一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　1、公司从事的主要业务　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。　　公司是国家高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2024年被湖南省工业和信息化厅... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　1、公司从事的主要业务
　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。
　　公司是国家高新技术企业，农业产业化国家重点龙头企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2024年被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省省级企业技术中心”；被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省消费品工业‘三品’标杆企业”。2025年“金磨坊”商标入选“2024年度湖南省重点商标名录”。公司顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、FSSC22000食品安全体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系认证，并获得了湖南省“智能制造示范车间”、长沙市辣味休闲食品技术创新中心、“科技创新小巨人企业”、“安全生产标准化三级企业”、“五一劳动奖状”、“长沙市市场主体AAA信用评价”、浏阳市“劳动保障守法诚信A级单位”、“2023年度浏阳市诚信企业”、“助力乡村振兴示范企业”等殊荣。截止报告披露日，公司取得公司拥有发明专利12项，实用新型专利50项，外观设计专利21项，软件著作权10项，作品著作权8项。公司还参与制定了一个国家标准《火腿肠质量通则》，一个地方标准《即食鱼豆腐加工技术规程》，三个团体标准《植物基食品第3部分肉制品》《健康零食通用要求》《魔芋制品》；制定严于国标的企业标准7个：《即食魔芋淀粉制品》、《即食鱼糜制品》、《调味面制品》等，其中《调味面制品》标准是湖南省第一家备案的企业，为行业树立了质量标杆。报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
　　2、商业模式
　　本公司是处于休闲食品行业的开发商和生产商，集产供销一体化，为全国各地经销商、零食连锁系统、三只松鼠等客户提供高品质的产品，收入来源主要是销售商品。公司销售模式包括经销模式和直销模式。经销模式为公司的主要销售模式。经销模式下，公司与经销商签订年度经销框架合同，公司授权经销商在指定的销售区域内利用自有的渠道销售公司的产品，公司为经销商提供业务开发、市场推广等方面的支持。直销模式主要分为电商渠道和代工业务。报告期内，公司商业模式未发生重大变化。
　　3、经营计划实现情况
　　（1）经营指标情况：2025年实现营业收入58,369.77万元，同比减少4.27%；实现归属于挂牌公司股东的净利润2,192.11万元，同比减少15.24%。
　　（2）公司继续坚持创新驱动发展，围绕市场需求和行业发展趋势，持续加强新产品开发和生产工艺改进。
　　（3）积极变革渠道模式，打破传统格局，构建起传统渠道、会员商超、零食量贩、线上电商协同发展的四轮驱动渠道体系，深化会员商超合作，以定制化产品培育增长动能，推进高端渠道精细化运营。
　　（4）规范运作持续加强。持续优化公司治理机制，三会运作和内控制度建设更加完善顺畅。
　　（5）公司持续加大品牌推广力度，成功举办2025长沙国际威士忌节、首届长沙烟斗文化节及汽车车展等活动，并落地湘潭天虹暑期夏令营-金磨坊研学之旅。通过“金磨坊探秘56个民族”等主题活动的开展，品牌形象愈发年轻化、时尚化，市场知名度与影响力显著增强，为业务拓展注入新动能。
