主营介绍

  • 主营业务:

    为餐饮行业和其他批发客户提供水产海鲜、冷冻畜禽、面点主食、蔬菜杂粮的集菜品研发、采购、配送、销售为一体的生鲜食品的批发和零售服务

  • 产品类型:

    面点蔬果、水产、肉禽、虾品、平台服务

  • 产品名称:

    面点蔬果 、 水产 、 肉禽 、 虾品 、 平台服务

  • 经营范围:

    企业管理咨询;商业信息咨询;市场营销策划;预包装食品兼散装食品批发兼零售;普通货运、鲜活果蔬的销售及配送;食品加工技术开发。(依法须经审批的项目,经相关部门审批后方可开展经营活动)

主营构成分析

报告期
报告期

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营业收入 X

单位(%) 单位(万元)
业务名称 营业收入(元) 收入比例 营业成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率
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注:通常在中报、年报时披露 

主要客户及供应商

您对此栏目的评价: 有用 没用 提建议
前10大客户:共销售了1.14亿元,占营业收入的10.28%
  • 天津东恒茂商贸有限公司
  • 天津东恒茂商贸有限公司
  • 成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
  • 成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
  • 重庆市鲜之隆供应链管理有限责任公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
天津东恒茂商贸有限公司
5605.68万 5.06%
天津东恒茂商贸有限公司
5605.68万 5.06%
成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
2690.41万 2.43%
成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
2690.41万 2.43%
重庆市鲜之隆供应链管理有限责任公司
1415.48万 1.28%
重庆市鲜之隆供应链管理有限责任公司
1415.48万 1.28%
瀚恒网络科技(上海)有限公司
863.01万 0.78%
瀚恒网络科技(上海)有限公司
863.01万 0.78%
西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
806.49万 0.73%
西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
806.49万 0.73%
前10大供应商:共采购了3.22亿元,占总采购额的31.84%
  • Thai Union Seafood C
  • Thai Union Seafood C
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • DAI THANH SEAFOODS(越
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
Thai Union Seafood C
1.06亿 10.43%
Thai Union Seafood C
1.06亿 10.43%
湛江国联水产开发股份有限公司
7723.44万 7.63%
湛江国联水产开发股份有限公司
7723.44万 7.63%
DAI THANH SEAFOODS(越
6972.26万 6.89%
DAI THANH SEAFOODS(越
6972.26万 6.89%
湖北良信达食品有限公司
3803.88万 3.76%
湖北良信达食品有限公司
3803.88万 3.76%
獐子岛集团股份有限公司
3171.53万 3.13%
獐子岛集团股份有限公司
3171.53万 3.13%
前10大客户:共销售了5867.71万元,占营业收入的5.60%
  • 开封军蓉贸易有限公司
  • 开封军蓉贸易有限公司
  • 西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
  • 西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
  • 成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
开封军蓉贸易有限公司
3237.17万 3.09%
开封军蓉贸易有限公司
3237.17万 3.09%
西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
787.82万 0.75%
西安鲜之隆食材供应链服务有限公司
787.82万 0.75%
成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
693.83万 0.66%
成都鲜之隆食材供应链服务有限公司
693.83万 0.66%
广州市食尚国味饮食管理有限公司(广州山东
640.75万 0.61%
广州市食尚国味饮食管理有限公司(广州山东
640.75万 0.61%
鹰潭味之家食品有限公司南京分公司
508.14万 0.49%
鹰潭味之家食品有限公司南京分公司
508.14万 0.49%
前10大供应商:共采购了3.58亿元,占总采购额的37.76%
  • DAI THANH SEAFOODS(越
  • DAI THANH SEAFOODS(越
  • Thai Union Seafood C
  • Thai Union Seafood C
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
DAI THANH SEAFOODS(越
1.15亿 12.11%
DAI THANH SEAFOODS(越
1.15亿 12.11%
Thai Union Seafood C
8774.07万 9.26%
Thai Union Seafood C
8774.07万 9.26%
湛江国联水产开发股份有限公司
6739.74万 7.12%
湛江国联水产开发股份有限公司
6739.74万 7.12%
ASIAN SEAFOODS COLDS
4435.92万 4.68%
ASIAN SEAFOODS COLDS
4435.92万 4.68%
湖北良信达食品有限公司
4348.55万 4.59%
湖北良信达食品有限公司
4348.55万 4.59%
前10大客户:共销售了3124.51万元,占营业收入的4.08%
