一、业务概要 （一）商业模式 公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。 （一）研发模式 公司技术人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技... 查看全部▼

　　一、业务概要
（一）商业模式
公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。
（一）研发模式
公司技术人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技术已经相对成熟。
（二）采购模式
杏鲍菇生产所用原材料主要是农业副产品及废弃物，如麸皮、木屑、玉米、玉米芯、豆粕等，大部分原材料从加工厂、农户处采购。而除了上述主要原材料之外的其他辅助原材料，如菌袋、碳酸钙、石灰等，公司会根据生产需求由采购部向供应商安排采购。通常情况下，公司会定期与主要供应商签订年度框架协议，根据产能所需准备原材料，采购频率根据原材料的季节性有所不同。
（三）生产模式
公司目前的主要产品为杏鲍菇，生产模式以自主安排为主。当前公司会根据当前的市场状况及工厂生产条件，以2个月为完整生产周期，其中40天为走菌周期，20天为成品菇周期来编写生产计划，生产部根据生产计划安排每日实际生产工作，以满足市场需求。同时公司也会综合考虑市场上杏鲍菇的销售价格，并结合季节等客观因素调整产量，以保证产品能及时投放市场。
（四）销售模式
公司主要采用区域代理的销售模式，目前主要有北京、上海、江苏、河南等地区采用区域代理，公司根据生产产量分别对各经销商发货，采取各经销商按批次结账的方法，销售价格采取随行就市的定价策略，在产品价格的形成上，公司从经营理念上重视销售环节，加强对市场信息的及时采集，提高了议价能力和定价权重，同时产品质量也是决定市场价格的关键因素，在出品菌菇环节实行分级定价管理，以提高效益。
报告期内，公司厂区于2019年8月8日发生火情，导致2019年12月份停产。公司与太平洋保险签订了固定资产保险协议，由于太平洋保险公司对受损资产、赔偿金额拟定不清晰，故公司在2019年12月向南通市仲裁委提请仲裁，并对公司厂区内固定资产损失进行公估，公估需保持事故现场不变，2021年7月7日，南通仲裁委员会出具裁决书，2021年7月底，公司收到保险赔偿金。公司原计划于2021年10月份开始车间的重建工作，但因公司设备老旧，运行有风险，公司变卖了部分老旧的固定资产。加之目前食用菌市场竞争激烈，行业整体行情不稳定，公司待时机成熟或杏鲍菇市场行情回暖后再考虑重建海安工厂并恢复生产。
目前公司处于停产状态。重建后基本模式不发生变化。

　　二、公司面临的重大风险分析
一、市场竞争风险
公司主营业务系杏鲍菇菌种的研发、生产、销售和技术服务。中国食用菌市场整体规模逐年增长，行业前景向好，食用菌工厂化生产仍存在发展空间。食用菌工厂化生产规模扩大后，越来越多的企业加入，国内和国外的同行纷纷加入参与竞争。另外，农户种植的食用菌产品虽然质量不高，产量不稳定，但销售价格较低，本公司产品也面临农户种植的食用菌产品低价竞争的风险。
二、产品单一风险
公司产品主要为杏鲍菇。报告期内，公司营业收入均来自杏鲍菇的生产与销售。杏鲍菇作为消费者日常食品，消费量大幅波动的可能性较小，但若因消费者消费习惯变化导致杏鲍菇销量下降，或者由于市场竞争及产品安全等问题导致销量下降。公司将面临因产品单一而导致业绩下滑的风险。
三、技术创新风险
目前我国食用菌生产技术含量低、品质不高、品种结构不合理，长期以来在技术要求、技术标准方面很少考虑国际市场的需求等。随着市场化步伐的加快，食用菌生产越来越依靠新技术、新产品。食用菌高新技术往往也伴随着较高的技术风险。另外，食用菌从业人员的文化素质低，对科技含量高、技术要求高的食用菌生产，就有可能因为看不懂、学不会，不能掌握运用相关技术或没有按技术要求进行操作或操作不当，而造成最后的效果不佳甚至损失。
四、利润依赖非经常性损益的风险
公司的非经常性损益主要为政府补助。非经常性损益对公司财务状况和经营成果影响较大。公司存在利润依赖非经常性损益的风险。
五、个人客户不稳定的风险
公司主营业务为杏鲍菇菌种的研发、生产、销售以及技术服务，为加大市场开拓力度，公司产品系部分通过个体经销商的方式进行销售。虽然公司与部分个人客户建立了良好的合作关系，但由于个人客户粘性度不高，未来若由于个人客户自身需求发生变化，将对公司经营业绩造成一定的影响。
六、租赁土地不能续期的风险
公司目前共计拥有一块租赁土地，坐落于海安县城东镇葛家桥村8组，租赁面积为48.12亩，租赁对象系江苏省海安县城东镇葛家村经济合作社，公司与租赁对象签订了租赁协议并按照租赁协议的约定支付租金。若未来由于土地租赁有关法律法规或者相关机构经营计划调整，将会导致公司租赁土地无法续期，从而对公司的生产经营带来一定的风险。
七、后续持续经营的风险
公司厂区于2019年8月8日发生火情，导致2019年12月份停产。公司与太平洋保险签订了固定资产保险协议，由于太平洋保险公司对受损资产、赔偿金额拟定不清晰，故公司在2019年12月向南通市仲裁委提请仲裁，并对公司厂区内固定资产损失进行公估，公估需保持事故现场不变，2021年7月7日，南通仲裁委员会出具裁决书，2021年7月底，公司收到保险赔偿金，后因杏鲍菇行情持续下跌，加之目前公司因为仲裁时间过长，且仲裁过程中需要维护现场，厂区生产设备长期停滞，经设备部监测，恢复生产存在巨大隐患，重新采购，重建成本过大，投资回报过低，因此考虑将原有设备陆续出清变卖。当期杏鲍菇市场行情不稳定，这些都对公司后期车间的重建带来一定的风险，对公司后期是否能恢复正常生产带来不可控的风险。 收起▲

