家标准的参与起草单位。 公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。 2024年上半年，公司继续与国内休闲食品一线电商品牌及... 查看全部▼

　　一、业务概要
（一）商业模式与经营计划实现情况
公司处于肉制品及副产品加工（CA1353）行业，是以技术研发、规模生产、全渠道营销休闲肉制品为主体的股份制食品加工企业。公司秉承“工艺传承、技术创新、以人为本、持续精进“的经营理念，为消费者提供“时尚、健康、快乐”的味巴哥优质休闲食品。截止2024年上半年，公司拥有发明专利技术11项，通过了ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系双认证审核，获得“江苏省专精特新企业”称号，是“肉脯质量要求”国家标准的参与起草单位。
公司以品质树品牌，以技术创新谋发展。
2024年上半年，公司继续与国内休闲食品一线电商品牌及代加工销售客户稳定战略合作关系，如：东方甄选、良品铺子、盐津铺子、零零亲、沙发猫等，受消费降级和上游产业链猪肉原材料价格上涨的影响，国内一线电商平台和线下销售均有所下降，导致本报告期公司营业收入减少21.22%，净利润减少16.29%。目前电商和直播平台销售占比8.22%，线下门店销售85.60%以上，公司的主要销售模式没有发生改变。报告期内，公司的商业模式未发生重大变化。
报告期后至报告披露日，公司的商业模式未发生重大变化。
（二）行业情况
我国是肉类生产大国,2019年非洲猪瘟导致国内肉类产量有所减少，目前随着国家粮食安全的推行和养殖业的不断成熟，肉类产量有所回暖。2022年我国肉类产量为9328.44万吨，同比增长3.76%。其中猪肉产量为5541.43万吨，占比62.99%，牛肉羊肉产量分别为718.26万吨和524.53万吨，占到总肉类产量的7.33%和5.44%。
经济的发展带动了人们生活水平的提高，使得人们对肉类食品的需求迅速增长。为了处理和防范市面上卫生不达标和用料不健康肉制品，近几年政府出台了一系列相关政策，旨在保障市场肉制品的正常和健康流通，维护消费者的广大权益，让人们买到放心实惠的肉制品，提升国民幸福指数。肉类富含大量的蛋白质和脂肪，还含有各种维生素及钙、磷等人体所需元素，营养十分丰富。随着生活水平的提高以及城镇化的加剧，肉制品需求不断增加，人们对肉类的加工亦日趋多样化、精细化。我国肉制品产业逐步兴起，现在已基本建立起以现代肉类加工业为核心，涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链。消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的消费，因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大。我国肉制品市场消费的主要特点在于：肉制品消费数量增加，消费者比较关注品种和口味，但距离发达肉制品消费国的重视营养、品牌等特点还有较大差距，因此也意味着市场还有很大的发展潜力和空间。报告期内，休闲肉制品行业趋于良好的发展势态，但同时受消费降级和上游产业链猪肉原材料价格上涨的影响，国内一线电商平台和线下销售均有所下降，对公司经营情况有一定影响。

　　二、公司面临的重大风险分析
1.实际控制人不当控制风险
公司实际控制人为张文跃、丁秀玲夫妇。张文跃为公司董事长兼总经理，同时是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的控股股东、执行董事，间接控制公司87.5%的股权，还是公司股东泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）的执行合伙人，泰州惠泰企业管理中心（有限合伙）直接持有公司10%的股权。丁秀玲是公司控股股东靖江亿泰企业管理有限公司的股东、监事，虽然公司已建立较为完善的现代公司治理制度，且能够有效执行股东大会、董事会、监事会的各项制度，但实际控制人仍然能够对公司发展战略、生产经营、利润分配等决策产生重大影响。公司存在实际控制人利用其控制权损害公司利益、侵害其他股东利益的风险。应对措施：公司已经根据《公司法》、《全国中小企业股份转让系统挂牌公司治理规则》等有关规定，对公司三会议事规则、对外担保、关联交易、对外投资等内控制度进行全面修订，健全了公司治理结构，有效的提升了公司治理水平。
2.食品安全风险
公司所处的行业大类为食品加工业，食品安全一直是国家有关部门以及媒体关注的一项民生工程，一些食品安全事件如苏丹红事件曾一度给鲜活肉蛋品行业以及相关产业造成行业信任危机，甚至对个别品牌造成品牌信任危机。类似食品安全事件，一旦发生，对行业以及相关产业链的冲击比较大，给企业带来较大的经营风险。应对措施：对公司的生产管理人员及一线员工加强食品安全操作规范的培训，加强品控人员的专业技能，管控生产过程中的关键环节的安全卫生风险，加强对供应商的管理，控制原辅材料的合格率，各生产环节严格执行ISO9001、ISO22000双体系的标准，公司已成立了“食品安全小组”，确保按国家体系标准实施食品安全生产，确保出厂成品合格率100%，2024年上半年继续加强内部管理和原辅材料检验，并做好行业安全事故预警机制，把风险降到最低。
3.生产经营季节性风险
公司产品中休闲食品的销售占比较高，其销售主要集中在每年的9-12月以及次年的1-2月份，由此导致公司生产经营存在一定的季节性。在公司产品毛利率保持稳定、期间费用支出相对稳定的情况下，生产经营的季节性会导致公司月度利润的较大波动，从而对公司生产经营的均衡性产生一定影响。应对措施：（1）提高抖音等直播平台销售的比例，平衡礼品销售的淡旺季；（2）开发新的代工合作客户同时开发新的品类，如脆烤、牛肉脯等；（3）采用其他积极的营销手段，提高淡季的销售量。 收起▲