  • 锦江区川良隆食品经营部
  • 锦江区川良隆食品经营部
  • 武汉良菜鲜食科技有限公司
  • 武汉良菜鲜食科技有限公司
  • 渝中区行之隆食品商行
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
锦江区川良隆食品经营部
1003.07万 1.31%
锦江区川良隆食品经营部
1003.07万 1.31%
武汉良菜鲜食科技有限公司
636.18万 0.83%
武汉良菜鲜食科技有限公司
636.18万 0.83%
渝中区行之隆食品商行
557.12万 0.73%
渝中区行之隆食品商行
557.12万 0.73%
苏州工业园区新梅华大酒店
541.13万 0.71%
苏州工业园区新梅华大酒店
541.13万 0.71%
武汉秀玉坊餐饮管理有限公司
387.00万 0.50%
武汉秀玉坊餐饮管理有限公司
387.00万 0.50%
前10大供应商:共采购了2.16亿元,占总采购额的27.67%
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • Thai Union Seafood C
  • Thai Union Seafood C
  • 獐子岛集团股份有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
湛江国联水产开发股份有限公司
5870.00万 7.50%
湛江国联水产开发股份有限公司
5870.00万 7.50%
Thai Union Seafood C
5502.74万 7.03%
Thai Union Seafood C
5502.74万 7.03%
獐子岛集团股份有限公司
3644.97万 4.66%
獐子岛集团股份有限公司
3644.97万 4.66%
I.D.I INTERNATIONAL
3400.49万 4.35%
I.D.I INTERNATIONAL
3400.49万 4.35%
湖北良信达食品有限公司
3230.96万 4.13%
湖北良信达食品有限公司
3230.96万 4.13%
前10大客户:共销售了3616.00万元,占营业收入的5.74%
  • 郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
  • 郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
  • 锦江区良之隆食品经营部
  • 锦江区良之隆食品经营部
  • 望湘园餐饮管理股份有限公司
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
1385.88万 2.20%
郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
1385.88万 2.20%
锦江区良之隆食品经营部
749.41万 1.19%
锦江区良之隆食品经营部
749.41万 1.19%
望湘园餐饮管理股份有限公司
657.41万 1.04%
望湘园餐饮管理股份有限公司
657.41万 1.04%
苏州市善正鑫木餐饮管理有限公司
427.54万 0.68%
苏州市善正鑫木餐饮管理有限公司
427.54万 0.68%
湖北三五醇酒店有限公司
395.76万 0.63%
湖北三五醇酒店有限公司
395.76万 0.63%
前10大供应商:共采购了1.99亿元,占总采购额的39.75%
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 獐子岛集团股份有限公司
  • 獐子岛集团股份有限公司
  • 湖北良信达食品有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
湛江国联水产开发股份有限公司
6529.73万 13.06%
湛江国联水产开发股份有限公司
6529.73万 13.06%
獐子岛集团股份有限公司
4259.67万 8.52%
獐子岛集团股份有限公司
4259.67万 8.52%
湖北良信达食品有限公司
3844.95万 7.69%
湖北良信达食品有限公司
3844.95万 7.69%
太美薯业有限公司
2755.59万 5.51%
太美薯业有限公司
2755.59万 5.51%
湖南知味大师食品有限公司
2486.59万 4.97%
湖南知味大师食品有限公司
2486.59万 4.97%
前10大客户:共销售了1295.83万元,占营业收入的6.05%
  • 郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
  • 郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
  • 望湘园(上海)餐饮管理有限公司
  • 望湘园(上海)餐饮管理有限公司
  • 锦江区良之隆食品经营部
  • 其他
客户名称 销售额(元) 占比
郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
492.75万 2.30%
郑州市惠济区中原物流港良之隆冻品商行
492.75万 2.30%
望湘园(上海)餐饮管理有限公司
267.97万 1.25%
望湘园(上海)餐饮管理有限公司
267.97万 1.25%
锦江区良之隆食品经营部
190.94万 0.89%
锦江区良之隆食品经营部
190.94万 0.89%
长沙五十七度湘餐饮管理有限公司
173.04万 0.81%
长沙五十七度湘餐饮管理有限公司
173.04万 0.81%
上海白金汉爵酒店投资有限公司
171.13万 0.80%
上海白金汉爵酒店投资有限公司
171.13万 0.80%
前10大供应商:共采购了6168.43万元,占总采购额的40.37%
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 湛江国联水产开发股份有限公司
  • 湖北良信达食品有限公司
  • 湖北良信达食品有限公司
  • 獐子岛集团股份有限公司
  • 其他
供应商名称 采购额(元) 占比
湛江国联水产开发股份有限公司
2176.27万 14.24%
湛江国联水产开发股份有限公司
2176.27万 14.24%
湖北良信达食品有限公司
1189.46万 7.78%
湖北良信达食品有限公司
1189.46万 7.78%
獐子岛集团股份有限公司
1141.51万 7.47%
獐子岛集团股份有限公司
1141.51万 7.47%
太美薯业有限公司
844.29万 5.53%
太美薯业有限公司
844.29万 5.53%
湖南知味大师食品有限公司
816.90万 5.35%
湖南知味大师食品有限公司
816.90万 5.35%