　　(二)行业情况
　　1、行业简介
　　休闲食品，隶属于快速消费品，指的是人们在闲暇之余所食用的各类食品，用于满足人们放松心情、享受美味的需求。根据中国食品工业协会分类标准，休闲食品可被分为传统风味休闲食品和非传统风味休闲食品。传统风味休闲食品主要指的是具有悠久历史和文化传承，采用中国传统制作工艺，保留中国特色和传统风味，符合中国传统饮食习惯的食品，包括休闲鱼制品、休闲豆制品、肉干肉脯、休闲素食等；非传统风味休闲食品主要指的是源自其他国家的风味，或者是由现代食品工业创新开发的食品，包括糖果、巧克力、果冻、西式甜点、谷物膨化食品等。
　　我国休闲食品行业的发展历程，大致可以分为三个阶段：20世纪80年代前，我国休闲食品行业市场处于起步阶段，受制于经济发展水平，行业粗放式发展，市场规模小，产品质量不稳定，区域特性强，无规模化企业，主要由个体销售；20世纪80年代至本世纪初，随着改革开放不断深入，成熟的外资品牌综合性超市进入中国市场，国外休闲食品包括糖果、巧克力、谷物膨化食品等风靡一时，大型厂商推广明星单品，量产休闲食品，经由经销商对外销售，渠道相对单一；本世纪初至今，国产休闲食品品牌崛起，更符合中国传统饮食口味和习惯的辣味、卤味休闲食品赢得更多消费者喜爱，电商渠道爆发，线上线下融合加速，社交电商、会员制商超、零食量贩等新零售业态成为核心增量来源。
　　2、休闲食品行业的发展趋势
　　随着食辣风尚在全国范围内的持续扩散，休闲食品国货品牌主要集中于休闲辣味、卤味等新兴赛道发力，以咸味、辣味、卤味等具有中式特色的口味精准契合消费者偏好，逐步实现对传统品类的替代。纵观休闲食品行业发展历程，相较于外国消费者对于高含糖量的休闲食品偏好，中国消费者受到传统饮食习惯影响，对于辣味的休闲食品偏好更加明显。国内咸味市场中其他品类（包含辣味零食、卤味零食）明显更占主流，总体发展呈以下趋势：
　　（1）休闲食品行业的消费升级
　　随着人们生活水平的提高和健康生活方式的普及，吃零食不再仅仅是为了充饥解馋，吃得安全、健康、营养正逐渐成为消费者的共识。根据艾瑞咨询的调查，在消费者在选购食品时更愿意付费的健康食品标签中，前三位分别为纯天然、无添加剂和绿色有机食品。在国家推进“健康中国2030”建设的过程中，休闲食品行业适应健康需求大趋势，把握健康发展契机，主动寻求健康转型，由传统非营养类主食转向营养平衡的低热量、低脂肪、低糖休闲食品，满足儿童、老年人、孕妇、健身人士等不同类型的消费者对于低糖低卡、健康功能产品的新诉求。
　　（2）渠道竞争多元化
　　休闲食品的消费动机日益多元，消费场景已深度渗透至日常生活的各个环节，从居家小憩、办公加餐到户外出行、节日馈赠，场景覆盖愈发全面。伴随消费需求的升级，消费者偏好呈现个性化、精细化特征，进一步推动休闲食品品类向细分领域深耕，新品类、新口味持续涌现。与此同时，行业销售渠道呈现“多元化布局、融合化发展”的鲜明态势，头部休闲零食品牌已全面覆盖商超卖场、线下连锁门店、线上电商平台（传统电商+直播电商）、本地生活服务平台等多类渠道，通过线上线下联动、全渠道协同，实现对消费群体的全方位触达，渠道竞争转向全渠道综合实力较量。
　　（3）休闲食品行业的渠道变革
　　休闲食品行业的消费场景日趋多元化，渠道变革加速。从渠道结构看，休闲食品的销售渠道主要分为线上销售和线下销售，当前线下销售仍保持主流渠道地位。线下渠道方面，国内新兴销售渠道快速发展，例如主打高端品质的高级会员店（以山姆、盒马、开市客等为代表）和主打性价比的量贩零食店（以鸣鸣很忙、零食有鸣等）在线下稳步拓展。线上渠道方面，得益于互联网红利，互联网技术和便捷快递服务为消费行为带来了更多想象空间，极大满足了消费者的个性化需求。休闲食品行业的全渠道发展是大势所趋，一方面，为企业突破、布局、深耕新渠道带来了新的挑战，另一方面，线上与线下消费渠道的融合，为消费者创造了无缝和个性化的消费体验，进而为企业带来了更多增长机遇。
　　（4）品牌竞争升级化
