业绩回顾
主营业务:
集团主要从事餐厅营运及销售食材业务。
报告期业绩:
集团的收益主要产生自餐厅营运及食品供应链服务。餐厅收益主要来源于中国香港Windmill餐厅的营运。于本期间,餐厅营运产生的收益约1.7百万港元,较去年同期减少约32%。有关减少乃主要由于集团于截至二零二四年八月三十一日止年度内终止了新加坡自营餐厅的营运。食品供应链服务的收益主要为透过营运深圳千盛控股有限公司销售食品的收益,本期间食品供应链服务的收益为0.2百万港元。
报告期业务回顾及展望：
公司一直密切检讨所有餐厅的财务表现,并不时调整业务策略。然而,随着客户对饮食喜好的转变,及餐饮业竞争异常激烈,均对公司经营业绩造成不利影响。鉴于新加坡饮食业面临严峻形势,集团已于截至二零二四年八月三十一日止年度内结束在新加坡的所有餐厅。
集团已计划进军超市网络供应链业务。除了简单地为超市采购产品外,公司还会为超市提供存货管理、冷藏及物流等一系列增值服务。超市向公司下单后,其余的工作便可交由公司处理。集团对贸易业务的未来发展表示乐观。相信在可见的将来,贸易业务将会成为集团的主要收入来源。
此外,公司计划推动业务多元化,提供保健药汤及食品以开拓收入来源。同时,公司将主动发掘餐饮产业中的潜在商机,藉此巩固市场地位,并多元化和稳定收入来源。
尽管当前餐饮业面临挑战,公司已将战略重心调整至供应链业务作为未来发展。凭藉资深管理团队的专业经验,配合精准的策略执行,公司有信心在变动的市场环境中掌握先机,持续强化获利能力。未来,公司将持续探索创新商机,致力实现永续经营的长期目标。