董事会经营评述

  一、经营情况回顾  (一)商业模式  良之隆作为新型餐饮供应链食材服务商,针对全国中餐酒楼群体、提供最具性价比的标准化食材、提供高效率的工厂到餐厅的集成供应链专业服务。通过产品价值双向输出,为上游食材工厂提供以定制标准化产品为需求,从养殖\\原材料采购及产品研发\\生产\\仓储\\物流全业务链的产业协同服务,为全国餐客户提供菜单设计解决方案,提供后厨房菜品研发\\食材采购一体化服务,针对餐饮食材痛点,提供安全、时尚的预制半成品食材。  公司已在餐饮冷冻食材配送服务行业沉淀多年,形成了现在的连锁集采模式。在供销关系上,公司以直营和加盟等形式在全国部分一、二线城市建立销售网点,并收集汇总各销售... 查看全部▼

  一、经营情况回顾
  (一)商业模式
  良之隆作为新型餐饮供应链食材服务商,针对全国中餐酒楼群体、提供最具性价比的标准化食材、提供高效率的工厂到餐厅的集成供应链专业服务。通过产品价值双向输出,为上游食材工厂提供以定制标准化产品为需求,从养殖\\原材料采购及产品研发\\生产\\仓储\\物流全业务链的产业协同服务,为全国餐客户提供菜单设计解决方案,提供后厨房菜品研发\\食材采购一体化服务,针对餐饮食材痛点,提供安全、时尚的预制半成品食材。
  公司已在餐饮冷冻食材配送服务行业沉淀多年,形成了现在的连锁集采模式。在供销关系上,公司以直营和加盟等形式在全国部分一、二线城市建立销售网点,并收集汇总各销售网点的订单信息交由总部进行统一采购,通过这种模式,公司得以提高对生产商的议价能力,从而获得市场竞争优势;在重点客户服务上,公司为全国性连锁餐饮企业提供定制化的菜品开发等增值服务。随着移动互联网对传统行业的不断渗透,公司也在积极探索和拥抱“互联网+”。为此,公司建立了网上订货平台“良之隆美食速递站”、“良之隆官方商城”,可以帮助客户在PC端和移动端的电商平台完成订单生成、资金结算等操作,再结合强大的全国配送能力和区域网点的分销能力,实现一条龙的O2O服务。
  公司通过食材研发,由上游供应商生产供应,为下游餐饮企业提供食材获取收益。
  报告期内,公司的商业模式未发生重大变化。
  报告期末至本报告披露之日,公司的商业模式未发生重大变化。
  (二)经营情况回顾
  1、财务状况
  报告期内,实现营业收入291,008,793.31元,同比下降42.10%,系整体餐饮市场受疫情影响,公司销售大幅下降。
  归属于挂牌公司股东的净利润-14,461,036.98元,同比降低1062.59%,系在受疫情影响,公司销售大幅下降的情况下,公司正常支付员工薪资、租金、仓储费等一些固定费用,因此本期费用率很高,营业收入下降及费用率较高使公司本年度的盈利情况不容乐观。