　　一、经营情况回顾　　(一)业务概要　　商业模式　　公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。　　（一）研发模式　　公司研发人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技... 查看全部▼

　　一、经营情况回顾
　　(一)业务概要
　　商业模式
　　公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。
　　（一）研发模式
　　公司研发人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技术已经相对成熟。
　　（二）采购模式
　　杏鲍菇生产所用原材料主要是农业副产品及废弃物，如麸皮、木屑、玉米、玉米芯、豆粕等，大部分原材料从加工厂、农户处采购。而除了上述主要原材料之外的其他辅助原材料，如菌袋、碳酸钙、石灰等，公司会根据生产需求由采购部向供应商安排采购。通常情况下，公司会定期与主要供应商签订年度框架协议，根据产能所需准备原材料，采购频率根据原材料的季节性有所不同。
　　（三）生产模式
　　公司目前的主要产品为杏鲍菇，生产模式以自主安排为主。当前公司会根据当前的市场状况及工厂生产条件，以2个月为完整生产周期，其中40天为走菌周期，20天为成品菇周期来编写生产计划，生产部根据生产计划安排每日实际生产工作，以满足市场需求。同时公司也会综合考虑市场上杏鲍菇的销售价格，并结合季节等客观因素调整产量，以保证产品能及时投放市场。
　　（四）销售模式
　　公司主要采用区域代理的销售模式，公司根据生产产量分别对各经销商发货，采取各经销商按批次结账的方法，销售价格采取随行就市的定价策略，在产品价格的形成上，公司从经营理念上重视销售环节，加强对市场信息的及时采集，提高了议价能力和定价权重，同时产品质量也是决定市场价格的关键因素，在出品菌菇环节实行分级定价管理，以提高效益。
　　报告期内，公司厂区于2019年8月8日发生火情，导致2019年12月份停产。公司与太平洋保险签订了固定资产保险协议，由于太平洋保险公司对受损资产、赔偿金额拟定不清晰，故公司在2019年12月向南通市仲裁委提请仲裁，并对公司厂区内固定资产损失进行公估，公估需保持事故现场不变，2021年7月7日，南通仲裁委员会出具裁决书，2021年7月底，公司收到保险赔偿金，公司原计划于2021年10月份开始车间的重建工作，但因公司设备老旧，运行有风险，公司变卖了部分老旧的固定资产，待时机成熟或杏鲍菇市场行情回暖后再考虑重建海安工厂并恢复生产。目前公司处于停产状态。重建后基本模式不发生变化。