　　面对休闲食品行业激烈的竞争环境，强大的品牌竞争力成为在同质化产品中脱颖而出的关键因素。休闲食品品牌作为极其重要的无形资产，代表着企业市场地位、产品质量保障、创新研发实力、消费者情感和信任等方方面面。明确的品牌定位与良好的品牌效应能够有效降低消费者顾虑，建立消费者喜爱的品牌形象，增强产品品类的消费依赖性，形成品牌与产品的互换联想，打造出差异化竞争优势。需要强化品牌建设、深耕细分赛道、优化市场营销策略，提升自身核心竞争力，以适应行业集中化发展的市场环境，实现可持续发展。
　　（5）国际化与海外市场拓展
　　随着国内休闲食品市场竞争日趋激烈，以及企业供应链实力的不断提升，越来越多的休闲食品企业加速海外市场布局，推动国际化发展成为行业新的增长方向。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　市场需求变化的风险
　　休闲食品属于典型的快速消费品，下游直接面向广大终端消费者，消费者的偏好和购买力对休闲食品零售行业具有直接影响，因此公司需要及时了解不断变化的消费者需求，并在产品和服务策略上进行快速响应。公司已形成了覆盖肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多种单品的产品组合，能够较好满足消费者的多元化需求，并有效减少了单一品类需求变化的风险。同时，公司不断加强产品研发能力，及时搜集市场需求信息和消费者反馈，及时对产品组合进行调整和改善，以确保公司能够最大程度地抓住市场增长的机遇。但是，如果公司对消费者偏好的把握存在偏差，或者市场需求短时间内出现重大变化，则公司现有产品品类的销售将会受到不利影响，从而导致公司经营业绩出现波动。
　　市场竞争风险
　　近年来，我国休闲食品市场发展迅猛，市场规模迅速提升，但同时市场参与者数量也在不断增加，休闲食品领域也涌现出越来越多的自有品牌或第三方品牌电商，而一些传统休闲食品生产及线下零售企业也开始拓展互联网销售渠道，进一步提升了市场竞争的激烈程度。如果未来行业增速放缓，市场参与者数量不断增加，导致行业竞争进一步加剧，则对公司的市场占有率及经营业绩存在不利影响。
　　原材料价格波动的风险
　　公司所销售休闲食品的原材料主要为各类农产品，而农产品易受自然条件、市场供求等因素影响从而导致价格存在一定的波动性。如果公司产品销售价格的调整无法同步于原材料价格的波动，则可能会对公司的经营业绩产生影响，尤其在原材料价格上涨的情况下，若公司继续保持恒定的产品售价，则公司产品的毛利水平将会下降，从而对公司的经营业绩产生不利影响。
　　食品安全风险
　　公司主要从事休闲食品的研发、生产与销售，食品安全是公司日常经营的重心所在。在采购环节，由于公司采购涉及众多原辅料，且存在外采成品的情况，虽然公司针对原辅料及外采产品制定了质量控制管理制度及高质量验收标准，但仍不排除可能存在原辅材料及外采产品质量出现问题而对公司食品安全产生不利影响的风险。在生产环节，公司将产品包装、分装、装箱等技术含量较低、工时耗用较大的辅助性操作岗位交由劳务外包公司完成，公司虽制定了较为完善的生产质量管理措施并要求劳务外包公司及外包人员遵守，以及通过品质检测等环节对产品质量进行控制，但仍不排除劳务外包公司对外包人员管理不力、外包人员未彻底、到位地遵守公司食品安全控制管理要求等引发的食品安全质量风险。在销售环节，公司主要通过经销模式进行销售，直接销售给经销商后由其配送至便利店、连锁店、食杂店、小卖部等终端并到达最终消费者。由于公司经销商客户和销售终端遍布于全国各地，公司无法实现对运输环节和流通渠道的直接控制，若合作方出现疏忽或者不当操作，运输、装卸、流通过程可能出现包装破损等不利情况，同样可能造成食品安全风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要　　（一）商业模式与经营计划实现情况　　1、公司从事的主要业务　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。　　公司是国家高新技术企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位，农业农村部等单位联合评定的“农业产业化国家重点龙头企业”。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　（一）商业模式与经营计划实现情况