  本期产品毛利率为12.84%,与去年同期基本持平。
  截至2020年06月30日,归属于挂牌公司股东的净资产为180,354,777.95元,较期初下降5.71%;流动比率为2.17,财务状况稳定。
  报告期内,公司经营活动产生的现金净流量为-1,857,376.74元,与上年同期相比下降110.25%,主要原因系:(1)公司营业收入的减少,(2)报告期内公司大力打造OEM产品及定制产品,公司采取一些预付款项的政策来降低产品采购成本及保证产品供应。
  2、业务经营状况
  报告期内,公司立足企业本身,应对危机挑战,转变发展思路,夯实内功,同舟共济,蓄力“后疫情时代”的餐饮业大爆发行情。致力于打造的共生战略,并不执着于短期现时市场机会的追求和把握,而是着眼全局,以发扬中华美食文化为己任,着力发展去中心化的共生链网,建立诚信体系下的合作联盟,共谋“良知美食发展共同体”的美好未来。
  3、公司治理逐步完善
  报告期内,公司进一步梳理并完善了内部管控制度,综合管理水平得到较大程度的改善和提高。公司努力优化管理成本,并努力提高信息化水平;另一方面不断引进各种管理和技术人才。公司不断完善人力资源管理机制,保证公司的人才发展需要。
  4、技术研发及信息化
  公司一直持续不断开展研发团队的建设,不断加大对研发经费的投入,积极推进新品研发,优化产品结构。公司高度重视信息化,从产品到客户,公司始终把信息化作为优化管理、提高效率的主要手段。
  5、持续经营能力评价
  报告期内,公司业务、资产、人员、财务、机构等完全独立,保持有良好的公司独立自主经营的能力;财务管理、风险控制等各项重大内部控制体系运行良好;经营管理层、核心业务人员队伍稳定;公司和全体员工没有发生违法、违规行为,也未发生对持续经营能力有重大不利影响的事项。
  报告期内,尽管全国疫情对餐饮食材行业及公司有较大影响,公司经营业绩较上年同期有一定下滑,但公司通过一系列举措积极应对,实现了较好的经营复苏。目前公司经营正常,资金充裕,具有良好的持续经营能力。

  二、企业社会责任
  (一)精准扶贫工作情况
  (二)其他社会责任履行情况。
  武汉疫情爆发后,良之隆作为食材供应链服务的武汉企业,公司积极参与疫情防控工作,在医疗物资和民生饮食资源最馈乏的时候,良之隆率先开展免费为抗疫医疗机构和爱心餐饮免费提供食材,并得到政府的认可,指定为冷冻捐赠食材的收发单位,疫情期间“良之隆”始终坚守着企业的三良精神——良心、良知、良行,努力为一线抗击疫情的医护工作者当好“后勤兵”,积极配合政府肩负起捐赠物资“保管员”的职责,同时,履行企业的社会职责,收发配送约3200万元的捐赠食材物资,免费提供捐赠服务约160万。 收起▲