尝高美集团
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黄毅山先生,尝·高美集团有限公司主席及执行董事。黄先生为集团的共同创办人之一。彼负责集团的整体企业战略、管理、业务发展、项目规划及执行。彼在管理层担任领导角色,负责制定集团的业务方向。黄先生于1995年11月毕业于中国香港城市大学,获得会计学高级文凭,并分别于1999年7月及1999年10月成为特许公认会计师公会及中国香港会计师公会会员。黄先生于1995年6月至1997年1月就职于中国香港的一家会计师事务所,于1997年至1999年就职于中国香港另一家会计师事务所。彼亦于2000年8月至2007年8月于一家涂料行业集团担任财务总监,其后于2009年任职于同一集团,作为兼职财务顾问负责其一家附属公司的清盘事宜及其他临时项目。黄先生自2006年起开始投资餐饮业务,熟悉行业趋势、市场走势、顾客及供货商影响,能处理竞争及其他营运挑战。其于2009年7月获得基础食物卫生经理证书。黄先生为陈慧珍女士的配偶。彼亦为集团全体成员公司的董事。

陈慧珍女士，尝·高美集团有限公司执行董事、行政总裁及集团共同创办人之一。彼负责公司业务的整体日常营运及管理，监督菜单设计、会计、内部控制、人力资源及员工培训。陈女士于2001年11月获中国香港教育学院教育（小学）研究生文凭，并于2000年11月获得中国香港大学理学学士学位。陈女士于2001年12月获得教育条例下的教师注册证书。彼亦于2008年7月获得食环署授予的食品卫生督导员证书。陈女士于餐饮行业拥有逾九年的经验。加入集团前，彼曾于2001年9月至2008年2月在东涌天主教学校担任教师。陈女士为黄毅山先生的配偶。彼亦为集团全体成员公司的董事。

曾少春先生,于2017年12月20日获委任为尝·高美集团有限公司独立非执行董事。彼为集团薪酬委员会主席。曾先生于1978年6月于多伦多大学获得文学学士学位。曾先生于2002年5月至今担任安星(环球)有限公司(主要从事家具与家居装饰品的制造及销售)的董事总经理;于1978年2月至今担任曾星如物业有限公司(主要从事物业代理投资)的董事总经理;于1992年至1993年担任保良局主席。曾先生于1993年6月起获委任为非官守太平绅士。彼于2011年11月至2017年2月以及2017年2月至今分别担任中国香港安溪同乡会有限公司的副会长及会长,并于2014年4月至今担任中国香港福建同乡会有限公司的副会长。

王展望先生(‘王先生’),于二零零九年八月十日获委任为华人策略控股有限公司独立非执行董事以及审核委员会及薪酬委员会成员。彼亦于二零一二年五月十四日获委任为华人策略控股有限公司提名委员会主席。王先生为英国特许公认会计师公会资深会员,并为中国香港会计师公会会员。王先生于审核、会计及财务方面拥有逾20年经验。王先生于1995年11月于中国香港城市大学获得高级会计文凭。王先生于1999年10月成为中国香港会计师公会会员及于2004年7月成为特许公认会计师公会资深会员。彼为中国香港会计师公会的注册会计师。彼于1997年3月至1999年9月担任关黄陈方会计师行(该公司其后与德勤·关黄陈方会计师行合并)的会计师,其后晋升为中级会计师。彼于2001年8月至2003年4月担任智易控股有限公司(前称活力世界控股有限公司,股份代号:08100.HK)的财务总监及公司秘书;于2003年10月起担任大凌集团有限公司的财务总监以及于2003年11月起担任该公司的公司秘书。于2008年04月18日委任为恒芯中国控股有限公司独立非执行董事。王展望先生,于2017年12月20日获委任为尝·高美集团有限公司独立非执行董事。

陈婉婷女士,于2017年12月20日获委任为尝·高美集团有限公司独立非执行董事。彼为集团提名委员会及合规委员会主席。陈女士于1995年12月自中国香港中文大学获得社会科学学士学位,于1998年7月获得英国约克大学(University of York)公共管理及公共政策文学硕士学位。彼于2004年7月在中国香港大学专业进修学院进修并通过英国及中国香港法律专业共同试课程而获得英国曼彻斯特都会大学(Manchester Metropolitan University)研究生文凭。陈女士于2005年6月获得中国香港大学法律研究生证书。彼于2007年1月获得英国杜伦大学(University of Durham)国际贸易及商业法硕士学位。彼于2008年11月获认可为中国香港事务律师,彼自2008年11月以来一直为中国香港律师会会员。陈女士拥有约11年的法律及合规经验。彼于2006年9月至2008年9月担任黄干亨黄英豪律师事务所的实习生,其后于2008年9月至2008年12月担任律师助理,再于2009年1月至2011年11月担任助理律师。彼于2011年10月至2016年6月担任新创建交通服务有限公司的法律顾问,以及于2016年7月至今为新创建交通服务有限公司、其附属公司及联营公司的法律主管及公司秘书。