　　二、持续经营评价
　　一、业务方面，公司2022年车间未能恢复正常生产，但往年的客户一直与我们保持紧密联系，待2023年公司车间重建恢复生产后，公司对市场销售方面还是充满充分的信心。
　　二、公司重建车间资金充足。
　　公司于2021年7月份收到保险赔偿款6,469,134.46元，截止2022年12月31日，期末货币资金为7,891,626.41元，重建车间资金充足。但目前考虑到杏鲍菇市场行情不好，及疫情严重的情况下，暂停了对海安工厂的重建工程。待后期时机成熟或杏鲍菇市场行情回暖后再考虑重建海安工厂并恢复生产。
　　三、后期计划
　　1、公司2023年将对公司股东进行调整，引进具有长期投资意愿及资金实力的投资方，以达成收购福州公司的需求。
　　3、公司将根据上述计划，在8月底之前完成收购实际控制人作为绝对大股东投资的福州永亿丰农牧有限公司（以下简称福州永亿丰）的股权。
　　4、公司将根据上述计划，在8月底之前完成收购实际控制人作为绝对大股东投资的三明永亿丰农业发展有限公司（以下简称三明永亿丰）。
　　四、实际控制人承诺
　　本公司实际控制人，陈学柱先生，承诺将根据公司需要，提供财务及其他支持，保证公司持续经营。
　　综上故公司依旧有较强的持续经营能力。 收起▲

　　一、经营情况回顾　　（一）业务概要　　商业模式　　公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。　　（一）研发模式　　公司研发人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技... 查看全部▼

　　一、经营情况回顾
　　（一）业务概要
　　商业模式
　　公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力；在采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主；在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。
　　（一）研发模式
　　公司研发人员主要负责新产品、新技术的研发和改造，组建较为完善的食用菌研发体系。目前，公司主要产品技术已经相对成熟。
　　（二）采购模式
　　杏鲍菇生产所用原材料主要是农业副产品及废弃物，如麸皮、木屑、玉米、玉米芯、豆粕等，大部分原材料从加工厂、农户处采购。而除了上述主要原材料之外的其他辅助原材料，如菌袋、碳酸钙、石灰等，公司会根据生产需求由采购部向供应商安排采购。通常情况下，公司会定期与主要供应商签订年度框架协议，根据产能所需准备原材料，采购频率根据原材料的季节性有所不同。
　　（三）生产模式
　　公司目前的主要产品为杏鲍菇，生产模式以自主安排为主。当前公司会根据当前的市场状况及工厂生产条件，以2个月为完整生产周期，其中40天为走菌周期，20天为成品菇周期来编写生产计划，生产部根据生产计划安排每日实际生产工作，以满足市场需求。同时公司也会综合考虑市场上杏鲍菇的销售价格，并结合季节等客观因素调整产量，以保证产品能及时投放市场。
　　（四）销售模式
　　公司主要采用区域代理的销售模式，目前主要有北京、上海、江苏、河南等经销商，公司根据生产产量分别对各经销商发货，采取各经销商按批次结账的方法，销售价格采取随行就市的定价策略，在产品价格的形成上，公司从经营理念上重视销售环节，加强对市场信息的及时采集，提高了议价能力和定价权重，同时产品质量也是决定市场价格的关键因素，在出品菌菇环节实行分级定价管理，以提高效益。
　　报告期内，公司厂区于2019年8月8日发生火情，导致2019年12月份停产。公司与太平洋保险签订了固定资产保险协议，由于太平洋保险公司对受损资产、赔偿金额拟定不清晰，故公司在2019年12月向南通市仲裁委提请仲裁，并对公司厂区内固定资产损失进行公估，公估需保持事故现场不变，2021年7月7日，南通仲裁委员会出具裁决书，2021年7月底，公司收到保险赔偿金，公司原计划于2021年10月份开始车间的重建工作，但因公司设备老旧，运行有风险，公司变卖了部分老旧的固定资产。目前食用菌市场竞争激烈，加上2022年上半年年初江苏省南通市发生新冠疫情，疫情的反复对物流、消费尤其是餐饮行业影响较大，导致需求端不景气，食用菌行业整体行情下行。此外，目前江苏省严格的能耗双控政策，限制用电量等客观因素导致公司重建和恢复生产存在困难。本公司2022年一直未有经营。这些不定性因素都对公司后期车间的重建带来一定的风险，对公司后期是否能恢复正常生产带来不可控的风险。待时机成熟或杏鲍菇市场行情回暖后再考虑重建海安工厂并恢复生产。目前公司处于停产状态。重建后基本销售模式不发生变化。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