　　1、公司从事的主要业务
　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。
　　公司是国家高新技术企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位，农业农村部等单位联合评定的“农业产业化国家重点龙头企业”。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2024年被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省省级企业技术中心；被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省消费品工业‘三品’标杆企业”。2025年“金磨坊”商标入选“2024年度湖南省重点商标名录”。公司顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、FSSC22000食品安全体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系认证，并获得了湖南省“智能制造示范车间”，长沙市“科技创新小巨人企业”、“安全生产标准化三级企业”、“五一劳动奖状”、“长沙市市场主体AAA信用评价”，浏阳市“劳动保障守法诚信A级单位”、“2023年度浏阳市诚信企业”、“助力乡村振兴示范企业”等殊荣。截止报告披露日，公司取得发明专利10项，实用新型专利42项，外观设计专利18项，软件著作权8项，作品著作权8项。公司还参与制定了一个国家标准《火腿肠质量通则》，一个地方标准《即食鱼豆腐加工技术规程》，三个团体标准《植物基食品第3部分肉制品》《健康零食通用要求》《魔芋制品》；制定严于国标的企业标准7个：《即食魔芋淀粉制品》、《即食鱼糜制品》、《调味面制品》等，其中《调味面制品》标准是湖南省第一家备案的企业，为行业树立了质量标杆。
　　报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
　　2、商业模式
　　本公司是处于休闲食品行业的开发商和生产商，集产供销一体化，为全国各地经销商、零食连锁系统、三只松鼠等客户提供高品质的产品，收入来源主要是销售商品。公司销售模式包括经销模式和直销模式。经销模式为公司的主要销售模式。经销模式下，公司与经销商签订年度经销框架合同，公司授权经销商在指定的销售区域内利用自有的渠道销售公司的产品，公司为经销商提供业务开发、市场推广等方面的支持。直销模式主要分为电商渠道和代工业务。报告期内，公司商业模式未发生重大变化。
　　3、经营计划实现情况
　　（1）经营指标情况。今年上半年实现营业收入28,641.92万元，同比增长2.86%；实现归属于挂牌公司股东的净利润1,634.46万元，同比下降15.91%。
　　（2）公司持续加大研发投入，开展休闲食品的创新研发工作，不断提高企业护城河。
　　（3）积极健全销售体系，持续推进营销队伍专业化建设，坚持“全渠道、多品类”的市场开拓策略。
　　（4）规范运作持续加强。持续优化公司治理机制，三会运作和内控制度建设更加完善顺畅；持续加强内部管理，排查整治各类风险隐患，重点严防安全生产、经营运行、资金流动、法律诉讼以及负面舆情等方面的风险，确保公司合规发展。
　　（5）公司加大了品牌推广力度，持续开展线上线下营销活动，公司品牌形象越来越年轻时尚，知名度得到进一步提升。公司荣获了“2024年度湖南省重点商标”，为业务发展创造了良好的条件。
　　（二）行业情况
　　1、行业基本情况介绍
　　根据公司所处的行业环境，公司属于休闲食品行业。