郑展荣先生，为百本医护控股有限公司的公司秘书及授权代表。郑先生于二零零八年五月取得中国香港浸会大学会计学学士学位。郑先生拥有逾8年审计及财务申报经验。郑先生于二零一四年二月加入集团，于二零一四年三月获委任为百本医护控股有限公司的公司秘书。于加入集团前，郑先生自二零一二年四月至二零一三年十月担任名轩（中国）控股有限公司（股份代号：8246）副财务总监，负责财务申报职能管理及对集团财务申报进行内部监控。自二零零八年九月至二零一二年四月，郑先生为德勤·关黄陈方会计师行审计部高级职员，承担对中小规模业务的整体控制工作及监督初级审计员工。自二零一二年一月起，彼为中国香港会计师公会执业会计师。于2015年5月19日获委任为立基工程（控股）有限公司之公司秘书。于2023年7月1日获委任为尝·高美集团有限公司财务总监。

刘淑君女士，于2020年7月加入尝·高美集团有限公司，担任营销与传播主管。彼在酒店行业拥有近20年经验，其过往职责包括销售、活动及营销管理等全方位的职能。刘女士持有与俄克拉荷马大学合作的新加坡管理发展学院（MDIS）的新闻学文凭。彼亦完成研修多项管理课程，即康奈尔大学的战略酒店管理、财务管理以及酒店和餐馆的战略营销。于加入集团之前，彼曾在多家知名公司担任高级管理职位，专注于市场营销、运营、销售等方面。

罗家其先生，于2021年6月加入集团，担任尝·高美集团有限公司行政总厨。罗先生于烹饪领域拥有逾28年经验，曾任职于Ritz Carlton、Caprice，并在Gia Group及厨魔担任行政总厨。彼任职于厨魔期间，该餐厅于2009年被授予米芝莲二星，并于2014年升级为三星。彼亦帮助Bo London及MIC HK获得米芝莲之星。于2025年03月担任尝·高美集团有限公司营运主管。

翟海珊女士，为尝·高美集团有限公司人力资源主管，负责人力资源管理工作。翟女士于2018年3月加入集团。翟女士于2011年获中国香港财务会计协会颁发证书。翟女士曾为一家国际日式餐饮集团工作，负责运营、人力资源、内部控制及财务。彼曾协助成立、营运及管理位于中国香港国际机场以及港岛、九龙及新界黄金地段的餐厅。翟女士曾于一家日本业务支援公司任职，提供人力资源、营运、财务及其他后勤服务，并为其客户提供意见，包括烧肉餐厅、居酒屋及和牛零售等日式餐饮相关公司。

陈嘉诚先生，自2014年9月起担任项目经理，随后于2016年1月晋升为营运经理，负责新店开设事宜，包括不同品牌餐厅的装修、平面图及设计。陈先生于2010年12月完成调酒师课程。彼于2010年至2011年获得亚洲鸡尾酒锦标赛（Asian Cocktail Championship）、迪凯堡鸡尾酒锦标赛（De Kuyper Cocktail Championship）及创意经典调酒资格赛（Creative Classicand Bartending Flair）优秀奖。陈先生于2013年1月获得食品卫生督导员证书及餐饮食品安全二等奖。陈先生于2014年1月至2014年4月担任IPCFoodlab 的餐厅主管以及于2014年4月至2014年9月担任餐厅经理助理。于2013年9月至2014年1月担任叶壹堂艺术书（中国香港）有限公司的餐饮部管理层实习生。彼于2007年11月至2013年9月担任Nabe One Limited 的酒吧主管。于2019年3月31日起获委任尝·高美集团有限公司项目-副总经理。于2021年3月31日起获委任尝·高美集团有限公司项目-总经理。于2025年03月担任尝·高美集团有限公司业务发展主管。

黄振权先生，于2015年6月加入尝·高美集团有限公司，担任营销经理，负责监督集团的营销职能及处理客户反馈。黄先生于2005年6月毕业于德蒙特福特大学（De Montfort University），获得公共行政与管理荣誉学士学位。黄先生于2003年获中国香港旅游业议会发牌。黄先生于2010年5月至2015年5月担任厦门港品进出口有限公司的经理，负责监督新市场的发展，包括中国福建省及广东省的葡萄酒采购、进口及销售情况。彼于2006年8月至2010年5月担任你所要配件贸易有限公司的业务员，并于2003年5月至2005年6月担任欣孚有限公司的业务员。黄先生为控股股东及执行董事黄毅山先生的侄子，因此为公司关连人士的联系人。于2015年6月加入尝·高美集团有限公司，担任采购及租赁经理。