　　休闲食品指人们在闲暇和休息时所吃的食品，是快速消费品的一类，主要分类包括炒货坚果、休闲辣卤制品、糖果蜜饯、面包糕点、膨化食品及饼干等。休闲食品产业链包括上游生产资料供应商，中游休闲食品加工、物流管理、仓储管理等，以及下游的销售渠道或终端消费者。我国休闲食品人均消费额显著低于发达国家水平。随着消费场景日益丰富、创新产品不断涌现等因素共同驱动，我国人均休闲零食消费将继续保持增长，国内休闲食品渗透率仍有较大提升空间。我国休闲食品品类丰富、种类繁多，消费者覆盖范围相对较广。产品不断进行创新，新品快速扩张是行业增长的重要推动力。
　　2、报告期内行业变化情况和影响行业发展因素
　　（1）当前，消费者对性价比追求愈发强烈，导致诸多消费品牌进一步主动或者被动进行降价，另外随着市场渠道分化、碎片化，使食品加工企业的经营压力陡增。
　　（2）为了处理和防范市面上卫生不达标和用料不健康的产品，近几年政府出台了一系列食品安全相关法律法规和政策，旨在保障市场的正常和健康流通，维护消费者的广大权益。食品行业强监管和标准化提升，使得食品加工企业逐步走向自动化、智能化，同时更加注重技术创新，生产品质更好的健康食品。
　　（3）近年来，经济政策的着力点更多转向惠民生、促消费，以提振消费为重点扩大国内需求，消费需求已成为畅通国内大循环的重点，我国休闲食品行业仍处于持续稳定发展阶段。
　　（4）报告期内，受宏观经济压力、上游原材料价格上涨以及行业竞争加剧的影响，国内一线电商平台和线下销售均有所下降，对公司经营情况有一定影响。公司积极调整市场策略，主动放弃低毛利的渠道和产品，同时进一步加大产品和技术创新力度，以适应行业发展及变化，对内部提质增效，提升管理效率，提高产品品质，保证了公司的良性运营。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　市场需求变化的风险
　　休闲食品属于典型的快速消费品，下游直接面向广大终端消费者，消费者的偏好和购买力对休闲食品零售行业具有直接影响，因此公司需要及时了解不断变化的消费者需求，并在产品和服务策略上进行快速响应。截至公开转让说明书签署之日，公司已形成了覆盖肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多种单品的产品组合，能够较好满足消费者的多元化需求，并有效减少了单一品类需求变化的风险。同时，公司不断加强产品研发能力，及时搜集市场需求信息和消费者反馈，及时对产品组合进行调整和改善，以确保公司能够最大程度地抓住市场增长的机遇。但是，如果公司对消费者偏好的把握存在偏差，或者市场需求短时间内出现重大变化，则公司现有产品品类的销售将会受到不利影响，从而导致公司经营业绩出现波动。
　　市场竞争风险
　　近年来，我国休闲食品市场发展迅猛，市场规模迅速提升，但同时市场参与者数量也在不断增加，休闲食品领域也涌现出越来越多的自有品牌或第三方品牌电商，而一些传统休闲食品生产及线下零售企业也开始拓展互联网销售渠道，进一步提升了市场竞争的激烈程度。如果未来行业增速放缓，市场参与者数量不断增加，导致行业竞争进一步加剧，则对公司的市场占有率及经营业绩存在不利影响。
　　原材料价格波动的风险
　　公司所销售休闲食品的原材料主要为各类农产品，而农产品易受自然条件、市场供求等因素影响从而导致价格存在一定的波动性。如果公司产品销售价格的调整无法同步于原材料价格的波动，则可能会对公司的经营业绩产生影响，尤其在原材料价格上涨的情况下，若公司继续保持恒定的产品售价，则公司产品的毛利水平将会下降，从而对公司的经营业绩产生不利影响。
　　食品安全风险
　　公司主要从事休闲食品的研发、生产与销售，食品安全是公司日常经营的重心所在。在采购环节，由于公司采购涉及众多原辅料，且存在外采成品的情况，虽然公司针对原辅料及外采产品制定了质量控制管理制度及高质量验收标准，但仍不排除可能存在原辅材料及外采产品质量出现问题而对公司食品安全产生不利影响的风险。在生产环节，公司将产品包装、分装、装箱等技术含量较低、工时耗用较大的辅助性操作岗位交由劳务外包公司完成，公司虽制定了较为完善的生产质量管理措施并要求劳务外包公司及外包人员遵守，以及通过品质检测等环节对产品质量进行控制，但仍不排除劳务外包公司对外包人员管理不力、外包人员未彻底、到位地遵守公司食品安全控制管理要求等引发的食品安全质量风险。在销售环节，公司主要通过经销模式进行销售，直接销售给经销商后由其配送至便利店、连锁店、食杂店、小卖部等终端并到达最终消费者。由于公司经销商客户和销售终端遍布于全国各地，公司无法实现对运输环节和流通渠道的直接控制，若合作方出现疏忽或者不当操作，运输、装卸、流通过程可能出现包装破损等不利情况，同样可能造成食品安全风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　1、公司从事的主要业务　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。　　公司是国家高新技术企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位，湖南省农业农村厅评定的“湖南省农业产业化龙头企业”。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2024... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　1、公司从事的主要业务
　　公司是一家以辣味休闲零食为主的休闲食品企业。自成立以来，公司一直专注于休闲食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多个品类。
　　公司是国家高新技术企业，湖南省食品质量安全技术协会常务理事单位，湖南省农业农村厅评定的“湖南省农业产业化龙头企业”。2012年“金磨坊”商标被湖南省工商行政管理局认定为“湖南省著名商标”。2022年公司被湖南省工业和信息化厅认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2023年被湖南省工业和信息化厅评定为“湖南省绿色工厂”。2024年被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省省级企业技术中心；被湖南省工业和信息化厅认定为“湖南省消费品工业‘三品’标杆企业”。2025年“金磨坊”商标入选“2024年度湖南省重点商标名录”。公司顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、FSSC22000食品安全体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系认证，并获得了湖南省“智能制造示范车间”，长沙市“科技创新小巨人企业”、“安全生产标准化三级企业”、“五一劳动奖状”、“长沙市市场主体AAA信用评价”，浏阳市“劳动保障守法诚信A级单位”、“2023年度浏阳市诚信企业”、“助力乡村振兴示范企业”等殊荣。截止报告披露日，公司取得公司拥有发明专利9项，实用新型专利37项，外观设计专利14项，软件著作权8项，作品著作权8项。公司还参与制定了一个国家标准《火腿肠质量通则》，一个地方标准《即食鱼豆腐加工技术规程》，三个团体标准《植物基食品第3部分肉制品》《健康零食通用要求》《魔芋制品》；制定严于国标的企业标准7个：《即食魔芋淀粉制品》、《即食鱼糜制品》、《调味面制品》等，其中《调味面制品》标准是湖南省第一家备案的企业，为行业树立了质量标杆。
　　报告期内，公司主营业务未发生重大变化。
　　2、商业模式
　　本公司是处于休闲食品行业的开发商和生产商，集产供销一体化，为全国各地经销商、零食连锁系统、三只松鼠等客户提供高品质的产品，收入来源主要是销售商品。公司销售模式包括经销模式和直销模式。经销模式为公司的主要销售模式。经销模式下，公司与经销商签订年度经销框架合同，公司授权经销商在指定的销售区域内利用自有的渠道销售公司的产品，公司为经销商提供业务开发、市场推广等方面的支持。直销模式主要分为电商渠道和代工业务。报告期内，公司商业模式未发生重大变化。
　　3、经营计划实现情况
　　（1）经营指标情况。2024年实现营业收入60971.18万元，同比增长13.88%；实现归属于挂牌公司股东的净利润2586.15万元，同比增长69.99%。
　　（2）公司持续加大研发投入，开展休闲食品的创新研发工作，不断提高企业护城河。
　　（3）积极健全销售体系，持续推进营销队伍专业化建设，坚持“全渠道、多品类”的市场开拓策略。
　　（4）规范运作持续加强。持续优化公司治理机制，三会运作和内控制度建设更加完善顺畅；持续加强内部管理，排查整治各类风险隐患，重点严防安全生产、经营运行、资金流动、法律诉讼以及负面舆情等方面的风险，确保公司合规发展。
　　（5）公司加大了品牌推广力度，打造了“金磨坊品牌车”，成为公司移动宣传平台；通过开展“浏阳天空剧院焰火秀”异业合作等方式加强线下推广力度，公司品牌形象越来越年轻时尚，知名度得到进一步提升，为业务发展创造了良好的条件。此外，公司还荣获了“湖南省消费品工业‘三品’标杆企业”，为打造“金磨坊”金字招牌又增添了一份底气。成功完成食品安全体系认证FSSC22000和国际清真认证，为公司产品销往海外创造了条件。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　市场需求变化的风险
　　休闲食品属于典型的快速消费品，下游直接面向广大终端消费者，消费者的偏好和购买力对休闲食品零售行业具有直接影响，因此公司需要及时了解不断变化的消费者需求，并在产品和服务策略上进行快速响应。截至公开转让说明书签署之日，公司已形成了覆盖肉肠制品、豆制品、鱼糜制品、调味面制品、魔芋制品、其他熟肉制品等多种单品的产品组合，能够较好满足消费者的多元化需求，并有效减少了单一品类需求变化的风险。同时，公司不断加强产品研发能力，及时搜集市场需求信息和消费者反馈，及时对产品组合进行调整和改善，以确保公司能够最大程度地抓住市场增长的机遇。但是，如果公司对消费者偏好的把握存在偏差，或者市场需求短时间内出现重大变化，则公司现有产品品类的销售将会受到不利影响，从而导致公司经营业绩出现波动。
　　市场竞争风险
　　近年来，我国休闲食品市场发展迅猛，市场规模迅速提升，但同时市场参与者数量也在不断增加，休闲食品领域也涌现出越来越多的自有品牌或第三方品牌电商，而一些传统休闲食品生产及线下零售企业也开始拓展互联网销售渠道，进一步提升了市场竞争的激烈程度。如果未来行业增速放缓，市场参与者数量不断增加，导致行业竞争进一步加剧，则对公司的市场占有率及经营业绩存在不利影响。
　　原材料价格波动的风险
　　公司所销售休闲食品的原材料主要为各类农产品，而农产品易受自然条件、市场供求等因素影响从而导致价格存在一定的波动性。如果公司产品销售价格的调整无法同步于原材料价格的波动，则可能会对公司的经营业绩产生影响，尤其在原材料价格上涨的情况下，若公司继续保持恒定的产品售价，则公司产品的毛利水平将会下降，从而对公司的经营业绩产生不利影响。
　　食品安全风险
　　公司主要从事休闲食品的研发、生产与销售，食品安全是公司日常经营的重心所在。在采购环节，由于公司采购涉及众多原辅料，且存在外采成品的情况，虽然公司针对原辅料及外采产品制定了质量控制管理制度及高质量验收标准，但仍不排除可能存在原辅材料及外采产品质量出现问题而对公司食品安全产生不利影响的风险。在生产环节，公司将产品包装、分装、装箱等技术含量较低、工时耗用较大的辅助性操作岗位交由劳务外包公司完成，公司虽制定了较为完善的生产质量管理措施并要求劳务外包公司及外包人员遵守，以及通过品质检测等环节对产品质量进行控制，但仍不排除劳务外包公司对外包人员管理不力、外包人员未彻底、到位地遵守公司食品安全控制管理要求等引发的食品安全质量风险。在销售环节，公司主要通过经销模式进行销售，直接销售给经销商后由其配送至便利店、连锁店、食杂店、小卖部等终端并到达最终消费者。由于公司经销商客户和销售终端遍布于全国各地，公司无法实现对运输环节和流通渠道的直接控制，若合作方出现疏忽或者不当操作，运输、装卸、流通过程可能出现包装破损等不利情况，同样可能造成食品安全风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